Soiurile de căpșuni fără stoloni au devenit o adevărată descoperire pentru grădinarii care apreciază straturile îngrijite și manopera minimă. Lipsa stolonilor elimină necesitatea tăierii și răririi constante, permițând plantei să-și concentreze energia pe producerea de fructe de pădure mari și gustoase. Aceste soiuri sunt ușor de propagat, se stabilesc rapid și produc fructe în mod constant în aceeași locație timp de mai mulți ani.
Beneficiile căpșunilor
Căpșuna fără mustăți, care devine din ce în ce mai populară, se caracterizează printr-o serie de avantaje incontestabile, în primul rând, simplifică semnificativ îngrijirea și economisește spațiu.
Dezavantaje ale căpșunilor fără alergător
În ciuda numeroaselor sale avantaje, căpșuna fără căpșuni nu este lipsită de calități negative, care ar trebui luate în considerare atunci când se alege acest soi pentru cultivare.
Soiuri de căpșuni cu fructe mici
Căpșunile cu fructe mici au o aromă și o savoare distinctive, iar soiurile lor oferă o varietate surprinzătoare de forme și culori de fructe de pădure. Printre acestea, puteți găsi soiuri potrivite pentru consum în stare proaspătă, congelare sau decorarea straturilor de grădină.
Valsul Rinului
Această varietate semi-răspândită are o rată de creștere moderată. Tufa poate ajunge la o înălțime de până la 20 cm. Această varietate este apreciată pentru perioada lungă de fructificare și versatilitatea fructelor sale.
Caracteristici distinctive:
- Boabele cântăresc între 2 și 4 grame fiecare. Au formă conică și sunt de un roșu aprins. Au o aromă distinctă de căpșuni, ceea ce face ca acest soi să fie distinct și ușor de recunoscut. Pulpa este foarte fragedă, oferind un gust plăcut.
- Boabele sunt ideale pentru procesare, cum ar fi pentru a face suc, gem sau conserve. De asemenea, se consumă proaspete, fiind un desert excelent sau un adaos la micul dejun.
- Acest soi este de sezon mijlociu-timpuriu. Înflorirea începe în a treia decadă a lunii mai și continuă neîntreruptă până la îngheț.
- Fructificarea are loc de la mijlocul lunii iunie până la sfârșitul sezonului, ceea ce asigură o recoltă stabilă pe o perioadă lungă de timp.
Rügen
Formează tufișuri compacte cu frunze de dimensiuni medii. Rügen se stabilește rapid după plantare și începe să dea roade.
Descriere botanică:
- Boabele sunt ferme, de un roșu intens, cu semințe galbene, cântărind până la 5 g. Au o aromă plăcută și o ușoară acrișoare. Sunt ideale pentru prelucrarea în conserve, gemuri, compoturi, deserturi și congelare.
- Înflorirea începe la sfârșitul primăverii (mai-iunie), iar fructificarea durează de la mijlocul lunii iunie până la primul îngheț, atingând apogeul la mijlocul verii.
- Este renumit pentru randamentul său ridicat (până la 1 kg per tufă) și rezistența la îngheț și este apreciat de grădinari pentru modestia sa și capacitatea de a crește în aproape orice sol.
În ciuda imunității ridicate, plantele pot fi susceptibile la putregai și pete în perioada de creștere activă.
Ruiana
O căpșună remontantă care rodește de mai multe ori pe sezon, de primăvară până la îngheț, demonstrând randamente mari de până la 2,5 kg pe metru pătrat cu o îngrijire adecvată.
Caracteristici principale:
- Tufișurile sunt compacte, ajungând la 15-20 cm înălțime și lățime, ceea ce le permite să fie cultivate în zone mici.
- Coroana sferică conferă plantei un efect decorativ.
- Frunzele sunt dense și de un verde strălucitor.
- Tulpinile lungi de flori țin fructele de pădure deasupra solului, menținându-le curate.
- Boabele sunt mici, cântărind aproximativ 7 g și având o lungime de 1,5-2 cm. Au o formă predominant conică, o culoare stacojie strălucitoare și o pulpă roz suculentă. Suprafața fructului este lucioasă, cu semințe mici. Gustul este dulce, cu o aromă distinctă de căpșuni sălbatice.
