Cum să plantezi și să cultivi zmeura „Krepysh”? Caracteristicile soiului

Zmeura Krepysh este o varietate standard de selecție autohtonă, a cărei caracteristică distinctivă este grosimea și rezistența tulpinii, ceea ce permite cultivarea culturii fără legare sau suporturi.

Soiul de zmeură „Krepysh”

Zmeura mare și frumoasă „Krepysh” este suculentă și dulce

Punctul culminant al soiului „Krepysh” este că tufișurile sale nu au nevoie de jartiere și sunt complet fără spini.

Originea soiului

Soiul a fost dezvoltat ca urmare a lucrului cu hibrizi scoțieni cu fructe mari în anul 2000 de către amelioratorii de la Institutul de Horticultură și Pepinieră (VSTISP) sub îndrumarea profesorului V. V. Kichina.

Descrierea Krepysh

Zmeura standard este denumită în mod obișnuit „zmeură”. Într-adevăr, o plantă matură, complet dezvoltată, seamănă vag cu un copac mic, dar este un tufiș ca toate celelalte soiuri de zmeură.

Tufișuri

Acest soi își merită numele - este o plantă puternică și robustă. Nu doar trunchiul principal, ci și lăstarii rămași sunt groși și fermi. Tufa de tip standard, înaltă de 1,8 m, poate ajunge la 2 m. Lăstarii puternici, fără spini (groși de până la 2 cm) au internoduri scurte și numeroase ramuri laterale.

În primul an după plantare, tulpinile sunt verzi, devenind galben-brune în al doilea an. Frunzele sunt adânc ondulate și verde închis. Ramurile fructifere se formează doar în vârful plantei. Sunt destul de numeroase, scurte și compacte.

Fructe de pădure

Fructele au o culoare roșu-purpuriu bogată, fără strălucire, o formă frumos conică, mari, cântărind până la 10 g. Un mare avantaj este pulpa densă a fructelor de pădure, datorită căreia au o suprafață uscată, rămânând în același timp suculente în interior.

Zmeura Krepysh are o caracteristică interesantă: imediat înainte de coacere, literalmente cu 1-2 zile înainte, boabele cresc rapid în dimensiune și greutate.

Boabele coapte se desprind ușor de tulpini și rămân nedeteriorate în timpul recoltării și transportului. Boabele prea coapte nu cad, ci se usucă treptat, rămânând pe ramuri.

Avantajele și dezavantajele soiului

Avantajele soiului Krepysh includ:

Puncte slabe ale soiului:

Urmăriți o recenzie a soiului de zmeură „Krepysh” în videoclipul de mai jos:

Timpul de coacere și randamentul

Zmeura Krepysh este cultivată în regiunile Centrale și Centrale ale Pământului Negru, în Kuban și în centrul Rusiei.

Acesta este un soi semi-timpuriu. Krepysh se coace între iunie și august. Timpii de coacere se pot modifica ușor în funcție de condițiile meteorologice. Boabele se coc mai repede în plin soare decât în ​​timpul ploilor prelungite.

Recolta se coace neuniform pe lăstarii de anul trecut. Acest lucru are avantajele și dezavantajele sale. Avantajul este că fructele de pădure proaspete pot fi savurate mult timp, dar dezavantajul este mai relevant pentru grădinăritul comercial. Această coacere neuniformă este un obstacol serios în calea recoltării și comercializării.

Într-un ciorchine de 6-9 boabe, doar una poate fi coaptă; restul vor avea nevoie de 1-2 săptămâni pentru a se coace.

Zmeura Krepysh are un randament ridicat. Cu tehnici de cultivare adecvate, un tufiș poate produce până la 4 kg de fructe de pădure.

Sustenabilitate

Tolerează bine temperaturile scăzute; rezistența la îngheț a acestui soi este de până la -30º C. Poate fi cultivat în aproape orice regiune.

Un avantaj semnificativ al lui Krepysh este rezistența sa bună la dăunători și la majoritatea bolilor virale și fungice.

Selectarea unui răsad

Cumpărarea unui răsad trebuie abordată în mod responsabil; recolte bune pot fi așteptate doar de la material de plantare de înaltă calitate:

• pentru un răsad, este important un sistem radicular ramificat, cu o abundență de rădăcini mici;
• diametrul tulpinii unui răsad standard tânăr nu este mai mic de 1 cm;
• tulpina este lemnoasă, puternică;
• absența umflăturilor pe tulpină.

