De ce să alegeți soiul de cătină Lyubimaya?

Cătina albă cu denumirea romantică „Favorit” se caracterizează prin coroana înaltă și rară, fertilitatea excelentă și fructele dulci. Acest soi vechi este practic fără spini, ceea ce face recoltarea mult mai ușoară. Este potrivit pentru cultivarea în climate dure.

Istoricul originii

Dezvoltatorii noului soi sunt E.I. Panteleeva, N.I. Davydenko, I.P. Kalinina, O.A. Nikonova și E.E. Shishkina. Aceștia au contribuit la agronomie prin crearea unui soi unic prin încrucișarea lui Shcherbinka-1 cu urmașii lui Kudyrga-1 (un reprezentant al ecotipului Chulyshman) în 1967.

Plantele rezultate se caracterizează printr-o creștere moderată și o coroană asemănătoare unui cerc aplatizat. Scorurile pentru spini variază de la 1,5 la 2 puncte, în funcție de vârsta arbuștii. Soiul a fost selectat ca cultivar de elită în 1972, supus testării soiurilor de stat în 1987 și, în final, înregistrat în Registrul de Stat în 1995.

Caracteristici morfologice

Lyubimaya are o caracteristică distinctivă: înmugurirea abundentă începe înainte de apariția frunzelor. Crește într-un ritm moderat, iar aroma sa este dulce - degustătorii i-au acordat o notă de 4,5-5 stele.

Boabele de cătină sunt destul de mari, cântărind minimum 0,66 g și maximum 0,8 g. Au o aromă distinctă, iar gustul lor este considerat desertic și dulce. Conținutul de zahăr este de 7,0-7,3%, iar aciditatea este de doar 0,7-0,8%, în timp ce conținutul de ulei este de 5%.

Alte caracteristici:

• piele – portocaliu strălucitor;
• formular - cilindric-ovală;
• coajă – compactat;
• peduncul – lung;
• tipul de separare – uscat, efortul necesar este de nivel mediu.

Cătina „Preferată” este un arbust care crește până la 250 cm. Coroana unei plante adulte este răspândită, în timp ce cea a unei plante tinere este dreaptă – ramurile sunt inițial erecte și puternice, dar ulterior devin flexibile.

Particularități:

• culoarea scoarței lăstarilor – maro deschis când este tânăr, devine închis la culoare la maturitate;
• lamele frunzelor – de mărime medie, rafinată, cu capete ascuțite, de culoare verde deschis;
• Caracteristicile frunzelor – partea inferioară are o pubescență argintie;
• forma frunzișului – lat lanceolate, aplatizate;
• spini – aproape că nu sunt deloc, iar cei prezenți sunt scunzi;
• flori – în formă de cupă, galben strălucitor;
• sistemul radicular – tip superficial, foarte ramificat.

Caracteristici

Soiul Favorit este considerat rezistent la îngheț, capabil să reziste tuturor bolilor și dăunătorilor specifici.

Lyubimaya începe să dea roade la patru ani după plantarea în aer liber. Acest soi este considerat a fi timpuriu, boabele cocându-se la sfârșitul lunii august. Randamentul per tufă variază între 8-14 kg, sau 0,8 kg/mp, cu un randament mediu pe hectar ajungând la 84 de cenți pe hectar.

Polenizare

Cătina este o plantă dioică, necesitând atât plante masculine, cât și femele pentru a se fertiliza cu succes și a rodi. Lyubimaya este considerată o cătină femelă, așa că necesită soiuri polenizatoare masculine precum Gnome, Aley, Hikul, Dear Friend sau Ural.

Aplicație

Aceste fructe de pădure portocalii strălucitoare au numeroase proprietăți benefice și sunt utilizate nu doar în industria alimentară. Sunt excelente atât proaspete, cât și procesate în conserve, compoturi și gemuri. Fructele coapte sunt folosite pentru a extrage valorosul ulei de cătină, care este utilizat atât topic, cât și intern.

