Caracteristicile soiului caracteristic al coacăzului roz olandez și regulile de cultivare

Coacăzul roz olandez este remarcabil pentru gustul său excelent, productivitatea bună și rezistența la condițiile de mediu. Acest soi este ideal atât pentru grădinarii începători, cât și pentru cei experimentați, deoarece necesită o îngrijire minimă și produce o recoltă consistentă. Este important să înțelegem procesul de creștere, avantajele și dezavantajele acestuia și să implementăm practici agricole adecvate.

Istoricul originii

Singura origine cunoscută a acestui soi este că a fost creat în Olanda. Pe lângă coacăzele roz, există și soiurile Roșu Olandez și Alb Olandez.

Descrierea tufișului

Planta este de mărime medie, ajungând la o înălțime de aproximativ 150 cm, cu o coroană rară, ușor răspândită și tulpini neaglomerate. Alte caracteristici distinctive:

• Evadări – puternic, drept, gros, fără pubescență, cu o culoare verde, pe care sunt vizibile mici pete roșii, care în timp se schimbă în maro deschis.
• Frunze - 3- sau 5-lobați, cu o suprafață verde netedă la exterior și verde deschis, ușor albicios la interior, cu puțină pubescență.
• Flori – mici, în formă de farfurie, de culoare verde deschis cu incluziuni roz și galbene.

Caracteristicile fructelor de pădure

Fructele recoltate sunt transportate în recipiente mici, deoarece transportul lor în recipiente mai mari poate provoca crăparea unor exemplare. Numele soiului provine de la culoarea roz a boabelor la coacere. Sunt de mărime medie, nu cântăresc mai mult de 1 g, rotunde și au o coajă subțire și transparentă.

Caracteristici

Trandafirul olandez este un soi ușor de cultivat. Se dezvoltă bine atât în ​​plin soare, cât și în umbră ușoară după-amiaza. Solul fertil cu umiditate adecvată este ideal pentru fructificare. Se adaptează bine la o varietate de condiții de creștere și climate.

Rezistență la secetă, rezistență la îngheț

Principala caracteristică a coacăzelor este rezistența lor ridicată la iarnă. Supraviețuiesc cu ușurință iernilor aspre sub zăpadă, dar pot fi deteriorate de îngheț în timpul înghețurilor de primăvară, când zăpada se topește. Prin urmare, primăvara, tufișurile sunt acoperite cu material nețesut.

Răsadurile tinere sunt pregătite pentru iarnă prin acoperirea lor cu zăpadă sau compost. În general, adăpostul de iarnă nu este necesar, deoarece coacăzele pot rezista la temperaturi de până la -45°C.

Cultura necesită udare regulată, dar, spre deosebire de coacăzele negre sau albe, este mai rezistentă la secetă. Cu toate acestea, stresul prelungit al umidității poate duce la randamente reduse și fructe mai mici.

Randamentul soiului

Cu o îngrijire adecvată și condiții optime de creștere, un singur tufiș poate produce între 6 și 9 kg de fructe. Fructele nu cad, nu se supraîncălzesc la soare, nu se micșorează și rămân pe lăstari mult timp, decorându-i cu ciorchinii lor frumoși.

Calități gustative

Este dulce-acrișor, ca toate soiurile de coacăze, și are o aromă ușoară și discretă. În interior se află semințe mici și pulpă suculentă. Fructele pasate sunt ușor de transformat în jeleu.

Proprietăți valoroase ale fructelor de pădure

Sunt foarte valoroase datorită compoziției lor chimice excelente. Conțin multe substanțe benefice organismului:

• Potasiu – până la 275 mg la 100 g, ajută la normalizarea funcției cardiace.
• Calciu – 36 mg la 100 g, întărește sistemul osos.
• Fosfor – 33 mg la 100 g, ajută la întărirea smalțului dentar și este implicată în procesele metabolice.
• Vitamina A (retinol) – 33 mg la 100 g, este un antioxidant puternic.
• Vitamina C – 25 mg la 100 g, întărește sistemul imunitar. Deși conținutul său este mai mic decât cel din coacăzele negre, soiul roz nu este în niciun fel inferior zmeurei în această privință.

