Care sunt diferitele soiuri de struguri? Sortate alfabetic

Există un număr imens de soiuri de struguri, iar selecția lor continuă să evolueze. Caracteristicile lor pot varia în funcție de regiunea și clima în care au fost dezvoltate. Crescătorii se străduiesc să producă soiuri care pot rezista la condiții dure de mediu, lăudându-se în același timp cu o aromă rafinată. Mai jos, vom enumera cele mai bune soiuri de struguri în ordine alfabetică, de la A la Z.

Alioșkin

Acest soi de struguri a fost creat în 1956 de agronomul P.E. Tsekhmistrenko. Strugurii Alyoshenkin se coc devreme, în 110-118 zile. Soiul este considerat viguros și cu randament ridicat - cu o plantare și o îngrijire adecvate, poate produce până la 25 kg pe butuc.

Alioșkin are următoarele caracteristici:

• frunzele sunt de mărime medie, verde închis, pentalobate și moderat disecate;
• grupurile sunt mari;
• forma ciorchinilor este conică, dar există și ramificați;
• ciorchini de mărime medie cu o greutate de 500 de grame, cei mari – până la 2 kg;
• boabele sunt de mărime medie – 4,5 grame;
• culoarea boabelor este chihlimbar, cu un strat alb;
• forma este ușor ovală;
• 25-40% dintre fructe de pădure sunt fără semințe, restul au 1-2 semințe;
• gustul este dulce, conținutul de zahăr este de până la 20%;
• carnea este crocantă.

Avantajele soiului includ caracterul său nepretențios, deoarece poate produce o recoltă chiar și în cele mai nefavorabile condiții. Cu toate acestea, dezavantajele sale includ susceptibilitatea la boli fungice.

Victoria

Descrierea acestui soi de struguri de masă provine de la crescătorii ruși. Are o perioadă de coacere timpurie de 115-120 de zile.

Victoria are următoarele caracteristici:

• frunzele sunt de mărime medie, verde închis;
• ciorchini mari – 500-700 grame;
• forma ciorchinilor este conică;
• fructe de pădure medii – 6 până la 7,5 grame;
• forma boabelor este oval-ovoidă;
• culoarea fructelor de pădure este roșu-zmeură;
• Când sunt complet coapte, fructele au aromă de muscat;
• conținut de zahăr 17-19%;

Printre avantajele soiului se numără rezistența excepțională la îngheț - nu îngheață până la -27 grade Celsius - și rezistența la boli. Dezavantajele sale includ tendința de a forma struguri de tip bob de mazăre, adică atunci când boabele devin foarte mici. Pentru a preveni acest lucru, fiecare ciorchine trebuie periat cu o pensulă pentru a scutura strugurii mici.

Harold

Soiul a fost dezvoltat de crescătorii din Novocherkassk, care încercau de ceva vreme să dezvolte un soi rezistent la îngheț. Acest lucru a fost realizat prin încrucișarea soiurilor. Încântare și Arcadia. Harold este un soi de struguri de masă care se coace complet în 100 de zile.

Caracteristicile soiului Harold:

• grupurile sunt mari;
• forma ciorchinilor este cilindro-conică, cu o greutate de 400-500 de grame;
• frunzele au o culoare verde închis bogată și sunt în formă de inimă;
• forma fructelor de pădure este ovală, vârful este ascuțit, greutatea fiind de 5-6 grame;
• culoarea boabelor – galben-chihlimbar;
• soiul este hermafrodit și se poate autopoleniza;
• gust armonios cu o aromă ușoară de muscat;
• În medie, un tufiș poate produce până la 15 kg de recoltă.

Avantajele soiului includ condițiile de creștere și întreținere nepretențioase, rezistența la îngheț (poate rezista la temperaturi de până la -25-26°C) și rezistența la boli și dăunători. Dezavantajele sale includ creșterea viguroasă, care duce la supraîncărcarea fructelor. Pentru a evita acest lucru, îndepărtați excesul de lăstari laterali și lăstari.

