În fiecare an, agronomii dezvoltă noi soiuri de căpșuni. Există peste 2.000 de soiuri cunoscute, care variază în ceea ce privește gustul, timpul de coacere, transportabilitatea, forma și rezistența la boli. Acest articol va descrie doar cele mai bune soiuri ale acestei fructe de pădure.
Soiuri timpurii de căpșuni
Avantajul soiurilor timpurii este coacerea lor rapidă. Prima recoltă are loc la mijlocul lunii mai până la începutul lunii iunie (în funcție de regiune).
| Nume | Perioada de coacere | Randament (kg pe tufă) | Rezistența la boli |
|---|---|---|---|
| Asia | devreme | 1.2 | rezistent la pătare și boli fungice |
| Bezea | devreme | 1.0 | rezistent la schimbările de temperatură |
| Kimberly | mijlocul-începutului | nu este specificat | rezistent la mucegaiul praf și mucegaiul cenușiu |
| Miere | devreme | nu este specificat | vulnerabil la bolile radiculare |
Asia
Varietate căpșuni „Asia” Dezvoltat în 2005 de către crescătorii italieni, soiul „Asia” se coace la începutul lunii iunie și, în regiunile sudice, la mijlocul lunii mai.
Caracteristici varietale:
- Boabele sunt mari (30-40 g), de un roșu aprins.
- Forma este ușor aplatizată, conică.
- Aroma este de căpșuni. Fructele au un gust dulce și suculent.
- Randamentul este bun. Un tufiș produce până la 1,2 kg de fructe de pădure.
- Fructele apar la un an după plantare.
Cloroza, făinarea praf și antracnoza sunt dușmanii Asiei. Pătarea și bolile fungice nu reprezintă o problemă pentru căpșuni.
Subtilitățile îngrijirii:
- Planta iubește udarea abundentă, dar excesul de umiditate poate provoca infecții cu mucegai praf.
- Pentru o recoltă abundentă în martie, udați căpșunile cu o soluție de uree (1 lingură la 10 litri de apă). Hrăniți-le cu cenușă, superfosfat sau îngrășăminte minerale complexe.
- Pentru a proteja împotriva buruienilor și a evaporării excesive a umidității, utilizați material de acoperire.
În timpul înfloririi și formării fructelor, căpșunile nu sunt fertilizate!
Datorită sistemului său radicular puternic, soiul poate fi cultivat în zona de stepă și poate rezista și iernilor dure rusești (cu condiția să existe acoperire cu zăpadă sau acoperire, de exemplu, cu ramuri de molid sau paie).
Bezea
Zephyr este o varietate timpurie din Danemarca. Primele boabe parfumate și suculente se recoltează la sfârșitul lunii mai sau la mijlocul lunii iunie.
Caracteristici varietale:
- Fructele sunt strălucitoare, de un roșu aprins, cu o codiță puternică.
- Boabele apar în primul an de plantare.
- Un tufiș produce până la 1 kg de fructe de pădure.
Planta este rezistentă la fluctuațiile de temperatură. Cu un strat suficient de zăpadă, poate rezista la temperaturi de până la -30-35 grade Celsius.
Subtilitățile îngrijirii:
- Pentru creștere, folosiți sol cu aciditate neutră.
- Cel mai bun moment pentru plantare este august. Tufișurile vor deveni puternice și vor produce o recoltă bună până în primăvară.
- Zephyr este un soi rezistent la secetă. Cu toate acestea, pentru a crește dimensiunea și cantitatea de fructe de pădure, necesită udare generoasă la fiecare 3-5 zile.
- Înainte de formarea primei rozete, tăiați cârceii pentru a evita îngroșarea plantației.
„Zephyr” rodește bine într-o singură locație timp de până la patru ani. Tufișurile sunt apoi transplantate într-o altă locație.
Kimberly
În registrul de stat, acest soi de mijloc-timpuriu din Olanda este listat ca o căpșună și este zonat pentru regiunile Central și Central Black Earth. Kimberly – un hibrid din două soiuri polenizate încrucișat (Chandler și Gorella).
Caracteristici varietale:
- Boabele sunt roșu-portocalii, lucioase.
- Forma este conică, amintind de o inimă.
