Agrișele sunt reprezentate pe scară largă prin soiuri de desert și industriale. Unele fructe de pădure sunt delicioase proaspete, în timp ce altele sunt cel mai bine procesate. Alături de soiurile vechi, încercate și adevărate, astăzi sunt disponibile multe altele noi. Soiurile dulci, fără spini, rezistente la mucegaiul praf, sunt deosebit de populare.
Cele mai dulci soiuri
Mulți grădinari apreciază agrișele cel mai mult pentru dulceața lor. Agrișele dulci sunt delicioase în stare proaspătă și sunt excelente pentru conserve și deserturi. Soiurile de agrișe dulci vin într-o varietate de culori și timpi de coacere.
| Nume | Perioada de coacere | Randament, kg/tufă | Rezistența la boli |
|---|---|---|---|
| Nopți albe | coacere timpurie | 4,5-6,2 | rezistent la mucegaiul praf |
| Roz 2 | coacere timpurie | 1,8-6 | rezistent la mucegaiul praf |
| Bomboane | coacere târzie | 2-6 | rezistent la mucegaiul praf |
| Răsad Lefort | mijlocul sezonului | 2-3,7 | rezistent la mucegaiul praf |
| Cooperator | mijloc-sfârșit | 3,7-6,9 | rezistent la mucegaiul praf |
| zahăr din Belarus | mijlocul sezonului | 13-19 | rezistent la mucegaiul praf |
| Galben rusesc | mijlocul sezonului | 4 | rezistent la mucegaiul praf |
| Sirius | mijloc-sfârșit | 4-7 | rezistent la mucegaiul praf |
| Beril | mijlocul sezonului | 3-10 | rezistent la mucegaiul praf |
| Cernomor | mijloc-sfârșit | 3-4 | rezistent la mucegaiul praf |
Nopți albe
Acest soi aparține grupei soiurilor cu coacere timpurie. Se cultivă în principal în regiunile de nord-vest. Planta este răspândită, compactă și de înălțime moderată, cu ramuri drepte. Spinii sunt mari și ascuțiți, de până la 1,2 cm lungime. Fructele sunt de dimensiuni mici spre medii. Forma este rotundă spre rotund-ovală. Culoarea este verde deschis. Boabele cântăresc 1,5-3 g, cu o greutate maximă de 4 g. Părțile orientate spre soare capătă o nuanță gălbuie. Există numeroase semințe - aproximativ 20 per fruct.
Acest soi produce fructe în mod fiabil în zone însorite cu sol fertil. Nu tolerează excesul de umiditate sau frigul. Boabele au o aromă bună - ceva ce experții numesc „asemănător desertului”. Aroma a fost evaluată foarte bine pe o scară de degustare de la 5 puncte, cu un scor de 4,5. Este rezistent la frig și la mucegai. Randamentul per tufă este de 4,5-6,2 kg. Soiul este autofertil. Este potrivit pentru cultivare generală. Dezavantajele sale includ spini și fructe mici.
Roz 2
Acest soi faimos cu boabe roșu închis se coace devreme. Este înscris în Registrul de Stat din 1971. Planta este semi-răspândită, cu spini de dimensiuni medii pe lăstari. Greutatea medie a fructelor este de 5-7 g. Culoarea este roșu închis, cu un ușor strat ceros. Boabele sunt pubescente.
Un soi rezistent la secetă și îngheț. Randamentul depinde de condițiile de creștere. Un singur tufiș produce între 1,8 și 6 kg. Autofertil, rezistent la făinarea praf și alte boli ale agrișelor. Se transportă bine - boabele nu se zdrobesc. Rezistent la boli.
Bomboane
Un soi cu coacere târzie, ideal pentru Siberia de Est. Este inclus în Registrul de Stat din 2008. Nu este o coincidență faptul că acest soi și-a câștigat numele delicios: agrișa „Konfetny” este unul dintre cele mai dulci soiuri. Boabele cântăresc 3 g, cu o greutate maximă de 6 g. Fructele au culoarea roz și pielița subțire, dimensiuni uniforme, sunt ovale și ușor pufose.
Acest soi cu randament ridicat produce până la 6,5 kg de fructe de pădure pe un singur tufiș. Plantele sunt dense și de înălțime medie. Fructele încep în al doilea an de la plantare. Fructele de pădure sunt versatile - sunt potrivite pentru compoturi, gemuri, marmeladă, pastile și vin. Un avantaj cheie al acestui soi este că fructele de pădure pot fi consumate în diferite stadii de coacere. Randamentul per tufiș este de 2-6 kg. Fructele de pădure au o aromă distinctă de desert și au primit cel mai mare scor de degustare. Acest soi este rezistent la îngheț și la principalii dușmani ai agrișelor: făinarea praf și antracnoza. Există o singură problemă: pătarea frunzelor de septorioză.
La începutul secolului trecut, toate plantațiile de agrișe au fost distruse de făinarea praf. De atunci, amelioratorii au dezvoltat numeroase soiuri rezistente la acest flagel, dar agrișele nu și-au recăpătat niciodată popularitatea de odinioară.
Răsad Lefort
Un soi cu boabe dulci și lăstari spinoși. Cultivat de peste o jumătate de secol, este inclus în Registrul de Stat din 1959. Plante viguroase, răspândite și dense. Lăstarii se îndoaie ușor în jos, iar spinii sunt de grosime medie. Boabele sunt rotunde-ovale sau obovate, cu suprafață netedă, roșu-violet și cu coajă groasă. Pulpa este densă. Greutatea medie a boabelor este de 7 g.
Fructele au o aromă asemănătoare desertului și sunt versatile - delicioase, proaspete și excelente pentru procesare. Acest soi rezistent la iarnă este cultivat în regiunile nordice și rezistă la temperaturi extreme. Randamentul per tufă variază între 2 și 3,7 kg.
