Zmeura Konёk-Gorbunok aparține unui grup de soiuri veșnic roditoare cu fructe mari, dezvoltate de crescătorii ruși. Această nouă varietate câștigă rapid popularitate în rândul grădinarilor. Rodește de două ori pe sezon, permițând o recoltă dublă pe an.
Istoricul selecției
Soiul de zmeură „Konek-Gorbunok” a fost introdus pe piață abia la începutul anului 2020, când a fost dezvoltat de specialiștii de la pepiniera „Șkolni Sad” din Nijni Novgorod, specializată în cultivarea soiurilor veșnic roditoare încă din anul 2000. Vladimir Aleksandrovich Șiblev, directorul pepinierei, este responsabil pentru acest nou produs și el a dat soiului numele său, reflectând dimensiunile mici ale tufei.
Introducere în varietate
Soiul Konyok-Gorbunok este conceput atât pentru grădinăritul amator, cât și pentru cel comercial și este potrivit în special pentru cultivarea în regiunile nordice. Se caracterizează printr-o bună rezistență la boli și dăunători, cu condiția alegerii corecte a locului de plantare și a unei îngrijiri temeinice.
Tufiș și fructe
Zmeura Konёk-Gorbunok este un arbust compact, cu creștere joasă. Are următoarele caracteristici:
- tufișuri seamănă cu tulpini semiordonate, de la 50 la 80-85 cm înălțime;
- vârfuri situate în principal în partea inferioară a tulpinilor, în părțile mijlocii și superioare sunt mai puține;
- frunze Au o nuanță verde intensă și sunt acoperite cu o cantitate mică de fire de păr, ușor ondulate.
Acest soi de zmeură se distinge prin capacitatea sa puternică de a forma lăstari, ceea ce facilitează propagarea rapidă, dar crește și cantitatea de îngrijire necesară pentru tufișuri.
Fructele de zmeură sunt mari și au următoarele caracteristici:
- greutate greutatea boabelor variază de la 6 la 8 g, ajungând uneori la 10-12 g;
- formă fructele sunt ovale;
- colorare roșu aprins, cu o suprafață lucioasă;
- gust dulce;
- densitate ridicat;
- drupe mari și puternice, strâns îmbinate.
Boabele se coc în ciorchini asemănători strugurilor, ceea ce le face ușor de cules. Sunt foarte rezistente la deteriorare și nu se destramă nici măcar atunci când sunt prea coapte. Transportabilitatea este modestă - soiul s-ar putea să nu reziste la călătorii lungi.
Unde poate fi cultivat?
Acest soi de zmeură este originar din regiunea Nijni Novgorod și s-a adaptat bine în regiunea Volga-Vyatka. Este ideal pentru condițiile climatice locale.
Calul cocoșat se dezvoltă bine și în alte regiuni din centrul Rusiei. Datorită naturii sale remontante, acest soi permite tăierea de toamnă și protecția împotriva înghețului, făcând posibilă cultivarea zmeurii chiar și în regiunile nordice și Ural.
Rezistență la îngheț
Calul cocoșat este destul de rezistent la îngheț și poate rezista la înghețuri minore de primăvară. Această varietate veșnică oferă o recoltă stabilă și nu necesită un ciclu de creștere de doi ani. Poate acesta este motivul pentru care crescătorii nu își propun să dezvolte soiuri de zmeură cu rezistență sporită la îngheț și un sezon de creștere de doi ani.
Caracteristici ale perioadelor de fructificare și coacere
Zmeura Konёk-Gorbunok aparține categoriei de soiuri capabile de fructe multiple. Această caracteristică permite recoltarea nu numai de pe ramurile anului precedent, ci și de pe lăstarii tineri, asigurând o fructificare continuă și prelungită pe tot parcursul sezonului de creștere.
Acest soi timpuriu de zmeură începe să producă fructe încă de la mijlocul lunii iulie și, datorită naturii sale roditoare, recoltarea continuă până la sfârșitul toamnei. În timpul sezonului au loc două valuri principale de recoltare, iar recoltarea se poate face fie manual, fie mecanic.
Productivitate
Randamentul acestui soi este:
- în primul an după plantare – 1,5 tone pe hectar;
- în al doilea an – 10 tone pe hectar;
- în al treilea an și după – 20 de tone pe hectar, dar sub rezerva condițiilor meteorologice favorabile și a respectării tehnologiei agricole.
