Aflați mai multe despre coacăzele Ural Beauty: caracteristici, tehnici de plantare și cultivare

Ural Beauty este unul dintre cele mai populare și testate soiuri de coacăze roșii. A devenit popular printre grădinari datorită gustului său excelent, productivității ridicate și rezistenței la îngheț. Acest soi este ideal pentru o varietate de climate, inclusiv chiar și pentru cele mai reci regiuni ale Rusiei. Îngrijirea și atenția adecvate sunt esențiale.

Istoricul originii

Soiul Ural Beauty a fost creat pentru cultivare în condițiile climatice dificile din Munții Ural și Siberia. Soiul a apărut în 1980, dar a fost adăugat în Registrul de Stat abia în 2009.

Crescătorii ruși V. S. Ilyin, A. P. Gubenko și V. I. Putyatin au lucrat la selecție. Soiurile Chulkovskaya și Faya Plodnaya au fost folosite pentru încrucișare.

Aspectul tufișului

Plantele sunt de mărime medie, ajungând la 120-150 cm înălțime, cu o coroană compactă și densă. Caracteristici distinctive:

• Evadări – de culoare verde, ușor curbată, groasă, cu un strat ușor de antocianină și fără puf.
• Frunze - cincilobați, mari, cu o suprafață ridată și lucioasă, de culoare verde închis.
• Flori – de mărime medie, în formă de farfurie, galben-verzui.

Ciorchinul de fructe este de lungime medie (aproximativ 7 cm) și mediu-dens. Boabele sunt distribuite uniform în ciorchine, cu 10-17 boabe per ciorchine.

Fructele de pădure și calitățile lor gustative

Fructele sunt de mărime medie, de culoare roșu aprins, rotunde și de formă uniformă, cu o greutate de 0,8-1,7 g. Pulpa este fragedă, suculentă, cu un număr mic de semințe.

Gustul este dulce, asemănător desertului, cu o ușoară acrișoare plăcută. Scor de degustare: 5 puncte.

Perioada de coacere și randamentul

Acest soi este considerat un soi de mijloc de sezon, perioada de recoltare durând din iulie până în august. Productivitatea este destul de mare: se pot recolta în medie 11,7 tone pe hectar. Cu practici agricole adecvate, randamentele pot ajunge până la 51,7 tone pe hectar, sau 3,5 până la 15,5 kg pe tufă.

Proprietăți benefice

Consumul regulat de coacăze negre are un efect pozitiv asupra organismului. Proprietăți medicinale:

• acționează ca un diuretic natural;
• are proprietăți antipiretice și de întărire a pielii;
• ajută la combaterea proceselor inflamatorii;
• ajută la curățarea organismului de toxine în timpul unei diete;
• are un efect calmant asupra sistemului nervos;
• întărește vasele de sânge și intestinele;
• utilizat ca măsură preventivă împotriva cancerului;
• susține sănătatea cardiovasculară.

O plantă cultivată în Munții Ural este utilizată în cosmetologie. Din frunzele sale se obțin extracte, iar din fructe de pădure se obțin ulei și suc. Boabele de coacăze roșii sunt folosite pentru a face produse cosmetice pentru tenul gras și mixt. Uleiul de coacăze este eficient în tratarea afecțiunilor pielii și are un efect de întinerire și iluminare.

Polenizatori

Ural Beauty este un soi autopolenizant. Pentru a obține recolte generoase, nu este necesar să plantați mai multe soiuri cu perioade de înflorire similare în aceeași parcelă.

Rezistență la secetă, rezistență la îngheț

Tufișurile sunt rezistente la îngheț, ceea ce le permite să crească cu succes și să dea roade în regiuni cu ierni aspre.

Soiul se caracterizează printr-o bună rezistență la secetă – poate rezista la perioade lungi de secetă, menținând viabilitatea și productivitatea chiar și în condiții de aprovizionare limitată cu apă.

Regiuni de creștere

Deși țara natală a coacăzului este Uralul de Sud, acesta prosperă în toată Siberia de Vest, Ural și regiunea Rusiei Centrale datorită rezistenței sale ridicate la îngheț. Plantele sunt cultivate cu succes în regiuni cu climat mai uscat.

Plantarea coacăzelor roșii

Ural Beauty nu necesită condiții speciale de creștere. Pentru a asigura o recoltă stabilă, se recomandă asigurarea unei luminozități suficiente a plantelor. La plantare, este important să selectați răsaduri sănătoase și să pregătiți gropile în avans, umplându-le cu îngrășământ.

Alegerea unei locații

Planta este ușor de cultivat, dar pentru o creștere optimă, alegeți o locație bine luminată. O pantă protejată de vânturile reci este ideală. Zonele joase nu sunt potrivite, deoarece pot acumula apă.

Pregătirea amplasamentului și a răsadurilor

Grădinarii recomandă păstrarea unei distanțe de 3 metri față de garduri și clădiri și plantarea de arbuști departe de pomii fructiferi. Solul optim pentru stratul de grădină este solul negru, lut sau solul de pădure. Dacă solul este prea acid, tratați-l mai întâi cu var.

