Căpșuna asiatică este unul dintre noile soiuri italiene, care atrage grădinarii noștri prin randamentul ridicat și excelenta comercializare. Să învățăm cum să cultivăm acest soi iubitor de căldură într-un climat temperat.
De unde provine soiul?
Soiul a fost dezvoltat de crescătorii italieni în 2005. Deținătorul brevetului pentru „Asia” este New Fruits. Soiul a fost creat pentru cultivarea comercială în climatul din nordul Italiei, dar a devenit popular și printre grădinarii amatori. Mai mult, nu numai în nordul Peninsulei Italiene, „Asia” este acum cultivat activ în Rusia, în special în regiunile sale sudice.
Descrierea caracteristicilor căpșunilor
Scurtă descriere botanică:
- Tufișuri. Mare, răspândită, cu un număr moderat de frunze și un sistem radicular puternic și bine dezvoltat. Planta formează numeroase tulpini florale și rozete. Numărul de stoloni este moderat.
- Frunze. Mare, lucioasă, verde intens. Ușor ondulată, cu margini zimțate.
- Fructe. Mari, uniforme, cu o suprafață lucioasă și lucioasă. În formă de con. Semințele sunt galbene, moderat deprimate. Sepalele sunt de un verde strălucitor și ridicate. În stadiul de coacere tehnică, vârful boabei își păstrează culoarea alb-verzuie. Colorarea completă are loc la coacerea finală. Boabele se desprind ușor de pe codițe.
Caracteristicile soiului Asia:
| Caracteristici | Semnificație/Descriere |
| Timp de coacere | mijlociu-timpuriu (primele fructe de pădure apar în iunie) |
| Floare | în luna mai |
| Fructificare | uniformă, aproximativ trei săptămâni |
| Productivitate | 1-1,2 kg pe tufă |
| Greutatea fructelor de pădure | Greutatea medie a fructelor de pădure este de 30-35 g (în prima jumătate a fructificării, există exemplare de până la 90 g; giganții diferă de obicei de fructele de pădure standard prin forma lor modificată) |
| Ciclu de viață | 4 ani |
| Rezistență la boli și dăunători | rezistent la pete, ciuperci și boli ale rădăcinilor;
susceptibil la mucegai praf, cloroză și antracnoză |
| Rezistență la secetă | ridicat |
| Rezistență la îngheț | rezistă la temperaturi de până la -15 grade Celsius
(Este recomandabil să se cultive în sere, iar atunci când se cultivă în teren deschis, este necesar să se acopere pentru iarnă) |
| Gust și aromă | pulpa este dulce și suculentă, cu o aromă strălucitoare de căpșuni (fără cavități interne) |
| Evaluarea degustării | 4.6 |
| Scop | universal (potrivit pentru orice scop, inclusiv congelare) |
| Transportabilitate | ridicat |
| Siguranţă | ridicat |
- ✓ Aciditatea optimă a solului pentru soiul Asia: pH 5,5-6,5.
- ✓ Distanța recomandată între tufișuri la plantare: 40 cm.
De asemenea, vă sugerăm să vizionați o recenzie video a recoltei acestui soi de căpșuni:
Compararea Asiei cu alte soiuri
Comparativ cu soiuri similare cu timpi de coacere, randamente și utilizări preconizate similare, soiul Asia are multe avantaje semnificative:
- Principala calitate care distinge Asia de alte soiuri cu fructe mari este absența golurilor. Acest lucru este adevărat, cu condiția să fie udată corespunzător.
- Adaptabilitate ridicată – acest soi, conceput pentru Italia caldă, se adaptează ușor la noile condiții climatice.
- Randament ridicat, transportabilitate ușoară și termen de valabilitate ridicat. Acest soi este o alegere bună pentru vânzare.
- Poate fi cultivat în orice condiții - în teren deschis și închis, în saci.
- Aceste fructe de pădure sunt foarte dulci. Își păstrează aroma chiar și după gătire și congelare.
- Rezistență ridicată la bolile căpșunilor.
Printre soiurile semi-timpurii, Asia este lider în ceea ce privește aroma. Deși oferă o bună transportabilitate, se situează în urma soiurilor semi-timpurii Elegance, Figaro, Raurika și Roxana. De asemenea, are un randament mai mic decât aceste soiuri.
Cum se poate propaga soiul?