Demeter

Un soi de masă cu o perioadă de coacere timpurie de 120-125 de zile. A fost dezvoltat prin colaborarea unor crescători ucraineni și ruși. Soiul a fost creat pentru a fi potrivit pentru plantare în Orientul Îndepărtat, precum și în regiunile centrale, nord-vestice și sudice ale Rusiei.

Caracteristicile fructelor:

• ciorchinii sunt mari, densitatea este medie, laxă;
• forma ciorchinilor este cilindrică, coborând într-un con;
• ciorchinii sunt mari, cântărind între 800 și 1100 de grame;
• fructe de pădure mari – 10-15 grame fiecare;
• forma boabelor – alungită-ovală sau în formă de diamant;
• culoarea fructelor de pădure se poate schimba în funcție de stadiul de dezvoltare - verde sau galben-verzui la o vârstă fragedă și alb sau gălbui cu o nuanță chihlimbară la o vârstă matură;
• conținutul de zahăr este de 17-23%;
• Demeter are un gust simplu, cu o ușoară notă de nucșoară.

Avantajele sale includ rezistența la îngheț și rezistența moderată la boli și dăunători. Dezavantajele sale includ pretenția sa; de exemplu, dacă nu-i place solul în care crește, va necesita fertilizare suplimentară.

Esenin

Un soi de struguri de masă care se coace complet în 130 de zile. A fost dezvoltat de crescători amatori prin încrucișarea a două soiuri, Talisman și Charrel. Începe să dea roade la doi ani de la plantare.

Caracteristicile soiului:

• ciorchinii sunt mari, cântărind 500-800 de grame, dar sunt posibile și exemplare cu greutatea de până la 1,5 kg;
• culoarea frunzelor – verde închis;
• forma ciorchinilor este cilindrică;
• boabele sunt de mărime medie, cântărind 6-8 grame;
• culoarea fructelor de pădure este galben-chihlimbar, cu o nuanță roz;
• gustul este suculent și dulce;
• conținut de zahăr 18%;

Sunt destul de rezistente la îngheț și au o rezistență moderată la boli și dăunători.

Perla din Saba

Soiul a fost dezvoltat de crescătorul maghiar Stark în 1904 prin încrucișarea Muscat Ottonel și Muscat Hungarian. Maturitatea completă este de 115 zile.

Caracteristicile soiului:

• soiul este considerat de mărime medie;
• forma ciorchinilor este cilindrică;
• greutatea ciorchinilor ajunge la 120 de grame;
• forma fructelor de pădure este rotundă;
• culoarea fructelor de pădure este auriu-verzui;
• greutatea unei boabe este puțin peste 1 gram;
• gustul este plăcut, cu aromă de nucșoară;
• conținut de zahăr – 14-18%.

Printre avantaje – soi rezistent la înghețPrintre dezavantaje, fructele de pădure atrag atenția păsărilor și insectelor și, fără o protecție adecvată, se pot deteriora și își pot pierde proprietățile de consum.

Distracţie

Acest soi a fost dezvoltat de un crescător amator ucrainean prin încrucișarea soiurilor Flora și Kodryanka. Zabava nu este un soi zonal înregistrat oficial. Acest soi de masă se coace în 100-110 zile, ceea ce este considerat foarte devreme.

Caracteristicile soiului:

• se referă la plante viguroase, pentru o fructificare și o dezvoltare normală, acestea trebuie să fie la o distanță de cel puțin 2 metri una de cealaltă;
• ciorchini mari cu o greutate de 700-900 de grame;
• forma fructelor de pădure este oval-alungită;
• culoarea fructelor de pădure este albastru închis, cu un strat bogat de ceară;
• greutatea boabelor – 10 grame;
• soiul este bisexual și nu necesită plantarea de copaci polenizatori suplimentari;
• gustul este suculent și dulce.

