Caracteristicile căpșunilor Rumba și elementele de bază ale cultivării lor

Căpșuna Rumba, sau Zumba cum mai este cunoscută, aparține categoriei de căpșuni de grădină cu fructificare unică. Este ideală pentru cultivare în climate dure, în grădini private și în spații industriale la scară largă. Această varietate poate fi cultivată în straturi deschise, sub acoperire de plastic, în sere și chiar pe balcoane și pervazuri.

Istoricul dezvoltării soiului

Această cultură de fructe neproductive a fost dezvoltată de oamenii de știință olandezi. Specialiștii de la firma agricolă Fresh Forward au fost implicați în dezvoltarea sa. Aceștia au reușit să producă un soi cu fructe de pădure de înaltă calitate comercială. Căpșunile Rumba sunt ideale pentru cultivare în Rusia, Ucraina și Belarus.

Descrierea soiului

Soiul are caracteristici impecabile, în special în ceea ce privește durata de valabilitate și transportul pe distanțe lungi. Acest lucru îi permite să fie utilizat nu numai în scopuri personale, ci și comerciale.

Tufișuri

Principala caracteristică a căpșunii este frunzele sale neobișnuit de ovoidale. Alte caracteristici ale soiului includ:

• tufiș – tip mediu, dens și răspândit, motiv pentru care trebuie să le oferiți suficient spațiu liber;
• frunze - de culoare verde închis, cu dinți mari și margini în trepte;
• pedunculi – alungite, cu flori albe ca zăpada;
• Mustață - sunt situate în partea centrală a unui tufiș puternic;
• frunziș – la un nivel înalt;
• sistemul radicular – Are o structură fibroasă, care permite tufișului să tolereze cu ușurință înghețurile minore și să prospere iarna sub acoperire cu zăpadă.
• 

Fructe de pădure

Rumba se caracterizează printr-un gust foarte dulce, dar are și o ușoară aciditate. Postgustul este excepțional de căpșuni, iar aroma este foarte intensă. Fructele au întotdeauna dimensiuni uniforme și doar un procent mic din boabe sunt deformate.

Date externe:

• tip de formular – în timpul primului val de fructificare sunt uniform conice, apoi formează și conice, dar deja rotunjite;
• culoarea suprafeței – roșu închis, iar când este complet copt, aproape de culoarea cireșei;
• nuanță de pulpă – stacojiu bogat;
• suprafață – lucios;
• parametrii fructelor de pădure – greutatea minimă este de 25 g, cea maximă este de 30 g;
• pulpă – textură suculentă, structură densă;
• sunet de scrâșnet la mușcătură – absent.

Aceste căpșuni sunt potrivite pentru consum proaspăt cules, pentru dulceață, compot, suc, deserturi și produse de patiserie. De asemenea, pot fi uscate și congelate.

Productivitate

Rumba este considerată o varietate cu randament ridicat: atunci când este cultivată într-o grădină de casă, se pot recolta 400-500 g de fructe de pădure de la o singură plantă, în timp ce în cultivarea comercială, această cifră este de 800-1000 g. Există însă o particularitate: în primul an după plantare, nu se produc mai mult de 250 g de fructe pe un singur tufiș.

Perioada de coacere

Căpșuna Rumba este un soi de fructe de pădure cu coacere timpurie. Perioada sa maximă de înflorire are loc la sfârșitul lunii mai sau începutul lunii iunie, în funcție de regiune și de condițiile de creștere. În zonele cu climă mai caldă, recoltarea începe mai devreme decât în ​​zonele mai reci.

Polenizare

Rumba are atât flori masculine, cât și feminine, ceea ce îi permite să se autopolenizeze cu succes fără a fi nevoie de insecte polenizatoare. Acest lucru contribuie la o recoltă abundentă chiar și în absența altor arbuști în apropiere. Tulpinile florale ale acestui soi sunt puternice și lungi, iar fiecare vlăstar poate produce până la șase fructe de pădure mari.

Rezistența la îngheț și nevoia de adăpost

Calitatea și aspectul fructelor de pădure depind direct de condițiile de iernare. Soiul Rumba se caracterizează printr-o bună rezistență la iarnă, dar pregătirea pentru iarnă ar trebui să înceapă imediat după finalizarea fazei de fructificare, inclusiv udarea și fertilizarea cu îngrășăminte cu azot. În zonele cu ierni reci și cu zăpadă redusă, se recomandă acoperirea fructelor de pădure cu material nețesut sau crengi de molid.