Polenizare
Fâsa cu cocoașă mică se autopolenizează, albinele asigurând aproximativ 90-95% din procesul de polenizare. Dacă polenizarea nu este suficient de viguroasă, se recomandă creșterea numărului de plante care înfloresc concomitent în zonă sau pulverizarea tufișurilor cu o soluție de miere pentru a atrage insectele, folosind o lingură de miere la 200 ml de apă.
Depozitarea recoltei
Pentru a preveni ofilirea rapidă a zmeurei, lăsați-o pe codițe la recoltare, mai ales dacă urmează să fie transportată. La temperatura camerei, se pot păstra proaspete cel mult 6-8 ore. Dacă nu intenționați să o utilizați sau să o procesați în această perioadă, trebuie păstrată la frigider.
Zmeura se păstrează în recipiente de plastic, aranjate într-unul sau două straturi și acoperite lejer cu un capac sau un șervețel. În aceste condiții, pot rezista până la o săptămână. Cu toate acestea, dacă în recipient există fructe de pădure alterate, durata de valabilitate va fi redusă semnificativ.
Reguli de aterizare
Deși micul cal cocoșat este considerat ușor de crescut, ignorarea practicilor agricole de bază nu este recomandată. Această abordare va asigura randamente constant ridicate de zmeură.
Cele mai importante aspecte:
- Pentru o cultivare reușită, alegeți o locație cu suficientă lumină. O zonă deschisă, fără umbră, este ideală.
- Zmeura preferă solul cu un conținut ridicat de lut sau nisip, în timp ce solul argilos greu este mai puțin favorabil pentru ele.
- Înainte de plantare, pregătiți cu atenție straturile de pământ: îndepărtați buruienile, adăugați îngrășăminte organice, cum ar fi compostul, și adăugați compuși minerali de potasiu și superfosfat. Acest lucru va asigura o înființare rapidă și o dezvoltare completă a plantei. Înainte de plantare, solul trebuie arat din nou și cultivat cu un cultivator.
- Pregătirea corectă a răsadurilor este, de asemenea, o etapă cheie în plantare. Este important să vă asigurați că sistemul lor radicular este dezvoltat și că lungimea tulpinii tăiate nu depășește 25-30 cm.
- Toamna, în special sfârșitul lunii septembrie și începutul lunii octombrie, este considerată în mod tradițional momentul optim pentru plantarea zmeurii. Această perioadă este ideală pentru soiul Konyok-Gorbunok, care va avea timp să-și întărească sistemul radicular și să se pregătească pentru înghețurile de iarnă. Dacă, din orice motiv, plantarea de toamnă nu este posibilă, cel mai bine este să o amânați până în primăvară. Dacă plantați zmeură primăvara, veți putea să vă bucurați de o recoltă mai târziu în acel an.
- Când se plantează Calul Cocoșat în număr mare, se recomandă menținerea unei distanțe de 100-120 cm între tufișuri și de 330-360 cm între rânduri. Într-o grădină, este suficient să se planteze tufișuri la o distanță de 60-110 cm unul de celălalt și de 100-150 cm între rânduri.
- Pentru a planta zmeură, săpați o groapă suficient de adâncă și lată pentru a permite sistemului radicular să crească liber. Gâtul rădăcinii nu trebuie îngropat, ci trebuie să rămână la același nivel cu suprafața solului. Apoi, umpleți cu grijă groapa cu pământ, compactați-l ușor și asigurați-vă că este bine umezit. Nu uitați să mulciți zona din jurul trunchiului.
Sfaturi de îngrijire
Procedurile de îngrijire sunt simple, dar au și propriile caracteristici varietale:
- Irigare. După plantare, răsadul necesită udare regulată - la fiecare 3-5 zile. Mai târziu, când tufișurile intră în perioada de înflorire și fructificare, udarea devine și mai importantă. Vă rugăm să rețineți următoarele:
- Este important să se asigure o saturație profundă a solului. Fiecare tufă va necesita cel puțin 10-12 litri de apă.
- Înainte de apariția vremii reci, este necesar să se efectueze o încărcare cu umiditate, astfel încât plantațiile să fie pregătite pentru condițiile meteorologice de iarnă.
- La cultivare, este de preferat să se utilizeze irigarea prin picurare.
- Într-un stadiu incipient, un fir va fi suficient, iar pe măsură ce tufișul îmbătrânește, numărul lor crește la două.
- Metoda cascadei nu este recomandată, deoarece poate afecta negativ calitatea fructelor de pădure.
- Aplicarea nutrienților. Primăvara, Calul Mic Cocoșat necesită hrănire suplimentară cu materie organică, cum ar fi gunoi de vacă sau excremente de păsări. Dacă tufișurile sunt deja mature, este necesar un azot suplimentar și alte îngrășăminte minerale, ceea ce se face cel mai bine vara.
