Caracteristicile coacăzului Rusalka și subtilitățile cultivării

Soiul Rusalka este popular printre pasionații de grădinărit datorită coacerii timpurii și aromei excelente. Recolta poate fi recoltată încă de la mijlocul verii, dar înțelegerea cerințelor de creștere și îngrijire este crucială. Coacăzele sunt autofertile, ceea ce înseamnă că, de obicei, nu necesită condiții stricte de temperatură.

Caracteristicile plantei și ale fructelor sale

Arbustul are o formă larg răspândită. Înălțimea și densitatea coroanei sunt medii. Ramurile sunt puternice, de grosime medie și au o bună rezistență la îngheț și secetă. Printre caracteristicile cheie se numără:

• Înălțimea tufișului este de până la 150-170 cm.
• Frunzele acestui coacăz sunt mari, compuse din cinci lobi ascuțiți, separați de spații adânci. Au o nuanță verzuie bogată. Suprafața frunzei este ridată, cu un luciu metalic și nervuri contrastante, în timp ce verso-ul este mai deschis și mai mată.
• Frunzele sunt atașate de ramuri prin pețioli de lungime considerabilă.
• Mugurii sunt ovali, mici, acoperiți cu o pubescență moale și de culoare maro deschis. Sunt situați individual de-a lungul lăstarului.
• Coacăzele sunt mari, acoperite de o coajă subțire neagră cu un luciu violet și sunt o varietate destinată consumului în stare proaspătă. Boabele cântăresc între 3 și 7 grame. Pulpa este albastru închis, rotundă și netedă. Pulpa este suculentă.
• Florile acestui soi seamănă cu niște pocale în miniatură. Mugurii florali sunt roz, cu o ușoară nuanță de lavandă.

Caracteristici principale

Prin încrucișarea a două soiuri de coacăze — unul popular în Rusia (Golubka) și unul de origine scandinavă (Bredtorp) — a fost dezvoltat un nou soi, Rusalka. Crearea sa a fost opera distinsului ameliorator și om de știință V. Ilyin.

Gust și scop

O boabă cu caracteristici aromatice unice, ceea ce o face lider de piață. Fructele au o aromă dulce cu o acrișoare răcoritoare, fiind ideale pentru consumul direct sau pentru a fi utilizate în crearea unei varietăți de dulciuri și băuturi.

Alte caracteristici:

• Sirena poate completa alte fructe și fructe de pădure atât în ​​salate, cât și în băuturi.
• Caracteristicile gustative sunt deosebit de pronunțate la prepararea gemului, compotului, sucurilor și băuturilor din fructe.
• Boabele sunt ideale pentru prepararea diverselor băuturi, dulciuri și chiar pentru conservare.
• Acest soi este renumit pentru conținutul său bogat de elemente benefice, inclusiv vitamina C, antocianine și flavonoide. Aceste substanțe nu numai că ajută la întărirea sistemului imunitar și la susținerea sănătății generale, dar conferă și coacăzelor negre aroma și aroma lor unice.
• Experții în degustare acordă gustului coacăzelor Rusalka cel mai mare scor posibil, de 5 din 5.

Cerințe privind solul și clima

Pentru a cultiva cu succes acest soi, este esențial să se utilizeze un sol cu ​​fertilitate ridicată, umiditate adecvată și drenaj bun. Intervalul ideal de pH este între 5 și 6,5.

Planta este sensibilă la calitatea solului, preferând tipurile de sol medii și ușoare, îmbogățite cu materie organică și minerale.

Preferințe climatice:

• Rusalka are o rezistență sporită la îngheț și poate rezista iernilor aspre. Cu toate acestea, pentru a obține randamente maxime și fructe de pădure de înaltă calitate, soiul necesită o climă moderată, cu mult soare și umiditate.
• Acest soi se distinge prin adaptabilitatea sa la o gamă largă de condiții și poate fi cultivat în diverse regiuni. Cu toate acestea, este important să se ia în considerare climatul local și caracteristicile solului pentru a crea cele mai favorabile condiții pentru creșterea și dezvoltarea sănătoasă a plantei.