Conține alte vitamine și microelemente esențiale pentru organism. Conținutul său ridicat de pectină, care elimină sărurile metalelor grele, face ca această boabă să fie deosebit de benefică.

Domeniul de aplicare

Coacăzele olandeze sunt potrivite atât pentru consumul în stare proaspătă, cât și pentru procesare. Sunt ideale pentru prepararea compotului, jeleurilor, gemurilor și gemurilor. Boabele au o coajă delicată, așa că transportul lor necesită o grijă specială.

Maturare și fructificare

Acest soi are o perioadă medie de coacere - boabele se coc aproape simultan, la mijlocul sau sfârșitul lunii iulie. Tufele încep să producă prima recoltă în al doilea an de la plantare.

Polenizare, perioadă de înflorire

Este o specie autopolenizatoare, deci nu necesită alte soiuri polenizatoare în apropiere pentru a produce o recoltă. Acest lucru o face ideală pentru cultivarea în grădini mici sau atunci când nu este posibil să plantezi mai multe soiuri de coacăze.

Depozitare și transportabilitate

Caracterizat printr-o durată medie de valabilitate, acest soi necesită o manipulare atentă în timpul transportului. Boabele au o coajă delicată și subțire, ceea ce le face mai vulnerabile la deteriorare, în special în timpul transportului pe distanțe lungi.

Locație și cerințe de sol

Pentru o creștere și o dezvoltare reușită, planta necesită un loc însorit, protejat de vânturi reci și curenți de aer. Planta obține randament maxim în sol fertil, așa că adăugați îngrășăminte organice și minerale în solul sărac.

Evitați plantarea răsadurilor în zone joase sau inundate, deoarece excesul de umiditate poate provoca putrezirea rădăcinilor și moartea acestora. Înainte de plantare, îmbogățiți solul cu gunoi de grajd bine descompus sau compost și compuși granulați de potasiu-fosfor.

Unde poate fi cultivat?

Soiul Dutch Pink este ușor de cultivat și se adaptează bine la o varietate de condiții de creștere și climate. Este cultivat cu succes în majoritatea regiunilor Rusiei, inclusiv în Ural, Siberia și Caucazul de Nord, precum și în Ucraina și Belarus.

Caracteristicile operațiunilor de plantare

Înainte de a începe grădinăritul, este important ca grădinarii începători să se familiarizeze cu recomandările pentru pregătirea și cultivarea răsadurilor în teren deschis. Să analizăm acești pași mai detaliat.

Alegerea unei locații

Cultura poate crește și se poate dezvolta într-o mare varietate de condiții, dar pentru a crește productivitatea și a prelungi perioada de fructificare, alegeți un loc ținând cont de câteva reguli:

• Așezați tufișurile în locuri însorite, cu o durată minimă de lumină de cel puțin 12 ore pe zi.
• Solul uscat, afânat și moale este ideal pentru plantare. Dacă aceste condiții nu sunt disponibile, pregătiți mai întâi solul: amestecați părți egale de gunoi de grajd și compost, apoi distribuiți uniform acest amestec pe sol înainte de aratul de toamnă. Consum pe metru pătrat: până la 60 kg.
• Coacăzele nu cresc bine în soluri foarte acide. Pentru a normaliza aciditatea, adăugați aproximativ 200 de grame de var nestins pe metru pătrat.
• Planta nu tolerează zonele cu vânturi puternice și curenți de aer.

Cultivă tufișuri de-a lungul cărărilor sau gardurilor pentru protecție împotriva vântului și ușurință în întreținere.

Datele de plantare

Momentul optim pentru plantarea coacăzelor este toamna. În acest moment, este mai ușor să evaluezi calitatea răsadurilor pe baza stării frunzișului și a sistemului radicular.