Folosind fructe de pădure

Cultivarea căpșunilor Rumba produce un randament ridicat, care este utilizat eficient de marile întreprinderi agricole pentru transportul către piețele angro și fabricile de conserve. Fermele mai mici consumă adesea fructele de pădure proaspete sau gătite.

Avantajele soiului

Acest soi este considerat foarte popular. Această popularitate se datorează numeroaselor sale calități pozitive:

Dezavantaje ale soiului

Aspectele negative includ următoarele:

Condiții de creștere

Căpșunile Rumba se adaptează la orice climat, sunt rezistente la secetă și îngheț, tolerează temperaturi de până la -25 grade Celsius și supraviețuiesc iernilor lungi. Cu toate acestea, în regiunile nordice, acest soi este recomandat pentru cultivarea în sere. Cultura este potrivită pentru cultivarea hidroponică.

Cum să plantezi căpșuni cu un sistem radicular închis?

Înainte de plantare, udați bine stratul de răsaduri și creați gropi de plantare cu o adâncime de aproximativ 18 cm, la o distanță de 30-45 cm. Lăsați 50-70 cm între rânduri pentru a asigura un spațiu adecvat.

În continuare, procedați conform schemei:

• Extragerea răsadului. Scoateți cu grijă planta și balotul de rădăcini din recipient sau pahar pentru a minimiza deteriorarea rădăcinilor. Dacă plasticul este subțire, pur și simplu tăiați-l cu foarfecele și scoateți-l din răsad.
• Transplantare într-o groapă. Așezați cu grijă răsadul împreună cu balotul de rădăcini în groapa pregătită.
• Umplerea cu pământ. Umpleți groapa cu pământ până la nivelul gâtului rădăcinii răsadului.
• Compactarea solului. Este important să compactați solul din jurul tufișului pentru a preveni formarea de pungi de aer.
• Udare. Umeziți substratul din abundență cu apă caldă, stabilizată - aproximativ 1,5-2 litri per tufă.

Cum să plantezi căpșuni cu rădăcini goale?

Patul de răsaduri se pregătește în același mod ca și metoda anterioară, cu aceeași distanță între plantații. Singura diferență este adâncimea gropii - aceasta nu trebuie să depășească 15 cm.

Alte acțiuni:

• Crearea unui cocon protector. Puneți în palmă puțin substrat de turbă umed și nutritiv sau pământ din stratul de grădină și apăsați ușor, formând un cocon.
• Îndreptarea sistemului radicular. Așezați răsadurile pe coconul pregătit astfel încât rădăcinile să se așeze perfect pe substrat, iar gulerul rădăcinii să fie deasupra marginii.
• Formarea unui cocon protector. Adăugați mai mult pământ, formând un strat protector umed în jurul rădăcinilor.
• Transplantarea unui răsad într-o groapă. Transferați răsadurile în groapa din coconul format, adăugați substrat până la nivelul gâtului rădăcinii, compactați și udați din abundență.

Cum să îngrijești căpșunile Rumba?

Procedurile de îngrijire sunt destul de simple și standard. Cu toate acestea, au caracteristici varietale care sunt importante de reținut:

• Udare. Pe vreme moderată, udați straturile de flori o dată pe săptămână. În perioadele calde și uscate, creșteți frecvența la 2-3 ori. Aplicați apă după ce primii 10 cm de sol din jurul plantelor s-au uscat, dar umeziți amestecul de pământ la o adâncime de cel puțin 20-25 cm. După udare, se recomandă afânarea solului și îndepărtarea buruienilor.
  Metoda optimă de irigare este irigarea prin picurare. Instalarea unui sistem de irigare prin picurare va economisi timp și efort, va reduce riscul de uscare sau udare excesivă a plantelor și va preveni dezvoltarea putregaiului.
• Dressing de top. Pentru a obține o recoltă bună de fructe de pădure, începând cu al doilea an după plantare, plantele trebuie hrănite:
  • Primăvara, se adaugă compuși cu azot (lupă, excremente de păsări, compost) pentru a stimula creșterea masei verzi.
  • Vara, în timpul înfloririi, se adaugă complexe minerale pe bază de compuși de potasiu și fosfor pentru a crește randamentul și a îmbunătăți gustul fructelor de pădure.
  • Toamna, folosiți lumânărică lichidă sau excremente de păsări.
  Avertismente la fertilizarea căpșunilor Rumba