Căpșunile „Asia” se propagă prin orice metodă convenabilă:
- Cu mustață. Aceasta este cea mai simplă, mai convenabilă și mai eficientă metodă de propagare. Acest soi produce puțini stoloni, deci nu este nevoie să îi îndepărtați pe toți. Procedura de propagare:
- Fixați rozeta situată lângă tufa-mamă în pământ și tăiați porțiunea rămasă a stolonului. Alegeți prima rozetă din tufă - este cea mai puternică și va produce fructe de pădure în vara următoare.
- În august, când rozetele au prins rădăcini, separați-le de tufă folosind un cuțit dezinfectat și tăiați cârcelul. Apoi, dezgropați rozeta cu un bulgăre de pământ.
- Plantați răsadurile extrase pentru o creștere ulterioară într-un pat special desemnat, iar în primăvară pot fi transplantate într-o locație permanentă.
- Prin împărțirea tufișului. Pentru propagarea folosind această metodă, selectați cele mai bune tufișuri - sănătoase, viguroase și fără semne de boală. Procedura de propagare:
- Dezgropați tufișul și scuturați pământul de pe rădăcini.
- Clătiți rădăcinile cu apă caldă.
- Folosind un cuțit curat și ascuțit, împărțiți tufa în mai multe părți - diviziuni. Fiecare diviziune ar trebui să aibă rădăcini și un rizom.
- Presărați tăieturile cu pulbere - cărbune activ zdrobit.
- Plantați butașii direct într-o locație permanentă.
- Semințe. Această metodă este rar utilizată de grădinari. Procedura de propagare:
- Înmuiați semințele în apă topită și puneți-le într-un loc răcoros. Așezați semințele pe o dischetă demachiantă. Înmuiați timp de 2-3 zile.
- Pregătiți un substrat din gazon, turbă și nisip. Turnați substratul în recipient. Acoperiți cu zăpadă, apoi adăugați semințele. Nu acoperiți semințele cu substratul - zăpada se va topi și le va trage mai adânc.
- Acoperiți recipientul cu un capac transparent și dați-l la frigider timp de 2 săptămâni.
- Scoateți recipientul și puneți-l într-un loc cald. Vlăstarii vor apărea în decurs de o săptămână. Udați plantele după cum este necesar.
- Când apar 2-3 frunze adevărate, deschideți capacul.
- Plantați răsadurile în cupe.
- Plantați răsadurile în stratul de grădină când pericolul înghețurilor recurente a trecut.
Apropierea corectă și incorectă a culturilor
Atunci când alegeți o parcelă pentru căpșuni de grădină, precum și pentru plantarea de legume, arbuști și flori, luați în considerare compatibilitatea acestora cu plantele de fructe de pădure. Se disting următoarele culturi:
- Favorabil. Căpșunile de grădină se înțeleg bine cu fasolea, spanacul, pătrunjelul, usturoiul, salata verde, ceapa, ridichile, sfecla roșie, precum și cu ierburi aromatice precum salvia și borago.
- Nefavorabil. Nu puteți planta legume din familiile de mătrăgună și garoafe, zmeură, floarea-soarelui, topinambur și hrean lângă căpșuni.
Este util să plantezi pătrunjel între straturile de căpșuni - acesta respinge bine limacșii.
Alegerea locației și pregătirea solului
Condiții optime pentru un loc pentru plantarea soiului Asia:
- Iluminare bună. Este posibilă puțină umbră la amiază.
- Protecție împotriva vânturilor nordice și a celor puternice.
- Apele subterane nu trebuie să fie la mai puțin de 0,8 m de suprafața solului. Dacă există risc de inundații, trebuie instalate sisteme de drenaj sau paturi supraînălțate (30-40 cm înălțime).
- Terenul trebuie să fie plat sau, dacă este în pantă, ar trebui să aibă o pantă de 2-4 grade. Solul se încălzește mai devreme în astfel de zone.
Odată ce locul a fost ales, este timpul să începem pregătirea acestuia. Solul trebuie pregătit în avans, de preferință cu o lună înainte de plantarea răsadurilor de căpșuni. plantarea se face primăvara, atunci solul este de obicei pregătit în toamnă.
Procedura de pregătire a solului:
- Săpați solul până la o adâncime de 30 cm.
- Când săpați, îndepărtați rădăcinile buruienilor din sol. Acordați o atenție deosebită rizomilor de iarbă de pădure, scroafei și păpădii. Dacă infestarea este severă, luați în considerare tratarea solului cu erbicide precum Roundal, Tornado, Hurricane etc.
