Aproape fiecare grădinar cultivă căpșuni, așa că întrebarea cum să le protejăm pentru iarnă este întotdeauna relevantă. Deoarece căpșunile vin în diferite soiuri, fiecare are propriile cerințe specifice de pregătire. Condițiile climatice și meteorologice sunt, de asemenea, luate în considerare pentru a determina momentul exact al lucrărilor.
Nevoia de adăpost
Căpșunile sunt considerate o cultură rezistentă la frig, dar, în ciuda acestui fapt, necesită totuși protecție. Cum și când să se facă acest lucru corect depinde de diverși factori.

| Nume | Perioada de fructificare | Rezistență la îngheț | Întreținere ridicată |
|---|---|---|---|
| Căpșuni obișnuite | Începutul verii | Medie | Scăzut |
| Căpșuni veșnic roditoare | Înainte de înghețuri | Ridicat | Ridicat |
Căpșuni obișnuite
Fructele se termină de obicei odată cu sosirea toamnei; unele soiuri nu dau roade decât la începutul verii, așa că este important să aveți grijă de ele mai întâi. Acoperirea va permite:
- Protejați-le de primele înghețuri neașteptate și de dezghețurile ulterioare. Cert este că atunci când vine o perioadă bruscă de căldură, tufișurile se trezesc și percep în mod eronat vremea îmbunătățită ca fiind începutul sezonului de creștere. Dacă acoperiți căpșunile, acestea vor rămâne la o temperatură stabilă, deci nu vor apărea schimbări.
- Pentru a se ascunde de vântul rece de iarnă, deoarece cultura moare din cauza influenței sale.
- Protejarea sistemului radicular. Dacă tufișurile nu sunt izolate, rădăcinile vor îngheța, dar numai dacă zona climatică are o iarnă fără zăpadă.
Protecția soiurilor comune de căpșuni se realizează folosind orice metode standard.
Căpșuni veșnic roditoare
Acest soi de căpșuni rodește până la îngheț. Experții recomandă să începeți acoperirea cu căpșuni la mijlocul toamnei, adică înainte ca toate boabele să fie coapte.
În climatele normale, acoperirea cu paie sau alt material natural este suficientă, dar la latitudinile nordice, va fi necesară o acoperire cu agrofibre sau o acoperire similară. Aceasta va asigura o înflorire și o fructificare foarte timpurie.
În seră
În condiții de seră, căpșunile nu au nevoie de adăpost, cu condiția ca structura să fie solidă. Uneori, este suficientă simpla presărare cu acestea pe sol. mulciDacă sera este slab izolată, utilizați material spunbond sau similar, dar întotdeauna într-un singur strat.
Momentul și regionalitatea
Timpul necesar pentru pregătirea căpșunilor pentru iarnă depinde de regiune și de vremea actuală, dar există două puncte cheie care nu pot fi ignorate: o temperatură stabilă de -5-8 grade Celsius timp de 5-8 zile și înghețarea solului până la o adâncime de 4-5 cm.
| Nume | Perioada recomandată de adăpost | Material de acoperire recomandat | Caracteristicile adăpostului |
|---|---|---|---|
| Siberia | Sfârșitul lunii septembrie | Ramuri de conifere | Adăpost suplimentar este necesar din cauza iernilor aspre. |
| Regiunea Amur | Prima jumătate a lunii septembrie (nord), a doua jumătate a lunii septembrie (sud și centru) | Crengi de molid, frunze căzute, tulpini de porumb | Utilizarea materialului de acoperire nețesut în absența zăpezii |
| Regiunea Habarovsk și Transbaikalia | Sfârșitul lunii octombrie (Khabarovsk Krai), mijlocul lunii octombrie (Transbaikalia) | Agrofibră | Necesitatea unei structuri-cadru |
| Regiunea Moscovei | Începutul lunii noiembrie | Ramuri de molid | Acoperire suplimentară cu materiale nețesute cu instalarea unui arc |
| Regiunea Leningrad | Ultimele zile ale lunii octombrie sau primele zile ale lunii noiembrie | Ramuri de molid | Luând în considerare climatul umed și schimbările bruște de temperatură |
| Regiunea Volga | Sfârșitul lunii octombrie | Ramuri de molid | Luarea în considerare a umidității crescute |
Siberia
Iernile în această regiune sunt aspre, cu temperaturi care depășesc 40-45 de grade Celsius. Înghețurile sosesc devreme toamna și ninge mult. Prin urmare, termenul limită pentru acoperirea cu zăpadă este sfârșitul lunii septembrie. Iernile cu zăpadă necesită de obicei acoperire cu zăpadă, dar cu temperaturi atât de ridicate, aceasta nu va oferi protecție.
