Metode de propagare și caracteristici de cultivare ale soiului de coacăze Tamerlan

Tamerlan este un soi de coacăze relativ nou, dezvoltat în Rusia. Se distinge prin boabele sale mari, delicate și dulci, precum și prin productivitatea impecabilă. Boabele sunt rezistente la transport și au un aspect atractiv, fiind ideale atât pentru cultivarea personală, cât și pentru cea comercială.

Istoria creării soiului

Tamerlan este un soi de coacăze negre dezvoltat de amelioratorii T.S. Zvyagina și T.V. Zhidekhina la Centrul Științific Federal I.V. Michurin. Soiurile Black Pearl și Ojebyn au fost folosite ca bază pentru noul soi.

În 2001, a fost depusă o cerere de înregistrare, iar după trecerea tuturor testelor necesare, a fost înregistrată oficial în registrul realizărilor de reproducere din Rusia în 2004.

Descrierea soiului de coacăze negre Tamerlan

Tamerlan a cucerit inimile grădinarilor datorită randamentului său impresionant. Când sosește vremea recoltării, tufa produce ciorchini mari de coacăze delicioase, cu o excelentă vandabilitate.

Tufiș

Structura tufișului Tamerlan este tipică arbuștilor pereni. Până la vârsta de șase ani, atinge înălțimea maximă - 115 până la 130 cm. Lățimea tufișului nu depășește 100-130 cm.

Odată cu vârsta, lăstarii devin mai puțin denși și lemnoși, dar nu sunt pubescenți și au un ton cenușiu cu o nuanță gălbuie, iar vârfurile capătă o culoare maro-gălbuie.

Alte caracteristici varietale:

• În primul an de viață, tufa nu formează lăstari laterali, iar ramificarea începe în al doilea an. Până în al treilea sau al patrulea an, tufa se dezvoltă într-o ramură perenă robustă, cu ramificare extinsă, care crește activ și produce fructe.
• Mugurii de pe tufă sunt de dimensiuni medii, de formă alungită-ovoidală, situați pe o tulpină scurtă și ușor deviați de la lăstar.
• Cicatricea frunzei are formă de pană rotunjită. Frunzișul este dens, creând o acoperire compactă. Frunzele sunt mari, pentagonale și au o nuanță verzuie intensă. Pe ramurile mai vechi, acestea sunt mai saturate în culoare, spre deosebire de frunzele tinere situate în vârf.
• În formă de inimă, au o suprafață aspră, pieloasă, cu o depresiune de-a lungul nervurii centrale. Partea centrală a frunzei este ascuțită și semnificativ mai lată decât segmentele laterale distanțate, uneori cu proiecții laterale suplimentare.
• Pețiolele sunt îngroșate, verzi și de lungime medie, ușor înclinate în jos față de tulpină.
• Mugurii sunt mici, în formă de clopot. Marginile caliciului tubular au o nuanță rozalie, iar petalele sunt gălbui. În interior există cinci stamine. Petalele sunt ușor curbate. Racemele florale sunt multiflore, ajungând la 5-7 cm lungime și au formă cilindrică sau dreaptă.
• Tulpina florală este îngroșată, iar pețiolul este absent. Durata înfloririi depinde de condițiile meteorologice – la temperaturi medii favorabile, înflorirea durează aproximativ 10-15 zile.

Când se plantează coacăze dintr-un răsad, sistemul radicular nu are o rădăcină dominantă, ci are un sistem bine dezvoltat de lăstari de rădăcină fibroasă.

Fructe de pădure

Boabele de coacăze Tamerlane sunt mari. Au o coajă netedă, tare, de culoare negru închis. Aceste boabe rotunde cântăresc între 1,3 și 2,4 g. Centrul fructului ferm conține semințe în formă de ou.

Caracteristicile soiului

Soiul de coacăze Tamerlan se distinge prin productivitate și coacere rapidă. Boabele sale sunt mari și gustoase, potrivite atât pentru producția casnică, cât și pentru cea comercială.