  • × Evitați utilizarea gunoiului de grajd proaspăt, deoarece acesta poate arde rădăcinile și poate favoriza dezvoltarea bolilor fungice.
  • × Nu depășiți dozele recomandate de îngrășăminte cu azot în primăvară pentru a evita stimularea creșterii excesive a frunzișului în detrimentul fructificării.
• Mulcire. Pentru a proteja fructele de murdărie și a preveni putrezirea acestora, mulciți paturile cu agrofilm negru sau paie, ceea ce va ajuta în continuare la inhibarea creșterii buruienilor și la menținerea umidității în sol mai mult timp.
• Afânarea și combaterea buruienilor. Buruienile fură nutrienți din culturi și creează umbră, împiedicându-le să primească suficientă lumină și căldură. O măsură eficientă de combatere a buruienilor este plantarea hrișcăi în straturile de grădină cu un sezon înainte de plantarea căpșunilor.
• Îndepărtarea mustății. Cârceii care se formează pe lăstari absorb nutrienții de la planta mamă, reducând randamentul. Aceștia trebuie îndepărtați prompt. Dacă scopul este de a produce rozete pentru propagare, lăsați câteva tufișuri și rupeți tulpinile florale, ceea ce încurajează formarea viguroasă a cârceilor.

Controlul dăunătorilor și bolilor

Principalii dăunători ai căpșunilor atacă frunzele și tulpinile plantei, împiedicând creșterea acesteia și chiar distrugând potențial cultura. Acestea sunt insectele la care trebuie să fii atent:

• Acarianul păianjenSemnele de deteriorare includ creșterea lentă a plantelor, frunze palide și uscate și o creștere slabă a frunzelor noi. Metode de control: După recoltare, se recomandă tratamentul cu Karbofos, Neoron, Omite sau Fitoverm, precum și irigarea plantelor cu apă fierbinte (80-85°C).
• Nematodă. Semnele de deteriorare includ înnegrirea frunzelor și încetarea creșterii plantelor. Tulpinile și mugurii florali se deformează, se îngroașă și se scurtează, în timp ce pețiolele și cârceii se înroșesc. Măsurile de control includ îndepărtarea tufișurilor afectate.
• Gărgărița zmeurii-căpșunii. Semnele de deteriorare includ deteriorarea vizibilă a frunzelor și a tulpinilor florale. Metodele de control includ tratamentul de primăvară cu Actellic sau Aktara, precum și mulcirea cu ace de molid sau pin.

Plantele trebuie tratate înainte de înmugurire sau după recoltare. În plus, se pot lua următoarele măsuri preventive:

• Afânarea profundă a solului în câmpurile de fructe de pădure în toamnă.
• Îndepărtarea frunzelor uscate și afectate de dăunători.
• Distrugerea plantelor bolnave.
• Reglarea umidității solului.

Rumba este rezistentă la făinarea praf și pătarea brună, dar poate fi afectată de mucegaiul cenușiu. Frunzele și fructele se acoperă cu pete maronii și un strat gri. Pentru a preveni boala, recoltați fructele de pădure prompt, îndepărtați buruienile și, dacă este necesar, folosiți material de acoperire în perioadele ploioase. Primăvara, pulverizarea tufișurilor cu Azozen este eficientă.

Recoltarea și depozitarea

Fructele se recoltează pe măsură ce se coc, separându-le cu grijă împreună cu tulpinile pentru o depozitare mai lungă. Boabele se culeg dimineața, după ce roua de dimineață s-a uscat, fiind preferate boabele așezate pe un strat de mulci sau așternut.

Fructele de pădure Rumba, datorită densității lor, pot fi stratificate în congelator, dar cea mai bună metodă este următoarea:

• se adună împreună cu tulpina, care este îndepărtată înainte de congelare;
• fructele sunt spălate ușor și așezate pe prosoape de hârtie pentru a se usca;
• apoi se întinde într-un strat pe o tavă sau o farfurie lată și se pune la congelator;
• după 6-8 ore de congelare, căpșunile se toarnă într-o pungă de plastic sau folie alimentară;
• înapoi la congelator.

Reproducere

Cea mai simplă metodă este propagarea prin stoloni, în care lăstarii tineri sunt separați de planta mamă. Împărțirea tufei în secțiuni este posibilă, dar această metodă este utilizată doar pentru plante sănătoase, de trei ani.

Recenzii

Pentru a îngriji căpșuna Rumba, este important să o uzi regulat, mai ales în perioadele secetoase. Fertilizează-o cu îngrășăminte organice și supraveghează frunzișul, protejând planta de dăunători și boli. Pentru aceasta, tufișurile te vor răsplăti cu o abundență de fructe de pădure delicioase, foarte dulci, cu aromă și gust de căpșuni.

Întrebări frecvente