Se încarcă postările...

Totul despre afine: descriere botanică, creștere și cultivarea lor pe cont propriu

Afinele sunt arbuști foioși. Aparțin familiei Ericaceae, genului Vaccinium, speciei principale. Principalele lor rude sunt afinele și merișoarele, cu care sunt adesea confundate. Preferă regiunile nordice, împădurite, muntoase, turbării și zone mlăștinoase. Pe măsură ce cresc, formează mlaștini extinse.

Coacăze

Ce este afina?

Spre deosebire de arbuști similari, afinele au o gamă cu adevărat vastă de denumiri. În latină, sunt cunoscute sub numele de Vaccínium uliginósum, iar în limbajul comun și în literatura științifică populară, sunt cunoscute și sub numele de bețiv, gonoboi, strugure albastru, prost, bețiv, nebun, afină, golubeți, bețiv de apă, pițigoi, afin de mlaștină, afin pitic, gonobob și așa mai departe.

Descrierea botanică

Afinul tufiș este o plantă ramificată care poate fi fie un arbust, fie un subarbust, caracterizată prin următoarele caracteristici de aspect:

  • Bush. Înălțimea sa depinde de specia principală, variind de la 30 la 250 cm. Tulpina se întinde rar (în funcție de soi). Este lemnoasă până la vârf, ceea ce nu este cazul afinelor, care sunt adesea confundate cu afinele. Ambele plante au frunze similare, dar tulpina afinului este de culoare mai deschisă.
    Frunzele au 2-3 cm lungime, sunt alungite sau obovate și au limbuța compactată. În timpul sezonului de creștere, sunt verzi, dar devin roșiatice toamna și cad rapid.
  • Sistemul radicular. Rădăcinile sunt fibroase, deci nu au anexe păroase. Nutrienții sunt absorbiți prin micoriza fungică.
  • Fructe de pădure. Au o nuanță albastră sau albăstruie și sunt rezistente la năpârlire, așa că, chiar și după îngheț, fructele pot fi văzute pe tufișurile cu ramuri goale. Sucul pulpei este albastru pal, la fel ca și pulpa în sine. Boabele sunt rotunde, cu o suprafață gri-albăstruie. Fructul are aproximativ 1-1,2 cm lungime.
  • Flori. Au o configurație cu cinci dinți, un comportament lăsat și sunt mici ca dimensiuni. Corola este roz sau albă ca zăpada. Receptaculul este de formă spartă (afinele au un receptacul rotund, cu margini netede).
Afinele sunt foarte rezistente la îngheț și au o durată de viață de aproape un secol.

Fructificare, randament și recoltare

Afinele cultivate în grădinile țării noastre se coc la mijlocul verii — mai devreme în Sud, cu 2-3 săptămâni mai târziu în Nord. Perioada de fructificare depinde și de soi: fructele timpurii se coc la mijlocul lunii iulie, cele târzii la sfârșitul aceleiași luni. Sezonul de creștere durează până la mijlocul lunii septembrie, așa că recolta se coace neuniform.

Randamentul este destul de mare, dar depinde și de soi. În medie, un tufiș poate produce aproximativ 5-7 kg. Prima înflorire are loc în al treilea an de viață al plantei, iar fructele de pădure pot fi recoltate la 5-6 ani de la plantare.

Fructele sunt recoltate în diferite stadii de coacere:

  • Dacă recolta trebuie transportată pentru vânzare sau conservată pentru iarnă, boabele se culeg când sunt pe jumătate coapte;
  • Dacă intenționați să îl consumați proaspăt în termen de 3-4 zile, atunci când fructul devine suculent și moale.

Tipuri de afine

Nume Înălțimea tufișului (cm) Dimensiunea boabelor (cm) Rezistență la îngheț (°C)
Comun 30-100 1-1.2 -35
Înalt până la 200 1,2-1,5 -25

Afinele sunt împărțite în două tipuri principale, fiecare cu propriile soiuri. Ce tipuri de afine există?