- Gustul este dulce, de caramel.
Planta nu este afectată de mucegaiul praf și mucegaiul cenușiu, dar este sensibilă la cloroză și pete.
Cel mai bine este să cultivați acest soi în zone desemnate. În ciuda rezistenței sale bune la îngheț, boabele nu se coc complet în regiunile mai reci, ceea ce afectează randamentul și aroma. În regiunile extrem de calde, răsadurile nu prind rădăcini bune, iar boabele devin moi din cauza temperaturilor ridicate.
Subtilitățile îngrijirii:
- Plantarea trebuie să fie rară. Distanța optimă dintre tufișuri este de 40-50 cm. Pentru parcelele agricole, distanța optimă este de 30-40 cm.
- La începutul sezonului de creștere, fertilizați cu îngrășăminte cu azot. În timpul înfloririi și al formării fructelor, fertilizați cu compuși de potasiu și fosfor.
- Planta iubește umezeala. Folosește irigare prin picurare.
Acest soi necesită o îngrijire minimă. Pentru o recoltă bună, Kimberly necesită fertilizare și udare regulată.
Miere
În 1979, amelioratorii americani au dezvoltat un soi de căpșuni timpurii cu randament ridicat - Honey.
Registrul de Stat al Rusiei recomandă cultivarea acestui soi în Caucaz și Rusia Centrală.
Caracteristici varietale:
- Boabele sunt mari spre medii (15 până la 40 g), strălucitoare și au o culoare stacojie bogată.
- Boabele sunt netede și de formă conică. Pulpa este densă, fără goluri.
- Gustul este dulce, cu o ușoară acrișoare.
- Fructificare de la mijlocul lunii mai până la începutul lunii iunie.
În ciuda rădăcinilor sale puternice, mierea este vulnerabilă la bolile radiculare.
Subtilitățile îngrijirii:
- Se recomandă udarea moderată. Soiul nu tolerează nici umiditatea insuficientă, nici cea excesivă.
- Plantați răsadurile la sfârșitul lunii august sau începutul lunii septembrie, pe vreme înnorată, la o distanță de cel puțin 50 cm.
- În timpul apariției frunzelor și formării mugurilor, hrăniți cu o soluție de uree (1 lingură per găleată de apă) și îngrășăminte complexe.
Acest soi este popular pe piață datorită caracteristicilor sale comerciale excelente: boabe uniforme, netede și un termen lung de valabilitate (3-5 zile).
Soiuri de mijlocul sezonului
Soiurile de căpșuni de la mijlocul sezonului sunt apreciate pentru toleranța lor la fluctuațiile de temperatură. Fructele din mijlocul verii au un impact favorabil asupra aromei fructelor de pădure, deoarece lumina soarelui este cea mai puternică în această perioadă.
| Nume | Perioada de coacere | Randament (kg pe tufă) | Rezistența la boli |
|---|---|---|---|
| Chamorra Turisi | mijlocul sezonului | 2.0 | vulnerabil la boli fungice |
| Vima Zanta | mijlocul sezonului | 2.0 | rezistent la fusarium, mucegai cenușiu, daune provocate de dăunători și mucegai praf |
| Mareșal | mijlocul sezonului | nu este specificat | se adaptează bine la condițiile meteorologice |
| Domnul | mijlocul sezonului | nu este specificat | rezistent la pătare, putregaiul fructelor cenușii, mucegaiul praf |
| Coroană | mijlocul sezonului | nu este specificat | nu este rezistent la mucegaiul cenușiu și la pete |
| Prințul Negru | mijlocul sezonului | 1,5 | nu este specificat |
| Vacanţă | mijloc-sfârșit | 1,0-1,5 | nu este specificat |
Chamorra Turisi
Grădinarii cred că soiul a fost adus din Japonia, dar rămâne necunoscut dacă acest lucru este adevărat.
Primele boabe se coc în a doua jumătate a lunii iunie în regiunile calde și la mijlocul lunii iulie în regiunile centrale și centrale ale Rusiei.
Caracteristici varietale:
- Boabele sunt cărnoase, neuniforme și de un roșu aprins.
- Forma poate fi conică, semicirculară sau de pieptene.
