Cultivarea căpșunilor: Cele mai bune metode și reguli de plantare

Căpșunile sunt unele dintre cele mai sănătoase și mai delicioase fructe de pădure. Dacă respectați toate regulile de plantare și îngrijire a lor, cu siguranță veți obține o recoltă abundentă! Dar înainte de a planta căpșuni, trebuie să alegeți soiul cel mai potrivit.

Ce soi de căpșuni ar trebui să aleg pentru plantare?

Produsul final al fructului depinde în mare măsură de tehnologia de cultivare și de selecția soiurilor. Există multe soiuri de căpșuni, fiecare cu o aromă distinctă, dimensiunea boabelor și condiții de creștere. Prin urmare, selecția soiurilor este extrem de individualizată și depinde de preferințele gustative ale consumatorilor și de condițiile de creștere dintr-o anumită regiune.

Soiuri veșnic roditoare:

• Elisabeta a II-a;
• Ispită;
• Mara de lemn;
• Albion.

Cele mai bune soiuri timpurii:

• Kimberly;
• Elsanta;
• Bezea;
• Asia;
• Kama;
• Alba;
• Clery.

Cele mai bune soiuri cu fructe mari:

• Mașenka;
• Chamorra Turusi;
• Victoria;
• Gigantella;
• Mareșal;
• Maximă;
• Zenga Zengana.

Caracteristici ale plantării căpșunilor

Înainte de a planta căpșuni, este important să înțelegeți regulile și metodele de bază. În funcție de soi și de perioada anului, se va alege o metodă specifică de plantare.

Metode de plantare

Există 4 moduri principale de a planta căpșuni:

• Stufos. Cu această metodă, plantați căpșunile în pâlcuri individuale, la o distanță de 45 până la 60 cm unul de celălalt. Evitați să împletiți plantele, așa că îndepărtați cârceii în mod regulat. Acest lucru ajută pâlcurile să se dezvolte eficient și să producă fructe în mod regulat.
  Dezavantajele acestei metode sunt că necesită multă muncă. Solul trebuie afânat constant, acoperit cu mulci, iar buruienile trebuie controlate. Îndepărtarea regulată a stolonilor de pe plante este, de asemenea, esențială.
  Avantaje: boabele sunt destul de mari, deoarece numărul de tufișuri este mic și fiecare plantă este bine ventilată, reducând riscul bolilor fungice.
• Plantarea în rânduri. Cu această metodă, plantați tufișurile la o distanță de aproximativ 15-20 cm unul de celălalt, pe unul sau mai multe rânduri, distanța dintre rânduri fiind de aproximativ 40 cm. Ca și în cazul metodei de plantare cu tufișuri, este necesar să mențineți solul constant afânat, să controlați în mod regulat buruienile și să îndepărtați excesul de lăstari.
  Dezavantajele acestei opțiuni de plantare sunt aceleași ca și cele ale primei metode. Cu toate acestea, avantajul este că o plantă plantată în acest fel crește și se dezvoltă remarcabil de bine și poate da roade timp de șase ani fără a fi nevoie de replantare.
• Cuibărire. Formați cuiburi de căpșuni. Plantați o plantă în centru și amplasați încă șase în jurul perimetrului, la o distanță de 5-8 cm. Dezavantajele sunt că este nevoie de mult material săditor, iar împletirea plantelor într-un singur cuib îngreunează accesul la tufișuri. Avantajul este o recoltă superbă datorită cantității mari de material săditor.
• Covor. Aceasta este cea mai simplă metodă de plantare. Cu această metodă, stolonii sunt lăsați la locul lor, permițând căpșunilor să se răspândească pe întreaga parcelă. Avantajele sunt că această metodă creează un strat natural de mulci sub tufișuri, creând un microclimat favorabil și inhibând creșterea buruienilor. Această metodă necesită, de asemenea, o întreținere semnificativ mai mică. Din păcate, însă, există un dezavantaj: boabele devin mici după un timp.

