Cele mai populare soiuri de merișoare

Merișoarele, o boabă gustoasă și sănătoasă, sunt cunoscute de mulți ca fiind sălbatice, crescând în mlaștini forestiere. De fapt, acestea sunt cultivate de mult timp de fermieri folosind soiuri cultivate. Crescătorii ruși și internaționali oferă numeroase soiuri de merișoare productive și promițătoare pentru cultivarea comercială și amatorică.

Tipuri de merișoare

Subgenul merișor este împărțit în mai multe specii, care diferă semnificativ prin caracteristicile externe și arii de distribuție. Există patru specii principale: merișorul comun, merișorul cu fructe mici, merișorul cu fructe mari și merișorul cu fructe roșii.

Merișoarele primesc minerale suplimentare de la ciuperci. Dacă fructele de pădure nu interacționează cu ciupercile, acestea încetinesc mai întâi creșterea și în cele din urmă mor.

Comun (mlaștină)

Acesta este un arbust veșnic verde cu lăstari târâtori capabili să prindă rădăcini. Această metodă de propagare vegetativă permite plantei să acopere suprafețe mari.

Merișorul comun (Vaccinium oxycoccos) crește în mod natural în nordul și centrul continentului eurasiatic.

Scurtă descriere a merișoarelor:

• lăstari – târâtori, 25-35 cm lungime;
• frunze - mici, verzi, alungite sau ovoide, cu un strat glauc pe verso;
• fructele sunt de un roșu aprins, sferice (rareori în formă de pară), cu diametrul de până la 1,5 cm;
• rădăcini – tip pivotant cu multe rădăcini adventive;
• Florile sunt roz, cu patru petale.

Fructe mici

Boabele de merișor cu fructe mici nu sunt doar mai mici decât cele ale soiului de mlaștină, ci și alungite. Merișorul cu fructe mici (Vaccinium microcarpum) este inclus pe lista plantelor pe cale de dispariție. Este originar din Europa și Asia, până în Coreea și Orientul Îndepărtat. Se găsește în Carpați și Ural.

Ramurile cățărătoare ale acestei specii cresc până la 25-35 cm lungime, frunzele au 0,6 cm, iar boabele au un diametru de 6-7 mm. Fructul, la fel ca merișorul de mlaștină, este roșu.

Fructe mari (americane)

Merișorul cu fructe mari (Vaccinium macrocarpon) crește în America de Nord. Fermierii locali cultivă soiuri domesticite. Principala caracteristică distinctivă a soiului cu fructe mari sunt boabele sale mari, care ajung la 2,5 cm în diametru.

Frunzele, verzi la începutul sezonului de creștere, devin roșu închis până în toamnă. Boabele au, de asemenea, o nuanță roșie bogată. Spre deosebire de alte soiuri, lăstarii de merișoare cu fructe mari pot fi drepți sau târâtori. Fructele se formează doar pe ramuri verticale.

Fructe roșii

Vaccinium cu fructe roșii (Vaccinium erythrocarpum) se găsește în Asia și America de Nord. Crește în păduri, în zonele cele mai inaccesibile și umbrite. Tufele ajung la 1,5 metri înălțime. Boabele sunt roșu închis și translucide.

Unele surse disting planta ca o specie separată sau o clasifică ca aparținând genului Vaccinium, dar în majoritatea cazurilor este încă considerată o varietate de merișor.

Soiuri de merișor comun

Cele mai populare soiuri și hibrizi de merișoare sunt cele din familia merișoarelor de mlaștină. Cultivarea în Rusia a început abia la sfârșitul secolului al XX-lea. Soiurile enumerate mai jos diferă în ceea ce privește timpul de coacere, dimensiunea boabelor și alte caracteristici.

Frumusețea Nordului

Principalul avantaj al acestui soi cu coacere târzie este randamentul ridicat. Fructele se coc în a doua decadă a lunii septembrie. Boabele rotunde-ovale sunt mari, lucioase și au o adâncitură ovală la tulpină. Boabele au un conținut de zahăr de 6,8%.

