Crescătorii continuă să dezvolte noi soiuri de struguri pentru cultivarea în parcele private, dar soiurile mai vechi rămân populare. Soiul Aromatny este cultivat pe scară largă, având caracteristici excelente și producând randamente bune cu o îngrijire adecvată și la timp.
Istoricul selecției
Creat de specialiști ucraineni de la Centrul Științific Național „Institutul de Viticultură și Vinificație V.E. Tairov”. Soiul a fost dezvoltat de o echipă de autori, printre care L.F. Meleshko, E.P. Chebanenko, M.I. Tulaev, M.G. Bankovskaya, L.M. Pismennaya și L.V. Gerus.
Crearea a fost realizată prin încrucișarea altor două soiuri - Vertish Chilaga și Romulus. Soiul a fost aprobat oficial pentru utilizare în 2009.
Descriere ampelografică
Tufișurile sunt de mărime medie, compacte și bine ramificate. Au o bună rezistență la boli și dăunători.
Caracteristici:
- Un lăstar matur de un an are o culoare violet-maro bogată, vizibilă mai ales la noduri, iar suprafața sa este decorată cu caneluri.
- Plantele sunt acoperite cu frunze mari, cu cinci lobi, profund disecate, de un verde închis. La suprafață sunt prezente bule fine.
- Frunzișul creează un covor verde dens care protejează ciorchinii de arsurile solare.
- Ciorchinul este de mărime medie, cântărind în jur de 200 g, cu o formă cilindro-conică și o densitate medie. Este aripat, ceea ce îi conferă un caracter distinctiv.
Caracteristici economice
Acest soi cu coacere timpurie se caracterizează printr-o maturare bună a lăstarilor, o rezistență ridicată la iarnă și rezistență la îngheț (-23-25°C). Are o imunitate bună și este rareori susceptibil la boli fungice majore.
Utilizarea soiului de struguri aromatic
Strugurii sunt utilizați pe scară largă pentru producerea vinurilor de masă și pentru consumul în stare proaspătă. Aroma și gustul lor plăcut îi fac o alegere populară pentru consumul în stare proaspătă. Boabele sunt folosite și pentru producerea de vinuri de desert de înaltă calitate.
Reguli de creștere și îngrijire
Pentru a cultiva cu succes cultura, urmați anumite reguli. Urmați aceste recomandări:
- Aterizare. Alegeți un loc de plantare însorit și bine ventilat. Pregătiți solul îmbogățindu-l cu materie organică.
- Dressing de top. Hrăniți strugurii în mod regulat, în special în perioadele de creștere activă.
- Udare. Asigurați udare regulată, în special în perioadele secetoase. Evitați udarea excesivă.
- Tundere. Tăiați ramurile pentru a menține forma arbustului și a stimula producția de fructe. Tăierea se face cel mai bine în perioada de repaus vegetativ al arbustului.
- Protecție împotriva bolilor și dăunătorilor. Monitorizați starea plantei și luați măsuri adecvate pentru a vă proteja împotriva bolilor și dăunătorilor. Strugurii parfumați sunt rezistenți la unele boli, dar este necesară o inspecție regulată.
- Sprijin. Asigurați suport pentru plantă, în special în perioadele de fructificare, pentru a evita deteriorarea ramurilor sub greutatea fructelor.
- × Evitați aplicarea gunoiului de grajd proaspăt imediat înainte de plantare, deoarece acesta poate arde rădăcinile plantei. Momentul optim pentru aplicarea acestuia este toamna anului precedent.
- × Evitați zonele cu pânză freatică ridicată (mai puțin de 1,5 m de la suprafață) pentru a preveni putrezirea rădăcinilor.
- ✓ Udarea trebuie făcută dimineața devreme sau seara târziu pentru a reduce la minimum evaporarea apei.
- ✓ Folosiți irigarea prin picurare pentru a asigura o distribuție uniformă a umidității în zona rădăcinilor, fără a uda excesiv frunzișul.
Urmând aceste recomandări de îngrijire, puteți cultiva o cultură cu un randament ridicat și fructe de pădure de înaltă calitate.
- × Nu tăiați în perioada de curgere activă a sevei (începutul primăverii) pentru a evita „plânsul” viței de vie și slăbirea plantei.
- × Evitați tăierea prea scurtă (mai puțin de 4-6 muguri), deoarece aceasta poate reduce semnificativ randamentul.
Caracteristici ale colecției
Primele fructe se coc în doar 110-115 zile de la începutul creșterii. Boabele coapte au o nuanță bogată, lucioasă, indicând faptul că sunt gata de cules. Frunzele care înconjoară ciorchinii servesc drept indicator al pregătirii: prezența vârfurilor caracteristice de culoarea vinului roșu.
Culegeți ciorchinii cu grijă, evitând deteriorarea boabelor. Boabele proaspete se consumă cel mai bine în primele zile după cules, când sunt la calitatea și prospețimea lor maximă. Într-un loc răcoros și în condiții adecvate de depozitare (0-4°C, umiditate ridicată), boabele pot fi păstrate până la 1-2 săptămâni.
Recenzii
Cultivarea strugurilor Aromatny este simplă. Acest soi are caracteristici unice, ceea ce îl face o alegere preferată pentru mulți grădinari. Deși cultivarea necesită atenție, necesită timp și efort minim.