De ce merită să plantezi zmeura Babye Leto în grădina ta?

Zmeura „Babie Leto” este o creație a crescătorilor ruși și aparține grupului de soiuri veșnic roditoare cu performanțe excelente de fructificare. Este considerată o varietate ușor de cultivat, cu boabe de dimensiuni mici care își păstrează termenul de valabilitate mult timp. Acest lucru o face potrivită pentru utilizări comerciale.

Istoricul selecției

La mijlocul anilor 1970, renumitul crescător I. V. Kazakov a introdus în lume soiul de zmeură mereu roditor „Babye Leto”. Soiurile „Novost Kuzmina” și „Kostinbrodskaya” au contribuit la crearea sa.

Acest tufiș peren este considerat unul dintre primii reprezentanți ai soiurilor de zmeură remontante dezvoltate în patria sa.

Introducere în varietate

Vara indiană este comună în centrul și nord-vestul Rusiei. Grădinarii o cultivă cu succes în regiunea Volga și în Munții Ural. Folosind structuri pe bază de folie, poate fi cultivată și în regiuni mai nordice, inclusiv în Siberia.

Descrierea plantei și a fructelor

Înainte de a cumpăra un răsad, asigurați-vă că vă familiarizați cu caracteristicile sale cheie. Soiul Indian Summer are următoarele:

• Tufiș și ramuri. Acest soi se distinge printr-o tufă răspândită, atingând o înălțime de 100-160 cm. Este alcătuit din 6-10 lăstari puternici, cu diametrul de până la 0,6 cm, de culoare verzuie și erecți. Ramurile sunt spinoase și dens ramificate.
  
  Suprafața este acoperită cu un strat ceros. Lăstarii tineri sunt rozalii, în timp ce lăstarii fructiferi sunt verzui. Densitatea lăstarilor este de aproximativ 12-17 unități pe metru pătrat.
• Frunze. Limba frunzei este ușor alunecoasă și de dimensiuni medii. Este verde, cu un luciu argintiu pe partea inferioară. Frunzele sunt pubescente, dar venele și ridurile sunt clar vizibile.
• Flori. Sunt complet albe, de dimensiuni medii, colectate în inflorescențe formate din 5-10 muguri.
• Fructe. Boabele au formă rotundă-conică și culoare roșu-purpuriu. Fiecare boabă cântărește între 2 și 4 grame. Pulpa este suculentă, cu o textură delicată, dar fermă. Semințele sunt aproape imperceptibile.
  
• Gust. Bogat, dulce-acrișor, cu o aromă strălucitoare de fructe de pădure.

Proprietăți caracteristice

Vara indiană are o serie de caracteristici morfologice unice:

• Se distinge prin rezistența sa la îngheț - tufișurile pot rezista la fluctuații de temperatură de până la -30 de grade, precum și la înghețuri recurente de primăvară.
• Pentru a poleniza florile, nu este necesar un tufiș polenizator special, deoarece soiul are muguri bisexuali, ceea ce asigură transferul de polen de către insecte.
• Capacitatea de fructificare a zmeurei se reflectă în natura sa remontantă, ceea ce înseamnă că poate produce fructe pe lăstari încă din primul an. Ramurile fructifere sunt situate în treimea superioară a tulpinii, cel mai mare număr de ramuri fiind în vârful tufei.
• Un tufiș adult, format din lăstari din anii curenti și precedenți, este capabil să producă două recolte pe sezon: una la sfârșitul verii și a doua în toamnă.
• Randamentul soiului Babye Leto, care este un soi mereu roditor, atinge vârful la lăstarii de doi ani la sfârșitul lunii iulie sau începutul lunii august. Debutul fructificării depinde de clima regiunii în care se cultivă zmeura, recolta apărând mai devreme în sud.
• Fructificarea creșterii actuale începe în septembrie și continuă până în octombrie, fructele de pădure coapte rămânând uneori pe tufișuri până când încep troienele de zăpadă.
• Înghețurile ușoare nu afectează aroma fructului. Un singur tufiș matur poate produce între 2 și 3,5 kg de fructe de pădure coapte.

Cum se depozitează?

Fructele acestui soi de zmeură nu sunt potrivite pentru depozitare sau transport pe termen lung. Se recomandă păstrarea recoltei la frigider timp de cel mult trei zile. Fructele de pădure recoltate trebuie consumate sau folosite în gătit imediat după cules. Zmeura este folosită pentru a face gemuri, compoturi, jeleuri și conserve, care se disting prin nuanța și aroma vibrantă de zmeură.

Aterizare

În timpul sezonului estival, solurile cu un conținut ridicat de argilă sau nisip sunt preferabile pentru cultivarea zmeurei, în timp ce aciditatea lor ar trebui să fie aproape neutră.

