O recenzie a popularului soi de coacăze roșii „Natalie”

„Natalie” este cel mai popular soi de fructe de pădure din grădinile rurale ale țării noastre. Se mândrește cu randamente excelente, fructe de pădure delicioase și rezistență la diverse boli. Majoritatea celor care au ales acest soi confirmă acest lucru.

soiul de coacăze roșii „Natalie”

Avantajele soiului „Natalie” includ dimensiunea impresionantă a boabelor și gustul bun.

Coacăza „Natalie” depășește multe soiuri în ceea ce privește conținutul de zahăr din fructele de pădure, randamentul și rezistența la îngheț.

Istoricul selecției și regiunea de reproducere

Acest soi de coacăze roșii a fost creat prin încrucișare interspecifică la Institutul de Cercetare Științifică pentru Ameliorarea și Cultivarea Pomilor din Rusia (VSTISP) de către V. M. Litvinova și N. K. Smolyaninova. În 1991, acest soi a fost inclus în Registrul de Stat al Realizărilor în Ameliorare. De asemenea, este recomandat pentru plantare în aproape toate regiunile Rusiei.

Coacăzele sunt în mod natural nepretențioase și nu necesită multă îngrijire. Prin urmare, soiul „Natalie” poate fi cultivat în aproape toate regiunile Rusiei, cu excepția întreprinderilor agricole și a căsuțelor de vară din regiunile Volga de Jos și Nord. Soiul nu este popular nici în Extremul Orient al Rusiei.

Cea mai bună regiune pentru cultivarea acestui tip de coacăze este Rusia centrală.

Principalele caracteristici ale soiului „Natalie”

„Natalie” are o tufă laxă, dar de dimensiuni medii și destul de densă. Lăstarii săi verzi, erecți, nu sunt de obicei foarte groși și pufoși. Sunt verzi cu vârfuri roșiatice, o trăsătură distinctivă a acestui soi de coacăze. Lăstarii lemnoși sunt de culoare maronie și, de asemenea, pufoși.

Frunzele de 'Natalie' sunt cincilobate, de dimensiuni medii, fără păr, ușor ridate și pieloase. Sunt verzi cu o ușoară tentă albastră și au un finisaj mat cu o margine ondulată. Pețiolul este, de asemenea, verde, de lungime și grosime normală și fără păr.

Soiul „Natalie” se distinge prin florile sale mari, cu sepale roșu închis, în formă de cupă. Acest soi de coacăze produce ciorchini de dimensiuni medii - până la 10 cm - cu un rahis dens și pubescent.

Boabe mari, ferme, cu o greutate cuprinsă între 0,7 și 1 g. Sunt rotunde și ușor alungite. Se caracterizează printr-o culoare roșu intens și conțin o serie de semințe mici. Toate boabele au un aspect uniform.

Soiul are un model de cules uscat, dar nu este excesiv de uscat. Este acoperit cu o coajă destul de densă, care permite transportul cu succes al boabelor.

Varietatea de fructe de pădure „Natalie” are o aromă dulce-acrișoară, dar în general foarte plăcută. Conform multor degustători, scorul mediu al aromei este de 8 din 10.

Cantitatea de zahăr din acest tip de coacăze este de 6,5% și 39 mg de glucoză la 100 g de produs.

Caracteristicile soiului

Este important să cunoașteți caracteristicile unui soi înainte de a începe să îl cultivați. Mai jos, veți afla despre perioadele de coacere a coacăzelor, randament, transportabilitate și alte caracteristici.

Perioada de coacere

„Natalie” este un soi de mijlocul sezonului, ceea ce înseamnă că are nevoie de aproximativ 125-135 de zile pentru a se coace complet.

Cea mai bună lună pentru recoltare este mijlocul lunii iulie. Cu toate acestea, recoltarea până la începutul lunii august este posibilă și în funcție de condițiile de creștere.

Dacă temperatura generală a aerului este prea scăzută, ceea ce este posibil în timpul unei veri reci, acest lucru va duce la o problemă cu fructele de pădure. Deși soiul nu este deosebit de sensibil la îngheț, tolerează cu dificultate lipsa de umiditate. Acest lucru poate afecta aroma fructelor de pădure și sănătatea arbustului în sine în viitor.