Cătina și-a găsit locul și în designul peisagistic. Arbustul este adesea folosit de designeri pentru amenajarea parcurilor și a zonelor de coastă și este plantat atât individual, cât și în grupuri. Cătina este cultivată și comercial în scopuri medicinale.

Condițiile climatice

Acest soi poate rezista la temperaturi de până la -35 grade Celsius fără adăpost special, ceea ce îl face cultivat chiar și în Siberia și Ural. Tufișurile nu tolerează bine seceta, așa că în regiunile sudice este cel mai bine să plantați cultura la umbră parțială. De asemenea, trebuie acordată o atenție deosebită menținerii umidității din jurul trunchiului.

Avantajele și dezavantajele soiului

De-a lungul multor ani de cultivare, această favorită s-a dovedit a fi o alegere pozitivă. Printre numeroasele sale avantaje, se remarcă următoarele:

Există și aspecte negative:

Caracteristici de aterizare

Când plantați cătină, este important să folosiți răsaduri de un an, deoarece acestea prind rădăcini mai repede. Pentru a vă asigura că aveți pe masă atât cătină proaspătă, cât și procesată, pe tot parcursul anului, este recomandat să plantați cel puțin trei plante femele și una mascul pentru polenizare.

Alte caracteristici ale soiului pentru plantare:

• Termene limită. Primăvara este momentul ideal pentru plantare, deoarece planta se adaptează mai ușor la noile condiții în această perioadă.
• Loc. Cătina preferă locațiile însorite, așa că alegeți un loc deschis în partea de sud, sud-vest sau sud-est a grădinii. În sud, plantați-o la umbră parțială. Nu se recomandă plantarea cătinei în zone joase unde apa poate stagna.
• Amorsare. Solurile nisipoase, nisipoase și argiloase sunt potrivite. Dacă solul este prea argilos și greu, adăugați 25-30 kg de nisip pe metru pătrat. Solul trebuie să fie neutru, cu un pH de aproximativ 6,5, iar nivelul apei subterane nu trebuie să depășească 1,2-1,5 m.
• Selectarea materialului de plantare. Cumpărați răsaduri din magazine specializate de grădinărit sau pepiniere. Verificați dacă scoarța nu se exfoliază și nu există deteriorări vizibile la suprafață.
  Alegeți răsaduri cu mai multe ramuri, un trunchi de cel puțin 40-45 cm înălțime și 5-7 mm în diametru, precum și un sistem radicular de cel puțin 20 cm lungime cu numeroase rădăcini fibroase și 3-4 rădăcini scheletice.
• Pregătirea amplasamentului. Cel mai bine este să pregătiți locul în toamnă. Aplicați 12-15 kg de materie organică, 35-40 g de fosfor și 15-20 g de îngrășământ cu potasiu pe metru pătrat. Dacă este necesar, tratați zona cu var.

Procesul de plantare pas cu pas:

1. Sapă o groapă adâncă de 50 cm și lățime de 60 cm.
2. Creați o mică movilă de pământ în centru.
3. Așezați răsadul în groapă astfel încât gulerul rădăcinii să fie ușor adâncit pe sol nisipos-argilos sau să fie la 4-5 cm deasupra nivelului solului pe substratul argilos.
4. Întindeți rădăcinile peste movilă și umpleți groapa, compactând-o bine.
5. Introduceți un băț de lemn la o distanță de 8-12 cm de răsad și legați copacul tânăr de el.
6. Faceți o adâncitură în jurul ei cu o creastă de pământ și udați-o (20-25 litri de apă).
7. Mulciți cercul trunchiului copacului cu așchii de lemn sau gunoi de grajd uscat.

