Soiul de zmeură Sokolitsa este o dezvoltare relativ nouă. Se mândrește cu randamente ridicate, densitate bună și rezistență la multe boli. Boabele sale destul de mari își păstrează aspectul comercializabil mult timp, ceea ce le face ușor de transportat pe distanțe lungi. Poate fi cultivat atât în straturi deschise, cât și în sere cu folie de plastic.
Istoricul selecției
Soiul de zmeură Sokolitsa a fost creat în 2011. Strămoșii săi au fost binecunoscutele soiuri Polana și Molding Promise, care au fost încrucișate de crescătorii polonezi.
Dr. Jan Danek și Agnieszka Orzel au participat la procesul de dezvoltare. Zmeura Sokolitsa a fost introdusă în Rusia între 2014 și 2016.
Introducere în varietate
Sokolitsa este un soi neremontant, dar în cele mai favorabile condiții de toamnă, o a doua fructificare poate apărea în vârful lăstarilor tineri în timpul sezonului.
Tufiș, ramuri, frunze
Tufa este caracterizată de densitate medie. Tulpinile sale ating o înălțime de 170-200 cm. Sunt acoperite cu spini mici, subțiri și nu ascuțiți, ceea ce o face ușor de îngrijit.
Alte caracteristici varietale:
- Frunzele de Sokolitsa sunt de un verde intens, cu un ușor luciu. Au un aspect ondulat și o formă îngustă, ovală. Sunt în mare parte drepte, dar pot fi ușor ondulate, cu numeroși dinți fini de-a lungul marginilor.
- Spinii sunt situați în principal pe părțile superioare ale lăstarilor.
- Ramurile sunt puternice și rigide, cresc drepte și se întind în sus.
Flori, fructe, semințe
La începutul lunii mai, tufele de zmeură sunt împodobite cu muguri care înfloresc din abundență și simultan. Florile mici, de un alb pur, formează numeroase ciorchini frumoși.
Alți indicatori:
- Fructele capătă o formă alungită, asemănătoare unei fâșii verticale comprimate din lateral – ca un cilindru.
- Boabele au o consistență fermă și o structură puternică.
- Fructele sunt mari, ajungând la 2,4-3,2 cm lungime și cântărind între 5 și 7 g; cu o îngrijire foarte bună, greutatea lor poate fi de 10-13 g.
- Sunt vopsite într-o culoare roșiatică bogată și au o ușoară strălucire.
- Zmeura impresionează prin dulceața și suculența sa. De asemenea, au o aromă plăcută.
- Ascunse în interiorul fructelor de pădure sunt câteva semințe mici care sunt aproape invizibile atunci când sunt mâncate.
- Boabele au caracteristici comerciale impecabile și nu se sfărâmă în timpul culesului.
- Acestea se coc simultan, ceea ce permite recoltarea mecanizată în timpul cultivării industriale.
Rezistență la îngheț
Această specie tolerează moderat temperaturile scăzute, dar în regiunile mai răcoroase ale țării se recomandă protecția împotriva înghețului. Cu toate acestea, soiul este rezistent la căldură și secetă, capabil să supraviețuiască perioade lungi fără pierderi.
Metode de polenizare și fructificare
Soiul Sokolitsa este autopolenizant, ceea ce înseamnă că nu necesită polenizatori suplimentari. Cu toate acestea, pentru a crește randamentul și calitatea fructelor, este util să plantați soiuri apropiate cu perioade de înflorire similare, cum ar fi Lyashka.
Perioada de coacere variază în funcție de regiune. De exemplu, în Rusia Centrală, fructificarea poate fi așteptată de la începutul până la mijlocul lunii iulie, în timp ce în regiunile sudice, fructele devin comestibile după 10 iunie. Când sunt cultivate în sere, recoltarea are loc mai devreme - fructele de pădure pot fi culese încă din 12-15 mai.
Productivitate
Acest soi de zmeură se mândrește cu randamente ridicate, ajungând la 5-7,5 kg pe tufă. Cu toate acestea, cultivarea corectă este esențială. Îngrijirea atentă a plantelor va asigura rezultate și mai impresionante.
