Murul Chief Joseph este un soi american viguros, cu boabe mari și zemoase și o aromă plăcută. Randamentul său ridicat, rezistența la boli și dăunători și capacitatea de a produce două recolte pe sezon îl fac ideal atât pentru grădinile casnice, cât și pentru cultivarea comercială. Necesită puțină întreținere și tolerează bine căldura și seceta.
Istoricul selecției
Varietatea americană, ca multe altele din această linie, a fost dezvoltată la Universitatea din Arkansas. A fost numită după legendarul șef amerindian, renumit pentru participarea sa la rezistența armată de la sfârșitul secolului al XIX-lea.
Originea exactă a culturii rămâne necunoscută, deoarece nu s-au păstrat date despre formele-parente.
Descrierea culturilor de fructe de pădure
Murele aparțin genului Rubus (zmeură) din familia Rosaceae. Caracteristici distinctive:
- Este o plantă subarbustă cu lăstari flexibili care pot fi fie spinoși, fie complet lipsiți de spini.
- Frunzele de mur sunt trifoliate, amintind de frunzele de zmeur, dar sunt mai mari ca dimensiuni.
- Pe măsură ce fructele de pădure se coc, își schimbă culoarea: de la verde la maro, apoi la roșu, albastru închis și, în final, la un negru-violet intens.
Datorită fructelor sale gustoase, mari și suculente, această cultură este cultivată activ atât în ferme, cât și în grădini private.
Ideea generală a soiului
Murul Chief Joseph formează un tufiș puternic, cu lăstari puternici, fără spini, de până la 3-4 m lungime – o trăsătură caracteristică a tuturor soiurilor cultivate în America de Universitatea din Arkansas.
Caracteristici principale:
- Planta se caracterizează printr-o creștere viguroasă și tulpini puternice care pot susține greutatea culturii fără a se deteriora.
- Frunzele sunt de dimensiuni medii, de un verde intens și formează un frunziș dens și decorativ.
- Florile albe mari adaugă valoare decorativă tufișului în perioada de înflorire.
- Sistemul radicular este bine dezvoltat, oferind stabilitate și o nutriție adecvată plantei.
- Se formează lăstari mici, în principal din cauza deteriorării rădăcinilor.
Fructe de pădure
Fructele sunt mari — până la 25 de grame — și au o formă rotunjită, alungită, o suprafață lucioasă și o culoare neagră intensă. Sunt adunate în ciorchini abundenți și au o aromă bogată, cu un gust dulce distinct, aproape fără acrișor, amintind de murele sălbatice.
Grădinarii observă că primele boabe de la tufișurile tinere (signalka) pot avea o aromă mai puțin distinctă, dar până în sezonul următor, soiul își dezvăluie pe deplin calitățile. Randamentul este ridicat, cu numeroase fructe pe tufă. Sunt dense și se transportă bine.
Caracteristici
Murul Chief Joseph este un soi remontant, capabil să producă fructe de două ori pe sezon. Această caracteristică îl face deosebit de atractiv pentru grădinarii care caută un randament maxim de la o singură plantă.
Perioada de înflorire, perioadele de coacere și fructificare, randamentul
În partea centrală a țării, fructele de pădure încep să se coacă la începutul lunii august, în timp ce în regiunile sudice sunt gata de recoltare până la sfârșitul lunii iulie. În ceea ce privește timpul de fructificare, acest soi este comparabil cu popularul Triple Crown și, în unele cazuri, chiar îl depășește.
Murul veșnic roditor „Chief Joseph” se mândrește cu o productivitate impresionantă - până la 35 kg de fructe de pădure pot fi recoltate dintr-un singur tufiș matur în vârstă de 3-4 ani. Cu toate acestea, randamentul final depinde de condițiile de creștere, fertilizarea regulată, antrenarea adecvată a tufișurilor și încărcătura de plante.
Aplicarea fructelor de pădure
Murele coapte sunt versatile. Gustul lor plăcut și pulpa fermă le fac potrivite atât pentru consumul în stare proaspătă, cât și pentru procesare.
Fructele sunt folosite pentru prepararea:
- dulceață care păstrează o aromă bogată;
- gemuri cu textură uniformă;
- compoturi și băuturi din fructe;
- umpluturi pentru produse de patiserie și deserturi;
- amestecuri congelate pentru depozitarea pe timp de iarnă.
