Coacăzele negre Lentyai sunt un soi versatil și promițător, cu caracteristici excelente. Acest soi crescut în Rusia și-a primit numele original datorită perioadei sale de coacere târzii și prelungite.
Cine și când a dezvoltat coacăzele leneșe?
Acest soi a fost dezvoltat de un grup de amelioratori de la Institutul de Cercetare pentru Selecția Culturilor Pomicole din Rusia. Autorii săi sunt T.P. Ogoltsova, S.D. Knyazev și L.V. Bayanova. Acest soi de coacăze este o încrucișare între două soiuri: Minai Shmyrev și Bredtorp.
Soiul Lentyai a fost inclus în Registrul de Stat în 1995. Regiunile de cultivare recomandate: Nord-Vest, Centru, Volga-Vyatka și Volga de Mijloc.
Descrierea plantei
Tufele de coacăze negre Lentyai sunt viguroase, dense și moderat răspândite. Lăstarii lemnoși sunt gri, groși și drepți, cu vârfuri maro deschis. Sunt glabri, cu internoduri lungi și acoperiți cu muguri rozalii-violeți cu vârfuri ascuțite.
Frunzele sunt mari, verzi, netede, ușor ridate, pentalobate și ușor lucioase. Florile au formă de clopot, cu sepale roșiatice care se curbează ușor în jos. Racemele sunt căzute, de până la 8 cm lungime.
Descrieri ale fructelor
Ramurile puternice ale coacăzului Lentyay sunt dens acoperite cu ciorchini pe care se formează fructe de pădure mari, dar neuniforme.
Descrierea fructelor:
- Culoare: negru cu o tentă maro.
- Forma este ovală.
- Greutate: 2,5-3,1 g.
- Pielea este densă și nu dură.
Gust și aplicare
Fructele de pădure au o aromă dulce, asemănătoare desertului (evaluată cu 4,8 pe o scară de 5 puncte), cu o acrișoare distinctă și răcoritoare. Fructele de pădure au o tulpină uscată, de lungime medie, și o bază de lungime medie.
Compoziția chimică a fructelor de pădure:
- Zaharuri - 8,8%.
- Aciditate titrabilă: 2,8%.
- Vitamina C (acid ascorbic) - 117,4 mg la 100 g.
- Antocianine - 115,4 mg la 100 g.
- Leucoantocianine - 321 mg la 100 g.
- Catechine - 237,9 mg la 100 g.
- Suma substanțelor P-active este de 674,3 mg la 100 g.
Fructele de pădure au utilizări versatile; sunt delicioase în stare proaspătă și potrivite pentru toate tipurile de procesare. Din ele se obțin sucuri excelente, siropuri, gemuri, jeleuri, lichioruri, vinuri și alte conserve de casă.
Caracteristici principale
Coacăzul Lentyay are caracteristici agronomice excelente, care au fost apreciate atât de grădinarii amatori, cât și de cultivatorii industriali de fructe și fructe de pădure.
Productivitate
Coacăza Lentyai este o varietate cu randament ridicat. Un singur tufiș matur poate produce 0,9 kg de fructe de pădure. În cultivarea comercială, randamentul mediu este de 6,6 tone pe hectar.
Timp de coacere
Coacăza Lentyai este o varietate mijlocie spre târzie. Tufele înfloresc destul de târziu - în a doua jumătate a lunii mai. Primele fructe de pădure apar la începutul lunii august.
Soiul se distinge prin perioada sa extinsă de fructificare, care continuă până în septembrie.
Rezistența la îngheț și alte caracteristici
Coacăzul Lentyay se distinge prin rezistența sa bună la îngheț și căldură. Iarna, planta poate rezista în siguranță la temperaturi de până la -34°C. Tufele tolerează bine și perioadele secetoase.
Soiul Lentyai se caracterizează printr-o bună autofertilitate — peste 40% — și o fructificare timpurie — planta începe să dea roade în al doilea an de la plantare. Fructificarea durează aproximativ 20 de ani.
Rezistența la boli
Soiul are o imunitate destul de bună, fiind rezistent la septorioză, antracnoză și mâna frunzelor. Cu toate acestea, îi lipsește rezistența la mucegaiul praf și rugina columnară.
Argumente pro şi contra
Deși coacăza Lentyay are avantajele sale, ea prezintă și o serie de dezavantaje. Atunci când alegeți un soi pentru plantare, este important să luați în considerare întreaga gamă de avantaje și dezavantaje.
Aterizare
Dezvoltarea, creșterea și fructificarea tufelor de coacăze depind direct de succesul locului de plantare ales.
- ✓ Adâncimea optimă a apei subterane este de cel puțin 1,5 m de la suprafață.
- ✓ Nivelul necesar al pH-ului solului pentru coacăzele Lentyay este de 6,0-6,5; aplicați var dacă este necesar.
