Merită să cultivi mure fără spini în grădina ta?

Murul Thornfree este un soi fără spini și a fost primul mur fără spini adus în Rusia și CSI. Tradus din engleză, numele înseamnă „fără spini”. Inițial, soiul era destinat doar producției comerciale.

Istoricul selecției

Originea soiului este America, iar creatorul său este D. Scott. Dezvoltarea a fost finalizată în 1966, dar Thornfree a fost adăugat în Registrul de Stat al Rusiei abia în 2006 ca hibrid, o încrucișare între soiurile de mure Eldorado, Merton Thornless și Brained.

Descrierea culturilor de fructe de pădure

Murul Thornfree este un mur veșnic roditor din grupul soiului Maryland, așa că nuielele sale sunt semi-răspândite. Are un obicei de creștere mixt: inițial, ramurile cresc în sus, dar pe măsură ce se maturizează, se apleacă, permițându-le să se răspândească pe orizontală.

Caracteristicile caracteristice ale plantei:

• înălțimea tufișului – nu foarte mari, deoarece lungimea lăstarilor care se apleacă spre pământ ajunge la doar 250 cm, dar dacă nu îi ciupești și nu îi modelezi, ramurile vor ajunge ușor la 600 cm;
• lăstari – diametrul lor nu depășește 3 cm, secțiunea transversală este rotundă, iar baza este fațetată;
• culoarea tulpinilor – până la vârsta de 1 an sunt de un verde strălucitor, după care capătă o nuanță de cireș-violet;
• densitatea tufișurilor – puternic, deoarece lăstarii laterali se formează rapid;
• frunze - mari și variate, deoarece pe o ramură pot exista plăci ondulate atât cu 3, cât și cu 5 segmente;
• umbra frunzișului – verde închis;
• sistemul radicular – bine dezvoltat, dar nu produce lăstari;
• flori – Sunt de culoare roz și au un diametru de 3-3,5 cm.

Fructe de pădure

Soiul se caracterizează prin fructe mari, ajungând până la 5 g în greutate, dar unele cântărind 7-8 g. Conținutul de zahăr este de 5,5%, iar aciditatea este de doar 0,8%. Boabele pot fi identificate și prin alte caracteristici:

• culoare la maturitate deplină – aproape negru;
• maree joasă – violet-gri;
• suprafața segmentelor – strălucitor, dar ușor pubescent;
• formular - oval-rotund;
• forța de atașare la tulpină – puternic, datorită căruia nu se produce vărsarea spontană;
• peduncul – scurtat;
• drupe – destul de mare;
• numărul de drupe dintr-o singură perie – aproximativ 25-30 buc.;
• gust - dulce cu o ușoară acrișoare;
• aromă – mură, tare;
• lungimea fetală – de la 2 la 4 cm;
• numărul de fructe de pădure de pe o ramură fructiferă – 100-120 buc.

Evaluarea experților după studiile de degustare este de 4-4,4 puncte. Acest interval depinde de capacitatea fructelor de pădure de a-și schimba aroma în funcție de stadiul de coacere:

• când este coaptă din punct de vedere tehnic, pulpa este densă, gustul este ușor dulce;
• La coacerea biologică, fructele devin extrem de dulci, dar pulpa devine moale, până la punctul în care se transformă în terci.

Caracteristici

Caracteristica definitorie a soiului este succesul său senzațional după selecție - fructele sale de pădure au fost cele mai delicioase și au dat cel mai mult randament dintre toate soiurile de mure. Acum au fost dezvoltate hibrizi și soiuri care depășesc Thonfree în aceste aspecte și în altele.

Perioada de înflorire și timpul de coacere

În centrul Rusiei, arbustul începe să înflorească în a doua jumătate a lunii iunie. Fructele apar mai târziu și pot dura până la șase săptămâni: recoltarea începe de obicei după 20 august sau la începutul lunii septembrie, în funcție de regiunea specifică și de condițiile meteorologice actuale.

Soiul Thornfree este un mur remontant, permițând recoltarea încă din a doua jumătate a lunii iulie în condiții favorabile. Acest lucru este valabil pentru regiunile sudice ale țării. În regiunile cu veri scurte, murele s-ar putea să nu se coacă complet, iar acest soi poate fi dificil de cultivat în nord-vestul Rusiei.