Pentru a alege un răsad de coacăze bun, luați în considerare următoarele criterii:

• Alegeți răsaduri de un an, lungi de 30-40 cm, cu rădăcini de aproximativ 15 cm sau plante de doi ani, înalte de 40-60 cm.
• Rădăcinile trebuie să fie bine dezvoltate, umede și fără deteriorări și semne de putregai sau uscăciune. Dacă răsadul este vândut într-un ghiveci, verificați dacă rădăcinile nu sunt vizibile prin găurile de drenaj.
• Lăstarii ar trebui să fie netezi, fără crăpături, pete și semne de boală. Nu ar trebui să existe umflături pe lăstari, deoarece acest lucru ar putea indica o infestare cu acarieni.
• Mugurii trebuie să fie fermi, vioi și fără zone uscate sau înnegrite. Evitați plantele cu muguri deformați, deoarece acest lucru poate indica o boală virală.

Dacă cumpărați de la piață, acordați preferință vânzătorilor sau pepinierelor de încredere care pot garanta calitatea materialului săditor.

Ordin de lucru

Plantați coacăzele roșii în septembrie pentru a le permite să prindă rădăcini înainte de iarnă. Dacă plantarea trebuie amânată până în primăvară, pregătiți groapa de plantare în toamnă și planificați plantarea pentru aprilie.

Instrucțiuni pas cu pas:

1. Săpați o groapă cu diametrul de 50-60 cm și adâncimea de 40-50 cm. Lăsați o distanță de 1,5 m între tufișuri,
2. Puneți un amestec de nutrienți pe fundul gropii: 10 kg de gunoi de grajd putrezit sau compost, 200-250 g de cenușă de lemn și 50-60 g de superfosfat. Amestecați bine îngrășământul în stratul superior al solului.
3. Înainte de plantare, înmuiați rădăcinile răsadurilor într-o soluție stimulatoare de creștere (cum ar fi Kornevin) timp de 2-3 ore. Asigurați-vă că rădăcinile sunt sănătoase și nedeteriorate. Îndepărtați orice zone putrezite, dacă este necesar.
4. Așezați planta în groapă la un unghi de 45 de grade (acest lucru încurajează formarea de noi lăstari). Gulerul rădăcinii trebuie să fie la 5-7 cm sub nivelul solului. Umpleți cu grijă groapa cu pământ, compactându-l în straturi pentru a evita buzunarele de aer.
5. Udați răsadul cu 5-7 litri de apă caldă. După ce apa a fost absorbită, mulciți zona din jurul trunchiului copacului cu turbă, paie sau humus.

Tăiați vârfurile lăstarilor, lăsând 3-4 muguri pe fiecare ramură. Acest lucru va reduce stresul asupra rădăcinilor și va asigura o înrădăcinare mai bună.

Îngrijire

Coacăzul Ural Beauty nu necesită îngrijire complexă. Practicile agricole simple sunt suficiente pentru a crește randamentele.

Regularitatea irigării plantațiilor

Cultura tolerează bine perioadele scurte de secetă, dar lipsa prelungită a apei încetinește dezvoltarea. Seceta în timpul formării fructelor poate duce la randamente reduse. Apa stagnantă are, de asemenea, un impact negativ asupra creșterii. Pentru a evita aceste probleme, asigurați drenajul în timpul plantării.

Udați coacăzele din abundență de la începutul lunii iunie până în august. Aplicați 10-15 litri de apă caldă, decantată, sub fiecare tufă. Faceți o brazdă circulară la 30 cm de plantă pentru a permite apei să curgă, umezind solul la o adâncime de 30 cm.

Toamna, udați plantele din abundență pentru ultima oară. Acest lucru le va proteja de îngheț, deoarece solul umed nu îngheață la fel de adânc.

Slăbire

Afânați solul după fiecare udare sau ploaie. Acest lucru este necesar pentru a asigura accesul aerului la rădăcinile plantei Ural Beauty, așa că acest proces este o parte esențială a îngrijirii plantei.

Fertilizarea coacăzelor

Pentru soiul Ural Beauty, cunoscut pentru rezistența sa la iarnă și randamentul ridicat, este important să se asigure o fertilizare regulată. Aplicați îngrășământul în mai multe etape pe parcursul sezonului:

• Primăvara timpurie (martie-aprilie). După topirea zăpezii, înainte de deschiderea mugurilor, folosiți îngrășăminte cu azot pentru a stimula creșterea lăstarilor. Azotatul de amoniu (20-30 g) sau ureea (10-15 g) sunt eficiente. Presărați îngrășământul în jurul zonei radiculare, apoi afânați solul.
• Perioada de înflorire (mai). Când tufa produce primii muguri, aplicați îngrășăminte organice pentru a oferi energie pentru înflorire: infuzie de lupășoară (1:10), bălegar de pui (1:15) sau infuzie de plante medicinale. Udați tufa la rădăcină, folosind 1-2 litri.
• Formarea fructelor de pădure (iunie). La începutul formării boabelor, compușii potasiu-fosforici pot îmbunătăți calitatea. Dizolvați superfosfat (20-30 g), sulfat de potasiu (10-20 g) sau cenușă de lemn (200 g) în apă.
• După recoltare (august-septembrie). După ce fructificarea s-a terminat, fertilizați cu îngrășăminte fosfor-potasiu pentru a reface tufișurile și a le pregăti pentru iarnă. Presărați superfosfat (20-30 g) sau cenușă de lemn (200-300 g) în jurul rădăcinilor și săpați solul.

