Caisa este unică soi de zmeură galbenă, numită astfel datorită aromei și culorii sale distinctive, care amintesc de caise. Această varietate veșnic roditoare este o adevărată raritate. O caracteristică distinctivă a zmeurei galbene este conținutul scăzut de pigment, ceea ce o face sigură pentru consumul de către sugari și femei însărcinate, eliminând riscul reacțiilor alergice.
Introducere în varietate
Această varietate de fructe de pădure, cu culoarea lor vibrantă de chihlimbar-auriu, este rezultatul anilor de ameliorare a soiurilor de către oamenii de știință de la Academia Rusă de Științe Agricole, inclusiv Evdokimenko și Kazakov. Această varietate a fost creată acum 25 de ani, dar abia recent a câștigat popularitate.
În 2004, a fost înregistrată în Registrul de Stat al Realizărilor de Ameliorare. Este cultivată cel mai activ în regiunile centrale ale Rusiei.
Tufișuri
Potrivit grădinarilor, tufele de zmeură de cais se caracterizează printr-o creștere medie și o răspândire slabă:
- Lăstarul de doi ani are un ton maro deschis sau bej, iar cel vertical are mai mulți spini la bază care sunt îndreptați în jos.
- Pe parcursul anului, tufa produce până la 5-6 tulpini noi, care se disting prin ramificare bună.
- Lăstarii tineri au o nuanță verde deschis și sunt acoperiți cu un strat ușor ceros.
- Frunzele acestui soi sunt mici, ridate, fără pubescență, iar de-a lungul marginilor pliantelor se pot observa mici proeminențe ascuțite.
Fructe de pădure
Acest soi de zmeură se caracterizează prin mărimea sa moderată și culoarea plăcută alb-zăpadă, cu un centru galben strălucitor contrastant. Caracteristici:
- Aproape fiecare cap de floare produce fructe.
- Forma fructelor de pădure seamănă cu un con cu vârful rotunjit.
- Când fructele ajung la maturitate, capătă o nuanță de caisă cu un puf ușor.
- Greutatea medie a unei boabe este de aproximativ 2,5-3,5 g.
- Pulpa are o aromă delicată, dulce-acrișoară, cu o aromă moderată. Consumatorii evaluează aroma soiului cu patru din cinci.
Proprietăți benefice
Zmeura galbenă este utilizată în medicina tradițională datorită conținutului său bogat de acizi malic și citric, zaharuri (glucoză, fructoză, zaharoză), fibre și minerale, inclusiv fier, calciu, cobalt, magneziu, cupru și potasiu. Din fructe de pădure și frunze se prepară medicamente antiinflamatoare. Decocturile din frunze ajută la tratarea intoxicațiilor alimentare și a disfuncțiilor intestinale.
Merită subliniat faptul că zmeura galbenă are calități unice în comparație cu cea roșie. În primul rând, nu conține coloranți, ceea ce o face sigură pentru consum și non-alergenică. Compoziția chimică a fructelor de pădure este, de asemenea, demnă de remarcat:
- conținutul de zahăr variază de la 10,2 la 10,4%;
- Acidul ascorbic este prezent într-o cantitate de 1,3-1,4% sau 36 mg/g.
Când este coaptă, randamentul
Zmeura de cais se mândrește cu una dintre cele mai abundente producții dintre soiurile galbene. O singură plantă poate produce până la 2-3,5 kg de fructe pe sezon. Primele boabe coapte apar în august. Perioada de fructificare este lungă și poate dura până la primele înghețuri din noiembrie, când 70-90% din recoltă este coaptă.
Avantaje și dezavantaje
Acest soi de zmeură este foarte productiv: cu o îngrijire adecvată, o singură tufă poate produce până la 3 kg de fructe de pădure portocalii strălucitoare. Dar acestea nu sunt singurele sale calități pozitive - soiul are și alte avantaje.
Reproducere
Pentru a crește noi tufe de zmeură de cais, puteți utiliza diverse metode:
- prin lăstari;
- prin fraieri de rădăcini;
- prin butași verzi.
Caracteristici de aterizare
Soiul de zmeură Apricot, în ciuda rezistenței sale, necesită încă îngrijiri de bază. Aceasta include transplantarea în locații noi.