- Eliminați toate insectele dăunătoare care trăiesc în sol – viermi sârmă, larve de cățărători etc. Dacă există mulți dăunători, tratați solul cu Actofit, Actellic sau un alt insecticid adecvat.
- Dacă plantați căpșuni în sol lut sau argilos, adăugați humus, gunoi de grajd putrezit sau compost pentru a afâna solul. O regulă generală bună este o găleată pe metru pătrat. Pentru a îmbunătăți structura solului, adăugați și nisip sau rumeguș.
- Dacă solul este acid, adăugați cenușă - 2 căni la 1 metru pătrat.
- Fertilizați solul cu îngrășăminte cu potasiu – 10-15 g la 1 metru pătrat și îngrășăminte cu fosfor – 20-30 g.
- Imediat înainte de plantare, udați solul cu o soluție de sulfat de cupru. Folosiți 2 linguri per găleată. Rata de udare recomandată este de o găleată pe metru pătrat.
Pregătirea răsadurilor
Pentru plantare, selectați răsaduri de înaltă calitate:
- cu un sistem radicular fibros, lung de aproximativ 5-7 cm;
- grosimea cornului – 0,7-1 cm;
- 2-3 frunze dezvoltate.
Înainte de plantare, răsadurile transplantate sunt mutate într-un loc însorit. Plantele sunt călite treptat pentru a preveni apariția stresului. Începeți cu o jumătate de oră, crescând treptat timpul de călire la 3-4 ore. Apoi, ghivecele cu răsaduri sunt mutate afară sau pe un balcon. Înainte de plantare, rădăcinile sunt înmuiate într-un stimulent de creștere timp de câteva ore. Imediat înainte de plantare, rădăcinile sunt, de asemenea, scufundate într-o pastă de argilă.
Se recomandă dezinfectarea răsadurilor achiziționate înainte de plantare. Dizolvați 1 linguriță de sulfat de cupru și 3 linguri de sare de masă într-o găleată cu apă. Înmuiați rădăcinile răsadurilor în soluție timp de 10-15 minute.
Metode de plantare
Răsadurile de căpșuni de grădină din Asia sunt plantate în trei moduri:
- Într-un model în șah. Această metodă de plantare economisește spațiu fără a compromite nutriția și lumina răsadurilor. Procedura de plantare:
- În straturile formate, săpați gropi la 15 cm de margine. Găurile trebuie să aibă o adâncime de 10-15 cm și o lățime de 30-40 cm. Intervalul dintre găurile adiacente trebuie să fie de 40 cm.
- Distanțați următorul rând la 25 cm de primul rând. Săpați găurile din al doilea rând într-un model decalat față de găurile din primul rând.
- După ce ați ciupit rădăcinile răsadurilor, plantați-le astfel încât punctul de creștere să fie situat la nivelul solului.
- Udați plantația și presărați cu mulci - rumeguș, humus, paie sau resturi de iarbă tăiată. Aplicați un strat de mulci de 5 cm.
- În rânduri. Cea mai tradițională metodă de plantare. Iată cum:
- Săpați un șanț de-a lungul patului, retragându-vă cu 15 cm de margine. Săpați al doilea rând paralel cu primul, retragându-vă cu 40 cm de primul.
- Udați șanțurile săpate.
- Așezați răsadurile de-a lungul rândurilor, la o distanță de 40 cm unul de celălalt.
- Acoperiți rădăcinile răsadului cu pământ. Întindeți-le astfel încât să fie verticale. Punctul de creștere, „inima”, ar trebui să fie la același nivel cu solul.
- Udați rândurile cu apă caldă. Presărați pământul dintre răsaduri cu mulci - paie, rumeguș sau fân.
- În saci de turbă. Soiul este cultivat cu succes fără sol, folosind tehnologie olandeză. Dacă este cultivat în sere, se obțin mai multe recolte pe an. Căpșunile pot fi cultivate și în saci, fără seră.
Această tehnologie simplifică semnificativ îngrijirea - nu este nevoie să afânați solul sau să îndepărtați buruienile, iar fructele de pădure sunt ușor de cules; sunt curate și fără pământ. Fructele de pădure curate sunt mai puțin susceptibile la mucegaiul cenușiu. Pentru a utiliza această tehnologie avansată, veți avea nevoie de saci (obișnuiți, cum ar fi cei folosiți pentru făină sau zahăr), turbă, perlit și îngrășământ cu potasiu. Instrucțiuni pas cu pas pentru plantarea căpșunilor în saci:- Amestecați ingredientele pentru a obține un substrat nutritiv.
