Descrierea soiului de zmeură Hussar și secretele cultivării sale

Zmeura nu este doar delicioasă, ci și o boabă sănătoasă, posedând numeroase proprietăți medicinale. Cultivarea soiului de zmeură Husar necesită o atenție deosebită, deoarece este susceptibilă la îngheț în timpul iernii. Condițiile nefavorabile reduc calitatea și randamentul recoltei, iar planta este susceptibilă la diverse boli și dăunători.

soiul de zmeură „Hussar”

Soiul Hussar este receptiv la udare și fertilizare, producând fructe de pădure pentru o perioadă lungă de timp.

Zmeura „Gusar” este probabil cea mai bună varietate autohtonă în ceea ce privește suma proprietăților sale pozitive și valoroase din punct de vedere economic.

Cum au creat crescătorii soiul Hussar?

În 1999, amelioratorul Kazakov a dezvoltat o varietate de zmeură pe care a numit-o „Gusar”. Zmeura Gusar este cultivată cu succes în toată Rusia, dar planul inițial era să fie cultivată în Caucazul de Nord.

Acest soi este considerat rezistent la îngheț, tolerând cu ușurință temperaturi de până la -40°C pentru perioade lungi de timp. Zmeura este, de asemenea, rezistentă la secetă și poate crește în zone deschise și soluri cu fertilitate scăzută.

Acest soi de zmeură este recomandat pentru cultivare în regiunile Central, Nord-Vest, Caucaz de Nord, Volga Mijlociu și Volga-Vyatka. De asemenea, este potrivit pentru cultivare în Ucraina și Belarus.

Caracteristici distinctive ale zmeurei Hussar

Soiul Hussar este extrem de popular printre grădinari. Acest lucru nu este surprinzător, deoarece zmeura a dobândit calități cu adevărat valoroase:

• Tulpinile sale puternice îi permit să reziste cu ușurință chiar și rafalelor puternice de vânt. În condiții ideale, tufa poate crește până la 3 m înălțime.
• Fructele sunt mari, cu o greutate medie a boabelor de aproximativ 3 g, dar unele cântăresc până la 12 g. Puteți obține aproximativ 15 kg de zmeură fragedă dintr-un singur tufiș, dar numai dacă acesta este foarte productiv.
• Boabele au formă conică și, când sunt complet coapte, devin fragede și dulci, cu o ușoară acrișoare. Zmeura conțin cantități mari de vitamine B6, C și K.
• Ramurile de fructe sunt situate de-a lungul suprafeței lăstarului.
• Frunzele sunt ușor pubescente, ușor ridate și au o culoare verde închis bogată.
• Fructele sunt stacojii, cu o nuanță rubinie și o aromă distinctă de fructe de pădure.
• Cultura tolerează bine seceta și temperaturile scăzute.
• Are o rezistență ridicată la diverse boli fungice și virale.
• Conținutul de zahăr al fructelor de pădure nu depășește 10,9%. Fructele de pădure conțin aproximativ 37% vitamina C.

Grădinarul a prezentat soiul de zmeură „Hussar” spre analiză în următorul videoclip:

Avantaje și dezavantaje

Zmeura Husar este una dintre cele mai bune soiuri. A devenit atât de populară printre grădinari datorită numeroaselor sale avantaje.

Principalele avantaje ale zmeurei Hussar sunt:

Cu o îngrijire adecvată și regulată, un tufiș de zmeură poate produce 10-15 kg de fructe de pădure suculente.

În ciuda calităților sale pozitive, soiul Hussar are și o serie de dezavantaje, printre care:

Pregătirea pentru aterizare

Înainte de a cumpăra răsaduri de zmeură Gusar, gândește-te unde le vei planta. Este important să alegi un loc care nu este prea întunecat și primește soare moderat.

Zona trebuie protejată de vânturi, datorită cărora zmeura va crește repede și va produce în curând o recoltă mare.

Material de plantare

Pentru a vă asigura că zmeura dumneavoastră crește bine și produce o recoltă de înaltă calitate, trebuie să alegeți răsadul potrivit.