Cooperator
O agrișă autofertilă, mijlocie spre târzie, dezvoltată de amelioratorii din Ural. Adăugată în Registrul de Stat în 1999, este clasificată pentru regiunea Ural. Tufele sunt de dimensiuni medii și se întind ușor. Lăstarii au puțini spini, situați la bază. Fructele sunt mari, în formă de pară, cu pieliță subțire, cântărind 3,1-7,6 g. Culoarea este roșu închis, aproape neagră. Pielea este de grosime medie sau subțire, fără pubescență. Numărul de semințe este mediu.
Este foarte rezistent la secetă și la căldură. Boabele au o aromă asemănătoare desertului, primind un scor de degustare de 4,8. Un tufiș produce 3,7-6,9 kg. Soiul este rezistent la iarnă și rezistent la făinarea praf, antracnoză și mușchi de lemn. Este rezistent la septorioza. Gustul este dulce, dar cu o acrișoare distinctă.
zahăr din Belarus
Agrișă din selecția belarusă. Planta este compactă, nu deosebit de răspândită și înaltă. Are spini de dimensiuni medii. Fructele sunt mari, cântărind 4-8,5 g. Forma este rotundă-ovală, coaja este glabră. Culoarea este alb-verzuie.
Un soi cu autofertilitate ridicată. Avantaje: toleranță la îngheț, productivitate și rezistență la ciuperci. Rezistență relativă la făinarea praf. Perioada de fructificare: 13-19 ani. Boabe cu aromă de desert.
Agrișele conțin multă pectină, care sporește capacitatea organismului de a rezista condițiilor de mediu adverse și elimină deșeurile și toxinele.
Galben rusesc
Un soi autofertil, de mijlocul sezonului, înscris în Registrul de Stat în 1974. A fost dezvoltat din soiul „Russkiy”, un mutant din care este descendent. Planta are înălțime medie și se întinde. Pulpa este mult mai fragedă decât cea a soiului „Russkiy”, care este strămoșul soiului „Russkiy Zhelty”. Culoarea fructului este chihlimbar, galben-verzui și cântărește 6-8 g. Forma este rotunjită-alungită, eliptică și nu are pubescență, dar are un înveliș ceros.
Fructele nu cad, nu se sparg și nu se deteriorează în timpul transportului. Se consumă proaspete și se folosesc pentru a prepara o varietate de vinuri și băuturi din fructe. De pe o singură plantă se pot recolta până la 4 kg de fructe de pădure. Scorul de degustare este de 4 puncte. Gustul este standard. Tolerează perioadele reci și uscate fără a se deteriora. Prezentarea este excelentă. Un dezavantaj este natura răspândită a tufelor.
Sirius
Un soi mediu-târziu, adăugat în Registrul de Stat în 1994 pentru cultivare în Regiunea Centrală a Pământului Negru. Tufele sunt mai înalte decât media, dar compacte. Lăstarii sunt puberoși și au spini puțini. Fructele sunt mici, cântărind până la 3,6 g. Sunt inegale ca mărime și sferice. Culoarea este roșu închis. Scorul pe scala de degustare este de 4-4,4 puncte.
Boabele sunt potrivite pentru toate scopurile și au o dulceață plăcută. Un tufiș produce 4 până la 7 kg de boabe. Avantajele includ rezistența la iarnă și imunitatea practică la mucegaiul praf.
Beril
Un soi autofertil, de mijlocul sezonului, cultivat pentru regiunea Siberiei de Vest. Lăstarii sunt acoperiți cu spini. Fructele sunt verde deschis, rotunde și mari, cântărind în medie 6 g, cu un maxim de 9 g.
Boabele sunt dulci, dar cu o aromă ușor acrișoară, aproape de desert. Rezistă bine la transportul pe distanțe lungi. Un tufiș produce boabe de la 3 la 10 kg. Un dezavantaj este că sunt sensibile la pătarea frunzelor cauzată de septorioză.
100 de grame de agrișe conțin 44 kcal. Cele mai sănătoase agrișe sunt cele verzi. Se spune că dacă le consumați direct din tufiș, puteți contracara efectele radiațiilor.
Cernomor
Agrișe mijlocii spre târzii cu fructe de pădure negre dulci. Tufele sunt viguroase, se întind ușor, cu o coroană densă și ramificare moderată. Lăstarii poartă spini rari, simpli, orientați în jos. Fructele sunt glabre, ovale și de culoare rubiniu închis. La coapte, boabele devin negre. Greutatea fructului este de 3 g.
Boabele au o aromă dulce-acrișoară. Au un scor de 4,3 pe scara de degustare. Fiecare tufă produce 3-4 kg de boabe. Sunt rezistente la mucegaiul praf. Fructele își păstrează prospețimea mult timp, ceea ce le face ideale pentru vânzare. Acest soi se înmulțește ușor prin butași și marcotaj. Un dezavantaj este dimensiunea mică a fructului.
Soiuri de agrișe fără spini
Unul dintre principalele dezavantaje ale agrișei clasice sunt spinii ascuțiți și denși. Recoltarea agrișelor este o adevărată bătaie de cap. Cu excepția cazului în care vorbim despre soiuri fără spini - și există o mulțime de soiuri disponibile astăzi - cultivatorii au creat agrișe fără spini.
| Nume | Perioada de coacere | Randament, kg/tufă | Rezistența la boli |
|---|---|---|---|
| Consul | mijlocul sezonului | 3 | rezistent la mucegaiul praf |
| Pui de vultur | coacere timpurie | 5-7 | rezistent la mucegaiul praf |
| Grușenka | mijloc-sfârșit | 7 | rezistent la mucegaiul praf |
Consul
Principalele avantaje ale acestui soi de mijloc de sezon sunt absența aproape completă a spinilor și producția mare de fructe de pădure delicioase și dulci. Acest nou soi a fost dezvoltat la sfârșitul secolului trecut și a fost special creat pentru cultivarea în climate temperate. Tufele, cu o coroană moderat răspândită, cresc până la 2 m înălțime. Lăstarii anuali au 1-2 spini, nu mai mulți, dar aceștia dispar în timp. Boabele sunt rotunde, cu coajă subțire. Culoarea este roșu aprins, devenind neagră pe măsură ce se coace. Greutate: 6 g.
