Caracteristicile soiului de zmeură Karamelka

Karamelka este un soi de zmeură remontant. Și-a câștigat pe bună dreptate numele apetisant. Fructele acestei zmeure sunt neobișnuit de dulci - a fost recunoscută ca fiind cea mai delicioasă dintre toate soiurile remontante. Să învățăm cum să plantăm și să îngrijim Karamelka.

soiul de zmeură „Karamelka”

Zmeura Karamelka are un aspect comercial apetisant.

Soiul Karamelka este considerat unul dintre cele mai de succes soiuri noi din categoria remontantelor.

Istoricul selecției

Karamelka este rezultatul a 10 ani de muncă a unui renumit ameliorator din Nijni Novgorod. Soiul, după ce a trecut evaluarea de stat, a fost adăugat în Registrul de Stat în 2016. Karamelka este recomandat pentru cultivare în climate temperate.

Descrierea caramelului

Scurtă descriere botanică a soiului Karamelka:

• Tufișuri. Dreaptă, de mărime medie. Înălțime: 1,5-1,7 m. Lăstarii sunt drepți, de grosime normală, cu spini ascuțiți și moi.
• Frunze. De culoare verde, ușor ridată, ușor pubescentă.
• Fructe. Boabele sunt mari, uscate, strălucitoare și de culoare roșie, au o formă conică lată. Greutatea medie este de 6 g, cele mai mari boabe ajungând la 12 g. Boabele sunt ușor de separat și rămân moi la coapte. Aroma lor amintește de zmeura sălbatică.

Caracteristicile soiului

Zmeura Karamelka este deosebit de apreciată de grădinarii din zonele agricole cu risc. Acest soi formează rapid lăstari anuali și produce fructe abundente într-o perioadă relativ scurtă. Nu necesită protecție de iarnă, iar majoritatea boabelor se coc înainte de îngheț, chiar și în regiunile cu veri scurte.

Fructele de Karamelka se coc simultan pe ramuri de un an și doi ani.

Experții recomandă cultivarea soiului Karamelka ca cultură anuală. Acest lucru este valabil mai ales în regiunile cu ierni prelungite și reci. Soiul este considerat mijlociu-timpuriu. În climatele temperate, recoltarea fructelor de pădure începe la sfârșitul lunii iulie. Caracteristicile soiului Karamelka sunt enumerate în Tabelul 1.

Tabelul 1

Unde să cumperi și cum să alegi răsadurile?

Pentru a se asigura că răsadurile de zmeură plantate se transformă în zmeură soială care îndeplinește caracteristicile menționate, este esențial să se planteze material din surse fiabile. Acestea includ pepiniere specializate care cultivă profesional fructe de pădure, precum și reprezentanții lor de vânzări.

O recenzie video a soiului de zmeură „Karamelka” este prezentată mai jos:

Cum să alegi exemplarul sănătos potrivit?

Randamentul viitor al tufei tale de fructe de pădure depinde de sănătatea și dezvoltarea răsadurilor tale. Atunci când cumperi material săditor, acordă atenție aspectului fiecărui răsad:

• Înălțime recomandată: 30 cm.
• Cheia sunt rădăcinile. Acestea ar trebui să fie fibroase, formate din numeroase rădăcini subțiri. Dacă răsadul are rădăcini groase și expuse, va dura mult timp să se stabilească și va crește lent. Un răsad de înaltă calitate ar trebui să aibă și începuturi de lăstari tineri.
• Prezența frunzelor uscate, dificil de îndepărtat, indică o încălcare a regulilor de recoltare sau daune provocate de insecte.
• Răsadurile de anul trecut nu ar trebui să prezinte semne de mucegai sau boli - acestea pot fi indicate de pete întunecate sau deschise la culoare care acoperă scoarța.
• Este de dorit ca rădăcinile răsadului să fie în substrat.

Grădinarii neexperimentați, atunci când cumpără plante de zmeură pentru plantare, sunt tentați de răsadurile cu frunziș verde luxuriant. Arată tentant, dar în realitate, sunt nepotrivite. Dacă cumpărați răsaduri primăvara și au frunze, există riscul ca acestea să nu fi iernat corespunzător. Prezența verdețului indică, de asemenea, că planta și-a cheltuit energia cultivând frunze - din această cauză, este posibil să nu înflorească nici măcar în primul an de plantare.