Rezistență la secetă și îngheț

Acest soi este rezistent la fluctuațiile de temperatură, supraviețuind atât zilelor călduroase și uscate, cât și temperaturilor scăzute, fără prea multă îngrijire sau protecție împotriva înghețului. În ciuda numeroaselor sale avantaje, îngrijirea corespunzătoare este esențială.

Este utilizată pe vaste zone ale Rusiei, de la regiunea Leningrad până la vastele întinderi ale Siberiei. Are o bună toleranță la temperaturi scăzute, dar își atinge cea mai bună dezvoltare și fertilitate în climatul continental temperat din partea centrală a Rusiei.

Productivitate, timp de coacere, polenizare

Acest soi este considerat un arbust cu o perioadă de coacere intermediară. Începe să rodească între 12 și 15 iulie și continuă până la sfârșitul lunii august. Boabele sunt foarte rezistente la transport și își păstrează aroma mult timp.

Dacă se respectă toate practicile agricole, un tufiș poate produce între 2 și 4 kg de fructe de pădure, iar în anii favorabili, potrivit grădinarilor, această cifră poate crește până la 6 kg.

Caracteristicile de plantare ale coacăzelor negre Rusalka

Pentru a recolta o recoltă abundentă de fructe de pădure, este esențial să respectați recomandări agronomice stricte. Majoritatea acestora sunt universale pentru toate soiurile de coacăze negre, dar există și câteva caracteristici specifice soiului Rusalka.

Momentul optim pentru plantarea tufelor de coacăze

Experții recomandă de obicei plantarea tufelor de fructe de pădure toamna, în octombrie. Cu toate acestea, având în vedere imprevizibilitatea condițiilor meteorologice din țară, datele exacte pot varia în funcție de zona climatică specifică. Considerații specifice:

• Pentru a minimiza riscurile, grădinarii experimentați recomandă ținerea unor jurnale meteorologice pentru a înregistra toate schimbările de vreme. Criteriul pentru începerea plantării este de cel puțin trei săptămâni de la plantare până la primul îngheț, permițând sistemului radicular și părții superioare a plantei să se adapteze la noile condiții și să fie pregătite pentru iarnă.
• În regiunile cu ierni deosebit de aspre și primăveri prelungite, plantarea poate fi amânată până în primăvară, când solul este suficient de cald și potrivit pentru plantarea răsadurilor.

Răsadurile – cum să le alegi pe cele potrivite?

Selectați plante care sunt deja în al doilea an de creștere. De obicei, acestea au cel puțin trei ramuri principale care ating 40 cm lungime. Acordați o atenție deosebită calității materialului săditor, care trebuie să îndeplinească standardele pentru specia respectivă.

Vă rugăm să rețineți următoarele:

• Este de preferat să achiziționați răsaduri de la pepiniere specializate, unde soiurile contrafăcute, bolile și deteriorarea sistemului radicular sunt mai puțin frecvente.
• Răsadurile cu rădăcini goale ar trebui plantate imediat după cumpărare. Plantele din containere, însă, pot fi transplantate în locația lor permanentă ulterior.
• Înainte de cumpărare, inspectați cu atenție răsadul: frunzele, tulpinile și rădăcinile trebuie să fie lipsite de semne de boli și daune cauzate de dăunători, putregai sau uscăciune.

Alegerea unei locații

Coacăza Rusalka produce randamente mai mari atunci când este cultivată în zone cu lumină adecvată. În mod ideal, aceste arbuști ar trebui plantați în sudul sau sud-vestul parcelei.

Aspecte cheie:

• Când plantați arbuști de-a lungul marginilor unei parcele, ar trebui să lăsați o distanță de 150 cm față de gard.
• Distanța optimă dintre răsaduri este de 125 până la 150 cm, ceea ce promovează dezvoltarea optimă a tufei - lumina și aerul pătrund liber în coroana acesteia, garantând o recoltă abundentă și protecție împotriva infecțiilor fungice.
• Plantările excesiv de dense îngreunează îngrijirea arbuștilor, în timp ce arbuștii prea rari sau izolați sunt susceptibili la vânturile puternice de iarnă și la vânturile uscate din perioadele de secetă.