- Pulpa este suculentă și are un miez alb. Gustul este dulce și asemănător căpșunilor.
- Greutatea medie a fructelor este între 30 și 70 g.
- Perioada de fructificare este de la una la două luni.
Cu îngrijire intensivă, „Chamora Turisi” poate produce o recoltă abundentă timp de 12 ani. În al doilea sau al treilea an de la plantare, un singur tufiș poate produce până la 2 kg de fructe de pădure.
Subtilitățile îngrijirii:
- Distanța dintre tufișuri la plantare ar trebui să fie de 40-50 cm.
- Plantați soiul la sfârșitul lunii august, iar în zonele în care iernile sunt reci și există puțină zăpadă, plantați-l în mai.
- Udarea trebuie să fie moderată. Udarea excesivă va duce la fructe îmbibate cu apă. Umiditatea insuficientă va afecta calitatea, provocând micirea fructelor.
- Dacă vara nu este uscată, este suficient să udați paturile o dată pe săptămână.
- Căpșunile sunt predispuse la creșterea excesivă a frunzelor. După ce fructificarea s-a terminat, îndepărtați stolonii și frunzele vechi.
Acest soi este susceptibil la boli fungice. Tratați tufișurile cu fungicide în primăvară.
Vima Zanta
Un soi tânăr din Olanda. Hibrid. Elsanta și Korona – soiuri olandeze de referință. Perioada de coacere: sfârșitul lunii mai până la mijlocul lunii iunie (în funcție de regiune).
Caracteristici varietale:
- Boabele sunt netede, vișinii și au o formă uniformă. Semințele gălbui sunt presate în pulpă.
- Greutatea medie a fructelor este de 20-30 g.
- Perioada de fructificare este de până la 3 săptămâni.
Soiul Vima Zanta nu are o durată lungă de valabilitate. Boabele se învinețesc și se închid la culoare în timpul transportului. Cu toate acestea, în ceea ce privește gustul, acest soi obține un scor ridicat: 4,5-5 din 5.
Subtilitățile îngrijirii:
- Plantați tufișurile la începutul primăverii sau toamnei la o distanță de 40-45 cm. Soiul preferă zonele însorite.
- „Vima Zanta” nu tolerează bine seceta și, prin urmare, necesită udare regulată.
- Alternarea îngrășămintelor minerale și organice are un efect pozitiv asupra randamentului. Planta răspunde bine la hrănirea suplimentară. Puteți citi despre hrănirea de primăvară. Aici.
Cultura este rezistentă la fusarium, putregaiul cenușiu, daunele provocate de dăunători și mucegaiul praf.
În condiții bune, un tufiș produce până la 2 kg de fructe de pădure.
Mareșal
Căpșuna Marshall a fost dezvoltată în America la sfârșitul secolului al XIX-lea. Primele boabe sunt recoltate la începutul sau mijlocul lunii iunie.
Caracteristici varietale:
- Boabele sunt stacojii, mari și strălucitoare.
- Forma fructului este în formă de pană.
- Pulpa este roșie, fără cavități goale.
- Gustul este dulce, de căpșuni, cu o acrișoare plăcută.
Planta se adaptează bine condițiilor meteorologice: poate rezista iernilor reci (până la 30 de grade) și verilor uscate.
Subtilitățile îngrijirii:
- Plantați răsadurile în sol afânat, ușor, care se drenează bine.
- În timpul sezonului de creștere, udați căpșunile în mod regulat. Aplicați apă la rădăcini, dimineața devreme sau seara.
- Afânați solul din jurul tufișurilor pentru a asigura accesul aerului și umidității la rădăcini.
În climatele calde, recoltarea se poate face de mai multe ori pe sezon. Fructele scad în al doilea an, așa că sunt necesare plantări repetate.
Domnul
Originea strugurilor „Lord” este necunoscută, dar unele surse indică Marea Britanie. Boabele se coc la începutul lunii iunie în sud, la mijlocul lunii iunie în centrul și centrul Rusiei și la sfârșitul lunii iunie în nord. Fructele durează aproximativ o lună.
Caracteristici varietale:
- Boabele au o culoare roșu intens.
- Forma este conică. Fructul cântărește până la 100 g.
- Gustul este dulce-acrișor, pronunțat.