Această varietate polenizată de albine înflorește din primăvară până în toamnă și rodește timp de patru ani, după care se recomandă replantarea plantației. Rujana are o imunitate naturală la boli și dăunători.
Alexandria
Acest soi de căpșuni alpine remontante formează un tufiș dens, semi-răspândit, atingând o înălțime de 25 cm.
Mai jos este o scurtă descriere a speciei:
- frunze - zimțat cu o venă centrală proeminentă;
- pedunculi – lung;
- flori – alb;
- fructe de pădure - formă conică, mare, până la 8 g, universală în uz;
- gust - dulce cu o ușoară acrișoare.
Se caracterizează prin randamente ridicate — până la 5 kg de fructe de pădure pe tufă — și rodește de la începutul verii până la îngheț timp de patru ani. Soiul este rezistent la principalele boli fungice și este cunoscut pentru toleranța sa moderată la îngheț.
Miracolul galben
Tufele sunt compacte, nu mai înalte de 15 cm, cu frunziș dens, verde strălucitor și flori mari, albe ca zăpada. Tulpinile florale sunt înalte, permițând fructelor de pădure să rămână deasupra solului, reducând riscul de putregai. Fiecare tufă produce până la 1.000 de fructe de pădure mici, fiecare cântărind până la 10 g.
Boabele sunt alungite și conice, de culoare galben deschis, amintind de o banană decojită. Sunt foarte dulci și aromate, cu un miros parfumat și ușoare note de ananas. Pulpa este suculentă, cu o aromă bogată de căpșuni.
Beneficii cheie:
- Un soi de căpșuni remontante cu scop universal, producând o recoltă de fructe de pădure deschise la culoare, albe sau galben deschis.
- Soiul se distinge prin randamentul ridicat, până la 10 kg de fructe de pădure pe tufă cu o bună îngrijire.
- Fructificarea este continuă pe tot parcursul sezonului, din mai-iunie până la sfârșitul lunii septembrie, iar în toamnele calde – până la începutul lunii octombrie.
- Soiul este rezistent la iarnă, poate rezista la înghețuri de până la -18°C sub strat de zăpadă și are o bună rezistență la bolile fungice comune.
Weiss Solemacher
Tufele sunt compacte și semi-răspândite, atingând o înălțime modestă de 15-20 cm, ceea ce le face ușor de îngrijit. Boabele sunt mici, cântărind doar 4-5 g. Au o formă conică atractivă și o culoare alb-crem neobișnuită. Gustul este dulce-acrișor, cu note distincte de ananas. Pulpa este albă, suculentă, cu o textură fragedă, sfărâmicioasă și o aromă aromatică.
Caracteristicile soiului:
- Fructificarea începe devreme, deja la începutul lunii iunie, și continuă până la apariția înghețului.
- Soiul are o rezistență ridicată la iarnă – poate rezista la înghețuri de până la -34…-40ºС.
- Cultura este rezistentă la boli și remontantă, oferind mai multe recolte pe an.
Baronul Solemacher
Plantele formează tufișuri compacte, ușor răspândite, care nu depășesc 20 cm înălțime.
Caracteristici distinctive:
- Frunzele sunt de culoare verde deschis și au margini zimțate, cu o ușoară pubescență care îi conferă un luciu argintiu.
- Florile sunt mici, situate sub nivelul frunzișului pe pedunculi scurți.
- Înflorirea începe în mai, iar primele fructe de pădure se coc până la începutul verii.
- Fructele sunt de mărime medie, cu o greutate de până la 5 g, de formă conică și de o culoare purpurie intensă.
- Gustul este asemănător unui desert, cu note de căpșuni și vanilie.
- Recoltarea continuă pe tot parcursul sezonului: în regiunile sudice – până în noiembrie, în restul – până în septembrie.
- Acest soi de căpșuni este bine adaptat la o varietate de condiții climatice. Este foarte rezistent la îngheț, supraviețuind temperaturi de până la -35°C fără adăpost și se caracterizează printr-o imunitate puternică la boli.
- Un tufiș poate produce până la 1 kg de fructe de pădure pe sezon.