  • Frecvente (Vaccinium uliginosum). Caracterizate printr-o tufă foarte ramificată și cu creștere joasă, plantele ating de obicei înălțimi de 70 până la 100 cm în grădini și 30 până la 50 cm în sălbăticie. Fructele durează aproximativ 75-80 de ani. Primele boabe se recoltează la vârsta de 6-10 ani.
  • Înalt (Vaccinium corymbosum). Aceasta este o subspecie a afinului comun, dar tufa crește până la aproximativ 2 metri înălțime și aproximativ aceeași lățime. Produce fructe de pădure excepțional de dulci. Prima fructificare are loc la patru ani de la plantare.
    Spre deosebire de soiul anterior, fructele de pădure sunt puțin mai mari, sistemul radicular nu agreează zonele mlăștinoase și nu tolerează înghețuri de -25 grade.

Afine și afine înalte

Există multe soiuri de afine, atât comune, cât și de tufiș, dar cele mai frecvent cultivate sunt următoarele:

  • Albastru;
  • Duce;
  • Patriot;
  • Aur albastru;
  • Elisabeta;
  • Denis albastru.

Top cele mai bune soiuri de afine sunt prezentate în următorul nostru articol.

Compoziție și conținut caloric

Afinele conțin o cantitate imensă de nutrienți pentru doar 55 de calorii. De exemplu, 100 de grame de afine conțin:

  • 0,74 g proteine;
  • 0,33 g grăsime;
  • 14,5 g carbohidrați;
  • 84,2 g de apă;
  • 0,24 g cenușă.

Printre substanțele benefice se remarcă în special vitaminele C, B3, B4, B5, E, K, magneziu, fosfor, potasiu, calciu, sodiu etc. În plus, boabele conțin următoarele:

  • fibră;
  • acizi organici, clorogenici, triterpenici;
  • pectine;
  • antocianine;
  • flavonoli;
  • leucoantocianine;
  • catechine.
Cantitatea de nutrienți depinde de soi, dar toate tipurile de afine sunt considerate medicinale.

Beneficiile pentru sănătate ale afinelor

Pe baza compoziției afinelor, planta posedă o serie de proprietăți medicinale. Este utilizată în diverse domenii - medicină, remedii populare, gătit, cosmetologie și multe altele.

Beneficiile afinelor pentru oameni

Dacă consumi afine zilnic, acestea vor fi foarte benefice pentru întregul organism:

  • Pentru femei. Îmbunătățește tonusul și starea pielii, previne îmbătrânirea, restabilește structura unghiilor și a părului și reduce riscul de varice în timpul sarcinii.
  • Pentru bărbați. Normalizează funcționarea sistemului genitourinar, este utilizat pentru prostatită, îmbunătățește vederea și rezistența.
  • Pentru copii. A da fructe de pădure unui copil accelerează dezvoltarea tuturor structurilor corpului. În plus, substanțele benefice întăresc sistemul imunitar, protejează împotriva virușilor și stimulează activitatea.
    Afinele pot fi administrate pentru prima dată de la 12 luni, iar în caz de probleme gastrointestinale – de la 3 ani.

Mâncând afine

Utilizări culinare

Deoarece afinele sunt complet comestibile și netoxice, acestea sunt consumate în mod obișnuit atât crude, cât și procesate. Utilizări culinare:

  • Suc proaspăt stors – poate reduce nivelul de zahăr și întări vasele de sânge;
  • gem, dulceață și marmeladă – combinația cu afine roșii, afine roșii și merișoare este acceptabilă;
  • vin;
  • sos pentru preparate din carne;
  • plăcinte, produse de patiserie;
  • salate.

Utilizare în medicină

Medicina convențională recunoaște, de asemenea, afinele ca remediu medicinal și, prin urmare, ca un complement al terapiei convenționale. Acestea sunt recomandate pentru următoarele afecțiuni:

  • tulburări depresive;
  • răceli;
  • guturai stomacal;
  • pielită;
  • diabet zaharat;
  • boli ale inimii și sistemului circulator;
  • pierderea memoriei;
  • încălcarea funcțiilor psihomotorii.

