Zmeura Kirzhach este o varietate preferată de mulți grădinari. Boabele sunt renumite pentru gustul lor excelent și caracteristicile atractive. Tufele în sine necesită puțină îngrijire, iar creșterea lor este rapidă și ușoară.
Descrierea soiului
Soiul de zmeură Kirzhach, cu tradiție îndelungată, există de peste două decenii. A fost dezvoltat de renumitul ameliorator V. V. Kichin, profesor la Institutul Rus de Selecție și Tehnologie a Horticulturii și Pepinieriștilor.
Soiurile celebre de atunci, Moling Promise și Carnival, au fost folosite pentru încrucișare. În 1994, soiul a fost adăugat în Registrul de Stat al Rusiei. Planta a fost creată special pentru regiunile Nord-Vest și Volga-Vyatka. Poate rezista la dezghețurile bruște de iarnă, dar nu tolerează bine înghețurile siberiene.
Acest soi se caracterizează prin randamente ridicate și condiții de sol nepretențioase. Acest soi semi-timpuriu încântă grădinarii cu boabele sale dulci-acrișoare, care au o aromă distinctă de zmeură. Boabele sunt conice, late la bază și cântăresc 2-3 grame. Pulpa este fermă. Avantajele sale includ o durată bună de valabilitate și un aspect intact în timpul transportului.
Aceasta este o plantă viguroasă, capabilă să crească până la 2,5 metri înălțime. Lăstarii tineri verzi cresc vertical. Boabele se coc în timpul verii. Comparativ cu soiurile la modă, cu fructe mari și cu coacere timpurie, acest soi de zmeură este mai puțin pretențios. Planta produce o recoltă bună în toate condițiile meteorologice. În medie, un singur tufiș produce aproximativ 3 kg de boabe.
Vă recomandăm să citiți acest articol, care vă va spune despre soiurile populare de zmeură.
Pregătirea pentru aterizare
Plantarea zmeurei în toamnă se face în sud la sfârșitul lunii septembrie sau începutul lunii octombrie. În nord, grădinarii recomandă plantarea primăvara pentru a preveni înghețarea plantelor la instalarea înghețului timpuriu. În climatele temperate, este mai bine să plantați toamna, dar primăvara este, de asemenea, acceptabilă.
- ✓ Nivelul optim al pH-ului solului ar trebui să fie între 5,5-6,5 pentru a asigura o mai bună absorbție a nutrienților.
- ✓ Solul trebuie să aibă un drenaj bun pentru a evita îmbibarea cu apă și putrezirea rădăcinilor.
Asigurați-vă că alegeți un loc însorit. Evitați zonele umbrite cu vânturi puternice. Solurile nisipoase și lutoase sunt potrivite în special pentru zmeură. Evitați plantarea în zone joase, pe pante abrupte sau pe versanți deschiși.
Înainte de plantare, înmuiați butașii într-o soluție pentru a preveni bolile. Este important să tăiați lăstarii slabi pentru a promova o creștere mai rapidă. Plantarea se face cel mai bine cât timp solul este încă umed - primăvara sau toamna după ploaie.
Cei mai buni predecesori pentru zmeură sunt morcovii, usturoiul, sfecla roșie și ceapa. Nu se recomandă plantarea lor în locuri unde au fost cultivate anterior roșii sau cartofi. Principala pregătire este săparea solului și aplicarea îngrășământului.
Diagrama și procesul de plantare
Deoarece Kirzhach este adesea susceptibil la cancerul de rădăcini, tufișurile sunt plantate cât mai departe posibil. În mod ideal, lăsați 25-35 cm între tufișurile dintr-un rând și 45-55 cm între rânduri. Dacă aveți o grădină mare, este recomandabil să măriți fiecare dintre aceste distanțe cu încă 10-15 cm.
- × Nu plantați zmeură Kirzhach în sol unde au fost cultivate anterior culturi de mătrăgună pentru a evita transmiterea bolilor.
- × Evitați zonele cu pânze freatice ridicate pentru a preveni putrezirea rădăcinilor.
Cum să te pregătești pentru plantarea zmeurii:
- Cu trei săptămâni înainte de plantare, săpați gropi cu dimensiunile de 45x100 cm.
- Un strat de compost sau compost putrezit se pune în fundul găurilor.
- Adăugați superfosfat dublu deasupra, presărați cu pământ fertil și faceți o movilă.
- Așezați butașul, întinzând cu grijă rădăcinile. Umpleți cu pământul rămas, compactați-l, udați-l și mulciți cu rumeguș, humus sau paie uscate.
Dacă tufișurile sunt plantate dens, va fi dificil să ajungeți la ele la recoltare.
