Agrișa Prun este un soi vechi, dovedit a fi cultivat pe plan intern, care și-a dovedit popularitatea atât în rândul grădinarilor noștri, cât și al marilor producători agricoli. Primii sunt atrași în principal de gustul excelent al agrișei Prun, în timp ce cei din urmă sunt atrași de randamentul ridicat combinat cu ușurința și rezistența acestui soi popular.
Istoria creației
Agrișa prunică a fost dezvoltată la Institutul de Cercetare Horticolă Michurin de către amelioratoarea K.D. Sergeeva. Soiul a fost obținut prin încrucișarea soiului Malachit cu un amestec de polen din răsaduri slab spinoase.
Agrișa Prun este supusă testării soiurilor din 1964. A fost inclusă în Registrul de Stat abia în 1986. Soiul este recomandat pentru cultivare în regiunile Centrale Pământul Negru, Volga Mijlocie și Ural.
Descrierea plantei
Agrișa de prună are un aspect clasic, tipic acestei culturi. De asemenea, are caracteristici și trăsături externe care o disting de alte soiuri de agrișă.
Scurtă descriere a plantei:
- Tufișuri Agrișele de prun sunt viguroase și compacte, cu ramificare medie. Au o coroană cu densitate medie, iar ramurile cresc vertical. Lăstarii tineri sunt drepți, de un verde închis, cu vârfuri roz; lăstarii lemnoși sunt mai deschiși la culoare.
- Evadări Acoperite cu numeroși spini, simpli, dubli și tripli, acestea sunt groase și de culoare deschisă, de lungime medie și distribuite uniform pe întreaga lungime a lăstarului.
- Rinichi ușoare, ovoide, de dimensiuni mici, cu vârfuri tocite, glabre, presate pe lăstari.
- Frunze Mari, cu cinci lobi, verde închis, mate sau ușor lucioase. Sunt glabre, pliate, pieloase, ușor ondulate sau concave.
- Flori strălucitoare, de mărime medie, cu sepale mari și palide, colectate în inflorescențe cu una sau două flori, rareori cu trei flori.
Descrierea fructelor
Fructele sunt mari, ovale sau ovale late. Greutatea medie a unui fruct este de 4,0-6,5 g. Culoarea este roșu închis. Pe măsură ce se coacă, boabele capătă o nuanță aproape neagră. Suprafața boabelor este glabră, acoperită cu un strat ceros.
Gust, compoziție și aplicare
Fructul are pulpa suculentă și fragedă. Are un gust dulce-acrișor și o aromă distinctă de prune. Scorul de degustare este 4,2.
Compoziție chimică:
- zahăr - 10,2%;
- aciditate titrabilă - 1,6%;
- acid ascorbic - 21,1-42 mg/100 g.
Fructul este bogat în vitaminele A, B și C și conține cantități ample de mangan, fosfor, potasiu și cupru. Cu toate acestea, agrișele au un conținut relativ scăzut de calorii - 44 kcal la 100 g. Boabele pot fi consumate ca parte a unei diete.
Fructele sunt potrivite pentru o varietate de scopuri, nu doar consumate proaspete, ci și procesate. Boabele coapte sunt folosite pentru a prepara o varietate de conserve de iarnă, inclusiv gemuri, compoturi și gemuri. De asemenea, sunt folosite pentru a prepara umpluturi, jeleuri, bomboane de ciocolată și diverse deserturi.
Caracteristicile soiului
Agrișa nu este doar delicioasă și productivă, ci are și caracteristici agronomice excelente. Datorită acestor caracteristici, soiul poate fi cultivat în regiuni cu condiții climatice dificile.
Caracteristicile soiului de prun:
- Rezistența la iarnă este ridicată.
- Rezistența la secetă este ridicată.
- Perioada de coacere: mijlociu-timpuriu.
- Randament: 4,5 kg pe tufă sau 15,2 t/ha.
- Rezistența la boli și dăunători este ridicată.
Argumente pro şi contra:
Înainte de a planta agrișele, este util să evaluați toate avantajele și dezavantajele acesteia. Este posibil să nu fie potrivită nevoilor dumneavoastră și va trebui să căutați o altă varietate.