Pentru plantare, alegeți răsaduri scurte, inestetice, cu un sistem radicular luxuriant, mai degrabă decât răsaduri puternice cu frunze și rădăcini groase.

Avantaje și dezavantaje

Avantajele soiului Karamelka:

Soiul are câteva dezavantaje:

Subtilitățile plantării

Zmeura Karamelka se plantează primăvara — în martie — sau în septembrie-octombrie. Plantarea de toamnă are avantajele sale: zmeura are timp să prindă rădăcini și intră în primăvară pregătită pentru creștere. Perioada recomandată este între 20 septembrie și 15 octombrie.

„Vecini” recomandați și nepotriviți

Când plantați zmeură, luați în considerare împrejurimile și predecesorii acesteia. Nu se recomandă cultivarea zmeurii în apropierea plantelor care concurează pentru nutrienți și umiditate. De asemenea, nu ar trebui plantate în apropierea culturilor agresive sau a celor care sunt surse de substanțe toxice.

Vecini nedoriți:

• struguri;
• mai mare;
• cătină;
• iasomie;
• flori – iris, gălbenele, conduraș.

Usturoiul, ridichea și pătrunjelul sunt culturi care împiedică creșterea zmeurei.

Cei mai buni vecini pentru zmeură:

• agrişă;
• digitală;
• căpșună;
• coacăze roșii;
• verdețuri – măcriș, busuioc, mărar;
• flori – asteri, delfiniu;
• legume – castraveți, roșii, mazăre, morcovi, țelină.

Printre predecesorii buni pentru Karamelka se numără ardeii, roșiile și cartofii. Nu ar trebui plantată după alte zmeure - solul are nevoie de 5-7 ani pentru a se reface.

Pregătirea solului

Zmeurele se plantează într-o zonă bine luminată. De preferință, partea de nord ar trebui protejată de vânt - de exemplu, de un zid al casei, un gard sau un suport de copac. Zmeurele se plantează pe partea de sud a parcelei. Preferă solul afânat, bine drenat, fără umiditate excesivă.

Solul pentru plantare se pregătește cu cel puțin 2-3 săptămâni înainte de plantarea răsadurilor. Se săpă suprafața, se adaugă îngrășământ și se ajustează compoziția solului. Pe metru pătrat se adaugă următoarele:

• compost sau humus – 2-3 găleți;
• superfosfat – 50-60 g;
• îngrășăminte cu potasiu – 30-40 g.

Dacă solul este argilos și greu, adăugați o jumătate de găleată de nisip grosier pe metru pătrat. Solurile acide pot fi dezacidificate cu var sau ciment vechi. În loc de îngrășăminte cu potasiu-fosfor, se poate adăuga cenușă de lemn.

Metode de plantare

Zmeura Karamelka este plantată într-unul din următoarele moduri:

• Stufos. Săpați gropi rotunde de adâncime și diametru adecvate. Umpleți fiecare groapă cu compost amestecat cu îngrășământ. Așezați gropile la distanțe egale, la o distanță de 50-70 cm una de cealaltă.
• Şanţ. Se sapă un șanț cu lățimea de 50-55 cm. Răsadurile sunt plantate aici la intervale regulate. Distanța dintre șanțuri este de 2 m.
• Panglică. Zmeura se plantează în rânduri. Gropile se sapă, iar răsadurile sunt amplasate la o distanță de 50-80 cm unul de celălalt. Această metodă de plantare facilitează legarea tufișurilor de spalieri. Rândurile pot avea orice lungime.
  Recoltarea și îngrijirea plantelor sunt ușurate. Spre deosebire de metoda șanțului, în gropi se plantează mai multe rânduri de plante, nu doar unul. Prin urmare, lățimea gropii este mai mare decât în ​​cazul metodei șanțului - aproximativ 1 m.
• Perdea. Se folosește pentru răsaduri slăbite. Trei până la patru răsaduri sunt plasate într-o groapă. Tufele pot fi plantate în rânduri sau într-un pătrat.
• Triunghiular. Adesea folosit pentru soiurile veșnic roditoare. Triunghiul este echilateral. Distanțați răsadurile la 50 cm unul de celălalt.