Plantarea coacăzelor negre Rusalka

Înainte de plantare, pregătiți gropile cu 10-15 zile înainte. Pentru a face acest lucru, utilizați un amestec de compost, superfosfat și sulfat de potasiu, care trebuie amestecate uniform și presărate în sol din groapă.

Pregătirea plantelor:

• Lăstarii de pe răsaduri sunt tăiați la o lungime de 15-20 cm. Acest lucru promovează formarea coroanei și reduce suprafața de evaporare. Tăierea stimulează, de asemenea, înrădăcinarea rapidă.
• Răsadurile cu rădăcini goale necesită o pregătire specială: rădăcinile sunt plasate într-un amestec de sol și argilă, ceea ce le împiedică să se usuce în timpul plantării.

Adâncimea și dimensiunea gropii de plantare sunt determinate de dimensiunea rădăcinilor: acestea trebuie să se poată încadra confortabil în groapă. Pentru a accelera procesul de înrădăcinare, se recomandă lăsarea unui mic spațiu în jurul perimetrului gropii, care este umplut cu sol nutritiv.

Alte subtilități:

• La plantare, este important să se monitorizeze poziția lăstarilor radiculari, evitând răsucirea acestora. Aceștia ar trebui să fie la un unghi de aproximativ 45 de grade față de suprafața solului și îndreptați în jos.
• Gulerul rădăcinii răsadului poate fi plantat puțin mai adânc, cu aproximativ 2-3 cm sub nivelul său inițial în ghiveci. Acest lucru va stimula creșterea de noi lăstari, întărind planta.
• La plantare, udați tufa după fiecare strat de sol. Acest lucru previne formarea golurilor în jurul rădăcinilor.
• În etapa finală, suprafața solului de sub coroană este fixată cu un strat de mulci format din turbă și humus, care ajută la reținerea umidității și a nutrienților.

Îngrijirea coacăzelor Rusalka

Îngrijirea tufișurilor în viitor este destul de simplă - urmați recomandările privind cerințele soiului.

Tundere

Tăierea și modelarea vegetației arbustive este un element cheie al cultivării acestui soi, având ca scop creșterea randamentului. Pentru a obține efectul dorit în urma unei astfel de lucrări, este necesară înțelegerea profundă a proceselor biologice care au loc în interiorul arbustului.

Mugurii de coacăze au caracteristici diferite în funcție de locația lor:

• Mugurii situați în partea de jos a tufișului contribuie la formarea unor lăstari puternici.
• Mugurii din partea mijlocie dau cel mai adesea naștere la ciorchini de fructe și lăstari înlocuitori.
• Mugurii apicali sunt de obicei muguri de creștere și rareori duc la formarea de ciorchini de fructe.
• Dacă lăstarii cresc din mugurii lemnului vechi, nu trebuie să ne așteptăm la fructe semnificative, deoarece fructele de pădure din astfel de lăstari adesea nu se coacă și cad repede.
• Recolta principală de coacăze se formează pe lăstari care s-au format anul trecut și constă din fructe care au apărut în primul și al doilea ordin de creștere și mai rar în al treilea.

Obiectivele procesului de formare a tufișurilor:

• formarea de noi vegetații și pregătirea pentru apariția fructelor;
• garantând creșterea continuă a tufișului;
• îndepărtarea elementelor uzate, bolnave și deteriorate ale tufișului;
• creând condiții optime pentru coacerea fructelor în miezul tufei.

Tăierea tufelor de coacăze se recomandă anual. Momentul optim pentru aceasta este începutul primăverii, când mugurii sunt încă latenți. Tăierea se poate face și toamna.

Schema de tăiere pe an arată astfel:

• La un an după plantare, lăsați trei lăstari, tăindu-i până la un nivel în care rămân doi sau trei muguri dezvoltați.
• Al doilea an. Pe lângă cele trei lăstari din primul an, se adaugă încă patru lăstari puternici, începând de la baza tufișului, iar restul se îndepărtează, tăindu-i împreună cu rădăcinile.
• Al treilea și al patrulea an. Ramurile deteriorate și cele de trei ani sunt îndepărtate.

Arhitectura tufișului care se formează include următorul număr de lăstari:

• lăstari nou formați - de la trei la șase;
• lăstari în al doilea an – de la trei la patru;
• ramuri ale celui de-al treilea și al patrulea an de viață - trei până la patru.

