Soiul de struguri timpuriu Preobrazhenie este considerat unul dintre cele mai productive, cu fructe mari și frumoase. Caracteristicile sale excelente și ușurința de cultivare i-au adus recunoașterea atât din partea viticultorilor profesioniști, cât și a grădinarilor amatori.
Soiul de struguri de elită „Preobrazhenie” se distinge prin randamentul ridicat și gustul asemănător desertului de fructe de pădure.
soiul de struguri „Preobrazhenie”
Ciorchinii de struguri Preobrazhenie tolerează bine transportul și au o prezentare atractivă.
Istoricul selecției
Soiul de struguri Preobrazhenie a fost dezvoltat printr-o încrucișare complexă între soiurile Kishmish Luchistyi și Talisman de către V.N. Kraynov, un ameliorator de struguri practicant din Novocherkassk. În 2014, soiul a fost inclus în Registrul de Stat al Federației Ruse.
Soiurile de struguri au moștenit cele mai bune caracteristici de la soiurile de bază:
- coacerea timpurie a culturii;
- gust excelent al fructelor;
- randament ridicat.
Prin ameliorare, au fost dezvoltate trei soiuri similare: Preobrazhenie, Viktor și Yubiley Novocherkasska. Aceste soiuri alcătuiesc celebra „Troică Kraynov”.
Descrierea strugurilor
Descrierea botanică a strugurilor Preobrazhenie:
- Viță de vie. Tufa este viguroasă, cu o creștere viguroasă a lăstarilor și un sistem radicular robust. Frunzele sunt lucioase, de mărime medie, pubescente, pentalobate și pe pețioli lungi. Lăstarii au 2,5-3 m lungime.
- Clustere. Strugurii formează ciorchini grei, cu densitate medie, cilindro-conici. Cu o îngrijire adecvată și vreme favorabilă, pot cântări până la 2-3 kg. Greutatea medie a ciorchinilor variază între 800 g și 1 kg. Strugurii nu sunt predispuși la formarea mazărei, iar boabele din ciorchini nu se deformează.
- Fructe de pădure. Boabele coapte sunt de culoare roz-chihlimbar, foarte mari, ajungând la 4,5 cm lungime și aproximativ 2,5 cm lățime, și au formă cilindrică. Pulpa densă este umplută cu suc limpede. Semințele sunt de mărime medie, câte 2-3 per boabă. Fructele nu sunt predispuse la crăpare; chiar și după o utilizare prelungită, se desprind cu dificultate de pe ciorchine. Coaja are o grosime și densitate medie, cu un strat ușor ceros.
Când vița-de-vie este supraîncărcată cu fructe de pădure, aroma ei se deteriorează. Fructele devin fade și apoase.
Caracteristici cheie ale Schimbării la Față
Tufele cresc repede și necesită puțină îngrijire. Acest soi cu sezon scurt permite recolte decente în zonele cu veri scurte. Un factor important care contribuie la extinderea geografiei de creștere a soiului Preobrazhenie este rezistența sa bună la îngheț.