O tulpină lemnoasă și un sistem radicular bine dezvoltat vor permite plantei să se adapteze mai ușor la noua locație. Lungimea tulpinii nu este importantă; oricum se va scurta în timpul plantării; diametrul ei este cel care contează. Răsadurile cu tulpini subțiri au o rată de supraviețuire slabă.

O plantă achiziționată dintr-o pepinieră are de obicei mugurii îndepărtați de la rădăcini până la o anumită înălțime. Acesta va deveni trunchiul de zmeură. Răsadul este deja pregătit pentru o dezvoltare și o formare corespunzătoare. Mai sus pe tulpină ar trebui să fie amplasați mugurii, din care ulterior vor crește lăstari fructiferi.

În aer, mai ales la soare, rădăcinile de zmeură se usucă repede, așa că sistemul radicular al răsadului cumpărat este înfășurat într-o cârpă umedă și plasat într-o pungă de plastic.

Caracteristicile și gustul fructificării

Nu vă așteptați la rezultate rapide după plantare. Krepysh începe să dea roade în al doilea sau al treilea an, iar recolta completă nu are loc decât în ​​al patrulea sau al cincilea an. Cu toate acestea, așteptarea lungă este compensată de randamente abundente și o perioadă de coacere mai lungă.

Fructele coapte au o aromă plăcută și o savoare suculentă, dulce și acrișoară. Boabele se consumă proaspete, congelate și uscate, strecurate cu zahăr și folosite pentru a face sucuri, lichioruri și vinuri dulci de casă, gemuri, compoturi și conserve.

Alegerea unui loc de aterizare

Pentru plantarea zmeurii standard, alegeți un loc însorit, plat, protejat de vânturile nordice. Locul nu trebuie inundat de ploaie sau de apa topită. Planta nu tolerează excesul de umiditate.

Pentru o fructificare bună, Krepysh necesită un sol ușor acid sau neutru, fertil și permeabil. Nivelul apei subterane nu trebuie să fie mai mare de 1,5-2 metri deasupra suprafeței solului.

Când plantați zmeură de-a lungul limitei proprietății, păstrați o distanță de aproximativ un metru față de gard. Cu toate acestea, cea mai bună opțiune este plantarea compactă în rânduri sau într-un pătrat.

Printre predecesorii buni pentru zmeură se numără castraveții, dovleceii, ceapa, usturoiul și pătrunjelul. Evitați să plantați zmeură acolo unde au fost cultivate roșii, ardei, cartofi, căpșuni sau vinete.

Lucrări pregătitoare

Zmeura preferă solurile ușoare, bine drenate, bogate în materie organică și nutrienți minerali.

Dacă solul din zona aleasă pentru plantare nu este suficient de fertil, acesta poate fi cultivat. Aplicați 10-12 kg de îngrășământ organic, 50 g de sulfat de potasiu și 100 g de superfosfat pe metru pătrat în timpul lucrului.

Când pregătiți o parcelă pentru plantarea de toamnă, este recomandabil să o semănați cu leguminoase (fasole, lucernă, mazăre) sau muștar, rapiță la începutul primăverii.

Înainte de înflorire, gunoiul verde este cosit și încorporat în sol. Până în toamnă, gunoiul verde va îmbogăți solul de sub zăcământul de zmeură cu nutrienți esențiali și îi va îmbunătăți structura. Totuși, acest lucru nu înlocuiește necesitatea adăugării de îngrășăminte organice și minerale în gropi sau brazde în timpul plantării.

Dacă aciditatea solului este ridicată, acesta se dezacidifică în toamnă prin adăugarea de cretă, făină de dolomit sau var.

Plantarea zmeurii Krepysh

Recolte cu adevărat generoase se pot obține atunci când planta este plantată la timp și corect, iar nutrienții necesari sunt adăugați pentru a asigura o înrădăcinare și o dezvoltare mai bună.

Termene limită

Cea mai potrivită perioadă pentru plantarea zmeurei Krepysh este martie-aprilie sau sfârșitul lunii septembrie-octombrie.

