Ce este o căpșună fără mustăți și ce soiuri sunt incluse?

Căpșuna fără stolon a devenit foarte populară printre grădinari. Această varietate, cunoscută sub numele de căpșuna alpină veșnic roditoare, atrage atenția prin randamentele sale ridicate, aroma excelentă și întreținerea redusă. Varietatea soiurilor de căpșuni fără stolon vă permite să alegeți cea perfectă pentru orice climă și preferință.

Căpșună fără mustăți - ce este?

În familia căpșunilor, există specii care nu formează lăstari - aceasta este principala diferență dintre ele și alți membri ai genului. O astfel de specie este căpșunul fără lăstari. Acest soi este foarte căutat datorită productivității sale, care o depășește pe cea a altor specii.

Căpșunile roditoare înseamnă capacitatea de a rodi de mai multe ori pe sezon. Căpșunile roditoare se caracterizează prin înflorire continuă și randament maxim datorită capacității lor de a forma muguri generativi primăvara.

Avantajele și dezavantajele speciei

Căpșunile fără fructe au avantajele și dezavantajele lor. Această varietate de căpșuni își primește numele de la capacitatea sa de a produce fructe de mai multe ori pe an. Produce muguri fructiferi în orice oră a zilei, atâta timp cât primesc cel puțin șase ore de lumină.

Beneficiile căpșunilor sterile:

Soiuri cu fructe mari de căpșuni fără stoloni

Căpșunile cu fructe mari din lista soiurilor veșnic roditoare produc o recoltă de două ori pe sezon. Există de obicei un interval semnificativ de aproximativ două luni între prima și a doua recoltă. A doua recoltă este de obicei mai productivă decât prima, producând mai multe fructe de pădure într-un singur sezon.

Bolero

O varietate autopolenizatoare de căpșună veșnic roditoare, creată în Anglia la sfârșitul secolului al XX-lea, se distinge prin tufa compactă și fructificarea prelungită, timp de cinci ani, producând boabe mari, dulci, cu diametrul de aproximativ 35 mm.

Este unul dintre cele mai rezistente soiuri la intemperii, menținând randamente ridicate chiar și în condiții de căldură extremă. Este rareori susceptibil la microorganisme patogene.

Ghirlandă

Se caracterizează prin ciclul continuu de fructificare, asigurând randamente ridicate pe tot parcursul sezonului. Boabele au o aromă plăcută și o pulpă fermă. Își păstrează bine forma în timpul transportului, ceea ce le face convenabile pentru transport și depozitare.

Boabele cântăresc până la 30 g. Pulpa este bogată și fragedă, lăsând un gust plăcut de căpșuni sălbatice. Singurul dezavantaj este că fructele pot deveni mici dacă nu sunt îngrijite corespunzător.

Jug

Are un aspect elegant datorită abundenței de frunze, care îi conferă arbuștii un aspect decorativ și cochet. Boabele cântăresc până la 25 g și conțin aproximativ 9% zahăr, ceea ce le face dulci și suculente.

Fructele sunt potrivite pentru consum în stare proaspătă, pentru prepararea gemurilor, a dulcețurilor sau pentru congelare pentru utilizare ulterioară, dezvăluindu-și aroma strălucitoare în orice formă de preparare.

Liubașa

Caracterizat prin tufișuri joase care produc fructe de pădure mari, cu o dulceață distinctă și un postgust de căpșuni sălbatice, soiul este caracterizat de plante cu creștere joasă, care prezintă o toleranță ridicată la vreme rece, ceea ce îl face o alegere excelentă pentru regiunile cu climat aspru, cum ar fi Siberia.

Boabele au dimensiuni impresionante, variind între 12 și 23 g. Au o formă conică perfectă și o culoare roșie, ceea ce le face destul de atractive. Conțin 12% zahăr și 82 mg/% vitamina C. Pe o scară de cinci puncte, acest soi de căpșuni obține un scor de 4,9.

