Caracteristicile și cultivarea zmeurei Hercules

Zmeura Hercules este foarte populară printre grădinari. Această varietate se caracterizează prin randamente mari și stabile și o rezistență excelentă la intemperii. Zmeura Hercules este, de asemenea, nepretențioasă în ceea ce privește condițiile de sol și poate crește în practic orice tip de sol.

Istoricul originii și regiunile de cultivare

Hercules a fost crescut de specialiști de la filiala Kokino a Institutului Rus de Selecție și Tehnologie a Horticulturii și Pepinierelor. Cunoscutul soi Ottom Bliss a servit drept bază.

O caracteristică distinctivă a acestui soi este adaptarea sa excelentă la diverse condiții climatice. Prin urmare, zmeura este cultivată cu succes într-o mare varietate de regiuni. Regiunea Centrală este considerată optimă pentru acest soi, dar cultura va prospera și în alte climaturi.

Hercules este cultivat cu succes în următoarele regiuni:

• Regiunea Moscovei;
• Regiunea Oriol;
• Regiunea Tula;
• Regiunea Vladimir;
• Regiunea Riazan.

Zmeura autofertilă este populară printre grădinarii din multe regiuni ale Rusiei, Belarusului și Ucrainei. Plantele tolerează bine atât frigul, cât și seceta și sunt foarte rezistente la condițiile meteorologice nefavorabile.

Soiul este cel mai bine adaptat la climatul regiunilor sudice și centrale ale Rusiei. De asemenea, produce o creștere standard în regiunile nordice, dar randamentele scad.

Proprietățile și caracteristicile plantei

Zmeura Hercules este o varietate productivă, veșnic roditoare, cu fructe mari. Tufele sunt compacte și produc lăstari moderat. Tulpinile nu sunt foarte înalte, așa că nu este nevoie de sprijin suplimentar.

Fructe de pădure și descrierea lor

Să ne uităm la principalele caracteristici ale fructului. Acestea sunt următoarele:

• boabele sunt mari, în formă de con și ușor pubescente;
• fructele ating aproximativ 2 cm în lungime și lățime, dar pot fi mai mari;
• nuanță bogată de rubin;
• fructele se desprind ușor de pe pat, dar chiar și după coacerea completă nu cad și rămân pe ramuri;
• greutatea medie a unei boabe este de aproximativ 8 g, dar unele exemplare pot ajunge la o greutate de 15 g;
• Gustul este plăcut, dulce-acrișor, răcoritor.

Valoare nutrițională (la 100 g):

• acizi – 1,3%;
• vitamina C – 32 mg;
• zahăr – 9,8%.

Tufă de zmeură

Acest soi este veșnic roditor. Formarea fructelor are loc în principal pe lăstarii de un an. Acești lăstari nu sunt foarte lungi, dar dacă tufișurile sunt situate la umbră, ramurile încep să se întindă semnificativ din cauza lipsei de soare. În acest caz, va fi nevoie de sprijin suplimentar.

Descrierea tufișului:

• planta nu este prea mare și nu ocupă mult spațiu;
• se formează aproximativ 3-4 lăstari de înlocuire;
• lăstarii sunt puternici, cu o înălțime de aproximativ 150 cm, astfel încât soiul practic nu are nevoie de niciun sprijin;
• Lăstarii tineri sunt de culoare verde, dar până în toamnă devin de culoare violet-maro, iar pe suprafața lor apare un strat ceros;
• Nu există pubescență pe lăstari, dar pe toată lungimea tufișului există spini ascuțiți care cresc de sus în jos;
• frunzele sunt mari, ușor ridate, fără pubescență, verzi deasupra, albicioase pe dedesubt;
• marginea lamei frunzei este ușor ascuțită;
• Înflorirea este abundentă, începe în iunie, florile nu sunt prea mari, albe.

