Alba este un soi de căpșuni de grădină de elită, recunoscut de grădinarii europeni și ruși. Acest soi cu fructe mari și foarte productiv se mândrește cu o aromă excelentă, fiind popular atât în grădinăritul comercial, cât și în cel amator.
Cum a apărut Alba?
Soiul Alba a fost dezvoltat de amelioratori italieni care lucrau pentru compania New Fruts. Scopul a fost crearea unui soi care să combine transportabilitatea, termenul de valabilitate și vandabilitatea cu un gust excelent. Hibridul NF311, înregistrat ulterior ca soi, a fost creat în anii 1970. Perechea-mamă este Albion și Cal. Soiul este înregistrat în Registrele de Stat ale Plantelor din Rusia, Belarus și Ucraina.
Descrierea căpșunilor
Scurtă descriere botanică a plantei:
- Bush. Frunziș viguros, mediu. Înălțime: 30-35 cm.
- Frunze. Mare, verde strălucitor.
- Pedunculi. Puternice, alungite, fructele se întind la coapte.
- Fructe. Formă mare, alungită-conică. Greutate medie: 25-30 g. Boabele au dimensiuni uniforme. Culoare: roșie, suprafață: netedă, lucioasă.
Grădinarii confundă adesea căpșunile cu căpșunile de grădină. Este demn de remarcat faptul că Alba este o varietate de căpșuni de grădină, dar este numită mai frecvent „căpșună” de către oamenii de rând - este mai familiară. Ocazional vom folosi și denumirea mai scurtă și mai comună.
Caracteristicile soiului
Pentru a evalua beneficiile cultivării soiului Alba și pentru a înțelege dacă acest soi este potrivit pentru o anumită regiune, acordați atenție caracteristicilor agronomice ale soiului.
Caracteristicile soiului Alba:
| Parametru | Descriere |
| Productivitate | Randamentul declarat este de până la 1,2 kg de boabe pe plantă, în timp ce randamentul real este de 0,3-0,7 kg. La scară industrială, randamentul este de 200-250 c/ha. |
| Rezistență la boli și dăunători | Practic imun la făinarea praf. Rezistență moderată la ofilirea cauzată de verticillium și fusarium. Poate fi sensibil la pătarea brună și albă. |
| Rezistență la secetă | Rezistență la seceta de vară. |
| Rezistență la îngheț | Rezistență la înghețurile de primăvară. |
| Timp de coacere | Un soi cu coacere timpurie. Primele boabe se coc la sfârșitul lunii mai, chiar mai devreme în sud. |
| Timpul de înflorire | În sud – la mijlocul lunii aprilie, în zona centrală – în mai. Înflorirea durează două săptămâni. |
| Caracteristicile gustului | Gustul este bun – dulce, cu o ușoară acrișoare. În stadiul de coacere tehnică, este ușor acru. |
| Aromă | Căpșună |
| Transportabilitate | Excelent |
| Perioada de fructificare | Pe termen lung |
| Scop | Universal |
Avantaje și dezavantaje
Avantajele Alba:
- Coacere ultra-timpurie. Căpșunile care se coc timpuriu pot fi vândute profitabil.
- Perioada de înflorire permite evitarea înghețurilor de primăvară.
- Productivitate ridicată. În condițiile rusești, randamentele italiene de 1,2 kg sunt imposibil de atins, dar 0,8 kg este încă destul de respectabil.
- Boabe de înaltă calitate. Ideale pentru uz comercial – boabele sunt mari, au pulpă fermă, se transportă ușor, nu curg și au un aspect excelent.
- O aromă bună de desert. Există unele mai bune, dar pentru transportabilitatea și durata de valabilitate a Alba, aroma este pur și simplu excelentă.
- După recoltare, fructele sunt păstrate fără a-și pierde gustul.
- Soiul este nepretențios și se adaptează bine la diferite climate.
- Are o imunitate bună și este rezistent la diverse patologii.
- Tolerează bine iarna și nu necesită izolație.
Dezavantaje ale soiului Alba:
- La foc mare, suprafața fructelor de pădure devine ușor „coaptă”.
- În comparație cu soiurile de desert, are un gust semnificativ inferior.
- Este afectată de anumite tipuri de spotting și alte boli.
O prezentare generală a soiului Alba este prezentată în videoclipul de mai jos:
Regiuni de creștere și climă potrivită
Acest soi este potrivit pentru cultivarea comercială. Este cultivat activ de companii agricole din Italia, Rusia, Ucraina și Belarus. Soiul Alba este recomandat oficial pentru cultivare în regiunea Caucazului de Nord a Federației Ruse. Soiul este adaptat la climate continentale și temperat-continentale, diverse tipuri de sol și zone naturale (păduri mixte, silvostepe și stepe).
