Zmeura Pokhvalinka ocupă un loc special printre grădinarii și fermierii din țara noastră. Boabele sale mari, recolta abundentă și rezistența la boli o fac o alegere atractivă pentru cei care doresc să cultive fructe de pădure delicioase și nutritive cu efort minim. Cheia este să oferiți culturii îngrijirea corespunzătoare și să urmați practici agricole simple.
Istoricul dezvoltării soiului
Soiul a fost dezvoltat de fermierii și crescătorii ruși Ilya și Vladimir Shiblev. A fost înregistrat în Registrul de Stat după ce a fost supus unor teste ample. Deși cultura abia acum câștigă popularitate în rândul grădinarilor, este cultivată în principal în grădini mici.
Introducere în varietate
Zmeura Pokhvalinka devine din ce în ce mai populară și căutată datorită întreținerii reduse și randamentului ridicat. Poate fi cultivată cu succes atât în grădinile casnice, cât și la scară industrială.
Caracteristicile externe ale tufișului și fructelor de pădure, gustul și scopul lor
Zmeurul este viguros, drept și de înălțime medie (130-150 cm), cu lăstari noi din abundență pe tot parcursul sezonului. Caracteristici distinctive:
- Frunze - mari, verde strălucitor, moderat ridate, ușor răsucite și ușor pubescente.
- Evadări – Maro cu un strat ușor ceros. Partea inferioară are spini scurți, proeminenți, de culoare violet-maro, pe o bază verde.
- Flori – cele mari.
- Fructe de pădure - cu o greutate medie de aproximativ 6,5 g și maximă de 10,6 g. Au o formă conică alungită și o culoare roșu aprins.
- Celuloză – Dulce-acrișor, suculent, cu o aromă distinctă. Conținutul de zahăr este de 7%, aciditatea – 1,3%.
Fructele de pădure proaspete au primit un scor de degustare de 4,2 puncte. Fructele de pădure au o durată de valabilitate și o transportabilitate excelente.
Regiuni de creștere
Acest arbust fructifer poate fi cultivat în toate regiunile țării. Cultura este bine adaptată la climatul din Nijni Novgorod, așa că regiunea Volga-Vyatka este considerată cea mai favorabilă pentru cultivarea sa. Demonstrează o productivitate ridicată în orice regiune a țării, cu o îngrijire adecvată.
Productivitate
Randamentul zmeurei Pokhvalinka este ridicat - 6-10 kg pe tufă sau 15-20 de tone pe 1 hectar.
Rezistența la îngheț și pregătirea pentru iarnă
Soiul veșnic roditor este rezistent la îngheț, capabil să suporte temperaturi de până la -30°C. Cu toate acestea, recolta din anul următor depinde de calitatea pregătirii pentru iarnă. Metoda de pregătire depinde de metoda de tăiere.
Dacă tai doar lăstarii de doi ani, udă bine tufișurile în toamnă și apleacă-le până la pământ. În Siberia și Ural, acoperă-le cu material nețesut, în special pentru răsadurile tinere.
Noțiuni de bază ale creșterii
În regiunile sudice, plantați zmeura în zone cu umbră ușoară la amiază, deoarece soiul nu tolerează bine căldura. Când sunt plantate în Siberia sau Ural, necesită protecție pe timp de iarnă.
Caracteristicile operațiunilor de plantare
Alegeți un loc cu expunere bună la soare din toate părțile. Plantarea la umbră va face ca lăstarii tineri să se întindă, copleșind plantele din al doilea an și rezultând în randamente reduse.
Urmați aceste recomandări:
- Zmeura veșnică se dezvoltă bine în soluri ușoare și fertile, cum ar fi cernoziomul, lutul nisipos sau lutul argilos. Evitați plantarea în zone înalte, joase sau pe pante unde nivelurile de umiditate pot fi prea scăzute sau prea ridicate.
- Zona de plantare trebuie să fie plană, este permisă o ușoară pantă.
- După ce ați cultivat zmeură în același loc timp de aproximativ șapte ani, mutați locul de plantare. Revenirea în același loc ar trebui făcută cel mai devreme după cinci ani.
