Ce este atât de atrăgător la coacăzele Ariana pentru grădinari? Cum poți obține o recoltă abundentă?

Coacăzele negre Ariana sunt o varietate autohtonă populară, cu boabe mari și lucioase. Este ușor de cultivat, productivă și potrivită pentru o gamă largă de scopuri. Această varietate este ideală atât pentru grădini mici, cât și pentru cultivarea comercială.

Descrierea soiului

Tufa de coacăze Ariana este de mărime medie și se întinde ușor, ajungând la o înălțime de 1,5 m. Frunzele sunt mari și de un verde strălucitor.

Scurtă descriere a fructelor:

• Colorare: violet închis.
• Formă: rotunjit, nervurat.
• Greutate: 2,2-2,5 g.
• Pulpă: gelatinos, cu semințe mici.
• Piele: gros.

Istoria soiului Ariana

Coacăz negru Ariana a fost dezvoltată la Institutul de Cercetare pentru Fructe, Legume și Cartofi din Uralul de Sud (Celyabinsk). Soiul a fost creat prin încrucișarea a două soiuri de coacăze: „Altai Desert” și „Stakhanovka”.

Gust și scop

Boabele au un gust dulce-acrișor, cu note caracteristice de coacăze negre. Scorul de degustare pe o scară de 5 puncte este 5.

Fructele de pădure au un scop universal; pot fi folosite pentru a face gem, dulceață, jeleuri, deserturi și diverse conserve.

Caracteristici

Coacăza neagră Ariana are caracteristici agronomice excelente, permițându-i să fie cultivată în aproape toate regiunile țării.

Specificații:

• Timp de coacere: mijlociu-timpuriu.
• Perioada de fructificare: de la sfârșitul lunii iunie până la începutul lunii iulie.
• Randament mediu2,5-2,9 kg dintr-un tufiș.
• Fructificare timpurie: Prima recoltă se recoltează la 2-3 ani de la plantare.
• Rezistență la îngheț: până la -35°C.
• Rezistență la boli: rezistență foarte mare la mucegaiul praf, rezistență destul de mare la antracnoză și pătarea frunzelor.
• Rezistență la dăunători: destul de ridicat pentru acarienii păianjen.

Argumente pro şi contra

Coacăzele negre Ariana au atât avantaje, cât și dezavantaje. Înainte de a planta această varietate în grădina ta, este o idee bună să afli despre toate avantajele și dezavantajele sale.

Aterizare

Pentru a asigura creșterea sănătoasă și rodirea coacăzelor, acestea trebuie plantate corect - alegeți o locație bună, selectați răsaduri de înaltă calitate și plantați-le conform tehnologiei acceptate.

Selectarea unui site

Creșterea și dezvoltarea unui arbust, randamentul și sănătatea sa depind în mare măsură de condițiile de creștere. Este important să alegeți un loc bun de plantare.

Cerințe ale site-ului:

• Iluminare bună. Coacăza Ariana produce cel mai bine în locații însorite, dar poate crește și în zone cu umbră parțială ușoară. Cu cât mai multă umbră, cu atât randamentul este mai mic.
• Absența vânturilor puternice. Tufișurile de coacăze nu tolerează bine vânturile reci din nord și est; este preferabil să existe un obstacol pe această parte. O soluție bună este plantarea lângă un gard sau clădiri.
• Niveluri scăzute ale apelor subterane. Nu ar trebui să fie mai aproape de suprafață decât 1,5-2 m, altfel rădăcinile tufișurilor vor fi afectate de putregai.

Dacă se plantează pe un teren în pantă, se recomandă plantarea arbuștilor de-a lungul pantei pentru a preveni eroziunea solului. Dacă panta este abruptă, ar trebui create ziduri de sprijin sau terase.

Pregătirea șantierului

Zona de plantare se pregătește toamna prin săparea solului până la adâncimea unei cazmale. În timpul procesului de săpare se adaugă îngrășăminte și alte componente care îmbunătățesc compoziția solului și ajustează aciditatea acestuia, dacă este necesar.

Cum să îmbunătățești calitatea solului:

• Nisipul și materia organică sunt adăugate în solurile argiloase grele.
• În soluri nisipoase ușoare - argilă și turbă.
• În cele acidificate - var stins, făină de dolomit sau cenușă de lemn.
• În soluri ușor acide - turbă cu mlaștină înaltă.

Selectarea unui răsad

Cel mai bine este să cumpărați răsaduri de coacăze de la pepiniere specializate sau de la furnizori de renume. Cumpărarea de la vânzători aleatorii este riscantă - este posibil ca răsadurile să nu fie din soiul corect, iar recoltarea va fi irosită mai mulți ani.