Vă rugăm să urmați aceste instrucțiuni:

• Răsadurile ar trebui să aibă doar o singură lăstară.
• La bază, lăstarul nu trebuie să aibă un volum mai mare de 1 cm.
• Lungimea tulpinii superioare nu depășește 45 cm, rizomul nu este mai mic de 15 cm.
• Cumpărați răsaduri doar de la magazine de grădinărit de renume și specializate pentru a vă asigura că aveți material săditor de înaltă calitate. Plantele de calitate slabă mor înainte de a produce măcar prima recoltă.
• Nu cumpărați un răsad cu daune externe vizibile sau dacă nu corespunde principalelor caracteristici ale soiului.

Nu ar trebui să selectați răsaduri pentru plantare ale căror frunze s-au deschis deja complet, deoarece plantele nu vor prinde rădăcini, se vor îmbolnăvi constant și, în cele din urmă, vor muri.

Zonă pentru patch-ul de zmeură

Soiul de zmeură Hussar nu are cerințe mari față de sol, așa că răsadurile prind rădăcini ușor și rapid în aproape orice zonă.

Pentru a obține recolta maximă și a te bucura de fructe de pădure parfumate și suculente, alege o locație bună pentru cultură.

Sfatul este următorul:

• Alege o zonă în care intenționezi să plantezi tufele de zmeură care primește suficientă lumină naturală. Creșterea la umbră va face ca tufele să se dezvolte slab și să nu fie suficient de puternice pentru a supraviețui iernii.
• Locul ideal pentru o grădină de zmeură ar fi o zonă plată, dar o ușoară pantă este, de asemenea, acceptabilă.
• Asigurați-vă că nivelul apei subterane nu depășește 1,5 metri sub suprafață, deoarece zmeura nu trebuie udată excesiv. Nerespectarea acestor sfaturi poate duce la moartea plantei.
• Calitatea solului din zona selectată este, de asemenea, importantă. Un sol bine drenat este ideal. Nivelul pH-ului nu trebuie să depășească 6.
• Evitați plantarea în sol unde anul trecut s-au cultivat cartofi, căpșuni, morcovi sau vinete. Sursele de boli, precum și larvele de dăunători care rămân în sol, vor afecta grav viitoarele culturi de zmeură.

Cultivarea solului

Cultura de grădină se simte excelent pe soluri argiloase ușoare sau nisipoase.

Este important să alegeți un sol cu ​​un pH neutru. Cultura prosperă în soluri argiloase.

Evitați udarea excesivă a solului, deoarece umiditatea excesivă duce la creșterea rapidă a arbuștilor și la o legare slabă a fructelor. Prin urmare, se recomandă îmbogățirea suplimentară a zonelor argiloase cu o găleată de nisip pe metru pătrat. Solurile acide necesită var: 500 g de var pe metru pătrat.

Datele de plantare

Puteți planta zmeura Husar primăvara sau toamna. Dacă alegeți primăvara, este important să vă asigurați că temperatura nu scade sub 0°C timp de o săptămână. Temperaturile peste zero grade sunt ideale, deoarece solul trebuie să se încălzească bine înainte de plantare.

La plantarea zmeurii în primăvară, nu vă așteptați la fructe abundente, deoarece planta își va dedica toată energia stabilirii în noua locație.

Cel mai bun moment pentru a planta zmeură este toamna, dar nu mai târziu de 20 de zile înainte de primul îngheț. Acest lucru va oferi răsadurilor timp să se stabilească în noua lor locație, să prindă rădăcini și să fie bine pregătite pentru debutul iernii. Până în primăvară, zmeura își va fi dedicat toată energia nu doar formării lăstarilor, ci și creșterii randamentului.

Potrivire corectă: instrucțiuni pas cu pas

Există mai multe moduri de a planta zmeură: șanț, fâșie sau tufă.

În orice caz, îngrășămintele organice ar trebui folosite suplimentar. Humusul este o alegere excelentă, dar este potrivit și gunoiul de grajd bine descompus. Pentru a preveni contactul rădăcinilor răsadului cu îngrășământul, acesta ar trebui acoperit suplimentar cu pământ, ceea ce va ajuta la prevenirea arderii.