Alegerea unui loc pentru plantarea căpșunilor Alba
Pentru a obține recolta promisă de la Alba, trebuie create condiții optime de creștere. Aceasta implică alegerea unui loc potrivit, plantarea plantelor și îngrijirea corespunzătoare a acestora - udare, fertilizare și alte practici agricole.
Locația paturilor este aleasă conform următoarelor criterii:
- Iluminare. Zona trebuie să fie bine iluminată. Zonele umbrite, cum ar fi lângă copaci înalți, nu sunt potrivite.
- Protecție împotriva vântului. Pentru a preveni deteriorarea tufișurilor de rafalele de vânt, puteți planta tufișuri de coacăze sau agrișe între paturi.
- Sol. Solurile nisipoase și nisipo-lutoase cu un conținut de humus de cel puțin 3% sunt cele mai potrivite. Zonele saline și calcaroase nu sunt potrivite.
- Umiditate. Zonele cu niveluri scăzute de umiditate sunt potrivite - în zonele ridicate și cu niveluri subterane puțin adânci.
- Predecesori. Se recomandă plantarea căpșunilor după ridichi, fasole, usturoi, mazăre și muștar. Nu se recomandă plantarea căpșunilor după zmeură. Căpșunile nu ar trebui plantate împreună cu culturi de tip mătrăgună (roșii, vinete, ardei și cartofi), deoarece sunt susceptibile la aceeași boală periculoasă: mană târzie.
De asemenea, nu se recomandă plantarea căpșunilor după floarea-soarelui și porumb, deoarece aceste plante viguroase epuizează foarte mult solul. Leguminoasele sunt periculoase din cauza nematodelor - deși ele însele nu suferă de nematoda căpșunilor, ele îl transmit. Varza și castraveții sunt, de asemenea, nepotriviți, deoarece prezintă aceleași boli ca și căpșunile: nematodul tulpinii și ofilirea verticillioidă.
- ✓ Nivelul optim al pH-ului solului ar trebui să fie între 5,5 și 6,5 pentru un randament maxim.
- ✓ Conținut de humus de cel puțin 3% pentru a asigura nutriția necesară plantelor.
Căpșunile nu ar trebui să crească într-un singur loc mai mult de 3-4 ani – locația straturilor trebuie schimbată în mod regulat.
Pregătirea solului
Straturile orizontale deschise sunt cea mai bună opțiune pentru cultivarea căpșunilor. Sunt foarte ușor de construit:
- După ce ați ales un loc pentru straturile de grădină, decideți dimensiunea acestora. Dacă veți avea unul sau două rânduri, lățimea va fi de 40, respectiv 80 cm. Lăsați 30-40 cm între rânduri.
- Sapă peste sol. Îndepărtează cu grijă rădăcinile buruienilor. Pregătește solul în avans, cu cel puțin două săptămâni înainte de plantarea răsadurilor.
- Când săpați, aplicați următorul amestec de îngrășăminte pe metru pătrat de suprafață:
- humus – 1 găleată;
- îngrășământ complex – 50 g (sau 30 g superfosfat cu 1/2 cană de cenușă).
- Săpați rânduri pentru plantare. Părțile laterale ale patului pot fi întărite, de exemplu, cu scânduri sau bucăți de ardezie.
Este mai bine să pregătiți solul pentru plantarea căpșunilor în primăvară în toamnă, iar pentru plantarea de toamnă - în primăvară.
Sfaturi utile pentru pregătirea solului:
- Pentru a preveni creșterea buruienilor pe solul unde intenționați să plantați căpșuni vara, semănați-l cu gunoi de grajd verde.
- Nu aplicați gunoi de grajd proaspăt pe căpșuni - acesta conține multe bacterii patogene și semințe de buruieni.
- Dacă pregătiți straturile de căpșuni în avans, puteți adăuga gunoi de grajd pe jumătate putrezit. Dar asigurați-vă că udați solul cu „Baikal” sau „Siyanie” - acestea conțin microorganisme care vor descompune materia organică în compuși accesibili căpșunilor.
Aterizare
Căpșunile pot fi plantate oricând, cu excepția iernii. Grădinarii preferă plantarea de primăvară.
Momentul său depinde de regiune:
- în sud – în prima jumătate a lunii martie;
- în zona de mijloc - în ultimele trei săptămâni ale lunii aprilie;
- în nord – în prima jumătate a lunii mai.
