Cei pasionați de dulciuri vor aprecia cu siguranță murele Jumbo. Acest soi francez popular se numără printre cele mai dulci 5. Pe lângă aroma sa, aceste mure atrag grădinarii prin randamentele lor excepționale și pot fi folosite atât pentru grădinăritul amator, cât și pentru cel comercial.
Istoricul reproducerii
Murul Jumbo a fost dezvoltat de crescători francezi. Acest soi hibrid a fost dezvoltat la pepiniera Marionette în 2007. În dezvoltarea sa s-au folosit soiuri de mur sălbatic.
Descrierea plantei
Murele jumbo sunt compacte și verticale, cu lăstari netezi și fără spini. Ramurile nu se extind și ating o înălțime de cel mult 2-2,5 m. Sub greutatea fructelor de pădure, ramurile se îndoaie ușor spre pământ. În fiecare sezon, tufa produce 2-4 lăstari noi de peste 50 cm înălțime.
Soiul Jumbo are frunze de mărime medie, de culoare verde închis, de formă ovală, cu nervuri și margini zimțate.
Descrierea fructelor
Fructele sunt mari și se înnegresc la coapte. Boabele au pulpa densă, dar suculentă, și o formă alungită. Greutatea medie este de 12-15 g, exemplarele ajungând la 30 g. Ca aspect, boabele seamănă cu niște dude mari.
Aplicare și gust
Fructul are o aromă foarte dulce, fără amărăciune sau aciditate, și o aromă foarte puternică, asemănătoare murelor. Boabele sunt versatile și pot fi consumate proaspete. Sunt folosite pentru a prepara deserturi, diverse conserve de iarnă, gemuri, jeleuri, compoturi și multe altele.
Fructele de pădure pot fi congelate. Temperaturile scăzute le păstrează aroma și valoarea nutritivă. Fructele de pădure recoltate se vor păstra aproximativ o săptămână la frigider.
Productivitate și timp de coacere
Murul Jumbo aparține grupei de fructe de mijloc. Coacerea depinde de condițiile climatice; în zona temperată, începe în a doua săptămână a lunii august, iar în sud, în a doua săptămână a lunii iulie. Fructele continuă timp de 5-7 săptămâni.
Deoarece soiul Jumbo are o perioadă lungă de fructificare, tufișurile sale rodesc fructe coapte, iar florile abia încep să înflorească. Prima recoltă are loc în al doilea an de la plantare. Un tufiș produce 25-30 kg de fructe de pădure.
Rezistența la factorii adversi
Soiul Jumbo este foarte rezistent la secetă, dar mai puțin tolerant la temperaturi scăzute din cauza originii sale europene. Acest mur are, de asemenea, o rezistență limitată la boli și dăunători.
Argumente pro şi contra
Înainte de a planta soiul French Jumbo în grădina ta, este util să evaluezi toate avantajele și dezavantajele sale. Acest lucru te va ajuta să stabilești dacă este cu adevărat potrivit pentru scopurile propuse.
Cum să plantezi corect?
Murul jumbo nu este deosebit de rezistent la temperaturi scăzute; preferă căldura și soarele, așa că este plantat în zone bine luminate și însorite.
- ✓ Aciditatea optimă a solului pentru murele Jumbo ar trebui să fie în intervalul de pH 5,5-6,5.
- ✓ Adâncimea apei subterane nu trebuie să depășească 1,5 m pentru a preveni putrezirea rădăcinilor.
Curenții de aer și vânturile reci și bătătoare sunt contraindicate pentru aceasta, dar ventilația este esențială; tufișurile trebuie să fie bine ventilate pentru a evita creșterea riscului de boli fungice.
Caracteristici de aterizare:
- Selectați răsaduri cu unul sau doi lăstari, un mugure bazal și rădăcini bine dezvoltate. Răsadurile cu lăstari deschiși se plantează la începutul primăverii sau cu o lună înainte de îngheț, în timp ce cele cu lăstari închiși se plantează pe tot parcursul sezonului de creștere. Plantarea de toamnă este frecventă în sudul țării, în timp ce plantarea de primăvară este frecventă în partea centrală a țării, inclusiv în Siberia și Ural.