Înainte de plantare, răsadurile sunt puse în apă și lăsate timp de 2 ore, ceea ce le permite să capete rezistență și să se adapteze rapid la noua locație.

Metoda șanțului Aterizarea se efectuează după cum urmează:

1. Săpați un șanț suficient de lung, de cel puțin 20 cm adâncime.
2. Umpleți șanțul cu apă astfel încât aceasta să fie distribuită uniform.
3. Adăugați îngrășăminte preselectate.
4. Așezați răsadurile cu grijă, lăsând o distanță de cel puțin 50 cm între ele.
5. Acoperă ușor zmeura cu pământ. Nu uita să susții răsadurile, deoarece trebuie ținute în poziție verticală.
6. Compactați ușor solul.
7. După ce ați plantat toate răsadurile, asigurați-vă că le udați.

Pentru a calcula lungimea necesară a șanțului, luați în considerare numărul de puieți, precum și distanța care trebuie lăsată între aceștia în timpul plantării.

Metoda cu bandă Plantarea este foarte ușoară, trebuie doar să urmați aceste sfaturi:

1. Săpați mai multe găuri pe un rând, ținând cont de câte răsaduri vor fi plantate.
2. Lăsați o distanță de aproximativ 30-40 cm între găuri.
3. Lățimea găurii ar trebui să fie de 40 cm, iar adâncimea de 50 cm.
4. Dacă plantați mai multe rânduri de răsaduri simultan, lăsați o distanță de 2 m între fiecare rând.
5. Puneți îngrășământul preparat în fiecare groapă, umplându-l pe jumătate și adăugați puțin pământ deasupra.
6. Așezați răsadurile în groapa de plantare, îndreptând cu grijă rădăcinile.
7. Țineți răsadurile în poziție verticală, adăugați pământ și compactați-le ușor, dar nu prea mult, pentru a nu deteriora rădăcinile.
8. Evitați să plantați răsadurile prea adânc în sol - mugurii bazali ar trebui să fie deasupra suprafeței solului. Nerespectarea acestei proceduri poate duce la putrezire.
9. Udați răsadurile: 1 găleată de apă pentru fiecare butaș.

Plantarea zmeurii Hussar prin metoda artizanală se desfășoară conform următoarei scheme:

1. Săpați gropi de plantare, lăsând o distanță de aproximativ 1-1,5 m.
2. Adâncimea și lățimea găurii ar trebui să fie de 50 cm.
3. Adăugați îngrășământ, nu uitați de apă.
4. Împărțiți răsadurile în grupuri de câte 10 bucăți.
5. Așezați 10 răsaduri per groapă de plantare.
6. Adăugați suficient pământ astfel încât mugurii rădăcinii să fie la suprafață.
7. Compactați ușor solul.
8. Asigurați-vă că udați fiecare plantă, ceea ce va accelera înrădăcinarea lor.

Sfaturi pentru îngrijirea zmeurei Husar

Pentru a obține o recoltă bogată în fiecare sezon, nu este suficient să plantați pur și simplu răsaduri de zmeură Gusar, ținând cont de toate regulile și subtilitățile acestui proces.

Această plantă necesită îngrijire regulată, care include fertilizarea la timp, legarea, udarea, tăierea și, bineînțeles, nu uitați să acoperiți planta pentru iarnă, ceea ce ajută la prevenirea înghețului în timpul înghețurilor severe.

Udare

Deși planta tolerează destul de bine perioadele secetoase, ar trebui udată regulat, mai ales dacă vara este secetoasă. Se recomandă udarea zăcămintei de zmeură o dată la 7-9 zile, folosind următorul raport: 10 litri de apă per tufă.

Se pot folosi diverse metode de udare, cum ar fi simularea ploii. Utilizarea unui pulverizator umezește solul, aerul și frunzișul. Cu toate acestea, această metodă este strict interzisă odată ce începe fructificarea, deoarece poate provoca putrezirea fructelor.

În majoritatea cazurilor, irigarea se efectuează prin brazde, care trebuie create mai întâi în jurul tufișurilor sau între rânduri într-un grătar de zmeură. După udare, este important să închideți fiecare brazdă.