Semne ale unui răsad cu rădăcini goale bun:

• Înălţime — 1,5 cm.
• Vârstă — 1-2 ani. Răsadurile mai în vârstă prind rădăcini mai puțin bine.
• Rădăcini — bine dezvoltate, cu cel puțin 3 lăstari principali de 15-20 cm lungime. Rădăcinile trebuie să fie lipsite de defecte, zone putrede sau uscate, excrescențe sau semne de boli.
• Evadări — 2-3 bucăți cu diametrul de 5–8 mm.
• Scoarță – netede, fără crăpături sau deteriorări. Nu trebuie să curgă lichid atunci când este apăsat pe tijă.
• Locul de vaccinare(dacă răsadul este altoit) - bine crescut, fără semne de putrefacție.

Răsadurile cultivate în ghiveci își au rădăcinile în sol - într-un ghiveci sau recipient - deci calitatea lor nu poate fi evaluată. Cu toate acestea, puteți ruga vânzătorul să scoată răsadul pentru a inspecta partea subterană. Ceapă de rădăcini ar trebui să fie strâns împletită cu rădăcinile, ceea ce indică faptul că planta se va stabili rapid și bine.

Pregătirea răsadului

Procedura de pregătire a răsadurilor depinde de faptul dacă acestea au rădăcini deschise sau închise. În primul caz, sistemul radicular trebuie examinat și tratat cu o atenție deosebită.

Pregătirea răsadurilor de coacăze cu rădăcini deschise:

• Sistemul radicular este spălat pentru a îndepărta solul vechi de dedesubt.
• Rădăcinile sunt examinate cu atenție pentru a identifica lăstarii uscați, putrezi și deteriorați - sunt tăiați până la țesutul sănătos.
• Cu aproximativ 2 ore înainte de plantare, rădăcinile sunt scufundate în apă sau într-o soluție de stimulator al formării rădăcinilor, de exemplu, Kornevin, Zircon etc.
• Răsadurile sunt scurtate la o înălțime de 60-70 cm pentru a facilita rădăcinile să se înrădăcineze într-o locație nouă.

Cel mai bine este să plantați răsadurile cu rădăcini goale imediat după cumpărare. În caz contrar, va trebui să vă asigurați că sunt depozitate corespunzător.

Cum se păstrează răsadurile:

• Rădăcinile sunt înfășurate într-o cârpă umedă și acoperite cu folie alimentară. Cârpa este umezită periodic pentru a preveni uscarea rădăcinilor.
• Temperatura optimă este de până la +4 °C.
• Un loc răcoros, cum ar fi un subsol, un balcon acoperit sau o verandă izolată, este potrivit pentru depozitarea răsadurilor.

La depozitare, este important să evitați:

• uscarea excesivă a rădăcinilor - după aceasta își pierd capacitatea de a absorbi umezeala, iar rata de supraviețuire se deteriorează.
• udarea excesivă - provoacă apariția mucegaiului pe rădăcini, putregai și infecții fungice;
• supraîncălzirea - provoacă umflarea mugurilor, dezvoltarea prematură și slăbirea plantei.

Pregătirea răsadurilor de coacăze cu rădăcini închise este minimă. Coacăzele în recipiente, ghivece sau cupe de turbă sunt udate pentru a înmuia solul, ceea ce permite scoaterea ușoară a răsadurilor din recipientele lor de plantare.

Pregătirea gropii de plantare

Când pregătiți o groapă pentru plantarea coacăzelor negre, luați în considerare dimensiunea sistemului radicular - acesta ar trebui să se potrivească liber în groapă.

Caracteristici ale pregătirii unei gropi de plantare:

• Dimensiunea medie a unei gropi este de 50 x 50 x 50 cm. Adâncimea acesteia variază în funcție de tipul de sol. Dacă solul este nisipos, groapa este făcută mai adânc - 60-70 cm; dacă este argilos, 40-50 cm.
• Se recomandă slăbirea fundului găurii la o adâncime de 10-15 cm, astfel încât rădăcinile să prindă mai bine rădăcini.
• În groapă se adaugă un amestec de materie organică (8-10 kg de humus sau compost), îngrășăminte minerale (200 g de superfosfat și 50 g de sulfat de potasiu).
• Materialul de drenaj, cum ar fi piatra fină concasată, trebuie plasat în fundul gropii, în special în solul argilos. Grosimea stratului trebuie să fie de 5-7 cm. În solul nisipos, drenajul nu este necesar; în schimb, umiditatea trebuie menținută prin adăugarea unei cantități mici de argilă pe fund.

