Se încarcă postările...

Zmeură Peresvet: descriere și caracteristici, reguli de cultivare

Zmeura Peresvet este unul dintre cele mai populare soiuri. Și-a câștigat recunoașterea grădinarilor datorită calităților sale unice și randamentelor fiabile. Produce fructe de pădure magnifice și se adaptează ușor la diverse climate. Îngrijirea adecvată și practicile agricole corecte sunt esențiale.

zmeură Peresvet

Cine a dezvoltat soiul și când?

Peresvet face parte din renumita „Colecție de Aur de Zmeură Caucaziană”, creată de renumitul ameliorator I. V. Kazakov. Dezvoltată prin încrucișarea soiurilor Solzh și Stolichnaya, a fost înregistrată în Registrul de Stat în anul 2000.

Introducere în varietate

Zmeura se coc destul de târziu. Sunt foarte apreciate pentru fructele lor gustoase și suculente. Acest soi este ușor de îngrijit și rezistent chiar și la cele mai severe înghețuri.

Descrierea fructelor de pădure, a tufișului, a gustului și a scopului

Tufele compacte, de dimensiuni medii, sunt formate din lăstari tineri de culoare verde deschis și tulpini lemnoase roșu-brun, fără un strat ceros și cu spini rigizi, agresivi, de dimensiuni medii.

Partea superioară a ramurilor este acoperită cu frunze mari, de un verde închis, ușor ridate, cu partea inferioară mai deschisă la culoare, ușor pubescentă. Fiecare ramură produce până la 10-12 ramuri laterale. Planta înflorește cu flori parfumate, de culoare deschisă, de dimensiuni medii.

Boabele mari, cu o greutate de 3-4,2 grame, au o formă alungită, conică-roșie închisă și o aromă dulce-acrișoară. Pulpa suculentă, densă, fără o aromă distinctă, a primit un scor de degustare de 4,7 puncte.

Zmeură Peresvet

Timp de coacere

Zmeura Peresvet este un soi cu fructe mari și începe să se coacă destul de târziu, pe la sfârșitul lunii iulie sau începutul lunii august.

Regiuni de creștere

În prezent, cultura este cel mai frecvent cultivată în regiunea Volga și în regiunea centrală non-Pământul Negru, unde a fost dezvoltată inițial și rămâne foarte apreciată. Datorită climatului său nepretențios, soiul s-a răspândit pe scară largă în toată țara.

Productivitate

Mult depinde de regiunea de cultivare. În sudul Rusiei, recolta se coace la mijlocul lunii iunie, în timp ce în regiunile mai răcoroase, are loc la începutul lunii august. În medie, un singur tufiș poate produce până la 5 kg, iar o grădină întreagă poate produce în jur de 25 kg. Boabele rămân proaspete pe ramuri mult timp.

Caracteristicile soiului de zmeură Peresvet

Locație și cerințe de sol

Peresvet, ca orice zmeură, preferă zone calde, bine luminate, protejate de vânturile nordice și de curenții de aer constanti. Sfaturi utile:

  • Acest soi prosperă în soluri fertile neutre sau ușor acide, bogate în humus, materie organică, micro- și macroelemente, cu drenaj bun, capacitate de umiditate și permeabilitate la aer.
  • Momentul optim pentru transplantarea răsadurilor în locația lor permanentă este toamna în regiunile mai calde și primăvara în cele mai reci. Este important să se acorde plantelor tinere timp să dezvolte rădăcini puternice și să se adapteze la noul climat, mai ales dacă au fost aduse din alte regiuni, înainte de instalarea iernii.
  • Distanța recomandată între rânduri este de 1,5-2 m, iar între plante – de 40 până la 50 cm.

Pregătiți gropi de plantare cu dimensiunile de 30x30x60 cm cu un strat de drenaj, materie organică și îngrășăminte minerale complexe.

Pro și contra soiului

Înainte de plantare, este important să studiați avantajele și dezavantajele zmeurei. Peresvet are multe avantaje:

Rezistent la secetă. Nu necesită udare abundentă. În zilele călduroase, fructele de pădure nu se coac la soare, rămânând suculente.
Este ușor de cultivat. Nu este o cultură intensivă, deci nu necesită mult îngrășământ. Totuși, pentru a asigura o fructificare normală, asigurați-i plantei nutrienți de bază, deși hrănirea intensivă nu este necesară.
Productivitate excelentă. Randamentele sunt destul de mari. Soiul tolerează bine transportul, păstrând aroma și calitatea fructelor sale.
Rezistență la îngheț. Tolerează bine frigul și practic nu necesită adăpost, cu excepția răsadurilor tinere.
Utilizare versatilă. Boabele pot fi consumate proaspete, conservate, uscate și congelate.

