Coacăze cu fructe mari „Ochiul Dragonului”: caracteristici și cultivare

Coacăzele negre Dragon's Eye sunt o varietate interesantă, cu boabe mari și frumoase, cu o prezentare și o aromă excelente. Această varietate promițătoare și productivă va fi o completare excelentă pentru orice grădină.

Descrierea plantei

Tufele sunt de mărime medie sau înaltă, viguroase și bine răspândite, cu lăstari de grosime medie. Frunzișul este mediu, cu frunze verde închis de dimensiuni standard și o suprafață ușor ridată. Ciorchinii ating 15 cm lungime, fiecare purtând 20-25 de boabe.

Descrierea fructelor de pădure

Boabele de coacăz Dragon's Eye sunt mari și corespund idealului.

Principalele caracteristici ale fructelor de pădure:

• Culoare: negru.
• Formă: rotunjite.
• Greutate: 1,5 grame.
• Culesul fructelor de pădure: uscat.

Cine a creat coacăzele Ochi de Dragon?

Nu se știe cine sau când a dezvoltat coacăzele negre. Nu există informații despre originea lor. Singurul lucru cunoscut este că soiul este rezultatul selecției interne și este aprobat pentru utilizare în Federația Rusă.

Gustul și scopul fructelor de pădure

Coacăzele negre Dragon's Eye au o aromă plăcută, dulce-acrișoară. Boabele sunt versatile. Se consumă proaspete, sunt folosite pe scară largă în gătit și sunt folosite pentru a prepara o varietate de deserturi, conserve, jeleuri, compoturi și sfecle. Coacăzele negre sunt folosite și ca umplutură pentru produse de patiserie, vinuri și sosuri pentru preparate din carne.

Frunzele de coacăze negre pot fi utile pentru conservare. Se adaugă în marinade, adăugând o aromă unică și un gust crocant legumelor.

Frunzele de coacăze negre sunt, de asemenea, utilizate pe scară largă în medicina populară - decoctul lor are efect diuretic, în timp ce tinctura lor are efect antiinflamator și servește ca măsură preventivă pentru bolile cardiovasculare, gastrită, insomnie și dureri de cap.

Caracteristici

Ochiul Dragonului are caracteristici agronomice excelente, permițându-i să fie cultivat cu succes în toate regiunile țării.

Productivitate

Se caracterizează prin randamente ridicate. În condiții favorabile de creștere și îngrijire adecvată, fiecare tufă poate produce aproximativ 10-12 kg de fructe de pădure coapte.

Timp de coacere

Acesta este un soi cu coacere timpurie. Boabele se coc în iunie sau în iulie în regiunile cu primăvară rece și vară scurtă.

Rezistență la îngheț și secetă

Are o rezistență foarte bună la îngheț. Tufișurile sale pot rezista la înghețuri recurente de până la -6°C. Coacăzul Dragon's Eye tolerează bine și căldura și seceta.

Imunitate la boli

Este rezistent la majoritatea bolilor care afectează culturile de fructe de pădure. Cu toate acestea, în condiții nefavorabile, tufișurile pot fi afectate de diverse boli fungice, inclusiv mucegaiul praf.

Argumente pro şi contra

Este clar că coacăzele Dragon's Eye și-au câștigat numele răsunător și izbitor dintr-un motiv - acest soi are o mulțime de calități care îl aduc aproape de perfecțiune.

Caracteristici de aterizare

Succesul cultivării coacăzelor negre, sănătatea, longevitatea și capacitatea lor de a rodi depind în mare măsură de cât de corect a fost efectuată plantarea.

Datele de plantare

Ochiul de dragon poate fi plantat în aer liber primăvara sau toamna. Răsadurile cultivate în ghivece pot fi plantate și vara. Momentul plantării depinde în primul rând de clima regiunii. În sud, se recomandă plantarea coacăzelor toamna; în alte zone climatice, plantați-le primăvara.

Coacăzele sunt o cultură rezistentă la frig, așa că pot fi plantate când solul se încălzește la 7…9°C, la o adâncime de lățimea unei lope. În sud, plantarea poate începe încă de la sfârșitul lunii martie sau începutul lunii aprilie; toamna, coacăzele se plantează în septembrie sau octombrie.

În Siberia și în regiunile nordice, plantarea începe după 5 mai. În regiunile centrale, coacăzele se plantează de la sfârșitul lunii aprilie până la începutul lunii mai. Nu amânați plantarea în primăvară - acestea dezvoltă frunze foarte devreme. Plantarea de toamnă ar trebui, de asemenea, făcută rapid - răsadurile au nevoie de timp pentru a se stabiliza înainte de primul îngheț.

Selecția și pregătirea răsadurilor

Pentru plantare, este mai bine să alegeți răsaduri de doi ani; acestea prind rădăcini mai bine decât altele.