Urmăriți mai jos o recenzie video a soiului de struguri Preobrazhenie:
Mai jos sunt caracteristicile soiului:
| Caracteristici/parametri | Descriere/Semnificație |
| Timp de coacere | De timpuriu spre foarte timpuriu. Timpul de recoltare depinde de regiunea de cultivare și de condițiile meteorologice. Maturitatea completă durează 105-115 zile. Primele fructe pot fi gustate în a 100-a zi. |
| Rezistență la îngheț/secetă | Medie. Planta poate îngheța la temperaturi de până la -18ºC. Necesită adăpost sigur. Toleranța la secetă este medie. |
| Polenizare | Autopolenizante, florile sunt bisexuale. |
| Productivitate și fructificare | Un soi cu randament constant ridicat, cu o tufă care atinge o medie de 20 kg și 236 de cenți pe hectar. În climatele sudice, se pot recolta două ori pe sezon (în iulie și octombrie). |
| Rezistență la boli și dăunători | Rezistență scăzută la boli: făinare, ulcere bacteriane, necroză pătată etc. Viespile, puricii de struguri și gândacii de pernă pot provoca pagube semnificative podgoriilor. |
| Calități gustative | Gust plăcut, delicat și armonios. Ușor acid, fără aromă. Conținut de zahăr: 17-19%, aciditate: 7 g/l. Pulpa este cărnoasă, suculentă și dulce. Strugurii proaspeți primesc un scor de degustare de 8,5. |
| Greutatea fructelor de pădure | Medie – 14 g, maximă – până la 20 g. |
| Instrucțiuni de utilizare | Varietate de masă. |
| Domeniul de aplicare | Se folosesc proaspete pentru a face stafide, vin de casă și suc. Strugurii sunt potriviți și pentru compoturi, dulcețuri, gemuri și murături. |
| Regionalism | Toate regiunile Federației Ruse unde se cultivă în mod tradițional strugurii, precum și partea centrală a Rusiei. |
| Transportabilitate, depozitare | Se transportă bine. Își păstrează aspectul comercial pentru o perioadă lungă de timp atunci când este depozitat într-un loc răcoros și ventilat (la o temperatură de 8-10 grade Celsius). Termenul de valabilitate este de până la 6 luni. |
Avantajele și dezavantajele soiului
Punctele forte ale soiului sunt:
- randament ridicat;
- cu fructe mari;
- autopolenizare, care face posibilă cultivarea Preobrazhenie în sere; nu sunt necesare soiuri polenizatoare;
- coacerea timpurie a fructelor;
- nepretențios față de tipul și compoziția solului;
- calitate comercială ridicată: ciorchinii mari și frumoși de struguri atrag atenția;
- nu își pierde aspectul comercializabil pentru o lungă perioadă de timp, este bună transportabilitate;
- nu este predispus la formarea mazărelor;
- capacitatea de a recolta o a doua recoltă pe sezon de la copiii vitregi din regiunile cu climă caldă;
- înrădăcinarea bună a răsadurilor;
- soiul prinde rădăcini ușor pe diverse portaltoi;
- adaptate la diferite zone climatice.
Dezavantajele strugurilor Preobrazhenie:
- rezistență scăzută la bolile fungice;
- predispoziția lăstarilor la îngrășare;
- soiul este atractiv pentru insecte;
- Când vița-de-vie este supraîncărcată, gustul fructelor se deteriorează.
Particularitățile plantării strugurilor
Forma hibridă Preobrazhenie are o rată bună de supraviețuire, iar răsadul se adaptează rapid la locația sa actuală. Cu toate acestea, pentru a asigura înrădăcinarea, creșterea intensivă și dezvoltarea, planta trebuie pregătită și plantată corespunzător.
Când să plantezi?
Momentul de plantare este ales în funcție de clima regiunii dumneavoastră. Răsadurile de struguri Preobrazhenie altoite și cu rădăcini proprii pot fi plantate primăvara și toamna. Acest lucru se face cel mai adesea primăvara, când solul se încălzește la 7-8ºC.
Plantarea butașilor de la vița-de-vie fructiferă de un an se face mai târziu, când temperatura solului este de 10-12ºC, iar temperatura aerului este de cel puțin 15ºC. Cel mai bine este să nu plantați un astfel de material săditor toamna.
Alegerea locației și pregătirea gropii de plantare
Aroma strugurilor și bogăția culorii lor depind în mare măsură de nivelul de lumină al zonei. Boabele dulci, intens roșii, se produc atunci când planta primește lumină din belșug. Prin urmare, este important să alegeți o locație departe de copaci și arbuști mari.
Locul trebuie să fie fără vânt, însorit și situat pe partea de sud a parcelei, ideal protejat de vânt de un zid sau gard al clădirii. Nivelul apei subterane trebuie să fie la cel puțin 1,5 metri sub suprafața solului.
Pentru plantarea de primăvară a unui răsad, se pregătește o groapă în toamnă:
- Sapa o groapă de 60x60 cm, la aceeași adâncime.
- Așezați stratul superior de pământ aproape de groapă.
- Așezați stratul inferior de sol mai puțin fertil pe cealaltă parte.
- Puneți o găleată de compost sau gunoi de grajd putrezit (puteți amesteca materia organică 1:1) pe fundul gropii.