Modele de plantare

Laplantare de primăvară Gropile sau șanțurile se pregătesc toamna, iar pentru zmeura de toamnă, cu cel puțin trei săptămâni înainte. Zmeura standard, cum ar fi Krepysh, poate fi plantată fie prin metode de tufă, fie prin șanț.

Plantarea de arbuști

Se compune din următoarele etape:

• Săpați gropi în prealabil pentru fiecare plantă – 50x50 cm. Adâncimea depinde de dimensiunea sistemului radicular al răsadului; 40-50 cm este de obicei suficient. Distanța dintre răsaduri trebuie să fie de cel puțin 0,5 m.
• Umpleți fiecare groapă cu o găleată de compost sau adăugați gunoi de grajd putrezit (mușchi de turbă și gunoi de grajd) pe fund. Asigurați-vă că adăugați îngrășământ cu fosfor – 1/3 până la 1/2 dintr-o cutie de chibrituri. Dacă nu aveți gunoi de grajd, puteți adăuga îngrășământ mineral cu azot, cum ar fi azotat de amoniu – 1 lingură la 10 litri de apă.
• Amestecați bine îngrășămintele cu solul din găurile de plantare.
• Cu câteva ore înainte de plantare, înmuiați rădăcinile plantelor în apă cu adăugarea stimulentului Kornevin sau Heteroauxin.
• Așezați răsadul în groapa de plantare, îndreptați rădăcinile, presărați cu pământ fertil, compactați și udați bine (5-6 litri de apă per tufă).
• După udare, când solul s-a așezat ușor, răsadul trebuie plantat la 1,5-3 cm sub nivelul la care a crescut în pepinieră.
• Tăiați planta la o înălțime de 30 cm.
• Creați o groapă în jurul răsadului și mulciți suprafața cu rumeguș putrezit, paie, compost, turbă sau alte materii organice. Aplicați un strat de mulci cu o grosime de 8-10 cm.

Metoda șanțului

Metoda de plantare cu șanțuri este practic identică cu metoda de plantare cu arbuști. Singura diferență este că, în loc de găuri individuale, se sapă o brazdă lungă și apoi se umple cu îngrășământ.

Pentru fiecare metru liniar de șanț, adăugați 5-6 kg de humus, 30-40 g de sulfat de potasiu sau alt îngrășământ cu potasiu fără clor și 60 g de superfosfat. Îngrășămintele cu potasiu pot fi înlocuite cu cenușă de lemn - 200-300 g.

La plantarea prin metoda șanțului, distanța dintre plante este de 0,6-1 m. Dacă există mai multe rânduri, distanța dintre ele este de cel puțin 2 m.

La plantarea în toamnă, mugurii inferiori ai plantei sunt ridicați în sus.

Îngrijirea zmeurii

Îngrijirea zmeurii Krepysh standard este exact aceeași ca și pentru orice alt tip al acestei plante și constă în slăbirea solului, plivirea, udarea și fertilizarea:

• Udare. Acest soi produce un randament mai mare, așa că zmeura necesită mai multă umiditate. Udați cel puțin o dată pe săptămână. Zmeura standard iubește umezeala, dar nu tolerează apa stagnantă. Evitați udarea pe vreme ploioasă sau înnorată pentru a preveni putrezirea rădăcinilor.
• Dressing de top. În timpul sezonului, efectuați cel puțin 3 hrăniri suplimentare, este mai bine să le combinați cu udarea:
  • Primul – Primăvara, fertilizați cu îngrășăminte cu azot în timpul desprinderii mugurilor frunzelor. Folosiți o infuzie de lumânărică (care trebuie lăsată să fermenteze) sau îngrășăminte minerale cu azot, cum ar fi ureea (50 g la 10 litri de apă). Această cantitate este suficientă pentru trei tufe de zmeură. Se poate folosi și azotat de amoniu.
    Fertilizarea cu azot se practică peste zăpadă. Un amestec de azotat de amoniu (10 g) și uree (8 g) se întinde pe fiecare metru pătrat de parcelă de zmeură. Când zăpada se topește, îngrășământul este transportat de apa topită către sistemul radicular al plantei.
  • Doilea - În faza de înmugurire, aplicați un îngrășământ complet care conține potasiu, fosfor și azot. Nitroammophoska (NAP) este potrivită; diluați 10 g în 10 litri de apă.
  • Treilea – efectuată în toamnă, la sfârșitul sezonului de creștere, se adaugă îngrășăminte cu fosfor-potasiu.
• Plivirea. Pe parcursul sezonului de creștere, este necesar să îndepărtați buruienile și lăstarii tineri. Puteți lăsa unul sau doi dintre cei mai puternici lăstari pentru înmulțire și puteți tăia restul.
• Slăbire. Periodic, după udare, efectuați o afânare superficială, având grijă să nu deteriorați rădăcinile. Acest lucru ajută la controlul buruienilor, elimină larvele de insecte și îmbogățește rădăcinile cu oxigen. După afânare, aplicați un strat de mulci sub tufă.