Lord este o varietate ușor de cultivat, adaptându-se la fluctuațiile de temperatură. Cu o îngrijire adecvată, nu va necesita transplantare timp de 10 ani.
Subtilitățile îngrijirii:
- Plantați planta la o distanță de 60-65 cm în model de șah în zonele iluminate.
- Căpșunile sunt sensibile la umiditate. Seceta reduce randamentul, în timp ce excesul de umiditate împiedică coacerea corectă a fructelor și poate duce la putregai.
- Tufișurile se propagă prin rozete fiice. Pe tufișurile de un an, lăsați doi stoloni puternici și luați rozete de ordinul întâi și doi de la ei.
Căpșunile sunt rezistente la pătare, putregai cenușiu și mucegai praf. Aplicarea îngrășămintelor minerale și organice are un efect pozitiv asupra randamentului soiului.
Coroană
O altă varietate de la crescătorii olandezi. Caracterizată printr-un gust excelent. Se coace la începutul sau mijlocul lunii iunie (în funcție de climă).
Caracteristici varietale:
- Boabele sunt roșu închis și lucioase.
- Fructele sunt alungite, cu o greutate medie de 20-30 g.
- Gustul este distinct, asemănător căpșunilor și dulce. Evaluare: 5 din 5.
Coroana tolerează bine înghețul. Tufișurile nu trebuie acoperite pentru iarnă.
Subtilitățile îngrijirii:
- Cel mai bun moment pentru plantare este începutul lunii mai și din august până în septembrie. Plantați la o distanță de 40-50 cm între plante.
- „Korona” se dezvoltă bine cu îngrășăminte organice (cenușă, humus, uree) și îngrășăminte minerale (azot, potasiu, fosfor). Aplicați îngrășământul înainte de înflorire și după sezonul de creștere.
- Din cauza formării excesive a stolonilor, tăiați în toamnă.
- Acest soi necesită multă umiditate. Folosește irigare prin picurare.
Căpșunile sunt sensibile la mucegaiul cenușiu și la pete. Pentru a preveni acest lucru, tratați tufișurile cu soluții speciale.
Prințul Negru
Acest soi a fost dezvoltat în Italia și este acum cultivat cu succes nu doar în grădini, ci și în ferme mari. Fructele sunt de lungă durată, de la mijlocul lunii iunie până în august-septembrie.
Caracteristici varietale:
- Boabele sunt de culoare vișinie închisă, mari (30-50 g).
- Boabele au numeroase semințe la suprafață și au formă de con.
- Gustul fructului este dulce, de căpșuni, cu o ușoară acrișoare.
Un soi cu randament ridicat - un tufiș produce până la 1,5 kg de fructe de pădure.
Subtilitățile îngrijirii:
- Black Prince crește bine în soluri ușoare și bine drenate. Plantele trebuie amplasate la o distanță de 50 cm una de cealaltă.
- Udați căpșunile în mod regulat. În timpul înfloririi, udați doar la rădăcini. După udare, afânați solul.
- Primăvara, fertilizați cu îngrășăminte cu fosfor. În timpul coacerii fructelor de pădure, fertilizați cu suplimente minerale complexe.
Black Prince este la mare căutare pe piață deoarece fructele de pădure sunt frumoase și gustoase și își păstrează aspectul comercializabil mult timp.
Vacanţă
O căpșună de la cultivatori din SUA. Un soi mediu-târziu, care se coace la sfârșitul lunii iunie.
Caracteristici varietale:
- Boabele sunt de culoare roșu deschis.
- Forma este rotundă și corectă.
- Gustul este asemănător unui desert, dulce-acrișor.
- Boabele se coc aproape simultan. Greutatea medie este de 30-35 g.
Subtilitățile îngrijirii:
- Căpșunile sunt cultivate în zone însorite, în sol ușor și respirabil. Distanța dintre rânduri este de 40 cm.
- Irigare prin picurare. Pentru a asigura fructe de pădure dulci și mai puțin apoase, evitați udarea excesivă a plantei înainte de recoltare.
- Primăvara, aplicați îngrășăminte minerale care conțin potasiu, azot și fosfor.
- Înainte de iernare, acoperiți straturile de căpșuni cu fân (paie) sau crengi de molid.
