O trecere în revistă a coacăzului nuclear: caracteristicile și caracteristicile sale în creștere

Coacăza Yadrenaya și-a primit numele dintr-un motiv anume – este una dintre cele mai mari soiuri din Rusia. Boabele sale ating 2 cm în diametru și au o aromă bogată de coacăze. Să învățăm cum să plantăm această varietate, ce o face specială și care sunt specificul cultivării sale.

Soi de coacăze "Yadrenaya"

Cu o îngrijire adecvată, fiecare tufă de coacăze Yadrenaya poate produce până la șase kilograme de fructe de pădure.

Principalul avantaj al soiului Yadrenaya îl reprezintă fructele sale mari, motiv pentru care sunt adesea confundate cu strugurii.

Istoricul apariției soiului

Coacăza Yadrenaya a fost dezvoltată la sfârșitul secolului al XX-lea la Institutul Siberian de Cercetare Horticolă. A făcut imediat senzație în rândul grădinarilor - boabele sale erau mai mari decât marea majoritate a soiurilor. Până în prezent, Yadrenaya rămâne una dintre soiurile de coacăze negre cu cele mai mari fructe.

Un hibrid cu fructe de pădure gigantice a fost creat prin polenizarea încrucișată a diferitelor soiuri de coacăze. Crescătorii au folosit „Favoritul din Altaya”, „Dikovinka” și „Bredtorp” pentru a dezvolta noul soi. Soiul este înscris în Registrul de Stat din anul 2000. Este recomandat pentru Siberia de Vest și regiunea Volga-Vyatka.

Descrierea coacăzului nuclear

Scurtă descriere botanică:

• Bush. Compact, cu răspândire medie, foliat puțin. Crește până la 1,5 m în înălțime și lățime. Coroana nu este densă. Lăstarii sunt erecți, de grosime medie, verzi cu o pufrezie roșie și pubescență rară.
• Frunze. Verde închis, cu cinci lobi, ridat și vezicular. Venele sunt de culoare rozalie, presate pe suprafața lamelor. Marginile frunzelor au dinți ascuțiți, ușor curbați, cu pete cremoase.
• Fructe. Mari, negre, strălucitoare și perfect sferice, coaja este groasă și cărnoasă. Cresc în ciorchini de 6-12. Fructul conține numeroase semințe - sunt mari, dar moi.
• Flori. Mici, alb-roz, cu o aromă dulce plăcută, pe o codiță se formează 4-10 fructe.

Mărimea boabelor de Yadernaya Smorodina este comparabilă cu o monedă de cinci ruble; datorită dimensiunilor lor mari, acestea sunt adesea confundate cu strugurii.

Calități caracteristice

Acest soi înflorește la mijlocul primăverii și rodește la mijlocul verii. Se consideră autopolenizant, dar se recomandă plantarea lui lângă alte soiuri de coacăze negre.

Principalele caracteristici ale coacăzului Yadernaya:

Alte caracteristici ale soiului:

• Rata de creștere a lăstarilor este medie.
• Boabele se desprind ușor de pe tulpină. Coaja nu este deteriorată atunci când fructul este smuls.
• Aproximativ 600 de fructe de pădure se coc pe o ramură.
• Boabele coapte pot fi păstrate pe tufă timp de 3-5 zile - vor deveni mai dulci.

Polenizarea încrucișată afectează aroma și producția de fructe de Yadrenaya. Acesta este probabil motivul pentru care recenziile de gust variază de la „excelent” la „mediocru”. Acest lucru se reflectă în scorurile de degustare ale fructelor, care variază de la 3,8 la 5.

O recenzie a soiului de coacăze Yadrenaya este prezentată în următorul videoclip:

Regiune și climă potrivite

Soiul a fost creat pentru Munții Altai, care au o climă predominant continentală. Iernile sunt aspre, iar verile sunt uscate. Cele mai mari randamente de Yadrenaya se observă în Altai și în regiunile adiacente din Siberia.

Această coacăză cu fructe mari este populară în aproape toată Rusia. Crește bine în regiunea Volga, regiunea Rusiei Centrale, latitudinile medii și Orientul Îndepărtat. Cu toate acestea, cu cât mergi mai spre nord, cu atât boabele devin mai mici și cu atât randamentele sunt mai mici.