Gust și beneficii

Fructele de pădure Tamerlan se caracterizează printr-o dulceață plăcută, cu o ușoară acrișoare. Soiul a obținut un rating ridicat de 4,6 din 5 puncte posibile la degustare. Pulpa acestor fructe de pădure oferă suc și aromă, iar conținutul lor de substanță uscată ajunge la doar 17,2%.

Boabele de coacăze Tamerlan conțin o mare varietate de substanțe extractive uscate, inclusiv zaharuri, compuși care conțin azot, taninuri, acizi organici și fosforici, pectine, glicozide, antibiotice și alte componente.

Domeniul de utilizare

Coacăzele sunt versatile în utilizările lor - fructele de pădure sunt delicioase proaspăt culese, ca ingredient în compoturi, sucuri, gemuri, jeleuri și produse de patiserie. Pot fi congelate pentru depozitare pe termen lung, până la 8-12 luni. Acest lucru păstrează majoritatea nutrienților lor, inclusiv vitamina C.

Frunzele de coacăze negre conțin uleiuri esențiale, ceea ce le face un ingredient valoros în conservele de legume și ca agent aromatizant. De asemenea, sunt folosite pentru prepararea unui ceai medicinal.

Timp de coacere

Tamerlan este un soi cu coacere timpurie, iar boabele coapte pot fi recoltate încă din 15 iulie. Coacerea are loc secvențial, începând din părțile inferioare ale ciorchinului și continuă timp de 6-10 zile.

Productivitate

Productivitatea lui Tamerlan este ridicată, ajungând la aproape 4 kg per tufă matură. În mediile comerciale, se pot recolta până la 12,9-13 tone pe hectar. Pentru cel mai bun randament, se recomandă irigarea regulată, fertilizarea, afânarea solului și plivirea buruienilor.

Rezistență la condiții climatice nefavorabile

Descrierea oficială a soiului menționează rezistența sa excelentă la temperaturile scăzute de iarnă. Cu toate acestea, merită menționat faptul că această rezistență este obținută doar în zonele principale de cultivare ale culturii și în condiții climatice mai favorabile.

Acest soi are o toleranță medie la temperaturi ridicate și secetă, așa că trebuie acordată o atenție deosebită udării.

Climă potrivită

Coacăza Tamerlan crește cu succes în Regiunea Centrală a Pământului Negru și în regiunea Volga de Jos. Va trebui luate măsuri speciale și în alte zone:

• în sud – În timpul căldurii verii, udați și umbriți plantele frecvent;
• în Centura Centrală și în regiunile mai nordice – acoperiți-vă pentru iarnă și pregătiți-vă corespunzător pentru sezonul rece.

Cum să plantezi?

Cultivarea soiului de coacăze negre Tamerlan nu necesită metode specifice în comparație cu alte soiuri. Cheia este să începeți prin achiziționarea de răsaduri sănătoase și puternice și să urmați procedura corectă de plantare.

Momentul optim

Cel mai bun moment pentru plantare este toamna, între 20 septembrie și 15 octombrie. Plantarea se poate face pe tot parcursul sezonului de creștere, dar cea mai bună rată de supraviețuire se observă în rândul plantelor plantate între 20 și 31 august.

Cerințe ale site-ului

Pentru a vă asigura că răsadurile tinere de coacăze prind rădăcini în grădina dvs. și, ulterior, vă vor încânta cu o recoltă abundentă, este important să alegeți locația potrivită. Criterii pentru amplasament:

• iluminare suficientă – tufișurile de coacăze preferă să crească în zone însorite sau la umbră ușoară, dar dacă locul este prea întunecat, randamentul va scădea;
• sol fertil, afânat, cu aciditate slabă sau neutră - un astfel de sol oferă plantelor nutrienți, promovează ventilația rădăcinilor și pătrunderea căldurii solare și a oxigenului;
• adâncimea apelor subterane este de cel puțin 75-100 cm de la suprafață - coacăzele apreciază solul umed, dar când acesta se acumulează, rădăcinile încep să putrezească;
• Protecție împotriva vânturilor reci – curenții de aer și vântul reduc imunitatea arbuștilor, ceea ce duce la o scădere a fructificării și crește, de asemenea, riscul de deteriorare cauzată de boli și dăunători.

