Zmeura Malinovaya Gryada se remarcă prin rezistența sa ridicată la îngheț și adaptabilitatea excelentă la o varietate de climate. Această varietate veșnică produce două recolte pe sezon, producând boabe mari, dulci și aromate. Este rezistentă la boli, ușor de îngrijit și ușor de transportat, ceea ce o face populară.
Istoricul selecției
Lucrările de ameliorare au început în anii 1970 la Novosibirsk, la Institutul de Citologie și Genetică al Filialei Siberiene a Academiei Ruse de Științe. Scopul cercetării a fost dezvoltarea de soiuri rezistente la clima aspră a Siberiei, capabile să reziste înghețurilor severe și verilor scurte.
Ca urmare a unei munci minuțioase, a fost creat soiul Malinovaya Gryada, înregistrat oficial în 1992. Acesta a fost dezvoltat prin încrucișarea diferitelor soiuri de zmeură, inclusiv a soiului Lyubava.
Testarea soiului în parcele experimentale a confirmat randamentul său ridicat, rezistența la îngheț și rezistența la boli. Până în anul 2000, a fost recomandat pentru cultivarea în masă și a devenit în curând utilizat pe scară largă în agricultură.
Regiuni de cultivare
Acest soi este potrivit pentru cultivarea în diverse zone climatice din Rusia – de la Siberia și Ural până la Districtul Federal Central, Nord-Vest și Orientul Îndepărtat. Tolerează bine înghețurile severe și este adaptat la un sezon de creștere scurt, fiind ideal pentru regiunile cu climă aspră.
Totuși, la plantare, este important să se ia în considerare condițiile climatice și de sol dintr-o anumită locație. De exemplu, în Siberia și Ural, temperaturile extrem de scăzute de iarnă ar trebui luate în considerare, în timp ce în Rusia Centrală, potențialele secete de vară și umiditatea ridicată reprezintă o preocupare.
Descrierea zmeurei
Soiul Raspberry Ridge se caracterizează printr-o perioadă de coacere mijlocie-timpurie și o utilizare universală. Boabele au o aromă bogată și sunt potrivite atât pentru consumul în stare proaspătă, cât și pentru procesare.
Acestea sunt utilizate pentru astfel de produse:
- gem;
- gemuri;
- înghețuri;
- alte preparate de casă.
Caracteristici cheie:
- tufișuri de înălțime medie, răspândite, cu capacitate dezvoltată de formare a lăstarilor;
- Lăstarii anuali sunt maronii deschis, acoperiți cu spini mici și rari;
- frunzișul este mare, verde închis, florile sunt de dimensiuni medii;
- Soiul este rezistent la temperaturi scăzute și la majoritatea bolilor tipice.
Zmeură veșnică, cu boabe mari, alungite, de culoare roșu închis, cu o greutate cuprinsă între 5 și 8 g. Fructele au un gust dulce distinct și o aromă plăcută, conținând până la 7,5% zahăr.
Caracteristici
Această plantă se mândrește cu o serie de avantaje, care i-au adus o recunoaștere largă în rândul grădinarilor. Se mândrește cu numeroase atribute pozitive, este ușor de îngrijit și se adaptează bine la o varietate de climate.
Rezistență la îngheț și secetă
Acest soi este rezistent la îngheț și poate rezista la temperaturi de până la -30°C. Chiar dacă fructele de pădure sunt expuse la temperaturi de până la -4°C în toamnă, își vor păstra forma, aroma și savoarea, fără a-și pierde valoarea nutritivă.
În regiunile sudice, planta poate fi lăsată descoperită pentru iarnă. În regiunea Moscovei și în Ural, stratul natural de zăpadă este suficient, dar din cauza vremii instabile din regiunile nordice, grădinarii acoperă adesea suplimentar tufișurile cu spanbond. Mulcirea lăstarilor este recomandată la cosirea ierbii în toamnă.
Metoda de polenizare și fructificare
Soiul Malinovaya Gryada se autopolenizează și înflorește în luna mai. Cu un ciclu de cultivare de doi ani, primele boabe apar încă din iunie pe lăstarii anului precedent. Dacă este cultivat ca o plantă anuală, recoltarea începe în august - momentul exact depinde de clima regiunii.
În zonele cu înghețuri timpurii de toamnă, se recomandă o schemă anuală de cultivare, care permite plantei să producă pe deplin recolta înainte de apariția vremii reci.
Productivitate
Un singur tufiș de zmeură poate produce între 5 și 6 kg de fructe pe sezon. Majoritatea boabelor sunt concentrate în porțiunea superioară a lăstarilor, ceea ce facilitează recoltarea mecanică. În plantațiile comerciale, se recoltează în medie 15 tone de boabe pe hectar, iar în condiții favorabile, productivitatea poate ajunge la 20 de tone.