Pregătirea pentru iarnă

Rezistența ridicată la îngheț a zmeurei Krepysh îi permite să crească fără acoperiș de iarnă în regiuni fără înghețuri prelungite și severe. Temperaturile de până la -20ºC nu sunt dăunătoare plantei. Cu toate acestea, în vânturi puternice de iarnă, zmeura Krepysh trebuie aplecată spre pământ.

Rezistența la iarnă a culturii crește dacă toamna, la sfârșitul lunii octombrie - începutul lunii noiembrie, se efectuează o irigare de reumplere a umidității - 50 de litri de apă pe fiecare metru pătrat de zmeură.

În regiunile cu climă aspră, zmeura este aplecată spre pământ și acoperită cu agrofibră atunci când se pregătește pentru iarnă. Cel mai bine este ca tufișurile să fie acoperite cu un strat gros de zăpadă.

Sprijin

Zmeura Krepysh nu necesită practic niciun sprijin; lemnul dens și puternic al nuielilor sale ar trebui să le împiedice să se îndoaie în vânturi puternice sau sub greutatea fructului. Cu toate acestea, judecând după feedback-ul persoanelor care cultivă acest soi, tufișurile nesusținute se pot chiar rupe în vânturi puternice atunci când locul este neprotejat.

Deși acest soi nu necesită fixare, se pot folosi țăruși înfipți în pământ cu sârmă întinsă între ei pentru a susține tulpinile.

Tăierea și modelarea coroanei

De obicei, se recomandă ciupirea vârfurilor lăstarilor de un an când aceștia ating o înălțime de 1,5 m. Cu toate acestea, tulpinile nu ating această înălțime decât la sfârșitul verii. Drept urmare, se formează puțini lăstari laterali și nu au timp să se maturizeze până iarna.

Există o abordare mai practică pentru modelarea zmeurei standard, dovedită de grădinari. Aceasta implică o metodă de tăiere dublă. La sfârșitul lunii mai sau începutul lunii iunie, vârful este ciupit la o înălțime de 50 cm.

Ciupirea stimulează creșterea activă a lăstarilor laterali. În această perioadă, tufa are suficientă energie și timp pentru formarea și creșterea lor. Când lăstarii laterali care cresc pe tulpina principală ating 50 cm lungime, sunt și ei ciupiți.

Cu această metodă de formare a plantelor, lăstarii au timp să se întărească înainte de iarnă. În anul următor, vor produce numeroase ramuri fructifere.

Odată ce recoltarea este completă, lăstarii fructiferi sunt tăiați. Cel mai bine este să faceți acest lucru în august, decât să așteptați până în primăvară. Acest lucru va oferi lăstarilor de înlocuire timp să se coacă bine.

În anii următori, modelarea implică îndepărtarea ramurilor moarte în primăvară. Vara (iunie), vârful este ciupit, iar în iulie, lăstarii laterali sunt scurtați.

Citește articole despre cum să o faci corect prune de zmeură toamna Şi în primăvară.

Cum se propagă o varietate?

Zmeura Krepysh poate fi propagată prin lăstari, butași verzi și butași de rădăcină.

Subarbust

Cea mai ușoară cale este propagarea prin lăstari de rădăcină care apar primăvara lângă tufișurile de zmeură.

Cele mai puternice și mai robuste sunt selectate, lăsate pentru vară, iar toamna, când s-au dezvoltat normal, sunt dezgropate și transplantate cu un bulgăre de pământ într-un loc pregătit.

