Coacăzele Titania sunt o alegere fiabilă, cu o productivitate bună, rezistență la boli și capacitatea de a tolera condiții adverse. În ciuda unor particularități, această cultură este considerată pe bună dreptate una dintre cele mai bune pentru cultivarea în diverse climate. Îngrijirea regulată și practicile agricole adecvate vor asigura o recoltă stabilă și gustoasă.
Istoricul reproducerii
Acest tip de arbust de fructe de pădure a fost dezvoltat de crescătorii suedezi încă din 1970. Oamenii de știință au folosit soiurile Kajaanin Musta-Tamas și Dessertnaya Altayskaya ca materie primă. A fost adus în Rusia în anii 1990 și a câștigat rapid popularitate.
Descrierea tufișului și a fructelor de pădure
Planta este viguroasă, atingând 1,4–1,5 m înălțime, acoperită dens cu frunziș, cu lăstari puternici și verticali. Coroana este rotunjită, cu un diametru de aproximativ 1,5 m. Frunzele sunt mari, de un verde strălucitor și ușor ridate. Ciorchinii de fructe sunt lungi și denși, conținând până la 20–23 de fructe de pădure.
Caracteristicile fructelor:
- Formular - rotunde, cu dimensiuni inegale: mai mari în partea superioară a ciorchinului, mai mici în partea inferioară.
- Greutate - variază de la 1,5 la 2,5 g, existând exemplare care cântăresc până la 3-4 g.
- Coajă - lucios, negru și dens, dar ușor de mâncat.
- Celuloză – suculent, verzui, dens, fără apozitate excesivă.
Conținutul de zahăr din fructe de pădure ajunge la 6,6%, iar vitamina C – 170 mg.
Caracteristicile soiului
Titania este un soi de coacăze cu un sezon de fructificare timpuriu. Se mândrește cu numeroase caracteristici varietale, ceea ce îl face foarte apreciat de grădinarii din țara noastră.
Rezistență la secetă, rezistență la îngheț
Caracterizate printr-o rezistență ridicată: tufele se adaptează ușor la diverse condiții climatice și tolerează condițiile meteorologice extreme. Planta poate supraviețui chiar și temperaturilor de iarnă sub -34°C.
Chiar dacă un tufiș este deteriorat de înghețurile de primăvară sau de o perioadă bruscă de frig după dezgheț, pierderea de randament este de doar aproximativ 25% din medie. Grădinarii observă că planta poate da roade timp de decenii, chiar și în parcele abandonate, fără udare și tăiere regulată.
Arbustul dens și cu frunze tolerează bine căldura, iar sistemul său radicular poate face față perioadelor lungi de secetă.
Productivitate și fructificare
Acest soi este considerat mijlociu-timpuriu în ceea ce privește timpul de coacere. Înflorirea începe în a doua jumătate a lunii mai, iar primele fructe, aflate în stadiul de maturitate tehnică, apar 40 de zile mai târziu. Recoltarea începe în iulie și poate dura mai mult de o lună.
Boabele negre coapte se culeg la fiecare 10 zile, lăsându-le pe cele verzi de pe ramuri să se coacă mai mult. Randamentul depinde de îngrijire și de vârsta plantei și este în medie de 2 kg per tufă tânără. Copacii de 5 ani și mai mari produc în jur de 8-10 kg de boabe.
Caracteristicile gustului
Fructele au un gust dulce-acrișor, cu note distincte de vin și o aromă caracteristică de coacăze. Sunt ferme și nu apoase. Soiul a primit un scor de degustare ridicat de 4,6 din 5.
Aplicarea fructelor
Gustul acrișor al coacăzelor negre nu este pe gustul tuturor, dar postgustul său clasic, asemănător vinului, și aroma bogată îl fac popular în producția de băuturi alcoolice ușoare, sucuri, siropuri, produse de cofetărie și conserve. Coacăzele se congelează bine și își păstrează aroma după uscare.
Pulpa densă și pielița dură permit recoltarea mecanică. Datorită termenului de valabilitate excelent (până la două săptămâni) și capacității de a transporta fructele de pădure pe distanțe lungi, acest soi este popular printre fermieri.
Autofertilitatea și nevoia de polenizatori
Coacăzul Titania este autofertil, capabil să se polenizeze singur și nu necesită plantarea altor soiuri în apropiere.