Pregătirea șantierului

Aceasta este una dintre etapele cheie în cultivarea cu succes a coacăzelor. Furnizează sistemului radicular nutrienți și creează condiții optime pentru iluminarea și ventilația tufișurilor:

• Distanțați gropile de plantare la aproximativ 2,5 m una de cealaltă. Fiecare groapă trebuie să aibă un diametru de 40-45 cm și o adâncime de până la 50 cm. Puneți cu grijă deoparte solul vegetal.
• Afânați solul îndepărtat și amestecați-l cu o cantitate egală de humus sau compost. Apoi adăugați îngrășăminte minerale: 200-250 g de superfosfat, 40 g de permanganat de potasiu și 300-400 g de cenușă de lemn cernută.
• În zonele cu sol umed, așezați un strat de drenaj (cu o grosime de aproximativ 10 cm) în partea de jos a gropii. Folosiți cărămizi sparte, piatră zdrobită sau alt material adecvat pentru aceasta.
• Amestecați bine amestecul rezultat și umpleți groapa cu acesta. Adăugați aproximativ 30 de litri de apă în fiecare groapă și lăsați timp de două săptămâni. Acest lucru permite solului să absoarbă nutrienții și să se compacteze.

Solul îmbogățit oferă puieților tineri nutriția necesară în primii doi ani, ceea ce joacă un rol decisiv în creșterea lor și în stabilirea randamentelor viitoare.

Selecția răsadurilor

Dacă nu vă puteți cultiva singur materialul de plantare sau nu puteți diviza un tufiș, cumpărați răsaduri de la pepiniere sau de la vânzători de renume. Criterii cheie de selecție:

• Rizomul trebuie să fie ramificat și să aibă numeroși muguri. Dacă sistemul radicular este slab, format din 1-2 rădăcini, sau rădăcinile sunt uscate, fragile sau deteriorate de boli, nu cumpărați.
• Rădăcinile unui răsad de calitate vor fi tratate cu cenușă de lemn sau smoală de grădină după tăiere. Dacă nu se aplică niciun tratament, acest lucru indică o grijă insuficientă din partea vânzătorului, iar rădăcinile s-ar putea să se fi uscat.
• Lăstarii trebuie să fie fermi, suculenți, flexibili și fără deteriorări sau semne de boală. De obicei, sunt verzi cu o ușoară nuanță gălbuie.
• Răsadurile trebuie să fie curate, fără semne de infecții fungice sau dăunători, pentru a nu le aduce în grădină.

Un răsad de un an are de obicei mai mult de doi lăstari de cel puțin 25 cm lungime și un sistem radicular fibros dezvoltat.

Instrucțiuni de plantare

Plantați coacăzele într-o zi noroasă sau înnorată, fără vânt puternic, pentru a reduce stresul asupra plantelor. Vremea caldă nu este potrivită pentru această procedură.

Urmați procesul pas cu pas:

1. Săpați o groapă mai adâncă decât lungimea sistemului radicular al răsadului. Așezați solul excavat pe folie de plastic pentru o depozitare ușoară.
2. Formați o mică movilă de pământ în fundul gropii. Așezați răsadul pe ea, răspândind rădăcinile uniform într-un cerc.
3. Umpleți cu pământ afânat, compactând solul cu piciorul după ce groapa este complet umplută.
4. Udați planta cu 20-30 de litri de apă în porții mici pentru a asigura o umiditate uniformă a solului. După ce apa a fost absorbită, aplicați un strat de mulci în jurul tufișului pentru a reține umiditatea.

Tăiați lăstarii tineri la 15 cm deasupra nivelului solului. Acest lucru promovează o mai bună înrădăcinare și o dezvoltare mai bună a plantei. În primăvară, răsadul va începe să crească viguros datorită sistemului său radicular puternic.

Îngrijirea unui răsad

Plantarea este un pas important, dar îngrijirea adecvată și la timp a plantelor este la fel de crucială. Această îngrijire promovează o dezvoltare sănătoasă și crește randamentele viitoare.