Procesul de plantare a căpșunilor:
- Într-un strat pregătit în prealabil, săpați gropi mici - adâncime de 6-8 cm. Distanța dintre tufișurile adiacente este de 20-25 cm.
- Adăugați humus, 1 lingură de cenușă și un vârf de cuțit de îngrășământ mineral complex în fiecare groapă. Udați cu o soluție caldă de permanganat de potasiu (roz deschis) pentru dezinfectare. Cantitatea de udare recomandată este de 0,5 litri per groapă. Adăugați aceeași cantitate de apă după plantare.
- Scoateți răsadurile din ghivece și păstrați-le la umbră timp de aproximativ 6 ore. Plantele crescute din stoloni cu vârsta de până la un an sunt potrivite pentru plantare. Udați răsadurile cu o oră înainte de plantare.
- Se recomandă înmuierea răsadurilor într-o soluție nutritivă înainte de plantare. Dizolvați humatul (1/2 linguriță) și fitosporina sau agentul de înrădăcinare (mai puțin de o lingură) în 2 litri de apă.
- Dacă tufișurile au rădăcini prea lungi, folosește foarfece de grădinărit pentru a le tăia la 8-10 cm.
- Așezați cu grijă planta în groapă. Acordați atenție mugurelui apical - acesta nu trebuie să fie îngropat în sol. Nu îndoiți rădăcinile la plantare - acestea trebuie să fie verticale.
- La început, protejați plantația de lumina directă a soarelui.
Sfaturi pentru plantarea căpșunilor:
- Dacă plantați răsaduri vara, alegeți o vreme răcoroasă și înnorată. Perioada de plantare recomandată este de la mijlocul lunii iulie până la mijlocul lunii august.
- Când plantați toamna, evitați aplicarea îngrășămintelor cu azot - acestea promovează creșterea frunzelor. Cel mai bun moment pentru cultivarea răsadurilor este sfârșitul lunii august până în a doua săptămână a lunii septembrie.
- În primul an după plantare, culegeți florile – lăsați planta să se întărească mai întâi și să formeze rădăcini puternice.
Îngrijire suplimentară
După plantare, fie primăvara, fie vara, căpșunile necesită îngrijire regulată. Când sunt plantate toamna, toată întreținerea este amânată până în primăvară - cu excepția iernizării, dacă este cazul.
Udare
Udați după cum este necesar. În medie, straturile de căpșuni se udă la fiecare 5-6 zile. Este important să se mențină un echilibru la udare – căpșunilor Alba nu-i place solul uscat, dar nici nu ar trebui să fie udată în exces. Udarea excesivă duce la dezvoltarea bolilor fungice.
Udați căpșunile cu apă caldă (în jur de 20°C). Aplicați 10 litri pe metru pătrat. Aplicați apă la rădăcini, având grijă să nu stropiți frunzele, florile sau fructele de pădure. Udarea se face cel mai bine cu o stropitoare sau prin irigare prin picurare; nu se recomandă utilizarea furtunului, deoarece un jet puternic poate eroda solul și poate expune rădăcinile. Cel mai bun moment pentru udare este seara.
Dressing de top
Procedura de hrănire:
- Fertilizarea începe odată cu venirea vremii calde. Temperatura solului ar trebui să ajungă la 8-10 grade Celsius. De asemenea, vă recomandăm să citiți articolul nostru despre hrănirea de primăvară a căpșunilor.
- După ce ați curățat patul de buruieni, udați tufișurile cu o soluție de iod (7-10 picături la găleată de apă). Udați seara pentru a preveni arderea frunzelor. Repetați tratamentul de 2-3 ori până când începe fructificarea. Băile de iod vor proteja plantele de mucegaiul cenușiu.
- La o săptămână după tratarea cu iod, adăugați uree în sol. Preparați o soluție: adăugați 1 lingură de uree la 10 litri de sol. Udați tufișurile cu această soluție - 0,5 litri per tufiș.
- În perioada de înflorire, se recomandă hrănirea cu drojdie. Mod de preparare a amestecului:
- Luați un borcan de 3 litri. Turnați zahăr (0,5 kg) și drojdie uscată (10 g).
- Umpleți ingredientele cu apă, lăsând câțiva centimetri de partea de sus.
- Puneți amestecul într-un loc cald pentru câteva zile, pentru a fermenta.
- Diluați amestecul cu apă (1 lingură la 10 litri) și udați tufișurile. Aplicați 0,5 litri de soluție sub fiecare tufiș. La două săptămâni după aplicarea îngrășământului cu drojdie, presărați spațiul dintre rânduri sau solul din jurul tufișurilor cu cenușă.
