Numele căpșunei Gigantella vorbește de la sine - soiul se caracterizează prin dimensiunile sale enorme. De mulți ani se bucură de o mare cerere atât în rândul consumatorilor, cât și al grădinarilor, însă rămâne neînregistrat în țara noastră. Soiul se caracterizează printr-o rezistență sporită la iarnă, dar o toleranță scăzută la secetă.
Descriere
Cultivarul a fost dezvoltat de amelioratori din Olanda. Cu scopul de a produce o plantă rezistentă și cu fructe mari, specialiștii olandezi au încrucișat mai mulți hibrizi de căpșuni promițători.
Există o opinie printre grădinari și fermieri că denumirea originală a soiului Gigantella Maxim a suferit modificări și a devenit cunoscută sub diverse forme, cum ar fi Gigantella maxi (care înseamnă maxim) și Maxim (o interpretare populară).
Unii cred că aceste nume se referă la aceeași varietate, în timp ce alții consideră Maxim ca o versiune îmbunătățită și rafinată a soiului Gigantella. Aceste diferențe sunt probabil legate de strategiile de marketing și pot indica indirect utilizarea unor tehnici de publicitate înșelătoare.
Caracteristicile externe ale plantei
Acest soi se caracterizează prin arbuști robusti și viguroși. Înălțimea lor ajunge până la 60 cm în condiții foarte favorabile. În rest, înălțimea nu depășește 40 cm, iar diametrul este de 50 cm.
- ✓ Frunzele din primul an sunt verde deschis, devenind mai închise la culoare și mate odată cu înaintarea în vârstă.
- ✓ Antenele sunt groase, dense și puternice, cu o fixare puternică pe sol.
Alți parametri:
- Frunze. Sunt destul de mari și late, cu o suprafață ușor ridată și dinți mari. Culoarea lor depinde de vârsta lor: în primul an după plantare, sunt verde deschis, dar ulterior devin mai închise la culoare și mai mate.
- Antene. Rareori sunt porecle de alint, deoarece sunt nu doar lungi, ci și groși, denși și puternici. Trăsătura lor distinctivă este atașamentul puternic la sol și înrădăcinarea rapidă. Cu toate acestea, nu se formează în număr mare, iar numărul lor scade doar de-a lungul anilor.
- Pedunculi. Multipli pe o plantă – 15-35 de unități. Fiecare peduncul formează aproximativ 2-8 muguri cu petale albe ca zăpada (florile au de obicei cinci petale).
Gustul și caracteristicile fructelor de pădure
La fel ca tufa, fructele de pădure sunt diverse - formele lor sunt uimitoare. Pot avea formă de acordeon deschis, de fagure, nervurate, triunghiulare sau aplatizate. Totuși, acestea se observă doar la prima înflorire. Mai târziu, se dezvoltă fructe conice cu capete rotunjite sau rotunjite.
Alte caracteristici:
- culoare - roșu bogat, dar mai des mat;
- suprafață – rugos, granulo-convex;
- greutate - la prima colectare 100-120 g, apoi 50-60 g;
- diametrul boabelor – de la 7 la 10 cm;
- pulpă – în același timp dens și suculent-apos, dar nu există niciodată spații goale în interior (acestea sunt de obicei tipice fructelor mari);
- gust - Este caracterizat ca fiind unic deoarece combină căpșunile și ananasul;
- semințe – ușor, bine convex;
- postgust – metalic picant;
- aromă – ananas, intensitate medie;
- scop – universal (congelare, conservare etc.).
Vă rugăm să rețineți următoarele caracteristici:
- coacerea fructelor începe de la baza fructului și se termină în vârf, care poate rămâne alb dacă nu este complet copt;
- Pentru a te bucura pe deplin de dulceața fructelor, culege-le atunci când culoarea este uniformă pe întreaga suprafață;
- tip de fructe de pădure – desert;
- Transportabilitatea fructelor de pădure este excelentă, dar numai dacă fructele sunt culese înainte de a ajunge la coacerea biologică (atunci pulpa este încă uscată și foarte densă;
- Termenul de valabilitate în frigider este de o săptămână, ceea ce este considerat excelent;
- Când sunt decongelate după congelare, structura boabelor este complet păstrată.
