Metode și caracteristici de plantare a zmeurei Beglyanka

Beglyanka este un soi de zmeură cu fructe galbene și coacere timpurie. Este un soi preferat de grădinarii ruși datorită ușurinței sale în creștere, rezistenței la boli și fructelor frumoase de culoare caisă-portocaliu. Cultivând-o în grădină, veți putea recolta de două ori pe an: vara și toamna.

Istoricul selecției

Beglyanka este o realizare a ameliorării autohtone, dezvoltată la începutul anilor 1990. A fost dezvoltată de I.V. Kazakov și Centrul de Cercetare Kokinsky al Institutului de Cercetare Științifică All-Russian pentru Plante de Zmeură. Această varietate veșnică a fost dezvoltată prin cercetări care au vizat dezvoltarea de soiuri de zmeură rezistente la boli.

În 2009, a fost adăugată în Registrul de Stat al Federației Ruse și aprobată pentru cultivare în Regiunea Centrală. Este cultivată cu succes în următoarele regiuni:

• Moscova;
• Vladimirskaia;
• Smolensk;
• Riazan;
• Tula;
• Ivanovskaia;
• Kaluga;
• Bryansk.

Introducere în varietate

Dacă intenționați să plantați zmeura Beglyanka în grădina dvs., consultați descrierea tufișurilor și fructelor sale, precum și caracteristicile tehnice ale soiului.

Descrierea tufișurilor

Plantele din acest soi de fructe de pădure sunt de dimensiuni medii și nu se întind foarte mult. Acestea ating o înălțime de 1-1,5 m. Fiecare tufă conține până la 8 lăstari. Caracteristicile sale sunt următoarele:

• structură verticală;
• lăstarii anuali sunt acoperiți cu scoarță maro și se îndoaie spre pământ;
• ramuri din al doilea an: gri, îndreptate spre soare, necesită legare de un suport în perioada de fructificare;
• un număr mic de spini verzi tari care acoperă lăstarul în partea sa inferioară;
• frunziș: cu trei sau cinci frunze, de mărime medie, verde, oval cu vârful ascuțit, ridat, fără pubescență;
• Flori: nu foarte mari (diametrul lor este de până la 1 cm), albe, emană o aromă slabă.

Caracteristicile fructelor de pădure

Fructele de Beglanka sunt renumite pentru culoarea lor neobișnuită, care amintește de caise. Sunt frumoase și apetisante. Au următoarele caracteristici:

• formă conică cu vârful rotunjit;
• greutate - 3 g (cu hrănire intensivă și îngrijire de înaltă calitate, greutatea ajunge la 5-7 g);
• aderență slabă a drupelor (în timpul procesului de cules boabele se pot destrăma);
• piele elastică, laxă;
• moliciune fragedă, suculentă, apoasă;
• semințe mici care nu sunt vizibile pentru consumator.

Gustul zmeurei galbene este satisfăcător. Este predominant dulce, cu o acrișoare distinctă. Când este complet copt, fructul este dulce, fără o notă acră. Conținutul de zahăr din pulpă este de 7-7,5%, iar acizii titrabili sunt de 1,6%. Scor de degustare: 3,5 din 5.

Recoltarea acestui soi are un scop universal:

• fructele de pădure se consumă proaspete;
• adăugați-le la deserturi;
• fac compot, suc, sirop, gem, mâncare pentru bebeluși, marmeladă din ele;
• îngheţa;
• uscat;
• conservat sub formă de dulceață.

Rezistență la îngheț

Beglyanka este un soi de fructe de pădure rezistent la iarnă. Tolerează temperaturile dure de iarnă. Zonele de rezistență 3-4.

Datorită rezistenței sale excelente la îngheț, precum și rezistenței la căldură și secetă tipice zmeurei, acest soi este potrivit pentru cultivare nu numai în regiunile centrale ale Federației Ruse, ci și în zonele cu climă mai rece, precum și în sud.

Proprietăți benefice

Boabele de Beglanka sunt bogate în substanțe benefice pentru sănătatea umană:

• acizii malic, citric, tartric, salicilic;
• fructoză, zaharoză și glucoză;
• minerale (fier, potasiu, magneziu, cupru, calciu);
• caroten;
• Vitamine B;
• acid ascorbic (conținutul său în 100 g de pulpă este de 20 mg).

