Samokhval este numele unui soi autohton de zmeură veșnic roditoare. Grădinarii îl apreciază pentru autofertilitatea sa, randamentul excelent și rezistența la îngheț și boli. Este potrivit nu numai pentru cultivarea privată, ci și pentru cea comercială datorită productivității tufișurilor sale, termenului de valabilitate și transportabilității fructelor sale.
Istoricul dezvoltării soiului
Samokhval este un soi dezvoltat la o pepinieră din Nijni Novgorod de către crescătorii Vladimir și Ilya Shiblev. Este rezultatul încrucișării Nizhegorodețului cu Karamelka. Celălalt nume este Nizhegorodets-2.
Acest soi de fructe de pădure a fost adăugat în registrul de stat rus în 2018. Este potrivit pentru cultivare în multe părți ale țării:
- în regiunile sudice;
- în Centura Centrală;
- în Munții Ural;
- în Siberia.
Introducere în varietate
Înainte de a cumpăra răsaduri de Samokhvala pentru a le cultiva în dacha dvs., familiarizați-vă cu descrierea botanică a tufișurilor și fructelor de pădure, precum și cu caracteristicile tehnice ale soiului.
Caracteristicile externe ale tufișului și fructelor de pădure, gustul și scopul lor
Plantele din acest soi au un sistem radicular puternic și extins, producând lăstari abundenți. Se disting printr-un număr mare de lăstari. Se caracterizează prin următoarele trăsături:
- structură puternică, verticală;
- răspândire moderată;
- „înălțime” - 1,5 m;
- tulpini drepte de grosimi variabile (de la medie la 2 cm în diametru) cu partea superioară căzută;
- un număr mare de spini de dimensiuni medii, curbați în jos;
- frunziș: mare, de formă ovală, cu vârful ascuțit și marginea zimțată, ondulat, verde intens și ușor decolorat în partea de jos;
- numeroase flori albe de dimensiuni medii colectate în inflorescențe în formă de ciorchine.
Acest soi de zmeură produce boabe de calitate excelentă. Aceste caracteristici sunt:
- dimensiuni mari (diametru - până la 3 cm, lungime - 5 cm);
- greutate - 8-10 g (greutate maximă - 15-18 g, obținută cu tehnologie agricolă îmbunătățită);
- formă alungită obtuzo-conică;
- pielea este de o culoare roșie bogată, ușor pubescentă, strălucitoare (boabele supracoapte au un strat subțire pe ea);
- Pulpa este densă, suculentă și aromată.
Zmeura Samokhval este delicioasă și dulce. Pulpa sa este destul de zaharoasă și are o ușoară acrișoare. Primește un scor de degustare de 4,5 din 5.
Recoltarea culturilor de grădină este universală în scopul său:
- fructele de pădure se consumă proaspete;
- adăugați-le la deserturi;
- prelucrate pentru a obține piure și suc;
- fac compot, sirop și dulceață din ele;
- ei fac lichior;
- conserve;
- uscat;
- îngheţa.
Când este coaptă, randamentul
Samokhval este un soi de fructe de pădure remontante. Cultivarea lui vă permite să recoltați de două ori pe sezon: vara și toamna.
Boabele se coc târziu:
- mijlocul lunii august - când se cultivă soiul în sud;
- 20 august - în Centura Centrală;
- începutul lunii septembrie - în zonele cu climă mai rece;
- mijlocul toamnei – al doilea val de fructificare.
Vei obține primele fructe de pădure încă din anul în care plantezi tufa. Aceasta rodește uniform și abundent. Zmeura se coc atât pe lăstarii din anul curent, cât și pe cei din anul precedent. Cu o hrănire regulată, nu vei fi dezamăgit de gustul și dimensiunea ei. Fructul este uscat când este scos din ramură.