Avantaje și dezavantaje

Avantaje:

Dezavantaje ale soiului:

Plantarea coacăzelor

Acest soi este exigent în ceea ce privește condițiile de creștere, inclusiv calitatea solului și lumina. Dacă alegeți locul greșit sau plantați răsaduri nesănătoase, nu vă puteți aștepta la o recoltă bună.

Vei afla despre particularitățile plantării coacăzelor negre de la acest articol.

Selectarea unui răsad

Răsadurile de doi ani prind rădăcini cel mai bine. Semnele care indică un material de plantare sănătos includ:

• 2-3 lăstari puternici - proaspeți, nedeteriorați, fără semne de ofilire;
• absența petelor sau a plăcii pe frunze – acestea indică prezența unor boli fungice și de altă natură;
• culoarea scoarței este maro deschis, culoarea frunzelor este verde intens;
• Sistemul radicular ar trebui să aibă 2-3 rădăcini separate de 25-30 cm lungime, culoarea rădăcinilor este maro închis, fără defecte.

Răsadurile se vând în ghivece - fie cu rădăcinile acoperite, fie cu sistemul radicular expus. Prima opțiune este mai convenabilă, deoarece răsadul este mai puțin stresat în timpul transplantării, rădăcinile fiind transferate în groapa de plantare împreună cu bila de pământ.

Selectarea unui loc și a unei ore

Cum să alegi un loc de plantare pentru Yadrenaya:

• O zonă bine luminată. O umbră parțială este acceptabilă.
• Este de dorit să existe protecție pe partea de nord - de exemplu, un zid sau un gard.
• Nivelul maxim admis al apei subterane este de 1 m.
• Zonele joase unde apa stagnează nu sunt potrivite.
• Solurile trebuie să fie ușoare și bine drenate. Solurile podzolice, gri și solurile nisipoase-lutoase sunt cele mai potrivite.
• Planta preferă solurile ușor acide.
• La plantare, este important să se ia în considerare proximitatea plantelor vecine - tufa va crește mai înaltă și mai lată în timp. Nu se recomandă plantarea coacăzelor lângă copaci sau arbuști înalți.
• Cei mai buni predecesori sunt culturile de legume și ornamentale. Coacăzele și agrișele sunt nedorite. Dacă aceste culturi de fructe de pădure creșteau în apropiere, mutați plantațiile cu 1 metru în lateral.

Yadrenaya poate fi plantată primăvara, după ce a trecut amenințarea cu înghețul, sau toamna, cu 2-3 săptămâni înainte de apariția vremii reci persistente. Pentru regiunile în care soiul este zonat, plantarea de primăvară este în primele zece zile ale lunii mai, iar plantarea de toamnă este la mijlocul lunii septembrie.

Pregătirea solului

Pregătirea solului pentru plantare:

• Determinați aciditatea solului. Dacă este prea acid, adăugați cenușă de lemn sau făină de dolomit în sol, în proporție de 500 mg, respectiv 250 mg pe metru pătrat.
• Dacă nivelul apei subterane este aproape de suprafață, creați o movilă de jumătate de metru și asigurați un drenaj eficient. Pentru a face acest lucru, adăugați nisip de râu, mici cioburi ceramice și așchii de cărămidă pe fundul gropii de plantare. Stratul de drenaj trebuie să aibă o grosime de cel puțin 5-7 cm.
• Pliviți și săpați zona în care vor fi plantați coacăzele, îndepărtând resturile, pietrele și rădăcinile buruienilor.
• Săpați o groapă adâncă și lată de aproximativ 50 cm. Ar trebui să săpați și să pregătiți groapa cu două săptămâni înainte de plantare. Adâncimea gropii depinde de fertilitatea solului: cu cât solul este mai puțin fertil, cu atât trebuie să săpați mai adânc și cu atât veți avea nevoie de mai mult compost.
• Umpleți groapa cu un amestec de pământ. Faceți-l din stratul fertil de sol - primii 15-20 cm de sol - și îngrășământ. Pentru fiecare groapă, adăugați 15 litri de humus sau gunoi de grajd putrezit, 100 g de superfosfat și 35 g de azotat de potasiu. Alternativ, utilizați un îngrășământ chimic care conține potasiu și fosfor, cum ar fi nitrofosca. Nu adăugați gunoi de grajd proaspăt în groapa de plantare.
• Turnați amestecul de pământ rezultat în groapă pentru a forma o movilă. Acoperiți groapa cu un material impermeabil. După două săptămâni, dacă vremea permite, puteți începe plantarea.