Răsadurile de coacăze Tamerlan ar trebui achiziționate exclusiv din pepiniere specializate. Tufele tinere ar trebui să aibă un sistem radicular bine dezvoltat, cu două sau trei rădăcini principale, unul sau doi lăstari și un aspect sănătos. Răsadurile de doi ani, cu o înălțime de aproximativ 35-45 cm, sunt ideale pentru plantare.

Pregătire

Plantarea cu succes a răsadurilor necesită o pregătire atentă a terenului. Următorii pași sunt importanți:

1. Cu cel puțin trei săptămâni înainte de lucrările planificate, săpați bine solul, îndepărtând toate resturile de plante și rădăcinile acestora.
2. Săpați gropi de plantare cu o adâncime de aproximativ 45-55 cm și un diametru corespunzător adâncimii, plasându-le la o distanță de cel puțin 150 cm una de cealaltă.
3. Adăugați 8-10 kg de compost, 180-250 g de superfosfat și 40-50 g de cenușă de lemn în fiecare groapă, apoi acoperiți cu un strat subțire de 10 cm de pământ de grădină. Cantitatea de îngrășământ depinde direct de nivelul de fertilitate al solului.

Plantarea pas cu pas

Instrucțiuni pentru plantarea coacăzului Tamerlan:

1. Umpleți fundul găurii cu 5-6 litri de apă, pe care ați preîncălzit-o.
2. Așezați cu grijă rădăcinile plantei pe fund la un unghi de 45 de grade, cu gulerul rădăcinii la o adâncime de 4-6 cm de stratul superior al solului.
3. Distribuiți cu grijă rădăcinile pe întreaga suprafață a movilei de sol, constând dintr-un mediu nutritiv pentru a preveni răsucirea acestora.
4. Umpleți groapa din jurul răsadului cu pământ afânat, compactându-l ușor cu mâinile.
5. Udați fiecare tufă tânără de coacăze cu 10-12 litri de apă caldă.
6. După ce apa s-a absorbit complet, acoperiți zona din jurul plantei cu turbă sau rumeguș uscat.

Instrucțiuni de îngrijire

Pentru a obține o recoltă abundentă de fructe de pădure dulci și sănătoase în fiecare an, trebuie să respectați câteva condiții importante:

• Pe tot parcursul verii, este important să udați regulat solul din jurul tufișurilor, asigurându-vă că acesta rămâne moderat umed. Fiecare tufiș va necesita aproximativ 25 de litri de apă, iar udarea trebuie făcută cel puțin o dată la cinci zile.
• În martie, înainte de apariția mugurilor, se adaugă 80-90 g de azotat de amoniu și 50-60 g de uree sub fiecare tufă, după care este necesar să se asfețe solul din jurul tufelor de coacăze.
• Buruienile trebuie îndepărtate imediat ce apar, iar solul din jurul tufișurilor trebuie slăbit la o adâncime de 5 cm - acest proces este cel mai eficient dacă este efectuat după udare.
• Un strat protector de turbă sau paie va menține solul umed și afânat pentru mai mult timp. Așadar, nu sări peste mulcire.
• În iunie, fertilizați cu 10-14 kg de compost, care va stimula formarea a numeroase ovare.
• Când vine momentul coacerii fructelor de pădure, tufele se pulverizează cu o soluție formată din 10 litri de apă, 5 g de sulfat de potasiu, 45 g de sulfat de fier și 2-3 g de acid boric, ceea ce asigură coacerea corectă și la timp a fructelor.
• Spre sfârșitul lunii septembrie, coacăzele sunt hrănite cu amestecuri minerale, conform instrucțiunilor de pe ambalaj, ceea ce ajută la întărirea plantei și la trecerea cu succes a acesteia în perioada de iarnă.

Tăierea și modelarea tufișului

Pentru a menține aspectul estetic și sănătatea tufelor de coacăze negre, tăierea regulată este esențială. Acest proces nu numai că ajută la conferirea unei forme sănătoase tufei, dar asigură și coacerea uniformă a fructelor de pădure și servește ca metodă de prevenire a bolilor și dăunătorilor.