Dezavantajele acestui soi includ rezistența extrem de scăzută la îngheț - la temperaturi de -20°C, Zabava îngheață complet. Avantajele sale includ randamente ridicate, un aspect comercial bun și o bună transportabilitate.

Isabela

Soiul își are originea în America, unde amelioratorul William Prince a petrecut decenii monitorizând dezvoltarea și perfecționându-l. Se distinge prin perioada de coacere târzie - până la 180 de zile.

Caracteristicile soiului:

• mărimea ciorchinilor este mică – 140 de grame;
• forma ciorchinilor este cilindrică, uneori cilindroconică;
• fructele de pădure sunt mici ca mărime;
• forma boabelor – rotundă sau ovală;
• culoarea fructelor de pădure este neagră cu o nuanță albăstruie și un strat alb dens;
• pulpa este plăcută, cu o aromă bine definită de căpșuni;
• conținut de zahăr – 16-18%.

Avantajele soiului includ toleranța bună la umiditate ridicată, în timp ce dezavantajele includ toleranța scăzută la secetă, iar dacă planta este foarte densă, este posibilă o coacere inegală a boabelor și o rezistență scăzută la mucegai.

Cardinal

Acest soi de struguri de masă a fost dezvoltat de amelioratorii americani în 1939. Cardinal a ajuns în Rusia în timpul erei sovietice, adus din Franța. A prosperat și este cultivat acum în multe regiuni ale țării. Este un soi cu coacere timpurie, ajungând la maturitate în până la 105 zile.

Caracteristicile soiului:

• ciorchinii sunt mari ca mărime, cântărind 400-900 de grame;
• forma ciorchinilor este cilindro-conică
• tufișuri înalte, înălțimea lor putând ajunge la 3 m;
• Boabele sunt destul de mari și suculente, cântărind 10-12 grame;
• forma de boabe – ovală;
• culoarea la coacere este roșu-violet intens;
• gust – suculent, cu o nuanță moale, ușoară de muscat;
• conținut de zahăr – 17-18%.

Avantajele soiului includ coacerea timpurie, termenul lung de valabilitate și transportabilitatea. Dezavantajele sale includ rezistența scăzută la îngheț, coacerea neuniformă a fructelor de pădure și susceptibilitatea la boli fungice.

Lidia

Acest soi de struguri a fost dezvoltat de amelioratori prin încrucișarea soiului de struguri sălbatic Labrusca cu soiul Vinifera, rezistent la ciuperci. Lidia soi de la mijlocul sezonului și se coace în aproximativ 155-158 de zile.

Caracteristicile soiului:

• buchete mici – 100-110 grame;
• forma ciorchinului este cilindrică, densitatea este slabă;
• boabele au formă ovală-rotundă;
• greutatea boabelor – 3-4 grame;
• culoarea fructelor de pădure este roz-violet;
• gust de căpșuni, dulce;
• conținut de zahăr – 18-19%.

Avantajele Lydiei includ randamente ridicate, imunitate la boli, rezistență la îngheț și compatibilitate cu transportul. Dezavantajele includ lipsa imunității la filoxeră, susceptibilitatea la căderea frunzelor și dezvoltarea clorozei în solurile cu niveluri scăzute de fier.

Muromets

Muromets a fost dezvoltat în 1962 prin încrucișarea soiurilor Pobeda și Severny. Este un soi de masă și și-a primit numele datorită creșterii sale puternice și rapide și fertilității ridicate. Se distinge prin perioada de coacere timpurie - până la 120 de zile.

Caracteristicile soiului:

• frunzele sunt cu cinci degete, gri-verzui;
• mărimea ciorchinilor este medie - aproximativ 400 de grame, dar există și unii care cântăresc 1 kg;
• forma de boabe – ovală;
• culoarea fructelor de pădure este roz-violet;
• carnea este crocantă și cărnoasă;
• Gustul este plăcut, cu un postgust de nucșoară.