Productivitate

„Natalie” se distinge prin randamentul său impresionant și abundent. Un tufiș poate produce aproximativ 3,6 kg de fructe de pădure. Aceasta este mult mai mult decât alte soiuri de coacăze. De exemplu, „Gazelle” și „Orlovskaya Zvezda” produc 2 kg, respectiv 2,3 kg.

Videoclipul de mai jos prezintă soiul de coacăze „Natalie”:

Cifrele arată clar un avantaj semnificativ pentru Natalie în ceea ce privește numărul de fructe de pădure colectate.

Acest randament ridicat se datorează autofertilității soiului. Aceasta înseamnă că, în timpul polenizării, soiul de coacăze se bazează exclusiv pe polenul din propriile flori, fără a fi nevoie de polenizatori externi, cum ar fi albinele.

Soiul este în esență autosuficient și capabil să se dezvolte și să crească fără intervenție umană. Cu toate acestea, pentru a obține cel mai mare randament, cel mai bine este să se mențină unele influențe externe. Planta poate prospera fără îngrijire și îngrășăminte, dar rezultatele recoltei vor fi dezamăgitoare.

Astfel, datorită structurii neobișnuite a florii de coacăz și a procesului de polenizare la fel de neobișnuit, o recoltă bună poate fi colectată chiar și în condiții și locații mai puțin favorabile.

Rezistență la secetă și îngheț

Umiditatea este o componentă crucială, fără de care soiul de coacăze roșii „Natalie” este aproape incapabil să se dezvolte în continuare. Deși soiul este considerat rezistent la secetă, ceea ce înseamnă că poate rezista cu ușurință perioadelor de secetă, este foarte sensibil la lipsa de apă în timpul înfloririi.

La formarea boabelor de coacăze, un factor important de luat în considerare este udarea adecvată în timpul coacerii. Aceasta influențează în cele din urmă dimensiunea, aroma și randamentul general al boabelor. Deși soiul „Natalie” poate fi considerat rezistent la secetă, se recomandă insistent să nu fie privat complet de umiditate.

În ceea ce privește rezistența la îngheț, soiul este complet indiferent la temperaturi scăzute și poate suporta temperaturi de până la -25°C. De asemenea, tolerează fără probleme zilele reci de vară.

Astfel, soiul „Natalie” poate fi descris cu încredere ca fiind rezistent la secetă și îngheț. Acesta este unul dintre principalele sale avantaje față de alte soiuri ale acestor fructe de pădure.

Rezistență la boli și dăunători

„Natalie” este considerată cea mai robustă și sănătoasă varietate de coacăze roșii. Nicio altă varietate nu oferă o rezistență atât de excelentă la dăunătorii plantelor și bolile grădinii.

Singurul motiv pentru care „Natalie” poate fi atacată de viruși ai plantelor este plantarea necorespunzătoare și ignorarea tehnicilor adecvate de creștere și îngrijire a coacăzelor roșii. Aceste practici negative și dăunătoare pot slăbi imunitatea arbustului și îl pot transforma într-o țintă pentru bolile de grădină.

Transportabilitate

Atât ciorchinii, cât și boabele individuale pot fi transportate, iar acestea își vor păstra aspectul prezentabil mult timp. Soiul Natalie se descurcă ușor și pe distanțe lungi, fără a-și pierde aroma.

Pentru a ne asigura că soiul nostru de coacăze nu își pierde cele mai bune calități și nu se alterează în timpul transportului, se recomandă transportul boabelor și ciorchinilor în recipiente mici pentru a păstra stratul de sub boabe.

Principalele avantaje și dezavantaje ale soiului

După ce am analizat temeinic principalele caracteristici ale „Nataliei”, putem evidenția principalele avantaje și posibilele dezavantaje.

Avantaje:

Beneficiile coacăzelor roșii

Coacăzul roșu, cunoscut și sub numele de coacăz comun, este un arbust mic care aparține familiei agrișelor. Conține 39 kcal la 100 g, inclusiv 0,6 g proteine, 0,2 g grăsimi și 11 g carbohidrați.

