Cătina albă Chui este o sursă de bogăție și sănătate. Fructele sale vibrante și proprietățile medicinale unice o fac o bijuterie printre culturile de grădină. Cultivarea acestei plante asigură recolte abundente cu fructe mari. Acest lucru se poate realiza cu o îngrijire adecvată și respectarea practicilor agricole.
Istoricul selecției
A fost dezvoltat din cătină sălbatică care crește în Valea Râului Chuya prin polenizare deschisă. Numele soiului provine de la locul său de origine. Centrul Științific Altai pentru Agrobiotehnologie și-a stabilit următoarele obiective la crearea soiului:
- reducerea numărului de spini pe lăstari;
- creșterea randamentelor culturilor;
- îmbunătățirea calității fructelor.
Descrierea culturilor de fructe de pădure
Acest soi este popular atât printre grădinarii începători, cât și printre cei experimentați. Poate fi cultivat cu succes în diverse zone climatice, de la Kamchatka până la Kaliningrad.
Tufișuri
Aceasta este o plantă de dimensiuni medii, atingând o înălțime de până la 3 m. Caracteristici distinctive:
- Coroana sa este rotundă, relativ compactă și de densitate medie.
- Lăstarii sunt verde închis cu o nuanță albicioasă la bază și verde deschis la capete.
Frunzele sunt lanceolate, verde deschis, plate, cu vârful lamei frunzei ușor curbat în lateral.
Fructe de pădure
Fructele sunt mari, oval-cilindrice, de culoare portocalie, cu o greutate de aproximativ 0,8 g. Se caracterizează printr-un gust dulce-acrișor. Compoziția este impresionantă: conținutul de zahăr este de 6,4%, acizi – 1,7%, vitamina C – 134 mg%, caroten – 3,7 mg% și ulei – 6,2%.
Perioada de înflorire și timpul de coacere
Deschiderea și coacerea mugurilor depind în mare măsură de locația de creștere și de condițiile meteorologice. În majoritatea regiunilor, înflorirea începe la mijlocul lunii mai și durează 6-12 zile. Boabele ajung la coacere completă în a doua jumătate a lunii august.
Aplicarea fructelor de pădure
Cătina este utilizată într-o varietate de domenii datorită proprietăților sale unice și compoziției bogate. Principalele utilizări ale cătinei includ:
- Preparatele pe bază de cătină întăresc sistemul imunitar datorită conținutului ridicat de vitamine (în special vitaminele C și E) și antioxidanți.
- Cătina ajută la reducerea inflamației și este utilizată în tratamentul diferitelor afecțiuni, inclusiv a bolilor gastrointestinale.
- Uleiul este utilizat în cosmetologie pentru a îmbunătăți starea pielii, a trata acneea și a întări părul. Are proprietăți regenerative și este folosit pentru vindecarea rănilor, arsurilor și ulcerelor.
- Produsele pe bază de cătină ajută la hidratarea și hrănirea pielii, făcând-o mai elastică și mai sănătoasă.
- Boabele sunt folosite pentru a prepara sucuri, băuturi din fructe și alte băuturi bogate în vitamine.
- Fructele sunt folosite pentru a face gemuri și dulcețuri care își păstrează proprietățile benefice.
Este inclus în diverse suplimente alimentare recomandate pentru întărirea sistemului imunitar și îmbunătățirea stării generale a organismului.
Rezistență la boli și dăunători
Când este cultivată corespunzător, planta este rareori afectată de boli și dăunători. Pentru a preveni infecțiile fungice, coroana este curățată și rărită, iar tufișurile sunt tratate cu preparate care conțin cupru. Pentru a se proteja împotriva insectelor dăunătoare, plantele sunt pulverizate cu produse speciale.
Avantajele și dezavantajele soiului
Cătina Chuiskaya nu se remarcă printre alte soiuri ca un câștigător clar. Există soiuri mai productive și mai dulci. Dar această plantă are multe avantaje:
Soiul nu are dezavantaje. Grădinarii observă pur și simplu necesitatea unor tehnici de cultivare adecvate.
Reguli de aterizare
Pentru a obține fructe de pădure, tufișurile trebuie plantate în grupuri, deoarece sunt necesare atât plante masculine, cât și feminine. Urmați aceste recomandări:
- Datele de plantare. Primăvara devreme este considerată cea mai bună perioadă. În sud, plantarea se poate face și toamna, după ce frunzele au căzut. Cătina cu sistem radicular închis poate fi plantată oricând, cu excepția lunilor fierbinți de vară.
Dacă termenul limită de plantare este ratat, cel mai bine este să îngropați pomii tineri până în primăvară. Pentru a face acest lucru, așezați-i într-un șanț adânc de 50 cm, cu coroana orientată spre sud. Acoperiți rădăcinile cu pământ, iar după primul îngheț, acoperiți întreaga plantă, lăsând expusă doar partea superioară.
Acoperiți partea de sus cu crengi de molid, iar după ce ninge, adăugați un strat suplimentar de acoperire.
- Alegerea unei locații potrivite. Planta preferă locațiile însorite. Plantați-o în zone deschise, la cel puțin 2-3 metri distanță de alți pomi de grădină. Evitați straturile de legume din apropiere pentru a nu deteriora rădăcinile superficiale în timpul săpăturilor.