Randamentul per tufă este de 3 kg. Pe măsură ce tufa crește, randamentul crește. Acest soi este folosit ca fruct de desert, iar din fructele de pădure se fac vin și dulceață. Avantajele sale includ întreținere redusă, randamente ridicate și rezistență la condiții meteorologice extreme. Dezavantajele sale includ dificultatea de transport, sensibilitatea la curenți de aer și sensibilitatea la solul uscat.
Pui de vultur
Acesta este un soi practic fără spini, cu coacere timpurie, cu boabe negre. Greutatea medie este de 3-4 g. Fructul este rotund-oval, inițial roșu, devenind negru pe măsură ce se coace. Coaja are un înveliș ceros.
Randamentul per tufă este de 5-7 kg. Tufele sunt rezistente la îngheț și la mucegai. Produsele procesate au o culoare rubinie strălucitoare. Fructele sunt folosite ca materie primă pentru coloranți alimentari naturali.
Grușenka
Această agrișă de mijlocul sezonului a fost dezvoltată în anii 1980. La crearea acestui soi, amelioratorii și-au propus să creeze o agrișă rezistentă la îngheț, cu boabe dulci, fără spini. Fructele au formă de pară, lărgindu-se spre partea de jos. Greutatea medie este de 4-5 g și nu au spini. Pe măsură ce boabele se coc, culoarea lor se schimbă - la început sunt verde deschis cu o nuanță roșiatică, apoi violete.
Foarte rezistent, nepretențios în ceea ce privește solul și îngrijirea. Un singur tufiș poate produce până la 6 kg de fructe de pădure dulci-acrișoare. Tolerează bine temperaturile scăzute, căldura și seceta. De asemenea, se transportă bine. Nu necesită sprijin. Dezavantajele includ fructe mici și răspuns slab la stresul cauzat de umiditate. Randamentul per tufiș este de 7 kg.
Maturare timpurie
Atunci când aleg soiuri de agrișe, grădinarii amatori se concentrează nu doar pe gust, culoare și randament, ci și pe timpul de coacere. Ultimul criteriu determină cât de repede se coc fructele - luna în care agrișele sunt savurate pentru prima dată. Boabele din soiurile timpurii sunt gata de consum la începutul sau mijlocul lunii iunie.
| Nume | Perioada de coacere | Randament, kg/tufă | Rezistența la boli |
|---|---|---|---|
| Chihlimbar | devreme | 5 | rezistent la mucegaiul praf |
| Căpșună | devreme | 2,6-5,6 | rezistent la mucegaiul praf |
| Numărul Altai | mijlocul-începutului | 8 | rezistent la mucegaiul praf |
| Kurshu Dzintars | devreme | 4-6 | rezistent la mucegaiul praf |
| Primăvară | devreme | 11 | rezistent la mucegaiul praf |
| Smarald Ural | devreme | 2-6 | rezistent la mucegaiul praf |
| Grossular | mijlocul-începutului | 5-7 | rezistent la mucegaiul praf |
| Afectuos | devreme | 7 | rezistent la mucegaiul praf |
| Pușkinski | mijlocul-începutului | 7-9 | rezistent la mucegaiul praf |
| Malachit | devreme | 3 | rezistent la mucegaiul praf |
| Verdele închis al lui Melnikov | devreme | 2,5 | rezistent la mucegaiul praf |
| Primăvară | foarte devreme | 3.7 | rezistent la mucegaiul praf |
| Struguri Ural | devreme | 4-7 | rezistent la mucegaiul praf |
| Neslukhovski | devreme | 5 | rezistent la mucegaiul praf |
| cazac | devreme | 5 | rezistent la mucegaiul praf |
| Comandant | devreme | 6-8 | rezistent la mucegaiul praf |
Chihlimbar
O varietate timpurie s-a dezvoltat la mijlocul secolului al XX-lea. Deși nu este înregistrată în Registrul de Stat, a supraviețuit și astăzi rodește cu succes în multe grădini. Răsadurile soiului „Yantarny” sunt chiar exportate. Plantele se întind și sunt înalte - până la 1,5 m. Fructele sunt ovale și au o culoare galben-portocalie bogată. Cântăresc 5 g.
Boabele sunt dulci, ușor acrișoare și au o aromă asemănătoare mierii. Această varietate de desert este potrivită pentru dulceață, compoturi și gemuri. Pulpa fermă face ca boabele să fie ușor de transportat. Sunt foarte rezistente la îngheț și la boli fungice. Răsadurile au o rată mare de supraviețuire, astfel încât pot fi plantate cu succes pe tot parcursul verii și până în toamnă.
Căpșună
O varietate nouă, autofertilă, ale cărei merite sunt încă apreciate atât de grădinarii amatori, cât și de cei experți. Boabele nu sunt deosebit de mari, cântărind între 2,6 și 5,6 g. Fructele, de obicei rotunde, sunt glabre și de un verde deschis.
Ramurile sunt acoperite cu spini ascuțiți. Aroma de desert a fructelor de pădure are un postgust de căpșuni. Acesta este motivul pentru care această agrișă țepoasă este atât de apreciată. În ciuda rezistenței sale decente la iarnă, există ani în care mugurii îngheață. Cultivarea comercială produce 7-12 tone pe hectar.
Numărul Altai
O agrișă cu fructe galbene, de la mijlocul timpurii. Crește și rodește cu succes în toate regiunile.. Tufele sunt mici și slab răspândite. Greutatea medie a fructelor este de 8 g. Culoarea fructelor este chihlimbar.
Boabele au o aromă plăcută de desert. Sunt rezistente la mucegai și dăunători. Lăstarii au puțini spini.
Kurshu Dzintars
Un soi timpuriu, cultivat în Letonia, potrivit pentru climatele de nord-vest și sud-vest. Planta este compactă, de înălțime medie și se întinde pe suprafețe largi. Boabele sunt de dimensiuni medii, ovale și de culoare galben intens, cu o suprafață lucioasă. Fiecare boabă cântărește până la 2,5 g și are o coajă subțire.