Datorită densității lor, fructele de pădure se păstrează bine într-un loc răcoros și rezistă la transport fără a-și pierde aspectul comercializabil, ceea ce face ca soiul să fie convenabil pentru vânzare.
Rezistență la boli și dăunători
Soiul de mur Vozhd Joseph este foarte rezistent la boli și insecte majore, ceea ce îi permite să fie cultivat cu succes fără utilizarea regulată a substanțelor chimice agricole. Cu o îngrijire adecvată, plantele rămân sănătoase și produc o recoltă consistentă.
Metode de reproducere
Există mai multe modalități de a crește numărul de tufișuri de mure Chief Joseph: stratificare și butași. Recomandări de bază:
- Când înrădăcinați lăstari, folosiți tulpini lungi de 1,5-2 m. Așezați vârfurile lor în șanțuri din apropiere și acoperiți-le cu pământ, fără a le separa de planta mamă. Mențineți zona umedă până în toamnă, după care separați lăstarii înrădăcinați și replantați.
- Soiul se propagă bine prin butași: tăiați partea superioară a lăstarilor tineri în fragmente cu un singur mugure, plantați-i în recipiente cu substrat nutritiv și așezați-i într-o seră până când prind rădăcini.
Reguli de aterizare
Pentru creșterea și dezvoltarea cu succes a murelor, este esențial să alegeți locația potrivită și să le plantați conform cerințelor de bază. Acest lucru are un impact direct asupra sănătății și productivității plantei. Plantarea corectă este cheia unor tufișuri puternice și a unei producții abundente de fructe.
Momentul recomandat și pregătirea solului
Se recomandă plantarea răsadurilor de mure Chief Joseph primăvara, astfel încât plantele tinere să se poată întări înainte de apariția vremii reci - acest lucru este deosebit de important în timpul iernilor fără zăpadă sau aspre.
Pregătirea solului include săparea și nivelarea solului, precum și săparea gropilor de plantare. Adăugați 5-6 kg de humus, 50 g de îngrășământ cu potasiu și 100-150 g de superfosfat în fiecare groapă. Amestecați bine toate ingredientele cu solul, apoi umpleți gropile aproximativ două treimi cu acest amestec.
Alegerea unui loc potrivit și pregătirea răsadurilor
Cultura se dezvoltă bine în locații însorite, dar poate prospera și în zone cu umbră parțială. În absența luminii, calitatea fructelor de pădure scade semnificativ. Locul de plantare poate fi fie deschis, fie amplasat lângă clădiri sau garduri.
Cerințe de bază:
- Pentru plantare, recomandăm răsaduri Chief Joseph de 1-2 ani – sănătoase, cu un sistem radicular bine dezvoltat și frunziș verde proaspăt, fără semne de ofilire, deteriorare, boli sau dăunători.
- Cumpărați material săditor de la pepiniere reputate care cultivă plante soiale de înaltă calitate.
- Înainte de plantare, înmuiați rădăcinile într-o soluție stimulatoare de înrădăcinare pentru a îmbunătăți supraviețuirea.
Algoritm și schemă de aterizare
Pentru murul viguros Chief Joseph, amplasați gropile la o distanță de 1,5-2 m, cu distanțe între rânduri de aproximativ 2,5 m. Dimensiunile gropii - adâncimea și diametrul - ar trebui să fie de cel puțin 60 cm.
Diagramă de plantare pas cu pas:
- Așezați drenaj din pietre, cărămizi sparte sau ardezie în partea de jos a fiecărei găuri și acoperiți cu pământ deasupra.
- Așezați răsadul în groapă și umpleți-l cu un amestec fertil de sol, humus și îngrășăminte minerale până la nivelul gâtului rădăcinii.
- După plantare, udați bine și mulciți suprafața cu paie, frunze căzute, turbă neutră sau gunoi de grajd învechit sau acoperiți cu agrofibră.
- La plantare, scurtați lăstarii, lăsând 1-2 muguri pe fiecare.
Citiți mai multe despre caracteristicile plantării Aici.
Îngrijirea ulterioară a culturii
Atât murele tinere, cât și cele mature necesită îngrijire regulată pentru a obține o productivitate ridicată. Îngrijirea murelor implică o serie de practici agricole importante.