Conține o cantitate semnificativă de provitamină A. Coacăzele roșii sunt, de asemenea, bogate în biotină și beta-caroten. De asemenea, conțin substanțe organice și minerale, cum ar fi fier, calciu, magneziu și sodiu.

Datorită acestor componente benefice, coacăzele roșii ajută la întărirea oaselor și la îmbunătățirea vederii. De asemenea, mențin părul sănătos, înmoaie și hidratează pielea și stabilizează sistemul imunitar.

Substanțele găsite în coacăzele roșii sunt considerate antioxidanți puternici. Acestea ajută la combaterea îmbătrânirii premature și stimulează diviziunea celulară nouă în organism. Astfel, coacăzele roșii au capacitatea de a prelungi tinerețea.

Mai mult, aceste fructe de pădure deja medicinale conțin o componentă unică numită oxicoumarină. Aceasta este responsabilă de coagularea sângelui și servește ca prevenție împotriva bolilor cardiovasculare, cum ar fi atacurile de cord.

Coacăzele roșii sunt bogate în pectină, care ajută la eliminarea excesului de colesterol din organism, reducând astfel nivelul acestuia la un nivel acceptabil și ajutând la evitarea bolilor neplăcute și grave asociate cu acesta.

Fibrele alimentare găsite în coacăzele roșii sunt extrem de benefice pentru cei care încearcă să slăbească. Datorită conținutului lor scăzut de calorii, acestea pot fi adăugate în siguranță în dietă, fără teama de a crește în greutate. Prin urmare, coacăzele sunt un adaos excelent la dietă atunci când urmați un plan de slăbire.

Natalie este folosită pentru a prepara o varietate de deserturi și alte feluri de mâncare. Este folosită pentru a face compoturi, gemuri și jeleuri și este adăugată și în sosuri și salate pentru a adăuga o aromă picantă. Buchețelele frumoase de coacăze roșii pot fi un plus minunat pentru orice masă de sărbătoare.

Caracteristici de aterizare

Soiul de coacăze Natalie are propriile cerințe de plantare. Citiți despre toate nuanțele de mai jos.

Selecția răsadurilor

Dacă te-ai hotărât să plantezi tufe de coacăze roșii „Natalie” în grădina sau curtea ta, vei găsi utile sfaturile noastre despre cum să obții cele mai bune rezultate la achiziționarea de răsaduri tinere.

Atunci când le alegeți, ghidați-vă după următoarele date:

• Răsadurile sunt puternice și mature. Au 1-2 lăstari fermi, drepți, de aproximativ 25-45 cm lungime.
• Există mai mulți muguri sănătoși și vizibili pe lăstari
• Rădăcinile gata de plantare constau din 3-6 rădăcini scheletice grosiere, de culoare galben deschis. Rădăcinile laterale ar trebui să aibă un sistem fibros dezvoltat - adică un sistem lipsit de rădăcină principală și format în principal din rădăcini adventive.

Cel mai bine este să cumpărați răsaduri de la pepiniere specializate și pepiniere profesionale. În acest fel, veți fi protejat de fraudă și veți avea garanția că ați achiziționat soiul potrivit. În plus, probabilitatea ca răsadurile furnizate de pepinieră să fie infectate cu boli grave va fi redusă la minimum.

Ora de aterizare

Cel mai bun moment pentru a planta „Natalie” este sfârșitul lunii aprilie și începutul lunii mai. Cu toate acestea, este posibil să o plantați și la sfârșitul lunii septembrie pentru iarnă, deoarece este rezistentă la îngheț. Totuși, este important să înțelegeți că anotimpurile sunt variabile și este mai bine să luați în considerare și alți factori decât luna specifică.

Cea mai importantă cerință este ca solul să fie suficient de cald. Plantarea coacăzelor nu este recomandată la temperaturi sub 14°C. De asemenea, solul pregătit trebuie să fie umed. Evitați acest lucru dacă au existat precipitații recente. Structura solului trebuie să fie afânată și bine lucrată.

Pregătirea solului

După achiziționarea unui răsad, este necesar să pregătiți cu atenție locul de plantare:

1. La început, curățați solul de buruieni și rădăcini dăunătoare.
2. Apoi săpați bine pământul și afânați-l complet.
3. Apoi, fertilizați solul. Un amestec de superfosfat, cenușă de lemn și compost simplu va funcționa cel mai bine. Întindeți îngrășământul la un metru distanță de locul de plantare dorit.