Acest soi are o durată lungă de valabilitate, tolerează bine transportul și poate rezista la temperaturi de până la -25-26°C. Are o rezistență moderată la dăunători și boli, de exemplu, fiind rezistent la mucegai, dar susceptibil la mucegaiul praf.

Noua Rusă

Acest soi a fost creat prin încrucișarea soiurilor Russkiy Ranniy și Amurskiy. A fost dezvoltat de ameliorătorul A.I. Potapenko. Soiul Novyi Russkiy se coace devreme, ajungând la maturitate în 110-115 zile.

Caracteristică:

• mărimea ciorchinilor este medie, cu o greutate de 300-500 de grame;
• forma ciorchinilor este conică, de densitate medie și laxe;
• boabele sunt, de asemenea, de mărime medie, cântărind 3-4 grame;
• forma fructelor de pădure este rotundă sau ușor ovală;
• culoarea fructelor de pădure – roz;
• gust – delicat și moale;
• conținut de zahăr – 22%.

Este rezistent la îngheț, dar înainte de iarnă, cel mai bine este să acoperiți solul din jurul rădăcinilor și al ramurilor fructifere. Rusul nou este, de asemenea, rezistent la boli.

Original

Acest soi a fost dezvoltat de crescătorii din Odessa și are o perioadă de coacere medie-târzie de 135 de zile. Este considerat viguros și rezistent la diverse boli și dăunători.

Caracteristicile soiului:

• ciorchini de mărime medie – 400-600 grame;
• forma ciorchinilor este conică;
• fructele de pădure pot fi mari sau foarte mari;
• forma fructelor de pădure este alungită-ovoidă și în formă de mamelon cu vârfuri ascuțite;
• culoarea fructelor de pădure – alb-roz și roz;
• Gustul este simplu, pielița este puternică.

Platovski

Este alb? grad tehnicA fost creat la Institutul Rus de Cercetare pentru Viticultură și Vinificație Ya. I. Potapenko prin încrucișarea soiurilor Zalalende și Podarok Magarach. Se coace complet în 110-115 zile. Amatorii numesc acest soi și „Rannyaya Zorka”.

Caracteristicile soiului:

• ciorchinii sunt de mărime medie, greutatea lor este de 220 de grame;
• forma ciorchinilor este cilindro-conică;
• greutatea fructelor de pădure este de aproximativ 2,5 grame;
• forma fructelor de pădure este rotundă;
• culoare: alb cu o ușoară nuanță roz;
• pulpa este suculentă, cu un gust armonios și o coajă tare;
• conținut de zahăr – aproximativ 20%.

Avantajele sale includ nepretenția, rezistența la îngheț, fructificarea stabilă chiar și în condiții meteorologice nefavorabile și rezistența la multe boli.

Nucșoară Rusbol

Este considerată una dintre cele mai populare soiuri siberiene și aparține... grupul nucșoareiA fost dezvoltat în 1972 folosind ca bază două soiuri: Villard Blanc și Super Early Seedless. De atunci, a câștigat o mare popularitate datorită ușurinței de cultivare și îngrijire. Este considerat un soi cu coacere timpurie, ajungând la maturitate în 120 de zile.

Caracteristicile soiului:

• ciorchinii sunt mari, de o slăbiciune medie;
• forma ciorchinilor este ovală;
• greutatea unui buchet variază între 600 și 1000 de grame, dar există cazuri în care periile devin mai mici - 400-500 de grame;
• boabele sunt mici, cântărind aproximativ 3 grame;
• culoarea boabelor – alb-gălbui;
• gustul este dulceag.

Avantajele soiului includ imunitate ridicată, rezistență la îngheț și productivitate. Dezavantajele sale includ ramurile prea aglomerate, care necesită o monitorizare constantă.

