Cultivarea strugurilor din semințe este un proces care necesită multă muncă. Necesită răbdare, dedicare și o așteptare lungă. Acest articol va acoperi regulile de bază pentru cultivarea strugurilor din semințe.
Particularitățile cultivării strugurilor din semințe
Podgoriile sunt create folosind butași sau răsaduri. Semințele prezintă multe provocări, așa că această metodă este rar utilizată în grădinărit. Atunci când plantați semințe, este necesar să vă pregătiți pentru situații neprevăzute. Este dificil să preziceți caracteristicile exacte ale răsadului. Fructul poate să nu fie atât de mare sau suculent pe cât doriți.
Plantarea din semințe este justificată în trei cazuri:
- Dorința de a obține o nouă înfățișare.
- Soiul necesită un portaltoi – se poate altoi un butaș pe plantă, ceea ce va produce o recoltă excelentă.
- Interes pentru procesul de creștere în sine.
Vrei să-ți testezi abilitățile de ameliorator? Plantează câteva semințe din aceeași varietate și compară plantele în creștere. Continuă să îngrijești planta cea mai rezistentă și viguroasă.
Dacă creați condiții bune și asigurați un regim normal de temperatură în timpul creșterii din semințe, atunci după două săptămâni puteți obține germeni gata preparați.
Condiții obligatorii pentru cultivarea unei plante din semințe:
- Udați răsadul cu apă la temperatura camerei.
- Solul trebuie afânat, iar acest lucru trebuie făcut cu atenție pentru a nu deteriora rădăcinile.
- Folosiți o varietate de îngrășăminte, dacă este necesar.
- Dacă cultivați planta într-un loc însorit, asigurați-i umbră. Dacă există curenți de aer, mutați planta într-un alt loc.
- Tufișurile sunt sensibile la boli și insecte. Primăvara, transplantați răsadul în recipiente mai mari.
Odată ce răsadurile ating o anumită înălțime, devin mai puternice și mai rezistente la îngheț, strugurii sunt transplantați în sol deschis. Cultivatorul ar trebui să acorde o atenție deosebită pre-călirii. Această metodă va ajuta strugurii să prindă rădăcini mai bine.
Cât de profitabil este să cultivi struguri din semințe?
Vița de vie „de interior” diferă de cea de „exterior” în mai multe moduri. Este mai plăcută la atingere, cu boabe fragede și suculente. Începe să dea roade la cinci ani de la plantare. Prima recoltă este mică, cu o aromă predominant acrișoară, blândă. Boabele devin mai suculente cu fiecare an care trece.
Există riscul unei creșteri slabe a răsadurilor. Dacă se iau măsuri de îngrijire necorespunzătoare sau se fac greșeli în timpul plantării și transplantării, vița de vie poate slăbi și poate produce o recoltă slabă.
Ce soi este potrivit pentru cultivare?
| Nume | Productivitate | Perioada de coacere | Rezistența la boli |
|---|---|---|---|
| Isabela | Ridicat | Medie | Ridicat |
| Tamerlan | Medie | Devreme | Medie |
| Mascotă | Ridicat | Medie | Ridicat |
| Chardonnay | Medie | Târziu | Medie |
| Bianca | Ridicat | Medie | Ridicat |
| Saperavi | Medie | Târziu | Medie |
| Regent | Ridicat | Medie | Ridicat |
Este important să se decidă asupra utilizării sale viitoare. Strugurii pot fi folosiți pentru a face vin de casă, dulceață și compoturi. Boabele pot fi consumate proaspete, vândute sau folosite ca decor. Pentru aceste utilizări se selectează un anumit soi de plantă.
- Pentru conservare – soiul Isabella.
- Pentru comerț, decor sau consum - Tamerlan sau Talisman.
- Pentru vin – Chardonnay, Bianca, Saperavi sau Regent.
În sfârșit, poți alege un soi după ce ai stabilit cât de repede vor crește strugurii în regiunea, clima și solul tău. Dacă oferi tufișurilor condiții favorabile și le cultivi într-un loc potrivit, rezultatele nu vor întârzia să apară.
Cum să te asiguri că semințele sunt viabile?
După ce ați ales un soi, trebuie să îndepărtați sâmburii din fructe. Puteți cumpăra semințe de la firme agricole specializate sau le puteți obține singuri.
Urmăriți un videoclip despre germinarea semințelor de struguri:
Etapele selecției semințelor:
- Asigurați-vă că semințele sunt potrivite pentru plantare. Răsadurile sănătoase ar trebui să fie ferme la atingere.