Regiuni de creștere
Astăzi, soiul Sokolitsa este cultivat cu succes și produce recolte abundente în regiunile sudice și centrale ale Rusiei, Siberiei, Orientului Îndepărtat, precum și în Ucraina și Belarus. În mod remarcabil, zmeura poloneză poate fi cultivată atât în aer liber, cât și în sere.
Depozitare
Fructele de pădure au o durată lungă de valabilitate. Se păstrează proaspete în frigider până la 7-8 zile, permițându-le să fie transportate pe distanțe lungi.
Reguli de aterizare
Zmeura ar trebui amplasată într-un loc însorit, ferit de vânturi puternice. O zonă ușor ridicată este ideală. Zmeura nu tolerează umiditatea excesivă.
Pentru a prospera, au nevoie de sol fertil - acesta poate fi lutos sau nisipos. Dacă solul este sărac, trebuie îmbogățit cu minerale și materie organică.
Alte caracteristici ale lucrărilor de plantare și pre-plantare:
- Atunci când alegeți răsaduri pentru plantare, acordați atenție calității lor. Ar trebui să fie sănătoase și bine dezvoltate. La cumpărare, inspectați-le cu atenție: sistemul radicular trebuie să fie umed, dar nu mucegăit, iar solul trebuie să fie ferm.
Lungimea lăstarilor trebuie să fie de aproximativ 35-45 cm, fără pete, crăpături și semne de uscăciune. - Momentul optim pentru plantarea soiului Sokolitsa este primăvara sau toamna, când curgerea sevei a încetat. Primăvara, răsadurile pot fi plantate când solul s-a încălzit și temperaturile rămân constant peste zero grade.
- În Siberia și Ural, se recomandă efectuarea lucrărilor doar primăvara, astfel încât planta să aibă timp să prindă rădăcini și să înceapă să crească.
Procesul de plantare a răsadurilor include următorii pași:
- Săpați gropi sau șanțuri la o adâncime corespunzătoare dimensiunii sistemului radicular al plantei.
- Apoi adăugați îngrășământ în fiecare groapă, care poate consta din materie organică, componente minerale și cenușă de lemn.
- Apoi, așezați răsadul în groapă și acoperiți-l cu un strat de pământ.
- Compactați suprafața moderat, apoi udați cu apă caldă și așezați un strat de mulci în zona rădăcinilor.
Când plantați un număr mare de plante, este important să mențineți o anumită distanță între ele, care nu trebuie să fie mai mică de 60-65 cm. Lăsați un spațiu de 100-140 cm între rânduri.
Îngrijire
Atunci când îngrijim soiul de zmeură Sokolitsa, este necesar să acordăm o atenție deosebită câtorva aspecte cheie:
- Hidratant. Acest soi tolerează bine zilele secetoase de vară și nu necesită udări frecvente. Câteva udări în timpul înfloririi și formării fructelor sunt suficiente. Este important să se evite udarea excesivă și udarea cu lichide reci.
- Nutriţie. Pentru o creștere optimă, fertilizați regulat. Îngrășămintele care conțin azot pot fi folosite la începutul primăverii. Îngrășămintele organice sunt esențiale, dar acestea ar trebui amestecate cu îngrășăminte minerale pentru o mai bună absorbție.
Când fructele se formează, introduceți amestecuri complexe, iar după recoltare, zmeura necesită fosfor pentru a se pregăti pentru sezonul următor. - Tundere. Procedura este similară cu cea pentru alte soiuri. Toamna, îndepărtați toți lăstarii vechi, iar primăvara, efectuați tăierea sanitară, îndepărtând ramurile deteriorate, uscate sau rupte.
Dacă apar prea mulți frați pe tufele de zmeură, aceștia ar trebui, de asemenea, îndepărtați pentru a preveni supraaglomerarea și a menține producția de fructe. Acești frați pot adăposti dăunători și pot priva zmeura de nutrienții necesari pentru fructificare.
Pregătirea pentru iarnă
Întrucât acest soi de zmeură a fost dezvoltat în Polonia, nu este deosebit de rezistent la îngheț. Necesită acoperire protectoare. Înainte de apariția înghețurilor de iarnă, aplicați un mulci (turbă amestecată cu paie, gunoi de grajd putrezit etc.) pe sol pentru a proteja sistemul radicular de îngheț.