Merlan F1

Hibridul elvețian este cel mai rezistent dintre soiurile de căpșuni cu fructe mari. Necesită puțină îngrijire, este practic imun la insecte și boli și continuă să producă fructe chiar și în înghețuri ușoare.

Tufele joase sunt acoperite cu muguri mari roz în timpul înfloririi. Boabele de mărime medie, cu o greutate de până la 20 g, au formă conică și au o aromă distinct dulce.

Vima Rina

Acest soi olandez rezistent la secetă se mândrește cu o perioadă scurtă între rodiri - până la trei săptămâni. Are frunze mari, cu boboci de flori cuibăriți între ele, creând tufe puternice și sănătoase. Boabele sunt mari, cântărind până la 75 g. Conțin aproximativ 8% zahăr, conferindu-le o aromă dulce.

Albion

Tolerează seceta și produce o recoltă abundentă, atrăgând atenția prin frunzele sale verde închis, cu modele irizate distincte și tulpini florale drepte. Acest lucru asigură că fructele de pădure de un roșu aprins și delicioase, care se coc, nu ating niciodată pământul și rămân curate.

În climatele reci, plantațiile necesită adăpost pentru a proteja plantele de condițiile meteorologice nefavorabile.

Selva

Un soi de căpșuni crescut în Cehia, rezistent la îngheț și cu randament ridicat, este cunoscut pentru boabele sale mari, care ajung până la 70 g în greutate. Au o formă conică neuniformă și o aromă ușor acrișoară.

Datorită caracteristicilor sale soiale excelente și rezistenței ridicate la boli, căpșunile sunt folosite ca bază pentru crearea diverșilor hibrizi. Acest soi necesită udare regulată, deoarece este practic intolerant la secetă.

Soiuri cu fructe mici de căpșuni fără stoloni

Soiurile cu fructe mici sunt mai puțin frecvente, dar, în ciuda dimensiunilor lor reduse, produc randamente mari. Aceste soiuri sunt mai puțin exigente în ceea ce privește condițiile de creștere și necesită o îngrijire mai puțin complexă.

Ruiana

Plantele cresc până la 15-20 cm în înălțime și lățime, ceea ce le face ideale pentru creșterea în spații mici. Coroana lor compactă, îngrijită, sferică le conferă o valoare ornamentală ridicată. Frunzele arbuștilor sunt de un verde strălucitor și strâns ondulate.

Boabele au o aromă și o savoare vibrantă. Cântăresc doar 7 grame și au o lungime cuprinsă între 1,5 și 2 cm. Majoritatea fructelor sunt netede și conice, deși se găsesc și exemplare ușor curbate. Acest soi se remarcă prin adaptarea sa excelentă la condiții umede în soluri bine drenate.

Baronul Solemacher

Tufele mici și compacte încep să dea roade în primul an de la plantare, primele fructe cocându-se până la mijlocul verii. Sub frunze se ascund fructe de pădure coapte, cu o aromă plăcută și acrișoară. În condiții favorabile, concentrația de zahăr din fructe de pădure poate ajunge la 7%.

Tufele de căpșuni din acest soi semi-răspândit, îngust, de nu mai mult de 20 cm înălțime, sunt acoperite cu frunze mici, verde deschis, cu margini zimțate. Boabele sunt de un roșu intens, strălucitor, cu un luciu lucios, cu aromă dulce și o formă conică. Greutatea lor medie ajunge până la 4 g.

Lebădă albă

Creat de crescătorii japonezi, acest soi a primit numeroase calități pozitive, cum ar fi creșterea remontantă, randamentele ridicate și absența stolonilor. Tufișurile sunt compacte, ajungând până la 20 cm.

Boabele sunt ușor alungite, delicat albe și mici, cântărind doar 2,5 până la 4 g. O caracteristică distinctivă este randamentul abundent și o aromă distinctă, cu o notă plăcută de tei.