La ce să fii atent atunci când alegi răsaduri de coacăze negre:

• Ar trebui să existe 2-3 rădăcini principale. Acestea ar trebui să fie lemnoase și să aibă 15-20 cm lungime. De asemenea, ar trebui să existe numeroase rădăcini fibroase subțiri.
• Răsadurile ar trebui să aibă 1 sau 2 lăstari și să aibă o lungime de 35-40 cm. Înălțimea excesivă indică necesitatea utilizării îngrășămintelor minerale.
• Frunzele sunt verzi, strălucitoare, fără semne de boli sau pete.
• Tulpina este puternică, netedă, fără crăpături, îndoiri sau alte defecte.

Se recomandă achiziționarea răsadurilor de coacăze negre de la pepiniere specializate sau de la furnizori de renume. În caz contrar, riscați să achiziționați material săditor de calitate inferioară, infestat cu dăunători și/sau boli.

Înainte de plantare, răsadurile sunt clătite cu apă și inspectate. Rădăcinile bolnave, mucegăite și uscate sunt tăiate până la țesut sănătos. Cu câteva ore înainte de plantare, sistemul radicular este înmuiat în apă sau într-o soluție stimulatoare de înrădăcinare, cum ar fi Kornevin, Zircon, Epin etc.

Cum să alegi un site?

Coacăzele ar trebui plantate într-o zonă plată sau ușor în pantă. Plantarea în zone joase este acceptabilă, dar solul trebuie să fie bine drenat pentru a preveni stagnarea apei. Nivelurile ridicate ale apelor subterane (nu mai mult de 1 m) sunt, de asemenea, nedorite.

Locația ar trebui să fie bine luminată; cel mai bine este să plantați coacăzele într-un loc orientat spre sud sau sud-vest. Soiul preferă locurile însorite și calde, dar poate crește și în umbră parțială.

Tufișurile trebuie protejate de curenți de aer și vânturi reci și puternice. Coacăzele se plantează cel mai bine de-a lungul gardurilor, rândurilor de copaci sau arbuștilor denși sau în apropierea diferitelor anexe.

Pregătirea gropii de plantare

Coacăzele negre preferă solul fertil și afânat. Toamna, parcela este săpată, îndepărtând resturile vegetale și rădăcinile buruienilor. În timpul procesului de săpare se adaugă îngrășăminte organice și minerale.

Dacă este necesar, ajustați aciditatea pentru a menține un pH de 6,0-6,5. În solurile acide, se adaugă var stins sau făină de dolomit împreună cu îngrășământul. În solurile ușor acide, se adaugă sulf coloidal sau sulfat de fier.

Caracteristici de aterizare:

• Se pregătește o groapă cu dimensiunile de 80×80×80 cm pentru plantare. Groapa trebuie să fie suficient de adâncă pentru a găzdui confortabil întregul sistem radicular al răsadului.
• Între găurile adiacente se lasă intervale de 1-1,5 m, între rândurile adiacente - 2-2,5 m.
• Dacă amplasamentul se află într-o zonă joasă, în partea de jos a gropii se plasează un strat de drenaj. Ca material de drenaj se pot folosi cărămizi zdrobite, argilă expandată, pietricele sau pietriș.
• Stratul superior de sol obținut prin săparea gropii este amestecat bine cu superfosfat (40 g), cenușă de lemn (250 g) și compost (5 kg).
• Amestecul de pământ preparat se toarnă în groapă, iar deasupra se adaugă o cantitate mică de pământ obișnuit de grădină pentru a preveni arderea rădăcinilor de către îngrășământ. Apoi, se adaugă 10 litri de apă în groapă.

Plantarea coacăzelor

Se recomandă plantarea coacăzelor negre dimineața sau seara. Răsadurile plantate în timpul zilei prind mai greu rădăcini din cauza expunerii la razele arzătoare ale soarelui.

Caracteristici de aterizare:

• Răsadurile sunt plasate în groapă la un ușor unghi. Se așază pe o movilă de pământ, construită din amestecul de sol adăugat anterior în groapa de plantare. Rădăcinile sunt întinse cu grijă; nu trebuie să se îndoaie lateral sau în sus.
• Rădăcinile sunt acoperite cu pământ, compactate și udate cu apă caldă și stabilizată. După ce apa a fost absorbită, zona din jurul trunchiului copacului este acoperită cu mulci.
• După plantare, gulerul rădăcinii trebuie adâncit cu 7-10 cm.

Caracteristici de îngrijire

Coacăzul Dragon's Eye necesită îngrijire standard. Pentru a asigura randamente bune și fructe de pădure de înaltă calitate, udați și fertilizați regulat tufișurile de coacăze, afânați solul și pulverizați-le profilactic.

Udare

Coacăzele sunt iubitoare de umezeală, așa că solul din jurul trunchiurilor nu ar trebui să se usuce prea mult. Primăvara, turnați 10-30 de litri de apă sub fiecare tufă, cantitatea depinzând de vârsta plantei (cu cât planta este mai în vârstă, cu atât are nevoie de mai multă umiditate).