Un tufiș produce 4-6 kg de fructe de pădure. Fructele de pădure sunt excepțional de gustoase și aromate. Acest soi rezistent la iarnă și ușor de transportat este potrivit pentru deserturi și prelucrare.
Primăvară
Un soi autofertil timpuriu. Inclus în Registrul de Stat în 2002. Planta este de înălțime medie, ramificată, cu lăstari spinoși. Spinii sunt simpli, 2-3 la 0,5 m. Fructele sunt mari, rotunde-ovale, cu o greutate de 5 g. Culoarea este galben-verzuie, cu o ușoară nuanță roșiatică.
Se adaptează rapid la noile condiții de creștere. Fructul are o aromă plăcută de desert. Poate fi sensibil la afide și molii. Un tufiș poate produce până la 11 kg de fructe. Tolerează bine deficitele de umiditate pe termen scurt. Coaja sa groasă îl face ușor de transportat.
Smarald Ural
Un soi autofertil dezvoltat de crescătorii din Ural pentru regiunea Siberiei de Vest. Un arbust de mărime medie, cu un port ușor răspândit. Fructele cântăresc 5-9 g. Are un număr moderat de semințe.
Imun la antracnoză și făinări praf, nu este afectat de musculița pinului sau de molii. Fructele încep în al 3-4-lea an de vegetație și continuă să producă fructe timp de 15-20 de ani. Pentru a asigura că fructele își păstrează aspectul comercializabil mai mult timp, acestea se recoltează pe vreme uscată. Fructul este versatil - poate fi consumat în stare proaspătă sau folosit pentru conserve. Randamentul per tufă este de 2-6 kg. Se transportă bine și are o durată excelentă de conservare.
Grossular
Perioadă de coacere mijlocie-timpurie. Fructele nu au dimensiuni uniforme - sunt medii spre mari, cântărind 3,5-8,5 g. Boabele sunt ovale și în formă de lacrimă, de culoare verde deschis cu o nuanță gălbuie. Pulpa este fragedă, iar aroma este răcoritoare.
Tolerează bine seceta. Boabele sunt destinate uzului industrial și procesării. Randamentul per tufă este de 5-7 kg. Planta este rezistentă la iarnă, producând fructe în mod constant timp de aproximativ 20 de ani. Este practic imună la făinarea praf.
Afectuos
O varietate promițătoare, cultivată cel mai adesea în regiunea Centrală. Este o plantă compactă, de mărime medie, cu puțini spini. Fructele sunt rotunde-ovale, cu o greutate de 4-5 g și de culoare roșu închis.
Conținut ridicat de pectină. Randament per tufă: 7 kg. Boabe dense pe lăstari. Rezistent la mucegai și la frigul iernii.
Pușkinski
Un soi semi-timpuriu. Încă neinclus în Registrul de Stat; în prezent se află în curs de testare a soiului. Boabele au o coajă subțire, translucidă. Boabele sunt ovale, cântărind 4-4,5 kg. Culoarea este galben-verzuie.
Un tufiș produce 7-9 g. Soiul este rezistent la iarnă și la boli. Fructele sunt gustoase, dulci și aromate.
Malachit
A fost dezvoltată în secolul trecut și adăugată în Registrul de Stat în 1959. Crește din Orientul Îndepărtat până în regiunea de Nord-Vest. A fost dezvoltată pentru climate cu ierni lungi și veri umede.. Tufișuri foarte viguroase cu mulți spini. Fructele sunt de un verde intens, dar culoarea verde devine mai deschisă pe măsură ce se coc. Greutatea fructelor este de 5-6 g. Coaja este subțire și netedă.
Rezistență la mucegaiul praf. Planta produce fructe până la 15 ani. Scor de degustare: 3 puncte. Soiul este clasificat drept soi tehnic datorită acidității sale. Tufa produce aproximativ 3 kg de fructe de pădure. Principalul dezavantaj este vulnerabilitatea sa la septorioză.
Verdele închis al lui Melnikov
Un soi timpuriu, cu randament ridicat. Nepretențios în ceea ce privește condițiile de creștere. Fructele sunt de mărime medie, cântărind 2,5 g. De culoare verde. Coaja este subțire, dar fermă.
Produsele procesate includ jeleuri, bomboane de ciocolată, marmeladă și vin. Soiul este rezistent la iarnă, iar fructele sunt transportabile.
Primăvară
Un soi ultra-timpuriu, cu fructe galbene, dezvoltat de crescătorii din Belarus. Tufele sunt compacte. Fructele sunt alungite, de mărime medie și de culoare galben-lămâie. Boabele sunt pufose. Greutatea fructului este de 3,5 g.
Boabele își pierd aroma în timp, deși nu cad de pe lăstari. Randamentul per tufă este de 3,7 kg. Rezistența la iarnă este medie. Rezistență la mucegai.
Struguri Ural
Dezvoltat în 1968 de către amelioratorii din Sverdlovsk, acest soi produce tufișuri viguroase cu lăstari drepți și spinoși. Fructele sunt de un verde smarald, mari - 6-8 g fiecare - și pubescente.
Aromă de desert cu note de struguri. Scor gustativ ridicat – 4,8 puncte. Coaja are un gust acrișor. Scop general. Rezistență medie la boli fungice. Boabele se transportă bine. Un tufiș produce 4-7 kg de boabe.
Neslukhovski
Această agrișă este considerată una dintre cele mai delicioase. Tufele sunt de înălțime medie, cu numeroși spini. Boabele sunt ovale, roșu închis și devin violete la coapte. Cântăresc 4-6 g. Boabele au un înveliș ceros și o coajă fermă.
Gustul este asemănător desertului. Transportabilitate bună. Tufele cresc fără suporturi sau jartiere. Cel mai mare scor la degustare este de 5 puncte. Randamentul per tufă este de 5 kg.
cazac
Un soi timpuriu, rezistent la secetă, aflat în testarea soiurilor din 1990. Tufele sunt laxe, cu lăstari spinoși. Boabele cântăresc 3-4 g. Boabele de culoarea prunei sunt pubescente și în formă de con. Pulpa conține puține semințe.