Momente optime de plantare

Este imposibil să se dea un răspuns definitiv cu privire la momentul optim pentru plantarea căpșunilor, deoarece depinde de mai mulți factori, inclusiv soiul plantei, scopul creșterii și clima. Plantele cu sisteme radiculare închise vor prospera cel mai bine dacă sunt plantate toamna. Răsadurile cu sisteme radiculare deschise prosperă mai bine primăvara.

Este recomandabil să plantați căpșuni comune la sfârșitul verii sau începutul toamnei, iar soiurile veșnic roditoare primăvara, după sfârșitul înghețurilor.

Pământ pentru căpșuni

Unul dintre factorii cheie pentru o recoltă bună de căpșuni este calitatea și compoziția solului în care intenționați să le plantați. Printre factorii importanți se numără prezența nutrienților în sol, precum și aciditatea acestuia.

Înainte de plantare, solul trebuie pregătit corespunzător. Este esențial ca solul să fie ușor și să permită umidității și nutrienților să treacă liber. Căpșunile cresc bine în sol negru și lut nisipos. Planta nu se dezvoltă bine în soluri argiloase și gazoase.

Înainte de plantare, adăugați nisip, dacă este necesar, pentru a afâna solul. Căpșunile preferă solul acid, cu un pH de aproximativ 5,5-6,5.

Plantarea căpșunilor primăvara

Unul dintre principalele avantaje plantarea de căpșuni în primăvarăAvantajul acestei metode este că, până în toamnă, planta are timp să dezvolte un sistem radicular bun și este mai puțin susceptibilă la înghețurile de iarnă. Deoarece solul a absorbit apa topită, planta necesită mai puțină udare. Principalul dezavantaj este că nu se poate aștepta o recoltă bună decât în ​​anul următor.

Plantarea căpșunilor în toamnă

Avantajul plantării căpșunilor toamna este că te poți bucura de o recoltă în anul următor. Toamna, există o selecție mai largă de material săditor, iar căpșunile prind rădăcini mai ușor în solul încălzit peste vară, astfel încât tufele se dezvoltă mai repede și mai eficient.

În videoclipul de mai jos, un grădinar își împărtășește mulții ani de experiență în plantarea căpșunilor în teren deschis:

Există un singur dezavantaj al plantării de toamnă: tufa trebuie să aibă timp să prindă rădăcini înainte de primul îngheț.

Îngrijirea căpșunilor

Acum să studiem caracteristicile îngrijirii căpșunilor.

Udare

Pentru a asigura o recoltă abundentă, căpșunile au nevoie de udare regulată, mai ales dacă cresc în sol lut. Udați dimineața pentru a permite umezelii să se absoarbă înainte de căderea nopții. Înainte de apariția primelor flori, se poate folosi irigarea prin aspersiune. Odată ce florile s-au format, este recomandat să evitați stropirea lor cu apă.

Pentru a produce fructe de pădure mari, plantele de căpșuni trebuie bine udate. O opțiune este utilizarea unui sistem de irigare prin picurare.

După ce plantați planta în pământ, asigurați-vă că udați tufa și o presărați cu îngrășământ. Acest lucru este necesar pentru a îmbunătăți retenția apei în sol. Acordați o atenție deosebită udării în primele săptămâni pentru a vă asigura că planta se stabilește corespunzător. După un timp, udarea poate fi redusă la o dată la 2-3 zile.

De asemenea, nu este nevoie să udați căpșunile prea mult, altfel vor deveni mai puțin rezistente la îngheț și la diverse boli.

Îngrăşământ

Pentru a obține o recoltă bună de căpșuni, nu este suficient să plantezi doar un anumit soi și să-l uzi regulat. De asemenea, trebuie să acorzi o atenție deosebită fertilizării, altfel fructele de pădure vor deveni mici și își vor pierde dulceața în timp. Îngrășământul se aplică de obicei pe sol în avans; poți face acest lucru atunci când sapi toamna.