- În perioada de fructificare, este util să aplicați cenușă, fie uscată, fie în soluție. Aplicați cenușă uscată în proporție de un pumn per tufă. Aplicați o soluție în proporție de 0,5 litri per tufă. Preparați soluția după cum urmează:
- Turnați apă clocotită peste 0,5 litri de cenușă și lăsați timp de 3 ore;
- diluați amestecul cu 10 litri de apă.
- De asemenea, se recomandă hrănirea plantațiilor de căpșuni vara cu monofosfat de potasiu (1 lingură la 10 litri) și gunoi de grajd (dizolvat în apă 1:10) sau gunoi de pui (1:12).
- În toamnă, repetați hrănirea cu cenușă sau adăugați un îngrășământ complex.
- La începutul sezonului de creștere, aplicați îngrășământ cu azot pentru a stimula creșterea frunzelor.
- În perioada de înflorire, utilizați îngrășăminte cu potasiu și fosfor pentru a îmbunătăți calitatea fructelor.
- După recoltare, aplicați un îngrășământ complex pentru a restabili plantele.
Mulcire
Dacă nu s-a folosit agrofibră/folia în timpul plantării, este necesar să se efectueze acest lucru ulterior. mulcirea soluluiAvantajele mulcirii:
- nu este nevoie să pliviți paturile;
- numărul de udări este redus;
- se menține o temperatură stabilă a solului;
- previne levigarea nutrienților.
Puteți mulci paturile:
- compost;
- paie;
- rumeguş;
- agrofibră.
Mulciul trebuie reînnoit periodic. Grădinarii care nu doresc să mulcească straturile de grădină ar trebui să afâneze în mod regulat solul și să plivească buruienile. De asemenea, este recomandabil să se suprapună periodic grădinile plantelor, deoarece rădăcinile pot deveni expuse după udare.
Pregătirea pentru iarnă
Activități de pregătire pentru iarnă:
- Îndepărtați toate frunzele uscate.
- Tăiați lujerii astfel încât să rămână doar mugurele apical cu frunze verzi.
- În regiunile cu ierni aspre, se recomandă acoperirea straturilor de căpșuni, de exemplu, cu crengi de molid.
Când și cum se culeg fructele de pădure?
Soiul Alba, care se coace timpuriu, produce o recoltă în luna mai. Tufele rodesc mult timp, așa că fructele de pădure sunt recoltate în mai multe etape. Acest soi este bun pentru consum în stare proaspătă, dar este folosit în mod obișnuit și pentru conserve, cum ar fi gem de căpșuni, jeleuri și deserturi dulci.
Culesul fructelor de pădure este ușor - acestea se desprind ușor de tulpini. Grădinarii experimentați taie adesea fructele de pădure cu tulpinile atașate - aceasta este o sarcină mai minuțioasă. Culesul se face dimineața, după ce roua s-a risipit sau seara, când căldura soarelui s-a potolit. Vremea uscată este esențială.
Pentru a asigura că fructele de pădure rezistă mai mult timp, grădinarii recomandă:
- colectați fructele de pădure cu 2 zile înainte de coacerea tehnică;
- Nu udați plantele excesiv, mai ales cu puțin timp înainte de recoltare.
În timpul recoltării, fructele de pădure sunt imediat respinse:
- mototolit;
- afectate de mucegai;
- deteriorat.
Dacă o boabă stricată ajunge în cutie, atunci într-o singură zi tot conținutul ei poate fi stricat.
Transportabilitate și depozitare
Soiul Alba este ideal pentru cultivarea comercială, deoarece poate fi transportat cu ușurință pe distanțe lungi fără a-și pierde calitățile comerciale sau gustul.
Fructele de pădure se păstrează în cutii de lemn sau plastic, căptușite cu hârtie sau material textil subțire. Termenul de valabilitate al fructelor de pădure depinde de temperatură. Dacă sunt puse la frigider (la o temperatură de 0 până la 2°C), acestea vor rămâne proaspete timp de 3-4 zile. Dacă sunt păstrate în afara frigiderului, termenul de valabilitate este de 24 de ore.
Boli și dăunători
Soiul Alba, deși imun la o serie de boli ale căpșunilor/căpșunilor de grădină, nu este imun la unele boli la care nu este la fel de rezistent.
