Cum se cultivă și se propagă zmeura Balsam?

Zmeura Balsam este considerată o cultură ușor de cultivat, care poate rezista la condiții meteorologice extreme. Se coace la mijlocul timpurii și produce randamente mari. Aroma și gustul său distinctiv sunt similare cu cele ale zmeurei de pădure sălbatică. Pentru a evita dezamăgirile, luați în considerare cu atenție toate aspectele plantării și îngrijirii ulterioare.

Istoricul reproducerii

Acest soi a fost dezvoltat la Institutul Rus de Cercetare Științifică pentru Horticultură (VSTISP). Comunitatea științifică a realizat un progres prin combinarea calităților soiurilor Newburgh și Rubin bulgar într-o singură plantă.

În 1982, acest nou hibrid a fost supus testării în cadrul studiilor soiurilor de stat. După o lungă așteptare de 11 ani, zmeura Balsam a primit în sfârșit recunoașterea oficială și a fost adăugată în registrul soiurilor de stat. Meritul pentru această dezvoltare de succes se cuvine remarcabilului om de știință și academician al Academiei Ruse de Științe Agricole, I.V. Kazakov.

Introducere în varietate

Această varietate neproductivă este renumită pentru fructele sale mari și tufele destul de înalte. Este rezistentă la aproape toate bolile și dăunătorii, motiv pentru care este îndrăgită de grădinarii din întreaga țară.

Tufă, lăstari, flori și frunze

Aspectul arbustului este identic cu cel al tuturor soiurilor de zmeură - ramuri drepte, dar o coroană întinsă. Înălțimea arbustului variază de la 170 la 180 cm, uneori crescând mai sus. Lăstarii sunt puternici, dar flexibili (de unde și obiceiul de întindere al arbustului), acoperiți cu câțiva spini.

Scoarța are un înveliș ceros - verde în primul an de creștere, apoi se înroșește. Sistemul radicular este puternic și bine dezvoltat, permițând arbustului să producă aproximativ 15-20 de lăstari pe metru liniar.

Frunzele sunt de mărime medie, cu o suprafață ridată, pubescentă și modele pe partea exterioară. Culoarea este verde strălucitor, dar mai deschisă pe partea inferioară. Florile sunt mici și albe ca zăpada - până la 20 mm în diametru - și sunt adunate în inflorescențe simple.

Fructe

Boabele de balsam sunt rotunde și lat conice. Greutatea lor variază între 2,5 și 3,5 g. Alte caracteristici soiale:

• culoare - purpuriu închis cu o nuanță violetă;
• pulpă – dens, dar suculent;
• atașamentul la tulpină – puternic, astfel încât fructele de pădure să nu cadă singure;
• aromă – exprimat clar;
• suprafață – fără luciu.

Când se recoltează, randamentul

Soiul Balsam nu este veșnic roditor, ceea ce înseamnă că produce o recoltă o dată pe an. Boabele ajung la maturitate în jurul lunii iunie, iar perioada de recoltare continuă până la începutul lunii iulie.

O caracteristică distinctivă a acestui soi este randamentul său ridicat: dintr-o singură tufă se pot recolta până la 2,5-2,9 kg de zmeură, în timp ce pe plantațiile comerciale, această cifră ajunge la 6 până la 8 tone pe hectar. Balsamul este ușor de transportat, asigurându-se că forma și aspectul său sunt păstrate în timpul transportului.

Calități utile ale zmeurei

Zmeura conține multe substanțe benefice pentru organismul uman, printre care:

• carbohidrați și zahăr – 8-11 g;
• conținut de apă – 75-86 g;
• fibră;
• vitaminele B, C, A, K, E;
• minerale și acizi organici.