Tundere

Există două tipuri principale de tăiere pentru coacăzele roz olandeze. Să aruncăm o privire mai atentă:

• Tăierea de toamnăEfectuați această procedură după fructificare și căderea frunzelor. În acest moment, efectuați o tăiere sanitară: îndepărtați toți lăstarii rupți, cei deteriorați de boli sau dăunători, precum și ramurile care cresc spre interior. Centrul tufișului trebuie să rămână deschis la lumina soarelui și bine ventilat.
• Tăierea de primăvarăTăierea principală are ca scop modelarea coroanei și îndepărtarea lăstarilor deteriorați după iarnă. După prima iarnă, scurtați-i cu un mugure pe partea exterioară și modelați tufa într-o bilă compactă.
  În fiecare an, adăugați 3-4 lăstari puternici, astfel încât până în al 5-lea an numărul lor să ajungă la 20. În al 7-lea an, efectuați tăierea de întinerire, îndepărtând ramurile vechi și lăsând lăstari tineri și puternici care vor produce o recoltă anul viitor.
  Lăstarii noi nu trebuie să atingă pământul sau să se intersecteze. Tăiați-i la jumătate și îndepărtați restul, lăsând 3-4 lăstari noi.

Efectuați tăierea sanitară în orice moment al anului, mai ales dacă răsadul este afectat de boli.

Udare

Asigurați plantei umiditate moderată. Programați udarea principală pentru toamnă și începutul primăverii:

• Așezați o movilă de pământ în jurul tufișului, acoperind diametrul coroanei, greblând solul departe de răsad.
• Adăugați îngrășămintele minerale necesare și umpleți groapa cu 50 de litri de apă.
• După ce umezeala a fost absorbită, nivelați solul și acoperiți cercul trunchiului copacului cu mulci.

Mulcirea ajută la reducerea frecvenței udării. Pentru a preveni bolile fungice și afidele, puteți instala un sistem de irigare prin picurare. Acest lucru va asigura o umiditate uniformă a solului și va preveni evaporarea excesivă a apei.

Dressing de top

În primii doi ani de la plantare, coacăzele nu necesită fertilizare suplimentară, deoarece primesc suficienți nutrienți din amestecul mineral preparat la plantare. Din al treilea an, aplicați îngrășăminte de bază primăvara și toamna.

Calendar aproximativ de fertilizare:

• Primăvară. Dizolvați 100 g de gunoi de pui uscat în 10 litri de apă sau adăugați 70-80 g de azotat de amoniu sub fiecare tufă.
• Vară. Pentru fertilizarea foliară, preparați o soluție de acid boric (2,5 g), sulfat de cupru (2 g), molibdat de amoniu (3 g) și sulfat de zinc (3 g) la 10 litri de apă. Aplicați pe toate părțile plantei.
  În iunie, folosiți un amestec de 1 litru de excremente de pasăre sau lupă la 10 litri de apă. Faceți o creastă de pământ și turnați soluția în ea, apoi umpleți cu apă caldă.
• În toamnă. Adăugați îngrășăminte organice (până la 20 kg per tufă), superfosfat (100 g) și sulfat de potasiu (50 g) înainte de udarea de iarnă.

Alternează îngrășămintele organice și minerale la fiecare 2-3 săptămâni. Aplicați 15 g de uree, 20 g de superfosfat și 15 g de sulfat de potasiu sub fiecare plantă.

Adăpost pentru iarnă

Dutch Pink este un soi de coacăze rezistent la îngheț, care poate tolera temperaturi scăzute. Cu toate acestea, în unele cazuri, tufișurile necesită protecție de iarnă:

• Răsadurile tinere, Dacă sunt plantate primăvara sau toamna, acoperiți-le cu pâslă sau material textil vechi, fixând marginile cu cuie sau pământ.
• Plante care au suferit de boli iar cele care și-au pierdut frunzele vara pot fi slăbite și prost pregătite pentru iarnă. După acoperire, fixați lăstarii cu capse metalice și acoperiți-i cu pâslă de acoperiș, fixând marginile cu pământ.

În înghețuri severe fără strat de zăpadă, există riscul de deteriorare a mugurilor de fructe, ceea ce poate duce la pierderea culturilor.

Recoltarea și conservarea culturilor

Boabele se coc toate deodată, așa că alegeți o zi uscată pentru recoltare. Adunați boabele în cutii mici sau recipiente plate pentru a le proteja pielițele delicate. După recoltare, la sfârșitul lunii iulie, începeți să le conservați, folosindu-le pentru gem, dulceață sau compoturi - amestecate cu alte boabe și fructe.