Îngrijirea plantelor

Îngrijirea cătinei include tăierea, udarea și fertilizarea. Eficacitatea acestor măsuri are un impact direct asupra randamentului și sănătății plantei. Se efectuează trei tipuri de tăiere:

• Formare. Dacă plantați un răsad de doi ani, bine ramificat, nu este necesară tăierea inițială. Dacă răsadul nu are ramuri, tăiați-l, lăsând trunchiul la 30 cm deasupra solului. În al doilea an, lăsați 3-4 dintre cele mai puternice ramuri tinere și un vlăstar central, scurtându-le astfel încât vârfurile lor să fie la nivel.
  În al treilea an, ramurile se scurtează cu un sfert din lungimea lor.
• Tăierea sanitară. Îndepărtați toate ramurile deteriorate, infectate sau înghețate, precum și pe cele care aglomerează coroana. Este important să tăiați lăstarii de deasupra solului.
• Tăiere anti-îmbătrânire. Începând cu al șaselea sau al șaptelea an de viață, se efectuează tăierea, îndepărtând toate ramurile care se ofilesc sau au încetat să mai crească și să dea roade. Energia nouă de creștere este direcționată către lăstari sănătoși și puternici, reînnoind coroana în etape, înlocuind anual 1-3 ramuri. Această abordare va întineri complet coroana în 3-4 ani.

Alte evenimente:

• Udare. Planta preferă solul moderat umed, în special în perioada de creștere activă. Se recomandă udarea regulată, pe baza următoarei rate de udare: 30-40 litri pe 1 metru pătrat de suprafață a trunchiului pentru plantele tinere și 60-80 litri pentru plantele mature.
  Este important să se controleze nivelul de umiditate al solului și să se evite udarea excesivă, care poate declanșa dezvoltarea bolilor.
• Dressing de top. Nu este necesară fertilizare suplimentară în primul an după plantarea în aer liber. În anii următori, este important să aplicați îngrășământul în mod regulat și la timp:
  • Înainte de mijlocul lunii mai, adăugați azotat de amoniu în proporție de 20-25 g la 10 litri de apă - 5-5,5 litri per plantă adultă.
  • În primele zece zile ale lunii iunie, utilizați 20-25 g de sulfat de potasiu și 45-55 g de superfosfat dublu la 10 litri de apă.
  • La mijlocul lunii octombrie, adăugați 100-150 g de cenușă de lemn în cercul trunchiului copacului pentru a crește fertilitatea.

Pregătirea pentru iarnă

Deși cătina tolerează bine înghețul, este deteriorată de vânturile puternice, așa că puteți proteja plantele tinere de frigul iernii înfășurându-le în hârtie albă groasă sau folosind agrofibră în acest scop.

Pregătirea cătinei mai mature pentru vreme rece include următoarele măsuri:

• udarea se efectuează înainte de începerea iernii - cel puțin 80 de litri pe tufă;
• trunchiurile sunt acoperite cu un strat de var curat;
• Zona rădăcinii este mulcită cu turbă amestecată cu ramuri de molid până la o înălțime de 10 cm.

Boli și dăunători

Planta preferată rezistă la toate bolile și dăunătorii, dar pentru ca acest lucru să se întâmple, sistemul său imunitar trebuie să fie puternic. Prin urmare, grădinarul trebuie să respecte cu strictețe toate cerințele agricole.

Recoltarea și depozitarea

Boabele ajung la maturitate în august, de obicei în primele două săptămâni ale lunii. Timpul de coacere poate varia în funcție de clima regiunii de cultivare.

Particularități:

• Recoltarea se efectuează pe măsură ce fructele de pădure se coacă și se face cel mai bine pe vreme uscată.
• Se recomandă consumul imediat al fructelor de pădure proaspăt culese sau procesarea lor în termen de 2-3 ore de la cules.
• Pentru a păstra temporar prospețimea, cătina se pune în recipiente de plastic și se păstrează la frigider la o temperatură cuprinsă între 0 și +6 grade.
• Dacă trebuie să păstrați fructele de pădure pentru o perioadă mai lungă, acestea pot fi congelate, uscate în cuptor sau uscate natural.

Recenzii

Cătina „Preferată” nu numai că are un nume frumos, dar se distinge și prin gustul său excelent, recoltele abundente, întreținerea redusă și calitățile decorative. Dar cel mai important, numărul de spini de pe lăstari este foarte limitat. Prin urmare, culegerea fructelor de pădure mari nu este la fel de dificilă ca la alți arbuști.

Întrebări frecvente