În medicina populară

În medicina populară, nu se folosesc doar fructele de pădure, ci și frunzele plantei. Acestea sunt folosite pentru a prepara infuzii, decocturi și ceaiuri. Câteva caracteristici:

  • Ceai. Pentru a-l prepara, aveți nevoie de 250 ml de apă clocotită și 20 g de fructe de pădure sau frunze. Cel mai bine este să îl lăsați la infuzat într-un termos timp de 40-60 de minute. Se recomandă să îl beți cu o linguriță de miere.
  • Decocție. Pentru preparare, veți avea nevoie de 250 ml de apă clocotită și 50 g de frunze, care pot fi înlocuite cu lăstari tineri. Fierbeți amestecul la foc mic timp de 30 de minute.
  • Tinctură. Se prepară în același mod ca un decoct, dar nu trebuie fiert, ci mai degrabă infuzat într-un termos timp de aproximativ 6-8 ore.
Dozajul produsului depinde direct de problema care trebuie abordată.

Pentru pierderea în greutate

Sucul de afine ajută la neutralizarea grăsimii viscerale acumulate. În plus, nutrienții săi previn formarea de noi depozite de grăsime. Acest efect este obținut prin accelerarea metabolismului, în special a lipidelor, carbohidraților și grăsimilor.

Experții spun că afinele nu pot fi un panaceu pentru pierderea în greutate, deoarece procesul de schimbări în organism durează mult timp și afectează doar 15-20%.

În cosmetologie

Cosmetologii recomandă, de asemenea, afinele ca extract de fructe de pădure. Acestea ajută la reducerea ridurilor fine, oferă o barieră antioxidantă și protejează împotriva razelor UV dăunătoare.

Sunt disponibile și produse fabricate din semințele plantei - se obține o pulbere grosieră, folosită ca exfoliant. Acasă, fructele de pădure pot fi folosite pentru măști, infuzii pentru spălare sau într-o baie tonică.

Afine în cosmetologie

Proprietățile periculoase și contraindicațiile afinelor

Afinele nu sunt un produs alergenic, dar cu toate acestea sunt interzise în următoarele cazuri:

  • sarcină, alăptare, intoleranță individuală – poate apărea o reacție alergică;
  • luarea de medicamente anticoagulante (dimpotrivă, acestea se vor lega);
  • diskinezie biliară (afectează fluxul de bilă).

Cum să plantezi corect afinele?

Înainte de plantare, este important să se efectueze o serie de măsuri pregătitoare, datorită cărora tufișul va prinde rapid rădăcini și va începe să se dezvolte rapid.

Puieți

Materialul săditor trebuie să fie de înaltă calitate. Cele mai bune răsaduri sunt cele care au 2 sau 3 ani. Ar trebui să aibă ramuri puternice, de doi ani, și o creștere de un an. Ce trebuie evitat:

  • prezența mucegaiului, bolilor, dăunătorilor;
  • frunze răsucite;
  • pete;
  • semne de ofilire;
  • rădăcini rupte.

Înainte de a planta în teren deschis, asigurați-vă că pregătiți tufișurile tinere:

  • Inspectați sistemul radicular. Dacă rădăcinile sunt încâlcite sau curbate în sus, îndreptați-le ușor.
  • Dacă ați achiziționat un răsad cu sistem radicular închis, umeziți solul înainte de plantare, altfel nu veți putea îndrepta lăstarii.
  • Dacă este necesar, înmuiați răsadul într-un agent de înrădăcinare.