De asemenea, este important să plantați corect răsadurile, în conformitate cu practicile agricole general acceptate.
Selectarea unui site
Coacăzele ar trebui plantate în locuri bine luminate, de preferință pe laturile de sud și sud-vest ale parcelei. Cel mai bine este să le plantezi de-a lungul gardurilor și gardurilor vii, oferind protecție împotriva vânturilor din nord.
Selecția răsadurilor
Răsadurile pentru plantare se achiziționează de la pepiniere specializate sau de la furnizori de încredere și de încredere.
- × Evitați răsadurile cu semne de boli sau dăunători, cum ar fi pete pe frunze sau excrescențe nenaturale pe rădăcini.
- × Nu cumpărați răsaduri cu rădăcini goale dacă au fost dezgropate cu mai mult de 48 de ore înainte de vânzare.
Semne ale unui răsad bun:
- Rădăcinile sunt puternice și ramificate, lungi de 20-30 cm, fără deteriorări și fără zone uscate.
- Frunzele sunt verzi, strălucitoare, fără pete, defecte sau frunze îngălbenite.
- Tulpina este puternică, fără crăpături sau deteriorări, cu mai mulți vlăstari. Trei vlăstari au 30 cm lungime.
- Vârstă: 1 an. La răsadurile de un an, mugurii sunt situați în partea de jos, la cele de doi ani, sunt în partea de sus.
Datele de plantare
Coacăzele se plantează primăvara sau toamna. Cu toate acestea, grădinarii experimentați consideră toamna cel mai bun moment pentru plantare, cu cel puțin două săptămâni rămase până la apariția înghețului.
Nu se recomandă plantarea coacăzelor primăvara, deoarece planta poate începe să crească înainte ca rădăcinile sale să se fi întărit și să fi prins rădăcini.
Pregătirea solului
Coacăzele cresc cel mai bine în soluri afânate, nisipoase și ușor podzolice, permeabile la umiditate și aer. Aciditate optimă: pH 6-6,5. Printre precursorii ideali se numără culturile de iarnă și leguminoasele.
- Efectuați un test al pH-ului solului cu 2 săptămâni înainte de plantare.
- Adăugați var stins, dacă este necesar, pentru a ajusta pH-ul, în cantitate de 200-400 g la 1 m².
- Adăugați îngrășăminte organice (humus sau compost) în cantitate de 10 kg la 1 m².
Solul este pre-săpat la o adâncime de 20-30 cm, adăugându-se materie organică, cum ar fi humus sau compost. Dacă solul este foarte acid, acesta este tratat cu var stins. Solurile excesiv de dense și grele sunt afânate cu nisip de râu.
Procesul de aterizare
Pregătiți groapa de plantare cu 2-3 săptămâni înainte de plantare. Ar trebui să fie suficient de mare pentru a găzdui confortabil sistemul radicular al răsadurilor.
Caracteristici ale plantării coacăzului Lentyay:
- Adâncimea recomandată a gropii este de 40 cm, iar diametrul este de 50-60 cm. Dacă plantați mulți arbuști, lăsați aproximativ 2 m între rânduri.
- Groapa se umple cu un amestec de sol fertil și compost (10 kg). În amestec se adaugă cenușă de lemn (200 g), superfosfat (30-40 g) și sulfat de potasiu (150-200 g).
- Așezați un suport în centrul gropii, apoi introduceți răsadul, întindeți-i cu grijă rădăcinile și acoperiți-l cu pământ. Poziționați răsadul la un unghi de 45 de grade. Tranziția de la trunchi la rădăcini trebuie să fie la 5 cm sub suprafața solului după plantare.
- Planta plantată este udată cu apă caldă, stabilizată, iar când este absorbită, solul este mulcit cu frunze, iarbă cosită etc.
Vecinătate favorabilă și nefavorabilă
Pentru ca coacăzele să crească bine și să dea roade, au nevoie de vecini buni. Când plantați răsaduri de coacăze, luați în considerare ce crește sau va crește în apropiere.
Vecinătate favorabilă:
- ioșta;
- caprifoi;
- coacăze;
- ceapă, usturoi.
Instrucțiuni de îngrijire
Coacăza Lentyay necesită o îngrijire destul de simplă, dar regulată. Aceasta va avea un impact direct asupra sănătății, capacității de fructificare și randamentului arbuștii.
- • În primul an după plantare, îndepărtați toate florile, astfel încât tufa să își direcționeze energia către dezvoltarea sistemului radicular și a lăstarilor.
- • Afânați regulat solul din jurul tufișului până la o adâncime de 5-7 cm pentru a îmbunătăți aerarea rădăcinilor.
Cum se udă coacăzele?
Solul din jurul trunchiurilor copacilor trebuie să fie moderat umed, dar evitați apa stagnantă, deoarece aceasta poate provoca putrezirea rădăcinilor. Dacă tufișurile sunt deshidratate, ovarele vor cădea, iar fructele de pădure vor deveni mai mici.