- Faceți găuri în pungi. Găurile laterale sunt pentru răsaduri, iar găurile de jos sunt pentru scurgerea apei.
- Puneți substratul în saci și udați-l.
- Plantați răsaduri de căpșuni în găurile laterale.
- Așezați pungile pe orizontală sau pe verticală, la intervale de 50 cm una de cealaltă.
- Când cultivați căpșuni într-o seră, este necesar să se asigure iluminatul cu lămpi și irigare prin picurare.
Îngrijire după plantare
Caracteristici ale îngrijirii tufelor tinere de căpșuni:
- Dressing de top. Răsadurile tinere nu necesită hrănire suplimentară în primul sezon - înainte de plantare, în sol s-a adăugat suficient îngrășământ.
- Udare. Udați căpșunile plantate după cum este necesar - solul trebuie să fie întotdeauna ușor umed, dar nu inundat.
Tehnologia agricolă ulterioară
După plantare, căpșunile de grădină din Asia necesită îngrijire regulată:
- Udare. Acest soi prosperă în condiții de umiditate. Cu toate acestea, tolerează bine seceta - poate suporta mai multe zile de uscăciune fără consecințe semnificative. Se recomandă udarea rară, dar generoasă, deoarece solul se usucă. În perioadele caniculare, udați plantațiile la fiecare 2-3 zile - 3 litri per plantă. Evitați udarea frecventă și rară, deoarece aceasta poate provoca boli fungice.
- Slăbire. Pliviți și afânați solul periodic. Dacă nu doriți să faceți acest lucru, folosiți agrofibră neagră pentru plantare.
- Mulcire. După udare, solul este mulcit cu iarbă cosită sau paie. Acest lucru previne evaporarea umidității și creșterea buruienilor.
- Dressing de top. La începutul sezonului de creștere, plantele necesită îngrășăminte azotate din belșug, iar în timpul fructificării, sunt necesare îngrășăminte organice. Hrănirea radiculară și foliară se efectuează de trei ori pe sezon. Pentru a întări imunitatea căpșunilor, acestea sunt hrănite în mod regulat cu îngrășăminte minerale și micronutrienți. Deoarece soiul Asia nu este remontant și produce o singură recoltă, nu necesită hrănire frecventă.
Momentul și dozajul aplicării îngrășămintelor:
| Perioadă | Dressing de top |
| Primăvara. Începutul sezonului de creștere. | Uree (50-60 g) și cenușă (2 linguri) la 1 metru pătrat.hrănirea de primăvară a căpșunilorPuteți citi mai multe despre asta pe paginile site-ului nostru web. |
| Înainte de înflorire | Lupă sau excremente de pasăre, dizolvate în apă într-un raport de 1:15 și respectiv 1:30 (1 litru per tufă). Se recomandă hrănirea foliară cu îngrășăminte specializate pentru căpșuni, cum ar fi Agricola sau Zavyaz (diluați conform instrucțiunilor). |
| După fructificare. Sfârșitul lunii august - începutul lunii septembrie. | O soluție de lumânărică sau excremente de pasăre (1 litru per tufă). Îngrășăminte chimice (sulfat de potasiu, superfosfat, nitrofosfa etc.) – granulele se împrăștie pe suprafața solului, se afânează și apoi se udă. |
| Sfârșitul lunii septembrie | Îngrășăminte organice – gunoi de grajd putrezit sau compost. |
Când aplicați îngrășăminte cu azot, este important să nu depășiți norma - excesul va afecta negativ dimensiunea și gustul fructului.
Boli, tratament și prevenire
Soiul Asia este rezistent la majoritatea bolilor căpșunilor. Cu o îngrijire adecvată, riscul de îmbolnăvire este minim. Pentru prevenire, plantele sunt tratate periodic cu infuzie de usturoi, iar solul este udat cu permanganat de potasiu primăvara și toamna.
Boli comune din specia Asia și controlul acestora:
| Boală | Simptome | Cum să lupți? |
| Mucegaiul praf | Întreaga porțiune supraterană a plantei este afectată. Frunzele se ondulează, devin violete și se acoperă cu un strat protector. Boabele se deformează și miros a ciuperci. | Înainte de înmugurire, pulverizați cu o soluție de sulfat de cupru și săpun de rufe (20 g din fiecare per găleată).