Depozitarea fructelor de pădure
Soiul de zmeură Malinovaya Gryada are o coajă densă și se desprinde ușor de tulpină, fiind ușor de cules și rezistent la deteriorare. Aceste calități îl fac, de asemenea, ușor de transportat, fără a se învineți sau a pierde suc, chiar și în timpul transportului pe distanțe lungi.
După recoltare, se recomandă răcirea imediată a fructelor de pădure prin plasarea acestora în recipiente puțin adânci și depozitarea lor la frigider la aproximativ +5°C. Acest soi se mândrește cu o durată de valabilitate excelentă - fructele de pădure proaspete își păstrează aspectul comercializabil până la 7 zile, ceea ce îl face deosebit de avantajos pentru cultivarea comercială.
Reguli de aterizare
Înainte de plantare, este important să selectați un răsad de înaltă calitate, să determinați un loc potrivit pentru tufișuri și să vă familiarizați cu aspectul recomandat. Este important să respectați anumite cerințe.
Alegerea unui răsad și a momentului de plantare
Pentru a asigura recolte consistente, este important să folosiți material săditor sănătos și de înaltă calitate. Sfaturi utile:
- Cea mai sigură modalitate de a achiziționa răsaduri este de la pepiniere specializate, unde puritatea varietală este garantată.
- O plantă bună are o tulpină groasă cât un creion, muguri vii și un sistem radicular bine dezvoltat.
- Răsadurile în ghivece de turbă pot fi plantate pe tot parcursul sezonului cald. Dacă rădăcinile sunt expuse, plantarea se face cel mai bine toamna în regiunile sudice, iar în zonele cu climă temperată, la începutul primăverii, după topirea zăpezii.
Selectarea și pregătirea amplasamentului
Pentru a planta zmeură, alegeți o locație însorită, protejată de curenți de aer. Este important să alegeți un loc cu un drenaj bun - solul stagnant are un impact negativ asupra dezvoltării plantelor, așa că zonele joase și mlăștinoase nu sunt potrivite.
Cerințe de bază:
- PH-ul optim al solului pentru zmeură este 5,5-6. Nivelurile mai ridicate ale pH-ului afectează absorbția micro- și macronutrienților, ducând la deficit de azot și la randament redus.
- Fertilitatea solului afectează în mod direct calitatea și cantitatea recoltei.
- Raspberry Ridge răspunde cel mai bine la îngrășămintele organice - aplicați-le în timpul săpăturilor de toamnă, îmbogățind solul cu nutrienți naturali.
Diagrama și procesul de plantare
Distanța dintre gropile de plantare trebuie să fie de aproximativ 60 cm, iar adâncimea este determinată de ramificarea și structura rădăcinilor plantei. Umpleți fiecare groapă cu 10 kg de sol fertil îmbogățit cu componente minerale complexe.
Urmați regulile:
- Când creați o schemă de plantare în fâșii, lăsați cel puțin 1,5 m între rânduri pentru a asigura o bună ventilație și o întreținere ușoară.
- Dacă intenționați să recoltați cultura mecanizat cu o combină, măriți distanța dintre rânduri la 2 m.
- La plantare, îndreptați cu grijă rădăcinile, iar după instalarea răsadului, mulciți solul din jurul acestuia.
Instrucțiuni de îngrijire
Pentru a obține un randament ridicat, îngrijirea sistematică și completă a plantelor este esențială. Este important să se respecte practici agricole simple. Chiar și grădinarii începători le pot stăpâni cu ușurință.
Udare
Pentru fermele comerciale de zmeură, utilizați irigarea prin picurare, care permite un control precis al umidității și oferă plantelor cantitatea necesară de apă. În grădini și gospodării, irigați solul pe măsură ce se usucă.
În zilele fierbinți de vară, udați mai frecvent pentru a preveni uscarea rădăcinilor. Fiecare tufă necesită cel puțin 9 litri de apă per udare. Udarea regulată, în special în timpul formării fructelor, ajută la îmbunătățirea productivității.
Tundere
Acest soi este recomandat pentru cultivare ca remontant. Pentru Raspberry Ridge, urmați aceste instrucțiuni:
- După ce lăstarii de al doilea an s-au terminat de fructificat la sfârșitul lunii iunie, tăiați-i, permițând lăstarilor de un an să se dezvolte liber și să producă o recoltă bună în august.
- Dacă intenționați să obțineți o singură recoltă din lăstarii sezonului curent, tăiați toate ramurile fructifere de la nivelul solului în toamnă.
În climatele temperate, efectuați acest tip de tăiere primăvara, care ajută la reținerea zăpezii în jurul tufișurilor. În regiunile cu ierni umede și fără zăpadă, tăiați pentru a preveni proliferarea insectelor dăunătoare. Tăierea sanitară regulată este, de asemenea, necesară pe tot parcursul sezonului.