Rezistență la secetă și îngheț

Soiul are o rezistență moderată la îngheț. Dacă este cultivat în zone cu ierni reci, este necesară o acoperire suplimentară în această perioadă. În regiunile centrale ale țării, tăierea tufișurilor în toamnă este obișnuită, iar solul din jurul plantelor este acoperit cu frunze uscate sau turbă.

Zmeura Hercules este foarte rezistentă la secetă, așa că nu necesită udare frecventă. Această calitate o face foarte apreciată de grădinarii care nu au mult timp să dedice plantelor lor.

Productivitate și timp de coacere

Acest soi prezintă randamente foarte mari, fiecare vlăstar producând aproximativ 160 de boabe. O singură plantă poate produce între 2 și 5 kg de fructe.

Când zmeura este cultivată la scară industrială, se pot recolta peste 9 tone de fructe pe hectar. Primul val de fructe de pădure începe să se coacă activ în a doua jumătate a lunii iulie, urmat de al doilea val o lună mai târziu.

Rezistența soiului

Acest soi are un sistem imunitar puternic, ceea ce îl face practic lipsit de boli și rareori supus atacurilor insectelor. Cu toate acestea, pe măsură ce începe sezonul de creștere, plantele pot suferi de anumite boli și dăunători.

Urmați aceste măsuri preventive:

• Tratați tufele de zmeură primăvara, conform instrucțiunilor, cu preparate pe bază de cupru, înainte de începerea curgerii active de sevă;
• Respectați regulile rotației culturilor – nu plantați zmeură în același loc de două ori; murele, varza, roșiile și căpșunile sunt, de asemenea, plante nepotrivite.

Soiul Fiica lui Hercule

Soiul „Fiica lui Hercule” merită menționat și el. A fost dezvoltat din zmeura „Heracles”. Mulți oameni cred că sunt același soi, dar nu este așa. Soiul a moștenit condițiile de creștere, caracteristicile arbuștilor și aroma de la părintele său.

Soiul „Fiica lui Hercule” se distinge prin randamentul său ridicat. Tufele acestui soi sunt de dimensiuni medii și ramificate. Boabele sunt alungite și conice, foarte mari, cu o greutate medie de 10 grame. Cu toate acestea, unele fructe ajung la 20 de grame.

Avantajele și dezavantajele soiului

Zmeura Hercules are multe caracteristici pozitive. Principalele sale avantaje includ:

• rate de randament ridicate;
• fructe de pădure mari și gustoase;
• recolta se recoltează de mai multe ori pe parcursul sezonului, deoarece soiul este remontant;
• fructele de pădure se coc devreme;
• fructele tolerează bine transportul pe distanțe lungi;
• tufișurile nu se răspândesc, sunt compacte și nu ocupă mult spațiu;
• lăstarii cresc drepți, puternici și nu au nevoie de jartieră;
• soiul este timpuriu, astfel încât prima recoltă poate fi colectată în anul următor după plantarea răsadului;
• îngrijirea plantelor este simplă;
• rezistență ridicată la o serie de boli;
• Soiul crește bine în diverse condiții climatice, inclusiv în cele precare.

Există, de asemenea, unele dezavantaje:

• lăstarii sunt dens acoperiți cu spini ascuțiți, ceea ce face recoltarea foarte dificilă;
• pe tufișuri se formează o mică creștere, ceea ce îngreunează propagarea zmeurei de la sine;
• Dacă vremea rece se instalează la începutul toamnei, al doilea val al recoltei nu are întotdeauna timp să se coacă complet;
• în căldură extremă și cu un deficit acut de umiditate, fructele devin mai mici;
• în primul val se formează fructe de pădure mari, în al doilea, mai mici;
• Creșterea culturii este slabă, tufișurile se dezvoltă lent.

Caracteristici de aterizare

Pentru a obține o recoltă bună de zmeură, trebuie nu doar să oferiți culturii îngrijire optimă, ci și să o plantați corect. Cultivarea zmeurei nu este deosebit de dificilă dacă respectați doar câteva reguli.