Evitați amplasarea în apropierea gardurilor înalte sau a clădirilor de grădină și în zone predispuse la inundații sau cu un nivel al apei subterane mai mare de 1 m. - Pregătirea solului. Pregătiți gropile de plantare în avans, păstrând solul fertil îndepărtat. Preparați un amestec de sol din următoarele ingrediente: compost sau humus (10 kg), nisip de râu (10 kg), sol fertil (20 kg), cenușă de lemn (5 kg) și superfosfat (200 g). Amestecați bine.
- Selecția și pregătirea răsadurilor. Materialul săditor de înaltă calitate este cheia unei recolte bune. Alegeți răsaduri de al doilea an cu o lungime a plantei de 35-50 cm și rădăcini de cel puțin 20 cm lungime. Acordați atenție scoarței răsadului; aceasta nu trebuie să se exfoliaze sau să se rumenească, ceea ce indică daune provocate de îngheț.
- Algoritm și schemă de aterizare. Plantați răsadurile în rânduri sau în modele decalate. Pentru a asigura o polenizare bună, raportul dintre pomii masculi și cei femele nu trebuie să fie mai mare de 1:5. Distanțați gropile de plantare la cel puțin 2 m una de cealaltă.
Introduceți un suport în fundul fiecărei găuri, decalat față de centru, pentru a susține tânărul copac. Plantați răsadul vertical și umpleți-l cu amestec de ghiveci, compactând solul pentru a elimina orice bulă de aer. Gulerul rădăcinii trebuie să fie la 5-6 cm deasupra nivelului solului. Asigurați-vă că legați răsadul de suport.
Îngrijirea ulterioară a culturii
Plantarea cătinei este ușoară. Spre deosebire de pomii fructiferi, zona din jurul trunchiului copacului nu este săpată pentru a evita deteriorarea rădăcinilor din apropiere.
Măsuri necesare:
- Udare. O plantă matură, mai ales pe vreme uscată, necesită udare regulată. Umeziți întreaga zonă radiculară.
- Dressing de top. La fiecare 3-4 ani, adăugați materie organică în tufă – 10 kg de humus sau compost amestecat cu o cantitate mică de superfosfat. La începutul primăverii, tufele pot fi fertilizate cu nitrofoscă, împrăștiată în jurul zonei radiculare.
- Plivirea și afanarea. Evitați plivirea sau afânarea zonei trunchiului copacului pentru a evita deteriorarea rădăcinilor. Pur și simplu tundeți buruienile. Mulcirea zonei trunchiului copacului cu gazon ajută la reducerea riscului de deteriorare a rădăcinilor și previne ieșirea din sol a insectelor dăunătoare și a larvelor acestora.
În primii trei ani, modelați tufa prin tăiere. După plantare, scurtați răsadul la 10-20 cm înălțime. În anul următor, selectați mai mulți lăstari puternici din lăstarii bazali rezultați și îndepărtați restul. Aceștia vor forma baza viitoarei tufe.
Pregătirea pentru iarnă
Cătina este o plantă rezistentă la iarnă, așa că nu sunt de obicei necesare pregătiri speciale înainte de iarnă. Pentru o protecție suplimentară și pentru a reduce riscul de deteriorare a rozătoarelor, luați următoarele măsuri:
- Instalați un gard de plasă de sârmă în jurul tufișului pentru a-l proteja de rozătoare.
- Văruiți trunchiurile pentru a le proteja de arsurile solare de iarnă și de dăunători.
- Căptușiți trunchiul copacului cu crengi de molid și acoperiți-l cu un strat de gazon. Această acoperire multistratificată va oferi protecție suplimentară pentru rădăcini împotriva înghețului.
Aceste măsuri simple vor ajuta la menținerea culturii în stare bună și vor asigura iernarea cu succes.
Boli și dăunători, metode de control și prevenire
Planta are o bună rezistență la boli, dar în condiții de umiditate ridicată sau neglijare, se pot dezvolta boli fungice. Principalele boli care pot afecta planta sunt:
- Ofilirea cauzată de verticillium. Boala este incurabilă. Dezgropați planta și ardeți-o.
- Rac negru. Îndepărtați imediat orice zonă infectată și tratați-o cu sulfat de cupru. Sigilați tăieturile cu un amestec de lumânărică și argilă.
- Picior negru. Apare pe răsadurile tinere. Plantați-le într-un amestec de sol și nisip (1:1) și udați-le cu o soluție slabă de permanganat de potasiu.
- Putregaiul fructelor. Îndepărtați prompt fructele de pădure uscate. Pentru prevenire, pulverizați tufișurile cu o zeamă bordoleză 1% primăvara și toamna.
- Septoria. Scoateți și ardeți frunzele infectate. La începutul primăverii, pulverizați tufișurile cu zeamă bordoleză 1%.
Insectele atacă rareori cătina Chuiskaya. Cu toate acestea, există riscul de a întâlni dăunători precum muștele de cătină, afidele, moliile de cătină și afidele. Pentru prevenire, tratați tufișurile cu produse precum Fufanon, Iskra, Inta-Vir și altele.
Recenzii
Cătina Chuiskaya este o varietate populară, care atrage atenția grădinarilor și pasionaților de sănătate din întreaga lume. Impresionează prin aspectul său rafinat și fructele abundente și posedă proprietăți medicinale unice. Această plantă necesită atenție și îngrijire adecvată, ceea ce duce la randamente sporite.