Soiul Karamelka este productiv, așa că nuielele tind să se lase sub greutatea fructelor. Pentru a preveni căderea nuielelor, se recomandă legarea zmeurei de un spalier.

Instrucțiuni pas cu pas pentru plantarea în teren deschis

Modelul de plantare recomandat este pe două rânduri. Distanțați răsadurile la o distanță de 50-70 cm. Distanța dintre rânduri este de 1,5 m. Nu trebuie plantate mai mult de 4-5 tufișuri pe metru pătrat; altfel, plantațiile vor deveni prea dese, ceea ce va duce la boli. Pentru plantarea de toamnă, folosiți răsaduri cu sisteme radiculare bine dezvoltate.

Etapele plantării zmeurei:

• Săpați găuri. Adâncimea găurilor este de 50-60 cm. Lățimea este aceeași.
• Adăugați 4-5 kg ​​de humus în fiecare groapă pentru a stimula rădăcinile și a crește randamentul.
• Adăugați 2 linguri de superfosfat în humus pentru fiecare gaură.
• Scurtați răsadurile la 25-30 cm.
• Adăugați puțin pământ nutritiv peste humus pentru a preveni arderea rădăcinilor răsadului.
• Formează o movilă din pământul pe care l-ai umplut în groapă. Așează rădăcinile răsadului pe ea, întinzându-le cu grijă.
• Acoperiți rădăcinile răsadului cu pământ, tasându-l din când în când cu mâinile pentru a evita golurile.
• Udați răsadul. Cantitatea recomandată este de jumătate de găleată per plantă. Udarea este necesară chiar și pe ploaie.
• Când apa este absorbită, presărați solul cu 3-4 cm de humus, turbă sau alt mulci.

La plantare, asigurați-vă că gulerul rădăcinii este la același nivel cu suprafața solului - nu poate fi îngropat adânc.

Îngrijirea zmeurii Karamelka

Calitatea îngrijirii determină randamentul, aroma și dulceața fructelor soiului Karamelka. Pe lângă îngrijirea standard, soiul Karamelka necesită o plantare obligatorie.

Dressing de top

Karamelka rodește mult timp, așa că trebuie fertilizată de trei ori pe sezon. Schema de fertilizare este prezentată în Tabelul 2.

Tabelul 2

Îngrășământul nu trebuie aplicat niciodată pe sol uscat, deoarece acesta poate arde rădăcinile. Udați întotdeauna solul înainte de a aplica îngrășământ.

Regularitatea udării

Zmeura Karamelka necesită udare regulată. Poate fi udată prin aspersiune sau la rădăcini. Cantitatea de apă necesară depinde de umiditatea solului și de vreme. Rata medie de udare este de două găleți per plantă. Evitați udarea în timpul sezoanelor ploioase. Frecvența obișnuită de udare este o dată la două săptămâni.

Reguli pentru jartieră și tăiere

Tăierea zmeurei se efectuează în diferite anotimpuri:

• În toamnă. Tăiați lăstarii de un an, lăsând cioturile la 3 cm înălțime. Tăierea crește recolta viitoare și, de asemenea, distruge virușii și paraziții care iernează pe lăstari. Puteți găsi mai multe informații despre tăierea zmeurei în toamnă.Aici.
• În primăvară. Lăstarii uscați sau congelați sunt tăiați selectiv. Tăierea începe în jurul lunii aprilie, când starea mugurilor poate fi utilizată pentru a evalua sănătatea și viabilitatea plantei.
• Vara. În iunie, îndepărtați tulpinile slabe și lăstarii. Lăsați 5-6 tulpini puternice pe metru pătrat. Tăiați excesul de lăstari cu foarfece de grădinărit.

Tulpinile de karamelka sunt rezistente și puternice, dar se recomandă fixarea lor cu stâlpi - acest lucru permite o bună ventilație și o întreținere ușoară. Lăstarii de karamelka sunt legați de spalieri - sârme întinse între doi stâlpi.