Datorită proprietăților sale unice, planta este utilizată în medicina populară și în nutriția alimentară pentru a întări sistemul imunitar și a preveni diverse boli. Zmeura posedă proprietăți vindecătoare care au un impact pozitiv asupra sănătății:

• Poate fi util pentru hipertensiune arterială, anemie și probleme digestive.
• Utilizarea zmeurei este recomandată pentru stimularea urinării, pentru bronșită și inflamația laringelui.
• Eficient în combaterea răcelilor și ajută la refacerea sistemului nervos datorită conținutului său de cupru.
• Întărește sistemul imunitar și protejează organismul de diverse infecții.

Regiuni de creștere

Cercetările de ameliorare au fost efectuate la baza Kokinsky din regiunea Bryansk. Această regiune poate fi considerată cea mai favorabilă pentru Balsam, ideală pentru cultivare în centrul și sudul Rusiei.

Rezistență la îngheț, polenizare

Oamenii de știință au dezvoltat o rezistență ridicată la înghețurile de iarnă la soiul Balsam. Zmeura poate rezista perioadelor reci și prosperă chiar și în condiții de secetă. Polenizarea are loc în mod natural, cu ajutorul albinelor.

Plantarea zmeurii Balsam

Plantarea corectă va asigura o fructificare progresivă și va accelera aclimatizarea răsadurilor. Vă rugăm să rețineți următoarele:

• Când pregătiți un loc pentru cultivarea de zmeură, rețineți că fiecare tufă are nevoie de spațiu pentru a dezvolta o coroană largă. Plantați nu mai mult de 10 răsaduri pe metru pătrat.
• Acordați preferință zonelor care primesc suficientă lumină solară sau sunt în umbră ușoară, evitați locurile întunecate și umbroase cu curenți de aer frecventi.
• Impatiens nu va produce recolte bogate dacă este cultivată în zone joase cu exces de umiditate sau în soluri sărace sau grele. Înainte de plantare, asigurați-vă că îmbunătățiți solul adăugând turbă, nisip, compost și crengi mici pentru a asigura aerarea.
• Nu uitați să instalați spalieri pentru a susține lăstarii în creștere.
• Atunci când alegeți răsaduri, acordați atenție calității lor: sunt preferate plantele din pepiniere și lanțuri de magazine de încredere, cu un sistem radicular sănătos și prezența mugurilor, lăstarilor și frunzelor vii.

Algoritm pentru plantarea răsadurilor tinere de zmeură Balsam

După ce ți-ai pregătit paturile, urmează pașii din această procedură pas cu pas:

1. Scufundați răsadul într-o soluție stimulatoare de creștere timp de 15-30 de minute.
2. Săpați gropi de plantare la o distanță de 90-110 cm de tufișurile adiacente și la 190-200 cm între rânduri. Dimensiunea gropii trebuie să fie de 30-35 cm pe 50-55 cm.
3. Umpleți cu amestec de drenaj.
4. Amestecați solul cu 180-200 g de superfosfat și 40-50 g de potasiu sub orice formă.
5. Așezați răsadul în groapă, lăsând gulerul rădăcinii puțin deasupra nivelului solului.
6. Distribuiți rădăcinile uniform, acoperiți cu substrat și compactați ușor.

Îngrijirea zmeurii tinere

Îngrijirea zmeurei nu numai că asigură recolte regulate și abundente, dar și întărește sănătatea plantei, asigurându-i longevitatea. Deosebit de importante pentru acest soi sunt:

• Garnituri. Următorii pași sunt parcurși în cadrul procesului:
  • îndepărtați lăstarii decolorați;
  • Reduceți numărul de ramuri slabe și redundante pentru a optimiza densitatea arbuștilor;
  • Tăiați tulpinile la o înălțime de 80-100 cm pentru a stimula creșterea ramurilor secundare.
• Îngrășăminte. Pentru a menține zmeura sănătoasă, este important să îi oferiți o nutriție adecvată. Fertilizați cu moderație, altfel poate dăuna plantei. Caracteristici specifice:
  • În timpul pregătirii solului, se recomandă utilizarea amestecurilor organice - humus sau compost în următorul raport: 5 kg de materie organică per tufă sau 10 kg per 1 metru pătrat de suprafață de plantare.
  • Când utilizați îngrășăminte minerale care conțin elemente de potasiu, fosfor și calciu, urmați cu strictețe instrucțiunile de pe ambalaj.
  • În timpul sezonului de creștere, fertilizați generos solul din jurul tufișului cu mulci de humus, formând un strat cu grosimea de 5-10 cm.
  • În absența îngrășămintelor organice, se pot folosi îngrășăminte cu azot, cum ar fi ureea sau salpetrul. Aplicați 2 linguri la 9-10 litri de apă. Pulverizați această soluție pe metru pătrat.
• Udare. Pentru arbuștii fructiferi, este deosebit de important să se mențină o umiditate ridicată în două puncte cheie:
  • în perioada de dezvoltare intensivă a frunzișului, când planta absoarbe activ umezeala din sol;
  • în perioada de formare și coacere a fructelor.

Pregătirea de dinainte de iarnă

Zmeura este foarte rezistentă la îngheț, dar pentru a supraviețui cu succes frigului iernii, pregătiți-o pentru iernare încă din vară:

• La sfârșitul sezonului de fructificare, tăiați ramurile tufișului aproape până la pământ.
• Pentru a întări tufișul, utilizați compuși bogați în calciu, fosfor și alte microelemente importante.
• Mulciți suprafața solului cu compost.
• După aplicarea îngrășământului, afânați ușor solul.

În regiunile Leningrad și Moscova, zmeura poate supraviețui iernii fără acoperire suplimentară.

Boli și dăunători

Balsamul este rezistent la majoritatea bolilor și dăunătorilor, dar fără practici agricole adecvate, plantele pot fi susceptibile la boli. Grădina poate fi, de asemenea, infestată de diverse insecte:

• Zmeura strălucitoare și zemoasă atrage gândacul de zmeură. Pentru combaterea acestuia se folosesc metode mecanice: afânarea solului și îndepărtarea părților deteriorate ale tufei. Protejați zmeura de dăunători tratându-o cu produse speciale precum Iskra sau Intavir.
• Acarienii sunt al doilea cel mai frecvent dăunător, cauzat de îngrijirea necorespunzătoare. Prezența lor poate fi detectată după pânzele fine de pe frunze, care devin vizibile primăvara. Ca măsură preventivă, îndepărtați frunzele infectate, îndepărtați buruienile și pulverizați cu fungicide.
• Petele ruginii de pe lăstarii tineri indică o pată purpurie. Zeama bordeleză este un remediu eficient împotriva acestei afecțiuni.

Reproducere

Una dintre cele mai rapide metode de creștere a unui tufiș de zmeură este împărțirea plantei. În acest caz, sistemul radicular este tăiat în secțiuni după săpare.

Alte tehnici:

• Metoda de clivaj. Îndepărtați lăstarii lemnoși din rădăcini sau mugurii adventivi. O altă opțiune este să folosiți un lăstar de un an care crește la 90-110 cm de tufa principală. Acesta ar trebui săpat în toamnă.
• Înmulțire prin butași. Primăvara, când ramurile verzi ating o lungime de 10 până la 20 cm, acestea trebuie tăiate cu grijă, împărțite în butași, înrădăcinate și, după câteva luni, plantate într-o locație permanentă.

Pro și contra soiului

Soiul Balsam a câștigat inimile grădinarilor datorită numeroaselor sale avantaje, care se manifestă în următoarele:

Defecte:

Această boabă este excelentă pentru consum în stare proaspătă, congelare, gătit și conservare. Este important să se mențină o umiditate optimă a solului, evitând excesul de apă. Condițiile de creștere sunt limitate.

Recenzii

Un soi selectiv de zmeură numit Balsam este ideal pentru cultivarea în soluri rusești. Acest soi este rezistent la îngheț și poate rezista la fluctuații extreme de temperatură, asigurând o dezvoltare rapidă și fără probleme.