Super Extra

Soiul a fost dezvoltat de crescătorul din Novocherkassk, E. G. Pavlovsky, prin încrucișarea a două soiuri: Talisman și Cardinal. Se coace devreme, în 95-105 zile. O singură viță de vie poate produce până la 25 kg de struguri.

Caracteristicile soiului:

• frunzele sunt verde închis, cu cinci degete;
• ciorchinii sunt mari, cu o greutate de 500-1500 de grame, moderat lași;
• boabele sunt de mărime medie și pot cântări între 2 și 12 grame;
• boabele au formă de ou, ușor alungite;
• culoarea este deschisă, cu o tentă chihlimbară la coacerea completă;
• Strugurii au un gust simplu cu un postgust plăcut.

Avantajele soiului Super Extra includ randamente ridicate și rezistență la îngheț, permițându-i să fie cultivat pe 80% din teritoriul țării. Acest soi este rezistent la bolile fungice, are un aspect atractiv și tolerează bine transportul.
Acest soi are o coajă destul de dură, ceea ce iubitorii de struguri consideră un dezavantaj. Alte dezavantaje includ faptul că boabele cresc într-o mare varietate de dimensiuni și o rezistență slabă la filoxeră.

Tason

Soiul Tason este un hibrid între soiurile Italia și Zarevoy. Tason este un soi Muscat, potrivit pentru coacere în regiunile Moscova și Leningrad. Se coace devreme, în 110 zile.

Caracteristicile soiului:

• mărimea ciorchinilor este mare, greutatea este de 800 de grame, iar cu o îngrijire adecvată, poate ajunge la 1 kilogram;
• forma ciorchinului este conică;
• frunzele sunt rotunde, verde închis;
• boabe de mărime medie – 6 grame;
• forma fructelor de pădure este ovală, culoarea este roz deschis;
• pulpa de struguri este dulce, crocantă și suculentă;
• conținut de zahăr de aproximativ 20%.

Avantajele includ un nivel ridicat de transport, rezistență atât la condiții calde și uscate, cât și la temperaturi sub zero grade (până la -20).

Printre dezavantaje, iubitorii de struguri remarcă pielița sa groasă, precum și tendința sa de a suferi de diverse boli fungice, motiv pentru care sunt necesare măsuri preventive.

ucrainean

Varietate de masă A fost creată prin încrucișarea soiurilor Nimrang și Zhemchug Saba. Celălalt nume al său, Lesya Ukrainka, este numit după faimosul scriitor ucrainean. Ukrainka se coace devreme, ajungând la maturitate în 115-125 de zile.

Caracteristică:

• mărimea ciorchinilor este medie, greutatea – 200-300 grame;
• forma ciorchinilor este conică sau cilindro-conică;
• frunzele sunt trilobate, de dimensiuni medii, rotunjite;
• boabele sunt mici – 2,5-3 grame;
• culoare – roz cu o nuanță violetă și un strat ceros;
• pulpa este cărnoasă și suculentă, cu aromă de nucșoară;
• conținut de zahăr – 15-18%.

Este un soi rezistent la îngheț, dar necesită totuși o acoperire atentă pe timp de iarnă. Ukrainka este foarte transportabilă, iar randamentul său este ridicat și constant. De asemenea, este rezistent la boli.

Favoare

Favor a fost creat de crescătorul Kraynov ca urmare a încrucișării Chișmish radiant și TalismanAtinge maturitatea completă în 125-135 de zile, iar randamentul de la un tufiș este de 6 kg.

Caracteristicile soiului:

• frunzele sunt trilobate, verde închis;
• ciorchinii sunt mari, greutatea lor putând varia de la 600 de grame la 1 kg;
• ciorchinii au formă conică;
• densitate medie;
• fructele de pădure sunt mari – există exemplare care cântăresc până la 18 grame;
• fructele de pădure sunt ovale sau ușor alungite;
• culoarea fructelor de pădure este roșu închis, care devine pur și simplu roșu când sunt complet coapte;
• Pulpa fructelor de pădure are o densitate medie, cu un gust rafinat și armonios.