Udare
În primul sezon, tufele tinere de mur necesită udare frecventă, în timp ce plantele mature, datorită toleranței lor la secetă, necesită udare mult mai puțin frecventă. Dacă solul din jurul tufelor este acoperit cu mulci, udați-le doar în perioadele de căldură intensă sau prelungită.
Tundere
Pentru o cultivare reușită, plantați murele pe un spalier. Dacă nu aveți unul, lăstarii pot crește liber. Tăiați tulpinile principale la o înălțime de 2-2,5 m, iar tulpinile laterale când ajung la aproximativ 1 m.
Desfășoară și alte activități:
- Toamna, la sfârșitul sezonului de creștere, tăiați toți lăstarii fructiferi de doi ani până la pământ, lăsând doar lăstarii tineri de un an. Această metodă asigură o dublă fructificare: vara, fructele de pădure se recoltează din lăstarii de doi ani, iar toamna, recolta provine din lăstarii de un an.
- O altă opțiune pentru tăierea murelor veșnic roditoare este îndepărtarea completă a tuturor lăstarilor în toamnă. Acest lucru va facilita pregătirea tufișului pentru iarnă și va reduce riscul de deteriorare din cauza dăunătorilor, dar recolta din sezonul următor va fi întârziată, deși semnificativ mai abundentă.
- Primăvara și vara, răriți tufa, îndepărtând excesul de ramuri. Lăsați 8-10 tulpini puternice pentru fiecare plantă; nu este necesară o ramificare specială.
Mai multe informații despre tăierea murelor pot fi găsite aici. legătură.
Dressing de top
Fertilizați murul Chief Joseph cu îngrășăminte minerale complexe. Urmați acești trei pași principali:
- la începutul primăverii, înainte de ruperea mugurilor;
- înainte de înflorire;
- după formarea fructelor.
Primăvara și începutul verii, hrăniți planta cu îngrășăminte cu azot, cum ar fi uree sau soluții de lumânărică și gunoi de găină. Întrerupeți aplicarea azotului în a doua jumătate a verii, deoarece excesul de azot împiedică planta să prindă forță și să se pregătească pentru iarnă. În această perioadă, este mai bine să utilizați îngrășăminte cu niveluri crescute de potasiu și fosfor pentru a susține sănătatea și fructificarea.
Pregătirea pentru iarnă
La sfârșitul sezonului, înainte de apariția vremii reci, tufișurile de mure pregătește-te pentru iarnăUrmați acești pași:
- Scoateți cu grijă lăstarii din spalier, legați-i într-un mănunchi și așezați-i pe pământ.
- Acoperiți partea de sus cu un strat de frunze, fân sau paie, apoi acoperiți cu agrofibră groasă pentru a o proteja de îngheț.
- Primăvara, îndepărtați acoperirea pentru ca planta să înceapă să crească activ.
Boli și dăunători: metode de control și prevenire
Planta are un sistem imunitar puternic. Cu o îngrijire adecvată, este rareori afectată de boli sau atacuri de insecte. O boală fungică comună este rugina, care provoacă încrețirea și îngălbenirea frunzelor.
Pentru a combate dăunătorii, pulverizați tufișurile cu o soluție de usturoi: amestecați 100 g de usturoi zdrobit cu 1 litru de apă, apoi strecurați și diluați într-un borcan de trei litri cu apă. Aplicați soluția rezultată pe plante. Această soluție este eficientă și împotriva dăunătorilor, în special a afidelor.
Argumente pro şi contra
Soiul de mur Chief Joseph se caracterizează prin creștere viguroasă și fructe mari. Primele boabe de pe tufișurile tinere pot fi mai puțin gustoase, dar până în al doilea an, planta începe să producă o recoltă abundentă, cu o aromă excelentă.
Principalele avantaje ale soiului:
Recenzii
Murul Vozhd Joseph se remarcă prin coacerea timpurie, lipsa spinilor și aspectul atractiv al fructelor. Rezistența ridicată la iarnă și toleranța la secetă îl fac un soi versatil pentru diverse regiuni. Fructificarea dublă și toleranța la condiții adverse permit o recoltă consistentă pe tot parcursul sezonului.