Miracolul galben

Până la 1.000 de fructe de pădure mici se coc pe tufișuri, fiecare cântărind până la 10 grame. Au o formă conică alungită și o nuanță galben deschis, amintind de o banană decojită. Sunt foarte dulci și aromate, cu un miros parfumat care conține note ușoare de ananas. Pulpa este suculentă, cu o aromă bogată, asemănătoare căpșunilor.

Rügen

Tufele au o formă compactă, sferică. Înălțimea medie a plantelor este de aproximativ 18 cm. Frunzele sunt de un verde intens, cu ondulații vizibile.

Boabele sunt mici, conice și fără gât. Au o lungime cuprinsă între 2 și 3 cm și o grosime de aproximativ 1,2 până la 2 cm în punctul cel mai gros. Boabele strălucitoare cântăresc între 2 și 2,5 g. Au o aromă care amintește de fructele de pădure: dulce, zaharoasă și aromată. Pulpa este fermă și suculentă.

Poveste de pădure

Se caracterizează printr-o frumoasă formă stufoasă, atingând o înălțime de 20-30 cm și având o formă rotunjită. Frunzele sunt mici, ovale, cu margini zimțate și de un verde strălucitor.

Boabele sunt conice, mici (4-6 g) și de culoare roșu închis. Pulpa este fragedă, suculentă și fermă. Aroma dulce-acrișoară face ca această căpșună să fie foarte atrăgătoare pentru consumul în stare proaspătă sau pentru a fi folosită într-o varietate de deserturi.

Valsul Rinului

Ideal pentru centrul Rusiei. Tufele ating o înălțime de 15-20 cm. Boabele sunt mici, cu o greutate de 4-5 g, de un roșu aprins, cu pulpă fragedă, dulce și aromată.

Fructele au gust de căpșuni sălbatice și sunt potrivite pentru consumul proaspăt, decorarea deserturilor și a produselor de patiserie, congelare și prepararea gemurilor. Acest soi produce aproximativ 500-600 g pe tufă.

Alexandria

Tufișurile ating o înălțime de 20 cm, iar o boabă medie cântărește aproximativ 8 g. În timpul sezonului, o plantă poate produce până la 50 de fructe.

Acest soi este practic imun la dăunători și boli, ceea ce îl face o alegere excelentă pentru cultivarea acasă. Boabele se coc chiar și cu înghețuri ușoare, asigurând o recoltă continuă.

Alte soiuri populare

Există multe alte soiuri populare disponibile pe piață, utilizate pe scară largă de grădinari. Mai jos sunt soiurile cultivate în țara noastră.

Albă ca Zăpada

Boabele au o culoare alb-gălbuie și o formă conică. Greutatea fructului variază între 1,5 și 2,1 g. Pulpa albă, suculentă, fragedă și densă, are o aromă distinctă. Acest soi a primit un scor de degustare de 4,6 puncte pe o scară de 5 puncte, demonstrând aroma sa de înaltă calitate.

Weiss Solemacher

Boabele au formă conică și culoare alb-crem. Greutatea medie este de 4 până la 5 grame. Au o aromă excelentă, combinând dulceața cu acrișorul. Notele de ananas sunt clar perceptibile. Pulpa este albă, suculentă, fragedă și sfărâmicioasă, cu o aromă bogată.

Muntele Everest

Tufa este răspândită, atingând o înălțime de 30 până la 50 cm, cu frunziș abundent. Frunzele verzi sunt formate din trei foliole și sunt acoperite cu peri fini. Se caracterizează printr-un randament mediu, culegându-se până la 1 kg de fructe de pădure dintr-o singură tufă. Cultura este cultivată cu succes în Munții Ural, Siberia și regiunile centrale și sudice.

Zita și Gita

Se remarcă prin calitățile sale decorative și fructele aromate, ideale pentru consumul în stare proaspătă. Tufele ating de obicei o înălțime de 30-40 cm. Boabele au formă conică și cântăresc aproximativ 3-5 g, fiind disponibile în alb și roșu. Gustul este dulce, cu note de fragi sălbatice, iar pulpa este mediu-fermă.