Turnați 10-15 litri de apă în groapa de plantare și lăsați-o să „fierbă la foc mic” timp de 2-3 săptămâni, astfel încât îngrășămintele să se dizolve și solul să se așeze puțin.

Datele de plantare

Coacăzele negre Ariana se plantează primăvara — în aprilie — sau toamna — la sfârșitul lunii septembrie până la mijlocul lunii octombrie. Cu toate acestea, răsadurile cu rădăcini închise pot fi plantate și vara.

Timpul optim de plantare pentru diferite regiuni:

• Regiunea MoscoveiMomentul ideal pentru plantare este începutul lunii septembrie.
• Regiunea LeningradPlantarea se face cel mai bine la sfârșitul lunii august sau începutul lunii septembrie. Primăvara, plantați în mai pentru a evita riscul de înghețuri recurente.
• Regiunea KrasnodarMomentul optim pentru plantare este octombrie sau începutul lunii noiembrie. Primăvara, plantarea are loc la sfârșitul lunii martie sau începutul lunii aprilie.
• UralCoacăzele se plantează la sfârșitul lunii august sau începutul toamnei. Este important ca temperatura aerului să nu scadă sub 5 grade Celsius.
• SiberiaPlantarea are loc la sfârșitul lunii august sau începutul lunii septembrie.

Plantarea în pământ

Se recomandă plantarea atunci când nu este soare pentru a preveni arderea plantelor tinere.

Caracteristici de aterizare:

• Amestecul de sol turnat anterior în groapă este greblat pentru a forma o mică movilă de pământ.
• Răsadurile nu sunt plasate vertical, ci la un unghi de 45° - acest lucru încurajează formarea de rădăcini și lăstari suplimentari. Rădăcinile sale sunt îndreptate cu grijă pentru a preveni îndoirea lor în sus sau lateral.

• Umpleți spațiul gol din groapă cu pământ fertil, compactându-l periodic. După plantare, gulerul rădăcinii trebuie îngropat la o adâncime de 5-6 cm. Formați un cerc de rădăcini în jurul răsadului.
• Răsadurile sunt udate cu apă caldă, stabilizată, iar când sunt absorbite, solul este mulcit cu humus, turbă, rumeguș etc.

Dacă trebuie să transplantați un tufiș de coacăze deja matur, familiarizați-vă cu regulile și nuanțele acestei proceduri. Aici.

Îngrijire

Pentru a asigura o creștere bună și o producție bună de fructe a coacăzului Ariana, acesta necesită o îngrijire adecvată. Tufișurile trebuie udate, fertilizate, tăiate, izolate și, dacă este necesar, pulverizate.

Udare

Ariana de coacăze negre necesită udare moderată, nu tolerează apa stagnantă și este foarte sensibilă la secetă.

Caracteristici ale udării coacăzelor Ariana:

• Necesarul de udare depinde de vârsta plantei. Plantele tinere vor avea nevoie de 10-15 litri de apă, în timp ce plantele mature vor avea nevoie de 20-30 de litri.
• Cantitatea de udare depinde de tipul de sol. Solurile nisipoase se drenează prea repede, așa că udarea trebuie să fie frecventă, dar nu abundentă. Solurile argiloase pot fi udate mai rar, deoarece au tendința de a reține apa.
• Când udați, turnați apă sub rădăcini, încercând să nu ajungă pe frunze, deoarece umezeala favorizează dezvoltarea bolilor fungice.

• Frecvența udării depinde de sezonul de creștere. În perioada de creștere activă, coacăzele sunt udate în medie de 1-2 ori pe săptămână, în timpul înfloririi și coacerii, de 2-3 ori pe săptămână, iar la începutul toamnei, o dată la două săptămâni. Pe vreme ploioasă, cantitatea și frecvența udării sunt reduse.
• Se recomandă udarea coacăzelor pe vreme înnorată, în timpul zilei sau seara, deoarece în căldura zilei apa se evaporă prea repede.

Slăbire

Solul din jurul trunchiului copacului este afânat după cum este necesar, de obicei după udare sau ploi abundente. Această procedură asigură accesul oxigenului la rădăcini, previne formarea unei cruste dure în sol și îndepărtează buruienile care absorb nutrienții și umezeala destinate coacăzelor.

Caracteristici ale slăbirii coacăzelor:

• Adâncimea optimă de afânare este de 6-8 cm lângă ramuri și 10-12 cm între rânduri. Evitați afânarea lângă trunchi pentru a nu deteriora rădăcinile.
• Dacă solul este compactat din cauza udării abundente sau a ploii, trebuie mai întâi să îndepărtați mulciul - humus, compost sau turbă - prin încorporarea lui în sol la afânare.
• Într-un diametru de 40-50 cm, solul este afânat superficial folosind sape sau sape ușoare, iar lângă lăstari, este afânat cu grijă cu o greblă pentru a nu deteriora rădăcinile.