Specificații:

• diametrul boabelor – 15 mm;
• culoare – de la roșu deschis la roșu închis cu laterale roșu deschis;
• greutate – 4,48 g;
• randament mediu/maxim – 1,6/3,6 kg/mp.

Avantaje:

• fructe de pădure mari;
• randament ridicat;
• aspectul comercial al fructelor de pădure.

Nu s-au găsit defecte.

Cadoul de merișoare al lui Kostroma

Un soi semi-timpuriu. Produce fructe rotunde, plate, cu nervuri, cu adâncituri pe tulpină. Au o aromă acrișoară și suculentă. Se coc în a doua decadă a lunii august. Conținutul de zahăr este de 6%.

Caracteristicile fructelor de pădure:

• dimensiune – 12,5×16,5 mm;
• culoare – roșu închis și cireș;
• greutate – 1,52-4,98 g;
• randament mediu/maxim – 1,6/4,1 kg/mp.

Avantaje:

• randament ridicat;
• termen bun de valabilitate;

Defecte:

• Majoritatea fructelor de pădure se formează în interiorul tufișurilor, ceea ce face culesul mai dificil;
• Există ani în care se leagă puține fructe.

Hotavetskaya

Un soi de mijloc de sezon, care se coace la începutul lunii septembrie. Fructele sunt rotunde și plate, suculente și acrișoare. Conținutul de zahăr este de 6,4%.

Caracteristicile fructelor de pădure:

• diametru – 12,5 mm;
• culoare – roșu închis și cireș;
• greutate – 0,86-2,2 g;
• randament mediu/maxim – 1,5/3,2 kg/mp.

Avantaje:

• puteți păstra fructe de pădure pentru o perioadă lungă de timp;
• bun gust.

Dezavantaj: fructe mici.

Porunca stacojie

Un soi cu coacere târzie, cu fructe sferice. Sunt de mărime medie spre mare, suculente și au o aromă distinctă de merișor. Conținutul de zahăr este de 6%.

Caracteristicile fructelor de pădure:

• diametru – 13,5 mm;
• culoare – roșu;
• greutate – 1,3-2,3 g;
• randament mediu/maxim – 1,2/3,4 kg/mp.

Avantaje:

• sunt bine depozitate și transportate;
• randament ridicat;
• înflorire târzie;
• fructe unidimensionale.

Dezavantaj: mărimea fructelor de pădure depinde în mare măsură de udare.

Sazonovskaia

Un soi de mijloc de sezon cu boabe de mărime medie. Se coace în primele zece zile ale lunii septembrie. Conținutul de zahăr este de 8,1%. Fructele sunt bogate în pectină și antocianine.

Caracteristicile fructelor de pădure:

• diametru – 12,5 mm;
• culoare – roșu-violet;
• greutate – 0,8-2,13 g;
• randament mediu/maxim – 0,9/2 kg/mp.

Avantaje:

• culoare frumoasă;
• ideal pentru reciclare.

Defecte:

• jumătate din recoltă se formează în desișuri;
• fructe nu foarte mari;
• recolte mici.

Nordic

Merișor mijlociu, cu boabe mari, de formă ovală. Suprafața fructului are un înveliș gros, ceros. Crestătura de la tulpină este puțin adâncă. Boabele se coc la sfârșitul lunii august. Conținutul de zahăr este de 7,2%.

Caracteristicile fructelor de pădure:

• dimensiune – 18,7x14,1 mm;
• culoare – roșu închis;
• greutate – 1,38-2,83 g;
• randament mediu/maxim – 1,4/2,4 kg/mp.

Avantaje:

• termen bun de valabilitate;
• productivitate;
• fructe de pădure mari.

Dezavantaje: neuniformitatea fructelor.

Sominskaya

Merișor mijlociu-timpuriu cu fructe mari, acrișoare și suculente. Conținut de zahăr: 7,1%.

Caracteristicile fructelor de pădure:

• diametru – 14,5 mm;
• culoare – roșu închis și cireș;
• greutate – 1,32-2,84 g;
• randament mediu/maxim – 1,4/2,7 kg/mp.

Avantaje:

• randament ridicat;
• fructe de pădure mari.

Defecte:

• neuniformitatea fructelor;
• poate înflori din nou.

