Murele au câștigat popularitate ca cultură agricolă în fosta Uniune Sovietică în ultimii ani. Cu toate acestea, ameliorarea soiurilor pe plan intern este semnificativ în urma eforturilor americane, ceea ce a dus la importarea majorității soiurilor inovatoare din Statele Unite.
Istoricul selecției
Triple Crown a fost dezvoltată în 1996 printr-o colaborare între Centrul de Cercetare Zonală Nord-Est din Beltsville, Maryland, și Stația de Agrocercetare Pacific West din Portland, Oregon, prin încrucișarea soiurilor Black Magic și Columbia Star.
Înainte de a fi disponibil pentru distribuție pe scară largă, murele au fost testate timp de opt ani în Oregon.
Descrierea culturilor de fructe de pădure
Triple Crown este una dintre cele mai bune mure de desert cultivate în ferme private și este populară și în agricultura comercială din Statele Unite, unde aroma este primordială, nu doar randamentul.
Ideea generală a soiului
Soiul Triple Crown se distinge prin tufișurile sale viguroase, o încrucișare între mure și mărăcini. În primul an de cultivare, lăstarii fără spini pot ajunge la 200 cm lungime, ajungând ulterior la 300 cm. Alte caracteristici:
- Frunze Au o culoare verde închis bogată și o formă similară cu frunzele de coacăze negre.
- Sistemul radicular este foarte dezvoltată.
- Înflorire și fructificare apare la lăstarii de anul trecut.
- Evadări au un tip semierect.
- ✓ Conținutul ridicat de zahăr al fructelor de pădure (aproximativ 5,5%) le face deosebit de dulci.
- ✓ Absența spinilor facilitează recoltarea și îngrijirea plantelor.
Fructe de pădure
Se remarcă printre soiurile industriale prin dimensiunea boabelor, cântărind între 7 și 9 grame fiecare. Boabele, strâns aglomerate pe ciorchini, au formă rotund-conică și culoare neagră, cu un luciu caracteristic de mură. Fructele sunt mici, dar au o savoare dulce, cu o aciditate bine echilibrată și o aromă bogată de mură, cu note de cireșe și prune.
Caracteristici
Fructele de pădure Triple Crown se disting prin conținutul de zahăr din fructele coapte – aproximativ 5,5% și acizi organici – 0,75%. Conținutul de acid ascorbic în 100 g de fructe de pădure coapte este de aproximativ 9,5 mg.
Caracteristici cheie
Descrierea soiului subliniază gustul excelent al produsului, rezistența bună la transport și absența spinilor. În America, unde murele sunt cultivate comercial și unde clima este blândă, iar iernile sunt calde, aceste calități sunt deosebit de apreciate. În Rusia, cerințele pentru soi sunt ușor diferite.
Alte caracteristici:
- Rezistența la îngheț este destul de scăzută, așa că în climatele reci, murele necesită acoperire suplimentară pentru iarnă. Chiar și în regiunile centrale și sudice, tufișurile ar trebui acoperite pentru o protecție fiabilă împotriva înghețului. În zona centrală, tufișurile neprotejate pot muri de frig.
- Acest soi se adaptează bine la căldura și seceta verii. Fructele nu se ard la soare și nu își pierd dimensiunea atunci când sunt udate corespunzător. Cu toate acestea, în perioadele cu soare intens, planta poate necesita puțină umbră.
Perioada de înflorire și timpul de coacere
Perioada de înflorire și timpii de coacere a fructelor variază în funcție de zona climatică. În regiunea centrală a Rusiei, înflorirea începe la mijlocul lunii iunie, iar în climatele mai reci, aceste date se pot schimba.
Fructele încep de obicei la sfârșitul lunii iulie sau începutul lunii august și continuă până la mijlocul lunii septembrie; în regiunile mai calde, recoltarea poate dura mai mult. Cu toate acestea, în zonele cu climă mai rece, o perioadă prelungită de fructificare poate duce la o pierdere de până la 12-16% din fructe din cauza înghețurilor de toamnă.
Indicatori de randament, perioade de fructificare
Randamentul este de aproximativ 13-16 kg per tufă matură, ceea ce este destul de impresionant în comparație cu alte soiuri de elită, ceea ce o face una dintre cele mai productive din clasa sa. Fructele încep în al doilea sau al treilea an după plantare.
Aplicarea fructelor de pădure
Triple Crown este o varietate remarcabilă pentru deserturi, caracterizată printr-o perioadă bună de valabilitate și transportabilitate. Boabele se consumă proaspete și sunt ideale pentru sucuri, vinuri, conserve, congelare, deserturi și produse de patiserie.
În plus, vârfurile plantei cu flori și fructe de pădure pot fi uscate și folosite ca un ceai parfumat și sănătos, chiar și după primele înghețuri ușoare.
Avantaje și dezavantaje
De mai bine de două decenii, acest soi este recunoscut în SUA ca fiind unul dintre cele mai bune, conform mai multor criterii.
Metode de reproducere
Pentru propagare, cel mai adesea se folosește înrădăcinarea vârfurilor de lăstari sau a butașilor:
- În timpul procesului de înrădăcinare, de la mijlocul lunii iulie până la începutul lunii august, lăstarii de un an sunt îndoiți spre pământ și îngropați sau tăbăciți până la o adâncime de 10-13 cm. După 3-4 săptămâni, pe porțiunea îngropată a lăstarului se vor forma rădăcini dezvoltate și tulpini noi, care sunt protejate pentru iarnă cu frunze și ramuri de molid. Primăvara, noua plantă este separată de planta principală și replantată.