Caracteristici de aterizare
Cultivarea corectă a răsadurilor joacă un rol cheie în dezvoltarea și randamentul lor viitor. Este important să selectați un loc potrivit și să îl pregătiți. Dezvoltarea viitoare a plantei depinde direct de acest proces.
Datele și locația debarcării
Momentul optim pentru plantarea răsadurilor cu rădăcini goale este toamna, dar acestea pot fi plantate și la începutul primăverii, înainte de dezmugurire. Răsadurile cu rădăcini la ghiveci pot fi cultivate atât toamna, cât și primăvara.
Coacăzele negre cresc bine în soluri ușor acide, afânate, fertile, cu drenaj bun. În solurile grele, adăugați 10 kg de nisip sau calcar în groapa de plantare. Zonele acide, îmbibate cu apă și argiloase nu sunt potrivite pentru această cultură.
Pentru plantare, alegeți zone plane, evitând zonele joase, dealurile, zonele mlăștinoase și zonele cu apă stagnantă. Nivelul apei subterane nu trebuie să depășească 1 m. Titania se dezvoltă bine atât în plin soare, cât și în semiumbră.
Selectarea materialului de plantare
Cumpărați răsaduri de coacăze din magazine specializate sau pepiniere. Pentru plantarea în teren deschis, alegeți plante de un sau doi ani cu sisteme radiculare deschise sau închise.
Rădăcinile trebuie să fie sănătoase, să nu prezinte semne de ofilire, iar ramurile trebuie să fie ferme, cu muguri dezvoltați și fără deteriorări mecanice, de cel puțin 50 cm lungime. Alegeți plante cu ramuri lungi, deoarece acestea vor fi poziționate diagonal în groapa de plantare, iar porțiunea supraterană trebuie să aibă cel puțin 15-20 cm lungime.
Pregătirea șantierului
Cultura necesită o nutriție bună, așa că pregătiți cu atenție locul înainte de plantare. Cu o lună înainte de plantare, acoperiți uniform paturile cu:
- 10 kg de compost sau humus putrezit;
- 150 g nitroammofoscă;
- 200 g de cenușă de lemn.
Această cantitate de îngrășământ este calculată pentru 1 metru pătrat. După adăugarea acestor componente, slăbiți sau săpați paturile.
Proces pas cu pas
Dacă îngrășămintele necesare nu au fost adăugate în avans, adăugați-le direct în groapa de plantare. Pentru un tufiș, veți avea nevoie de:
- 1-1,5 kg de gunoi de grajd putrezit;
- 10 g superfosfat;
- 200 g de cenușă.
Algoritmul de aterizare:
- Sapa o groapă cu dimensiunile de 40x40x40 cm și umple fundul cu 10 litri de apă.
- Așezați răsadul în centru la un unghi de 45 de grade, îngropând gulerul rădăcinii la 6 cm sub nivelul solului.
- Îndreptați cu grijă rădăcinile și acoperiți-le cu pământ.
- Formați o gaură cu laturile în jurul tufișului și turnați 10 litri de apă caldă.
- Mulciți cercul trunchiului copacului cu pământ proaspăt, rumeguș sau turbă.
Îngrijire
Îngrijirea coacăzelor nu este diferită de îngrijirea altor culturi de fructe și fructe de pădure. Este important să mențineți groapa de plantare curată, să afânați regulat solul, să îndepărtați fraierii și să efectuați alte practici agricole standard. Randamentele depind de acest lucru.
Udare
Titania se dezvoltă bine în umiditate, dar nu tolerează udarea excesivă. Cu precipitații suficiente, irigarea suplimentară nu este necesară. Dacă umiditatea este insuficientă, efectuați trei udări principale pe sezon:
- în timpul formării fructelor;
- după recoltare;
- înainte de iernare.
Umeziți solul până la o adâncime de 50 cm. Rădăcinile de coacăze sunt situate în straturile superioare ale solului, iar dacă nu există suficientă umiditate, sistemul radicular se dezvoltă slab, slăbind tufa.
Dressing de top
Pentru o creștere bună și o recoltă abundentă, asigurați culturii dumneavoastră o nutriție adecvată. Aplicați îngrășământ în funcție de sezon:
- În primăvară. Aplicați 30 g de uree sau alt compus care conține azot, săpați și umeziți bine.
- În toamnă. Folosiți 5 kg de humus, adăugați 20 g de sulfat de potasiu și superfosfat.