- ✓ Nivelul optim al pH-ului solului pentru zmeura de cais ar trebui să fie între 5,5-6,5.
- ✓ Distanța dintre tufișuri la plantare trebuie să fie de cel puțin 0,7-1 m, iar între rânduri - 1,5-2 m.
Pregătirea patului de grădină
Pentru ca zmeura să înflorească și să dea roade, are nevoie de un loc luminos. Se recomandă plantarea ei într-o orientare nord-sud, astfel încât fiecare plantă să primească lumina directă a soarelui de la răsărit până la amurg.
Găsiți o locație unde nivelul apei subterane nu este prea ridicat, altfel sistemul radicular va fi deteriorat. Zmeura caisă preferă solul fertil și ușor, așa că îmbogățiți-l cu îngrășăminte organice și minerale înainte de plantare. Pentru 1 metru pătrat, adăugați:
- 10-12 kg de compost sau humus;
- 400-600 g de cenușă de lemn;
- 40-50 g de îngrășăminte cu fosfor.
Înainte de plantare, săpați bine straturile de pământ și îndepărtați buruienile, îndepărtând resturile de rădăcini. Apoi, procedați după cum urmează:
- Săpați șanțuri sau gropi pentru plantare. Acestea ar trebui să aibă o adâncime de cel puțin 60-65 cm și o latitudine de 5-7 cm mai mare decât sistemul radicular.
- Asigurați-vă că plasați drenaj din pietre, crengi vechi sau lemn plutitor la baza găurii.
Pregătirea răsadurilor
Pentru a cultiva cu succes zmeură, este important să selectați răsaduri sănătoase, fără a deteriora sistemul radicular. În mod ideal, un vlăstar ar trebui să aibă cel puțin 5-7 muguri. Puteți folosi plante mamă din zona dvs. ca sursă de material săditor sau le puteți achiziționa de la furnizori de renume.
Înainte de plantare, îndepărtați toate ramurile și rădăcinile moarte, înmuiați-le într-o soluție de Kornevin, humat de sodiu sau pur și simplu înmuiați-le în cenușă de lemn, ceea ce va promova o mai bună înrădăcinare a răsadului.
Reguli de aterizare
Zmeura din acest soi poate fi plantată în orice perioadă a anului, dar experiența arată că plantările de toamnă promit o recoltă mai bogată în sezonul următor. Sfaturi de plantare:
- Înainte de a planta soiul de zmeură Apricot, udați bine găurile sau șanțurile pregătite.
- După ce apa a pătruns, creați o movilă în centru și așezați planta pe ea. Sistemul radicular trebuie să fie distribuit în jurul movilei și îndreptat în jos.
- Apoi acoperiți planta cu substrat și compactați-o ușor pentru a elimina bulele de aer din jurul rădăcinilor.
- Turnați 20 de litri de apă pe fiecare plantă.
- După ce apa s-a absorbit complet, acoperiți suprafața cu mulci. Acest lucru nu numai că reține umezeala, dar încălzește și sistemul radicular.
Îngrijire
Zmeura răspunde bine la procedurile standard de îngrijire, cum ar fi udarea regulată, mulcirea, reîmprospătarea solului, dresarea tufișurilor și hrănirea: aceasta este o practică standard.
- × Evitați udarea excesivă a solului, deoarece acest lucru poate duce la dezvoltarea putregaiului rădăcinilor.
- × Nu folosiți gunoi de grajd proaspăt ca îngrășământ, deoarece poate arde rădăcinile plantei.
Udare
Soiul Apricot Raspberry promite randamente impresionante cu udare frecventă și abundentă. Evitați însă acumularea de apă, deoarece acest lucru poate duce la boli ale rădăcinilor și poate atrage dăunători.
Trebuie respectate următoarele recomandări:
- În perioadele ploioase, udarea zmeurei de cais nu este necesară.
- În condiții de vară secetoasă, o udare unică, dar abundentă, va fi suficientă - o dată la 1,5-2 săptămâni.
- Pentru a umezi solul, folosiți 20-30 de litri de apă per tufă.
- După udare, acoperiți solul cu mulci, care va ajuta la reducerea ratei de evaporare a umidității.