Zmeura se dezvoltă bine lângă tufișurile de meri și coacăze. Locul de creștere ar trebui să fie pe o suprafață plană, evitând zonele joase și zonele excesiv de ridicate. Este important să se asigure o lumină solară adecvată.

Alte aspecte importante ale plantării:

• Dacă răsadurile de zmeură au un sistem radicular deschis, acestea ar trebui plantate toamna, cu aproximativ o lună înainte ca solul să înghețe. Răsadurile achiziționate în ghivece pot fi plantate în orice perioadă a anului.
• Mai întâi, curățați solul de rădăcini vechi și resturi vegetale. Cu cincisprezece până la 25 de zile înainte de plantare, adăugați 18-22 kg de materie organică, 45-55 g de superfosfat și 3250-350 g de cenușă de lemn.
• La plantare, mențineți o distanță de 0,7-110 cm între plante și până la 200-250 cm între rânduri.
• Selecția atentă a răsadurilor este esențială pentru creșterea cu succes a zmeurei. Experții recomandă achiziționarea de plante de doi ani cultivate în ghivece, deoarece acestea se adaptează mai repede la o locație nouă.
• Așezați gulerul rădăcinii la același nivel cu suprafața paturilor și mulciți cu grijă în jurul rădăcinilor cu paie/fân/iarbă.
• Tăiați lăstarii de zmeură la 40-45 cm lungime.

Există mai multe metode pentru plantarea zmeurii, dar doar două sunt folosite pentru acest fagure de miere.

• Metoda de aranjare a plantării în fâșii. Pe întreaga lungime a parcelei, faceți șanțuri care ating o adâncime de 30-35 cm. Așezați răsadurile în ele la intervale de 50-60 cm.
  Această opțiune implică și săparea unor gropi individuale în loc de șanțuri, cu aceeași adâncime și spațiere. Între rândurile de zmeură trebuie lăsat un minim de 150 cm pentru a asigura ușurința îngrijirii și recoltării.
  De-a lungul marginilor, este instalat un suport sub formă de spalier pentru a susține tufișurile.
• Sistem cu bucșe pătrate. Parcela de zmeură este împărțită în pătrate cu laturi cuprinse între 100 și 150 cm. În fiecare pătrat se fac gropi individuale pentru plantarea răsadurilor.

Este important să pregătiți corespunzător găurile de plantare și să efectuați întreaga procedură:

1. Puneți o cantitate mică de humus, resturi uscate de iarbă tăiată și îngrășământ mineral la baza gropii sau a șanțului. De asemenea, puteți folosi compost lichid pentru a umezi groapa.
2. Umpleți groapa cu pământ de sus.
3. Așezați un răsad cu un rizom dezvoltat în centrul unei gropi sau șanțuri pregătite și umpleți-l cu grijă cu pământ până la nivelul gâtului rădăcinii.
4. Compactați ușor suprafața din jurul răsadului pentru a elimina bulele de aer din sistemul radicular.
5. După plantare, udați plantele din abundență cu apă caldă - aproximativ 1,5 litri per tufă.
6. Așezați mulci de paie pe o rază în jurul trunchiului pentru a reține umiditatea.
7. După udare, solul din jurul tufișurilor poate fi îmbogățit cu o soluție nutritivă de îngrășământ organic TOR, care promovează adaptarea cu succes și înrădăcinarea rapidă a plantelor.

Sfaturi de îngrijire

Mulți grădinari aleg acest soi de fructe de pădure deoarece nu necesită multă atenție: în general, este suficient să îndepărtezi crengile în exces și să oferi plantei apă în perioadele secetoase.

În ciuda unei îngrijiri minime, zmeura poate produce totuși o recoltă bună. Cu toate acestea, pentru a asigura că soiul își atinge întregul potențial, necesită o atenție suplimentară:

• Menținerea umidității. Zmeura nu tolerează seceta. Necesită cea mai mare cantitate de apă în timpul coacerii ovarelor, imediat după înflorire. Se recomandă udarea ei o dată la 10-15 zile, folosind aproximativ 12-13 litri per plantă.
  
  Din august, când fructele de pădure încep să se coloreze, udarea se oprește.
• Dressing de top. Soiul veșnic roditor necesită fertilizare regulată. Urmați acest program de fertilizare:
  • Primăvară. Săparea suprafeței solului cu gunoi de grajd până la o adâncime de 10 cm. Udarea cu acid uric (35-45 g la 10 l de apă).
  • Perioada de înflorire. Pulverizați zmeura cu o soluție de îngrășământ mineral complex cu microelemente. Puteți folosi Gumi-Omi sau Gumat 7+. Pulverizarea zmeurii cu o soluție de acid boric (10 g la 10 l) în funcție de culoarea florilor crește numărul de ovare.
  • August. Îngrășămintele minerale (cum ar fi Hera sau Fertika) sunt încorporate complet. Plantele sunt udate cu nămol și infuzie de buruieni.
  • Septembrie-octombrie. Cenușa de lemn se adaugă în cercul trunchiului copacului, aproximativ 250-350 g la 1 mp, după care solul este slăbit.
    