Butași verzi

Aceasta este a doua metodă cea mai populară, utilizată atât primăvara, cât și toamna. Secretul este să se lase cel puțin o lună între plantarea butașilor înrădăcinați și apariția vremii reci.

Perioada optimă pentru prelevarea de butași este sfârșitul lunii mai până la începutul lunii iunie. Primăvara, lăstarii tineri servesc drept sursă de butași, în timp ce toamna se folosesc lăstari sănătoși de un an.

Înmulțirea zmeurei prin butași verzi:

1. Tăiați lăstarul tânăr în bucăți de 8-15 cm (fiecare cu cel puțin 2-3 muguri). Pentru a stimula formarea rădăcinilor, faceți mai multe tăieturi longitudinale superficiale de 2-3 cm lungime de-a lungul părții inferioare a butașului cu un cuțit ascuțit.
2. Tăiați partea de sus și lăsați 1-2 frunze pe fiecare butaș.
3. Apoi, legați butașii în mănunchiuri și înmuiați-i într-un stimulent de înrădăcinare (Heteroauxină, Kornevin) timp de aproximativ 24 de ore. Doar vârfurile (capetele tăiate) ale butașilor ar trebui să rămână în soluție.
4. Plantați butașii în sol, îngropându-i la 1/3 din adâncime, la un unghi de 45 de grade, cu 5-7 cm între plante și 7-10 cm între rânduri. O seră sau un mic adăpost din plastic este potrivit în acest scop.
5. Apă. Mențineți solul constant umed.
6. După 4-5 săptămâni, transferați butașii înrădăcinați într-o locație permanentă.

Butași de rădăcină

Această metodă este optimă pentru propagarea soiurilor de zmeură care produc puțini lăstari. Krepysh este un astfel de soi. Această metodă de propagare este potrivită pentru plantele ale căror părți supraterane sunt afectate de boli.

Acest lucru se face toamna sau la începutul primăverii, înainte ca rădăcinile să fi eliberat lăstari verzi:

1. Dezgropați tufișul și scuturați pământul de pe rizom. Puteți lua butași atât de la plante anuale, cât și de la plante perene.
2. Selectați rădăcini cu un diametru de 2-3 mm și care poartă muguri de reînnoire. Lungimea butașilor trebuie să fie de 10-15 cm. Evitați rădăcinile fibroase superioare, deoarece acestea nu poartă muguri de înlocuire.
3. Dacă butașii se fac toamna și există riscul ca butașii plantați în pământ să înghețe iarna, depozitați-i într-un subsol în nisip umed sau turbă până în primăvară.
4. Plantați în brazde la o adâncime de cel mult 5 cm. Când plantați toamna, asigurați-vă că plantați bine pentru iarnă. mulci solul turbă, gunoi de grajd putrezit sau alt material respirabil.
5. Transplantarea într-o locație permanentă pe vreme caldă (aprilie-mai).

Boli, dăunători și controlul acestora

În condiții nefavorabile, lumină insuficientă și plantații dense, agenții patogeni și dăunătorii se acumulează pe plante. Cu toate acestea, chiar și cu o îngrijire adecvată și toate practicile agricole, plantele de zmeură nu sunt imune la boli, multe dintre ele fiind transmise de insecte dăunătoare.

Tabelele 1 și 2 prezintă dăunătorii și bolile care reprezintă o amenințare pentru zmeura Krepysh, precum și măsurile de control și prevenire.

Tabelul 1

Tabelul 2

O metodă dovedită pentru protejarea arbuștilor de bolile fungice este pulverizarea cu zeamă bordeleză. O soluție de 3% se folosește la începutul primăverii, înainte de apariția frunzelor, și o soluție de 1% în timpul fazei de înmugurire. Aceste tratamente ajută, de asemenea, la prevenirea bolilor bacteriene.

Recenzii de la grădinari despre zmeura Krepysh

Soiul standard de zmeură Krepysh se mândrește cu boabe mari, este rezistent la boli și ierni geroase și produce o recoltă abundentă cu puțină îngrijire. Aceste avantaje îl diferențiază de alte soiuri, făcându-l să merite profitat atunci când cultivați zmeură în grădina dvs.

Întrebări frecvente