- Găurile de plantare se pregătesc cu o lună înainte de plantare. Se lasă aproximativ 70 cm între plantele adiacente și 1 m între rânduri. Diametrul și adâncimea găurilor trebuie să fie suficient de mari pentru a găzdui confortabil sistemul radicular de mur, aproximativ 50 x 50 cm sau mai mult. În partea de jos a găurii se așează un strat de drenaj din pietriș sau cărămidă spartă. Umpleți groapa 2/3 cu un amestec de nutrienți preparat din:
- gunoi de grajd - 5 l;
- pământ de grădină - 10 l;
- superfosfat - 30 g;
- cenușă de lemn - 100 g.
- Răsadurile sunt așezate în centrul unei movile de pământ turnate în groapă, rădăcinile sunt acoperite cu pământ, este compactat, udat cu apă caldă, stabilizată și mulcit cu turbă, humus, rumeguș, paie și iarbă proaspăt tăiată.
Când se cultivă mure Jumbo, sunt permise plantări foarte dense.
Caracteristici de îngrijire
Măsuri agrotehnice după plantare:
- Udare. În ciuda rezistenței sale crescute la secetă, murele Jumbo sunt udate regulat, rezultând fructe de pădure suculente și mari și recolte abundente.
Solul trebuie să fie umed, dar nu îmbibat cu apă, deoarece apa stătătoare are un impact negativ asupra rădăcinilor și provoacă putrezirea. Frecvența recomandată de udare este de o dată pe săptămână sau de 2-3 ori pe săptămână în timpul secetei. - Dressing de top. Primăvara, sub tufișuri se adaugă 20 de litri de humus și 25 g de îngrășământ care conține azot. Vara, se adaugă 45-55 g de îngrășământ cu potasiu și fosfor.
- Slăbire. După fiecare udare, se recomandă asfirea solului în cercurile trunchiului copacilor, plivind simultan buruienile.
- Jartieră. Tufișurile sunt legate de spalieri, deoarece ramurile se îndoaie puternic spre pământ.
- Tundere. Se efectuează anual (de două ori pe sezon) în scopuri sanitare și formative, promovând creșterea și fructificarea. Primăvara, se îndepărtează în mare parte lăstarii înghețați, iar toamna se îndepărtează ramurile vechi și nefructiflice.
Înainte de iarnă, toate ramurile slăbite și vechi sunt tăiate de la rădăcină, lăsând 8-9 lăstari puternici și tineri, care sunt scurtați cu aproximativ un sfert. - Adăpost pentru iarnăDupă tăiere, toate ramurile sunt îndepărtate de pe spalieri și așezate pe pământ. Trunchiurile copacilor sunt acoperite cu un strat de turbă sau humus de 10-12 cm. Deasupra se așează agrofibră, folie sau pâslă de acoperiș.
- × Evitați folosirea gunoiului de grajd proaspăt ca îngrășământ, deoarece poate arde sistemul radicular.
- × Evitați tăierea pe vreme ploioasă pentru a reduce la minimum riscul infectării plantelor cu boli fungice.
Prevenirea bolilor și dăunătorilor
Murele jumbo pot fi susceptibile la diverse boli în condiții combinate de condiții nefavorabile. Pentru a preveni bolile virale, tufa trebuie tratată cu Pentafag de cel puțin trei ori pe sezon. O soluție Farmaiod 1,5% este eficientă împotriva infecțiilor bacteriene, în timp ce Fitosporin, Alirin B și Gamair sunt eficiente împotriva infecțiilor fungice.
Murele jumbo sunt sensibile la o mare varietate de dăunători. Când apar aceștia, se folosesc insecticide adecvate.
Cum să gestionezi:
- Gândaci de mai - pulverizați cu Confidor, semănați muștar în apropiere;
- gândaci de zmeură - se pulverizează cu praf de tutun sau cenușă de lemn, se pulverizează cu scânteie, Fufagon;
- muște de tulpină de zmeură - tăiați lăstarii deteriorați și ardeți-i;
- acarianul murului - pulverizați cu Envidor sau Thiovit;
- acarieni - tratați tufișurile cu Fitoverm, Actofit, BI-8.
Recoltare
Murele jumbo sunt destul de ușor de recoltat, deoarece sunt mari și fără spini. Recoltarea se face în mai multe etape, deoarece fructele de pădure se coc treptat. Murele pot fi păstrate la frigider timp de aproximativ o săptămână.
Recenzii
Murul Jumbo atrage grădinarii autohtoni prin combinația sa de calități culinare excelente și o comercializare excelentă. Acest soi are multe avantaje, dar principalul său dezavantaj, semnificativ pentru cultivarea în Rusia, este rezistența scăzută la îngheț, lucru de care locuitorii noștri de vară și grădinarii amatori ar trebui să țină cont.