Dacă plantați toamna, evitați aplicarea de îngrășăminte care conțin azot. De asemenea, sunt interzise îngrășămintele care conțin clor, cum ar fi clorura de potasiu.

Model de plantare:

• distanța dintre răsadurile adiacente este de 1,75-2 m;
• între rânduri – 2-2,5 m.

Tehnica de plantare

Înainte de plantare, inspectați răsadurile și, dacă este necesar, îndepărtați orice părți uscate sau deteriorate. Se recomandă tratamentul rădăcinilor:

• O soluție slabă de permanganat de potasiu – pentru dezinfectarea și protejarea răsadului de boli și dăunători.
• Cu o soluție de humat de potasiu, Topaz sau Epin – pentru a stimula creșterea.
• Cu 2-3 ore înainte de plantare, rădăcinile sunt scufundate într-o pastă de gunoi de grajd și argilă - consistența acesteia trebuie să fie ca o smântână groasă - și uscate la soare.

Ordinea de plantare:

1. Turnați apă caldă într-o gaură pregătită în prealabil.
2. Așezați răsadul pregătit pentru plantare deasupra movilei pe care ați săpat-o în groapă cu două săptămâni mai devreme. Întindeți rădăcinile în toate direcțiile; acestea nu ar trebui să fie îndoite. Așezați răsadul într-un unghi - acest lucru va promova o creștere mai bună a lăstarilor noi. Dacă așezați răsadul strict în poziție verticală, tufa va fi mai compactă.
3. După săparea gropii, ar trebui să rămână pământ nefertil - pământul fertil pe care l-ai folosit pentru a crea amestecul de ghiveci. Acoperă rădăcinile cu acest pământ. Gulerul rădăcinii ar trebui să fie la 5-7 cm sub nivelul solului.
4. Tăiați toți lăstarii cu 2/3 din lungimea lor. Lăsați 3-4 muguri de frunze pe fiecare lăstar. Lungimea ramurilor tăiate va fi de aproximativ 7-8 cm.
5. Udați răsadul plantat cu apă caldă. 3-5 litri per groapă.
6. După ce apa a fost absorbită, presărați mulci în jurul trunchiului copacului. Folosiți turbă, fân sau paie.

Nu mulciți coacăzele cu rumeguș - crește aciditatea solului.

Îngrijirea soiului plantat

Mărimea fructelor de pădure și aroma lor, precum și randamentul, depind direct de îngrijire. Pentru a obține rezultate bune, coacăzele cu fructe mari necesită udare, fertilizare și tăiere la timp.

Udarea și slăbirea

Soiul tolerează bine seceta, dar pentru a asigura fructe de pădure mari și o recoltă substanțială, tufișurile au nevoie de udare. Sfaturi de udare pentru Yadrenaya:

• Frecvența udării: la fiecare 2-3 zile.
• Cantitate de udare: 10-12 litri per tufă.
• Cel mai bun moment pentru udare este dimineața și seara, după apusul soarelui.
• Cea mai bună metodă de udare este stropirea. Alternativ, turnați apă într-un șanț săpat în jurul trunchiului, la aproximativ o jumătate de metru distanță.
• Cea mai importantă perioadă pentru udare este perioada de coacere a fructelor și formarea de noi muguri florali, din care vor crește fructele de pădure anul viitor.
• Dacă vremea este foarte caldă, pulverizați frunzele din spate.
• Pe măsură ce se apropie toamna, udarea se reduce. Rata săptămânală este de 35-40 de litri.
• Ultima udare este generoasă, făcută la sfârșitul lunii septembrie - câte 40 de litri odată. Aceasta este o udare de reîncărcare a umidității - este necesară pentru a pregăti planta pentru iarnă.