De asemenea, sunt tratate cu fungicide – Topaz și Azocen. |
| Antracnoză | Pețiolele și cârceii se acoperă cu ulcere brun-roșiatice scufundate, apoi devin negre și planta se ofilește. | Tratament cu Horus (conform instrucțiunilor). |
| Cloroză | Frunzele devin palide, apoi îngălbenesc și se usucă. | Tratarea solului cu Heterophos - granulele sunt împrăștiate pe sol și apoi udate. |
În scopuri preventive, se plantează doar răsaduri sănătoase, înmuiate anterior într-o soluție fungicidă - rădăcinile sunt scufundate timp de o jumătate de oră, de exemplu, în Horus (2 g la 6-8 l).
- La începutul primăverii, tratați plantele și solul cu o soluție de sulfat de cupru (2 linguri la 10 litri de apă).
- Înainte de înflorire, aplicați fertilizare foliară cu microelemente.
- După recoltare, plantele trebuie tratate cu un fungicid pentru a preveni bolile fungice.
Dăunătorii și controlul acestora
Soiul Asia este cel mai adesea atacat de acarienii căpșunilor și de păianjenul căpșunilor. Nematodele și gărgărițele căpșunilor pot, de asemenea, dăuna culturii.
Dăunători comuni din soiul Asia și combaterea acestora:
| Dăunători | Daunele cauzate | Cum să lupți? |
| Nematodul căpșunilor | Viermi minusculi, de până la 1 mm lungime, parazitează planta, provocând perturbări metabolice și dispariția aproape completă a fructelor de pădure. Frunzele se deformează, florile capătă o culoare verde murdar, iar fructele devin mici și malformate. | Înainte de îmbarcare – duș cu apă de contrast (48°C – timp de 10 minute, duș rece – timp de 15 minute). |
| Gărgărița | Larvele mănâncă pedunculii. | Tratament în stadiul de înmugurire cu Inta-Vir. |
| Acarianul căpșunilor | Acestea sug sucurile din frunze, făcându-le să devină ridate și uleioase. | Tratați cu sulf coloidal sau Karbofos la începutul primăverii. Cu două săptămâni înainte de înflorire, aplicați Neoron. |
Principala măsură preventivă pentru prevenirea dăunătorilor căpșunilor este rotația culturilor. Toate tufișurile bolnave trebuie săpate și distruse.
Căpșuni de iarnă
Căpșunile italiene nu sunt deosebit de rezistente la îngheț, motiv pentru care sunt cultivate în principal în regiunile sudice. În zonele cu ierni aspre, adăpostul este esențial. Acoperiți plantele atunci când temperaturile din timpul zilei scad sub zero grade. Acoperirea lor mai devreme le va face pur și simplu să putrezească.
Cea mai ușoară modalitate de a acoperi plantațiile este cu paie. Cu toate acestea, această metodă are un dezavantaj serios: rozătoarelor le place să se târască în paie, ceea ce poate deteriora tufișurile. O opțiune mai bună sunt crengile de molid sau țesătura textilă. De asemenea, puteți crea mini-tuneluri plasând arcade de plastic peste straturi și, când vremea se răcește, întinzând agrofibre peste ele. Densitatea minimă a agrofibrei este de 50 g pe metru pătrat. Acest lucru creează un microclimat ideal pentru iernare - tufișurile nu vor putrezi și nu vor îngheța.
Cum să recoltezi și să depozitezi corect culturile?
Boabele sunt culese puțin necoapte și așezate imediat într-un singur strat într-un recipient pentru depozitare sau transport. Fructele sunt culese cu sepalele încă atașate. Pot fi păstrate la 0-2°C timp de trei zile.
Recenzii ale soiului Asia
Soiul Asia, introdus recent în Rusia, câștigă rapid popularitate. Cu câteva ajustări ale tehnicilor de cultivare, grădinarii și fermierii noștri pot cultiva cu succes acest delicios soi italian în climate temperate.



De mult timp caut o varietate care să tolereze ușor căldura extremă, pentru că aceasta este o problemă în Sud. Există, de exemplu, o varietate care are nevoie doar de soare din plin, dar pe căldura pe care o avem, razele ard planta. Mulțumesc foarte mult pentru recenzie; cu siguranță o să cumpăr și Asia și o să o plantez. Mai ales că toate recenziile sunt pozitive (m-am uitat și pe alte resurse).