- La înmulțirea prin butași, se iau lăstari lemnoși de 20-35 cm lungime și se altoiesc folosind o metodă de copulație îmbunătățită. După altoire, butașii se îndoaie spre sol și se îngroapă la o adâncime de 2-4 cm, până la punctul de altoire.
Reguli de aterizare
Pentru plantare, alegeți o locație însorită, protejată de vânturi puternice. În mod ideal, alegeți locuri lângă un gard sau clădiri care oferă aceste condiții.
Luați în considerare și alte subtilități:
- Solurile fertile cu structură sodo-podzolică sunt preferabile, deoarece rețin bine umiditatea, dar previn stagnarea. Solurile pur nisipoase sau argiloase nu sunt potrivite în acest scop.
- Când plantați mure, mențineți o distanță de 1,2-1,5 metri între tufișuri și de 2,3-2,5 metri între rânduri. Un loc de cultivare poate fi folosit timp de 8-10 ani, așa că este important să planificați din timp. Murele pot fi plantate după orice cultură de legume.
- Cel mai bine este să plantați răsadurile primăvara sau la sfârșitul verii. Dacă solul din zona aleasă și-a epuizat nutrienții, este necesar să aplicați mai întâi îngrășământ. De obicei, un amestec format din:
- gunoi de grajd (de preferință gunoi de vacă) – 3-5 kg;
- 3 linguri. l. superfosfat;
- 2 linguri de sulfat de potasiu;
- 200-300 g de cenușă de lemn.
- Acest amestec este inclus în stratul superior de sol scos din găurile de plantare și plasat în partea de jos a fiecărei găuri (grosime de aproximativ 5-7 cm).
- Apoi, răsadul este plasat în groapă, rădăcinile sunt distribuite uniform și acoperite cu pământ, după care este udat din abundență.
- Solul din jurul fiecărui răsad este mulcit cu humus la o adâncime de până la 2 cm. Dacă există riscul de stagnare a apei, se adaugă un strat de drenaj de aproximativ 5-7 cm pe fundul găurilor.
- Gulerul rădăcinii trebuie îngropat la 4-5 cm în sol pentru a preveni uscarea mugurilor de la baza tufei.
- × Udarea insuficientă în perioada de coacere a fructelor poate duce la scăderea dimensiunii boabelor și la scăderea randamentului.
- × Nemulcirea solului poate cauza evaporarea rapidă a umidității și creșterea buruienilor.
Îngrijirea ulterioară a culturii
Îngrijirea murelor este relativ simplă și constă în următoarele aspecte principale:
- Udare. Cheia îngrijirii este umiditatea la timp și adecvată a solului, în special în perioada de coacere a fructelor. De la începutul lunii iulie până la sfârșitul lunii august, udarea este necesară, aplicând 16-18 litri de apă pe tufă o dată pe săptămână.
În plus, este necesar să se efectueze udări abundente de toamnă înainte de începerea iernii pentru a crea o rezervă de umiditate în sol. - Dressing de top. Dacă în timpul plantării s-au adăugat suficiente compost și îngrășăminte minerale, murele nu vor necesita fertilizare suplimentară în primii patru ani. Caracteristici:
- Primăvara, este suficient să adăugați 1 lingură de îngrășământ mineral cu azot sub fiecare tufă.
- În anii următori, se recomandă aplicarea a 4 linguri de fosfat și 1-1,5 linguri de sare de potasiu în toamnă. De asemenea, este benefic să adăugați îngrășăminte organice, cum ar fi compostul, într-o cantitate de aproximativ 5-7 kg per tufă, plantându-le la o adâncime de 6-8 cm.
- După fertilizare, este recomandabil să udați plantele din abundență.
Optimizarea hrănirii- • Utilizarea compostului ca îngrășământ organic nu numai că hrănește plantele, ci și îmbunătățește structura solului.
- • Adăugarea de sare de potasiu în toamnă ajută plantele să supraviețuiască mai bine iernii.
- Sprijinirea și formarea tufișului. Este necesar să legați în mod regulat lăstarii de suporturi, cum ar fi spalieri sau garduri de sârmă, distribuind ramurile tinere și cele fructifere în direcții diferite pentru o mai bună iluminare și ventilație.
- Tundere. Toamna, plantele sunt tăiate, lăsând nu mai mult de șase muguri pe lăstarii tineri, îndepărtând toate tulpinile fructifere și cele vechi.
Pregătirea pentru iarnă
Pregătirea pentru iarnă implică scoaterea viței de vie de pe suporturi, îndoirea ei până la pământ și fixarea ei cu capse. Acoperirile sunt fabricate din materiale ușoare, cum ar fi ace de pin, paie, tulpini de porumb sau topinambur, precum și din agrofibră sau material textil spunbond.
Boli și dăunători: metode de combatere și prevenire.
Soiul Triple Crown este foarte rezistent la multe boli și dăunători, dar trebuie luate măsuri preventive, cum ar fi pulverizarea plantelor cu preparate pe bază de cupru înainte de începerea iernii și imediat după îndepărtarea adăposturilor de iarnă.
Recenzii
Cu randamentul său ridicat și aroma excelentă, murul Triple Crown și-a câștigat o reputație binemeritată în rândul pasionaților de mure de mulți ani. În ciuda rezistenței sale slabe la îngheț, fructele de pădure pot fi găsite spre vânzare în regiunile nordice ale țării, deoarece rezistă cu ușurință la transportul lung.