Boabele au o aromă răcoritoare. Au un scor de 4,8 pe scara de degustare. Randamentul per tufă este de până la 5 kg. Sunt foarte rezistente la iarnă și la boli.
Comandant
Soi fără spini, cu fructe negre, creat în 1995. Tufe înalte. Fructele sunt uniforme, foarte închise - vișiniu-brun, cu o greutate de 4-6 g. Netede, rotunde și pubescente.
Scor de degustare: 4,6 din 5. Un singur tufiș produce până la 6-8 kg de fructe de pădure. Un dezavantaj este transportabilitatea slabă. Rezistent la iarnă, necesită puțină întreținere și autofertil.
Mijlocul sezonului
Soiurile de la mijlocul sezonului sunt gata de recoltare în iulie. Aceste soiuri versatile sunt potrivite pentru orice scop. Se disting prin fructele lor dulci și randamentul abundent.
| Nume | Perioada de coacere | Randament, kg/tufă | Rezistența la boli |
|---|---|---|---|
| Kolobok | mijlocul sezonului | 9-10 | rezistent la mucegaiul praf |
| Fiabil | mijlocul sezonului | 2.8 | rezistent la mucegaiul praf |
| Serafim | mijlocul sezonului | 5-6 | rezistent la mucegaiul praf |
| african | mijlocul sezonului | 1,3-1,5 | rezistent la mucegaiul praf |
| Krasnoslavianski | mijlocul sezonului | 6 | rezistent la mucegaiul praf |
| Căpitanul Nordului | mijlocul sezonului | 3,5-4 | rezistent la mucegaiul praf |
| Baltică | mijlocul sezonului | 10-13 | rezistent la mucegaiul praf |
| Verde sticlă | mijlocul sezonului | 20 | rezistent la mucegaiul praf |
| băiat obraznic | mijlocul sezonului | 4 | rezistent la mucegaiul praf |
| Snezhana | mijlocul sezonului | 5-6 | rezistent la mucegaiul praf |
| Invicta | mijlocul sezonului | 6 | rezistent la mucegaiul praf |
| Ravolt | mijlocul sezonului | 3.4-4.4 | rezistent la mucegaiul praf |
| Roșu bielorus | mijlocul sezonului | 7-8 | rezistent la mucegaiul praf |
| Miere | mijlocul sezonului | 5 | rezistent la mucegaiul praf |
| Aniversare | mijlocul sezonului | 4.2 | rezistent la mucegaiul praf |
| Prună uscată | mijlocul sezonului | 3-4 | rezistent la mucegaiul praf |
| Negusul Negru | mijlocul sezonului | 7 | rezistent la mucegaiul praf |
| Masheka | mijlocul sezonului | 3.5 | rezistent la mucegaiul praf |
| Michurineț | mijlocul sezonului | 4-6 | rezistent la mucegaiul praf |
| Foc de artificii | mijlocul sezonului | 7 | rezistent la mucegaiul praf |
Kolobok
Acest soi de agrișe de mijlocul sezonului a fost introdus în 1988. Este puțin pretențios și potrivit pentru cultivarea într-o varietate de climate. Are o coroană densă, crește rapid și necesită tăiere. Lăstarii sunt mici și puțin spinoși. Fructele variază în dimensiuni. Au formă ovală și culoare roșu închis, ajungând la o nuanță aproape vișinie la coacere. Au un înveliș ceros. Cântăresc 4-7 g. Pulpa suculentă conține numeroase semințe.
Boabele sunt crocante, zaharoase și nu cad la coacere. Acest soi este ușor de cultivat, productiv și se adaptează rapid la condițiile de mediu. Are un scor de degustare de 4,5 puncte. Randamentul per tufă este de 9-10 kg.
Fiabil
Cea mai veche varietate, obținută în Siberia, în grădina botanică, încă din 1939. Tufele au puțini spini, dar sunt foarte lungi, ajungând uneori la 12 mm.
Fructele sunt mici, cântărind 2-4 g. Culoarea este vișinie. Gustul este satisfăcător. Randamentul mediu per tufă este de 2,8 kg. Autofertilitatea este slabă. Seceta poate afecta serios recolta. Cu toate acestea, „Nadezhny” este rezistent la făinarea praf, iar boabele sale, odată coapte, atârnă pe ramuri mult timp fără a cădea.
Serafim
Un soi relativ nou, autofertil, este testat din 1998. Lăstarii au spini puțini. Boabele au o nuanță roșie intensă.
Fructele sunt versatile, remarcate pentru aroma lor excelentă și conținutul ridicat de zahăr. Sunt rezistente la infecții fungice și înghețuri severe.
african
Dezvoltat în anii 1970, soiul are lăstari fără spini și boabe cu o greutate de 1,5-3,5 g. Fructele sunt rotunde-ovale, negre, glabre și au un înveliș ceros. Coaja este de grosime medie.
Rezistent la făinare, soiul tolerează deficitele de umiditate și nu se învinețește în timpul transportului. Fructul are o culoare roșie bogată. Boabele produc un vin delicios, de înaltă calitate. Fiecare tufă produce 1,3-1,5 kg de boabe. Soiul este rezistent la iarnă și foarte rezistent la făinare, dar este susceptibil la antracnoză.
Krasnoslavianski
Un soi de mijloc de sezon, creat pentru partea europeană a Rusiei, dar cultivat cu succes în aproape toate regiunile țării. A fost adăugat în Registrul de Stat în 1992. Tufa crește până la 1,5 m înălțime. Fructele sunt mari, rotunde și ușor alungite. Greutate: 6 g. Culoare: roșu închis. Pulpa este fragedă, suculentă, cu o aromă bogată. Numeroase semințe. Lăstarii sunt spinoși.