Avantajele soiului Favor includ randamente ridicate, rezistență la boli, o comercializare excelentă și transportabilitate. Dezavantajele sale includ lipsa cercetării, deoarece soiul a fost dezvoltat recent, și riscul de crăpare din cauza ploilor abundente.

Husayne Kelin Barmak

Este rezultatul muncii unor crescători necunoscuți din Uzbekistan. Numele său se traduce prin „degetul miresei” sau, așa cum este cunoscut și ca „degetele de la doamnăStrugurii au o perioadă de coacere medie – 150-160 de zile.

Caracteristicile soiului:

• frunzele sunt cincilobate, mari;
• forma frunzei – transversal-ovală;
• ciorchinul este de mărime medie, greutatea poate varia, dar a fost posibil să crească până la 2 kg;
• formă de ciorchine – cilindro-conică;
• boabele sunt mari, până la 10-12 grame;
• Forma fructelor de pădure este lungă, cu o îndoitură asemănătoare unei sabie și un vârf ascuțit;
• Culoarea boabelor este verde-gălbui cu o nuanță chihlimbar pe partea însorită, iar când este complet coaptă, boabele devin verde deschis cu un strat ceros;
• pulpa se topește, este fragedă și suculentă;
• calitățile gustative sunt considerate printre cele mai bune dintre soiurile de struguri asiatice;
• conținut de zahăr – 18%;
• Scorul de degustare al soiului este de 9,2 puncte.

Soiul se caracterizează printr-un nivel mediu de randament și transportabilitate, ceea ce poate fi considerat mai degrabă un dezavantaj, precum și o rezistență scăzută la mucegaiul praf și îngheț.

Tsimus

Tsimus este un soi hibrid de struguri fără semințe din grupul Kishmish. A fost dezvoltat de ameliorătorul O.M. Pysanka în 2015. Soiul a fost o mutație a soiului Podarok Zaporozhye, care a fost polenizat cu polen Veles.

Această selecție a contribuit la dobândirea de către soi a genotipului paternal Kishmish și la stabilitatea grupului Vostorgova. Numele în sine derivă din cuvinte care descriu aroma strugurilor: citron și muscat. Este considerat un soi extrem de timpuriu, coacându-se în 85-90 de zile.

Caracteristicile soiului:

• ciorchini mari cu o greutate cuprinsă între 0,6 și 1,5 kg;
• forma ciorchinilor este conică, densitatea este mediu-laxă;
• boabe de mărime medie, aproximativ 7-8 grame;
• boabele au formă ovală;
• culoare - alb-verde la umbră și gălbui în lumină bună;
• pielea este subțire și ușor de mâncat;
• pulpa este suculentă.

Charlie

Acest soi de struguri de masă este unul dintre cele mai puțin pretențioase dintre cele cultivate în Rusia. Crescătorul amator E. G. Pavlovsky a dezvoltat din nou acest soi prin încrucișarea dintre Victoria și Nadezhda AZOS, rezultând Charlie. Soiul se coace devreme, în 105-115 zile.

Caracteristicile soiului:

• ciorchinii sunt mari – aproximativ 800 de grame;
• forma ciorchinilor este cilindrică;
• mărimea fructelor de pădure este medie, cântăresc aproximativ 7-10 grame;
• forma de boabe – ovală;
• culoarea fructelor de pădure este închisă, aproape neagră;
• pulpa este densă, cu un gust plăcut cu note de mătrăgună, iar când recolta este complet coaptă, gustul dispare;
• conținut de zahăr – 17-19%.

Avantajele soiului Charlie includ întreținerea redusă, rezistența ridicată la îngheț și rezistența la boli fungice. Soiul are o durată lungă de valabilitate, fără putregai.

Există și unele dezavantaje. În ciuda rezistenței sale ridicate la îngheț, soiul necesită în continuare adăpost pentru iarnă, iar Charlie necesită și raționalizarea culturilor.