Îngrijirea lui Kirzhach
Zmeura Kirzhach este un soi ușor de îngrijit. Chiar dacă este lăsată nesupravegheată, va produce în continuare fructe. Cu toate acestea, pentru a asigura randamente ridicate și o aromă îmbunătățită, este recomandabil să urmați instrucțiuni simple de îngrijire, inclusiv udarea, fertilizarea, tăierea, legarea și pregătirea pentru iarnă.
Udare
O udare adecvată va asigura o recoltă abundentă de fructe aromate. Această procedură depinde de clima zonei de cultivare și de vremea de vară:
- În timpul vremii uscate, arbuștii sunt udați aproximativ o dată la 10 zile. Se acordă o atenție deosebită udării în perioada de înflorire.
- La începutul primăverii, nu este necesar să udați plantele din abundență, deoarece în acest moment solul este saturat cu apă topită.
- La sfârșitul lunii mai și începutul lunii iunie, udarea este pur și simplu necesară, deoarece aceasta determină randamentul întregului sezon.
| Metoda de irigare | Eficienţă | Frecvență recomandată |
|---|---|---|
| Picurare | Ridicat | O dată la 7 zile |
| Stropire | Medie | O dată la 10 zile |
| Suprafaţă | Scăzut | O dată la 5 zile |
Când udați, este important să rețineți că sistemul radicular al zmeurei se extinde nu numai de-a lungul suprafeței solului, ci și până la o adâncime de până la 30 cm. Prin urmare, este important să saturați solul până la această adâncime. La plantarea în rânduri, un rând de 10 metri necesită aproximativ 200 de litri de apă.
Prelucrare
Tratamentul se efectuează înainte de înflorire, în timpul legării fructelor și la începutul formării fructelor, utilizând un complex mineral foliar care conține potasiu, calciu, o cantitate mică de azot și microelemente. Gustul, densitatea și suculența fructelor de pădure, precum și capacitatea lor de a acumula zahăr, depind direct de acest tratament mineral.
Îngrăşământ
Fertilizarea corectă cu îngrășăminte organice și minerale va asigura o recoltă abundentă și de înaltă calitate. Grădinarii începători ar trebui să știe că fertilizarea trebuie făcută alternativ.
Când afânați solul din jurul tufișurilor primăvara, adăugați lumânărică în cantitate de 8 kg pe metru pătrat de sol. Ureea se adaugă anual primăvara: 20 g dizolvate în 10 litri de apă. Această soluție stimulează creșterea plantelor și sporește funcțiile lor de protecție.
La fel de important este să tratați tufișurile în timpul perioadei de înflorire. În acest scop, recomandăm utilizarea acidului boric: dizolvați 20 g în 10 litri de apă. În perioada de fructificare, tratați tufișurile cu nitrofoscă: diluați 20-30 g în 10 litri de apă. Turnați soluția sub tufiș.
Pregătirea solului pentru iarnă trebuie însoțită și de fertilizare - adăugați o soluție de 10 litri de apă și 25 g de superfosfat dizolvat în aceasta sau 10-15 g de clorură de potasiu.
Tăierea și jartieră
Ramurile se taie primăvara și toamna: se îndepărtează ramurile uscate, bolnave și slabe, se îndepărtează ramurile deteriorate sau moarte.
Este recomandabil să legați tufișurile, deoarece acestea pot crește înalte. Acest lucru va împiedica lăsarea ramurilor atunci când se rup sub greutatea fructelor de pădure coapte.
Pregătirea pentru iarnă
Zmeura Kirzhach nu tolerează bine înghețul, așa că este important să pregătiți corespunzător tufa pentru iarnă. Toamna, înainte de apariția înghețului, mulciți solul. Ca mulci se poate folosi fân, rumeguș, ace de pin sau scoarță mărunțită. Stratul din acest material trebuie să aibă o grosime de cel puțin 20 cm.
Pentru a proteja sistemul radicular de îngheț, nuielele de zmeură sunt îndoite și legate la nivelul solului pentru iarnă. Pentru această procedură se folosesc și spalieri. Sârma cea mai de jos este fixată la 30-50 cm deasupra solului. Nuielele îndoite sunt legate de acest rând.
Dacă regiunea dumneavoastră se confruntă cu ierni aspre, simpla îndoire a ramurilor nu va fi suficientă. În acest caz, va trebui să construiți bariere speciale pentru a proteja plantele de vânturi puternice și ploi abundente sau să folosiți un material de acoperire. Structurile de protecție sunt fabricate din policarbonat celular sau placaj rezistent la umiditate.
Reproducere
Zmeura se înmulțește prin butași verzi sau rădăcini. Dacă un grădinar decide să înmulțească tufișul folosind butași verzi, cel mai bine este să o facă vara:
- Tăiați butașii chiar de la rădăcină.
- Scurtați materialul de plantare la 7-10 cm.
- Înmuiați rădăcinile într-o soluție stimulatoare de rădăcini timp de 12-15 ore. Folosiți stimulatori de rădăcini precum Kornevin, Heteroauxin, acid indolbutiric și alții.