Dressing de top
Începeți fertilizarea tufișurilor la începutul primăverii celui de-al treilea an după plantare. Îngrășămintele care conțin azot sunt deosebit de importante pentru o creștere viguroasă. Cele mai bune opțiuni naturale sunt lupă diluată (într-un raport de 1:8) sau gunoi de găină (1:25).
Înainte de înflorire și în timpul formării fructelor, aplicați îngrășăminte foliare cu micronutrienți o dată pe săptămână. Pentru a crește dulceața fructelor de pădure, aplicați îngrășăminte cu niveluri crescute de fosfor și potasiu în iulie.
Boli și dăunători
Soiul Raspberry Ridge este foarte rezistent la boli și are o bună capacitate de recuperare după daunele provocate de insecte.
Cu practici agricole adecvate, riscul de antracnoză, pătare purpurie, rugină și mucegai cenușiu este minim. Acest lucru permite cultivarea soiului fără utilizarea pesticidelor chimice, fiind ecologic.
Recomandări importante:
- În climatele nefavorabile cu ploi reci și prelungite, pulverizați tufișurile și solul cu o soluție de zeamă bordeleză 3% ca măsură preventivă. Acest tratament este recomandat și dacă se detectează boli fungice în apropierea plantațiilor.
- Cloroza fiziologică poate apărea din cauza umidității ridicate combinate cu vreme rece, sol excesiv alcalin sau deficiențe de magneziu și azot. Odată ce acești factori sunt eliminați, plantele se recuperează rapid.
- Pentru a vă proteja împotriva insectelor dăunătoare, pulverizați tufișurile cu o soluție de săpun aproximativ la fiecare două săptămâni. În plus, puteți planta ierburi în jurul perimetrului plantației - mărar, fenicul, usturoi și busuioc - uleiurile lor esențiale resping limacșii și alți dăunători.
Pregătirea pentru iarnă
Uneori, rădăcinile plantei Raspberry Ridge pot fi deteriorate de înghețurile fără zăpadă din decembrie. Prin urmare, pentru iarnă, acoperiți rândurile cu lăstari tăiați cu un strat de mulci - turbă sau humus.
Când cultivați la scară comercială, evitați tăierea ramurilor toamna, deoarece acest lucru favorizează acumularea unui strat gros de zăpadă. Acest lucru va asigura că solul păstrează umiditatea necesară primăvara. Tăiați lăstarii de anul trecut imediat înainte de începerea sezonului de creștere, în martie, tăindu-i la bază.
Recoltare
Zmeura veșnic roditoare se coace treptat - până la 20 de boabe se pot coace pe o singură creangă odată. Puteți culege boabele coapte, face dulceață și apoi reveni o săptămână mai târziu pentru unele mai coapte.
Recoltați pe vreme uscată. Pentru transport, culegeți boabele puțin necoapte și ferme și depozitați-le la temperaturi între 0 și 5°C timp de câteva zile.
Reproducere
Cea mai ușoară modalitate de a crește numărul de răsaduri de zmeură este de a separa fraierii de rădăcini sau lăstarii tineri în primăvară. Cerințe de bază:
- Vegetația se dezvoltă din muguri adventivi pe un rizom orizontal, care se poate extinde la 3-4 metri de la planta-mamă. Acești muguri se trezesc și produc lăstari tineri, care în cele din urmă își dezvoltă propriul sistem radicular. Prin dezgroparea acestor lăstari, veți obține un număr mare de puieți sănătoși.
- Pentru propagare, selectați lăstari de aproximativ 10 cm înălțime. Scoateți cu grijă rădăcinile cu o lopată și transplantați-le imediat în recipiente cu găuri de drenaj și sol fertil.
- Pentru a planta răsaduri, pregătiți un amestec de sol din nisip, humus, turbă și pământ negru. Alternativ, puteți utiliza un amestec de sol gata preparat, făcut din turbă și vermicompost. Adăugați îngrășământul complex Osmokot în sol, într-o doză de 4 g la 1 litru de substrat, pentru a hrăni răsadurile.
Soiuri similare
Soiul Malinovaya Gryada este adesea comparat cu Karamelka, o altă zmeură veșnică, creată la pepiniera Shkolny Sad cu doi ani mai devreme. Karamelka produce aproximativ 5 kg pe tufă, cu boabe care cântăresc între 6 și 12 g.
Acest soi este potrivit atât pentru plantații comerciale, cât și pentru grădini private. Conform recenziilor, fructele de pădure de Karamelka au o aromă mai dulce, în timp ce aroma sa este strălucitoare și bogată, similară cu cea a soiului Malinovaya Rida.
Argumente pro şi contra
Recenzii
Zmeura Malinovaya Gryada combină o productivitate bună și rezistență la condiții adverse. Boabele sunt ferme și bogate în aromă, iar tufele se recuperează rapid după daune. Datorită versatilității și ușurinței de îngrijire, acest soi ocupă pe bună dreptate o poziție de frunte în grădini și plantații.