Afânați solul la 1-2 zile după udare. Afânarea este necesară pentru a îmbunătăți alimentarea cu oxigen a rădăcinilor. Afânarea îndepărtează, de asemenea, buruienile și distruge mulți dăunători care se ascund în sol.

Dressing de top

Dacă tufa de coacăze este plantată corect și toate îngrășămintele necesare sunt adăugate în groapa de plantare, nu este necesară nicio fertilizare suplimentară în anul următor. Îngrășământul este necesar doar în al doilea an.

Ordinea aplicării îngrășămintelor:

Tăierea coacăzelor

Coacăzele au o durată de viață scurtă, iar chiar și tăierea rejuvenată împiedică tufișurile să reziste mai mult de 10 ani. Yadrenaya are o durată de viață și mai scurtă, iar fructele mari cresc doar pe ramuri tinere și numai pe plante tinere.

Prima dată când un răsad este tăiat este atunci când este plantat. Reguli de tăiere:

• Lăstarii se dezvoltă din mugurii rămași în timpul primei tăieri din primul an de viață; aceștia se scurtează în al doilea an. Se taie 50% din lungimea lăstarului.
• Începând cu al treilea an, tăierea urmează același principiu: în fiecare an, lăsați 2-3 lăstari bazali puternici. Îndepărtați 2-3 lăstari mai vechi. Tăiați lăstarii la nivelul solului pentru a evita cioturile.
• Tăierea ramurilor bolnave, moarte și rupte se poate face oricând - nu este nevoie să așteptați până la un anumit sezon pentru a curăța tufa de ramurile nedorite. Ramurile sunt tăiate înapoi în zonele sănătoase.

Este mai bine să împărțiți tăierea în două etape:

• În primăvară. Ramurile deteriorate peste iarnă, precum și mugurii afectați de acarieni, sunt îndepărtați. Tăierea de primăvară este discutată în altă parte. Aici.
• În toamnă, după recoltare. În acest moment, fructificarea ramurilor și creșterea lor sunt clar vizibile. Dacă există mulți lăstari bazali, excesul este tăiat. Citiți mai departe pentru a afla cum să tăiați corect coacăzele în toamnă. Aici.

Un tufiș de coacăze format corespunzător ar trebui să aibă 10-12 ramuri de vârste diferite și nu are nevoie de sprijin.

Pregătirea pentru iarnă

Izolația de iarnă este necesară pentru a proteja planta de înghețurile timpurii și de iernile cu puțină zăpadă. În octombrie, trunchiurile copacilor - cu diametrul de aproximativ 1,5 m - sunt acoperite cu un strat gros de gunoi de grajd, humus sau frunze putrezite. Grosimea minimă a stratului este de 5 cm.

Ramurile tufișurilor tinere sunt legate în mănunchiuri, îndoite cu grijă spre pământ și acoperite cu pânză de sac sau alt material respirabil. După ninsoare, în jurul plantelor se formează troiene de zăpadă.

Metode de reproducere

Coacăza Yadrenaya poate fi propagată prin oricare dintre metodele utilizate pentru culturile de fructe de pădure - stratificare, butași sau împărțirea tufișului.

Stratificare

Caracteristici și procedeu de propagare prin stratificare:

• Se iau doar lăstari de un an.
• Sezonul de reproducere este primăvara.
• Materia organică este adăugată în sol pentru a stimula formarea rădăcinilor.
• Se face o brazdă în sol, lângă tufa mamă.
• Ei aleg un vlăstar și îi taie scoarța cu un cuțit – de aici vor crește rădăcinile.
• Creanga este fixată de pământ cu o capsă și acoperită strâns cu pământ. Stratul de pământ nu trebuie să aibă o grosime mai mare de 3-4 cm. Vârful lăstarului trebuie să rămână deasupra suprafeței.
• Butașii sunt udați și umpluți.
• În toamnă, butașul este separat de tufa mamă și plantat într-o locație permanentă.