Există un singur dezavantaj: perioada de fructificare este prelungită. Deși acest lucru poate fi nedorit pentru fermieri, grădinarii, dimpotrivă, sunt mulțumiți, deoarece se pot bucura de fructe cât mai mult timp posibil.

Creșterea în grădină – caracteristici

Pentru a asigura o recoltă bună, achiziționați material săditor de înaltă calitate. Cel mai bine este să cumpărați de la pepiniere specializate. Planta ar trebui să aibă 1-2 lăstari, cel puțin 3 muguri fructiferi la bază și un sistem radicular bine dezvoltat, format din 2-3 rădăcini principale de cel puțin 20 cm lungime.

Plantarea răsadurilor în pământ

Plantați în toamnă sau primăvară. Plantarea de toamnă vă permite să economisiți la îngrășăminte, deoarece sistemul radicular mic necesită mai puțini nutrienți. Plantarea de primăvară va ajuta, de asemenea, răsadurile dvs. să facă față mai bine condițiilor dure de iarnă.

Instrucțiuni pas cu pas:

  • Săpați gropi sau șanțuri la o adâncime de 50 cm. Distanța dintre ele trebuie să fie de 1,5 m pentru a facilita recoltarea.
  • Adăugați îngrășământ, de preferință compost, în gropi. Dacă compostul nu este disponibil, folosiți alți compuși organici.
  • Așezați tufișurile în găuri, presărați ușor cu pământ și compactați-le.
  • Udați folosind 10 litri de apă pe tufă sau 40 de litri pe 1 metru pătrat.
Unii grădinari toarnă apă direct în groapă înainte de plantare. Această metodă ajută rădăcinile să adere mai bine la sol, deși umezeala poate pătrunde mai adânc decât este necesar.

Cultivarea zmeurei Peresvet

Cum să îngrijești tufișurile Peresvet

Utilizarea spalierelor crește semnificativ randamentul culturilor. Acest tip de cultivare asigură cantitatea necesară de lumină și facilitează procesul de reglare a numărului de lăstari.

Udarea și fertilizarea solului

În ciuda unei bune toleranțe la secetă, irigarea regulată, ținând cont de condițiile de temperatură, este esențială pentru obținerea unor randamente ridicate. Menținerea unor niveluri adecvate de umiditate este deosebit de importantă în timpul formării și dezvoltării fructelor.

După recoltare și înainte de tăiere, udați bine, combinând acest lucru cu fertilizarea de toamnă. De exemplu, aplicați cel puțin 20 de litri de apă pe metru pătrat de parcelă de zmeură.

Deși Peresvet tolerează destul de bine deficiențele de nutrienți, pentru a asigura o dezvoltare normală și o fructificare productivă, fertilizați-l în mod regulat. Aplicați primul îngrășământ la numai trei ani de la plantare, folosind următorul program:

  • La începutul primăverii (la începutul sezonului de creștere) utilizați azot (uree, carbamidă).
  • Adăugați potasiu înainte de înflorire.
  • Aplicați fosfor la sfârșitul sezonului.
Pentru a crește randamentele, utilizați îngrășăminte complexe suplimentare. Acoperirea plantelor cu gunoi de grajd putrezit are un dublu scop: hrănește și acționează ca mulci.

udarea zmeurii Peresvet

Tăierea și legarea la un spalier

Tăierea standard de toamnă implică îndepărtarea lăstarilor și ramurilor slăbite și deteriorate care au dat roade. Acest lucru lasă aproximativ opt tulpini sănătoase pe fiecare tufă. Tăierea efectuată corect este o măsură preventivă importantă împotriva multor boli.

Greutatea fructelor de pădure coapte poate face ca ramurile să se aplece spre pământ. Pentru a preveni acest lucru, legați-le de un suport. Pentru a face acest lucru, înfigeți țăruși (cel puțin 2,2 m) în ambele capete și legați trei rânduri de sârmă. Pe măsură ce lăstarii laterali cresc, fixați-i pe orizontală și susțineți tulpinile principale pe verticală.