Drept urmare, până la a cincea aniversare, tufișul va avea aproximativ 12-20 de lăstari.

Tăierea ulterioară se concentrează pe îndepărtarea ramurilor vechi, nefructifice. Pentru a stimula fructificarea lăstarilor din al doilea și al treilea an, aceștia sunt tăiați până la cinci muguri în vârf. Pentru tulpinile de patru ani și mai mari, se îndepărtează doar vârfurile uscate.

Udare

În perioadele de secetă prelungită, udați coacăzele Rusalka o dată la două săptămâni. Când vine ploaia, udarea nu mai este recomandată. Primăvara, udați când solul începe să se usuce.

Recomandări pentru organizarea irigațiilor:

• Pentru a crește eficiența irigării, pregătiți solul din jurul trunchiului copacului. Mai întâi, îndepărtați mulciul vechi și frunzele căzute. Apoi, afânați solul.
• Când afânați solul, nu săpați mai adânc de 5-8 cm și păstrați o distanță de 20 cm față de trunchiul plantei. Acest lucru va asigura sistemul radicular cu suficient oxigen și îl va proteja de infestarea cu insecte.
• Este recomandabil să faceți un mic șanț în jurul coroanei tufișului prin care se va efectua udarea.
• Un tufiș necesită 35-40 de litri de apă pentru a îmbiba solul până la o adâncime de 25 cm.

Fertilizare

Pentru a asigura o producție abundentă de fructe, asigurați solului nutrienții necesari. Materia organică este o cerință primordială. Compostul sau un amestec de turbă și humus este ideal. Dozajul de îngrășăminte variază în funcție de fertilitatea solului și de vârsta plantei.

Există o anumită schemă de hrănire:

• Îngrășămintele cu fosfor-potasiu, inclusiv cele organice, trebuie împrăștiate de-a lungul rădăcinilor.
• Îngrășămintele cu azot sunt destinate primăverii timpurii. Acestea se distribuie la intervale de 70 până la 90 cm de la rădăcini.
• Excrementele de păsări și compostul trebuie diluate. Compostul se amestecă cu apă într-un raport de 1:2, în timp ce excrementele de păsări se amestecă într-un raport de 1:10. Pentru a acoperi un tufiș matur, sunt necesare 8-12 kg.
• Dintre îngrășămintele minerale se utilizează azotat de amoniu, superfosfat și sulfat de potasiu.

Cel mai bine este să aplicați îngrășământ în perioada de legare a fructelor, care corespunde cu a doua decadă a lunii iunie în Centura Centrală și cu prima decadă a lunii iulie în regiunile nordice.

Liming

Pentru ca tufa să dea roade, are nevoie de un sol neutru sau ușor acid. Un sol prea acid afectează negativ gustul fructelor, reduce randamentul și face plantele vulnerabile la boli fungice și bacteriene. Când aciditatea este prea scăzută, frunzele tufelor de coacăze se îngălbenesc, iar boabele cad.

Pentru a determina aciditatea solului din zona dvs., puteți utiliza teste rapide sau puteți trimite o mostră de sol la un laborator specializat. Dacă acest lucru nu este posibil, luați în considerare plantele care cresc deja în zona dvs. - piciorul-cocoșului, măcrișul și coada-calului preferă solurile acide, în timp ce trifoiul se dezvoltă bine în soluri neutre sau ușor alcaline.

Pentru a îmbunătăți echilibrul acido-bazic, se utilizează diverse mijloace pentru reducerea acidității:

• Varul stins s-a dovedit a fi deosebit de eficient. De asemenea, promovează creșterea microorganismelor benefice. Varulare se recomandă o dată la 6-7 ani.
• Cenușa de lemn nu numai că reduce aciditatea solului, dar îl îmbogățește și cu microelemente, ceea ce afectează pozitiv gustul fructelor și le crește rezistența la boli.

Formarea ovarelor

Coacăzele înfloresc la sfârșitul lunii mai. În această perioadă, tipică pentru diferite regiuni ale Rusiei, pot apărea înghețuri de scurtă durată, cel mai adesea noaptea. Aceste fluctuații de temperatură au un impact negativ asupra mugurilor.