Irigarea prin picurare, care folosește benzi speciale de picurare cu picuratoare, este de asemenea populară. Apa este furnizată acestor benzi sub presiune ridicată. Această metodă de irigare menține umiditatea optimă a solului și reduce consumul de apă.

Înainte de apariția înghețului, udarea este obligatorie, ținând cont de consumul de 20 de litri de apă per tufă.

Suporturi

Nu este necesar să se folosească suporturi pentru zmeură atunci când se cultivă. Una dintre caracteristicile distinctive ale soiului sunt tulpinile destul de puternice. Cu toate acestea, în perioada de coacere, se folosesc suporturi suplimentare. Sprijinirea zmeurei îmbunătățește calitatea fructelor.

În timpul fructificării abundente, greutatea mare pune o presiune sporită asupra tulpinilor subțiri. În acest caz, utilizarea de suporturi pentru a oferi sprijin suplimentar este esențială.

Există mai multe tipuri diferite de jartiere de zmeură folosite:

• În formă de evantai — Înfigeți țăruși în pământ pe ambele părți ale tulpinii plantei. Legați cu grijă tulpinile la o distanță mică (aproximativ 5-10 cm). După legare, tufele de zmeură vor semăna cu un evantai, de unde și numele.
• Spalier — Introduceți suporturi în jurul întregului perimetru al zăcămintei de zmeură, apoi treceți o frânghie printre ele pentru a fixa ramurile plantei. Această metodă de legare va asigura că tufa rămâne în poziție verticală.

Tundere

Unul dintre cele mai importante aspecte ale îngrijirii zmeurei este tăierea. Această procedură crește semnificativ randamentul soiului și are un efect pozitiv asupra aspectului grădinii.

Regulile de tăiere sunt următoarele:

• Începeți tăierea după ce toate culturile au fost recoltate și la începutul primăverii, odată ce au trecut înghețurile.
• Când tăiați zmeura după fructificare, îndepărtați aproximativ 30 cm și tăiați toate ramurile care nu au rodit. Pentru informații despre tăierea corectă a zmeurelui de toamnă, citiți Aici.
• Odată cu sosirea primăverii, îndepărtați toate ramurile inutile care fac ca tufa să pară prea densă.
• Tăiați lăstarii fructiferi la un nivel de aproximativ 20 cm deasupra solului.
• Dacă scurtezi prea mult ramurile, nu-ți face griji, deoarece zmeura crește foarte repede, iar apariția primelor ramuri laterale compensează cu ușurință înălțimea mică a tulpinii.

Prin îndepărtarea crengilor în exces, nu vor exista dificultăți în timpul recoltării.

Afânarea și buruienile

Când cultivați zmeura Gusar, rețineți că soiul necesită afânare constantă a solului. Această procedură simplă permite accesul maxim al nutrienților valoroși la sistemul radicular, rezultând o creștere mai rapidă.

Afânarea se face la o adâncime de aproximativ 7 cm, dar trebuie avută grijă să nu se deterioreze sistemul radicular. Deasupra solului se așază un strat de humus și paie.

Este important să pliviți regulat grădina de zmeură pentru a îndepărta buruienile. Iarba sufocă zmeura, împiedicându-i să primească nutrienții necesari. Pliviți la fiecare 14-20 de zile.

Fertilizarea și mulcirea

De îndată ce se instalează vremea caldă, înghețurile au trecut complet și apar frunze noi pe tulpinile de zmeură, începe fertilizarea.

Îngrășămintele se aplică astfel:

1. Când solul se dezgheață, adăugați gunoi de grajd putrezit (nu mai mult de o găleată) sub fiecare tufiș.
2. Mai întâi, folosește îngrășăminte organice. Gunoiul de vacă funcționează bine, dar trebuie diluat cu apă într-un raport de 1:5. Poți folosi și o soluție de excremente de pasăre și apă (1:10). Folosește 1 litru de îngrășământ per tufă de zmeură.
3. Când începe perioada de înflorire, aplicați al doilea îngrășământ. Folosiți următorul amestec: îngrășăminte cu potasiu și fosfor (câte 10 g fiecare), cu adaos de infuzie organică (exact 10 litri).
4. Efectuați această procedură toamna, așa cum ați proceda după începerea înfloririi. Cu toate acestea, dacă tufa este foarte luxuriantă și crește activ, această procedură nu este necesară, deoarece solul conține suficienți nutrienți.
5. Vara, presărați cenușă de lemn între rândurile de zmeură la fiecare 2 săptămâni - folosiți 500 ml de cenușă pe 1 metru pătrat.