Tehnicile de tăiere includ următoarele reguli:

• La începutul primăverii, ramurile uscate și deteriorate sunt îndepărtate;
• pentru lucrare se folosește o unealtă ascuțită și se recomandă tratarea zonelor tăiate de pe ramurile mai groase cu smoală de grădină;
• vara, ramurile rămase după tăierea sanitară de primăvară sunt scurtate cu 5 muguri;
• la sfârșitul lunii septembrie se efectuează tăierea formativă, timp în care se îndepărtează tulpinile subdezvoltate care cresc în interiorul tufișului;
• Toamna, se recomandă tăierea de întinerire, timp în care pe tufă se lasă lăstari de 3 ani, pe care se vor forma fructe de pădure anul viitor;
• Pe fiecare tufă nu trebuie lăsate mai mult de 12-15 tulpini, iar ramurile rămase trebuie îndepărtate.

Iernat

Pentru a vă asigura că planta dumneavoastră supraviețuiește iernii și începe trezirea viguroasă de primăvară imediat după sosirea vremii mai calde, pregătiți-o cu grijă pentru frig. Iată ce trebuie să faceți:

• curățați solul din jurul tufișului de frunze căzute, resturi vegetale și resturi vegetale;
• în caz de precipitații insuficiente, pulverizați plantele o dată pe săptămână, folosind 20 până la 30 de litri de apă per tufă, astfel încât solul să fie saturat la o adâncime de aproximativ 50-60 cm;
• Săpați pământul din jurul tufișurilor pentru a distruge larvele dăunătorilor care iernează în sol și pentru a crește fructificarea în sezonul următor;
• în octombrie, presărați trunchiul de coacăze cu pământ, creând o mică movilă și protejați solul din paturi cu paie uscate sau un strat de turbă;
• când temperatura scade sub zero grade, trunchiurile tufișului sunt legate cu o frânghie sub formă de spirală, conectându-le într-un mănunchi compact și fixând frânghia în vârful tufișului cu un clește de rufe;
• După ce zăpada cade pe pământ, aceasta este așezată cu grijă pe ramurile plantei, acoperind complet coacăzele - aceasta oferă protecție suplimentară împotriva înghețului și a vântului de iarnă.

Controlul dăunătorilor și bolilor

Dacă respectați standardele stabilite de plantare și îngrijire, soiul de coacăze Tamerlan demonstrează un nivel ridicat de protecție, ceea ce îl face rezistent la diverse boli și dăunători.

Totuși, dacă condițiile de creștere nu sunt ideale sau nu se respectă instrucțiunile de îngrijire, plantele pot fi expuse riscului de infecție și atacuri de insecte:

• Antracnoză – Aceasta este o boală fungică ce se manifestă prin pete mici, maronii, ridicate pe frunziș. În timp, această infecție se răspândește în întreaga plantă de coacăze, provocând îngălbenirea și uscarea frunzelor.
  Pentru a scăpa de ciupercă, îndepărtați părțile afectate ale plantei și tratați coacăzele cu o soluție de zeamă bordeleză la o concentrație de 1-3%. Concentrația depinde de severitatea ciupercii.
• Mucegaiul praf - Aceasta este o infecție fungică ce provoacă o peliculă albă caracteristică. Inițial afectează frunzele, dar apoi se poate răspândi la fructe, provocând deformarea și căderea acestora.
  Pentru a combate această ciupercă, se recomandă utilizarea unei soluții de iod într-un raport de 1 sticlă la 10 litri de apă sau Fitosporin. Ambele metode necesită pulverizarea generoasă a plantelor afectate.
• Acarianul renal. Această insectă atacă formațiunile de muguri de pe tufele de coacăze înainte de înflorire, provocându-le mărirea și rotunjirea. Drept urmare, ovarele nu se formează, ceea ce duce la o scădere a randamentului de coacăze.
  Pentru a combate acarianul, este necesar să îndepărtați mugurii afectați și să tratați tufișurile cu substanțe chimice care conțin sulf, cum ar fi Kinmix.
• Licurici. Acest fluture cenușiu își depune ouăle în flori de coacăze, iar larvele eclozate se hrănesc cu sucurile fructelor de pădure. Tufișurile afectate sunt acoperite cu o pânză fină, care acoperă ramurile și fructele, precum și fructele de pădure deteriorate, care nu sunt potrivite pentru transport și depozitare.
  Această plantă nu este tratabilă, dar prezența moliei poate fi prevenită prin acoperirea solului din jurul tufișurilor cu un strat de pâslă de acoperiș. Acest lucru împiedică insectele să iasă din solul unde iernează, ducând la moartea lor.
• Musculița fructelor. Larvele acestui dăunător pot distruge complet o cultură de coacăze negre, consumând boabele din interior. Fructele devin deforme și cad prematur, în timp ce larvele, prinse în sol, migrează către tufișuri sănătoase.
  Pentru a opri răspândirea, este necesar să colectați toate fructele deteriorate și să tratați coacăzele cu orice insecticid.