Consumând zmeură cu fructe galbene în stare proaspătă, veți obține beneficii maxime pentru sănătate:

• îmbunătățește-ți vederea și starea pielii;
• normalizează metabolismul;
• întărește sistemul nervos, țesutul osos și mușchiul inimii;
• stimulează digestia.

Randamentul, când se recoltează

Tufele înfloresc în luna mai. Primele boabe se coc la sfârșitul lunii iunie. Acestea ating apogeul în iulie. Al doilea val de fructificare începe la sfârșitul lunii august și continuă până la primele înghețuri din octombrie. Zmeura se coace uniform, permițând mai multe recolte.

Indicatorii de randament ai soiului sunt următorii:

• 1,5-2 kg dau o plantă adultă;
• 7000-8000 kg sunt colectate de fermierii care cultivă culturi de grădină la scară industrială.

Boabele se separă ușor de recipient, simplificând recoltarea. Soiul nu este predispus la pierderea fructelor coapte. Acestea se agață ferm de tulpini și rămân pe viță chiar dacă sunt prea coapte.

Zmeura Beglyanka nu are o durată bună de valabilitate. Recolta sa nu se transportă bine pe distanțe lungi, motiv pentru care este rareori folosită pentru cultivarea comercială.

Aterizare

Plantați tufișuri de fructe de pădure pe parcela dvs. în următoarele intervale de timp:

• la începutul primăverii, când solul s-a deja dezghețat;
• la sfârșitul lunii septembrie sau în octombrie (în timpul căderii frunzelor).

Dacă ați achiziționat un răsad cu sistem radicular închis, îl puteți planta oricând în perioada fără îngheț a anului.

Alegerea unui amplasament și pregătirea solului

Pentru a obține o recoltă abundentă de zmeură dulce și mare, alegeți locul potrivit de plantare în grădina dvs. Cel mai bun loc este unul cu următoarele caracteristici:

• solar;
• netezi;
• nu este situat nici într-o zonă joasă, nici pe un deal;
• protejat de curenți de aer și vânturi puternice;
• fără pânză subterană apropiată;
• cu sol neutru sau ușor acid (soiul nu este exigent în ceea ce privește compoziția solului, dar se simte cel mai bine în sol nisipos și drenat).

Pregătiți locul de plantare în avans:

• curățați-l de pietre și resturi vegetale;
• distruge buruienile, în special plantele perene, cum ar fi scroafa, iarba de pădure și volbura;
• Săpați până la o adâncime de 30 cm și adăugați materie organică (humus, lumânărică) cu 15-20 de zile înainte de plantarea zmeurii.

Plantarea în gropi

Plantați tufele Beglanka în gropi săpate cu două săptămâni înainte. Dacă nu ați aplicat îngrășământ la săparea parcelei, adăugați-l în gropile de plantare. Folosiți un amestec de materie organică putrezită, superfosfat și sare de potasiu.

Dacă ați ales o plantare de tufișuri, urmați schema:

• adâncimea gropii - 0,3 m;
• distanța dintre găurile de plantare este de 0,5-0,7 m;
• Distanța dintre rânduri este de 1,6-1,8 m.

Când plantați un tufiș de zmeură, plantați-l cu 3-5 cm mai adânc decât era în pepinieră. Tăiați porțiunea supraterană a răsadului la o înălțime de 0,5 m.

Plantarea în tranșee

Într-o parcelă de sol pre-fertilizată cu compuși organici și minerali (30-50 g la 1 metru pătrat), săpați șanțuri cu lățimea de 0,4-0,5 m și adâncimea de 0,3 m. Când plantați zmeură, urmați schema:

• distanța dintre rânduri - 1,5-2 m;
• între răsaduri - 1 m.

Plantați tufișuri de zmeură urmând următorul algoritm de acțiuni:

1. Așezați răsadul în șanț.
2. Întindeți-i rădăcinile. Plasați gulerul rădăcinii puțin deasupra nivelului solului.
3. Acoperă-le cu pământ și compactează-l.
4. Udați răsadul.
5. Mulciți solul de sub el.
6. Tăiați lăstarul, lăsând 0,3 m deasupra suprafeței solului.

Pentru a ușura întreținerea zmeurei și recoltarea, înconjurați fiecare rând cu un spalier. Acest lucru va împiedica îndoirea tulpinilor sub greutatea fructelor, va oferi acces la fiecare răsad și va permite tăierea, mulcirea și fertilizarea ușoară.