Pregătirea pentru iarnă

Când este cultivată ca plantă anuală, cu tulpinile tăiate, zmeura Gusar tolerează fără probleme frigul iernii. Simpla acoperire a rădăcinilor cu mulci este suficientă.

Cu toate acestea, grădinarii aleg, în general, să recolteze de mai multe ori în același sezon. Prin urmare, odată cu venirea toamnei, ar trebui îndepărtate doar lăstarii care au câțiva ani, în timp ce lăstarii anuali ar trebui acoperiți.

Zmeura Husar este un soi rezistent la îngheț, care supraviețuiește ușor iernii și nu necesită izolație suplimentară din cauza stratului de zăpadă. Cu toate acestea, dacă iarna este fără zăpadă și planta crește în condiții mai puțin favorabile, există riscul înghețului rădăcinilor.

Pentru a pregăti planta pentru iarnă, după udarea înainte de iarnă, mulciți cu compost. Îndoiți tulpinile de zmeură într-un arc și fixați-le de sârmă întinsă de-a lungul rândului. Acoperiți partea de sus cu material nețesut pentru a preveni putrezirea lăstarilor. Nu acoperiți lăstarii mai devreme de o săptămână înainte de primul îngheț.

Recoltarea și depozitarea zmeurei

La începutul lunii iunie, începeți recoltarea primei recolte de zmeură Husar.

Încercați să efectuați această procedură pe vreme uscată: când nu plouă și iarba este complet uscată. Altfel, fructele de pădure se vor strica repede, iar întreaga recoltă se va pierde.

Fructele complet coapte au o culoare roșu intens. Dacă fructul începe să se întunece, este prea copt. Acest lucru nu va afecta negativ aroma fructelor de pădure, dar va îngreuna transportul. Separați cu grijă fructele de pădure și tulpinile, deoarece pulpa suculentă se deteriorează ușor, transformând fructul în piure.

Dacă intenționați să transportați zmeură, tăiați cu grijă tulpinile fără a deteriora recipientul. Încercați să nu atingeți boabele în sine.

Pentru recoltare, folosiți borcane de sticlă, uscate și curate; recipientele în care va fi transportată recolta sunt, de asemenea, potrivite.

După ce ați terminat de cules fructele, asigurați-vă că așezați fructele de pădure la umbră pentru a preveni acrirea sau destrămarea lor atunci când sunt expuse la soare.

Depozitați recolta la frigider timp de 2-3 zile la o temperatură de cel puțin +5°C și o umiditate de 85%.

Încercați să procesați rapid fructele de pădure - faceți gem, dulceață de fructe de pădure sau compoturi; zmeura pasată cu zahăr (ingredientele sunt luate în cantități egale) iese foarte gustoasă.

Reproducere

Acest soi de zmeură poate fi propagat în mai multe moduri. Propagarea prin semințe este extrem de rară, deoarece necesită mult timp și efort, iar principalele caracteristici varietale se pot pierde.

Înmulțire prin butași:

1. La începutul verii, tăiați lăstarii tineri la aproximativ 5 cm sub nivelul solului și așezați-i la un unghi de aproximativ 45 de grade într-o seră.
2. Aerisiți și umeziți butașii în mod regulat.
3. Înrădăcinarea are loc în aproximativ 15 zile.
4. Aplicați pansamentul superior folosind îngrășăminte complexe.
5. După o săptămână, plantați butașii în grădină, folosind un model de 10x30 cm.
6. Toamna, transplantați zmeura într-un loc pregătit în grădină.