Irishka

Planta este un arbust de mărime medie, răspândit, care înflorește abundent. Boabele sunt de un roșu închis, mici (20-25 g) și foarte dulci, cu o aromă bogată care umple aerul. Un singur arbust poate produce până la 1,5 kg de boabe delicioase și aromate într-un singur sezon.

Scufița roșie

Un tufiș mare, semi-răspândit, de aproximativ 25 cm înălțime, cu frunziș abundent de culoare verde închis. Fructele sunt roșii și de formă oval-rotundă. Sunt mari, cântărind între 25 și 30 g, primele fructe ajungând până la 35 g înainte de a scădea în dimensiune.

Pulpa este suculentă și fermă, de culoare stacojie. Acest soi are un gust dulce și o aromă plăcută de căpșuni.

Grădinar

Boabele au formă conică și sunt mari, cântărind aproximativ 20-25 g. Culoarea lor roșu aprins le face foarte atractive. Pulpa este fermă și suculentă. Boabele au o aromă dulce și aromatică ce satisface chiar și cele mai pretențioase gusturi. Randamentul este foarte mare - până la 2 kg pe tufă.

Laurent

Tufișurile ating o înălțime de aproximativ 30 cm și o lățime de aproximativ 40-50 cm. Au o formă îngrijită, ușor răspândită, asemănătoare unei bile, iar frunzele lor sunt de un verde închis și apropiate.

Boabele au formă trunchi-conică, sunt mari (până la 1,5 cm lungime) și cântăresc până la 20 g. Au un gust dulce, cu o aromă plăcută de căpșuni, iar pulpa este foarte suculentă. Un singur tufiș poate produce până la 750 g de fructe.

Ksyusha

Tufișurile ating o înălțime de până la 15 cm și au o formă compactă, fără stoloni. Caracteristica lor distinctivă este transportabilitatea bună, ceea ce face ca acest soi să fie popular pentru cultivarea comercială.

Boabele sunt rotunde și au dimensiuni cuprinse între 2,5 și 5 grame. Sunt de un roșu aprins, cu un număr mic de semințe albe la suprafață. Pulpa este suculentă și fragedă, iar aroma lor este dulce și aromatică.

Poftă de dulce

Tufele au o bună vigoare de creștere și o formă compactă, decorativă, ajungând la o înălțime de până la 30 cm și o lățime de până la 20 cm. Boabele sunt rotunde, cu un diametru de aproximativ 2 cm. Sunt foarte dulci, suculente și au o aromă rafinată. Fiecare bobă cântărește între 30 și 50 g.

Acest soi de căpșuni are o varietate de utilizări: poate fi folosit pentru a prepara deserturi proaspete sau procesat în fabrici de băuturi din fructe sau dulciuri. Unul dintre principalele sale avantaje este randamentul ridicat - dintr-un singur tufiș se pot obține până la 2 kg de fructe de pădure.

Sașa

Caracterizate printr-o tufă sferică, dens foliată, fructele coapte sunt potrivite pentru consumul în stare proaspătă și sunt adesea folosite pentru procesare, inclusiv pentru fabricarea gemului și sucului. Boabele au o culoare roșu închis bogată și cântăresc aproximativ 3 până la 4 grame fiecare.

Fructele au un gust dulce și o aromă plăcută, iar pulpa este fermă și suculentă. Acest soi de căpșuni este cunoscut pentru randamentul său ridicat. Un singur tufiș poate produce aproximativ 2 kg de fructe coapte.

Evi 2

Caracterizate prin fructe rotunde, cu formă îngrijită, pedunculii au tulpini lungi și frunziș rar. Boabele se coc repede și au o aromă dulce, o aromă plăcută și bogată și o textură fermă. Greutatea boabelor variază între 15 și 26 g.

Căpșunile pot fi folosite pentru a face o dulceață aromată. Boabele își păstrează forma în compot, conferind băuturii o nuanță roșie bogată. Randamentul este considerat ridicat, deoarece acest soi poate produce până la 5,5 kg pe metru pătrat.