Vara, udați tufișurile în funcție de condițiile meteorologice. Dacă vremea este extrem de caldă, intervalele dintre udări nu trebuie să depășească o săptămână. Dacă vara este normală, fără secetă, sunt suficiente trei udări pe sezon: în timpul creșterii lăstarilor și al legării fructelor, în timpul coacerii fructelor de pădure și după recoltare. Fiecare tufiș necesită 50-70 de litri de apă.

Tufișurile pot fi udate la rădăcini, dar stropirea este considerată metoda optimă de hidratare. Pentru irigare, folosiți apă decantată și încălzită de soare, inclusiv apă de ploaie. Dacă toamna este secetoasă, o altă udare - una de reumplere a umidității - se efectuează înainte de iarnă.

Fertilizare

În timpul sezonului, tufișurile de coacăze sunt hrănite de 4-5 ori, în funcție de starea tufișurilor și de fertilitatea solului.

Regim aproximativ de hrănire:

1. Primăvara, când începe creșterea activă și solul se încălzește la 8-10°C, îngrășămintele care conțin azot, cum ar fi ureea, se aplică tufișurilor tinere, în cantitate de 40-50 g pe plantă.
2. După înflorire, adăugați îngrășăminte complexe sau materie organică.
3. În perioada de umplere a fructelor de pădure, tufișurile au nevoie de compuși de potasiu-fosfor.
4. Odată ce recoltarea este completă, se aplică îngrășăminte fără azot. Fertilizarea de toamnă asigură o recoltă bună în viitor.

Afânarea și plivirea

Afânați solul din jurul trunchiurilor copacilor la o adâncime de 10 cm aproximativ la fiecare trei săptămâni. Dacă mulciți zona rădăcinilor cu materiale organice afânate (turbă, iarbă tăiată, compost etc.), afânarea va fi necesară și mai rar.

Plivirea se efectuează simultan cu afanarea, acordându-se o atenție deosebită îndepărtării iarbei de pădure - aceasta trebuie smulsă odată cu rizomii. Adâncimea de afanare nu trebuie să depășească 10 cm.

Prevenirea bolilor

Tufișurile sunt inspectate periodic pentru simptome de boală și sunt pulverizate preventiv cu preparate biologice - Bitoxibacilină, Trichodermin, Fitoverm, Gamair, Fitosporin-B etc.

Când apar semne de mucegai praf, mucegai cenușiu, rugină de cupă, septorioză și alte boli, tufișurile de coacăze sunt pulverizate cu fungicide - Skor, Tilt, Bayleton etc.

Controlul dăunătorilor

Cei mai periculoși dăunători pentru coacăzele Dragon's Eye sunt afidele lăstarilor, acarienii păianjen, musculițele de gală, muștele de sticlă și moliile geometrice. Dacă acestea sunt detectate, tratați tufișurile cu Aktara, Confidor, Iskra, Inta-Vir și alte insecticide.

Pentru a preveni dăunătorii, se recomandă mulcirea trunchiurilor copacilor cu humus (grosime de 10 cm) la începutul primăverii și turnarea apei clocotite peste tufișuri înainte ca mugurii să se deschidă. Acest lucru ajută la eliminarea dăunătorilor care iernează pe lăstari.

Tundere

Tăierea se face primăvara, înainte ca lăstarii să înceapă să crească. Toate ramurile deteriorate, înghețate, uscate și slabe sunt îndepărtate pentru a încuraja creșterea arbustului și a produce mai multe fructe.

Ordinea de tăiere:

1. Mai întâi, toate ramurile rupte și uscate sunt tăiate.
2. Apoi, lăstarii care cresc prea jos la sol sunt îndepărtați de la rădăcină.
3. În continuare, lăstarii mici și slabi sunt tăiați.
4. Procedura se finalizează prin tăierea lăstarilor care se duplică reciproc și cresc spre centrul tufișului.

Recoltarea și depozitarea

Boabele încep să se coacă în iunie, iar sezonul durează până la mijlocul lunii iulie. Boabele se recoltează când devin de o culoare neagră intensă și se desprind ușor de pe tulpină. Deoarece coacerea este neuniformă, recolta nu se adună toate odată, ci se așteaptă până când un număr mare de boabe sunt complet coapte. Evitați să le lăsați prea mult timp pe viță, deoarece vor cădea și vor exploda în ploaie.

Coacăzele coapte se păstrează cel mult 5 zile dacă sunt refrigerate. Depozitate în interior, își păstrează calitatea și atractivitatea doar pentru o zi. Pot fi congelate și uscate la soare sau la curent de aer.

Recenzii

Soiul Dragon's Eye va atrage, fără îndoială, iubitorii de coacăze negre datorită caracteristicilor sale agronomice și comerciale. Două sau trei tufe de coacăze cu fructe mari și randament ridicat în grădina dvs. vor oferi o sursă sigură de fructe de pădure proaspete, bogate în vitamine, precum și materii prime pentru conservele de iarnă.

Întrebări frecvente