Indicatorii de randament ai soiului sunt următorii:
- 1 tufiș produce până la 8 kg dacă nu neglijezi fertilizarea și îi oferi îngrijire de înaltă calitate;
- Fermierii care cultivă soiul la scară industrială recoltează până la 18.000 kg pe hectar de plantare de zmeură.
Recolta lui Samokhval se distinge prin termenul de valabilitate și transportabilitatea. Zmeura se păstrează cel mai bine la frigider, dacă este pusă într-un recipient puțin adânc. Nu se destramă și nu curge.
Plantarea și îngrijirea zmeurei Samokhval
Regulile pentru plantarea și cultivarea acestei varietăți de zmeură nu sunt diferite de cele pentru alte fructe de pădure. Succesul depinde de alegerea unei locații potrivite cu sol fertil, udare și fertilizare regulată și tăiere anuală.
Selectarea și pregătirea unui loc de plantare
Pentru a vă asigura că recolta de fructe de pădure vă răsplătește cu o recoltă abundentă de fructe de pădure dulci și zemoase, alegeți locul potrivit în grădina dvs. Amplasamentul trebuie să îndeplinească următoarele cerințe:
- fii însorit și uniform;
- să aibă un schimb bun de aer, dar să fie protejat de curenți și vânturi puternice;
- nu ar trebui amplasat într-o zonă joasă, unde este umed și frig, și nu pe un deal, unde tufișurile vor suferi de o lipsă de umiditate;
- să fie destul de extins, deoarece zmeura Samokhval crește rapid și depășește rândul;
- stați departe de plantațiile altor soiuri de fructe de pădure, cătină, soc, căpșuni;
- să nu fie în locul unei vechi plantații de zmeură sau unde ați cultivat anterior ardei, vinete, roșii;
- caracterizat prin sol afânat, ușor, fertil, neutru sau ușor acid, lutos, nisipos sau cernoziom, cu un nivel al apei subterane de 1,5 m.
Reguli de aterizare
Plantați tufele de zmeură Samokhval conform următoarelor perioade de timp:
- primăvara (în martie, aprilie);
- în toamnă (în septembrie, octombrie).
Dacă efectuați procedura la începutul primăverii, veți culege prima recoltă mai târziu în acel an, în toamnă. La plantare, urmați acest model:
- distanța dintre plante este de 0,5-0,7 m (când le plantați într-un șanț) sau 0,7-1 m (dacă plantați tufișuri în gropi);
- între rânduri - 1,5 m.
Plantați culturi de fructe de pădure pas cu pas:
- Săpați un șanț sau o groapă de plantare. Adâncime: 0,5 m. Diametrul găurii (lățimea șanțului): 0,4-0,5 m.
- Acoperiți fundul cu humus amestecat cu compost, turbă, cenușă de lemn și îngrășământ mineral.
- Așezați răsadurile în gropi (sau șanț), după ce le-ați înmuiat rădăcinile timp de câteva ore în apă cu un stimulator de creștere adăugat.
- Acoperă-le cu pământ fertil. Tasează-l sub tufișuri. Asigură-te că rădăcinile sunt la 2-3 cm sub nivelul solului.
- Udați plantația. Mulciți-o cu paie, rumeguș sau turbă.
- Tăiați răsadurile la o înălțime de 0,4 m.
Udarea și fertilizarea
Pentru a obține o recoltă bogată, oferiți plantelor dumneavoastră îngrijire de înaltă calitate, care include următoarele proceduri:
- UdarePentru irigarea rădăcinilor, săpați un șanț lângă șanțul de plantare. Umpleți-l cu apă în mod regulat. Dacă precipitațiile sunt suficiente, folosiți 20 de litri per tufă. Frecvența udării: o dată la 7 zile.
- Dressing de topFertilizați zmeura pentru prima dată primăvara, după topirea zăpezii. Folosiți o soluție de bălegar de pui (1:15), salpetru și uree. Fertilizați tufele de zmeură a doua oară când încep să înflorească. Folosiți îngrășăminte cu potasiu și fosfor (20 g la 10 litri de apă). Fertilizați-le din nou când tufele încep să dea roade. Adăugați îngrășământ organic.