Alegerea unei locații

Zmeura este o plantă iubitoare de lumină și căldură, așa că alegeți o locație însorită pentru plantare. Zona trebuie protejată de vânturile reci, iar curenții de aer trebuie evitați. Acest soi produce o recoltă bună chiar și în umbră parțială.

Hercules nu este pretențios în ceea ce privește condițiile solului. Se dezvoltă bine în aproape orice tip de sol. Singura excepție este solul foarte sărăcit și acid. Dacă parcela dvs. are acest tip de sol, asigurați-vă că îl fertilizați înainte de plantare.

Când alegeți, luați în considerare aceste sfaturi:

• alegeți un loc pentru pata de zmeură pe partea sudică a funinginii;
• Zonele joase nu sunt potrivite, deoarece umiditatea stagnează acolo și rădăcinile plantelor încep să putrezească, ceea ce duce la dezvoltarea infecțiilor fungice;
• Zona este bine încălzită de soare și protejată de vânt de un gard sau alte anexe.

Datele de plantare

Plantați în timpul sezonului de repaus vegetativ. Momentul optim este primăvara, înainte de apariția sau căderea mugurilor. Atunci când alegeți un moment specific, luați în considerare următoarele sfaturi:

• PrimăvarăPlantați zmeura Hercules înainte ca seva să înceapă să curgă. Pentru a face acest lucru, săpați gropi de plantare toamna și plantați-o primăvara, odată ce zăpada s-a topit și solul este suficient de uscat.
• ToamnăPlantați cu cel puțin o lună înainte de primul îngheț. În acest fel, veți avea prima recoltă încă din iulie anul următor. Plantarea mai devreme va provoca un stres semnificativ asupra răsadurilor și le va reduce rezistența la iarnă.
  Nu plantați prea târziu, altfel planta nu va avea timp să prindă rădăcini și să se pregătească corespunzător pentru iarnă și va muri din cauza înghețului.

Selecția răsadurilor și pregătirea acestora

Cumpărați răsaduri doar din magazine specializate sau pepiniere. Atunci când alegeți material de plantare, luați în considerare următoarele sfaturi:

• nu ar trebui să existe părți rupte sau uscate pe rădăcini;
• toate rădăcinile sunt elastice, dense și rezistente, dacă sunt îndoite, revin rapid la forma lor inițială;
• Dacă scoarța lăstarilor este întunecată și nu există frunze pe plantă, refuzați să o cumpărați, deoarece o astfel de plantă cel mai probabil nu va prinde rădăcini și va muri după plantare.

Dacă intenționați să plantați zmeură toamna, alegeți răsaduri cu sisteme radiculare închise. Se vor adapta mult mai repede la noua locație și vor avea timp să se pregătească corespunzător pentru vremea rece.

Pregătirea terenului

Cu aproximativ 1-1,5 luni înainte de plantare, pregătiți locul. Adăugați 50 g de superfosfat, două găleți de 10 litri de compost și 30 g de azotat de potasiu pe metru pătrat. Apoi, săpați solul până la adâncimea unei cazmale.

Dacă solul este foarte acid, adăugați var (600 g de var pe metru pătrat). Pentru tratarea cu var a parcelelor de grădină, folosiți cenușă de sobă (400 g pe metru pătrat).