Zmeura Husar se propagă rapid folosind fraieri de rădăcini:

1. Vara, dezgropați lăstari de aproximativ 15 cm înălțime împreună cu rădăcinile.
2. Transplantarea într-o zonă pregătită.
3. Puteți propaga zmeura prin împărțirea tufișului - tufișul este împărțit în părți.
4. Tăiați fiecare parte la 45 cm, apoi plantați-le ca ramuri individuale.

Înmulțirea zmeurei se realizează și folosind butași de rădăcină:

1. La sfârșitul sezonului, tăiați lăstarii în bucăți de aproximativ 10 cm lungime.
2. Plantați într-o zonă pregătită, nu uitați să aplicați îngrășământ în avans.
3. Udați plantațiile, efectuați mulcirea solului.
4. Pentru iarnă, asigurați-vă că acoperiți lăstarii cu crengi de pin.
5. Primăvara, îndepărtați crengile de pin și întindeți folia deasupra.
6. După ce apar primele lăstari verzi, îndepărtați folia.
7. Transplantați răsadurile într-o locație permanentă în toamnă.

Boli și insecte care afectează zmeura

Zmeura Husar, ca orice altă cultură de grădină, este susceptibilă la diverse boli și dăunători. Măsuri preventive simple pot ajuta la combaterea problemei.

Cele mai frecvente boli sunt:

• Creștere excesivăRăsadurile tinere sunt afectate, iar planta produce numeroși lăstari care formează smocuri. Drept urmare, ramurile încetează să crească și să se dezvolte prematur. Tufișurile afectate trebuie dezgropate și arse. Ca măsură preventivă, tăierea la timp, inclusiv tăierea bazală, este esențială.
• Mozaic galbenPe frunzele afectate apar pete galbene, marginile se ondulează, iar lăstarii încetează să crească. Dacă boala se răspândește, tufa trebuie complet distrusă. Pentru a preveni acest lucru, zmeura trebuie plantată într-o zonă bine luminată.
• Păr creț— lăstarii se scurtează și se deformează, creșterea lor se oprește, iar frunzele se ondulează. Tăierea la timp a zmeurei este o măsură preventivă.
• Mozaic verde— se dezvoltă ca urmare a lipsei de lumină solară, frunzele se ondulează în jos, iar pe suprafața lor apar pete verde închis.
  Pentru tratament, aplicați 1 litru de soluție Fitoverm pe fiecare tufă. Pentru a preveni progresia bolii, plantați într-o zonă însorită și fără umbră.

Poate fi afectat de dăunători precum:

• Gărgărița de zmeurăDăunătorul roade găuri în suprafața frunzelor și florilor. Treptat, frunzele se usucă complet.
• Gândacul de zmeură— aproape întreaga recoltă este distrusă, atât frunzele, cât și fructele sunt deteriorate.
• Țânțar de zmeură— larvele pot fi văzute pe scoarța tulpinilor, după care dăunătorul roade o gaură în centrul ramurilor. Ramura se usucă rapid.
• Molia de zmeură— plantele adulte suferă. Apariția larvelor este primul semn al prezenței unui dăunător.

Pentru a preveni dăunătorii insectelor, săpați periodic solul de sub tufișuri și nu uitați să îndepărtați buruienile din zonă în timp util.

Zmeura ar trebui plantată în zone deschise și bine luminate. Nu uitați să udați regulat grădina de zmeură.

Ce greșeală îi privează pe grădinari de recolta lor?

Cea mai frecventă greșeală care poate duce la pierderea întregii recolte este pregătirea necorespunzătoare pentru vremea rece.

Soiul este rezistent la îngheț, dar asta nu înseamnă că nu necesită adăpost suplimentar și pregătire pentru iarnă. Acest lucru este valabil pentru iernile cu puțină zăpadă, când nu există izolație suplimentară din stratul de zăpadă.

Recenzii ale soiului de zmeură Hussar

Zmeura Hussar este populară printre grădinari. Acest lucru nu este surprinzător, deoarece acest soi tolerează ușor iernile reci și este foarte rezistent la diverse boli, dăunători și secetă. Planta este ușor de îngrijit și produce o recoltă abundentă.

Întrebări frecvente