Locul de aterizare

Locația în care va crește afinul va determina sănătatea plantei, fructificarea viitoare și randamentul, așa că acordați atenție următoarelor criterii:

  • cultura necesită multă lumină solară, așa că orice umbrire este exclusă;
  • trebuie evitate curenții de aer;
  • Afinele iubesc umiditatea ridicată, dar nu tolerează acumularea excesivă de apă, așa că, dacă apele subterane sunt aproape, instalați un sistem de drenaj în groapa de plantare;
  • latura optimă în raport cu clădirile este sudul;
  • o opțiune bună este o ușoară elevație;
  • copacii înalți din apropiere sunt interziși, altfel vor crea umbre nedorite;
  • Vecinii buni sunt azaleea, merișorul, lingonberry-ul și rododendronul.

Datele de plantare

Afinele pot fi plantate fie primăvara, fie toamna, dar prima variantă este preferată. Acest lucru se datorează faptului că arbustul se adaptează mai ușor, prinde rădăcini mai repede și, cel mai important, are timp să-și stabilească rădăcini. Dacă sunt plantate toamna, răsadul se poate îmbolnăvi și slăbi, deoarece plantele tinere sunt mai puțin capabile să reziste la valurile bruște de frig.

Dacă decideți să plantați afine primăvara, faceți-o înainte ca mugurii să se deschidă; dacă este toamna, faceți-o imediat după recoltarea din grădină.

În funcție de regiunea dvs. din Rusia, vă rugăm să rețineți următoarele perioade de plantare:

  • Regiunea Moscovei și Centura Centrală – între 10 și 20 aprilie;
  • Ural, Siberia, regiunea Leningrad – primele zile ale lunii mai;
  • Kuban, Caucaz – ultimele zile ale lunii martie.

Rețineți că temperatura solului trebuie să fie constantă de cel puțin +5°C (41°F). Zăpada trebuie să fie complet topită.

Groapă de plantare

Locul de plantare se pregătește cu cel puțin 2-3 săptămâni înainte de plantare. Dimensiunile gropii de plantare depind de tipul de sol:

  • dacă solul este ușor, se folosește un model de 40x50 cm;
  • dacă este greu – 30x70 cm (în acest caz, trebuie prevăzut un sistem de drenaj cu un strat de aproximativ 7-10 cm).

pregătirea unei gropi de plantare pentru afine

Cum se pregătește o groapă:

  1. Îndepărtați solul de gazon.
  2. Instalați borduri în interiorul găurii. Acestea pot fi făcute din bucăți de ardezie, plastic, cărămidă sau foi de metal. Acestea împiedică spălarea amestecului de sol acid din gaură și permit pătrunderea solului obișnuit.
  3. Dacă este necesar, așezați un strat de drenaj din cărămidă spartă, argilă expandată, perlit sau pietre. Pentru afine, experții recomandă utilizarea bucăților de scoarță de conifere, deoarece descompunerea duce la acidificarea solului.
  4. Adăugați substratul. Există două opțiuni: cumpărat din magazin sau făcut în casă. Pentru a face acest lucru, combinați 2 părți de ace de pin și nisip de râu, apoi adăugați 6 părți de turbă de albine.

Mențineți distanța corectă între găurile de plantare. Aceasta depinde de tipul de arbuști:

  • creștere lentă – minimum 80 cm, maximum 100 cm;
  • înălțime – de la 120 cm la 150 cm.

Sol

Principala cerință pentru solul de afine este un nivel ridicat al pH-ului. Parametrii optimi variază între 2,5 și 4,5 pH. Aceasta înseamnă că solul trebuie să fie nisipos, lut nisipos sau turbă.

Dacă solul nu îndeplinește parametrii necesari, va trebui acidificat artificial; altfel, planta nu va da roade și imunitatea acesteia va fi slăbită. În consecință, se vor dezvolta boli, care vor ucide planta.

Parametrii critici ai solului pentru afine
  • ✓ Nivelul de aciditate al solului trebuie să se încadreze strict în intervalul de pH 2,5 - 4,5.
  • ✓ Lipsa îngrășămintelor organice în sol, deoarece acestea favorizează alcalinizarea.