- Adăugați îngrășăminte cu potasiu și fosfor (câte 100 g fiecare).
- Umpleți cu jumătate din pământul luat din stratul superior.
- Amestecă, adaugă o altă găleată de materie organică și aceeași doză de îngrășământ.
- Greblați a doua parte de sol fertil în groapă și amestecați-o.
- Umpleți groapa până sus cu pământ din stratul de jos.
Cu această metodă de distribuire a nutrienților, rădăcinile nu vor putea găsi hrană în straturile superioare și vor crește mai adânc. Această configurație a sistemului radicular va ajuta strugurii să reziste atât la secetă, cât și la frigul iernii.
Pregătirea răsadurilor
Strugurii plantați primăvara au cea mai bună rată de supraviețuire. Cumpărați răsaduri în avans sau pregătiți singuri butașii. Sistemul radicular al unui răsad sănătos va fi albicios, iar tulpina tăiată va fi verde. Verificați integritatea scoarței; nu ar trebui să existe daune.
- ✓ Răsadurile ar trebui să aibă un sistem radicular albicios, ceea ce indică sănătatea și viabilitatea lor.
- ✓ Tulpina tăiată trebuie să fie verde, ceea ce indică prospețimea și starea bună a răsadului.
Dacă planta a dat muguri noi din muguri, îndepărtați-i, lăsând cel mai mare. Îndepărtați ramurile și frunzele uscate, dacă există. Tăiați partea superioară a lăstarului principal, lăsând o secțiune a tulpinii cu cinci ochi.
- ✓ Temperatura apei pentru înmuierea butașilor trebuie să fie strict între 22-24°C pentru o activare optimă a formării rădăcinilor.
- ✓ Lungimea rădăcinilor după tăiere nu trebuie să depășească 15-17 cm pentru a evita răsucirea lor și a asigura o mai bună dezvoltare.
Vârfurile rădăcinilor sunt tăiate astfel încât lungimea lor totală să nu depășească 15-17 cm. Apoi, rădăcinile plantei sunt înmuiate în apă la temperatura camerei cu adăugarea unui stimulent radicular, cum ar fi Kornevin sau Humate. Acest lucru se face cu 1-2 zile înainte de plantare.
Instrucțiuni pas cu pas pentru plantare
La mijlocul primăverii, când solul s-a încălzit, începe plantarea strugurilor. Acest proces constă în următorii pași:
- faceți o groapă cu o movilă la mijloc în groapa pregătită în toamnă;
- Așezați răsadul pe movilă și răspândiți uniform rădăcinile plantei;
- umpleți cu pământ, compactându-l bine;
- udați din abundență;
- mulciți cercul trunchiului copacului.
Îngrijire după plantare și cultivare ulterioară
Îngrijirea ulterioară a strugurilor constă în tăiere, udare, fertilizare și protejare împotriva bolilor și dăunătorilor.
Udare
Forma hibridă, Transfigurarea, necesită udare regulată, dar nu tolerează cantități excesive de apă. Sistemul radicular al plantei se extinde adânc în sol, iar pentru a asigura că umiditatea ajunge la toate rădăcinile, aceasta necesită cantități generoase de apă.
Udarea excesivă are un impact negativ asupra gustului fructelor de pădure. Fructele devin fără gust și au pulpa apoasă.
Plantele sunt udate conform următoarei scheme:
- În prima perioadă după plantare, turnați două găleți cu apă o dată pe săptămână.
- După o lună – o dată la 3-4 săptămâni (4 găleți).
- Irigarea cu reîncărcare a umidității se efectuează primăvara și toamna, indiferent de prezența precipitațiilor:
- toamna – pentru ca vița de vie să poată supraviețui mai ușor perioadei de îngheț;
- primăvara – pentru activarea mugurilor.
Pentru udarea de suprafață, dacă nu este prevăzut un sistem de irigare subterană, săpați un șanț adânc de 20 cm în jurul tufișului, la 30 cm de gâtul rădăcinii. Apa se toarnă în acest șanț.
Când, cum și cu ce se fertilizează?