Fertilizarea regulată va crește randamentul și calitatea fructelor de coacăze Ural Beauty.

Tăierea rejuvenată și formativă

Tăierea regulată a coacăzelor roșii crește randamentul. Tăiați fie la începutul primăverii, fie la sfârșitul toamnei. Boabele se formează la vârfurile lăstarilor, așa că nu scurtați ramurile fructifere. Tăiați ramurile vechi care dau roade de mai bine de 7 ani.

Tăiați ramurile bolnave, uscate și deteriorate. Expunerea la lumină afectează direct randamentul plantei. Un tufiș prea dens nu va produce o recoltă bună, așa că răriți-l. În mod ideal, nu ar trebui să aibă mai mult de 15 ramuri.

Turnarea și întărirea bucșelor

Primăvara, opăriți plantele cu apă clocotită înainte de apariția mugurilor. Această procedură ajută la eliminarea dăunătorilor care iernează în ramuri și lăstari.

Această metodă este o alternativă eficientă la pesticidele chimice, permițându-vă să vă protejați de atacurile insectelor și să preveniți răspândirea acestora fără utilizarea agrochimicalelor.

Protecție împotriva bolilor și dăunătorilor

Coacăzele roșii au o rezistență medie la boli, dar cu o îngrijire adecvată, riscul de îmbolnăvire este minim. Pentru a preveni bolile, tratați-le cu compuși speciali.

Înainte de deschiderea mugurilor, pulverizați cultura cu o soluție de Fundazol și repetați tratamentul la trei săptămâni după recoltare.

Coacăzele pot fi sensibile la afide, acarieni și alți dăunători. Aplicați insecticide precum Actellic sau Karbofos în timpul fazei de înmugurire. Repetați tratamentul în toamnă pentru a preveni iernarea dăunătorilor.

Propagarea coacăzelor

Mulți grădinari își măresc singuri numărul de răsaduri în grădinile lor. Înmulțiți Frumusețea Urală într-unul din următoarele moduri:

• Prin stratificare. Așezați un vlăstar sănătos într-un șanț săpat în prealabil, fixați-l cu cârlige metalice și acoperiți-l cu pământ. Înmuiați și umeziți butașii săptămânal. Toamna, separați vlăstarul de planta-mamă și replantați-l într-o locație nouă.
• Butași. Tăiați butași de 20 cm lungime din lăstari de un an și plantați-i într-o cutie umplută cu nisip umed, menținând o temperatură de 1°C. După 4 luni, depozitați butașii în frigider sau în pivniță până în primăvară, apoi plantați-i afară după ce se topește zăpada.
• Prin divizarea rizomului. Dacă este necesară replantarea, împărțiți rizomul plantei în secțiuni cu un cuțit ascuțit și tratați tăieturile cu cărbune zdrobit. Plantați tufișurile rezultate în zonă.

Fiecare metodă este populară și are succes garantat. Alegeți opțiunea care vi se potrivește cel mai bine.

Recoltarea și depozitarea

Culegeți coacăzele când sunt complet coapte, de obicei la sfârșitul lunii iulie sau începutul lunii august. Faceți acest lucru cu atenție pentru a evita deteriorarea tufei.

Păstrați recolta la frigider până la 5 zile sau congelați-o. Pentru conservare, folosiți fructe proaspete.

Avantajele și dezavantajele soiului Ural Beauty

Înainte de a planta o cultură în grădina ta, familiarizează-te cu atenție cu caracteristicile, avantajele și dezavantajele acesteia. Ural Beauty are multe avantaje:

Printre deficiențele soiului, grădinarii observă o autofertilitate insuficientă și o tendință de a fi atacat de afide și acarieni.

Soiuri similare

Printre soiurile cu caracteristici similare cu Ural Beauty se numără Ogni Urala și Alaya Zorka. Acestea au o bună rezistență la iarnă și produc randamente mari de fructe de pădure dulci-acrișoare, dar fructele lor sunt mai mici.

Recenzii

Coacăza Ural Beauty a primit numeroase recenzii pozitive, datorită caracteristicilor sale varietale. Această varietate se mândrește cu o productivitate ridicată, o imunitate puternică și un gust excelent. Cu o îngrijire adecvată și practici agricole simple, vă puteți bucura de recolte abundente pe tot parcursul sezonului.

Întrebări frecvente