Ca răspuns la astfel de fenomene, grădinarii iau măsuri pentru a stimula polenizarea fructelor nou formate. O metodă eficientă este atragerea insectelor polenizatoare cu amestecuri speciale:

• Ingredientul cheie în astfel de amestecuri este mierea de albine. Pentru a obține o soluție, adăugați 80-100 g de miere la 10 litri de apă și pulverizați tufele de coacăze.
• Plantarea plantelor melifere. O opțiune este semănarea gunoiului verde, cum ar fi phacelia. Această plantă nu numai că atrage insecte benefice pentru polenizare, dar îmbunătățește și compoziția solului, controlează buruienile și servește ca element decorativ.

Adăpost pentru iarnă

Soiul de coacăze negre Rusalka este renumit pentru rezistența sa la temperaturi scăzute. În climatele temperate, protecția de iarnă nu este necesară, deoarece planta poate supraviețui temperaturilor de până la -28-30°C (-28--30°F) fără a se deteriora.

Luarea câtorva măsuri de precauție înainte de sosirea vremii reci va facilita iernarea:

• Aplicați un strat de mulci în jurul tufișului. Așchii mici de lemn sau un amestec de turbă și compost sunt ideale, întinzându-l la 10 cm de la gâtul rădăcinii.
• În zonele cu ierni vânturoase, tufișurile sunt fixate prin răsucirea unei frânghii în spirală. Pe măsură ce se acumulează zăpadă, aceasta este împinsă cu grijă în jos, sub tufiș. Dacă adâncimea zăpezii permite, tufișurile pot fi protejate prin acoperirea lor completă cu zăpadă.

Boli și dăunători

Russalka este rezistentă la mucegaiul praf, dar nu este imună la alte boli. Modalități de a proteja planta de boli:

• Evaluați periodic starea arbuștilor și, dacă se detectează semne de modificări ireversibile ale structurii sau aspectului părților afectate, acestea trebuie îndepărtate. Părțile afectate ale arbuștilor trebuie distruse prin ardere.
• Zeama bordoleză, care este utilizată și pentru tratarea infecțiilor, poate fi utilizată în scopuri profilactice. Pentru aceasta este necesară o soluție de 3%, iar pentru profilaxie se folosește o soluție de 1%.

Recoltarea și depozitarea

Soiul Rusalka este unic prin faptul că toate fructele de pădure se coc în același timp, permițând o singură recoltă. Cel mai bine este să scoateți fructele întregi din tufișuri, ceea ce ajută la conservarea lor pentru o perioadă lungă de timp și simplifică transportul.

Reguli:

• Când coacăzele negre sunt transportate pe distanțe lungi, acestea sunt culese înainte ca toate boabele din ciorchine să fie complet coapte - fructele continuă să se coacă în timpul transportului, dar aroma lor nu va fi la fel de bogată ca cea a boabelor culese din tufișuri.
• Dacă coacăzele urmează să fie consumate imediat, ar trebui să așteptați până când fructele de pădure ajung la coacerea tehnică.
• Depozitarea coacăzelor la frigider le va păstra proaspete timp de 6-8 zile, în timp ce la temperatura camerei semnele de alterare apar după doar 3 zile.
• Este de preferat să folosiți coșuri pentru recoltare pentru a asigura o bună ventilație. Dacă colectați fructele de pădure în recipiente de sticlă sau metal, acestea își vor pierde rapid forma.

Argumente pro şi contra

Printre avantajele soiului, se remarcă următoarele:

Dezavantajele soiului includ o tendință de a fi afectat de septorioza foliară, așa că este important să se ia măsuri de protecție la timp. De asemenea, este susceptibil la acarienii mugurilor, ceea ce crește riscul de moarte a plantei.

Recenzii

Soiul Rusalka este o adevărată comoară pentru grădinarii de toate nivelurile de calificare. Se bucură de o cerere constantă în întreaga țară. Pentru a obține randamentul dorit, urmați recomandările de grădinărit de bază. Momentul optim și tăierea corectă vor crește producția de fructe de pădure, vor proteja arbuștii de boli și vor prelungi perioada de fructificare.

Întrebări frecvente