Cele mai frecvente boli ale soiului Alba:
| Boală | Simptome | Cum să lupți? |
| Mana târzie | Frunzele devin gri, capătă formă de cupă, se ofilesc și se usucă. Fructele sunt puține sau inexistente. Dacă nu sunt tratate, tufișurile mor în 2-3 ani. | Mențineți rotația culturilor. Pentru prevenție, tratați rădăcinile cu soluții de Humate (15 g pe litru) sau Agat 25K (7 g pe litru). |
| Pată maro și albă | Pe frunze apar pete roșiatice-brune. Mai târziu, se dezvoltă pete rotunde, gri sau albe în centru. Frunzele se ofilesc și mor. Cozile fructelor și pețiolele sunt, de asemenea, afectate. | Tratament de primăvară cu zeamă bordeleză 4%. Tratament cu o soluție slabă de permanganat de potasiu, Falcon, Metaxil sau Ridomil. |
| Antracnoză | Pe frunze, ovare și fructe apar pete întunecate. Țesutul mort se rupe, iar interiorul tulpinii rozetei devine maro. | Pentru prevenire, începând din momentul în care apar frunzele, tratați tufișurile de 2-3 ori cu zeamă bordeleză 2%. La primele semne ale bolii, pulverizați tufișul cu Antracol (15 g la 10 litri), dar nu mai târziu de 7 zile de la apariția simptomelor. |
Cei mai comuni dăunători ai soiului Alba:
| Dăunători | Daunele cauzate | Cum să lupți? |
| Afide | Suge sucurile din frunze și din alte părți ale plantei. Frunzele se ondulează și mor. Întregul tufiș se ofilește. | Pulverizați cu o soluție de săpun (60 g la 1 litru de apă) sau insecticide speciale. De asemenea, puteți pulveriza plantele cu o soluție de usturoi (pentru 10 litri, folosiți un pahar de suc de usturoi și ceapă și 150 ml de suc de păpădie). |
| Gărgărița | Larvele de gândac mănâncă flori și ovare. Mugurii se usucă, iar ovarele și fructele se dezvoltă slab. | Evitați plantarea zmeurii lângă căpșuni. Îndepărtați imediat frunzele bolnave și cele vechi și afânați solul. Pulverizați cu o soluție de permanganat de potasiu și tratați cu Inta-Vir. |
| Acarianul căpșunilor | Deteriorează frunzele și fructele. Frunzele se ondulează, se înnegresc și mor. Dacă nu este tratată, planta moare. | Tratamentul se face cu Karbofos sau sulf coloidal (8 g la 10 litri). În cazuri severe, doza se crește la 15 g. |
Cum se înmulțește soiul?
Alba poate fi propagată într-o varietate de moduri. Metodele comune includ înrădăcinarea cârceilor sau divizarea plantei. Grădinarii rareori recurg la propagarea prin semințe.
Metode de propagare a căpșunilor de grădină Alba:
- Împărțirea tufișului. Procedură:
- primăvara, când temperatura este peste zero grade, alegeți tufișuri de 2-3 ani, care dau roade constant;
- scoateți cu grijă tufișurile din sol, încercând să nu deteriorați rădăcinile;
- împărțiți rădăcinile în 2-3 părți folosind un instrument steril ascuțit - fiecare fragment trebuie să aibă o rozetă cu frunze;
- locul tăiat este tratat cu o soluție de permanganat de potasiu;
- Tufișurile separate sunt plantate în gropi pregătite.
- Înrădăcinarea lăstarilor. Recoltarea are loc la sfârșitul lunii iunie. Procedură:
- Preparați un amestec de sol amestecând turba și solul într-un raport de 1:1. Adăugați humus.
- Cârceii sunt transplantați în ghivece cu pământ de ghiveci. Sunt plasați într-o seră sau într-un focar. Sunt udați regulat și fertilizați cu o infuzie de lumânărică.
- După ce pe rozetă s-au format trei perechi de frunze, cârceii rămași sunt îndepărtați, iar plantele sunt transplantate în paturi.
- Înmulțire prin semințe. Această metodă nu este fiabilă - se pot pierde trăsăturile soiului. Semințele trebuie obținute întotdeauna dintr-o pepinieră. Procedură:
- semințele sunt înmuiate timp de 2-3 zile într-o soluție slabă roz de mangan sau într-un stimulator de creștere;
- semănați semințele în recipiente cu pământ nutritiv și așezați-le într-un loc cald și bine luminat;
- când apare prima frunză adevărată, răsadurile sunt înțepate;
- Răsadurile sunt plantate în pământ primăvara, după întărirea prealabilă.
Recenzii
Căpșuna de grădină Alba este mai potrivită pentru cultivarea comercială. Datorită transportabilității excelente, termenului de valabilitate și prezentării excelente, poate fi vândută cu succes în piețe. Această varietate cu fructe mari va atrage pe cei care apreciază o combinație de dulceață și o notă de acrișor.