Chardonnay

Este un soi de struguri de vin. Este cultivat în cantități mari în regiunile Champagne și Burgundia, dar este cultivat pe scară largă și în întreaga lume, inclusiv în Rusia.

Se crede că acest soi a provenit dintr-o încrucișare între Pinot Noir și Gouais Blanc (care acum este dispărut). Timpul său de coacere este mediu - 135-140 de zile. Ca strugure de vin, Chardonnay este trei sferturi din suc.

Caracteristicile soiului:

• frunzele sunt verde deschis, cu cinci lobi, de formă rotundă;
• ciorchinii sunt mici, greutatea medie este de aproximativ 100 de grame;
• forma ciorchinilor este conică sau cilindro-conică;
• densitatea ciorchinului este medie;
• boabele sunt rotunde, ușor alungite;
• sunt destul de mari ca dimensiuni, greutatea unei boabe ajunge la 12-15 grame;
• culoarea fructelor de pădure este alb-verzuie, cu un strat ceros alb;
• pulpa este gustoasă și suculentă.

Avantajele sale includ toleranța la secetă, calitatea excelentă a vinificației și rezistența moderată la îngheț. Dezavantajele sale includ randamente scăzute, susceptibilitatea boabelor la putregai și crăpare și sensibilitatea la fertilitatea solului.

Cintezele

Schegol este un nou soi de struguri hibrid dezvoltat de crescătorul din Luhansk S.I. Kriulya prin încrucișarea soiurilor Cardinal și Talisman. Se coace devreme, în 115-125 de zile.

Caracteristicile soiului:

• ciorchinii sunt mari – aproximativ 700 de grame;
• forma ciorchinilor este conică;
• densitate medie-laxă;
• boabe mari – 16-18 grame;
• forma fructelor de pădure este ovală și ovoidă;
• culoarea fructelor de pădure este roșu închis;
• pulpă – cărnoasă, suculentă;
• Gustul este plăcut, există o aromă de nucșoară.

Soiul este destul de rezistent la diverse ciuperci și boli, dar rezistența sa la îngheț este medie.

Estera

Soiul este originar din Ungaria, iar un sinonim comun pentru Esther este R65. A fost dezvoltat prin încrucișarea soiurilor Gloria, Regina Viilor, și Muscat vinifera. Timpul de coacere este de 115 zile.

Caracteristicile soiului:

• mărimea ciorchinilor este medie – 400-500 de grame;
• forma ciorchinilor este conică;
• densitate medie, ușor afânată;
• forma de boabe – ovală;
• culoarea fructelor de pădure este albastră, aproape neagră, cu un strat bogat de ceară;
• pulpa este suculentă și cărnoasă;
• conținut de zahăr – 19%.

Avantajele sale includ faptul că este practic imun la bolile și paraziții pe care îi pot întâlni strugurii, rezistența la îngheț și secetă, la ciuperci și este ușor de îngrijit.

Iulian

Acest soi a fost dezvoltat de un ameliorator amator folosind două soiuri: Kesha și Rizamat. Este un soi cu coacere timpurie, ajungând la coacere completă în doar 95-105 zile.

Caracteristicile soiului:

• ciorchinii sunt mari, lași – greutate 700-1000 de grame, dar există și cei cu o greutate de până la 14,4-2 kg;
• forma ciorchinului este cilindro-conică, uneori fără formă;
• boabele sunt, de asemenea, destul de mari – greutatea uneia poate ajunge la 15-20 de grame;
• culoarea fructelor de pădure este roz cu o nuanță galbenă, uneori se găsește o culoare liliac;
• carnea este crocantă, pielea este subțire;
• Gustul este plăcut, există o aromă de nucșoară.

Soiul este destul de rezistent la îngheț, rezistând la temperaturi de până la -24-25 grade Celsius. De asemenea, datorită soiului-mamă, Kesh, are o bună imunitate la anumite boli.