Vikoda
Formează un tufiș puternic, răspândit, cu frunziș abundent de culoare verde închis, ușor nervurat de-a lungul marginilor frunzelor și dinți lați, neascuțiți.
Alte caracteristici ale culturii:
- Stipulele sunt întotdeauna de culoare rozalie.
- Pedunculii sunt dens pubescenți.
- În primul an, pe tufă se formează 5-6 tulpini de flori pe tulpini scurtate situate sub nivelul frunzișului.
- Inflorescențele sunt mari, răspândite, cu flori multiple.
- Florile sunt mari, albe ca zăpada și nu se ondulează.
- Boabele sunt roșii, dar vârfurile rămân adesea verzi. Fructele coapte sunt rotunde, mari și cântăresc până la 50 g.
- Gustul are o ușoară nuanță de cireșe, pulpa este densă și suculentă.
- Fructele coapte se transportă bine, menținându-și aspectul comercializabil. Fructele complet coapte capătă un luciu atractiv.
- Boabele se consumă proaspete, congelate și procesate. Fructele congelate își păstrează aroma, fermitatea și își luminează culoarea.
- Vikoda este un soi cu coacere târzie. Coacerea începe în a doua jumătate a lunii iunie, mai târziu în regiunile nordice. Fructificarea intensivă durează aproximativ o lună, iar recoltarea are loc după ce soiurile timpurii au terminat de fructificat.
Acesta este un soi cu randament ridicat. Recoltarea începe la mijlocul lunii iulie. În cultivarea comercială, randamentele ajung la 74 de cenți pe hectar. În parcelele de grădină, se pot recolta până la 0,7 kg de fructe de pădure dintr-un singur tufiș.
Căpșuni fără alergător cu fructe mari
Căpșunile cu fructe mari și fără mustăți combină ușurința de îngrijire cu o dimensiune impresionantă a boabelor. Aceste soiuri sunt apreciate pentru randamentele lor ridicate, aroma bogată și aspectul atractiv.
Onega
Tufișurile sunt caracterizate printr-un comportament viguros, vertical și un frunziș bogat. Caracteristicile lor distinctive includ:
- prize – se formează în cantități moderate;
- pedunculi – lungi, de grosime medie, cu pubescență densă, situate la nivelul frunzelor;
- inflorescențe – compact, cu un număr mare de flori;
- pedunculi – au lungime și grosime medie.
Se caracterizează printr-o perioadă medie de coacere și o rezistență relativă la boli. Boabele acestui soi sunt de mărime medie, aproximativ 13 g, și au formă conică.
Principalele caracteristici ale fructelor:
- piele – de culoare roșie, cu un luciu lucios;
- pulpă – roșu, suculent și destul de dens, are un gust plăcut dulce-acrișor, care a primit un scor de degustare ridicat - de la 4 la 4,3 puncte;
- achene – numeroase, au o nuanță gălbuie și sunt ușor încorporate în pulpă.
Mușețelul Festivalului
Se distinge prin tufișuri compacte și puternice, atingând o înălțime de până la 20 cm. Plantele se caracterizează prin frunziș abundent și tulpini semi-răspândite.
Descriere botanică:
- Frunzele sunt mari, de culoare verde intens, cu o suprafață mată, albăstrui datorită unui strat ușor ceros.
- Primele boabe cântăresc 35-45 g, apoi fructele care cântăresc aproximativ 20 g se coc, iar ultima recoltă poate produce boabe care cântăresc aproximativ 10 g.
- Fructele mari au forma unui con lat, aplatizat pe laterale, adesea cu caneluri.
- Culoare: roșu intens cu o nuanță de morcov, suprafață lucioasă.
- Pulpa este densă, aromatică, de culoare roșie, dulce-acrișoară.
Timpii de coacere variază în funcție de regiune și de condițiile meteorologice ale sezonului respectiv. În verile calde, primele fructe încep să se coacă în a doua jumătate a lunii iunie, iar în climatele mai reci, la începutul lunii iulie. Fructele se produc rapid, în 3-4 etape. Un singur tufiș poate produce aproximativ 500 g de fructe de pădure pe sezon.