Planta trebuie să primească o gamă completă de nutrienți esențiali. Acest tabel vă va ajuta să înțelegeți când, ce și de ce să vă hrăniți strugurii în creștere:
| Dressing de top | Cum? | Când? | Pentru ce? |
| Prima hrănire cu rădăcini | 40-50 g de nitrofoscă pe 1 mp | 7-14 zile înainte de înflorire. | Procesul de polenizare este mai bun, iar ciorchinii sunt mai mari. |
| Prima hrănire foliară | De obicei, acest lucru se face împreună cu pulverizarea tufișurilor cu fungicide. Amestecați 2-3 g de sulfat de cupru, 10-20 g de acid boric și 23 g de sulfat de fier în 10 litri de apă. | Cu 2-3 zile înainte de înflorire. | Reduce căderea ovarelor. |
| A doua hrănire cu rădăcini | 30-60 g de nitrofoscă pe metru pătrat | 14-16 zile după înflorire. | Asigură creșterea activă a fructelor de pădure și a lăstarilor. |
| A doua fertilizare foliară | 1 g permanganat de potasiu, 30-40 g uree, 20 g acid citric, 10-15 g sulfat feros. | Fructele sunt în stadiul de mazăre mică. | Previne paralizia crestelor și cloroza strugurilor. |
| A treia hrănire cu rădăcini | 1 lingură de sulfat de potasiu și magneziu, 15 g sare de potasiu, 20 g superfosfat. | 7-14 zile înainte de coacerea fructelor. | Îmbunătățește gustul fructelor de pădure, previne crăparea acestora și accelerează ușor coacerea. |
| A patra hrănire cu rădăcini | Pentru 10 litri de apă, 1-2 tablete de microîngrășăminte sau infuzie de cenușă. | Înainte ca fructele de pădure să se coacă. | Previne mucegaiul cenușiu și îmbunătățește gustul fructelor. |
| A 5-a hrănire cu rădăcini | 30-40 g superfosfat, 20-30 g sulfat de potasiu. | După recoltare. | Îmbunătățește maturarea lăstarilor. |
Caracteristici ale mulcirii
Pentru a păstra umiditatea și nutrienții din sol, precum și pentru a proteja planta de melci, mulcire Toamna și primăvara se folosesc turbă, humus, scoarță, rumeguș sau paie. Pe cercul trunchiului se aplică un strat de 3 cm de materie organică. În perioadele de îngheț, mulciul acționează ca un izolator pentru vița de vie.
Tăierea și modelarea
Fără modelare și tăiere, o recoltă bună de struguri va fi imposibilă. Vița de vie aglomerată favorizează bolile. Tăierea se poate face înainte de umflarea mugurilor, primăvara sau toamna. Numărul mediu de lăstari pe o viță de vie este de 24-30.
Vă recomandăm să citiți articolul despre tăierea strugurilor de primăvară.
Folosind decuparea:
- numărul de ciorchini de struguri este reglabil;
- se formează forma tufișului;
- creșterea lăstarilor este activată.
Pentru Transfigurare, se recomandă formarea în evantai. Vițele fructifere sunt scurtate la 6-8 muguri. În timpul sezonului de creștere, lăstarii laterali sunt îndepărtați pentru a asigura o recoltă principală completă. Dacă se așteaptă o a doua recoltă în octombrie, acest pas nu este necesar.
- × Strangularea culturii după ce încep să se formeze boabe de mărimea unui bob de mazăre poate stresa planta și reduce calitatea fructelor rămase.
- × Păstrarea mai multor ciorchini pe un lăstar crește semnificativ riscul de subcoacere a culturii și de slăbire a tufei înainte de iernare.
Datorită dimensiunilor mari ale fructelor și ciorchinilor, soiul Preobrazhenie necesită raționalizarea recoltei. Pe un vlăstar rămâne doar un ciorchine. Alternativ, puteți rezolva această problemă prin ciupirea părții inferioare a ciorchinului cu 1/3 sau 1/4. Acest lucru se face în stadiul inițial de formare a ciorchinului, când fructele au aproximativ dimensiunea unui bob de mazăre.
Soiurile mari de struguri trebuie raționalizate, altfel recolta va rămâne necoaptă, iar tufișul supraîncărcat nu va avea timp să se pregătească pentru iarnă.