Indicatori de randament, perioade de fructificare

Un tufiș poate produce între 14 și 20-23 kg de fructe de pădure pe sezon. Acest soi nu este potrivit pentru depozitarea pe termen lung sau transportul pe distanțe lungi: după coacere, murele trebuie consumate sau procesate imediat. În cultivarea comercială, sunt posibile randamente de până la 70-80 de cenți pe hectar.

Aplicarea fructelor de pădure

Thornfree a fost inițial dezvoltat ca un soi pentru uz industrial și destinat procesării. Cu toate acestea, atunci când este cultivat în curtea din spate, utilizările fructului se extind semnificativ:

• consum în stare proaspătă;
• prepararea conservelor de fructe și fructe de pădure de casă;
• uscarea fructelor de pădure;
• congelare pentru depozitare pe termen lung.

Avantaje și dezavantaje

Pe lângă aroma sa excelentă, soiul Thornfree se mândrește cu o serie de alte avantaje, inclusiv rezistență ridicată la boli și versatilitate. Printre alte beneficii, grădinarii menționează următoarele:

Soiul are și dezavantajele sale:

Metode de reproducere

Plantele fără spini se înmulțesc ușor prin butași și marcotaj datorită lipsei lor de spini. Aceste metode sunt considerate printre cele mai simple și mai populare printre grădinari.

Reguli de aterizare

Fiecare tufă produce un număr mare de lăstari, așa că tufele ar trebui plantate la o distanță suficientă una de cealaltă - cel puțin 100 cm. Există două metode principale pentru plantarea murelor:

• Stufos. Folosind această metodă, se folosește o șnur pentru a marca zona, iar găurile de plantare sunt marcate la intervale de 120-150 cm. Prima linie va servi drept ghid pentru găurile ulterioare, care pot fi plasate fie în linie cu prima linie, fie decalate. Este important să se mențină distanța necesară între plantări.
• Panglică. Cu această metodă, distanța dintre găurile dintr-un rând este stabilită la 50-60 cm, în timp ce între rândurile paralele se lasă 200-250 cm. Această abordare necesită mai multă muncă și complică îngrijirea ulterioară a plantelor. Cu toate acestea, metoda cu centură are avantajul său: accelerează fructificarea cu doi ani.

Plantarea se poate face fie toamna, aproximativ între 15 septembrie și 10 octombrie, fie primăvara, imediat ce se instalează vremea caldă, dar înainte ca mugurii să apară pe lăstari. Locul trebuie să fie bine luminat și protejat de vânturi.

Pregătirea solului și condițiile optime:

• Murele nu sunt recomandate pentru plantare pe soluri calcaroase din cauza fertilității scăzute și a pH-ului ridicat, care interferează cu absorbția unor micronutrienți și poate duce la boli.
• Un sol lutos bine drenat, fertilizat, cu un pH cuprins între 5,7 și 6,6, este considerat ideal.
• Drenajul este necesar pentru a preveni excesul de umiditate, deoarece udarea excesivă poate provoca putrezirea rădăcinilor.
• Pentru a pregăti solul pentru plantare, se recomandă săparea solului la o adâncime de 50 cm și aplicarea următorului amestec de îngrășăminte pe metru pătrat:
  • 8-10 kg de compost sau humus,
  • 40 g superfosfat,
  • 20 g clorură sau sulfat de potasiu.

Când îngrijiți murele Thornfree, este important să rețineți că tufișurile pot produce fructe abundente într-un singur loc timp de 10-15 ani, dar rădăcinile lor puternice epuizează solul, așa că este important să completați în mod regulat aportul de nutrienți.

Îngrijirea ulterioară a culturii

Murele vor continua să producă fructe chiar și fără o îngrijire adecvată, dar în timp, calitatea și dimensiunea boabelor pot scădea. Lipsa de îngrijire face plantele mai vulnerabile la boli și dăunători. Fertilizarea de primăvară este o parte importantă a cultivării murelor, ajutându-le să se recupereze după iarnă și stimulându-le creșterea.

Reguli de hrănire:

• Primăvara, se recomandă aplicarea a 45-50 g de azotat de amoniu per tufă, în jurul căreia solul trebuie afânat și acoperit cu mulci.
• În perioada de fructificare, sub fiecare tufă se adaugă 20-25 g de azotat de amoniu sau 15-20 g de uree.
• Toamna, după mulcire, se adaugă 85-90 g de superfosfat și 20-25 g de sulfat de potasiu.