Caracteristici
Pentru a asigura că Gigantella continuă să producă fructe abundente și consistente, tufișurile trebuie replantate la fiecare 7-9 ani. Această procedură va ajuta la reîntinerirea plantei.
Perioada de coacere și randamentul
Căpșunile încep să înflorească în prima jumătate a lunii mai, iar fructificarea începe pe 20 iunie. Acest soi nu este un soi veșnic roditor. Gigantella este un soi mediu-târziu, cu o perioadă lungă de fructificare. Un singur tufiș, îngrijit cu grijă, poate produce până la 2,5-3 kg de fructe de pădure dulci, de înaltă calitate.
Rezistența la iarnă și nevoia de adăpost
Căpșunile Gigantella sunt rezistente la îngheț. Tufișurile supraviețuiesc cu ușurință temperaturilor de până la -28,9 grade Celsius în teren deschis. Cu toate acestea, în regiunile cu ierni deosebit de aspre, se recomandă asigurarea unui acoperiș protector pentru plante.
Ce și cum să faci înainte de iernare:
- Ca pregătire pentru iarnă, trebuie să îndepărtați buruienile din jurul tufișurilor și frunzele deteriorate și, de asemenea, să aslezi solul pentru o mai bună aerare.
- Un strat gros de humus sau gunoi de grajd trebuie așezat pe paturi și acoperit cu folie de plastic, care va ajuta la reținerea căldurii.
- Cârceii plantei ar trebui acoperiți cu pământ pentru a preveni înghețul.
- Nu este nevoie să rupem toate frunzele, deoarece acestea protejează rădăcinile de îngheț.
- Acoperirea căpșunilor ar trebui să înceapă odată cu primul îngheț constant și să descopere plantele primăvara, imediat ce zăpada începe să se topească.
- Materialele potrivite includ ramuri de molid, țesătură spunbond și agrofibră (este recomandabil să se facă un cadru peste tufișuri).
Polenizare
Soiul Gigantella necesită o atenție specială în ceea ce privește polenizarea. Deși căpșuna poate fi polenizată de vânt, cel mai bun randament (o creștere de 25-30%) poate fi obținut prin transferul manual al polenului. O pensulă standard este potrivită în acest scop.
Plantarea căpșunilor în pământ
Căpșuna Gigantella cu fructe mari necesită un sol fertil pentru a produce o recoltă abundentă. Pre-culturile ideale pentru acest soi includ mazărea, fasolea lată și lintea, care ajută la îmbogățirea solului cu azot.
- ✓ Aciditatea optimă a solului pentru Gigantella ar trebui să fie în intervalul pH 5,5-6,5, ceea ce este esențial pentru absorbția nutrienților.
- ✓ Distanța dintre tufișuri trebuie să fie de cel puțin 50 cm pentru a asigura o aerare suficientă și a preveni bolile.
Nuanțe varietale:
- Este important să lăsați pământul să se odihnească un sezon înainte de plantare.
- În centrul Rusiei, momentul optim pentru plantare este între 20 aprilie și 10 mai. În consecință, mai devreme în sud, mai târziu în nord.
- Înainte de plantare, este necesar să umeziți bine solul și să formați găuri pentru răsaduri.
- Este important să plantați cel mult 4 tufișuri pe 1 metru pătrat.
- Când lucrați, asigurați-vă că punctele de creștere rămân deasupra nivelului solului.
Îngrijirea plantațiilor
Îngrijirea Gigantellei nu este semnificativ diferită de îngrijirea altor soiuri de căpșuni, dar există câteva caracteristici speciale:
- Tufișurile cresc repede și formează mulți stoloni, care ar trebui îndepărtați în timp util pentru a menține productivitatea.
- Pentru propagare, este suficient să lăsați 5 lăstari pe mai multe tufișuri pentru a nu slăbi planta principală.
- Gigantella poate fi cultivată folosind metoda de plantare în covor, care permite tuturor stolonilor să prindă rădăcini. Acest lucru permite o recoltă în primul an.
- Îndepărtați buruienile în mod regulat dacă căpșunile sunt plantate în paturi obișnuite.
- Udați o dată pe săptămână. Acest lucru este suficient. Măriți frecvența în timpul perioadelor calde și reduceți-o în timpul perioadelor ploioase.