Soiuri după regiune

Atunci când alegeți un soi de căpșuni pentru plantare într-o anumită regiune, este important să luați în considerare capacitatea sa de a se adapta și de a prospera în anumite condiții climatice. Crescătorii au dezvoltat soiuri specializate, concepute pentru a fi cultivate în zone cu climat unic.

Pentru regiunile Moscova și Leningrad

Mai multe soiuri adaptate climatului local sunt potrivite pentru regiunile Moscova și Leningrad. Să aruncăm o privire mai atentă:

• Albă ca Zăpada. Caracterizat prin coacere timpurie, începând de la mijlocul lunii iunie și continuând până la primul îngheț, se mândrește cu un conținut ridicat de vitamine și nutrienți, cu boabe care cântăresc până la 6 g și randamente de până la 2 kg pe metru pătrat.
  Este rezistent la temperaturi scăzute, potrivit pentru conservare și are pulpa albă cu un gust excelent, completat de o notă dulce-acrișoară.
  
• Alexandrina. Se coace la mijloc spre târziu, cu o recoltă de până la 1,5 kg pe metru pătrat. Boabele cântăresc între 5 și 7 g. Are o bună rezistență la dăunători și boli, iar aroma sa este caracterizată de o notă dulce-acrișoară, cu o aromă distinctă de căpșuni.
  
• Cintezele. Se coace devreme, începând cu începutul lunii iunie și terminând în septembrie. Randamentele pot ajunge până la 2 kg pe tufă, iar boabele cântăresc 12 g. Fructele sunt galbene, au pulpa albă și sunt foarte aromate, însoțite de o aromă plăcută.
  

Numeroase soiuri potrivite pentru cultivare se disting prin fructe mari, randamente ridicate și tufișuri compacte. Atunci când aleg soiul potrivit, agronomii iau în considerare o serie de caracteristici.

Pentru regiunile Volga și Centrală

Mai multe soiuri sunt considerate optime pentru cultivarea în aceste zone. Lista include:

• Ioskarolinka. Se coace devreme, producând până la 200 de cenți pe hectar. Boabele cântăresc aproximativ 8 grame, au formă conică și culoare roșie. Sunt potrivite pentru consum în stare proaspătă și au o utilizare versatilă.
  
• Liubava. Caracterizat prin coacere timpurie și uniformă, cu o producție de până la 1,5 kg pe tufă. Boabele cântăresc 25 g fiecare, iar aroma lor este dulce-acrișoară.
  Are o durată lungă de valabilitate fără refrigerare și este potrivit pentru procesare și congelare profundă. Este rezistent la temperaturi scăzute și la multe boli, cum ar fi mucegaiul praf, acarienii căpșunilor, mucegaiul cenușiu și pătarea brună.
  
• Regina Elisabeta. Se distinge prin coacerea timpurie și perioada lungă de fructificare, din iunie până în octombrie. Randamentele pot ajunge la 35 de tone pe hectar. Boabele au un gust excelent și sunt vandabile, sunt ușor de transportat și rezistente la iarnă. Cântăresc aproximativ 70 g.
  

Soiurile de mai sus pot prospera într-o varietate de condiții. Aceste plante sunt populare deoarece necesită puțină îngrijire specială.

Pentru Siberia și Ural

Mai multe soiuri de căpșuni remontante sunt populare printre grădinarii din regiunile nordice:

• Taniusha. Se caracterizează prin coacere medie și produce până la 4,9 tone pe hectar. Greutatea boabelor este de 19 g. Soiul este rezistent la secetă și îngheț, are o aromă excelentă dulce-acrișoară, pulpă roșie și o bună rezistență la boli și dăunători.
  
• Geneva. Se coace devreme și produce 150 până la 200 de grame pe tufă. Greutatea boabelor este de 30 de grame. Acest soi are o aromă dulce, bogată și o pulpă roșie, suculentă și fermă. Este foarte rezistent la mucegaiul praf, mucegaiul cenușiu și pătarea albă și brună.
  