Tufișurile tinere trebuie presate cu grijă în pământ și acoperite cu agrofibră. Înghețurile nocturne sunt nedorite pentru acest soi de zmeură.
Boli și dăunători – cum să le controlăm
Soiul Sokolitsa se distinge prin rezistența sa semnificativă la diverși agenți patogeni. Cu toate acestea, este ocazional susceptibil la anumite boli. Cele mai frecvente care pot afecta acest soi de zmeură includ:
- Antracnoză. Aceasta este una dintre cele mai frecvente boli. Se răspândește rapid. Primele semne apar pe frunze - pete rotunde, gri-violete. Mai târziu, frunzele se ondulează, se usucă și cad.
Dacă boala apare în timpul coacerii fructelor, acestea se vor usca. Nu există leac pentru antracnoză. Dacă boala este detectată, arbuștii afectați trebuie îndepărtați imediat din zonă. - Mucegaiul praf. Această boală provoacă apariția pe frunze a unui strat alb sau gri, asemănător prafului. În timp, acest strat se îngroașă, putând duce la moartea plantei. Dacă problema este observată în stadiile incipiente, planta poate fi salvată prin îndepărtarea și distrugerea părților afectate.
- Putregaiul cenușiu. Caracterizată prin apariția unor pete cenușii pe frunze și fructe de pădure, precum și a unor inele maronii pe lăstari. Această boală apare cel mai adesea în timpul coacerii fructelor și progresează foarte rapid. Tufișurile infectate trebuie îndepărtate.
Pentru a preveni aceste boli, tratamentele de primăvară trebuie efectuate folosind produse care conțin 3% zeamă bordeleză, oxiclorură de cupru sau Hom. Întreținerea corespunzătoare a grădinii este, de asemenea, importantă.
Dăunătorii zmeurei includ gândacul zmeurei și musca tulpinii, care pot provoca daune semnificative fructelor de pădure. Gândacul zmeurei deteriorează frunzele, fructele și mugurii, ceea ce contribuie la putrezirea fructelor de pădure. Substanțe chimice specializate, cum ar fi Karbofos și Iskra, pot fi folosite pentru a controla acești dăunători.
Metode de reproducere
Șoimul se reproduce bine de unul singur, producând anual numeroși lăstari bazali tineri care pot fi folosiți pentru plantarea de noi zmeuri.
Se recomandă plantarea răsadurilor la începutul primăverii, când temperatura este constant peste zero grade, sau la sfârșitul toamnei, când frunzele încep să cadă.
Cum să o faci corect:
- Înainte de plantare, pregătiți solul: săpați gropi sau șanțuri adânci de 12-17 cm, îmbogățind solul cu compost, cenușă și îngrășăminte cu fosfor și potasiu. Distanțați plantele la 60 cm una de cealaltă și la 1 m între rânduri. Răsadurile trebuie tăiate la 35 cm.
- Când folosiți răsaduri cu rădăcini goale cumpărate din magazin, înmuiați-le într-o soluție stimulatoare de creștere timp de câteva ore înainte de plantare. Cel mai bine este să alegeți plante cu rădăcini protejate, deoarece acestea au șanse mai mari de supraviețuire.
- Odată ce răsadurile sunt plantate, acestea trebuie udate și protejate cu mulci. În timp, vor începe să crească și să se dezvolte activ.
Care sunt avantajele și dezavantajele?
Acest soi are o serie de calități importante, motiv pentru care este preferat atât de grădinarii experimentați, cât și de cei începători:
Soiul are și dezavantajele sale:
Recenziile grădinarilor
În ciuda faptului că soiul Sokolitsa necesită îngrijiri specifice, iar dacă acestea nu sunt respectate, recolta s-ar putea să nu fie cea așteptată, această zmeură câștigă din ce în ce mai mulți fani. Este apreciată pentru aroma și dimensiunea boabelor, precum și pentru rezistența sa la principalii dușmani ai zmeurei și ai secetei.