Toamna, amestecurile minerale sunt folosite și pentru a menține sănătatea tufișurilor, concentrându-se pe potasiu și fosfor. Cea mai bună opțiune este un îngrășământ complex gata preparat, cum ar fi Kemira. - Modelare/tăiere. Pentru a obține cel mai mare randament, se recomandă alegerea unui ciclu de creștere anual. Aceasta înseamnă tăierea completă a tufișurilor în fiecare an. Plantele ar trebui tratate la sfârșitul toamnei, înainte de instalarea înghețurilor severe. Luați în considerare și alte reguli:
- În primul an după plantare, nu tăiați un răsad de un an, deoarece sistemul său radicular poate să nu fie suficient dezvoltat pentru a supraviețui iernii. Începând cu anul următor, începeți să tăiați complet tufișurile.
- Când îngrijiți acest soi, luați în considerare tendința sa de a se răspândi rapid. Până la sfârșitul primei veri după plantare, în jurul plantei principale pot apărea numeroși lăstari, extinzându-se până la 100 cm de planta mamă. Îndepărtați orice lăstari în exces sau replantați-i pentru propagare.
Boli și dăunători
Calul cocoșat are un sistem imunitar destul de puternic, dar în condiții climatice nefavorabile este expus riscului de infecție cu boli fungice, inclusiv:
- mucegaiul cenușiu - care este agravat de apropierea căpșunilor;
- pată purpurie;
- antracnoză.
Factorii care contribuie la aceste boli includ excesul de umiditate, inundațiile și vremea rece. Pentru a proteja împotriva infecțiilor fungice, se utilizează fungicide, cum ar fi:
- sulf coloidal;
- Amestec bordelez;
- Vârful Abiga;
- Cuproxat;
- Oxicom;
- Previkur Energy;
- Rapid;
- Thiovit Jet;
- Fundazol;
- Horus;
- Zineb.
Printre dăunătorii care pot deteriora zmeura Konёk-Gorbunok, se remarcă gărgărița. Pentru a o combate, se folosesc următoarele produse:
- Alatar;
- Iskra Bio;
- Kemifos;
- RAM.
Soiul Konyok-Gorbunok este, de asemenea, susceptibil la atacurile muscii zmeurei și ale țânțarilor. Un tratament eficient împotriva acestor dăunători este Karbofos. Remediile naturale pot fi folosite pentru a preveni problemele cu zmeura Konyok-Gorbunok, în special înainte de recoltare, când utilizarea substanțelor chimice este complet nedorită.
Cum să te pregătești pentru iarnă?
Înainte de apariția vremii reci, Calul Cocoșat Mic trebuie tăiat: îndepărtați toate ramurile în exces și bolnave, precum și buruienile din jurul tufișului. Pentru a pregăti arbustul pentru iarnă și a-i oferi nutrienți suficienți, fertilizați plantele la sfârșitul toamnei.
Dacă în timpul grădinăritului au rămas câteva nuiele de zmeură, acestea ar trebui îndoite cu grijă la pământ și protejate cu o pătură nețesută. Pentru izolație și căldură suplimentară, se poate adăuga deasupra un strat de ace de pin sau îngrășământ organic. Dacă tulpinile au fost îndepărtate complet, se recomandă un strat de mulci pentru a stabiliza temperatura solului.
Cum se reproduce?
Zmeura „Konyok Gorbunok” se înmulțește folosind mai multe metode. Una este prin butași, care implică tăierea lăstarilor în toamnă, îngroparea lor în sol și acoperirea lor cu folie de plastic, cu udare regulată. A doua metodă este utilizarea lăstarilor bazali, care sunt separați de planta mamă cu o lopată.
Se observă că acest soi de zmeură are o capacitate mare de a forma lăstari noi, ceea ce îl face convenabil pentru grădinari, oferindu-le o cantitate suficientă de material săditor.
Argumente pro şi contra
Calul cu cocoașă se remarcă prin capacitatea sa de a rodi până la sfârșitul toamnei, ceea ce reprezintă un avantaj cheie. În plus, soiul oferă o serie de alte avantaje:
Zmeura are multe beneficii, dar nu trebuie să uităm de unele dintre dezavantajele sale:
Recenzii
Soiul Konyok-Gorbunok promite să devină un favorit printre grădinari. Chiar și în etapa de testare de stat, s-a dovedit deja a fi de înaltă calitate și productiv, ceea ce promite popularitatea sa continuă în rândul pasionaților de grădinărit în următorii ani.