- Înainte de recoltare, în toamnă, efectuați o udare finală pentru a reface umiditatea.
Pentru a preveni acumularea apei în sol la plantarea tufișurilor, mulți grădinari creează drenaj în partea de jos a gropii folosind pietriș sau așchii de lemn.
Tăierea și mulcirea
O condiție prealabilă pentru obținerea unei recolte abundente din tufișuri sănătoase de zmeură este tăierea regulată:
- Primăvara este necesară tăierea sanitară, timp în care se îndepărtează lăstarii înghețați, rupți și deteriorați.
- La începutul primăverii, scurtați vârfurile lăstarilor cu 17-19 cm pentru a încuraja creșterea ramurilor fructifere.
- Înainte de iarnă, îndepărtați tulpinile și lăstarii tineri, nelemnoase, din anii precedenți. Lăstarii tineri nu vor supraviețui iernii, iar lăstarii mai bătrâni nu vor rodi, deoarece productivitatea lor scade în al treilea an.
Asigurați-vă că aplicați mulci, deoarece acesta îndeplinește mai multe funcții importante:
- furnizează solului elementele necesare;
- previne evaporarea rapidă a umidității;
- previne răspândirea buruienilor;
- servește ca izolator pe timp de iarnă.
Humusul și covorașele de turbă sunt folosite pentru fertilizare și reținerea umidității. Turba și rumegușul sunt, de asemenea, folosite pentru protecția împotriva buruienilor și înghețului.
Jartieră
Pentru a menține tufa în poziție verticală, aceasta trebuie fixată, deoarece se poate înclina în timpul fructificării abundente. Țărușii sunt instalați la marginea fiecărui rând, cu sârmă puternică întinsă între ei. Sârma este fixată în două locuri pe fiecare vlăstar.
Dressing de top
- Aplicați îngrășământ cu azot la începutul primăverii pentru a stimula creșterea.
- În perioada de înflorire, utilizați îngrășăminte minerale complexe.
- După recoltare, aplicați îngrășăminte cu potasiu și fosfor pentru a întări imunitatea plantei.
Zmeura de cais produce două recolte pe sezon, ceea ce provoacă o epuizare rapidă a solului, așa că necesită fertilizare periodică:
- În primul an după plantare, zmeura nu se fertilizează, deoarece îngrășământul introdus în groapă este suficient pentru o creștere sănătoasă a tufei și formarea recoltei.
- În prima jumătate a sezonului de creștere, se folosesc îngrășăminte pe bază de azot pentru a stimula înflorirea și fructificarea. Acestea includ uree, o soluție de excremente de pasăre în proporție de 1:20 sau lupă (1:10). Același îngrășământ se repetă înainte de a doua înflorire.
- La începutul primăverii, se efectuează fertilizare minerală complexă folosind praf de lemn, sulfat de potasiu și superfosfat.
- După recoltarea de toamnă, se adaugă amestecuri de potasiu-fosfor pentru a întări imunitatea plantei.
Dăunători și boli
Conform caracteristicilor soiului, zmeura de cais este rezistentă la boli și insecte dăunătoare. Cu toate acestea, trebuie luate măsuri preventive. Pentru a întări imunitatea pomului, este necesar să:
- Curățați solul de buruieni și afânați-l pentru a priva dăunătorii de adăpost.
- Tăiați lăstarii în exces pentru a preveni aglomerarea tufișurilor și pentru a asigura o circulație liberă a aerului între ele.
- Toate ramurile de zmeură tăiate trebuie distruse prin ardere, chiar dacă nu s-au observat agenți patogeni sau dăunători pe ele.
- Efectuați tratamente preventive ale solului și plantelor cu produse specializate înainte de începerea perioadei de înflorire.
Recenziile grădinarilor
Cultivarea soiului de zmeură Apricot, cu fructele sale galbene strălucitoare, nu necesită mult efort; este important doar să respectați practicile de creștere corecte. Înainte de apariția vremii reci, se recomandă pur și simplu acoperirea tufișurilor cu pământ. Restul îngrijirii este standard. Boabele se disting prin aroma lor excelentă și forma regulată. Sunt populare nu numai în rândul consumatorilor, ci și în rândul grădinarilor.