Procesul de aterizare

Este mult mai convenabil să plantezi zmeură în tranșee. Întregul proces este foarte simplu și nu durează mult:

1. Pregătiți șanțuri de plantare. Distanțați tufele de zmeură la 1 m distanță, iar șanțurile la 2 m distanță.
2. Așezați un amestec nutritiv de sol format din turbă, compost, cenușă și gunoi de grajd putrezit (luați toate componentele în cantități egale) pe fundul șanțului.
3. Înainte de plantare, înmuiați răsadurile într-un amestec de argilă și lăsați-le câteva ore. Acest lucru le va ajuta să se stabilească mult mai repede în noua locație.
4. Zmeura are rădăcini fibroase, așa că săpați o groapă de plantare de cel puțin 50 cm adâncime.
5. Așezați răsadul în groapă și presărați-l cu amestec de pământ, compactați-l ușor, dar nu prea tare, pentru a nu rupe rădăcinile.
6. În cele din urmă, udați toate răsadurile în proporție de 10 litri de apă per plantă. Mulciți solul cu rumeguș sau turbă pentru a preveni evaporarea umidității.

Instrucțiuni mai detaliate despre plantarea zmeurei sunt oferite în următorul videoclip:

Îngrijirea zmeurii

Acest soi de zmeură nu necesită îngrijire specială; este suficient să îl uzi în mod regulat, să aplici îngrășământ periodic, să legi plantele de un spalier, dacă este necesar, și să le pregătești corespunzător pentru iarnă.

Udare

Zmeura Hercules nu este o plantă care iubește umezeala, dar udarea regulată este esențială pentru o recoltă bună. Udați plantația astfel încât solul să fie saturat la o adâncime de cel puțin 30 cm. O plantă matură necesită aproximativ 30 de litri de apă.

Începeți udarea nu mai devreme de a doua jumătate a lunii mai, ținând cont de condițiile meteorologice din regiunea dvs. Continuați să udați până la mijlocul lunii august. În octombrie, efectuați ultima udare dinaintea iernii a sezonului.

Dacă folosești metoda prin aspersiune, fă-o dimineața devreme sau seara. Dacă picăturile de apă rămân pe frunze și acestea sunt expuse la soare, planta se va arde.

Legarea la un spalier

Tufișurile drepte și dense nu se îndoaie sub greutatea fructelor, așa că nu este necesar un sprijin suplimentar. Cu toate acestea, zmeura cultivată pe spalieri este bine ventilată, primește uniform lumina soarelui, iar ramurile inferioare nu ating pământul, ceea ce face recoltarea mult mai ușoară.

Pentru a obține aceste rezultate, instalați spalieri de aproximativ 2 m înălțime, la o distanță de 3 m unul de celălalt, lângă tufișuri. Îngropați-le în pământ și întindeți trei rânduri de sârmă, apoi legați tufișurile de zmeură la locul lor.

Iată o instrucțiune video despre cum să legați zmeura la un spalier:

Afânarea și mulcirea

Afânarea regulată a solului asigură accesul aerului la rădăcini. Afânați solul dintre rânduri la o adâncime de cel mult 15 cm, deoarece rădăcinile plantei sunt situate în stratul superficial. Efectuați această procedură cu mare atenție. Mai întâi, imediat după topirea zăpezii și apoi de fiecare dată după udare și plivire.

Mulciți solul cu paie uscate. Acest lucru nu numai că va reține umiditatea în sol și va reduce udarea, dar va preveni și creșterea buruienilor.

Plivirea buruienilor

Această procedură este esențială. Pliviți în mod regulat pentru a preveni creșterea buruienilor. Iarba nu numai că preia nutrienți și umiditate din sol, dar poate fi și o sursă de boli.

Fertilizare

Zmeura veșnică necesită doar trei aplicări de fertilizare pe sezon. Urmați acest program:

• Primăvară. În luna mai, aplicați prima fertilizare cu lumânărică (folosiți 500 ml de concentrat la 10 litri). Folosiți 5 litri de soluție nutritivă per plantă.
• Vară. În iulie, pulverizați tufișurile cu o soluție de uree (50 g), sulfat de potasiu (70 g), acid boric (110 g) și superfosfat (250 g), dizolvată în apă (10 l).
• Toamnă. Folosiți îngrășăminte complexe conform instrucțiunilor, presărați cenușă în jurul tufișurilor.