Prevenirea bolilor plantelor și protejarea împotriva dăunătorilor se realizează prin următoarele măsuri:

• săparea de toamnă a solului din jurul tufișului și între rânduri;
• îndepărtarea frunzelor căzute, buruienilor, ramurilor rupte;
• tăierea regulată a plantelor;
• respectarea strictă a regimului de udare și fertilizare;
• afânarea suprafeței solului;
• tratarea reciclată a solului și arbuștilor cu zeamă bordeleză la intervale de 10-12 zile.

Recoltarea și depozitarea

Soiul Tamerlan se distinge prin boabele sale ferme, care le permit să reziste la transportul pe distanțe lungi și să se conserve bine. Pentru a prelungi durata de valabilitate, se recomandă conservarea sau congelarea boabelor proaspete. Spălarea trebuie făcută imediat înainte de consum pentru a preveni descompunerea coacăzelor.

La recoltarea și depozitarea coacăzelor Tamerlan, trebuie luate în considerare următoarele caracteristici:

• culegeți fructele de pădure când se înnegresc;
• faceți acest lucru dimineața devreme sau seara târziu, pe vreme uscată și nu însorită, pentru a evita deteriorarea din cauza umezelii;
• Boabele trebuie separate cu grijă de tulpini și așezate într-o cutie puțin adâncă și lată într-un strat de 3 cm;
• Coacăzele proaspăt culese trebuie puse imediat în frigider sau în pivniță;
• Pentru transport și depozitare pe termen lung, selectați fructe de pădure cu forma corectă, cu coajă netedă și elastică, fără nicio deteriorare;
• Transportul coacăzelor trebuie organizat imediat după recoltare, deoarece în timpul depozitării fructele de pădure își pot pierde forma și elasticitatea;
• La o temperatură de aproximativ 0 grade Celsius, coacăzele proaspete pot fi păstrate până la o lună, ambalându-le într-o pungă de plastic, eliberând aerul și închizând-o bine, apoi punându-le la frigider.

Reproducere

Există două metode principale pentru propagarea coacăzelor negre:

• Butași. Toamna, lăstarii tineri sunt îndepărtați din tufă, frunzele sunt îndepărtate și se formează doi butași cu 5-6 muguri. Pentru a asigura plante puternice, butașii trebuie să aibă un diametru mai mare de 5 mm. Butașii sunt înrădăcinați în sol pregătit anterior într-un unghi, lăsând 1-2 muguri expuși.
• Straturi. Acestea sunt luate din cele mai sănătoase tufișuri, înlocuind astfel plantele mai puțin profitabile. Primăvara, 2-3 ramuri de doi ani ar trebui atașate de pământ, acoperite cu turbă și construit un parapet de pământ. Până în toamnă, rădăcinile se vor forma acolo unde ramura este acoperită cu pământ.

Calități pozitive și negative

Recenzii

Coacăzele Tamerlan sunt ușor de îngrijit și rezistente la iarnă, ceea ce le face atractive pentru grădinarii începători. Acest soi versatil produce fructe de pădure mari, potrivite pentru consum în stare proaspătă, congelare și conservare.

Întrebări frecvente