În timpul sezonului de creștere, puteți fertiliza planta de 3 ori: în primăvară(înainte de apariția primelor flori), vara (după fructificare) și toamna (înainte de pregătirea plantei pentru iarnă). Dacă solul din zonă nu este bogat în nutrienți, fertilizați regulat atât cu îngrășăminte minerale, cât și organice.

Pentru a asigura o recoltă abundentă și o creștere și dezvoltare corespunzătoare a plantelor, aplicați îngrășământ cu azot în toamnă. Când săpați toamna, adăugați potasiu și fosfor; acest lucru va promova dezvoltarea rădăcinilor și va îndulci fructele de pădure.

Dacă doriți, puteți înlocui îngrășămintele minerale cu gunoi de grajd sau gunoi de găină diluat cu apă. Asigurați-vă însă că aplicați cu atenție îngrășământul conform dozei recomandate, deoarece o cantitate prea mare poate avea un impact negativ și asupra sănătății plantei și a calității recoltei.

Vă recomandăm să citiți articolul despre fertilizarea căpșunilor în toamnă.

Transfer

De îndată ce recolta de căpșuni scade și solul se epuizează, este timpul să luați în considerare replantarea. Căpșunile se dezvoltă bine atunci când sunt transplantate în orice perioadă a anului, cu excepția iernii. La replantare, urmați aceste instrucțiuni:

1. Răsadurile trebuie să fie tinere și sănătoase pentru a se putea recupera și a produce o recoltă.
2. Transplantați folosind stoloni doar de la plante cu vârsta de 3-5 ani.
3. Căpșunile prind rădăcini bune în locurile unde anterior creșteau leguminoase; este extrem de nedorit să plantezi căpșuni după solanacee.
4. Transplantați căpșunile seara sau într-o zi noroasă pentru a împiedica soarele să usuce răsadurile. În mod ideal, mențineți temperatura aerului sub 20 de grade Celsius.

Urmăriți următorul videoclip despre transplantarea căpșunilor într-o locație nouă:

Dacă respecți toate aceste principii de bază, căpșunile vor prinde rădăcini cu succes și vor produce o recoltă generoasă în anul următor.

Controlul buruienilor

Controlul buruienilor este o etapă la fel de importantă în cultivarea căpșunilor. Rădăcinile căpșunilor sunt foarte aproape de suprafață și sunt sensibile la deteriorări mecanice. Prin urmare, este crucial să preveniți apariția buruienilor în grădină, mai degrabă decât să le controlați ulterior.

Înainte de plantare, zona trebuie curățată temeinic nu doar de buruieni, ci și de rizomii plantelor perene. Dacă zona este mare și puternic infestată cu buruieni, atunci trebuie utilizate erbicide neselective.

În timpul sezonului de creștere a căpșunilor, o abordare este utilizarea de mulci. Mulciul de paie, de exemplu, este o soluție bună, dar stratul ar trebui să aibă o grosime de cel puțin 6-8 cm și ar trebui înlocuit anual.

Alternativ, puteți utiliza folie neagră; aceasta va proteja planta de buruieni, dar va crea condiții pentru dezvoltarea bolilor fungice și apariția melcilor.

Materialele moderne de acoperire nețesute au devenit recent populare, oferind o soluție practic ideală. Aceste materiale permit accesul liber al umidității și aerului și pot fi utilizate timp de cel puțin trei sezoane. Ele previn dezvoltarea bolilor fungice și a melcilor, iar solul se încălzește mai repede, promovând o recoltare mai timpurie a fructelor de pădure.

Tăierea căpșunilor

Tăierea unei plante trebuie abordată cu mare precauție, deoarece are atât aspecte pozitive, cât și negative.

Avantaje:

• Rezistența la îngheț crește, deoarece frunzele sunt mai puțin susceptibile la factorii nocivi, iar toată energia este concentrată în sistemul radicular.
• Acest lucru combate eficient dăunătorii care iernează pe frunzele uscate.
• Sistemul radicular al plantei se dezvoltă mai bine - toate mineralele rămân în rădăcină și o întăresc.