Boabele sunt dulci-acrișoare, o varietate de desert. Randamentul per tufă este de 6 kg. Sunt foarte rezistente la iarnă. Au tendința de a cădea la coacere. Au o prezentare atractivă, sunt ușor de îngrijit și nu eliberează suc în timpul transportului. Sunt sensibile la ciuperci. Recoltarea este dificilă din cauza spinilor.
Căpitanul Nordului
Inclus în Registrul de Stat din 2007. Fructele cântăresc 3,5-4 g și sunt rotunde. Culoarea este vișinie, devenind neagră la coacere, iar fructul este acoperit cu un strat ceros. Semințele sunt mici. Coaja este groasă.
Fructul nu cad. Gustul este dulce-acrișor. Boabele au utilizări industriale, inclusiv vin, suc și coloranți naturali. Sunt rezistente la iarnă, rezistente la boli și ușor de propagat. Dezavantaje: tufișurile devin repede dese, iar aroma este mediocră.
Baltică
Un soi autofertil, de mijlocul sezonului, cu fructe verzi. Planta este de mărime medie, compactă și spinoasă. Fructul este pubescent, de mărime medie și rotund. Culoarea este verde deschis. Coaja este de grosime medie. Greutatea fructului este de 3-4 g.
Fructele au un gust dulce-acrișor, răcoritor. Boabele sunt potrivite pentru toate scopurile. Un tufiș produce până la 10-13 kg. Rezistent la mucegaiul praf.
Verde sticlă
O varietate de mijloc de sezon, de origine necunoscută. Comună în Regiunea Centrală. Cunoscută și sub numele de Curmală de sticlă. Planta este viguroasă și moderat răspândită. Lăstarii au spini orientați în jos. Fructele sunt foarte mari - 16-18 g. Sunt alungite, în formă de pară și ovale. Culoarea este verde închis, cu pete roșiatice-brune de-a lungul nervurilor. Fructele sunt ușor pubescente. Pulpa este verde și aromatică.
Gustul este dulce-acrișor. Randamentul per tufă este de până la 20 kg. Soiul este productiv și rezistent la iarnă. Dezavantaje: fructele de pădure cad dacă lipsește umiditate, iar crăpăturile apar dacă este prea multă umiditate.
băiat obraznic
Un soi autofertil din categoria de mijloc de sezon. Popular pentru lipsa spinilor. Fructele cântăresc până la 6 g. Galben-verzui, cu o aromă acrișoară și note de condimente. Boabele au coajă subțire și translucidă.
Tufele se întind ușor și ocupă puțin spațiu. Fructele aromate sunt delicioase și atractive pentru conserve. Sunt practic indestructibile și nu lasă suc, ceea ce le face ușor de transportat. Sunt rezistente la mucegaiul praf. Datorită rezistenței lor excepționale la iarnă, sunt potrivite pentru creșterea în regiuni cu climă aspră.
Snezhana
Un soi de mijlocul sezonului, cu spini puțini, de la crescătorii din Moscova. Greutatea fructelor este de 4-6 g. Spinii sunt doar la baza lăstarilor. Înălțimea tufei este de aproximativ 1,5 m. Fructele sunt verzi cu o nuanță galben-portocalie. Forma este ovală, de pară.
Un tufiș produce 5-6 kg de fructe de pădure, cu un randament maxim de 9 kg. Fructele de pădure sunt dulci-acrișoare, cu o aromă excelentă. Sunt rezistente la climate extreme și boli. Fructele de pădure sunt folosite pentru consum în stare proaspătă și pentru conservare.
Invicta
Acest soi a fost dezvoltat de crescători englezi. Se coace la mijlocul lunii iulie și produce fructe până în septembrie. Tufele sunt viguroase, întinse și au 1,6 m înălțime. Sunt cu spini. Boabele cântăresc aproximativ 8 g. Sunt galben-verzui, netede, ovale și cu coajă subțire. Când sunt coapte, devin chihlimbarii.
Se distinge prin perioada lungă de fructificare. Un tufiș produce 6 kg de fructe de pădure. Spinii îngreunează recoltarea. Este rezistent la ciuperci. Este rezistent la iarnă și produce randamente consistente.
Ravolt
Această varietate autofertilă, de mijlocul sezonului, a fost dezvoltată de amelioratori din Belarus. Planta are o înălțime medie, o întindere moderată și puțini spini. Fructele rotunde variază în culoare de la roșu închis la violet. Cântăresc 3,4-4,4 g și sunt pubescente.
Boabele au un gust dulce-acrișor și sunt considerate fructe de desert și sunt folosite și pentru procesare.
Roșu bielorus
Un soi nou de la crescătorii din Belarus. Se coace în a doua jumătate a lunii iulie. Tufele se întind ușor, cu spini subțiri pe lăstari. Boabele roșu închis cântăresc 3-4 g.
Boabele sunt potrivite pentru procesare și consum în stare proaspătă. Un tufiș produce până la 7-8 kg de boabe. Fructul are o aromă dulce, asemănătoare vinului. Boabele sunt folosite pentru a face conserve, jeleuri și vin. Este rezistent la mucegaiul praf și tolerează bine iernile aspre.
Miere
Un soi de mijloc de sezon, cu fructe galbene. Își primește numele de la aroma sa unică, cu note de miere. Planta este de mărime medie și se întinde. Fructele sunt rotunde sau în formă de pară, cu pieliță subțire. Pulpa este fragedă și moale. Fructul cântărește aproximativ 6 g. Lăstarii sunt puternic spinoși.
Randamentul per tufă este de 5 kg de fructe de pădure. Fructele sunt dulci, bogate în zahăr și au o aromă distinctă de miere. Spinii îngreunează recoltarea. Soiul este rezistent la îngheț, secetă, boli și dăunători. Se transportă bine. Dacă umiditatea este deficitară, ovarele cad, iar conținutul de zahăr al fructelor de pădure scade.
Aniversare
Un soi cu fructe galbene. Creat în secolul trecut, a fost adăugat în Registrul de Stat în 1965. Planta este compactă și viguroasă. Lăstarii au numeroși spini, subțiri și ascuțiți. Boabele sunt mari, rotunde și ovale, cântărind în medie 4 g. Au pielița groasă, iar pulpa este suculentă și fragedă. Fructele conțin multe semințe. Boabele sunt galben strălucitor, cu un înveliș ceros.