Avantaje:
Soiul Prun are un dezavantaj: un număr mare de spini ascuțiți.
Aterizare
Agrișele ar trebui plantate în sol suficient de umed, dar evitați udarea excesivă. Zonele mlăștinoase și zonele joase nu sunt recomandate pentru această cultură. De asemenea, agrișele nu ar trebui plantate în zone cu niveluri ridicate ale apei subterane, deoarece acest lucru poate provoca putrezirea rădăcinilor.
Caracteristici de aterizare:
- Cel mai bun moment pentru a planta agrișe este toamna.
- Zona este pregătită pentru plantare în avans: solul este săpat și fertilizat, apoi se sapă mici gropi de plantare. Adâncimea recomandată este de 40-50 cm.
- Un strat de drenaj din piatră zdrobită sau cărămidă spartă se plasează în partea de jos a găurilor. Peste drenaj se toarnă un amestec de nutrienți. Acesta se prepară din mai multe lopeți de sol fertil, 5 kg de gunoi de grajd, 30 g de superfosfat și 25 g de sare de potasiu.
- Selectați răsaduri sănătoase, fără deteriorări sau rădăcini uscate, cu vârsta de 1-2 ani.
- Plantarea se face conform schemei standard: răsadul este plasat într-o groapă, acoperit cu pământ, compactat și udat generos, mulcit cu turbă, rumeguș etc.
Caracteristici de îngrijire
Agrișa este un soi ușor de cultivat, care poate crește și rodi chiar și în climatul dificil al Kamchatka. Cu toate acestea, pentru a obține o recoltă abundentă și de înaltă calitate, necesită o oarecare îngrijire.
Cum să îngrijești agrișa prunică:
- După plantare, aplicați 10-12 litri de apă per tufă. Udarea trebuie să fie regulată ulterior, crescând cantitatea în timpul etapelor de legare și coacere a fructelor. Umiditatea insuficientă are un impact negativ asupra aromei fructelor de pădure și poate duce chiar la pierderea întregii recolte.
- Primăvara, sub tufișuri se adaugă îngrășăminte organice, de exemplu, 6-7 kg de gunoi de grajd sau compost.
- Tufișurile sunt tăiate regulat pentru a crea o coroană îngrijită. De asemenea, este necesar să se îndepărteze toți lăstarii uscați, înghețați, deteriorați și cei care cresc spre interior. Se recomandă să se lase 3-5 ramuri în fiecare an. Ramurile peste 10 ani sunt tăiate până la pământ.
Prevenirea bolilor și dăunătorilor
Soiul este rezistent la făinarea praf, dar în condiții nefavorabile poate fi susceptibil la diverse infecții fungice, bacteriene și virale. Acest lucru se întâmplă de obicei atunci când vremea nefavorabilă se combină cu practici agricole severe.
În special, tufele de agrișe de prun pot fi susceptibile la rugină, antracnoză și pătare foliară cauzată de septorioză. Pentru a combate aceste boli, se utilizează preventiv sulfat de cupru, zeamă bordeleză și diverse fungicide.
Cei mai comuni dăunători care afectează tufișurile sunt larvele de molii agrișei, afidele, viermii de sticlă și diverse omizi. Insecticidele sunt folosite doar pentru infestări severe; practicile agricole simple, cum ar fi îndepărtarea resturilor vegetale și tratarea plantelor cu apă fierbinte la începutul primăverii, pot ajuta de obicei la prevenirea dăunătorilor.
Colectare
Recoltarea agrișelor este complicată de spinii ascuțiți care acoperă dens ramurile. Recoltarea este din iunie până în august. Timpul de coacere depinde de lumină, vânt, umiditate și condițiile climatice regionale.
Recenzii
Agrișa prunică este o varietate foarte interesantă, care a rămas populară timp de peste o jumătate de secol și continuă să atragă grădinarii. Ceea ce atrage grădinarii la această agrișă este aroma fructelor sale și rezistența plantei.