Dezavantaje:

• După tăiere, planta își consumă multă energie pentru recuperare, ceea ce poate afecta negativ randamentul.
• La tăiere, există riscul de a deteriora mugurii generativi, ceea ce poate afecta negativ recolta viitoare.
• Când o plantă este tăiată radical, procesul de fotosinteză este împiedicat, ceea ce duce la o creștere și o dezvoltare lentă a plantei.

Pentru a elimina toate riscurile asociate cu tăierea, îndepărtați frunzișul cu extremă precauție. Acordați o atenție deosebită mugurilor plantei și alegeți momentul optim pentru tăiere pentru a evita încetinirea creșterii plantei și a asigura o recoltă de înaltă calitate.

În acest videoclip, puteți vedea clar cum se face tăierea căpșunilor:

Îngrijirea căpșunilor în timpul înfloririi

Căpșunile necesită îngrijire regulată, iar perioada de înflorire nu face excepție. În această perioadă, planta necesită fertilizare, udare regulată și protecție împotriva bolilor fungice și a diverșilor dăunători. Cele mai eficiente măsuri includ:

• Afânarea solului – nu numai că ajută la combaterea buruienilor, dar furnizează și oxigen rădăcinilor plantelor, ceea ce are un efect benefic asupra creșterii și dezvoltării acestora.
• Udare – se aplică prin picurare sau la nivelul rădăcinilor, având grijă ca rădăcinile să nu fie expuse. Aceasta se face dimineața și seara, când soarele nu mai bate atât de tare.
• Dressing de top – o singură aplicare a unui complex de îngrășăminte este suficientă; puteți hrăni planta și cu acid boric, care o întărește și permite un randament bun.
• Tăierea cârceilor și a frunzelor – reduce solicitarea plantei, permițând ca toată energia acesteia să fie utilizată productiv pentru recoltare. În plus, reduce cantitatea de umbră pe care o primește planta, ceea ce are un impact pozitiv asupra calității fructelor de pădure.
• Îndepărtarea culorilor în exces – primele flori sunt de obicei mici și slabe, așa că trebuie îndepărtate pentru ca planta să nu irosească energie suplimentară pe ele, ci să se dezvolte eficient și, ulterior, să fie capabilă să producă boabe bune și mari.

Pregătirea pentru iarnă

Pentru a asigura o recoltă bună anul viitor, este esențial să vă pregătiți corespunzător plantele pentru iarnă. Următoarele proceduri sunt esențiale:

1. În toamnă, continuați să afânați solul, să fertilizați și să udați căpșunile.
2. Îndepărtați frunzele uscate și slabe, dar nu le îndepărtați complet, deoarece acest lucru va slăbi foarte mult planta.
3. Dacă nu intenționați să propagați plantele, îndepărtați toate lăstarii în exces.
4. Dacă există buruieni, acestea trebuie îndepărtate, după care pot fi folosite ca mulci.
5. Rădăcinile plantelor sunt sensibile la îngheț și se deteriorează dacă temperaturile scad sub -8°C și nu este zăpadă afară. Prin urmare, pentru a proteja planta, este necesar să acoperiți tufișurile cu un strat de mulci. Paiele, humusul sau frunzele vechi sunt toate potrivite. Este important ca acest strat să aibă o grosime de cel puțin 6 cm. Totuși, acest lucru trebuie făcut numai atunci când solul este deja înghețat; altfel, dacă solul este umed, tufișurile de căpșuni vor putrezi și vor muri. Aflați mai multe despre mulcirea căpșunilor aici. acest articol.

Înmulțirea căpșunilor

Există mai multe metode de a propaga căpșunile. Este important să le cunoaștem pe toate pentru a o alege pe cea mai potrivită.

Propagare prin divizarea tufișurilor

Există unele soiuri de căpșuni care nu produc stoloni sau produc doar un număr mic; în acest caz, metoda optimă de propagare ar fi prin împărțirea tufei.