Randamentul este mare (1-1,5 kg pe tufă). Boabele devin mai mici în fiecare an, dar își păstrează aspectul comercializabil.
Soiuri târzii de căpșuni
Soiurile cu coacere târzie au o bună rezistență la iarnă și rezistență la unele boli și dăunători. Boabele care coc în iulie sunt bogate în vitamine.
| Nume | Perioada de coacere | Randament (kg pe tufă) | Rezistența la boli |
|---|---|---|---|
| Vikoda | târziu | nu este specificat | sensibil la mucegaiul praf și bolile rădăcinilor |
| Florenţa | târziu | nu este specificat | nu este susceptibil la mucegaiul praf și putregaiul rădăcinilor |
| Zenga Zengana | târziu | 1,5 | acarienii de căpșuni, mucegaiul cenușiu și petele sunt periculoase |
| Raft | târziu | nu este specificat | există riscul de infectare cu mucegai cenușiu |
| Roxana | târziu | nu este specificat | rezistent la mucegaiul praf, dar vulnerabil la bolile fungice |
Vikoda
Vicoda, sau căpșuna nobilă, așa cum este cunoscută popular, își are originea în Olanda. Se coace la începutul sau mijlocul lunii iulie.
Caracteristici varietale:
- Fructele au culoare vișinie. Greutatea variază între 50 și 120 g.
- Forma este lată și aplatizată.
- Gustul este acru, de cireșe.
Vikoda este potrivită pentru congelare. După decongelare, fructele de pădure devin mai aromate și mai delicioase.
Subtilitățile îngrijirii:
- Cultivați în sol moderat acid. Pentru o recoltă abundentă și o creștere a rădăcinilor, plantați două răsaduri în fiecare groapă.
- Hrăniți cu îngrășăminte minerale și organice, dar aplicați îngrășăminte azotate cu precauție. Excesul de azot este dăunător pentru Vikoda.
- Udați moderat, folosind irigare prin picurare.
Boabele se păstrează bine. Planta este susceptibilă la făinarea praf și bolile rădăcinilor, dar nu este afectată de pătare sau ciuperci.
Florenţa
Un soi crescut în Marea Britanie. Fructează de la sfârșitul lunii iunie până în iulie.
Caracteristici varietale:
- Boabele au o culoare roșie intensă. Pulpa este suculentă.
- Forma este corectă, conică.
- Gustul este de căpșuni, dulce-acrișor.
Boabele pot fi păstrate la frigider timp de o săptămână fără a-și pierde aroma sau gustul. Acest soi este potrivit pentru congelare pe timpul iernii.
Subtilitățile îngrijirii:
- Plantați răsadurile la o distanță de 50 cm în zone bine luminate.
- Florența iubește udarea la timp și moderată.
- Pentru a crește randamentul, îndepărtați periodic stolonii (cu excepția plantelor mamă).
- În regiunile în care temperaturile de iarnă scad sub 10 grade, acoperiți cultura cu agrofibre sau crengi de molid.
Căpșunile nu sunt sensibile la făinarea praf sau putregaiul rădăcinilor, dar pot fi afectate de pătarea frunzelor și mucegaiul cenușiu. Tratamentul preventiv cu fitosporină se efectuează primăvara.
Zenga Zengana
german varietatea „Zenga Zengana” a fost creat în 1954. Boabele se coc la mijlocul lunii iunie.
Caracteristici varietale:
- Boabele sunt de culoare vișinie. Coaja este groasă.
- Forma este conică.
- Gustul este distinct și dulce.
Acest soi este foarte productiv. Un singur tufiș poate produce până la 1,5 kg de fructe de pădure.
Subtilitățile îngrijirii:
- Plantați primăvara (martie-aprilie). Distanța optimă între plante este de 30 cm, iar între rânduri de 75-80 cm. Citiți mai multe despre plantarea căpșunilor primăvara. Aici.
- Zengana necesită udare moderată. Pe vreme caldă, udați la fiecare 5 zile; pe vreme mai răcoroasă, udați la fiecare 1-2 săptămâni. Irigarea prin picurare este cea mai bună metodă.
- Primăvara, udați cu o soluție de uree. Înainte de înflorire, fertilizați cu îngrășăminte complexe, de potasiu și organice.