Albion
Tufe de înălțime medie cu frunziș verde închis, lucios și margini fin zimțate ale frunzelor. Acest soi de căpșuni de grădină se caracterizează prin randamente ridicate și fructe de pădure ușor de transportat, ajungând la o greutate de 30-50 g și având o aromă dulce, ușor acrișoară.
Fructele au formă conică, o culoare carmin bogată și o suprafață lucioasă. Pulpa este fermă, suculentă, roz și fără goluri. Fructele recoltate se păstrează bine.
Calități pozitive:
- Această varietate autopolenizabilă produce flori albe cu 5-8 petale concave. Este rezistentă la majoritatea bolilor și infecțiilor.
- Remontanța asigură fructificarea pe tot parcursul sezonului, cu mai multe valuri de recoltare: sfârșitul primăverii, începutul lunii iulie, sfârșitul verii și mijlocul lunii septembrie
- Dintr-un tufiș se colectează de la 400 g la 2 kg de fructe de pădure.
- În regiunile sudice, prima recoltă are loc la sfârșitul primăverii; în regiunile nordice, momentul se poate schimba din cauza condițiilor meteorologice.
Cele mai populare soiuri
Printre numeroasele soiuri de căpșuni, există unele care au câștigat o recunoaștere deosebită în rândul grădinarilor. Acestea combină randamente consistente, o aromă excelentă și ușurința cultivării.
Victoria
Tufele ating dimensiuni medii, de obicei între 30 și 50 cm înălțime. O caracteristică distinctivă sunt frunzele mari, de un verde închis.
Caracteristicile fructelor de pădure:
- Se caracterizează printr-o formă rotundă și o carne suculentă.
- Culoarea roșu aprins, cu o ușoară strălucire albăstruie, le conferă un farmec aparte.
- Greutatea medie a unei boabe variază între 60 și 90 g.
- Gustul este dulce fără a fi acru, ceea ce face ca căpșunile să fie o alegere excelentă pentru consumul în stare proaspătă.
- Fructele sunt potrivite pentru diverse tipuri de prelucrare: prepararea sucurilor, conservelor, gemurilor și a altor deserturi.
Acest soi cu coacere timpurie încântă cu florile sale din mai până în octombrie. Fructele încep în iunie și continuă până în octombrie, asigurând o perioadă lungă de recoltare.
Jubileul de la Moscova
Tufișurile sunt atractive datorită sistemului radicular extins, cu numeroase ramuri și tulpini puternice și groase. Mai jos este o descriere detaliată a soiului:
- Frunziș – dense, cu frunze late, rotunjite, care au margini zimțate.
- Pedunculi – albe, în formă de cupă, cu petale late, orientate în sus și un centru galben.
- Fructe de pădure - mari, ajungând la o greutate de 70 g, iar cu îngrijire intensivă – până la 90 g.
- Forma fructului – Alungite, ușor aplatizate lateral. Primele boabe au adesea o creastă. Ulterior, greutatea boabelor scade, dar rareori scade sub 30 g.
- Culoarea fructelor de pădure este roșu aprins, când este supracoaptă – roșu închis, cu o suprafață lucioasă.
- Achene – Acestea sunt situate la nivelul pieliței și nu ies deasupra acesteia. Adesea, se observă cum două boabe cresc împreună într-una singură, formând un fruct mare, cu nervuri.
- Celuloză – densă, suculentă, ușor apoasă, cu un conținut ridicat de zahăr.
- Miros - bogat, de căpșuni, cu note ușoare de ananas.
Înflorirea începe la mijlocul lunii mai, iar până la sfârșitul acestei luni sau la începutul lunii iunie se poate colecta prima recoltă.
Gross Fraser
Căpșunile, care se coc devreme în sezon și produc un randament moderat, cresc cel mai bine în locuri însorite. Dimensiunile lor mici le permit chiar să fie cultivate pe pervazul ferestrei.
Boabele sunt roșii, cu o suprafață lucioasă, au o formă conică alungită și un gust dulce-acrișor.
Lebădă albă
În ciuda atractivității sale, acest soi de căpșuni nu este foarte căutat de grădinarii autohtoni. Caracteristicile sale distinctive includ tufișuri compacte cu boabe de dimensiuni medii, de o culoare subtilă. Aroma sa este caracterizată de o textură delicată și nuanțe asemănătoare mierii.