Plantarea afinelor pas cu pas

După ce amestecul de sol din groapa de plantare s-a așezat, începeți să plantați răsadurile pregătite în prealabil.

Cum să o faci corect:

  1. În interiorul găurii, creați o mică movilă în partea centrală.
  2. Așezați tufișul deasupra, răspândind lăstarii de rădăcină de-a lungul tuturor laturilor movilei.
  3. Umpleți groapa cu același pământ ca în șanț. Încercați să scuturați ușor trunchiul pentru a distribui amestecul de pământ mai uniform.
  4. Compactați suprafața folosind palmele. Puteți îndepărta orice bulă de aer cu o mișcare de tapotare ușoară.
  5. Faceți o mică gaură lângă trunchi. Turnați aproximativ 30-40 de litri de apă în ea. Faceți acest lucru treptat pentru a preveni erodarea solului - adăugați mai întâi 5 litri de apă, apoi adăugați din nou aceeași cantitate după ce este absorbită și așa mai departe.
  6. Presărați cu mulci de ace de pin. Un strat de 6-7 cm.

Pentru a afla cum plantează afine grădinarii experimentați, urmăriți următorul videoclip:

Îngrijirea afinelor

Cultivarea afinelor nu este lipsită de provocări, deoarece o varietate de proceduri de îngrijire sunt esențiale. Deși puteți, desigur, ignora unele dintre ele, nu veți obține o recoltă decentă, iar pomul va fi susceptibil la boli și atacuri de dăunători.

Afânarea și plivirea

Rădăcinile de afin necesită oxigen, care devine disponibil doar după afânarea solului din jurul trunchiului copacului. Efectuați acest lucru împreună cu plivirea, asigurându-vă că toți nutrienții ajung la plantă, nu la buruieni.

Adâncime de afânare: de la 18 la 25 cm.

Udare

Dacă afinul nu are suficientă umiditate în sol, va începe să sufere de secetă. Acest lucru este valabil mai ales în primele două luni după plantare, deoarece sistemul radicular nu s-a adaptat încă complet la noul mediu. În această perioadă, adăugați apă decantată aproape zilnic.

Cantitatea depinde de condițiile meteorologice. Principala cerință este ca zona din jurul trunchiurilor copacilor să fie lipsită de sol uscat.

Pe viitor, vă rugăm să respectați aceste reguli:

  • în condiții de vreme ploioasă, nu udați deloc tufișurile, dar dacă vremea este caldă și uscată, umeziți-le la fiecare 3 zile, adăugând 10-12 litri de lichid;
  • În perioada de fructificare activă (din iulie până în august-septembrie), afinele necesită udare abundentă - 20-30 de litri de apă la fiecare 2-3 zile.
Optimizarea irigațiilor cu afine
  • • Folosiți irigarea prin picurare pentru a umezi uniform solul, fără a uda excesiv.
  • • În perioada de fructificare, creșteți frecvența udării, dar reduceți cantitatea de apă pe rând pentru a preveni stagnarea umidității.

În timpul secetei, irigarea este esențială, inclusiv pulverizarea frunzișului verde. Sunt stabilite ore specifice pentru aceasta: de la 12:00 la 13:00 și de la 15:00 la 16:00.

Nivelul de aciditate al solului

Aproape 95% din toate culturile preferă un pH neutru, dar afinele nu. Prin urmare, este important să se monitorizeze îndeaproape acest nivel. Există multe modalități de a crește acest nivel. Cum se acidifică solul pentru afine:

  • Acid citric. Când udați afinele, folosiți acid citric, folosind doar 5 g (1 linguriță) la 3 litri de apă, ceea ce este suficient pentru 1 metru pătrat. Aceasta este practic doza pentru o plantă tânără, dar pentru o plantă adultă, trebuie să turnați 10 litri de apă cu 2 lingurițe de acid citric adăugate.
  • Acid oxalic. Stimulează creșterea arbuștilor și acidifică solul. Diluați 5 g la 10 litri de apă. Aceasta este doza recomandată pentru un arbuști.
  • Oţet. Ai nevoie de un soi de masă cu o concentrație de 9%. Pentru 10 litri de apă, ai nevoie de 100 până la 150 ml de oțet, în funcție de aciditatea solului.
    Pentru acidifiere extremă, folosiți 200 până la 250 ml pentru aceeași cantitate de apă. Această soluție se folosește dacă arbustul se ofilește rapid din cauza solului neutru.
  • Electrolit. Deși produsul este destinat automobilelor, electrolitul este utilizat și pentru afine. Acesta conține acid sulfuric și apă distilată, dar aceste substanțe nu dăunează plantelor. Caracteristici:
    • dacă amestecați cu 10 litri de apă obișnuită, este suficient să turnați 10 până la 15 ml de electrolit;
    • Dacă folosiți apă de var, măriți doza la 20 sau 30 ml;
    • Turnați doar în zona rădăcinii, asigurându-vă că lichidul nu intră în contact cu trunchiul sau frunzele.
    Riscurile utilizării electroliților pentru acidificarea solului
    • × Nu aplicați niciodată electrolit direct pe frunzele sau tulpinile plantei, deoarece acest lucru poate provoca arsuri chimice.
    • × Evitați depășirea dozei recomandate de electroliți, deoarece acest lucru poate crește dramatic aciditatea solului la niveluri dăunătoare.
  • Saramură de murături. Pe lângă acidifierea solului, saramura de castraveți accelerează dezvoltarea arbustului și a fructelor și ajută la respingerea viermilor sârmă și a muștelor. Udarea cu această soluție este permisă o dată pe lună, deoarece conține sare pe lângă acid.
    Diluați saramura dintr-un borcan de trei litri în 10 litri de apă.
  • Turbă. Pentru a evita utilizarea remediilor populare precum acidul citric, oțetul etc., cumpărați sau găsiți turbă de albine în pădure. Este potrivită pentru acidifierea solului - pH-ul său este de maximum 4,5.
    Nu confundați turba de turbă cu turbă de turbă joasă sau de tranziție, deoarece alte tipuri nu sunt potrivite pentru afine. Caracteristici:

    • Turba se găsește în păduri umede, mlaștini, lunci inundabile ale râurilor etc.;
    • varietatea crescută este formată din vegetație, mușchi și humus;
    • Este important să amestecați această turbă cu o cantitate mică de nisip, ace de pin sau rumeguș de molid sau pin;
    • Este ușor de recunoscut - culoarea este maronie, roșiatică sau castaniu, structura este poroasă.

Turbă

Dressing de top

Afinele nu necesită fertilitate ridicată, dar necesită fertilizare periodică. Este important să se aplice minerale de trei ori:

  • în timpul umflăturii mugurilor;
  • în timpul înfloririi;
  • după 20 iunie.

Se utilizează preparate complexe precum Azofoska, Florovit și Fertik Universal. Dozajul depinde de vârsta arbustului. În funcție de sezon, este necesar:

  • la 2 ani 1 lingură;
  • la 3 ani 2 linguri;
  • în 4 – 4 linguri;
  • în 5 – 8 linguri;
  • la 6, etc. – 16 linguri.
Sub nicio formă nu se vor adăuga îngrășăminte organice (bălegar putrezit, gunoi de găină, gunoi de grajd, compost etc.). Afinele primesc nutrienți din sol prin intermediul ciupercilor micorizale, care mor rapid în solul alcalin. Materia organică favorizează alcalinizarea.