Aplicați îngrășământ doar după udare pentru a evita arderea rădăcinilor. După fertilizare, mulciți solul.

După recoltare, fertilizați solul cu materie organică - o soluție de lumânărică sau excremente de pasăre în proporție de 1:10 (1:20). Aplicați 5 litri de soluție nutritivă per plantă. Această soluție poate fi aplicată atât după recoltare, cât și înainte de înflorire.

Toamna, mulciți solul cu compost sau gunoi de grajd. Un strat de mulci va menține rădăcinile plantei calde în timpul iernii și va oferi zmeurei nutrienți primăvara.

După recoltarea fructelor, este util să hrăniți plantele cu infuzie de plante:

1. Puneți păpădia, urzica și brusture tocate într-un butoi. Adăugați puțin pământ și cenușă (1 cană la 50 de litri). Adăugați drojdia (1 plic) și gunoi de pui uscat (1 kg).
2. Turnați apă caldă în butoi și lăsați amestecul la infuzat timp de exact 7 zile.
3. Când fermentația este completă, diluați amestecul cu apă într-un raport de 1:10 și folosiți-l pentru a uda plantația de zmeură.

Pregătirea pentru iarnă

Dacă ramurile de pe tufișuri sunt complet tăiate, nu este nevoie de adăpost suplimentar pentru iarnă, deoarece rădăcinile vor rezista ușor la frigul din sol și nu vor fi deteriorate nici măcar de înghețuri severe.

Dacă porțiunea supraterană rămâne, tufișul trebuie izolat suplimentar cu pânză de sac. De asemenea, puteți îndoi ramurile până la pământ și le puteți acoperi cu crengi de molid sau turbă. Primăvara, imediat după topirea zăpezii, descoperiți tufișul de zmeură.

Tundere

La sfârșitul lunii octombrie sau începutul lunii noiembrie (în funcție de condițiile meteorologice și de regiunea de cultivare), se efectuează tăierea de toamnă a zmeureiDin motive sanitare, această procedură este obligatorie primăvara, dar nu va fi necesară dacă toate ramurile au fost tăiate la rădăcină înainte de iarnă.

Standard

Cea mai comună opțiune este efectuarea acestei operațiuni toamna. Tăiați toți lăstarii, lăsând la maximum 30 cm de rădăcină. Primăvara vor apărea lăstari laterali de un an. Veți obține 30% din recoltă la începutul verii și 70% până la sfârșitul sezonului.

Sub rădăcină

Tăiați toate ramurile până la nivelul solului. Faceți acest lucru cu cel puțin 15 zile înainte de primul îngheț. Spre deosebire de tăierea standard, această metodă va întârzia fructificarea, dar va produce fructe mai abundente.

Recoltare dublă

Înainte de înflorire, tăiați tufișurile, inclusiv ovarele. Acest lucru ar trebui făcut la mijlocul lunii mai. Această procedură va asigura că a doua recoltă va fi de câteva ori mai mare decât se aștepta.

Tăiere superioară

În toamnă, scurtați lăstarii cu 40 cm. Datorită acestui fapt, prima recoltă a noului sezon va fi cu 65% mai mare decât volumul total.

Metode de reproducere

Cea mai simplă opțiune este propagarea prin fraieri de rădăcini. Procedura este foarte simplă:

1. Vara, dezgropați lăstarii care au ajuns la 5 cm înălțime.
2. Plantați-le în sol fertil. Acest soi de zmeură prinde rapid rădăcini în noua sa locație, iar lăstarii transplantați vor începe în curând să crească.

O altă metodă de propagare este prin butași. Urmați acești pași:

1. Toamna, când se termină sezonul, tăiați rădăcinile în butași de cel puțin 10 cm lungime.
2. Plantați butașii în brazde la o distanță de 30 cm unul de celălalt.
3. Udați tufișul, mulciți solul și acoperiți-l cu ace de pin pentru iarnă.
4. La începutul primăverii, imediat după topirea zăpezii, îndepărtați învelișul și acoperiți butașii cu folie.
5. Când apar germenii, în aproximativ 2-3 săptămâni, îndepărtați folia.