Plantele necesită udare regulată în primele 30-50 de zile după plantare. În restul sezonului de creștere, udați doar atunci când nu plouă. În timpul coacerii fructelor de pădure, este important să asigurați o udare adecvată pentru a asigura dezvoltarea completă.

Pentru a menține structura solului, se recomandă afânarea: dacă tufișurile nu sunt acoperite cu mulci, afânați spațiul dintre rânduri de până la 5-7 ori vara la o adâncime de 10 cm și de 2-4 ori pe sezon direct sub tufișuri la o adâncime de 7-9 cm, ceea ce ajută la îndepărtarea buruienilor și la combaterea dăunătorilor.

Tehnologia de formare a tufișurilor

Aceasta este o tehnică agricolă esențială necesară pentru a preveni creșterea necontrolată a lăstarilor și a simplifica îngrijirea plantelor. Urmați aceste instrucțiuni:

• Pentru cele mai bune rezultate, se recomandă aranjarea ramurilor pe două părți diferite: lăstarii noi, de un an, sunt ghidați și fixați pe o parte, în timp ce lăstarii de anul trecut, care au dat deja o recoltă, sunt așezați pe cealaltă parte.
  Lăstarii tineri aflați în stadiul de creștere sunt atașați de structura de susținere.
• Formând un tufiș în formă de evantai - ramurile fructifere sunt așezate una peste alta și împletite între ele, în timp ce lăstarii tineri sunt îndreptați doar în direcția dorită.

Recoltare

Soiul Thornfree este cunoscut pentru fructele sale delicioase și sănătoase, care dezvoltă o aromă atractivă la coacere. Cu toate acestea, fructele de pădure ale acestui soi sunt predispuse să se înmoaie rapid. Pentru a preveni acest lucru, recoltarea se face puțin înainte de coacerea completă.

Pregătirea pentru iarnă

Înainte de primul îngheț, vița-de-vie este scoasă cu grijă de pe suporturile sale și acoperită pentru iarnă. În acest moment, toți lăstarii care au dat deja roade ar trebui îndepărtați. Materiale naturale, cum ar fi ramuri de molid, paie, țesătură textilă sau agrofibră, precum și pământ uscat, sunt folosite pentru a proteja plantele de frig.

Tratament împotriva bolilor și dăunătorilor

Soiul este caracterizat de o imunitate excelentă, dar uneori apar probleme, așa că acordați atenție precauțiilor împotriva bolilor și dăunătorilor:

• Insecte. La începutul primăverii, când mugurii încep să se deschidă, este necesar să se trateze plantele împotriva dăunătorilor cu o soluție de nitrofen 1%, care este eficientă împotriva afidelor, omizilor și acarienilor care au iernat pe plante.
  Când se efectuează prima arătură a solului, este necesar să se utilizeze agenți împotriva dăunătorilor solului care dăunează rădăcinilor (larve de gândac de mai și greieri de cârtiță).
  
• Boli. Pentru a preveni antracnoza și pătarea purpurie, tratați plantele cu o soluție de zeamă bordeleză 3% în toamnă. Dacă se detectează semne ale bolii în timpul coacerii fructelor de pădure, evitați utilizarea substanțelor chimice toxice pentru a preveni contaminarea fructelor, alegând în schimb biofungicide.
  

Sfaturi și recomandări pentru creștere

Pentru a maximiza recolta, grădinarii recomandă respectarea câtorva principii atunci când cultivă mure fără spini:

• Tufișurile ar trebui plantate cu aproximativ 15 zile înainte de primul îngheț așteptat și primăvara, înainte ca acestea să înceapă să crească activ.
• Pentru a obține o recoltă bună, este important să alegeți un loc potrivit pentru plantare și să vă asigurați că groapa de plantare este umplută corespunzător.
• Este important să udați plantele din abundență după încheierea perioadei de înflorire.
• Formarea coroanei afectează direct randamentul, așa că murele trebuie tăiate regulat.
• Pentru a acoperi plantele pentru iarnă, se recomandă utilizarea materialelor naturale în loc de folie pentru a evita blocarea aerului.

Recenzii

Deși Thornfree a fost dezvoltată în urmă cu câteva decenii și de atunci au apărut multe soiuri noi, aceasta rămâne populară datorită randamentelor ridicate și lipsei de spini. Astăzi, răsadurile se găsesc ușor în pepinierele rusești, spre deosebire de acum cinci ani.

Întrebări frecvente