• Brighton. Se caracterizează prin coacere medie și produce până la 2 kg pe metru pătrat. Greutatea boabelor este de 70 g. Are un gust excelent cu note de ananas, rezistență ridicată la iarnă și rezistență la mucegaiul cenușiu.
  

Aceste soiuri sunt cele mai populare printre locuitorii de vară.

Nuanțele cultivării căpșunilor fără alergător

Când se cultivă căpșuni fără stoloni, este necesar să se urmeze o secvență specifică de practici agricole pentru a asigura germinarea cu succes a semințelor. Simpla semănare a acestora într-un pat pregătit poate să nu ducă la germinare.

Începeți să cultivați răsaduri în interior la sfârșitul lunii aprilie, folosind tăvi umplute cu pământ și nisip. Odată ce răsadurile ies la iveală cu trei frunze, transplantați-le în ghivece separate.

Reproducere

Deoarece căpșunile veșnic roditoare nu formează lăstari cu rozete, propagarea acestei culturi este limitată la două metode. Numărul de răsaduri poate fi crescut prin împărțirea tufei sau prin semănatul semințelor.

Prin împărțirea tufișului

Folosind această metodă de propagare, puteți obține până la 20 de plante tinere dintr-un singur tufiș matur. Această procedură este potrivită pentru plante cu vârsta de cel puțin 4 ani. Cel mai bun moment pentru a efectua această procedură este începutul primăverii sau sfârșitul toamnei. Procedura este următoarea:

1. Scoateți tufișul din sol și curățați-l cu grijă de murdărie.
2. Împărțiți în segmente astfel încât fiecare segment să aibă rădăcini.
3. Înainte de plantare, îndreptați cu grijă sistemul radicular pentru a preveni deteriorarea sau răsucirea.
4. După plantare, udați planta din abundență, apoi hrăniți-o cu îngrășăminte care conțin azot sau minerale.
5. Etapa finală este slăbirea solului din jurul tufișului.

La șapte zile după plantare, mulciți solul cu materie organică, care ajută la prevenirea infecțiilor fungice și la reținerea umidității. Udarea adecvată, fertilizarea la timp și afânarea solului promovează adaptarea rapidă a plantelor.

Semințe

Înmulțirea prin semințe este un proces mai lung și mai complex. Urmați aceste recomandări:

• Pregătiți fructele de pădure coapte pentru extragerea semințelor.
• Separați semințele de pulpă cu un obiect ascuțit.
• După aceasta, așezați-le pe un șervețel de hârtie pentru a se usca.
• Pentru semănat, folosiți un recipient mic, umplut pe jumătate cu material de drenaj și amestec de ghiveci. Așezați semințele pe suprafață la intervale de 1 cm, lăsându-le neacoperite de un strat de pământ pentru a asigura germinarea la lumină.
• Acoperiți recipientul și puneți-l într-un loc răcoros și întunecat. Odată ce apar primele lăstari, mutați-l pe pervazul ferestrei.
• Udați cu grijă germenii cu apă decantată folosind o pipetă.
• Pentru a preveni apariția piciorului negru, ventilați recipientul deschizând periodic capacul.
• Când plantele tinere au trei frunze întregi, transplantați-le în ghivece separate.

Pregătiți solul pentru semănat amestecând mai multe componente: humus, nisip și gunoi de grajd într-un raport de 2:1:1. Acest amestec asigură molabilitate și nutriție. Plantați în aer liber când fiecare plantă are cel puțin șase frunze. Distanțați plantele la 30 până la 50 cm una de cealaltă și la 60 cm între rânduri.

Recenziile grădinarilor despre căpșunile fără alergător

Soiurile de căpșuni fără stoloni sunt o alegere excelentă pentru cultivatorii de toate nivelurile de experiență. Avantajele lor includ randamente ridicate, aromă excelentă de fructe de pădure și adaptabilitate excelentă la o varietate de climate. Cultivarea căpșunilor poate deveni un hobby fascinant și plăcut, aducând bucurie din acest proces și fructe delicioase și nutritive.

Întrebări frecvente