Coacăzele răspund bine la fertilizarea foliară cu îngrășăminte complexe care conțin azot, fosfor, potasiu, bor și alți micronutrienți. Când plantați Titania în soluri sărace de turbă, nisip și lut, hrăniți în mod regulat tufișurile cu soluții de gunoi de grajd, excremente de păsări și cenușă de lemn.
Tundere
Tăiați la sfârșitul toamnei și începutul primăverii. În primii trei ani după plantare, antrenați puietul pentru a forma tufa. În fiecare an, lăsați 4-6 dintre cei mai puternici lăstari și tăiați ramurile din anul precedent - acestea ar trebui să aibă 3-4 muguri. Până când copacul împlinește patru ani, ar trebui să aibă 16-25 de ramuri.
Efectuați anual tăierea sanitară, îndepărtând ramurile deteriorate, uscate și bolnave. Tăiați lăstarii de șase ani, inclusiv lăstarii. Pentru a îmbunătăți ramificarea, scurtați lăstarii de trei până la patru ani cu trei până la patru muguri și tăiați vârfurile lăstarilor de anul trecut.
Pregătirea pentru iarnă
Titania poate rezista la înghețuri de până la -24°C, dar temperaturile mai scăzute pot deteriora sau ucide planta. Pentru a proteja tufișurile de daunele provocate de îngheț la sfârșitul toamnei, asigurați-le protecție de iarnă.
În regiunile cu ierni relativ calde, nu acoperiți tufișurile, ci acoperiți zona din jurul trunchiului cu așchii de lemn sau pământ, creând un strat de mulci de cel puțin 10 cm grosime. În regiunile înzăpezite și reci, îndoiți lăstarii spre pământ și acoperiți-i.
Legați lăstarii de o frânghie întinsă sau puneți-i sub greutate cu o cărămidă, dar aveți grijă să nu deteriorați tulpinile. Acoperiți-le cu mulci sau un strat gros de zăpadă. Înfășurați-le în agrofibră sau material izolant special. Polietilena și materialele similare nu sunt potrivite.
Protecția plantelor
Tufișurile slabe de Titania expuse la udare excesivă, secetă sau lipsă de îngrășăminte pot fi susceptibile la boli fungice. Respectarea practicilor corecte de cultivare pentru acest soi este crucială. Pentru a combate acarienii, utilizați acaricide de nouă generație.
Coacăzele negre, bogate în vitamina C, pectină și micronutrienți, sunt cunoscute pentru proprietățile lor absorbante. Sunt ușor de îngrijit și, cu o udare și o fertilizare adecvate, vă puteți bucura de o recoltă sănătoasă pe tot parcursul anului.
Boli și dăunători
Titania se caracterizează printr-o bună rezistență la mucegaiul praf, antracnoză și diverși dăunători. Principala amenințare o reprezintă plantele slăbite, așa că asigurați-vă o îngrijire adecvată.
Posibile dificultăți:
| Boală/Dăunător | Semne | Perioada de procesare | Măsuri de control |
| Antracoză | O boală fungică. Scoarța își pierde elasticitatea și se crăpă. În crăpături apar mici umflături, iar ramurile se usucă. | Înainte de desprinderea mugurilor; la 10 zile după recoltare. | Preparate Kuprozan, Phtalan conform instrucțiunilor. |
| Mozaic venos | O boală virală. În iunie, apare un model galben strălucitor în jurul nervurilor de pe frunze. | Primăvara devreme. | Zeamă bordoleză 1%. |
| Terry | O boală virală. Apar flori sterile, cu forme anormale, petalele se alungesc, devin liliac și se dublează. Frunzele se alungesc, devin verde închis, iar parfumul dispare. | În timpul sezonului de creștere. | Dezrădăcinați și ardeți tufișurile afectate. |
| Rugină columnară | O boală fungică. Pe partea superioară a frunzei apar pete galbene, iar pe partea inferioară apar excrescențe portocalii cu perișori galbeni sau portocalii. | În timpul desfacerii mugurilor. | Amestec Bordeaux 1% sau Nitrafen. |
| Musculiță de coacăze | O musculiță mică (3 mm). Larvele se dezvoltă sub scoarță și se hrănesc cu lăstari. Semne: pete întunecate și crăpături, uscarea ramurilor. | Perioada de înmugurire. | Folosește Karbofos și Rovikurt. Tăie lăstarii deteriorați și sapă solul toamna. Evită deteriorarea mecanică. |
| Seră de coacăze | Un fluture (20 mm) cu solzi liliachii și negri. Larvele mănâncă miezul ramurilor, provocând ofilirea sau uscarea acestora după înflorire. | Înainte ca mugurii să se deschidă. | Preparate Rovikurt, Karbofos. |
| Acarianul păianjen | Insecta brună (0,4 mm) se hrănește cu seva plantelor, provocând pete deschise la culoare și zone decolorate pe frunze. | Înainte de apariția mugurilor | Pregătiri Votafox, Apollo. |
Recoltarea și depozitarea
Fructele de coacăz Titania se coc treptat, așa că recoltați-le de 3-4 ori pe parcursul verii. În ciuda ciorchinilor grei, tufișurile rezistă bine la greutate și nu se rup. Sortați fructele de pădure recoltate, îndepărtați orice resturi și tratați-le dacă este necesar.