Cele mai favorabile soluri pentru soiul Natalie sunt cele cu o capacitate mare de reținere a apei și un pH relativ neutru. Aceste soluri conțin echilibrul necesar de microorganisme pentru ca coacăzele roșii să prospere. Exemple de astfel de soluri includ cernoziom, soluri argiloase și soluri nisipoase-lutoase.

Propagarea coacăzelor

Cel mai bun moment pentru înmulțire este sfârșitul lunii august și începutul lunii septembrie. Acest lucru este esențial pentru a nu fi nevoit să cheltuiți bani pe răsaduri noi și pentru a le putea cultiva singuri. În acest fel, veți fi siguri că veți obține ceea ce doriți.

Cea mai ușoară metodă de a propaga soiul „Natalie” este să selectați câțiva lăstari sănătoși în timpul tăierii, să îndepărtați toate frunzele și să-i tăiați în bucăți de 20 cm lungime. Acestea trebuie apoi tratate cu un stimulator de înrădăcinare, unde vor prinde rădăcini, plantate în sol nutritiv.

Diagramă de plantare pas cu pas

Înainte de a planta răsadul, săpați gropi de plantare. Fiecare groapă trebuie să aibă o dimensiune de 25-35 cm și o lățime de 50-60 cm.

Procedura de aterizare se desfășoară după cum urmează:

1. Așezați răsadul în groapă și distribuiți rădăcinile uniform.
2. Înclinați răsadul. Acest lucru va promova dezvoltarea rădăcinilor laterale și a unor noi muguri.
3. Umpleți groapa pe jumătate cu pământ și compactați bine solul.
4. Umpleți jumătate de găleată cu apă.
5. Umpleți cu solul rămas.
6. Udați tufișul cu 10-14 litri de apă.
7. Fertilizați solul din jurul răsadului. Puteți folosi gunoi de grajd și rumeguș.
8. Tăiați răsadul astfel încât lungimea lăstarilor să nu depășească 14 cm.

Îngrijirea coacăzelor roșii

Îngrijirea soiului de coacăze Natalie trebuie să fie de înaltă calitate și la timp. Citiți despre toate detaliile de mai jos.

Vă recomandăm să citiți articolul despre Cum să îngrijești tufișurile de coacăze în toamnă.

Udare

„Natalie” este ușor de udat și nu necesită multă apă. Vara, udați-o aproximativ o dată pe săptămână, iar în perioadele secetoase, creșteți udarea la 2-3 ori pe săptămână. Aceasta necesită aproximativ 10 litri de apă, la temperatura camerei.

Udarea soiului „Natalie” este deosebit de importantă în perioada de coacere. Udați-l o dată la două zile în această perioadă pentru a vă asigura că fructele de pădure își păstrează aroma suculentă și bogată.

Dressing de top

După trei ani, „Natalie” are nevoie de hrănire suplimentară. Primăvara, fertilizați tufele de coacăze cu compost diluat cu apă. Toamna, se recomandă utilizarea îngrășămintelor minerale diluate cu solul din grădina dumneavoastră.

Ar fi o idee bună să slăbiți în mod regulat solul din jurul coacăzelor și să îndepărtați buruienile și alți dăunători care afectează negativ microflora soiului Natalie.

De asemenea, se consideră necesar mulcirea soluluiPentru „Natalie”, folosiți nămol de mlaștină sau gunoi de grajd. Acest lucru va ajuta la reținerea apei în sol și va crește cantitatea de nutrienți necesari pentru fertilitate și o recoltă bună. De asemenea, va izola sistemul radicular și va preveni creșterea buruienilor.

Tundere

Soiul „Natalie” necesită o tăiere temeinică în fiecare sezon. Acest lucru se datorează principalului său dezavantaj: planta crește în fiecare an, interferând cu propria fertilitate.

Ar trebui să începeți la începutul primăverii, înainte ca seva să înceapă să curgă în interiorul ramurilor. Tăiați ramurile vechi și uscate care este puțin probabil să producă o recoltă bună. După tăiere, tratați zonele afectate cu cărbune activ.