Protecția păsărilor
Există două modalități principale de a proteja culturile de păsări: izolarea și respingerea:
- Izolare:
- ciorchinii care au ajuns la coacere se introduc în saci de protecție (plasă de plastic, plase pentru legume etc.);
- O mică vie este acoperită complet cu tul, plasă de pescuit și alte materiale cu plasă fină.
- A se speria. Folosește efecte sonore, optice sau combinate:
- Pe spalieri se agață pungi de plastic tăiate în fâșii (de preferință albastre - păsările se tem de albastru și de culorile oglindite).
- Acestea agață CD-uri și combină această protecție cu un efect de zgomot, de exemplu, prin utilizarea unor clichete.
- Puteți învăța din experiența viticultorilor europeni și puteți evita baloanele gonflabile. Baloanele albastre, negre și portocalii sunt toate potrivite. Pictați-le ochi uriași pe toate părțile, apoi legați-le de spalieri.
Folosirea sperietoarelor sau a CD-urilor fără zgomot însoțitor este inutilă. Păsările se adaptează rapid și nu se tem de astfel de apărări.
Pregătirea pentru iarnă
Toamna, lăstarii sunt tăiați la 1/4 din lungime. Când temperatura scade sub -5°C, este timpul să se acopere strugurii. După îndepărtarea suporturilor, vița de vie este așezată pe pământ, fixată cu cârlige de grădină și acoperită cu pâslă de acoperire, pânză de sac, material de acoperire etc. Deasupra se adaugă un strat de pământ cu grosimea de până la 10 cm.
Butași și altoire
Altoirea butașilor este o altă metodă de plantare a strugurilor Preobrazhenie. Este important să vă asigurați că butașii pe care îi selectați sunt sănătoși și potriviți pentru plantare:
- Fiecare butaș ar trebui să aibă cel puțin 2-3 muguri. Distanța de la capătul tăiat al butașului până la mugurele de jos nu trebuie să fie mai mare de 3-5 mm. Dacă distanța este mai mare, tăiați excesul.
- Înainte de plantare, așezați butașii într-un recipient cu apă caldă în care ați adăugat câteva picături de stimulent de creștere. Lăsați-i la înmuiat timp de 24 de ore.
- Dacă altoirea se face toamna, pentru a crește rezistența la îngheț și a reține umiditatea, vârful butașului se scufundă în parafină fierbinte. Apoi, se scufundă imediat într-un recipient cu apă rece.
- Portaltoiul trebuie despicat pentru a găzdui un altoi. Apoi este tuns până devine neted.
- Joncțiunea dintre portaltoi și altoi este strâns legată cu o pânză peste portaltoi. Locul de altoire este acoperit cu argilă.
Pentru a preveni înghețarea strugurilor, aceștia trebuie înfășurați înainte de apariția înghețului.
Boli, tratament și prevenire
Transfigurarea nu este deosebit de rezistentă la boli. Cele mai frecvente boli și metodele lor de control sunt prezentate în tabel.
| Boală | Simptome | Cum să lupți? |
| Mucegaiul praf (oidium) | O boală fungică. Pe frunzele și fructele de viță apare o peliculă albă. Cojile fructului crapă, iar frunzele se ofilesc. Apoi, lăstarii se usucă, iar fructele de pădure și frunzele cad. | Se utilizează următoarele fungicide: Topaz, Vitaros, Fundazol, Fitosporin-M, biofungicidul Alirin-B și multe altele.