- Precursori buni sunt leguminoasele sau culturile de cereale. Evitați să plantați zmeură după cartofi, roșii sau ardei.
- Aciditatea optimă a solului este între 5,8 și 6,3 pH.
- Plantarea de toamnă trebuie făcută la sfârșitul lunii septembrie sau începutul lunii octombrie, iar plantarea de primăvară trebuie făcută după topirea zăpezii. Dacă condițiile meteorologice provoacă întârzieri la plantare, ratele de supraviețuire vor fi reduse semnificativ.
Plantați înainte ca solul să înghețe sau primăvara, înainte de apariția mugurilor. Răsadurile trebuie să fie sănătoase, cu o grosime a gulerului de aproximativ 1 cm și un sistem radicular de aproximativ 15 cm.
Plantați zmeură în orice fel:
- Stufos. Pregătiți găurile.
- Panglică. Săpați tranșee.
Distanța dintre rânduri trebuie să fie de 1,3 m, iar între plante – 50 cm. Dacă un răsad are mai mulți lăstari, tăiați-i pe toți, cu excepția celui mai puternic, lăsându-l la o înălțime de maximum 30 cm.
Urmați instrucțiunile:
- Săpați gropi spațioase cu dimensiunile de 50x50x40 cm.
- Amestecați stratul superior de sol fertil cu 5 kg de compost, 40 g de superfosfat și 40 g de îngrășăminte cu potasiu, turnându-le în fundul gropii.
- Așezați răsadul pe o movilă, umpleți groapa cu pământ, compactați-l ușor și udați din abundență cu 10 litri de apă.
- Pentru a păstra umiditatea, mulciți solul cu turbă, humus sau ace de pin.
Când plantați în toamnă, înălțați răsadurile cu 10 cm înălțime pentru a preveni înghețarea rădăcinilor iarna.
Tundere
Tăiați planta în două moduri. Urmați aceste recomandări:
- Tăiați lăstarii de doi ani după ce fructifică la mijlocul verii. Acest lucru permite plantei să-și concentreze toată energia asupra ramurilor de un an, care vor produce ulterior fructele. Acești lăstari devin principala sursă de fructe de pădure în anul următor.
- Recoltați doar lăstarii din primul an și tăiați-i complet la sfârșitul sezonului. În regiunile sudice, faceți acest lucru toamna, iar în regiunile nordice, primăvara, pentru a ajuta la reținerea zăpezii pe teren.
A doua metodă este preferabilă deoarece tăierea completă reduce riscul de boli și infestare cu dăunători. Această metodă facilitează pregătirea plantelor pentru iarnă fără a reduce randamentul.
Udarea și fertilizarea
Pentru a asigura fructe de pădure pline și suculente, asigurați o umiditate regulată a solului. Irigarea prin picurare este optimă, deoarece livrează umiditatea direct la rădăcini. Irigarea prin aspersiune pe vreme însorită poate provoca arsuri foliare, iar pe vreme înnorată, poate duce la dezvoltarea bolilor fungice.
Este convenabil să udați zmeura folosind șanțuri pre-săpate de-a lungul rândurilor, care canalizează apa către sistemul radicular al răsadurilor. Dacă nu plouă, udați tufișurile o dată pe săptămână, turnând 10 litri de apă sub fiecare.
După câțiva ani de plantare, solul de sub zmeură se epuizează. Fertilizați pentru a reface nutrienții:
- Aplicați azot la începutul primăverii pentru a stimula creșterea lăstarilor.
- În timpul înfloririi, fertilizați cu o infuzie de gunoi de pui diluat într-un raport de 1:20.
- Potasiul și fosforul afectează recolta de anul viitor.
Nu ignorați remediile populare pentru îngrășăminte, cum ar fi infuziile de urzică, pe care le puteți adăuga în apa de irigații.
Prevenirea și protecția împotriva dăunătorilor și bolilor
Cultura este foarte rezistentă la dăunători și la majoritatea bolilor, cum ar fi antracnoza, cloroza, ondularea frunzelor și rugina. Acest lucru elimină necesitatea utilizării substanțelor chimice.