Apoi, trebuie să tăiați ramurile care cresc spre interior. Acest lucru este necesar pentru a preveni ca lumina soarelui să întâmpine obstacole în drumul său spre fructe de pădure.

Tăierea preventivă este, de asemenea, necesară ocazional. Îndepărtați ramurile subdezvoltate care este puțin probabil să producă noi creșteri. Nu cruțați ramurile rupte sau uscate. Tăiați orice frunze care prezintă semne de potențială boală.

Recoltarea și depozitarea

Așa cum s-a descris anterior, primele boabe ale soiului „Natalie” apar încă de la mijlocul lunii iulie, iar un singur tufiș poate produce în medie aproximativ 3,5 kg de boabe. Prin urmare, este timpul să începem să ne gândim la recoltare.

Pentru a evita deteriorarea mugurilor de fructe, fiți extrem de atenți atunci când culegeți boabele. Mai întâi, ridicați ușor ciorchine-ul înainte de a le culege.

De asemenea, este ușor de spus când un ciorchine de coacăze este copt. La apogeu, se desprinde de ramură foarte ușor și fără efort. Aveți grijă să nu deteriorați ramura fructiferă.

Cel mai bun moment pentru a culege fructe de pădure este vremea uscată, fără vânt. Coacăzele pot fi depozitate în recipiente și tăvi. Apoi, trebuie ambalate în borcane de sticlă. În această formă, coacăzele pot fi păstrate la frigider până la 4 săptămâni.

Pentru a păstra coacăzele timp de un an, acestea trebuie mai întâi spălate bine și apoi uscate. Acest proces elimină bacteriile nedorite din boabe, care pot accelera procesul de putrezire. Coacăzele sunt apoi ambalate în pungi și puse la congelator.

Pregătirea pentru iarnă

Soiul de coacăze roșii „Natalie” este unul dintre cele mai rezistente la îngheț. Dar asta nu înseamnă că poți neglija îngrijirea de iarnă.

Pentru a menține fertilitatea plantei de coacăze și a face iernarea cât mai ușoară posibil, acoperiți tufișul și pământul din jurul acestuia cu humus sau nămol de mlaștină.

Pe lângă faptul că protejează planta de frig, o va proteja și de rozătoare și alți dăunători care ar putea deteriora lăstarii tineri. Acest lucru poate oferi, de asemenea, nutriție suplimentară pentru tufă.

Nu neglijați mulcirea. Acest efort de a vă îmbunătăți planta va da roade sub forma unor fructe de pădure delicioase și a unei plante puternice cu lăstari sănătoși.

Boli și dăunători

Deși „Natalie” este unul dintre cele mai sănătoase soiuri de coacăze, nu este întotdeauna imun la dăunători și boli. Vom discuta acum despre principalele probleme care pot apărea cu acest tufiș și despre soluțiile ulterioare ale acestora:

• Mucegaiul praf. Arbustul tău ar putea fi atacat de această boală la sfârșitul verii. Pentru a o combate, tratează arbustul cu Topaz după ce planta a terminat de înflorit și cu două săptămâni înainte de recoltare.
• Antracnoză. Pentru a o combate, veți avea nevoie de o soluție de sulfat feros. Pentru a o prepara, amestecați 300 g din soluție cu 10 litri de apă. Dacă ați tăiat în mod regulat, această boală va trece pe lângă tufiș.
• Afida frunzelor. Acest dăunător al plantelor atacă tufișurile de coacăze în colonii mari, ceea ce poate împiedica creșterea tulpinilor și deforma lăstarii. Pentru a elimina afidele, pulverizați tufișul cu o soluție de malathion și distrugeți frunzișul deteriorat.
• Fierăstrăul de agrișe. Pentru a combate acest dăunător, tratați coacăzele cu Iskra DE. Pentru a preveni acest lucru, asigurați-vă că mulciți.

Recenziile grădinarilor

Soiul de coacăze roșii „Natalie” este foarte popular pe piața fructelor de pădure. Dacă plănuiți sau pur și simplu doriți să plantați ceva în grădina dvs., „Natalie” este o alegere obligatorie. Și având în vedere toate avantajele sale, este alegerea potrivită.

Întrebări frecvente