Sfaturi de îngrijire

Cu o îngrijire adecvată a zmeurei, veți culege o recoltă abundentă de fructe de pădure delicioase și suculente. Urmați următorii pași pentru a îngriji tufele de zmeură:

• Udare. Udați tufișurile în mod regulat, mai ales primăvara când înfloresc. Udați zmeura în brazde o dată la 7 zile. Folosiți 30 de litri de apă per plantă. Odată ce fructele încep să se coacă, reduceți udarea.
• Plivirea și afanareaAceste proceduri vor asigura aerarea solului și vor preveni creșterea buruienilor care privează cultura de apă și nutrienți.
• TundereAceastă procedură are ca scop îndepărtarea ramurilor îngroșate și a lăstarilor de rădăcină excesivi. Primăvara, începând cu al doilea an după plantare, scurtați lăstarii fructiferi cu 10 cm până la un mugure puternic. Tăiați vârfurile ramurilor înghețate. În fiecare toamnă, îndepărtați toate ramurile de doi ani, tăindu-le la nivelul solului.
  Folosește lăstarii de rădăcină care apar în jurul tufișului pentru propagare.
• Dressing de top. Dacă cultivați cultura în sol sărac, hrăniți-o de mai multe ori pe sezon:
  • Primăvara, când mugurii încep să se umfle, hrănește planta cu o infuzie de lumânărică sau gunoi de găină, nitrat de amoniu sau uree. De asemenea, este o idee bună să adaugi superfosfat.
  • Vara, când mugurii de fructe se dezvoltă activ, fertilizați grădina de zmeură cu îngrășăminte cu potasiu și fosfor. Cenușa de lemn este un îngrășământ organic bun.
  • Aplicați al treilea îngrășământ toamna, după recoltare. Folosiți superfosfat, sulfat de potasiu și sulfat de potasiu și magneziu.
  Avertismente de îngrijire

  • × Evitați utilizarea gunoiului de grajd proaspăt ca îngrășământ, deoarece acesta poate arde sistemul radicular și poate încuraja creșterea buruienilor.

Pregătirea pentru iarnă

Beglyanka este un soi de zmeură rezistent la îngheț. Dacă îl cultivați într-o zonă predispusă la înghețuri de toamnă înainte de ninsoare sau într-un climat uscat, mulciți zona din jurul trunchiului cu paie, frunze sau turbă (10 cm adâncime). Evitați utilizarea compostului ca mulci datorită conținutului ridicat de azot.

Boli și dăunători

Runaway este cunoscută pentru rezistența sa la boli. Este imună la infecțiile fungice, dar susceptibilă la acarieni. Luați măsuri preventive pentru a evita atacurile bolilor și dăunătorilor:

• tăiați în mod regulat ramurile vechi și bolnave;
• îndepărtați frunzele căzute;
• a scoate buruienile;
• primăvara și toamna, slăbiți solul la o adâncime de 8-10 cm;
• Înainte de înflorire, tratați plantațiile cu Karbofos;
• Cultivați gălbenele, muștar sau mărar lângă tufa de zmeură pentru a respinge dăunătorii;
• Pentru a preveni o invazie de gândaci și gărgărițe în timpul perioadei de înflorire, scuturați dăunătorii de pe ramuri pe o folie întinsă pe pământ;
• Pentru a preveni dezvoltarea bolilor, toamna, după căderea frunzelor, tratați plantarea cu sulfat de fier (300 g la 10 litri de apă), iar primăvara, înainte ca mugurii să se umfle, cu zeamă bordeleză.

Reproducere

Grădinarii experimentați propagă zmeura Beglyanka folosind butași. Urmați acești pași:

1. Luați butași în iunie, într-o zi noroasă. Alegeți lăstari de rădăcini de doi ani, cu o lungime de 10-12 cm și 2-3 frunze.
2. Scufundați butașii în apă cu un stimulator de înrădăcinare adăugat timp de 12 ore.
3. Plantați-le în recipiente (volum - 0,5 l) umplute cu un amestec de nisip și turbă.

Care sunt avantajele și dezavantajele?

Grădinarii casnici au apreciat soiul pentru avantajele sale:

Soiul are și câteva dezavantaje minore:

Recenziile grădinarilor

Beglyanka este o varietate excelentă pentru începătorii în grădinărit care iubesc zmeura galbenă. Planta nu necesită tehnici complexe de cultivare. Tufișurile sale sunt ușor de îngrijit și rareori suferă de boli sau dăunători. Chiar și grădinarii fără experiență o pot gestiona.

Întrebări frecvente