Avantajul acestei metode este că permite propagarea de la mijlocul primăverii până la primul îngheț. Cu această metodă, planta prinde rădăcini în 90% din cazuri, iar tânărul tufiș începe să dea roade în anul următor.

Înmulțirea căpșunilor mici, cu fructe veșnice, prin semințe

Pentru a propaga prin semințe, trebuie să selectați soiul potrivit. Întregul proces este foarte simplu și poate fi realizat chiar și de un grădinar fără experiență:

1. Înmuiați semințele în apă de ploaie timp de 2-3 zile pentru a accelera germinarea.
2. Așezați punga cu semințele germinate într-un loc cald, dar evitați lumina directă a soarelui.
3. După ce semințele au încolțit, puneți-le într-o cutie de plastic sau lemn cu dimensiunile de aproximativ 50x30 cm sau într-un recipient pentru alte plante.
4. Semănatul în teren deschis trebuie efectuat atunci când planta are cel puțin 5 frunze.

Altfel, ai grijă de căpșuni cultivate din semințe, nu este diferit de metodele de propagare anterioare. Asigurați udare regulată, îngrășământ de înaltă calitate și combaterea buruienilor.

Înmulțirea căpșunilor prin stoloni

O metodă de propagare a căpșunilor este propagarea prin stolon. Din planta mamă crește un vlăstar, care în cele din urmă dezvoltă noi rozete și rădăcini. Odată ce rădăcinile s-au stabilit în sol, vlăstarul se usucă, iar planta tânără este separată de planta mamă.

Aceasta este cea mai simplă metodă și nu necesită intervenție externă. Cu toate acestea, formarea de noi rozete necesită multă energie din partea plantei și nu te poți aștepta la o recoltă bogată de la un astfel de tufiș. Prin urmare, este totuși recomandabil să stabilești care tufișuri vor fi folosite pentru a forma plante noi și care vor rodi.

Controlul dăunătorilor

Pentru a obține o recoltă bună și abundentă din această boabă gustoasă și aromată, este necesar să se ia și o serie de măsuri de combatere a dăunătorilor.

Cel mai adesea, căpșunile sunt atacate de insecte precum:

• acarianul căpșunilor;
• acarianul păianjen;
• căpușă transparentă;
• furnici;
• melci;
• păduche de lemn.

Principalele măsuri preventive pentru prevenirea dăunătorilor sunt combaterea eficientă și la timp a buruienilor și udarea adecvată. Evitați să lăsați zona să crească năpădită de vegetație; dacă căpșunile sunt cultivate într-o seră, este important să controlați umiditatea.

Dacă apar dăunători, substanțele chimice pot fi eficiente în controlul lor, dar nu ar trebui utilizate în timpul sezonului de creștere a plantei. Utilizați numai conform instrucțiunilor.

Produse biologice pentru combaterea dăunătorilor:

• Fitosporină;
• Phyto-plus;
• Zircon.

Bolile căpșunilor și tratamentul lor

O atenție foarte importantă trebuie acordată luptei împotriva bolilor căpșunilor, cum ar fi:

• mucegaiul praf,
• pete albe sau maronii,
• putregaiul cenușiu.

Pentru a preveni aceste boli, mențineți microclimatul corect și preveniți posibilitatea infecției.

Pentru a proteja căpșunile de boli, în primul rând, cumpărați răsaduri tinere și sănătoase, care vor fi mai rezistente la boli. De asemenea, asigurați-vă că plantația de căpșuni este însorită și bine ventilată.

Bolile pot fi controlate și cu ajutorul substanțelor chimice, dar, la fel ca în cazul dăunătorilor, este necesar să se respecte instrucțiunile.

Căpșunile sunt fructe de pădure ușor de cultivat și pot crește în aproape orice grădină sau căsuță de vară. Pentru a asigura o recoltă bună și de înaltă calitate, cu fructe de pădure mari, gustoase și dulci, este important să urmați principiile de bază ale îngrijirii căpșunilor.

Întrebări frecvente