În plus, acoperiți căpșunile cu crengi de pin.
Regiunea Amur
Regiunea Amur este mare, așa că momentul pentru acoperirea căpșunilor variază:
- în partea de nord – prima jumătate a lunii septembrie;
- în sud și centru – a doua parte a lunii septembrie.
Dacă se așteaptă multă zăpadă, este suficient să folosiți crengi de molid, frunze căzute, tulpini de porumb; dacă nu este zăpadă, folosiți material de acoperire nețesut.
Regiunea Habarovsk și Transbaikalia
Regiunea Khabarovsk este renumită pentru vânturile sale puternice și reci, care provoacă daune ireparabile căpșunilor sensibile. Temperaturile scad brusc încă din noiembrie, așa că recolta ar trebui acoperită la sfârșitul lunii octombrie. În Transbaikal, însă, tufișurile sunt pregătite puțin mai devreme, pe la mijlocul aceleiași luni.
Se recomandă utilizarea în principal a agrofibrelor și a materialelor similare ca material și este necesar să se creeze o structură de cadru astfel încât adăpostul să nu intre în contact cu plantele.
Regiunea Moscovei
Întrucât clima din regiunea Moscovei nu este deosebit de uscată, tufișurile ar trebui izolate la începutul lunii noiembrie. Pentru acoperire, folosiți crengi de molid, care ulterior vor fi acoperite cu zăpadă. Dacă preferați materiale nețesute, instalați mai întâi un arc și întindeți agrofibră peste el.
Regiunea Leningrad
Clima din Sankt Petersburg este umedă, cu fluctuații bruște de temperatură, așa că momentul optim pentru lucrările de izolație este sfârșitul lunii octombrie sau începutul lunii noiembrie.
Regiunea Volga
Lucrările pregătitoare încep în jurul datei de 15 octombrie, iar adăpostirea începe la sfârșitul lunii. Acest lucru se datorează în mare parte umidității ridicate din regiunea Volga.
Este necesar să ne adăpostim în Sud?
Acoperirea nu este întotdeauna necesară, mai ales atunci când se cultivă soiuri de căpșuni rezistente la iarnă. Cu toate acestea, dacă vremea actuală este instabilă, lucrările ar trebui să înceapă de la sfârșitul lunii noiembrie până la sfârșitul lunii decembrie.
Ce fel de adăpost ar trebui să folosesc?
Alegerea materialului de acoperire depinde de mulți factori, inclusiv clima, vremea, soiul de căpșuni, ușurința în utilizare pentru grădinar și costul. Materialele izolatoare sunt în general împărțite în două tipuri: naturale și artificiale. Fiecare are propriile caracteristici.
| Material | Conductivitate termică (W/m⁻¹) | Grosimea stratului recomandată (cm) |
|---|---|---|
| Agrofibră | 0,05 | 1-2 |
| Paie | 0,04 | 20 |
| ramuri de molid | 0,03 | 20-30 |
Aplicarea agrofibrei și a analogilor acesteia
Agrofibra este un material nețesut, foarte căutat în rândul grădinarilor. Este destul de accesibil ca preț și poate fi utilizat în mod repetat (până la patru ani). Vine în role cu o structură asemănătoare țesăturii. Se clasifică în diferite tipuri în funcție de densitate. Cu toate acestea, nu se recomandă utilizarea unor variante foarte dense pentru acoperirea căpșunilor, deoarece poate apărea condens.
Deși sunt materiale artificiale, acestea au următoarele avantaje:
- greutate redusă (fără presiune asupra plantelor);
- permeabilitatea la aer, datorită căreia nu au loc procese putrefactive;
- insectele și rozătoarele nu sunt atrase;
- ecologic (polipropilena este utilizată pentru producție);
- fără condens.
Există și unele dezavantaje: nu poate fi folosit ca acoperire primară în climate dure, așa că sub agrofibră se așează alte materiale sau materiale similare, cum ar fi crengi de molid, paie etc.