Remediu popular: dizolvați 4 grame de bicarbonat de sodiu și aceeași cantitate de săpun într-un litru de apă. Pulverizați de două ori, o dată pe săptămână. |
| Necroză pătată | Apare după iernarea sub adăpost. Pe lemn, sub scoarță, apar pete întunecate, alungite, de țesut mort, iar apoi partea afectată a plantei se usucă și moare. | Tratament și prevenire:
|
| Mucegai pufos | Frunzele devin mai deschise la culoare și apar pete mici, rotunde, de culoare roșiatică-gălbuie. Partea inferioară a frunzei se acoperă apoi cu un strat alb. Pe lângă frunze, sunt afectate și inflorescențele, lăstarii și fructele de pădure. Arbustul poate muri. | Tratamentul se desfășoară în mai multe etape:
Sulfatul de cupru este un remediu eficient în stadiile incipiente și pentru prevenire. Preparate: Abiga-Peak, Strobi, bioproduse Planriz sau Alirin-B. În caz de daune grave, se utilizează fungicide organice cu cupru sau sulf: Ridomil Gold, Champion, Cabrio Top. |
| Cancer bacterian | Pătrunde în plantă atunci când este manipulată cu un instrument nesteril. Provoacă crăparea scoarței și formarea de excrescențe tumorale. | Nu există tratament; tufișul infectat este distrus. |
Măsurile preventive, inclusiv tratarea plantelor cu zeamă de Bordeaux, pot ajuta la prevenirea apariției multor boli bacteriene și fungice periculoase ale strugurilor.
Primul tratament se efectuează toamna, după căderea frunzelor, pulverizând vița-de-vie și pământul de sub ea. Al doilea tratament se aplică mugurilor nedeschiși. Al treilea tratament se aplică lăstarilor cu lungimea de 10-12 cm.
Amestecul bordelez este utilizat doar ca măsură preventivă. Dacă apar semne de boală pe frunze, se utilizează metode mai eficiente, inclusiv tratarea strugurilor cu preparatul corespunzător.
Dăunători, metode de control și prevenire
Viespile, atrase de conținutul ridicat de zahăr al fructelor, provoacă cele mai mari pagube viței de vie Preobrazhenie. Acestea se adună în număr mare la vie, mâncând pulpa suculentă și dulce, provocând alterarea boabelor deteriorate și pierderea aspectului vandabil al ciorchinilor de struguri.
Controlul lor este dificil și adesea inutil. Următoarele metode pot fi folosite pentru a proteja împotriva viespilor:
- Momeli dulciSunt fabricate din recipiente de plastic umplute cu apă cu miere, compot fermentat sau sirop. Momeala este agățată în locuri însorite.
- Saci de plasăPeste fiecare ciorchine de struguri se pune o pungă făcută din tifon, tul sau materiale similare și se leagă în partea de sus.
- FumPuteți respinge viespile cu fum lichid sau fum de la un foc.
- Repelent artificialEi folosesc produsul netoxic Sochva Zh. Când se așază pe fructe și frunze, lasă un miros de fum care respinge insectele.
- Distrugerea cuiburilor de viespiInsecticidele sunt folosite împotriva viespilor. Pe întuneric, cuibul care conține insectele este tratat pe toate părțile, în special centrul. Este important să se protejeze în mod fiabil toate părțile corpului cu îmbrăcăminte de protecție. Ca sursă de lumină se folosește o lanternă cu lentilă roșie.
Pe lângă viespi, alte insecte provoacă, de asemenea, pagube semnificative culturilor de struguri. Tabelul de mai jos prezintă cele mai frecvente.
| Dăunători | Daunele cauzate | Măsuri de control |
| Acarianul păianjenului de struguri | Trăiește pe partea inferioară a frunzelor, devorându-le activ țesutul. Frunzele deteriorate dezvoltă un strat alb-gălbui și pete deschise la culoare, care în cele din urmă se usucă. |
|
| Faţă de pernă | Se hrănește cu sevă prin atașarea la lăstari și frunze. Produce o peliculă protectoare pe care insecticidele nu o pot penetra. Planta își pierde rezistența și moare. | Cea mai eficientă metodă este colectarea manuală a insectelor. |
| Molia strugurilor | Depune ouă pe partea inferioară a frunzelor. Omizile eclozate se hrănesc cu seva și sapă tuneluri în frunze. Pe lama frunzei se formează dungi ușoare. | Îndepărtarea frunzelor căzute, afânarea solului din jurul tufei de struguri și aplicarea unui insecticid. |
Recenzii despre strugurii Preobrazhenie
Cu practici de cultivare adecvate, soiul Preobrazhenie vă va răsplăti cu siguranță cu o recoltă abundentă și frumoasă. În ciuda vârstei sale tinere, este o alegere demnă atât pentru grădinăritul casnic, cât și pentru grădinăritul comercial.