Butași

Înmulțire prin butași:

• Butașii se recoltează toamna. Folosind foarfece de grădinărit, tăiați lăstarii de 15-18 cm lungime, cu 3-4 muguri. Tăietura nu este dreaptă, ci la un unghi de 45 de grade.
• Depozitați butașii în poziție verticală într-un loc răcoros și uscat. De asemenea, puteți îngropa butașii în zăpadă, așezându-i lângă planta mamă și căptușindu-i cu paie sau rumeguș.
• Plantați butașii primăvara, la o distanță de 20 cm unul de celălalt. Așezați butașii într-un unghi, acoperiți-i cu pământ și udați-i.

Prin împărțirea tufișului

Cea mai ușoară și rapidă metodă de propagare a coacăzelor este prin împărțirea tufișurilor. Procedura de propagare:

• Tufișurile adulte sunt dezgropate și îndepărtate cu grijă din pământ.
• Ei examinează rădăcinile pentru a vedea dacă există boli. Rădăcinile uscate sunt îndepărtate.
• Sistemul radicular este scufundat într-o soluție de permanganat de potasiu.
• Folosind un topor sau o lopată ascuțită, tăiați tufa în bucăți. Fiecare bucată trebuie să aibă o bucată bună de rădăcini atașate, altfel tufa separată nu va supraviețui.
• Secțiunile separate sunt plasate în gropi de plantare, iar rădăcinile sunt acoperite cu pământ. Apoi, udați și îngrijiți ca de obicei.

Tufele de coacăze se propagă prin divizarea tufei primăvara sau toamna. Tufele vor începe să producă fructe încă din al doilea an de la plantare.

Boli și dăunători

Coacăza Yadrenaya este destul de rezistentă la boli. Principalul său dușman sunt afidele. Este important să combatem nu doar afidele, ci și furnicile care le cresc. Utilizarea substanțelor chimice este periculoasă - sunt practic imposibil de îndepărtat din boabe. Cea mai bună opțiune este tratarea cu ulei de anason. Dizolvați 3-5 picături de ulei în 1 litru de apă. Această soluție ajută. scapă de afideși de la furnici.

Deși soiul este rezistent la dăunători, tufișurile trebuie totuși tratate o dată pe sezon ca măsură preventivă. Primăvara, coacăzele sunt udate cu o soluție fierbinte de uree - 0,5 kg diluată în 10 litri. Alternativ, tufișurile pot fi pulverizate cu Fitoverm (2 ml la 1 litru de apă). Acest tratament va proteja coacăzele de infestare.

Recoltarea și depozitarea

Reguli pentru colectarea coacăzelor Yadrenaya:

• Fructele de pădure se culeg doar pe vreme uscată. Trebuie să așteptați până când roua dimineții se usucă. Dacă a plouat cu o zi înainte, culesul fructelor de pădure se amână.
• Puneți fructele de pădure într-un recipient puțin adânc, acoperit cu o cârpă moale la fund. Cel mai bine este să transferați coacăzele dintr-un recipient în altul - cel mai bine este să le puneți direct în recipientul în care vor fi depozitate sau transportate.
• Dacă boabele urmează să fie transportate, acestea se culeg în ciorchini întregi. Recoltarea are loc cu aproximativ 5 zile înainte de coacerea comercializabilă. Boabele sunt transportate în coșuri sau lăzi puțin adânci, care nu conțin mai mult de 5 kg.

Există diferite moduri de a conserva coacăzele:

• Păstrați. Yadrenaya face compoturi, gemuri și dulcețuri excelente.
• Păstrați prospețimea. Fructele de pădure sunt puse în recipiente și plasate în sertarul pentru legume și legume din frigider. Aici, fructele de pădure se vor păstra timp de 4 zile.
• Uscat. Uscarea se poate face natural sau artificial, folosind un cuptor cu microunde sau un cuptor. Depozitați fructele uscate în pungi de pânză, într-un loc uscat.
• Îngheţa. Congelarea profundă păstrează gustul și proprietățile nutritive ale fructelor de pădure.

Recenziile grădinarilor despre soiul Yadrenaya

Coacăza Yadrenaya merită pe bună dreptate atenția grădinarilor. Gustul său acrișor este controversat, dar are multe alte virtuți. Acest soi este apreciat pentru fructele sale mari unice, versatilitatea și randamentele mari. În condiții favorabile, Yadrenaya va răsplăti cu siguranță cu fructe abundente.

Întrebări frecvente