Un alt dezavantaj este că nu este potrivit pentru utilizare în climate umede și dezghețuri frecvente în timpul iernii - materialul permite trecerea apei, astfel încât, după apariția înghețului, planta se va acoperi de gheață.
Mulcire
Mulcirea este utilizată în toate regiunile, dar în moduri diferite. De exemplu, în sud, este suficientă răspândirea de mulci, în timp ce în regiunile Asiei Centrale și de Sud-Est va fi necesară o acoperire suplimentară.
Ce poate fi folosit:
- Așchii de lemn sau rumeguș. O opțiune bună și accesibilă, care reține căldura. Există însă un dezavantaj semnificativ: materialul absoarbe umezeala, acumulând-o, ceea ce poate duce la putrezirea căpșunilor. Prin urmare, experții recomandă utilizarea rumegușului doar în regiunile cu ninsori puține și dezghețuri scurte.
Stratul ar trebui să aibă aproximativ 9-12 cm. Alte dezavantaje includ scăderea cantității de azot din sol, acidificarea solului (uneori acest lucru este necesar), iar după ploaie și înghețuri severe, așchiile de lemn se acoperă cu gheață, necesitând îndepărtarea întregului rumeguș în primăvară.
- Compost sau humus. Aceasta este cea mai bună opțiune de mulcire deoarece îmbogățește solul cu nutrienți, reține și eliberează bine căldura și nu putrezește. Stratul trebuie să aibă o grosime de 7-10 cm. Trebuie acoperit cu material nețesut deasupra; folia este interzisă, deoarece aceasta va declanșa sezonul de creștere al căpșunilor.
Paie și fân
Acestea sunt materiale tradiționale rusești care au fost folosite de omenire timp de mulți ani. Prin urmare, materiile prime naturale oferă multe avantaje:
- prietenie maximă cu mediul înconjurător;
- reține bine căldura;
- când putrezește, nu dăunează căpșunilor, ci dimpotrivă, îmbunătățește structura solului, saturându-l cu elemente utile;
- Fiind un antiseptic natural, previne creșterea bacteriilor.
Există un dezavantaj: fânul și paiele sunt foarte populare printre rozătoare, dar șoarecii sunt cei mai des întâlniți mâncători și le plac și lăstarii de căpșuni. Stratul de material ar trebui să aibă o grosime de 20 cm. Poate fi utilizat în orice zonă climatică, cu excepția Nordului, care necesită izolație suplimentară.
Frunze căzute
Acesta este cel mai rentabil material pentru acoperirea tufelor de căpșuni. Puteți folosi frunze de la orice copac, dar stejarii păstrează cel mai bine căldura. Nu are rost să folosiți frunze de nuc - acestea nu oferă căldură.
Nu ar trebui să colectați material nici de la pomii fructiferi - există riscul de infecție (acest lucru este posibil doar dacă sunteți sigur că pomii sunt complet sănătoși).
Avantajele și dezavantajele sunt identice cu opțiunea anterioară. Este important să așezați frunzele complet uscate pe vreme însorită.
Ace de pin și ramuri de molid
Ramurile de conifere sunt considerate cel mai bun material pentru multe culturi. Acest adăpost natural trebuie așezat într-un strat de cel puțin 20 cm și nu mai mult de 30 cm.
Există multe avantaje:
- prietenie cu mediul;
- gratuit;
- nu se formează mucegai, căpșunile nu putrezesc;
- bacteriile nu se dezvoltă (datorită uleiurilor esențiale);
- nu este susceptibil la atacurile dăunătorilor și rozătoarelor (din nou, respinge mirosul specific);
- bine ventilat;
- nu putrezește;
- protejează de vânt și zăpadă;
- Ideal pentru toate condițiile climatice.
Printre aspectele negative se observă o ușoară acidificare a solului (dar se poate face varificarea solului, pentru a remedia acest lucru).
Film
Învelișurile din plastic trebuie utilizate cu extremă precauție, deoarece sunt complet etanșe, ceea ce favorizează formarea condensului. Acest lucru duce la putrezirea căpșunilor la cea mai mică dezghețare. Aceste procese favorizează dezvoltarea microflorei patogene, ducând la infecții fungice.