Tăierea afinelor

Tufișurile trebuie tăiate pe măsură ce devin mai dense. Procedurile sanitare sunt, de asemenea, importante, adică îndepărtarea tuturor ramurilor înghețate, rupte și bolnave primăvara și toamna. Cu toate acestea, modelarea afinelor este crucială. Iată câteva sfaturi:

  • Între vârstele de 2 și 5 ani, scheletul se întărește, așa că tăiați lăstarii slăbiți și cei mai jos care ating suprafața solului.
  • După 5-6 ani, utilizați una dintre următoarele metode:
    • pentru a mări fructul, îndepărtați lăstarii de 5 ani de pe ciot;
    • Pentru a crește randamentul, tăiați ramurile de 6 ani.

Adăpost pentru iarnă

Afinele nu se tem de înghețurile recurente, deoarece florile lor tolerează cu ușurință temperaturi de până la -6 până la -7 grade Celsius. Cu toate acestea, iarna, limita maximă de temperatură pentru majoritatea soiurilor este de -30 până la -35 grade Celsius. Multă zăpadă este esențială pentru aceasta. Fără ea, tufa va îngheța.

Prin urmare, experții recomandă acoperirea afinelor în acest fel:

  • folosiți agrofibră sau pânză de sac;
  • acoperiți cu un strat gros de crengi de molid;
  • Încălziți dealul cu turbă de teren înalt sau rumeguș de lemn.

Cum să înțelegem ce le lipsește afinelor?

Dacă arbustul tău duce lipsă de nutrienți, acordă atenție următoarelor semne negative:

  • îngălbenirea frunzișului, slăbirea creșterii – lipsa azotului;
  • formarea de pete, estompare, înnegrire – nivel scăzut de potasiu;
  • deformarea frunzișului – fără calciu;
  • marginile frunzelor se înroșesc – lipsă de magneziu;
  • formarea unei nuanțe violete pe masa verde - adăugați fosfor;
  • formarea venelor verzi pe frunzele îngălbenite în toamnă este o lipsă de fier;
  • îngălbenirea frunzelor primăvara și vara – lipsa borului;
  • Albirea frunzelor - conținut scăzut de sulf, care reglează aciditatea solului.

Pentru a reface nutrienții, utilizați îngrășăminte complexe - zinc, amoniu, potasiu și alți sulfați.

Îngrășământ pentru afine

Boli și dăunători

Afinele sunt cele mai susceptibile la boli virale și fungice. Acestea includ mozaicul, pătarea inelară roșie, piticitatea, phomopsis, cancerul tulpinii, putregaiul cenușiu și pătarea albă. Pentru tratament se folosesc fungicide puternice, cum ar fi Topsin, Euparen și zeama bordeleză.

Dăunătorii includ acarieni, afide, rulouri de frunze și viermi de mătase. Aceștia sunt controlați cu insecticide. Păsările sunt deosebit de comune, necesitând capcane sau repelente.

Propagarea afinelor

Tufișurile de afine se reproduc în moduri diferite, fiecare cu propriile caracteristici:

  • Semințe. Procesul este lung și necesită multă muncă, iar trăsăturile soiurilor nu sunt păstrate, așa că metoda este utilizată de amelioratori pentru a dezvolta noi soiuri. Arată astfel:
    • semințele sunt colectate din fructele supracoapte și apoi uscate;
    • apoi sunt plantate în recipiente pentru a obține răsaduri;
    • apoi sunt transferate într-o seră și după ce s-au format răsadurile, sunt plantate în teren deschis (după 1,5-2 ani).
  • Prin împărțirea tufișului. Această metodă este rapidă, dar necesită multă muncă, deoarece trebuie să scoateți tufișul din sol, să îl împărțiți în mai multe părți și să le plantați pe fiecare separat.
  • Prin butași. O butașă puternică trebuie tăiată din tufiș, înrădăcinată peste iarnă și plantată în grădină primăvara.
  • Prin stratificare. Această metodă se folosește doar la arbuști cu lăstari flexibili. Două sau mai multe ramuri inferioare trebuie îndoite până la pământ, fixate și lăsate să dezvolte rădăcini. După aceasta, tăiați-le de la arbustul-mamă cu o foarfecă de grădinărit și transplantați-le în teren deschis.
  • Lăstari de rădăcină. Fără a săpa tufișul, butașul este tăiat împreună cu rădăcina și transplantat imediat într-o locație permanentă.