Tundere
Tăiați plantele de fructe de pădure toamna, cu 14-20 de zile înainte de apariția înghețului. Scurtați lăstarii cât mai mult posibil, lăsând cioturi mici. Acest lucru va da următoarele rezultate:
- creșterea randamentelor culturilor anul viitor;
- protejează plantele de putregai, boli și atacuri de insecte.
Unii grădinari taie doar ramurile mai vechi, lăsând lăstarii tineri pentru anul următor. Această tehnică le permite să producă și mai multe fructe de pădure.
Primăvara (în aprilie, după topirea zăpezii, înainte ca mugurii să se umfle), efectuați tăierea sanitară a tufei de zmeură, care constă în îndepărtarea lăstarilor neproductivi:
- uscat;
- îngheţat;
- bolnav.
Pregătirea pentru iarnă
Samokhval este un soi rezistent la iarnă. Plantele pot rezista la temperaturi de până la -30°C. În climatele reci, mulciți solul din jurul trunchiului copacului pentru a preveni înghețarea rădăcinilor. Dacă nu există strat de zăpadă, acoperiți tufișurile cu agrofibră. Dacă este suficientă zăpadă, acoperiți grădina de zmeură cu ea.
Recoltare
Culesul manual al zmeurei este un proces care necesită multă muncă. Este facilitat de următorii factori:
- coacerea uniformă a fructelor de pădure, caracteristică soiului;
- densitatea lor;
- ușor de separat de tufiș;
- pauză uscată.
Culegeți fructe de pădure coapte o dată la două zile, cel puțin o dată la trei zile. Strângeți recolta în coșuri mici. Recoltarea mecanică este posibilă și.
Reproducere
Samokhval produce mulți lăstari tineri. Folosește-i pentru propagare. Separă lăstarii de planta-mamă și replantează-i împreună cu rădăcinile pe tot parcursul sezonului, nu doar primăvara sau toamna. Au o rată mare de supraviețuire.
Acest soi poate fi propagat și prin împărțirea tufei. Urmați acești pași:
- Alege o plantă puternică.
- Sapă-l.
- Împărțiți în mai multe părți, astfel încât fiecare să aibă 3-4 trunchiuri cu muguri vii și rădăcini puternice.
- Plantați diviziunile în grădină.
Boli și dăunători
Samokhval este rezistent la boli și dăunători. În condiții de creștere nefavorabile, tufișurile sale sunt susceptibile la infecții:
- mucegai praf;
- rugini;
- antracnoză.
Pentru a preveni problema, tratați plantația cu zeamă bordeleză (1%). Dacă tufa este deja bolnavă, tăiați ramurile infectate și pulverizați-o cu un fungicid (Horus, Topsin-M, Topaz).
Dacă nu este îngrijită corespunzător, zmeura este susceptibilă la atacuri de dăunători:
- gărgărița zmeurii-căpșunii;
- acarianul păianjen;
- afida zmeurii;
- țânțara tulpinii.
Pentru a scăpa de dăunători, folosiți insecticide precum Iskra, Actellic sau Allatar. Pentru a preveni atacurile dăunătorilor, tăiați tufele de zmeură înainte de iarnă.
Argumente pro şi contra
Grădinarii casnici se bucură să cultive acest soi în grădinile lor datorită caracteristicilor sale pozitive:
Fiecare tip de cultură are propriile dezavantaje:
Recenzii ale soiului de zmeură Samokhval
Samokhval este un soi nou și veșnic roditor, care a cucerit inimile grădinarilor ruși în scurta sa viață. Este apreciat pentru calitatea sa comercializabilă și aroma asemănătoare desertului, sezonul lung de fructificare, care are loc în două valuri, și rezistența sa la iarnă.