Acest soi are o bună rezistență la temperaturi scăzute și la diverse boli. Cu toate acestea, este destul de exigent în ceea ce privește umiditatea solului și nu tolerează bine perioadele secetoase, ceea ce poate duce la moartea plantei.
Bolero
La sfârșitul secolului trecut, în Anglia a fost creat un soi de căpșuni care s-a dovedit a fi o cultură promițătoare pentru fructe de pădure. Acest soi se caracterizează prin tufișuri compacte și mici, ceea ce îl face mult mai ușor de cultivat. Boabele mari pot ajunge până la 35 mm în diametru.
Acest soi este renumit pentru toleranța sa ridicată la fluctuațiile meteorologice. Nici precipitațiile, nici temperaturile ridicate nu afectează semnificativ dimensiunea fructelor sau randamentul. Cultura este foarte rezistentă la diverse boli fungice.
Vacanţă
Tufele se caracterizează prin compactitate, vigoare și creștere verticală, cu o cantitate moderată de frunziș. Caracteristici cheie:
- Frunzele sunt mari, verde deschis, ușor ridate și ușor pubescente.
- Pedunculii sunt puternici, joși și situați la nivelul frunzelor.
- Inflorescențele sunt mari, abundente și înfloresc continuu.
- Boabele au o aromă distinctă. Primul val este mare (greutate medie 32 g, maximă – până la 60 g), cu vârful striat. Boabele ulterioare sunt mai mici (aproximativ 11-12 g).
- Pielea este densă, roșu aprins și lucioasă.
- Pulpa este portocalie închisă, suculentă, foarte dulce, cu o ușoară acrișoare și conține vitamina C.
- Boabele tolerează bine transportul și rămân proaspete până la 7 zile.
- Fructificarea începe la sfârșitul lunii iunie sau începutul lunii august.
Se caracterizează printr-un randament ridicat (aproximativ 1,5 kg pe tufă pe sezon în condiții favorabile), dar necesită reînnoirea regulată a paturilor, deoarece randamentul plantelor tinere este mai mare și scade după un an sau doi.
Liubașa
Plantele cresc până la înălțime medie și produc flori albe abundente. Boabele sunt mari și uniforme ca mărime.
Se distinge prin perioada prelungită de fructificare, care începe în iunie și continuă până la primul îngheț. Soiul este rezistent la fluctuațiile de temperatură și își menține aspectul comercializabil chiar și în condiții de căldură extremă, având o rezistență moderată la dăunători.
Selva
Boabele acestui soi au formă conică și sunt mari, ajungând la o greutate de aproximativ 70 g, deși sunt disponibile și exemplare mai mari. Gustul lor acrișor se datorează conținutului scăzut de zahăr.
Pulpa fermă asigură o perioadă lungă de valabilitate, ceea ce face ca acest soi să fie des întâlnit în magazinele de vânzare cu amănuntul. Acest soi este sensibil la căldură și necesită udare regulată.
Merlan
Tufișurile hibridului sunt de înălțime medie și compacte. În timpul înfloririi, planta este acoperită din abundență cu muguri mari cu petale roz delicate.
Boabele au formă conică și cântăresc în medie aproximativ 20 g. Pulpa este suculentă și are un gust foarte dulce, cu o aciditate minimă.
Coș parfumat
Plantele se caracterizează printr-o creștere moderată, înălțimea lor fluctuând între 20-25 cm. Descrierea botanică a culturii:
- Frunzele sunt de dimensiuni mici, au o nuanță gălbui-verzui, se disting prin forma concavă și strălucirea ușoară.
- Pețiolele frunzelor sunt de lungime medie, cu pubescență pronunțată.
- Tufișurile sunt formate în formă de emisferă.
- Fructele au formă conică și dimensiuni mici, cu o greutate medie de 1,4 g, deși există exemplare care cântăresc până la 1,8 g.
- Boabele au o culoare uniformă, roșu aprins. Aroma este un amestec armonios de dulceață și o ușoară acrișoare, completată de o aromă bogată de căpșuni.