Boabele au un gust dulce-acrișor, fără o aromă distinctă. Au un scor de 4 pe scara de degustare. Un tufiș produce aproximativ 4,2 kg de boabe. Sunt rezistente la făinarea praf, se înmulțesc ușor și au calități comerciale bune. Printre dezavantaje se numără recoltarea dificilă din cauza spinilor și rezistența insuficientă la îngheț.
Prună uscată
Acest soi cu fructe negre de la mijlocul sezonului a fost adăugat în Registrul de Stat în 1992. Are tufe de întindere medie, cu spini rari. Boabele cântăresc 4,5 g. Fructele sunt ovale, de formă de pară, pubescente. Coaja este groasă și ceroasă.
Fructele au aroma și gustul prunelor uscate. Se păstrează și se transportă bine. Dezavantaje: sensibilitate la intemperii și susceptibilitate la antracnoză. Randament: 3-4 kg pe tufă. Scor pe scala de degustare: 4,2 puncte.
Negusul Negru
Un soi cu fructe negre. Unul dintre cele mai bune soiuri de agrișe. Tufele cresc până la 2 m înălțime. Lăstarii sunt acoperiți cu numeroși spini. Fructele sunt în formă de pară, albastru-negre, strălucitoare și fără păr. Fructele sunt de mărime medie - 2-2,5 g.
Boabele au o aromă de desert. Scorul pe scala de degustare este de 4,7 din 5. Boabele nu sunt predispuse la cădere și, când sunt coapte, rămân ferm atașate de viță de vie. Sunt folosite pentru a face vinuri, compoturi, gemuri și multe altele. Randamentul este de 7 kg per viță de vie. Sunt ușor de transportat, iar boabele își păstrează aspectul comercializabil mult timp. Un dezavantaj este dificultatea recoltării din cauza spinilor.
Masheka
Un soi crescut în Belarus. Rezistent la iarnă și productiv. Tufele sunt dense și răspândite. Boabele cântăresc până la 3,5 kg. Forma este alungită-ovală, pielița este glabră. Culoarea este roșu-portocaliu, devenind roșu-cărămiziu pe măsură ce se coace. Greutatea medie a fructelor este de 2,8 g.
Gustul este dulce-acrișor. Scorul pe scala de degustare este de 4 puncte. Un dezavantaj este că randamentul scade pe vreme nefavorabilă.
Michurineț
Soi crescut în Altai. Tufișuri semi-răspândite, rare, cu spini groși. Fructele sunt în formă de pară și de mărime medie. Culoare: roșu închis. Greutatea fructului: 2,3 g.
Soiul este nepretențios în ceea ce privește îngrijirea, iar fructele de pădure sunt folosite pentru procesare - sunt folosite pentru a face vin, marmeladă, jeleu etc. Un tufiș produce 4-6 kg de fructe de pădure.
Foc de artificii
Crescut în anii 1970, acest soi produce plante compacte, de înălțime medie, cu spini pe porțiunile inferioare ale lăstarilor. Fructele cântăresc 3-6,7 g. Boabele rotunde-ovale sunt de culoare roz aprins. Sunt pubescente.
Dificultate la înmulțire prin butași. Boabele sunt foarte gustoase, dar le lipsește aromă. Evaluare: 4,8 puncte. Se pot recolta până la 7 kg de boabe per tufă.
Maturare târzie
Soiurile cu coacere târzie sunt de obicei folosite pentru conservele de iarnă. Sunt folosite pentru a face gemuri și jeleuri. Boabele se coc de la sfârșitul lunii iulie până la începutul lunii august.
| Nume | Perioada de coacere | Randament, kg/tufă | Rezistența la boli |
|---|---|---|---|
| Apărător | târziu | 2,5 | rezistent la mucegaiul praf |
| Leningrader | mijloc-sfârșit | 2-5.8 | rezistent la mucegaiul praf |
| Ploaie verde | mijloc-sfârșit | 4 | rezistent la mucegaiul praf |
| Mukurines | târziu | 8,5 | rezistent la mucegaiul praf |
| Captivator | mijloc-sfârșit | 2,5-6 | rezistent la mucegaiul praf |
| Arlechin | târziu | 40 c/ha | rezistent la mucegaiul praf |
Apărător
Un soi cu coacere târzie, aflat în testarea soiurilor încă din 1990. O plantă viguroasă cu lăstari spinoși. Spinii sunt distribuiți uniform pe toată lungimea. Boabele cântăresc 7-10 g. Fructele sunt ovale, de formă de pară, negre și au un înveliș ceros. Coaja este groasă.
Boabele au un gust dulce-acrișor și o aromă răcoritoare. Evaluare: 5 stele. Dacă nu se respectă practicile de cultivare, pot fi sensibile la făinare. Randament per tufă: 2,5 kg.
Leningrader
Un soi de mijlocul sezonului, rezistent la îngheț. Tufele sunt semi-răspândite și de mărime medie. Lăstarii au puțini spini, care sunt mici, simpli și dubli. Cântăresc 6-10 g, ajungând uneori la 13-15 g. Fructele sunt obovate, cu pubescență scurtă. Boabele sunt roșu închis cu o nuanță violetă. Coaja este groasă, cu nervuri rare ramificate.
Fructele sunt versatile - potrivite pentru orice tip de conserve și delicioase în stare proaspătă. Un tufiș produce 2-5,8 kg de fructe de pădure. Sunt rezistente la mucegai, rezistente la iarnă și productive, iar fructele de pădure au calități comerciale excelente.
Ploaie verde
Un hibrid cu coacere medie-târzie. Această varietate hibridă cu coacere timpurie este productivă și delicioasă. Tufele sunt verticale și se întind moderat. Boabele au formă ovală de pară și sunt de un verde deschis. Când sunt complet coapte, capătă o nuanță gălbuie. Greutatea boabelor este de 5-8 g.