Folia de polietilenă este utilizată extrem de rar, dar există situații în care este posibil:
- copertă târzie, dezvăluire timpurie;
- cultură anuală.
Muștar alb și ovăz
Acestea sunt culturi de îngrășământ verde care se seamănă între rândurile de tufișuri de căpșuni. Dacă plantați ovăz sau muștar alb la sfârșitul verii, culturile vor crește și vor acoperi tufișurile până când vremea se răcește.
Alte beneficii:
- nu este nevoie să faci nimic, deoarece gunoiul verde își va coborî singur tulpinile pe căpșuni;
- fără putregai, mucegai sau umiditate ridicată;
- respirabilitate excelentă;
- zăpada persistă;
- după cosire poate fi folosit ca mulci;
- solul este saturat cu substanțe utile.
Nu s-au găsit defecte.
Cârpe
Fiecare casă are cârpe nedorite, așa că folosirea lor este considerată gratuită. Cârpele rețin bine căldura, dar numai cele fabricate din fibre naturale (cel mai bine este să evitați cele sintetice, deoarece transferă frigul). Rețineți că învelișul trebuie aplicat strâns - nu lăsați spații goale.
Este important să pretratați materialul. Pentru a face acest lucru, folosiți zeamă de Bordeaux la o concentrație de 7%.
Stuf
Mulți grădinari compară stuful cu ramurile de molid, deoarece acesta reține la fel de bine căldura, permite trecerea aerului, împiedică pătrunderea zăpezii și nu zboară nici măcar în vânturi puternice. Pentru izolație, stuful este așezat la o distanță de 10-20 cm unul de celălalt. Se folosește stuf uscat.
Cum se prepară căpșunile toamna?
Pentru a ajuta căpșunile să supraviețuiască iernii, este important să pregătiți tufișurile pentru perioada de repaus vegetativ în avans. Aceste pregătiri se efectuează imediat după recoltare.
Pregătirea patului de grădină
Imediat ce ați cules ultimele boabe, pliviți stratul de căpșuni. Asigurați-vă că îndepărtați toate buruienile. Căpșunile au un sistem radicular delicat și sensibil, așa că toate manipulările trebuie făcute cu atenție. De exemplu, dacă nu este posibil să smulgeți buruienile împreună cu rădăcina mare, cel mai bine este să le tăiați și să îndepărtați rădăcina primăvara, când planta a prins putere.
În mod necesar îngrășămintele sunt aplicateParticularități:
- perioada de hrănire este în ultimele zile ale lunii septembrie sau în primele zile ale lunii octombrie, în funcție de climă;
- ce este permis să se adauge - gunoi de grajd, compost, humus, cenușă de lemn, preparate Kemira sau Superfosfat;
- Nu puteți folosi gunoi de grajd proaspăt - doar gunoi de grajd putrezit.
Ce alte lucrări se desfășoară:
- tufișuri de-a lungul rândurilor;
- îndepărtarea frunzelor căzute și a resturilor vegetale;
- Cu 3 zile înainte de acoperire, pulverizați frunzișul cu zeamă bordeleză (concentrație 3%) și udați solul cu aceeași compoziție;
- așezarea materialului de mulcire.
Prepararea căpșunilor
Tufele de căpșuni necesită și ele o anumită pregătire. Iată ce trebuie făcut și cum:
- Inspectați fiecare tufă pentru a depista eventuale daune, dăunători și boli. Dacă există, îndepărtați-le.
- Tăiați cârceii și rupeți frunzele uscate.
Cum să acoperiți corect căpșunile?
Tehnica de izolare a căpșunilor depinde de diverși factori, dar mai ales de metoda de plantare și de vârstă.
Adult
Dacă tufele de căpșuni au peste trei ani, planta este considerată matură și are deja un sistem imunitar dezvoltat, rădăcini puternice și tulpini bine dezvoltate. Prin urmare, în timpul iernilor cu zăpadă, nu este nevoie să acoperiți complet tufele. Acoperirea lor cu paie sau crengi de molid este suficientă.
În alte cazuri, acoperirea este esențială, deoarece punctul de creștere poate îngheța, ceea ce ar putea duce la nedezvoltarea tufișului în sezonul următor.