Planta este susceptibilă la acarienii căpșunilor, mucegaiul cenușiu și pătarea, dar nu este susceptibilă la ofilirea prin verticil și făinarea praf.
Raft
Căpșuna Polka este cunoscută încă din anii 1970. Este un soi olandez foarte productiv. Fructele încep la sfârșitul lunii iunie.
Caracteristici varietale:
- Boabele sunt de culoare rubinie. Greutatea medie este de 15-20 g.
- Forma este netedă și rotundă.
- Gustul este dulce, de caramel.
Fructele de pădure își păstrează forma în conserve și jeleuri. Aroma lor devine mai bogată și mai aromată atunci când sunt gătite.
Subtilitățile îngrijirii:
- Un soi iubitor de umiditate. Udați "Polka" folosind irigare prin picurare. Afânați solul după udare.
- Primăvara, fertilizați cu îngrășăminte bogate în azot. Aplicați îngrășăminte cu potasiu în timpul coacerii fructelor de pădure.
- Acoperiți paturile cu crengi de molid sau paie pentru iarnă.
Mucegaiul praf nu afectează planta, dar există riscul de infectare cu mucegai cenușiu.
Randamentul maxim apare în primul sau al doilea an după plantare. Până în al treilea an, boabele devin mai mici și mai puține la număr.
Roxana
Soiul italian de mijlocul sezonului, Roxana, este popular printre grădinarii ruși datorită randamentului său ridicat. Perioada de coacere este de la sfârșitul lunii iunie până la începutul lunii iulie.
Caracteristici varietale:
- Boabele sunt de culoare vișinie. Greutatea medie este de 30-50 g.
- Forma este alungită, conică.
- Gustul este asemănător unui desert și suculent.
Soiul își păstrează bine aroma timp de o săptămână și nu se strică în grădină până la două săptămâni.
Unii grădinari clasifică căpșunile drept soiuri remontante datorită fructificării lor îndelungate (de până la 4 ori pe sezon).
Subtilitățile îngrijirii:
- Distanța dintre rânduri ar trebui să fie de 50-55 cm, iar distanța dintre tufișuri – 35-40 cm.
- Plantați planta în sol afânat și fertil. Solul trebuie să fie neutru sau ușor acid.
- Udarea este moderată, prin picurare.
- În regiunile în care iernile sunt reci (temperaturile scad sub 20 de grade), căpșunile sunt acoperite.
Roxana este utilizată comercial pentru aspectul său atractiv și gustul excelent. Planta este rezistentă la făinarea praf, dar susceptibilă la boli fungice.
Soiuri de căpșuni veșnic roditoare
Principala caracteristică distinctivă a soiurilor veșnic roditoare este perioada lor prelungită de fructificare. Unele soiuri produc fructe din mai până în septembrie.
De asemenea, vă recomandăm să vă familiarizați cu informațiile despre cultivarea căpșunilor veșnic roditoare din semințe.
| Nume | Perioada de coacere | Randament (kg pe tufă) | Rezistența la boli |
|---|---|---|---|
| Regina Elisabeta | remontant | 1,5 | rezistent la pete, mucegai cenușiu, mucegai praf |
| Geneva | remontant | nu este specificat | rezistent la ciuperci și viruși, acarieni |
| Ispită | remontant | 1,5 | nu este specificat |
| Selva | remontant | nu este specificat | nu este susceptibil la mucegai praf, pete sau mucegai cenușiu |
Regina Elisabeta
Un soi productiv din Anglia. Primele boabe se recoltează la sfârșitul lunii mai, iar ultimele toamna, înainte de primele înghețuri.
Caracteristici varietale:
- Fructele sunt mari (35-55 g), de un roșu aprins.
- Forma este netedă și rotundă.
- Gustul este dulce, suculent, de miere.
Prima recoltă se culege la sfârșitul lunii mai, a doua în iulie-august, iar ultima în octombrie.
Un singur tufiș poate produce până la 1,5 kg de fructe de pădure. Pe vreme rece, fructele de pădure se întind și devin mai mari.
Subtilitățile îngrijirii:
- Plantați în zone însorite, la o distanță de 30 cm unul de celălalt și de 55-60 cm între rânduri.