- Tufișurile bolnave trebuie îndepărtate imediat.
- Înainte de începerea fructificării, este recomandabil să mulciți solul pentru a preveni putrezirea fructelor.
- Aplicați îngrășământ înainte de începerea fructificării și repetați după recoltare, folosind nitrofoscă și cenușă de lemn.
- × Evitați udarea excesivă a solului, deoarece acest lucru duce la dezvoltarea bolilor fungice.
- × Nu folosiți gunoi de grajd proaspăt pentru fertilizare, deoarece poate provoca arsuri sistemului radicular.
Boli și dăunători
Gigantella are o imunitate naturală bună. Acest soi este rareori susceptibil la boli sau atacuri de dăunători. Cu toate acestea, sunt necesare măsuri preventive pentru a menține sănătatea plantelor.
Măsurile preventive includ:
- Primăvara, se recomandă răspândirea cojilor de ceapă printre tufișuri, ceea ce nu numai că îmbogățește solul, dar și respinge insectele.
- Folosirea acelor de pin pentru mulci ajută la prevenirea contactului fructelor de pădure cu solul umed și reduce riscul de putregai.
- Plantarea gălbenelelor ajută la protejarea plantelor de buruieni și nematode.
- Plantarea cepei sau a usturoiului între rândurile de căpșuni are rolul de a proteja împotriva mucegaiului cenușiu.
- Utilizarea substanțelor chimice agresive este permisă numai în cazurile de infestare pe scară largă. În perioada de fructificare, se recomandă recurgerea la metode tradiționale pentru a preveni acumularea de substanțe chimice în boabe.
Metode de reproducere
Următoarele tehnologii sunt utilizate pentru Gigantella:
- Metoda semințelor. Aceasta implică stratificarea și dezinfectarea semințelor înainte de plantare. Acestea sunt semănate în recipiente cu sol permeabil la apă și aer, care trebuie umezit, semințele sunt presate ușor în substrat, iar recipientul este acoperit cu folie alimentară.
După ce răsar lăstarii, acoperirea se îndepărtează și răsadurile se mută într-un loc luminos. Scoaterea răsadurilor are loc atunci când răsadurile au dezvoltat 3-4 frunze adevărate, după care plantele se hrănesc cu îngrășământ mineral.
- Înmulțire prin împărțirea tufei mamă. Puteți săpa și împărți cu grijă planta mamă în rozete sau puteți tăia o secțiune a plantei direct în pământ cu un obiect ascuțit. Tratați tăietura cu o soluție roz de permanganat de potasiu sau presărați cu o soluție de cenușă de lemn.
Această metodă este una dintre cele mai blânde și permite rozetelor să prindă rădăcini rapide într-o locație nouă.
- Reproducere prin mustăți sau prin urmașii mamei. Selectați lăstari sănătoși și înrădăcinați-i în cupe separate, fără a-i tăia de planta mamă. Soiul Gigantella are stoloni puternici, ceea ce facilitează procesul de înrădăcinare. În acest fel, lăstarul tânăr primește o nutriție dublă: de la planta însăși și de la propriile rădăcini.
Odată ce vlăstarul a prins rădăcini cu succes și a dezvoltat un sistem radicular, acesta poate fi separat de planta mamă. După aceasta, vlăstarii din cupe pot fi transplantați în locația lor permanentă.
Avantaje și dezavantaje
Principalul avantaj al soiului Gigantella este dimensiunea mare a boabelor sale. Cu toate acestea, soiul are și alte calități pozitive și unele negative:
Sfaturi simple pentru protejarea căpșunilor
Pentru a preveni infestarea căpșunilor cu făinare și nematode, asigurați-vă că plantați gălbenele în jurul lor și gălbenele împotriva altor boli fungice. Culturile de căpșuni sunt adesea atacate de limacși; pătrunjelul comun poate ajuta la respingerea lor.
Recenzii
Căpșunile Gigantella sunt considerate a avea un randament ridicat și rezistente la îngheț, dar tolerează și seceta extremă. Fructele vin într-o varietate de forme și dimensiuni, dar îndeplinesc întotdeauna preferințele consumatorilor. Este esențial să replantați tufișurile la fiecare câțiva ani.