Dacă transportați sau depozitați pentru o perioadă lungă de timp, nu spălați coacăzele pentru a evita reducerea duratei lor de valabilitate. Acestea își vor păstra prospețimea la temperaturi între 1°C și 5°C timp de 14-16 zile. Pentru o depozitare mai lungă, congelați sau uscați coacăzele.
Reproducere
Grădinarii propagă cu succes coacăzele acasă. Există mai multe modalități de a crește numărul de răsaduri dintr-o parcelă:
- Butași. Una dintre cele mai populare și simple metode. Luați butași din lăstari de un an, cu lungimea de 15-20 cm, lăsând 2-3 muguri. Plantați butașii într-un unghi, îngropându-i la două treimi din sol. Cel mai bun este un sol afânat și umed.
Pentru a accelera procesul de înrădăcinare, tratați butașii cu stimulente de creștere. Plantele înrădăcinate prosperă de obicei dacă sunt îndeplinite următoarele condiții: umiditate adecvată și o temperatură de 20 până la 25°C. - Straturi. Selectați lăstari puternici de coacăze, îndoiți-i spre pământ și îngropați-i în gropi mici. Rădăcinile vor apărea pe lăstari acolo unde ating solul. În toamnă sau în anul următor, separați lăstarii de planta mamă și transplantați-i într-o locație nouă. Toate caracteristicile soiului sunt păstrate.
- Diviziune. Această metodă de propagare este potrivită pentru tufele de coacăze mai vechi. Dezgropați planta și împărțiți-o în mai multe bucăți, fiecare cu un sistem radicular și mai mulți lăstari puternici. Plantați diviziunile rezultate într-un loc pregătit.
- Semănarea semințelor. Această metodă este mai puțin frecventă deoarece nu păstrează întotdeauna caracteristicile soiului. Colectați semințele după ce boabele s-au copt, îndepărtați pulpa și apoi semănați-le în sol pregătit, plantându-le la 1-2 cm adâncime.
- Altofă. Această tehnică este utilizată pentru a îmbunătăți caracteristicile soiului. Altoirea se face pe portaltoi de la alte tufișuri de coacăze sau plante înrudite (cum ar fi agrișele). Acesta este un proces mai complex și mai laborios, necesitând un anumit nivel de expertiză.
- × Utilizarea semințelor poate duce la pierderea caracteristicilor soiului, deoarece această metodă nu garantează conservarea tuturor calităților plantei mamă.
- × Germinarea semințelor de coacăze Titania poate fi lentă fără stratificare prealabilă timp de 3-4 luni la o temperatură de +1…+5°C.
Fiecare metodă are propriile caracteristici, dar butașii și stratificarea rămân cele mai populare metode de propagare a coacăzului negru Titania.
Calități pozitive și negative
Asigurați-vă că cercetați avantajele și dezavantajele culturii înainte de a o planta în grădină. Longevitatea soiului subliniază numeroasele sale avantaje:
Printre dezavantajele Titaniei, unii grădinari notează discrepanța în ceea ce privește dimensiunea fructelor de pădure, conținutul relativ scăzut de zahăr, formarea rapidă a lăstarilor și dependența de udarea și fertilizarea regulată pentru a asigura o recoltă bună.
Recenzii
Coacăzul Titania este un soi popular și căutat, preferat de grădinarii care apreciază nu doar o recoltă stabilă, ci și rezistența la boli și condiții meteorologice nefavorabile. Se mândrește cu numeroase avantaje, inclusiv rezistența la iarnă, toleranța ridicată la secetă și capacitatea de a transporta fructele fără a le deteriora. Îngrijirea adecvată este esențială.