Soiuri de merișoare cu fructe mari

Merișoarele cu fructe mari sunt reprezentate de două duzini de soiuri de selecții autohtone și străine. Acestea includ fructe de pădure cu perioade de coacere timpurii, de mijlocul sezonului și târzii. Toate soiurile sunt productive și potrivite pentru cultivarea în masă.

Wilcox

Un merișor cu creștere rapidă și productivitate, cu o perioadă de coacere la mijlocul sezonului. Tufele ajung până la 25 cm înălțime. Planta are o coroană compactă și rodește la 3-4 ani de la plantare. Boabele se recoltează la mijlocul lunii septembrie.

Boabele au formă alungită-ovală. Sunt suculente, acrișoare și mari. Nu se recomandă plantarea lângă copaci și arbuști. Merișoarele preferă solurile de turbă. Fără izolație, pot rezista la temperaturi de până la -23°C. Boabele se consumă proaspete și pot fi procesate.

Caracteristicile fructelor de pădure:

• diametru – 18-20 mm;
• culoare – roșu aprins;
• greutate – de la 2 g;
• randament – ​​1,5-2 kg/mp.

Avantaje:

• crește rapid lăstari;
• scopul universal al fructelor;
• imunitate ridicată.

Nu s-au găsit defecte.

Casă

Un merișor cu creștere rapidă și productivitate, cu o perioadă de coacere medie-târzie. Tufele au lăstari groși, lungi și târâtori. Planta crește până la 25 cm înălțime și peste 1 m lățime. Primele fructe apar în al doilea an de plantare, iar fructificarea completă începe în al treilea sau al patrulea an.

Recoltarea are loc în octombrie. Soiul preferă solurile acide. Poate rezista la temperaturi de până la -25°C, dar numai dacă este acoperit cu paie sau frunze.

Caracteristicile fructelor de pădure:

• diametru – 16 mm;
• culoare – roșu vișiniu;
• greutate – 15-17 g;
• randament – ​​1,5-2 kg/mp.

Avantaje:

• ușurință în îngrijire;
• ușor de transportat;
• creștere rapidă;
• imunitate ridicată la boli și dăunători.

Nu s-au găsit defecte.

Franklin

Un soi de mijloc de sezon cu fructe sferice. Se coace în septembrie. Boabele pot fi păstrate timp de 3-4 luni fără a se altera sau a-și pierde calitatea. Tufele cresc repede, adăugând 10 cm anual. Plantele ating 30-40 cm înălțime. Fructele încep în al doilea sau al treilea an, în funcție de climă și condiții.

Boabele sunt mari, oblong-ovale. Soiul este rezistent la secetă și căldură și poate rezista la temperaturi de până la -23°C.

Caracteristicile fructelor de pădure:

• diametru – 13-16 mm;
• culoare – roșu închis;
• greutate – de la 1,5 g;
• randament – ​​de la 2 kg/mp.

Avantaje:

• sunt bine conservate fără prelucrare suplimentară;
• Când sunt prinse de îngheț, fructele de pădure devin doar mai gustoase.

Defecte:

• fructele de pădure nu au aromă;
• În primii ani, merișoarele au nevoie de tăiere formativă și fertilizare.

Pelerin

Fructele acestui merișor se coc în octombrie. Acest soi versatil este cultivat nu doar pentru fructele sale de pădure, ci și pentru valoarea sa ornamentală. În Rusia, Piligrim produce randamente medii datorită perioadei sale de coacere târzii. Tufele ating o înălțime de până la 0,25 m și o lățime de 1,5-2 m.

Fructele oblongi sunt de culoare neuniformă și acoperite cu un strat ceros gălbui. Pulpa este suculentă și ușor crocantă. Se caracterizează printr-o rezistență moderată la iarnă. Acest soi este recomandat pentru regiunile cu climat temperat.

Caracteristicile fructelor de pădure:

• diametru – până la 20 mm;
• culoare – violet;
• greutate – de la 2 g;
• randament – ​​1,5-2 kg/mp.

Avantaje:

• aspectul comercial al fructelor de pădure;
• bun gust.

Dezavantajul este că merișoarele cresc doar în soluri acide.