Fertilizare

Coacăzele negre Ariana sunt hrănite alternativ cu îngrășăminte minerale și organice. Solul este udat în prealabil pentru a preveni arderea rădăcinilor.

Regim aproximativ de hrănire:

• La începutul primăverii, se aplică compuși care conțin azot, cum ar fi ureea, în proporție de 40 g pe plantă. Puteți găsi mai multe detalii despre hrănirea culturilor de primăvară aici. Aici.
• În stadiul de legare a fructelor, se aplică îngrășăminte minerale complexe, de exemplu nitrophoska - 70 g la 1 metru pătrat.
• După recoltarea fructelor de pădure, tufișurile sunt hrănite cu compuși fosfor-potasiu, de exemplu, puteți adăuga superfosfat - 50 g și sulfat de potasiu - 30 g per tufiș.
• Toamna, adăugați humus sau compost – 10 kg sub fiecare tufă pentru a restabili fertilitatea solului.
• De asemenea, puteți hrăni coacăzele cu o infuzie de buruieni - aceasta conține un complex de macro- și microelemente într-o formă ușor accesibilă. Cel mai bine este să preparați infuzia folosind urzici. Urzicile se înmoaie în apă și se lasă la fermentat timp de o săptămână. Infuzia rezultată se diluează cu apă într-un raport de 1:10, iar tufișurile se udă cu soluția rezultată.

Tundere

Tăierea coacăzelor se face primăvara (martie-aprilie) și toamna (octombrie-noiembrie) pentru a preveni bolile, a crește randamentul și, dacă este necesar, a întineri tufa. Pentru tăierea ramurilor subțiri, folosiți foarfece de grădinărit cu lame ascuțite, iar pentru ramuri mai groase, folosiți foarfece de grădinărit.

Tăierea de primăvară se efectuează înainte de deschiderea mugurilor. Lăstarii afectați de îngheț și cei slabi sunt tăiați, iar ramurile fructifere din anul curent sunt scurtate cu 5-7 cm. Lăstarii tineri a căror creștere nu a devenit încă lemnoasă sunt scurtați cu aceeași lungime ca și creșterea.

Tăierea de toamnă se efectuează după ce au căzut frunzele, dar înainte de instalarea înghețului. Este esențial să se răriască centrul tufișului pentru a asigura o lumină solară adecvată și o circulație a aerului între ramuri. De asemenea, tăiați toate ramurile bazale care îngroașă tufișul, dar nu dau roade. Puteți citi despre alte sfaturi de îngrijire a tufișurilor de toamnă. Aici.

Controlul dăunătorilor și bolilor

Coacăza neagră Ariana are o imunitate puternică, dar în condiții nefavorabile poate fi afectată de septorioză (pată albă), antracnoză, făinări praf și alte boli ale culturilor de fructe și fructe de pădure. Pentru a combate acestea, se utilizează diverse preparate sistemice, cum ar fi „Skor”, „Rayok” și „Topaz”. Pentru prevenire, tufișurile sunt pulverizate cu o zeamă bordoleză 1%.

Cei mai comuni dăunători care afectează coacăzele Ariana sunt acarienii din muguri, acarienii păianjen și acarienii din găina coacăzului. Pentru a combate acarienii, se folosesc insecticide și acaricide, cum ar fi Fufanon-Nova, sulf coloidal și alte insecticide. Citiți mai departe pentru a afla cum să scăpați de afidele de pe tufișuri. AiciInsecticidele sistemice sunt folosite împotriva altor insecte: Actellic, Kinmiks și altele.

Recoltarea și depozitarea

Culesul fructelor de pădure începe la sfârșitul lunii iunie și începutul lunii iulie. Recoltarea are loc pe vreme uscată, deoarece fructele de pădure umede se strică repede. Fructele de pădure sunt depozitate în recipiente puțin adânci pentru a preveni zdrobirea lor între ele.

Recoltarea se face în 2-3 etape, deoarece fructele se coace neuniform. Boabele recoltate se pun în recipiente și se depozitează într-un loc răcoros - o pivniță sau frigider. Fructele pot fi și congelate. Boabele coapte își păstrează aspectul comercializabil în frigider cel mult 5 zile.

Recenzii

Coacăzele negre Ariana sunt o alegere excelentă pentru cei care intenționează să cultive această cultură în propria grădină. Această varietate cu fructe mari, productivă și ușor de cultivat este ideală atât pentru grădini, cât și pentru ferme mici.