Tufișurile nu necesită susținere sau susținere. Tolerează bine înghețul. Un tufiș produce aproximativ 4 kg. Fructele sunt bune în toate formele - proaspete și procesate. Soiul este deosebit de rezistent la antracnoză.
Mukurines
Soi cu fructe verzi, cu coacere târzie. Greutatea boabelor: 6-7,5 g. Fructele sunt rotunde și verzi.
Un tufiș produce până la 8,5 kg de fructe de pădure. Fructele dulci-acrișoare sunt versatile. Rezistente la mucegaiul praf și pătarea neagră, rezistente la îngheț și potrivite pentru recoltarea mecanică.
Captivator
Un soi autofertil, mediu-târziu, dezvoltat de amelioratorii din Ural. Tufa este de mărime medie, cu lăstari ușor spinoși. Fructele sunt de culoarea cireșei închise, cântărind 3-4,5 g. Boabele cresc la o dimensiune uniformă, de formă rotund-ovală și sunt pubescente. Coaja este de grosime medie. La coapte, fructele devin aproape negre.
Gustul este dulce-acrișor. Randamentul per tufă este de 2,5-6 kg. Soiul are o imunitate ridicată la mucegaiul praf.
Arlechin
Un soi rezistent la iarnă, autofertil, cu o aromă excelentă. Dezvoltat de crescătorii din Ural. Tufele sunt de dimensiuni medii și practic fără spini. Fructele sunt de culoarea cireșei închise la culoare, de formă rotund-ovală, cu o greutate de 2,8-5,5 g și pubescente.
Boabe cu aromă medie – destinate procesării. Vandabilitate bună. Randament – până la 40 c/ha.
Clasificarea soiurilor
Pentru a selecta soiul de agrișe care se potrivește cel mai bine climei și utilizării preconizate, soiurile sunt evaluate în funcție de randament, culoare, timp de coacere și alte criterii. O defalcare a soiurilor în funcție de timpul de coacere este prezentată în Tabelul 1.
- ✓ PH-ul optim al solului pentru agrișe: 6,0-6,5.
- ✓ Distanța dintre tufișuri la plantare: 1,2-1,5 m.
- ✓ Adâncimea de plantare a răsadurilor: cu 5-7 cm mai adânc decât cea în care au crescut în pepinieră.
Tabelul 1
| Soiuri după timpul de coacere | |||||
| devreme | randament, kg/tufă | mijlocul sezonului | randament, kg/tufă | târziu | randament, kg/tufă |
| Nopți albe | 4,5-6,2 | Răsad Lefort | 2-3,7 | Bomboane | 2-6 |
| Roz 2 | 1,8-6 | Galben rusesc | 4 | Cooperator | 3,7-6,9 |
| Afectuos | 7 | Beril | 3-10 | Sirius | 4-7 |
| Pui de vultur | 5-7 | Consul | 3 | Cernomor | 3-4 |
| cazac | 5 | Miere | 5 | Grușenka | 7 |
| Kurshu Dzintars | 4-6 | Aniversare | 4.2 | Apărător | 2,5 |
| Primăvară | 3.5 | Kolobok | 9-10 | Leningrader | 2-5.8 |
| Primăvară | 11 | Krasnoslavianski | 6 | Ploaie verde | 4 |
| Smarald Ural | 2-6 | african | 1,3-1,5 | Mukurines | 8,5 |
| Grossular | 5-7 | Baltică | 10-13 | Captivator | 2,5-6 |
Clasificarea soiurilor după culoarea fructelor este prezentată în tabelul 2.
- Primăvara, aplicați îngrășăminte cu azot (30 g de azotat de amoniu per tufă).
- După înflorire, hrăniți cu îngrășăminte potasiu-fosforice (20 g de superfosfat și 15 g de sulfat de potasiu per tufă).
- În toamnă, adăugați îngrășământ organic (5 kg de humus sau compost per tufă).
Tabelul 2
| Culoarea fructelor | |||
| verde | galben | roz/roșu | negru/violet |
| Nopți albe
Zahăr belarus (verzui-alb) · Beril (verde deschis) Smarald Ural (verde strălucitor) · Grossular (verde deschis) · Ploaie verde (verde deschis) Pușkinski (galben-verzui) Baltic (verde deschis) · Verde sticlă (verde închis) · Shalun (verde-galben) Snezhana · Malachit (verde strălucitor) · Mukurines · Verde închis al lui Melnikov Struguri Ural (verde smarald) | Galben rusesc
· Numărul Altai · Kuršu Dzintars · Miere · Aniversare · Iarovoi · Primăvară (galben-verde) · Invicta (galben-verzui spre chihlimbar) | · Bomboane – (roz)
· Roz 2 – (roșu închis) · Răsad de Lefort (roșu-violet) · Cooperator (roșu închis) · Sirius (roșu închis) · Consul (roșu) · Kolobok (roșu închis, cu o tentă vișinie) Leningradets (roșu închis cu o nuanță violetă) Krasnoslaviansky (roșu închis) · Afectuos · Ravolt (roșu-violet) Roșu bielorus · Captivator (cireș închis) Neslukhovski Masheka Michurineț · Focuri de artificii (roz) · Arlechin (cireș închis) | · Grușenka (violet)
· Marea Neagră (de la roșu închis la negru) · Vulturul (de la roșu închis la negru) · Apărător (aproape negru) · African (negru) · Căpitanul Nordic (de la vișiniu la negru) · Prună uscată (de la vișiniu la negru) Negusul Negru · Commander (burgundy închis) · Kazachok (prună închisă la culoare) |
Atunci când alegeți soiuri de agrișe pentru a le cultiva într-o grădină sau pe o plantație, primele considerații sunt timpul de coacere, rezistența la iarnă și utilizarea preconizată a fructului. Printre soiurile disponibile, există o agrișă care se potrivește fiecărui gust și scop.






















