- Examinați cu atenție sămânța, în special culoarea acesteia. O sămânță bună va avea un lichid alb sub coajă.
- Puneți materialul în apă. Toate semințele necoapte vor pluti, în timp ce cele sănătoase se vor scufunda.
Pregătirea pentru plantarea strugurilor din semințe
După verificarea completă a viabilității semințelor, acestea trebuie spălate.
Răsadurile sunt înmuiate în apă și lăsate timp de 24 de ore. Semințele se separă apoi în straturi, un proces numit stratificare.
- ✓ Temperatura de germinare trebuie să fie stabilă, fără schimbări bruște, optim 20-25°C.
- ✓ Umiditatea substratului trebuie menținută la 70-80%, prevenind uscarea sau udarea excesivă.
Germinarea semințelor poate fi încetinită sau accelerată. Dacă intenționați să cultivați arbustul într-o lună sau mai mult, puteți plasa semințele într-un loc răcoros și umed. Un mediu potrivit pentru încetinirea dezvoltării este lăsarea lor în sol peste iarnă. Cu toate acestea, pentru cultivarea semințelor în interior, procesul de germinare ar trebui accelerat.
Substrat
Substratul este un recipient etanș cu multe prosoape de hârtie umede. Pe lângă prosoape, puteți folosi nisip sau mușchi de turbă. Cel mai bine este să îl alegeți pe acesta din urmă, deoarece mușchiul are proprietăți antifungice și elimină rapid mucegaiul.
pungă de plastic
Puneți semințele într-un sac, distribuindu-le uniform. Peste semințe se toarnă un amestec special de pământ, a cărui grosime nu trebuie să depășească 15 mm. Așezați punga într-un loc umed și răcoros. Frigiderul este ideal. Termenul de valabilitate este de 90 de zile.
Punga nu trebuie pusă în congelator, ci doar pe un raft. Semințele pentru plantare se scot la începutul lunii martie și se plantează în ghivece. Este important să plantați o sămânță per ghiveci.
Temperatură
Temperaturile nocturne nu ar trebui să scadă sub 15 grade Celsius. Pentru a preveni creșterea sau scăderea temperaturilor, semințele ar trebui depozitate într-o seră sau încălzite cu covorașe încălzitoare.
Sol
Nu udați prea mult solul; dacă ați udat recent planta, dar solul este deja uscat, folosiți un pulverizator. Durează între 14 și 56 de zile pentru ca vlăstarii să iasă din sol. Monitorizați în mod regulat dezvoltarea plantei.
- × Nu transplantați răsadurile în teren deschis până când nu ajung la o înălțime de 30 cm și nu au 6 frunze, acest lucru este esențial pentru supraviețuirea lor.
- × Evitați replantarea în perioada de creștere activă; momentul optim este începutul primăverii sau toamna.
Tufele pot fi transplantate doar când ating 8 cm înălțime. Pentru a asigura că planta devine puternică și rezistentă la îngheț, ghivecele nu se aduc în grădină până când strugurii nu ating 30 cm. În plus, rădăcinile ar trebui să se fi format, iar pe tulpini ar trebui să apară aproximativ 6 frunze.
Reguli și etape de cultivare
Reguli de creștere – respectarea tuturor cerințelor de plantare și îngrijire.
Aterizare
Ar trebui să se acorde preferință solului fertil, pe care îl puteți cultiva singuri. Solul fertil este un amestec de humus și nisip în părți egale. Umpleți un recipient cu amestecul și semănați semințele la o adâncime de 1 cm. Așezați ghivecele lângă o fereastră; răsadurile au nevoie de lumină.
Apariția germenilor
Răsadurile seamănă ca aspect cu mugurii de ardei. Necesită îngrijire, udare și afânare a solului. Este esențial să se aplice cantitatea optimă de îngrășământ și să se organizeze măsuri de combatere a dăunătorilor. Principalul dușman al strugurilor este acarienii.
Transplantare
La sfârșitul lunii mai, lăstarii tineri sunt transferați în recipiente largi și convenabile, iar ghivecele sunt duse pe balcon. Pe parcursul verii, vița-de-vie poate ajunge la câțiva metri înălțime. Odată cu venirea toamnei, tufișurile sunt plantate în grădină. Plantele pot fi transplantate imediat, dar întărirea lor este esențială în prealabil. Pentru a face acest lucru, ghiveciul care conține tufișul este plasat afară timp de o jumătate de oră, apoi o oră, apoi două și așa mai departe.
Cum să accelerezi creșterea strugurilor?