Pentru a preveni acest lucru, mențineți o distanță între tufișuri atunci când plantați pentru a evita aglomerarea excesivă. Udați doar la rădăcini pentru a preveni răspândirea infecțiilor fungice.
Adăpost pentru iarnă
Pokhvalinka poate rezista la scăderi semnificative de temperatură, așa că nu este necesar un adăpost special. Pentru a proteja sistemul radicular, acoperiți-l cu zăpadă sau un strat gros de mulci.
Recoltare
Aceasta este una dintre soiurile noi și promițătoare, care se distinge prin boabele sale mari și dulci. Pentru a le păstra aroma și valoarea nutritivă, organizați corespunzător recoltarea și depozitarea culturii.
Urmați aceste recomandări:
- Momentul optim pentru cules este dimineața, după ce s-a risipit roua, sau seara, când căldura se oprește. Acest lucru ajută la prevenirea deteriorării fructelor de pădure și reduce riscul de alterare.
- Folosește coșuri sau recipiente mici. Este important ca recipientele să fie puțin adânci pentru a preveni zdrobirea fructelor de pădure. Materialul recipientului trebuie să fie respirabil pentru a preveni acumularea de umezeală.
- Culegeți fructele de pădure cu grijă, îndepărtându-le cu tot cu codițe atașate, pentru a prelungi durata de valabilitate. Evitați să culegeți fructele de pădure deteriorate sau prea coapte, deoarece acestea se alterează rapid și pot răspândi mucegaiul la alte fructe de pădure.
- După recoltare, sortați cu grijă fructele de pădure, îndepărtând pe cele deteriorate sau alterate. Nu le spălați înainte de depozitare, deoarece umiditatea favorizează apariția mucegaiului.
- Pentru depozitare pe termen scurt (1-3 zile), păstrați zmeura la frigider la 0-2°C. Folosiți recipiente de plastic cu capac pentru a preveni pierderea umidității sau recipiente speciale ventilate.
- Pentru depozitare pe termen lung, congelați fructele de pădure recoltate. Pentru a face acest lucru, întindeți fructele de pădure într-un singur strat pe o tavă și puneți-le în congelator. După ce fructele de pădure sunt congelate, transferați-le în pungi sau recipiente pentru depozitare ulterioară.
- O metodă alternativă este uscarea zmeurei. Pentru a face acest lucru, întindeți fructele de pădure pe un deshidrator sau o tavă și lăsați-le într-un loc uscat și bine ventilat. Puteți folosi un deshidrator electric pentru un proces de uscare mai rapid și mai uniform.
Reproducere
Pokhvalinka se caracterizează prin formarea abundentă de lăstari, ceea ce o face ușoară înmulțirea. Pentru a crește cantitatea de material săditor, puteți deteriora intenționat sistemul radicular folosind o lopată. Acest lucru stimulează apariția de noi lăstari.
Primăvara, separați cu grijă lăstarii noi de planta-mamă și transplantați-i în locația lor permanentă. Aceștia vor produce o recoltă de fructe de pădure în sezonul curent.
O metodă de propagare care necesită mai multă muncă este prin butași. Luați butașii în timp ce tăiați arbustul și îngropați-i pentru iarnă. Umeziți-i periodic primăvara. De îndată ce apar primele frunze, răsadurile sunt gata pentru transplantare în locația lor permanentă.
Pro și contra zmeurii remontante Pokhvalinka
Cultura se caracterizează prin calități soiale excelente, ceea ce o face din ce în ce mai populară printre grădinari. Înainte de a o alege, este important să fii conștient de dezavantajele sale.
Avantaje:
Printre dezavantaje, grădinarii notează:
Recenzie a recenziilor
Zmeura Pokhvalinka este o alegere ideală pentru grădinarii de toate nivelurile de experiență. Recolta abundentă, boabele mari și suculente și rezistența la boli o fac o plantă de grădină indispensabilă. Cu timp și efort minim, poate obține rezultate excelente, indiferent de regiunea de cultivare.