Tratament preventiv

O creștere și o dezvoltare bună depind de măsuri preventive la timp. Plantațiile de zmeură au nevoie de:

• Tăiați la timp. Toți lăstarii tăiați, precum și frunzele căzute, sunt colectate și eliminate.
• Pulverizați cu fungicide și insecticide. Zmeura este tratată cu zeamă de Bordeaux, HOM, sulfat de cupru, Actellic și Karate.
• Este important să inspectați tufișurile în mod regulat.pentru a detecta la timp bolile sau infestările cu paraziți.

Pregătirea pentru iarnă

Pregătirea zmeurii Karamelka pentru iarnă:

• Tăierea și distrugerea ramurilor tăiate, colectarea și arderea frunzelor.
• Dacă zmeura este tăiată la rădăcini în toamnă, nu este nevoie să fie acoperită. Pur și simplu acoperiți solul cu un strat de mulci pentru a proteja sistemul radicular. Citiți mai multe despre mulcire. Aici.
• Dacă lăstarii de un an sunt lăsați peste iarnă, pregătirea pentru iernare urmează procedura standard. Înainte de apariția înghețului, lăstarii sunt îndoiți spre pământ și fixați astfel încât să fie complet acoperiți de zăpadă în timpul iernii. Pentru a menține tulpinile la pământ, acestea sunt legate în mănunchiuri și fixate cu capse metalice.

Boli și dăunători

Zmeura Karamelka este rezistentă la majoritatea bolilor fructelor de pădure, dar se poate infecta în condiții favorabile pentru viruși și ciuperci sau în absența pulverizării preventive. Acest lucru este valabil și pentru dăunători, cum ar fi supraaglomerarea, lipsa tăierii, umiditatea și alte condiții nefavorabile.

Bolile și dăunătorii pentru soiul Karamelka, precum și măsurile de combatere a acestora, sunt prezentate în tabelele 3 și, respectiv, 4.

Tabelul 3

Tabelul 4

Cum se propagă o varietate?

Karamelka poate fi propagată prin răsaduri sau butași. Ultima metodă este utilizată dacă există o lipsă de material săditor. Propagarea prin butași:

• Tăiați lăstarii și împărțiți-i în butași de 25-30 cm lungime. Fiecare butaș ar trebui să aibă 3-4 muguri.
• Așezați partea inferioară a butașului în Kornevin sau într-un alt stimulator timp de câteva ore.
• Plantați butașii în sol umed. Acoperiți cu un recipient de sticlă - îl veți scoate la udare și pentru a permite plantei să se aerisească.
• Când pe butași apar frunze și lăstari, transplantați-i într-o locație permanentă.

Soiurile veșnic roditoare produc puțini lăstari, așa că tulpinile din centrul tufelor de doi ani pot fi tăiate pentru înmulțire. Acest lucru se poate face primăvara sau toamna. În sezonul următor, zmeura va produce lăstari noi potriviți pentru plantare.

Utilizări ale fructelor de pădure

Boabele de karamelka sunt delicioase în stare proaspătă, dar pot fi folosite și pentru a prepara gemuri, gemuri și diverse deserturi. De asemenea, pot fi uscate și congelate și chiar transformate în lichioruri și cordiale. Fructul se transportă bine pe distanțe lungi, factor care facilitează cultivarea acestui soi la scară comercială.

Recoltarea și transportul

Boabele încep să se coacă la sfârșitul lunii iulie. Cel mai bine este să culegi zmeura după-amiaza. Karamelka se coace treptat, așa că boabele roz sunt lăsate să se coacă în loc să fie culese. Boabele se culeg cu grijă, fără a le stoarce cu degetele.

Dacă boabele nu se desprind imediat, nu folosiți forța - lăsați-le să se coacă.

Așezați zmeura în recipientul în care va fi depozitată sau transportată — nu este recomandabil să o mutați. Fructele de Karamelka sunt ferme și se transportă bine.

Recenzii de la grădinari despre Karamelka

Pentru a culege roadele zmeurei Karamelka, va trebui să creați condiții favorabile. Deși acest soi este rezistent, este extrem de sensibil la condițiile de creștere. Udarea, fertilizarea, tăierea și pulverizarea regulate vă vor permite să vă bucurați de gustul dulce al zmeurei din iulie până la sfârșitul toamnei.

Întrebări frecvente