Controlul dăunătorilor și bolilor

Zmeura Hercules este foarte rezistentă la boli. Este mai puțin susceptibilă la mucegaiul cenușiu și alte boli fungice. De asemenea, este foarte rezistentă la acarianul zmeurii.

Afide

Colonii întregi de afide se așază adesea pe ramuri și se îngroapă direct în inflorescențe. Afidele frunzelor provoacă daune semnificative plantei, hrănindu-se pe partea inferioară a frunzelor. Acest dăunător suge literalmente toate sucurile din zmeură. Dacă infestarea este severă, planta începe să moară încet.

Pentru a controla dăunătorul, pulverizați tufele de zmeură cu Actellic sau Karbofos (conform instrucțiunilor) în timpul desmuguririi. Luați măsuri imediat după detectarea unei probleme, deoarece afidele se răspândesc rapid și pot invada rapid întreaga grădină.

Gândacul de zmeură

Acest dăunător se găsește adesea pe tufele de zmeură. Gândacul este mare (aproximativ 4 mm lungime) și poate fi identificat după dungile sale galben-gri. Dăunătorul iernează în sol, iar până la mijlocul primăverii se așază în muguri și începe să-i distrugă activ.

Când începe formarea mugurilor, scuturați gândacii cu mâna, apoi ardeți-i. Când larvele încep să se transforme în pupe, asigurați-vă că ați săpat pământul din grădina de zmeură.

Pentru a preveni sau controla dăunătorul, tratați tufișurile cu Confidor (conform instrucțiunilor). Inspectați plantele periodic și colectați gândacii manual.

Molia de rinichi

Dăunătorul adult arată ca un fluture cu aripi maro închis și pete aurii.

În stadiul de omidă, este roșiatică. Omida este cea care reprezintă cea mai mare amenințare pentru zmeură. Iernează în crăpăturile tulpinii, iar primăvara se mișcă pe lăstari, rodând activ mugurii și apoi mâncând carnea ramurii.

Dăunătorul își depune ouăle în florile de zmeură. Apoi, omizile eclozează și încep să devoreze fructele dulci. Dacă nu este tratat, dăunătorul poate distruge complet recolta.

Pentru a combate acest lucru, recurgeți la următoarele acțiuni:

• Când pregătiți planta pentru iarnă, tăiați toți lăstarii de la rădăcină;
• Când mugurii încep să se umfle, tratați-i cu substanțe chimice conform instrucțiunilor (de exemplu, Decis, Confidor, Karbofos Emulsion, Iskra).

Recoltare

Primele boabe apar la începutul lunii august, iar fructificarea continuă până la primul îngheț (de obicei până în octombrie). Cu toate acestea, zmeura nu se coace întotdeauna complet, mai ales atunci când este cultivată în regiuni mai reci. Chiar și fără acest lucru, randamentele sunt foarte mari - un tufiș produce aproximativ 5 kg de boabe.

Recoltați fructele pe vreme uscată, seara sau dimineața. Folosiți recipiente de plastic sau cutii din scoarță de mesteacăn.

Zmeura este ideală pentru consum în stare proaspătă, dar dacă recolta este abundentă, fructele de pădure pot fi procesate. Fructele rezultate sunt delicioase:

• gemuri;
• gem;
• gemuri și alte tipuri de conserve.

Recenziile grădinarilor despre zmeura veșnică Hercules

Zmeura Hercules este o varietate veșnic roditoare cu randament ridicat, îndrăgită atât de fermierii profesioniști, cât și de grădinarii amatori. Îngrijirea zmeurei este extrem de simplă, dar rezultatul este o recoltă abundentă cu efort minim.

Întrebări frecvente