Acest soi ultra-timpuriu începe să se coacă încă din iunie. Perioada de fructificare este lungă, acoperind aproape întregul sezon, până la sfârșitul toamnei. Principala sa caracteristică este productivitatea impresionantă, ajungând la 1,2 kg de boabe pe metru pătrat de plantare.
Soiuri după regiune
Factorul cheie în alegerea soiurilor de căpșuni este adaptabilitatea lor la un anumit climat și capacitatea lor de a produce o recoltă în aceste condiții. Mai jos găsiți informații despre cele mai bune soiuri fără stoloni:
- Pentru regiunea Moscovei Se recomandă următoarele soiuri: Garland, Alexandria, Yellow Miracle, Rügen și Rhine Waltz.
- În Ural Alexandria, Ruiana, Baron Solemacher, Rhine Waltz, Rügen și Yellow Miracle s-au dovedit a fi de mare folos.
- În Siberia Rügen, Alexandria și Forest Fairytale sunt cultivate cu succes.
Sfaturi practice pentru creștere
Căpșunile sunt cunoscute pentru ușurința lor de îngrijire și propagare, ceea ce le face o alegere excelentă nu numai pentru grădinarii experimentați, ci și pentru începători.
Pentru a vă asigura că tufișurile dumneavoastră produc o recoltă stabilă și rămân sănătoase, luați în considerare câteva recomandări practice:
- Selectarea unei locații. Alegeți zone însorite, bine ventilate, cu sol ușor și fertil, pentru a vă asigura că fructele de pădure dezvoltă zahăr și aromă maxime.
- Pregătirea solului. Înainte de plantare, săpați patul, adăugați humus sau compost și, dacă este necesar, adăugați cenușă pentru a îmbunătăți structura și a o îmbogăți cu elemente de potasiu.
- Udare. Mențineți o umiditate moderată, evitând stagnarea apei, deoarece rădăcinile de căpșuni nu tolerează udarea excesivă.
- Dressing de top. În perioada de creștere activă și fructificare, fertilizați cu substanțe minerale organice sau complexe pentru a crește randamentul.
- Reproducere. Folosește divizarea tufișurilor la începutul primăverii sau toamnei, ceea ce îți permite să reînnoiești rapid și ieftin plantațiile.
- Îngrijirea plantațiilor. Îndepărtați buruienile și afânați solul din jurul tufișurilor în mod regulat pentru a permite aerului să ajungă la rădăcini și a preveni dăunătorii.
Înmulțirea căpșunilor fără alergător
Există mai multe modalități de a crește numărul de tufișuri. Fiecare metodă are propriile caracteristici, afectând conservarea calităților varietale și viteza recoltării.
Opțiuni populare:
- Semințe. Aceasta este metoda cea mai laborioasă, dar vă permite să obțineți o cantitate mare de material săditor și este potrivită pentru propagarea soiurilor hibride care nu se reproduc bine vegetativ.
Semănați semințele în februarie-martie în ghivece pregătite. După ce apar 2-3 frunze adevărate, transplantați răsadurile. Plantați-le afară în mai-iunie, odată ce pericolul de îngheț a trecut. Această metodă nu garantează păstrarea completă a caracteristicilor soiului. - Prin împărțirea tufișului. Cea mai ușoară și rapidă metodă de propagare, păstrând trăsăturile parentale. Potrivită pentru soiuri cu tufișuri bine dezvoltate.
Efectuați evenimentul primăvara sau toamna, împărțind tufișul în mai multe părți, astfel încât fiecare diviziune să aibă rădăcini și muguri de creștere. - Rozete din rizom. Această metodă este eficientă pentru soiurile care formează activ rozete. Primăvara sau toamna, separați-le de planta mamă și plantați-le în recipiente separate pentru înrădăcinare.
Alegând soiuri de căpșuni fără stoloni, puteți combina o recoltă de înaltă calitate cu ușurința în îngrijire și economisirea timpului. Acestea nu numai că vă vor decora grădina cu fructe vibrante, dar vor oferi și fructe de pădure delicioase și aromate cu un efort minim. Datorită propagării lor ușoare, aceste plante se răspândesc ușor pe toată parcela dvs., încântându-vă cu o recoltă consistentă an de an.





