Plantat în toamnă
Dacă răsadurile au fost plantate toamna, acestea trebuie acoperite cu o atenție deosebită, deoarece sunt încă fragile. Tufișurile sunt înconjurate cu paie, fân sau rumeguș pentru a proteja sistemul radicular. Peste ele se întinde un material de acoperire.
Tineri
Izolația se realizează în același mod ca și în cazul răsadurilor plantate în toamnă. Ca materiale de acoperire se folosesc Agrotex, agrofibre, spunbond sau lutrasil.
Plantate în anvelope sau cutii
Dacă plantele de căpșuni sunt cultivate în cutii, anvelope, țevi sau alte recipiente, nu are rost să le izolați, deoarece experții recomandă aducerea plantelor în interior. Temperatura ar trebui să fie în jur de 5°C (41°F) și nu mai mult. Altfel, căpșunile nu vor intra în stare latentă, ci vor continua să crească.
Dacă decideți să lăsați anvelopele și cutiile afară, acoperiți cu grijă paturile cu țesătură spunbond în 2-4 straturi.
În piramidă
Cultivarea piramidală nu necesită adăpost în regiunile sudice. Dacă iernile sunt ninse, zăpada poate fi îndepărtată cu o lopată. În caz contrar, sunt suficiente crengi de molid sau agrofibre întinse.
Când să dezvăluim?
Îndepărtarea acoperirii de iarnă de pe căpșuni începe imediat după topirea zăpezii. Această perioadă are loc între sfârșitul lunii martie și începutul lunii mai, în funcție de regiune. Dar cel mai important factor este menținerea unei temperaturi constante pe timp de zi de 10°C (50°F) și a unei temperaturi nocturne de cel puțin 0°C (32°F).
Nu îndepărtați niciodată capacul brusc – deschideți mai întâi bucșele timp de 2 ore, a doua zi timp de 3 ore etc.
Ce soiuri de căpșuni pot fi cultivate fără acoperire?
Crescătorii de căpșuni lucrează din greu pentru a dezvolta soiuri de căpșuni rezistente la îngheț și reușesc. Următoarele soiuri sunt deosebit de populare astăzi:
- Anastasia. Crescut în Siberia, poate rezista la înghețuri semnificative. Un strat de zăpadă de 5 cm este folosit pentru acoperire.
- Elev de clasa întâi. A fost crescut în același loc, dar stratul de zăpadă ar trebui să fie mai gros - aproximativ 7-8 cm. Este considerat un soi cu fructe mari.
- Elisabeta a II-a. Pe lângă rezistența la îngheț, căpșunile nu se tem de infecțiile fungice.
- Gigantella. Are aromă de căpșuni și a fost dezvoltat în Olanda.
- Miere. Dezvoltat de crescătorii americani, se distinge prin fructificarea timpurie.
- Regatul Unit. Un soi foarte aromat, cu boabe mari.
- Alba. Boabele pot fi recoltate încă din luna mai și sunt cel mai adesea folosite pentru cultivarea la scară industrială.
Sfaturi pentru acoperirea căpșunilor pentru iarnă, greșeli frecvente
Grădinarii și locuitorii de vară care sunt noi în cultivarea căpșunilor fac adesea greșeli. Pentru a le evita, urmați sfaturile grădinarilor mai experimentați:
- Dacă folosiți materiale naturale de acoperire, asigurați-vă că acoperiți tufișurile cu plasă de sârmă. Sau instalați repelente speciale. Altfel, rozătoarele vor strica căpșunile, deoarece materialele naturale le atrag întotdeauna atenția.
- Asigurați-vă că udați căpșunile toamna - cu aproximativ câteva săptămâni înainte de înghețul așteptat. Acest lucru va preveni epuizarea rădăcinilor.
- Distribuiți materialul de acoperire, în special crengile de molid, cât mai uniform posibil, astfel încât să nu existe loc pentru curenți de aer.
- Dacă folosiți folie de plastic, faceți mai multe găuri înguste în ea; acest lucru va elimina riscul ca tufișurile să putrezească.
Urmăriți și un videoclip despre pregătirea căpșunilor pentru iarnă:
Cunoașterea modului de acoperire adecvată a căpșunilor pentru iarnă și a materialelor de utilizat vă pot ajuta să vă păstrați plantele. Calitatea izolației determină recolta viitoare, deoarece plantele sănătoase produc fructe abundente pentru o lungă perioadă de timp.