Depozitare

Pentru a asigura o depozitare îndelungată, alegeți afine care nu sunt complet coapte, de culoare uniformă și nedeteriorate. Nu spălați niciodată afinele, deoarece acest lucru va îndepărta stratul protector de ceară și va strica afinele.

Cum se păstrează:

  • pe raftul frigiderului – maximum 4 săptămâni;
  • la congelator – aproximativ 6 luni;
  • în formă uscată - aproape un an;
  • în cameră – 7-10 zile.
Afinele pot fi uscate într-un cuptor, la soare sau în echipamente de uscare.

De ce se usucă și nu rodește?

Uneori, tufele de afine încep să se usuce rapid și nu mai produc fructe. Există multe motive pentru aceasta:

  • Încălcarea tehnologiei agricole. Este întotdeauna asociat cu erori de plantare și îngrijire. Și anume:
    • multă umbră;
    • lipsa umidității;
    • lipsa de nutrienți;
    • sol prea alcalin;
    • congelare;
    • drenaj slab;
    • tăiere incorectă;
    • nu există strat de mulci.
  • Boli. Nu toate bolile se manifestă imediat, așa că, dacă nu ați încălcat practicile agricole, următoarele afecțiuni sunt probabil vinovate:
    • nanism;
    • pete necrotice, pete inelare roșii, pete duble;
    • filamente;
    • cancer de tulpină;
    • monilioză;
    • mozaic.

Pentru a evita astfel de probleme, udați tufișurile în mod regulat, aplicați îngrășăminte minerale, acidificați amestecul de sol, efectuați tăieri sanitare, pulverizați cu fungicide în scop preventiv și inspectați frecvent ramurile.

Bolile afinelor

Recenzii despre afine

Margarita Novikova, 51 de ani, Krasnoyarsk
Nu toate fructele de pădure cresc bine în climatul nostru, dar afinele produc bine. Uneori, însă, trebuie să le acoperim, deși vecinul meu spune că nu merită, deoarece iernile noastre sunt înzăpezite.
Liliya Semenchenko, 32 de ani, regiunea Moscova
Am plantat primele trei afine acum opt ani. La început, au produs fructe bune, dar apoi boabele au devenit mici, iar numărul lor a scăzut. Un prieten ne-a spus să acidificăm solul cu acid citric și ne-a explicat cum. Acum nu mai avem probleme.

Cultivarea afinelor nu este deosebit de dificilă, nici măcar pentru grădinarii începători. Secretul este respectarea cu strictețe a modelelor de plantare, a cerințelor agricole și a îngrijirii la timp a plantelor. Numai atunci afinele vă vor răsplăti cu o recoltă abundentă de fructe de pădure delicioase.

Întrebări frecvente

De ce sunt adesea confundate afinele cu afinele, în ciuda diferențelor evidente?

Cum afectează micoriza creșterea afinelor?

Este posibil să cultivi afine în regiuni cu climă caldă?

De ce se înroșesc frunzele de afin toamna?

Cum să distingi un tufiș de afine bătrân de unul tânăr?

De ce nu cad afinele după coacere?

Care este modelul optim de plantare pentru cultivarea comercială?

Cât timp pot crește afinele într-un singur loc fără a fi replantate?

De ce nu au afinele perișori la rădăcină?

Se pot folosi afinele pentru garduri vii?

Ce pH al solului este critic pentru afine?

De ce se numește afinul „bețiv”?

Cum să protejezi afinele de păsări fără plasă?

Este posibil să se înmulțească afinele folosind semințe de fructe de pădure cumpărate din magazin?

De ce afinele nu se coc uniform?

Comentarii: 0
Ascunde formularul
Adăugați un comentariu

Adăugați un comentariu

Se încarcă postările...

Roșii

Măr

Zmeură