- Butașii sunt plantați într-o seră sau sub film, menținând o temperatură optimă de 22-25 de grade și un nivel constant de umiditate a aerului.
- Este recomandabil să instalați un sistem de pulverizare. Dacă acest lucru nu este posibil, asigurați-vă că butașii sunt udați constant.
Înrădăcinarea completă este așteptată în 30-35 de zile. După aceasta, plantele, împreună cu solul de seră, sunt plantate în locația lor permanentă.
Primăvara este considerată cel mai bun moment pentru propagarea prin butași de rădăcină. Un butaș de rădăcină este o porțiune a sistemului radicular cu o ramură laterală. Odată separată, se plantează imediat. Totuși, este mai bine să faceți acest lucru pe vreme caldă, când temperatura aerului atinge 22-25 de grade Celsius. Udați butașii de rădăcină în mod regulat în primele câteva săptămâni. Înrădăcinarea completă în sol este așteptată în 20-25 de zile.
Boli și dăunători
Soiul Kirzhach este rezistent la acarieni și antracnoză. Cu toate acestea, zmeura este susceptibilă la alte boli și dăunători, așa că este important să fim conștienți de ele pentru a le preveni la timp:
| Boală/dăunător | Cauze și simptome | Tratament/Prevenire |
| Pată violetă | Cauza bolii poate fi plantarea prea apropiată, umiditatea ridicată a aerului, apropierea de apele subterane și suprasaturația solului cu azot.
Aceasta este o boală fungică care se răspândește pe întreaga plantă în pete întunecate. Arbustul începe să se ofilească, deoarece boala îl împiedică să primească o nutriție și o dezvoltare adecvate. | Planta bolnavă este tăiată. La sfârșitul toamnei, în timpul căderii frunzelor, planta este tratată cu iodură farmaceutică - 3-5 ml de iod la 10 litri de apă. |
| Gărgărița florilor de zmeură | Acesta este un gândac negru, alungit, care provoacă pagube semnificative plantelor de zmeură. Uneori poate distruge 50-80% din muguri. Femelele depun ouă în muguri și rod tulpinile. Mugurii se ofilesc și cad. | Când apar mugurii, înainte să se deschidă, pulverizați cu o infuzie de usturoi ca metodă de descurajare: zdrobiți 500 g de căței, puneți-i într-un borcan de 3 litri, acoperiți cu apă caldă și lăsați la macerat timp de 5 zile într-un loc întunecat. Strecurați. Dizolvați 60 ml de infuzie în 10 litri de apă, adăugați 50 g de săpun de rufe zdrobit și pulverizați tufele. Repetați tratamentul de 2-3 ori pe zi. |
| Cancerul de rădăcină | Principalul motiv pentru infecția cu zmeură este nerespectarea condițiilor agricole.
Primele simptome ale bolii apar ca niște umflături întunecate pe rădăcini. Aceste excrescențe pot avea dimensiunea unei nuci. Tufele de zmeură slăbesc, creșterea și dezvoltarea încetinesc, iar boabele devin mici. | Prevenirea cancerului la rădăcină începe cu achiziționarea de răsaduri sănătoase și puternice. |
Avantajele și dezavantajele zmeurei Kirzhach
Soiul de zmeură Kirzhach are atât avantaje, cât și dezavantaje. Grădinarii experimentați remarcă faptul că acest soi este potrivit pentru cultivarea acasă. Fructele, deși mici ca dimensiuni, au o aromă excelentă.
Principalele avantaje ale soiului:
- Nepretenție. Soiul prosperă în orice sol.
- Boabe de calitate superioară. Fructele sunt gustoase, ferme și ușor de transportat. Din aceste motive, acest soi este potrivit pentru uz comercial.
- Ușor de îngrijit. Acest soi este puțin solicitant. Cu toate acestea, cu abordarea corectă, puteți obține randamente maxime.
- O aromă incredibilă. Kirzhach miroase a zmeură sălbatică, prețuită de iubitorii de fructe de pădure.
Care sunt dezavantajele acestui soi:
- Boabe mici. Comparativ cu soiurile recent crescute, fructele de zmeură Kirzhach sunt mici.
- Rezistență slabă la iarnă. Acest soi este recomandat pentru cultivare în regiunile sudice. În nord, va fi necesară o protecție specială de iarnă.
Recenziile grădinarilor despre soi
Grădinarii au, în general, recenzii pozitive despre zmeura Kirzhach.
Zmeura Kirzhach este o plantă ușor de cultivat, producând fructe abundente chiar și fără îngrijire. Cu toate acestea, cu udare, fertilizare și cultivare regulată, randamentul poate fi crescut, rezultând o recoltă mare care poate fi folosită pentru consum personal sau pentru vânzare.