- Aplicați îngrășământ organic în timpul fructificării. Primăvara, fertilizați cu compuși bogați în azot.
- Udați la fiecare 2-3 zile. După udare, afânați solul.
Soiul „Elizabeth” este rezistent la pătare, mucegai cenușiu, făinări praf, dar este vulnerabil la insecte dăunătoare – acarienii căpșunilor, acarienii păianjen și gărgărițele.
Geneva
Un soi productiv din America. După prima recoltă (la începutul lunii iunie), planta de căpșuni se odihnește. A doua fructificare are loc la începutul lunii iulie. Apoi, după ce s-a format a șaptea frunză, planta produce fructe de pădure până la îngheț.
Caracteristici varietale:
- Boabele sunt de culoare roșu-cireș.
- Greutatea fructului este de 40-50 g.
- Forma este semicirculară, ascuțită.
- Gustul este suculent și dulce.
Până la sfârșitul sezonului de creștere, boabele s-au micșorat cu aproape jumătate din dimensiunea lor, dar acest lucru nu le afectează aroma. „Geneva” este apreciată pentru aroma sa persistentă și bogată de căpșuni.
Subtilitățile îngrijirii:
- Cele mai bune perioade de plantare sunt din mai și de la mijlocul lunii august până la sfârșitul lunii septembrie. Soiul „Geneva” crește bine în soluri lutoase și neutre.
- Pentru a crește a doua recoltă, îndepărtați tulpinile florilor de primăvară.
- Udați din abundență folosind irigare prin picurare.
- Acoperiți paturile pentru iarnă.
Acest soi este rezistent la ciuperci, viruși și acarieni. Mucegaiul cenușiu este o problemă serioasă pentru plantă.
Ispită
O varietate în cascadă, veșnic roditoare, din Italia. Recoltarea începe în iunie și continuă până la primul îngheț.
Caracteristici varietale:
- Boabele sunt lucioase și de culoare roșu închis. Greutatea medie este de 20-30 g.
- Forma este rotundă, subțiindu-se spre capăt.
- Gustul este dulce și suculent. Aroma este de nucșoară.
„Temptation” este un soi cu randament ridicat. Un singur tufiș produce până la 1,5 kg de fructe de pădure. Datorită texturii sale dense, fructele de pădure sunt folosite pentru conservare, congelare și gătit.
Subtilitățile îngrijirii:
- Plantați într-un loc cu suficientă lumină solară. Acest soi preferă solul fertil.
- Căpșunile au nevoie de udare și hrănire.
- Pentru a preveni îngroșarea prea mare a tufișurilor, îndepărtați excesul de cârcei.
- Pentru iarnă, tundeți tufișurile (nu până la rădăcină) și acoperiți-le.
„Temptation” servește drept decorațiune pentru grădină. Unii grădinari cultivă tufișurile în ghivece, unde atârnă elegant alături de fructele lor de pădure.
Selva
O varietate remontantă timpurie din SUA. Fructele apar în valuri din mai până în octombrie.
Caracteristici varietale:
- Boabele sunt stacojii, lucioase și mari.
- Fructele cântăresc mari, între 20 și 70 g.
- Forma este netedă și rotundă.
- Gustul este de căpșuni, dulce-acrișor.
În ceea ce privește gustul și aroma, Selva este inferioară altor soiuri remontante, dar are calități bune de transportabilitate.
Subtilitățile îngrijirii:
- Prima recoltă nu este suficient de dulce, așa că tulpinile de flori sunt îndepărtate.
- La începutul creșterii și înfloririi, în zilele călduroase și uscate, udați căpșunile din abundență.
- Hrănește Selva în mod regulat cu îngrășăminte minerale și organice.
Acest soi este rezistent la mucegaiul praf, pătarea și mucegaiul cenușiu. Poate rezista la temperaturi de până la -20 grade Celsius.
Cultivarea căpșunilor în grădină necesită luarea în considerare nu doar a preferințelor personale, ci și a climei. Cultivatorii au dezvoltat atât de multe soiuri încât alegerea căpșunilor chiar și pentru cele mai dure climate este ușoară.



