Udarea coacăzelor este deosebit de importantă în următoarele etape:
- aspectul ovarelor;
- coacerea fructelor de pădure.
Cantitatea de udare recomandată este de 20 de litri pe metru pătrat. Aceasta se toarnă într-o brazdă săpată la 30 cm de trunchi. După udare, când solul s-a uscat ușor, se afânează și se mulcește, de preferință cu turbă sau humus.
Fertilizare
Coacăzele sunt hrănite cu îngrășăminte organice și minerale și se recomandă alternarea lor. Fertilizarea începe în al treilea an după plantare.
Regim aproximativ de hrănire:
- Primăvara, aplicați azot pentru a stimula creșterea frunzișului. De asemenea, se recomandă adăugarea a 40 de grame de uree sau a 100 de grame de gunoi de găină diluat sub fiecare tufă.
- În stadiul de formare a ovarelor, se adaugă 30-40 g de nitroammofoska sau compoziții complexe speciale pentru tufișuri de fructe de pădure.
- Toamna, humusul și cenușa de lemn sunt împrăștiate în jurul trunchiurilor copacilor, 10 kg pe 1 metru pătrat.
Tundere
Prima tăiere a coacăzelor se face imediat după plantare. Nu rămân mai mult de patru muguri pe tulpini. În toamna următoare, se îndepărtează toate ramurile deformate și slabe. În al patrulea an, se efectuează tăierea sanitară. Această procedură se efectuează primăvara, înainte de ruperea mugurilor, sau toamna, înainte de îngheț.
Caracteristici ale tăierii sezoniere:
- Primăvara, tăiați toate ramurile uscate, înghețate, deteriorate și care se îngroașă. În același timp, scurtați lăstarii de un an cu două treimi din lungimea lor.
- Toamna, îndepărtați toate ramurile bolnave, rupte, defecte și slăbite. De asemenea, tăiați lăstarii de un an cu 1/3 din lungimea lor.
Tăierea ajută la combaterea densității tufișurilor. Fiecare plantă ar trebui să aibă 15-20 de lăstari de vârste diferite. În fiecare an, pe tufă rămân două până la trei tulpini noi, care cresc în direcții diferite; restul sunt îndepărtate.
Pregătirea pentru iarnă
Solul de sub tufa de coacăze este curățat de resturi vegetale, frunze căzute, crengi și fructe de pădure. Tufa este legată cu sfoară de jos în sus pentru a împiedica ruperea crengilor sub greutatea zăpezii. Apoi, zona din jurul trunchiului este mulcită cu paie putrezite sau turbă pentru a preveni înghețarea rădăcinilor. Stratul de mulci trebuie să aibă o grosime de 10 cm.
Controlul dăunătorilor și bolilor
Tufele de coacăze Lentyay pot fi afectate de boli fungice în condiții de creștere nefavorabile și practici agricole necorespunzătoare. Pulverizarea preventivă cu Nitrofen poate ajuta la prevenirea acestor boli.
În timpul sezonului de creștere, utilizați substanțele chimice cu precauție. Fundazol poate fi utilizat pentru a distruge agenții patogeni fungici. Ultimul tratament fungicid trebuie efectuat cu trei săptămâni înainte de recoltare. Un alt tratament fungicid trebuie efectuat în toamnă, după ce fructele de pădure au fost culese.
Cele mai dăunătoare insecte pentru coacăzele Lentyay sunt acarianul mugurilor, care poate provoca, de asemenea, daune plantei. Există, de asemenea, riscul infestării cu molii, afide și omizi. Acestea și alte insecte dăunătoare pot fi controlate cu Actellic, Karbofos și alte insecticide.
Recoltarea și depozitarea
Boabele se recoltează de la sfârșitul lunii iulie până la sfârșitul lunii august, deoarece se coc treptat. Cel mai bine este să le culegi dimineața, după ce s-a uscat roua, sau seara, după ce a apus soarele. Coacăzele culese pe vreme ploioasă sau caldă se strică repede.
Nu se recomandă transferul fructelor de pădure în alte recipiente după cules. Acestea trebuie așezate imediat în cutii sau tăvi pentru depozitare. Fundul trebuie căptușit cu hârtie sau carton. Fructele de pădure trebuie întinse într-un strat subțire.
Coacăzele se păstrează în pungi bine închise la 0°C. În aceste condiții, fructele de pădure își păstrează aroma, culoarea, aroma și proprietățile nutritive timp de două luni. Coacăzele congelate se pot păstra până la opt luni.
Recenzii
Coacăzele negre Lentyai sunt o varietate interesantă și promițătoare, care va fi cu siguranță apreciată de fanii acestei culturi. Aceste coacăze cu aromă de desert sunt potrivite pentru orice scop și vă vor oferi fructe de pădure delicioase pe tot parcursul lunii august.