• Tundere. Particularități:
  • Zmeura indiană poate fi cultivată ca o cultură anuală, ceea ce este benefic în zonele cu ierni răcoroase. Tufa se formează din 7-8 lăstari din anul în curs. Toamna, toate tulpinile care au dat fructe sunt îndepărtate de la bază. Primăvara, zmeura începe să crească din nou, producând o recoltă până în toamnă.
  • Pentru a obține două recolte pe an, tufa trebuie să conțină lăstari atât din anul precedent, cât și din anul curent. De obicei, rămân 2-4 tulpini de doi ani și 3-5 lăstari noi. Primăvara, lăstarii din anul precedent se scurtează cu 12-16 cm pentru a stimula formarea mai multor ramuri fructifere. Excesul de vegetație se îndepărtează pe tot parcursul verii.
    
  Avertismente privind tăierea

  • × Nu tăiați în perioada de curgere activă a sevei (începutul primăverii) pentru a evita slăbirea tufei.
  • × Evitați tăierea excesivă a lăstarilor tineri, aceasta poate reduce randamentul de anul următor.

Pregătirea pentru iarnă

Pregătirea zmeurii pentru iarnă include următorii pași:

• îndepărtarea lăstarilor bolnavi și uzați;
• colectarea de mulci vechi care nu mai este eficient;
• tratarea tufișurilor cu preparate speciale care conțin cupru sau fier pentru a preveni răspândirea infecțiilor;
• îndoirea trunchiurilor tufișurilor la suprafața solului și fixarea lor în această poziție;
• acoperire protectoare a tufelor de zmeură (dacă stratul de zăpadă este insuficient) folosind țesătură textilă, paie, saci sau crengi de molid.

Boli și dăunători

Vara, când umiditatea este mai mare, zmeura este susceptibilă la boli fungice, cum ar fi pătarea frunzelor și rugina. Aceste boli sunt cele mai frecvente la tufișurile cu coroane dense și la cele suprafertilizate cu azot.

Principalele simptome ale acestor afecțiuni sunt:

• îngălbenirea și moartea frunzișului;
• formarea de pete roșiatice-brune pe frunze și lăstari;
• putregaiul fructelor.

Pentru a trata tufișurile afectate, utilizați următoarele produse: Topaz, Skor, zeamă bordeleză (în perioada în care nu există riscul de deteriorare a fructelor).

În plus, zmeura este amenințată de insecte dăunătoare:

• afidă;
• acarienii păianjen;
• gândaci de zmeură.

Aceste insecte se hrănesc cu seva plantelor, slăbind-o. Pot fi văzute adunându-se pe lăstarii tineri și pe partea inferioară a frunzelor. Pentru a vă proteja împotriva dăunătorilor, pulverizați cu insecticide și agenți biologici:

• Actellik;
• Inta Virom;
• Aktararoi;
• Bitoxibacilină;
• Fitoverm.

Reproducere

Există mai multe metode de propagare pentru a crește numărul de zmeură de vară indiană:

• Primul este butașii de tulpină. Lăstarii tineri de 5-7 cm lungime se iau în iunie și se înrădăcinează în recipiente mici de plastic. Lăstarii necesită ventilație, udare și fertilizare regulată. Până în toamnă, butașii gata împrăștiați pot fi transplantați în locația lor permanentă.
  
• Al doilea este butașii de rădăcină. Rizomii sunt dezgropați după sfârșitul sezonului și împărțiți în secțiuni de 10-15 centimetri. Fiecare secțiune este plantată în locul desemnat, apoi udată și acoperită cu mulci, și se aplică o folie de protecție. Folia de protecție este îndepărtată primăvara, iar replantarea are loc toamna.
  
• Al treilea este separarea tufișului de sistemul radicular. Tufa este dezgropată și împărțită în numărul necesar de segmente, păstrând rădăcinile și lăstarii. Tulpinile sunt scurtate la 40-50 cm. Fragmentele rezultate sunt instalate în locațiile lor permanente.

Care sunt avantajele și dezavantajele?

Printre avantajele incontestabile ale zmeurei Indian Summer se numără:

Recenziile grădinarilor

Timp de o jumătate de secol, soiul Babye Leto a impresionat prin ușurința sa de cultivare și aroma excelentă. Deși această zmeură veșnică este inferioară soiurilor moderne în ceea ce privește randamentul și dimensiunea boabelor, caracterul său modest și toleranța la condițiile de creștere continuă să fie apreciate nu numai de grădinari, ci și de marii fermieri.

Întrebări frecvente