Ben Lear

Merișor timpuriu, care se coace până la sfârșitul lunii august. Această plantă ornamentală poate fi folosită ca gazon acoperitor. Tufișurile cresc până la o înălțime de cel mult 15-20 cm. Cultura începe să dea roade la 1-2 ani de la plantare.

Boabele sunt acrișoare, în formă de pară și plăcut aromate. Sunt folosite în principal pentru congelare și procesare. Soiul se caracterizează printr-o rezistență moderată la iarnă. Poate fi cultivat în climate temperate, dar adăpostul este esențial în timpul iernilor fără zăpadă.

Caracteristicile fructelor de pădure:

• diametru – 18-20 mm;
• culoare – roșu închis sau vișiniu;
• greutate – 1,5-2,7 g;
• randament – ​​1,5-2 kg/mp.

Avantaje:

• bun gust;
• decorativitate.

Defecte:

• fructele de pădure se păstrează nu mai mult de două săptămâni;
• sunt necesare umiditate și aciditate ridicate ale solului.

Văl negru

Un merișor cu fructe mari, cu coacere timpurie, popular în Rusia datorită rezistenței sale sporite la iarnă. Tufele sunt compacte, ocupând aproximativ 1 metru pătrat de spațiu. Încep să dea roade în al doilea an de plantare.

Boabele se coc la începutul toamnei. Boabele sunt frumoase, mari și au pulpa fermă. Planta poate rezista la temperaturi de până la -25°C. Preferă solurile acide și ușor acide.

Caracteristicile fructelor de pădure:

• diametru – 15-18 mm;
• culoare – negru și roșu;
• greutate – 2 g;
• randament – ​​1-1,3 kg/mp.

Avantaje:

• scop general;
• potrivit pentru toate regiunile Rusiei;
• rezistență la dăunători și boli;
• rezistență la îngheț.

Dezavantaj: necesită umiditate ridicată.

Stevens

Un merișor de mijlocul sezonului, productiv și rezistent la iarnă. Se coace la sfârșitul lunii septembrie - începutul lunii octombrie. Tufele ajung până la 30 cm înălțime, cu lăstari de peste 1,5 m lungime. Fructele active încep în al patrulea an de la plantare.

Boabele sunt mari, alungite, cu pulpă suculentă, dulce-acrișoară. Suprafața are un strat ușor ceros. Fără congelare, boabele pot fi păstrate aproape un an. Cu acoperire, tufa poate rezista la temperaturi de până la -23°C.

Caracteristicile fructelor de pădure:

• diametru – 22-24 mm;
• culoare – roșu închis;
• greutate – până la 3 g;
• randament – ​​până la 3 kg/mp.

Avantaje:

• rezistență ridicată la îngheț;
• practic niciodată nu se îmbolnăvește;
• termen de valabilitate foarte bun;
• se adaptează ușor la condițiile zonei de mijloc și la condițiile meteorologice nefavorabile.

Dezavantaj: în primii ani are nevoie urgentă de udare.

Steaua Roșie

Cel mai bun soi de merișor străin. Produce randamente mari în orice condiții. Este utilizat pe scară largă în designul peisagistic - este plantat în grădini de stâncă și pe malurile iazurilor artificiale. Începe să dea roade în al treilea an de la plantare.

Boabele au o aromă plăcută, dulce-acrișoară. Cel mai bine sunt cultivate în zone însorite. Preferă solurile afânate și ușoare. Acest soi poate rezista la temperaturi de până la -30°C.

Specificații:

• diametrul boabelor – 23 mm;
• culoare – roșu închis;
• greutate – până la 3 g;
• randament – ​​până la 2 kg/mp.

Avantaje:

• adaptabilitate ridicată;
• productivitate;
• decorativitate;
• crește repede;
• rezistență foarte mare la îngheț.

Nu s-au găsit defecte.

McFarlane

Un soi cu coacere târzie, cu boabe rotunde-ovale. Fructele sunt acoperite cu un strat dens de ceros. Au pulpa fermă, cu o aromă excelentă. Recolta se coace la sfârșitul lunii septembrie sau puțin mai târziu.