Azotul ajută vița-de-vie să dezvolte masă verde. Cel mai bine se aplică la începutul lunii martie, când vița-de-vie începe să dezvolte verdeață. Strugurii nu au nevoie de acest îngrășământ vara. Utilizarea azotului toamna este dăunătoare, deoarece vița-de-vie se pregătește pentru repaus vegetativ, iar fertilizarea va stimula formarea de noi lăstari, împiedicând vița-de-vie să intre în repaus vegetativ. Azotul se găsește în azotatul de amoniu și uree.
| Tipul de hrănire | Perioada de contribuție | Eficienţă |
|---|---|---|
| Azot | Începutul lunii martie | Ridicat pentru creșterea masei verzi |
| Fosfor | În timpul înfloririi | Ridicat pentru o înflorire și o fructificare îmbunătățite |
| Potasiu | Toamnă | Ridicat pentru a crește rezistența la îngheț |
În timpul înfloririi, vița de vie necesită fosfor, iar toamna este fertilizată cu potasiu. Acesta îmbunătățește imunitatea plantei și o face rezistentă la îngheț. Îngrășămintele pe bază de cupru cresc rezistența plantei la climate nefavorabile și promovează creșterea generală.
Transplantarea răsadurilor în teren deschis
Plantarea unui răsad necesită respectarea câtorva reguli de bază. Trebuie să alegeți o locație bună. Planta se dezvoltă bine în plin soare, așa că un loc umbros nu este ideal.
Distanța dintre butași
Butașii se plasează la o distanță de 2,5 metri unul de celălalt. Solul trebuie să fie bine drenat. Dacă grădina are un procent semnificativ de argilă, este necesar să se adauge compost, nisip și alte materiale de drenaj în sol. Înălțarea stratului de răsaduri este, de asemenea, o opțiune.
Înainte de plantare, testați pH-ul solului. Diferite soiuri de struguri necesită niveluri specifice de pH. Soiurile americane necesită pH între 5,5 și 6, hibrizii necesită pH între 6 și 6,5, iar strugurii europeni necesită pH între 6,5 și 7. În consecință, solul trebuie acidificat sau, dimpotrivă, coborât înainte de plantare.
Calitatea solului și a îngrășămintelor
Răsadurile au nevoie de un amestec fertil.
Cerințe de bază pentru sol și fertilizare:
- Aplicați îngrășământul la 14 zile după plantare.
- Aplicați îngrășământ o dată pe an (primăvara sau toamna).
- Aplicați îngrășământ. Puteți folosi un tip de pergola, de perete sau de spalier.
Cuiere
Fixați butașii cu țăruși cât timp sunt încă jos. Fiți bătuți stâlpi de lemn lângă tufișuri și legați-i de ei. Țărușii ar trebui să fie suficient de înalți pentru a împiedica lăsarea viței de vie.
În timp, stâlpii sunt îndepărtați, iar strugurii sunt legați de pergola. În viitor, ramurile sunt ghidate pentru a forma un cadru asemănător unei pergole sau montat pe perete.
Îngrijirea răsadurilor după plantare
Îngrijirea strugurilor implică monitorizarea dezvoltării lor și îndepărtarea rapidă a ramurilor slabe. Evitați să permiteți plantei să devină prea densă, astfel încât vița de vie să dezvolte o recoltă puternică și abundentă. Fertilizarea începe în al doilea an. Primele tulpini florale sunt îndepărtate - vița de vie nu este încă gata să dea roade.
În al treilea an, tufișurile sunt hrănite, iar lăstarii și tulpinile sunt îndepărtate. În această perioadă, inflorescențele sunt lăsate; acestea vor cădea singure.
În toți ceilalți ani de creștere a tufișului, se efectuează tăiere sanitară și fertilizare.
Sfaturi utile de cultivare de la grădinari experimentați
Planta este cultivată în interior până ajunge la 2 metri. După aceea, prosperă doar în teren deschis. Iată câteva sfaturi cheie de la grădinari experimentați:
- Zona de creștere ar trebui să fie bine iluminată. Pe partea de nord a grădinii, asigurați protecție împotriva curenților de aer și a vântului.
- Solul trebuie să fie permeabil la aer și să nu fie îmbibat cu apă.
- Pentru a crește un răsad puternic, folosiți spalieri (suporturi speciale cu sârmă întinsă).
- Drenajul sub formă de pietricele este esențial. Umpleți drenajul cu pământ fertil.
Îngrijirea ulterioară a strugurilor implică udarea frecventă, afânarea solului și aplicarea diferitelor îngrășăminte. Dacă tufișurile sunt îngrijite corespunzător, fructele vor începe să dea roade în termen de 3 sau 4 ani de la plantarea semințelor.