Mulcirea, pregătirea pentru iarnă

Tolerează bine frigul iernii fără adăpost, dar pentru a preveni potențialele pierderi, asigurați-i protecție suplimentară. La sfârșitul lunii octombrie, curățați zona din jurul tufișurilor de mulciul vechi și frunzele căzute. Ulterior, udați bine tufișurile și aplicați un nou strat de mulci gros de 20 cm, format dintr-un amestec de turbă și rumeguș.

Îndoiți lăstarii în jos, fixați-i și acoperiți-i cu agrofibră. După ce ninge, adăugați un strat suplimentar de zăpadă peste materialul de acoperire. În iernile cu puțină zăpadă, instalați rame peste zăpezile de zmeură pentru a ține saci de rumeguș sau frunze uscate.

mulcire zmeură Peresvet

Posibile boli sau dăunători

Zmeura Peresvet a demonstrat o rezistență ridicată la majoritatea bolilor fungice și bacteriene, inclusiv la pătarea purpurie și antracnoza. Pentru prevenire, aplicați fungicide toamna. Primăvara, pulverizați tufișurile cu o soluție de permanganat de potasiu. Aceste măsuri vor proteja împotriva dăunătorilor.

Bolile zmeurei Peresvet

Reproducere

Există mai multe modalități de a crește numărul de răsaduri din grădina ta. Există trei opțiuni de propagare:

  • Prin stratificare. Efectuați această procedură la începutul primăverii. Îndoiți vârfurile lăstarilor în jos, fixați-le cu capse metalice și acoperiți-le cu pământ bogat în nutrienți. Udați și fertilizați butașii pe tot parcursul sezonului. În primăvara următoare, separați butașii care au prins rădăcini de planta mamă.
  • Butași. Începeți să colectați materialul la începutul lunii iunie. Luați butași de aproximativ 10 cm lungime, apoi înmuiați-i în apă cu o cantitate mică de peroxid de hidrogen pentru a stimula sistemul radicular. Odată ce apar rădăcinile, plantați butașii în ghivece de turbă. Toamna sau primăvara, transplantați-i în pământ.
  • Lăstari de rădăcină. Separați lăstarii de un an care s-au format lângă planta mamă în primăvară și plantați-i într-un loc pregătit în prealabil.

Fiecare dintre aceste metode are propriile caracteristici și este potrivită pentru diferite condiții și depinde de preferințele personale.

Recenzii

Varvara, 46 de ani, Sankt Petersburg.
Zmeura Peresvet impresionează prin aroma sa unică și prin calitatea fructelor sale. Acestea posedă echilibrul perfect între dulceață și acrișor, creând o adevărată încântare gastronomică. Pulpa este densă și suculentă, iar aroma este incomparabilă. La degustare, puteți detecta o aromă bogată de zmeură cu o ușoară notă fructată, făcând din această varietate una dintre preferatele noastre. Folosim recolta pentru consum în stare proaspătă, conservare și prepararea deserturilor.
Timur, 39 de ani, Belgorod.
Zmeurerii Peresvet sunt impresionanți prin vigoarea și productivitatea lor. În fiecare sezon obțin recolte generoase de fructe de pădure mari și zemoase. În cinci ani de când îi cultiv, nu am avut niciodată probleme cu boli sau dăunători, dar efectuez în mod regulat tratamente preventive. Sunt foarte ușor de îngrijit și nu necesită multă atenție.
Valeri, 48 de ani, Krasnodar.
Zmeura Peresvet demonstrează o bună rezistență la iarnă și la boli. A rezistat la înghețuri severe timp de mai multe ierni fără nicio deteriorare vizibilă. Acest lucru este deosebit de important pentru regiunea noastră, unde iernile pot fi reci și ninsoare. Ud regulat tufișurile, fertilizez și tai lăstarii. Sunt foarte mulțumit de recolta bună.

Zmeura Peresvet este foarte populară datorită caracteristicilor sale soiale excelente, inclusiv rezistența la îngheț, rezistența la boli și randamentul ridicat. Cu o îngrijire adecvată, cultura este fără probleme și se recompensează cu fructe de pădure mari și suculente din abundență.

Comentarii: 0
Ascunde formularul
Adăugați un comentariu

Adăugați un comentariu

Se încarcă postările...

Roșii

Măr

Zmeură