Specificații:

• diametrul boabelor – 10 mm;
• culoare – roșu închis;
• greutate – până la 2 g;
• randament – ​​până la 2 kg/mp.

Avantaje:

• termen bun de valabilitate;
• calități gustative ridicate.

Nu există dezavantaje.

Frumusețea taiga

Merișor veșnic verde, cu fructe mari, cu lăstari târâtori care ating 20-30 cm lungime. Preferă locuri însorite și soluri acide, cu turbă. Fructele au o aromă armonioasă și echilibrată. Recomandat pentru consum proaspăt, congelare, murături în varză și conserve de iarnă.

Caracteristicile fructelor de pădure:

• diametru – până la 15 mm;
• culoare – roșu intens;
• greutate – până la 1,5 g;
• randament – ​​până la 2 kg/mp.

Avantaje:

• rezistență ridicată la iarnă;
• aplicare universală;
• gust excelent.

Nu s-au găsit defecte.

Rubin plasator

Acest arbust veșnic verde are tulpini lungi, târâtoare și lăstari scurți și verticali. Fructele au o aromă foarte bună și se coc în septembrie sau octombrie. Acest soi preferă solurile acide și iubește soarele din plin.

Caracteristicile fructelor de pădure:

• diametru – până la 20 mm;
• culoare – vișiniu închis;
• greutate – până la 1,5-1,7 g;
• randament – ​​până la 2 kg/mp.

Avantaje:

• gust excelent;
• calități comerciale ridicate.

Dezavantaj: la semănatul semințelor este necesară stratificarea.

Negru timpuriu

Un soi timpuriu de merișor cu fructe în formă de pară. Tufele ating o înălțime de 15 cm și o lățime de 50-80 cm. Fructele încep în al doilea an de la plantare. Lăstarii sunt subțiri și târâtori, înrădăcinându-se în sol. Boabele sunt mari, cu o suprafață lucioasă.

Soiul preferă să crească în locuri răcoroase și umede, pe soluri fertile, dar acide.

Caracteristicile fructelor de pădure:

• diametru – până la 7-10 mm;
• culoare – violet-purpuriu;
• greutate – până la 2 g;
• randament – ​​până la 2,5 kg/mp.

Avantaje:

• randament ridicat;
• sunt bine depozitate.

Dezavantaj: rezistență scăzută la îngheț.

Negru devreme

Un soi cu fructe de pădure mari. O caracteristică neobișnuită este fructul în formă de clopot. Boabele sunt acoperite cu un strat ceros. Au o aromă plăcută, dulce-acrișoară. Recomandate pentru congelare și prepararea băuturilor din fructe, a kisel-urilor și a compotului. Tufele cresc până la 15 cm înălțime.

Caracteristicile fructelor de pădure:

• diametru – până la 7-10 mm;
• culoare – violet închis;
• greutate – până la 1 g;
• randament – ​​până la 2 kg/mp.

Avantaje:

• randament ridicat;
• sunt bine depozitate.

Nu s-au găsit defecte.

Caracteristicile merișoarelor negre

Este important să se facă distincția între merișoarele sălbatice cu fructe negre și soiurile cu fructe negre, crescute selectiv. Printre exemple se numără Early Black și Black Early. Deși au cuvântul „negru” în denumire, ele sunt de fapt foarte închise la culoare. Boabele sunt inițial violet și devin aproape negre pe măsură ce se coc.

Descrierea merișorului negru:

• tufișul are lăstari târâtori și răspândiți;
• frunzele sunt dense, pieloase, lanceolate sau îngust eliptice, cu marginile pliate, verzi deasupra și gri-albăstrui pe dedesubt;
• florile sunt simple sau colectate în ciorchini mici pe un peduncul;
• Fructele sunt sferice, de culoare neagră, cu o înflorire albăstruie, cu diametrul de 8-17 mm.

Dacă nu ați plantat încă merișoare în grădina dvs., asigurați-vă că o faceți. În primul rând, veți obține fructe de pădure delicioase și o plantă medicinală valoroasă într-o singură plantă. În al doilea rând, merișoarele sunt și o plantă decorativă - pot fi folosite pentru a decora grădina dvs.

Întrebări frecvente