Iarna este momentul să te bucuri de fructe de pădure proaspete. Pur și simplu separă-le în pungi mici și depozitează-le pe raftul de jos al frigiderului. În acest fel, te poți bucura de compoturi delicioase pentru o perioadă lungă de timp și îți poți răsfăța familia cu coacăze în orice perioadă a anului.

Boli și dăunători

Trandafirii olandezi au un sistem imunitar puternic, dar dacă nu sunt îngrijiți corespunzător, cum ar fi prin udare necorespunzătoare sau îndepărtarea insuficientă a ramurilor bolnave, plantele pot deveni vulnerabile. Deficiențele de nutrienți, supraaglomerarea sau neglijarea măsurilor preventive pot slăbi sistemul imunitar.

Dăunători

Cultura poate fi atacată de diverse insecte: musculițe de pădure, afide ale gălbenușului, viermi de sticlă, acarieni (acarieni păianjeni și muguri), molii agrișei, omizi, molii și ruloiele frunzelor. Pentru a le controla, tratați plantele atât cu insecticide de contact, cât și sistemice.

Medicamente eficiente:

• Actellic;
• Karbofos;
• Vofotox;
• Rovikurt;
• Fosfamidă;
• Metaforă.

Măsurile preventive cu Fitosporin sau Fitoverm sunt utile. Îngrijirea la timp a plantelor și tratamentele regulate la primele semne de deteriorare vor ajuta la menținerea sănătății plantelor și vor preveni necesitatea utilizării unor substanțe chimice costisitoare.

Boli

Coacăzele sunt susceptibile la următoarele boli periculoase: antracnoză, pătare albă, făinări praf, pătare foliară, mozaic dungat, cloroză, ofilirea lăstarilor Nectrio, rugina cupei și mucegaiul cenușiu. Pentru a combate acestea, utilizați soluții fungicide de contact:

• Vârful Abiga;
• Cuprozan;
• Căpitan;
• Topsin-M;
• Fundazol;
• Hamicină;
• sulf coloidal;

Urmați instrucțiunile de pe ambalaj și tratați toate părțile plantei și solul dintre rânduri. Îndepărtați imediat lăstarii și frunzele afectate, arzându-le departe de zonă.

Metode de reproducere

Puteți crește numărul de tufișuri din grădina dvs. acasă. Se folosesc mai multe metode pentru a propaga coacăzele roz:

• seminal;
• butași;
• stratificare;
• împărțirea tufișului.

Cea mai simplă și eficientă metodă este propagarea prin butași. Selectați butași de un an din ramuri puternice și sănătoase și plantați-i într-un pat pregătit. Mențineți solul umed și afânat în mod regulat, iar odată ce au prins rădăcini, transplantați butașii în locația lor permanentă.

Pentru a propaga prin stratificare, selectați lăstari flexibili, îndoiți-i la pământ și fixați-i în găuri pre-săpate cu capse metalice, legând vârfurile de țăruși. Toamna, transplantați lăstarii într-o locație nouă.

Dacă trebuie să replantați tufișurile, dezgropați-le cu grijă după ce le-ați udat bine, împărțiți sistemul radicular în mai multe secțiuni și replantați-le în noua locație. Răsadurile cu lăstari tineri prind rădăcini cel mai bine.

Argumente pro şi contra

Înainte de a cultiva o plantă, examinați cu atenție avantajele și dezavantajele acesteia pentru a evita orice potențiale dificultăți. Principalele avantaje ale soiului de coacăze roșii Dutch Pink sunt următoarele:

Dezavantajele includ rezistența medie la iarnă și posibila susceptibilitate la boli și dăunători dacă nu este îngrijită corespunzător.

Recenzii

Coacăzele roz olandeze sunt căutate pentru caracteristicile lor ușor de întreținut și aroma excelentă de fructe de pădure. Acest soi se caracterizează printr-o productivitate bună, toleranță la secetă și un aspect atractiv al tufișului. Această cultură necesită condiții de creștere atente pentru a asigura recolte abundente și fructe de înaltă calitate.

Întrebări frecvente