Iasa

Aceasta este o nouă formă hibridă cu o perioadă de coacere timpurie, care a fost creată prin încrucișarea dintre Rusven și Ogonyok Tairovsky.

Caracteristicile soiului:

• mărimea ciorchinilor este medie – 400-600 grame, uneori până la 1 kg;
• forma ciorchinilor este cilindrică, cu densitate medie sau laxă în funcție de polenizare;
• boabele sunt mici – 4-6 grame;
• culoarea fructelor de pădure este violet închis;
• pulpa este suculentă și cărnoasă;
• gust armonios.

Soiul este rezistent la îngheț, dar necesită adăpost în timpul iernii și este, de asemenea, foarte rezistent la bolile fungice.

Tabel rezumativ

Varietate	Termen maturare	Greutatea ciorchinilor, kg	Greutatea fructelor de pădure, g	Culoarea fructelor de pădure	Rezistență la îngheț	Rezistența la boli și paraziți
Alioșenkin	110-118	0,5-2	4.5	chihlimbar cu un strat alb	scăzut	scăzut
Victoria	115-120	0,5-0,7	6-7,5	roșu-purpuriu	ridicat	ridicat
Harold	100	0,4-0,5	5-6	galben-chihlimbar	ridicat	ridicat
Demeter	120-125	0,8-1,1	10-15	verde, alb, gălbui	medie	medie
Esenin	până la 130	0,5-0,8	6-8	galben-chihlimbar, cu o nuanță roz	medie	medie
Perla din Saba	115	0,12	1	verde auriu	scăzut	scăzut
Distracţie	100-110	0,7-0,9	10	albastru închis	medie	medie
Isabela	180	0,14	2-3	negru cu o tentă albastră	medie	scăzut
Cardinal	până la 105	0,4-0,9	10-12	roșu-violet	scăzut	scăzut
Lidia	155-158	0,1-0,11	3-4	roz-violet	ridicat	medie
Muromets	până la 120	0,4-1	5	roz-violet	ridicat	medie
Noua Rusă	110-115	0,3-0,5	3-4	roz	ridicat	ridicat
Original	135	0,4-0,6	10-12	alb și roz, roz	ridicat	ridicat
Platovski	110-115	0,22	2,5	alb cu o nuanță roz	ridicat	ridicat
Nucșoară Rusbol	120	0,6-1	3	alb și galben	ridicat	ridicat
Super Extra	95-105	0,5-1,5	2-12	lumină cu o nuanță chihlimbară	ridicat	ridicat
Tason	110	0,8-1	6	roz deschis	ridicat	medie
ucrainean	115-125	0,2-0,3	2,5-3	roz cu violet	medie	ridicat
Favoare	125-135	0,6-1	până la 18 ani	roșu închis	nu a fost studiat pe deplin	ridicat
Husayne Kelin Barmak	150-160	0,5-2	10-12	verde-gălbui	scăzut	scăzut
Tsimus	85-90	0,6-1,5	7-8	alb și verde	ridicat	ridicat
Charlie	105-115	0,8	7-10	aproape negru	ridicat	ridicat
Chardonnay	135-140	0,1	12-15	alb și verde	medie	medie
Cintezele	115-125	0,7	16-18	roșu închis	medie	ridicat
Estera	115	0,4-0,5	până la 5	albastru	ridicat	ridicat
Iulian	95-105	0,7-1	15-20	roz cu galben	ridicat	medie
Iasa	85-105	0,4-0,6	4-6	violet închis	medie	ridicat

Diversitatea soiurilor (există peste 30.000) și caracteristicile acestora permit unui grădinar sau viticultor să cultive ceea ce se potrivește cel mai bine nevoilor și abilităților sale. Strugurii sunt o boabă versatilă care poate fi folosită pentru vinificație, sucuri, compoturi, gemuri – fiecare va găsi ceva pe gustul său.

Întrebări frecvente