Caracteristicile varietale ale pepenului Cenușăreasa și regulile sale de cultivare

Pepenele Cenușăreasa este rezistent la iarnă și la boli, producând fructe mari și versatile. Cultivarea sa este ușoară și necesită un timp minim. Acest soi poate produce o recoltă abundentă cu o îngrijire adecvată.

Cine a dezvoltat soiul și când?

În 2005, a fost crescut de directorul stației experimentale Kuban a VIR și de faimosul crescător Genrikh Adamovich Tehanovich.

Descrierea plantei și fructului de pepene Cenușăreasa

Planta formează o tulpină lungă, târâtoare, care ajunge până la 2 m lungime, cu o formă rotunjită, fațetată și numeroase ramificații. Florile femele apar pe lăstarii de ordinul doi și trei.

Caracteristici distinctive:

• Frunzele sunt mari, cu margini zimțate și cresc împreună cu cârcei din structurile nodale. Suprafața lor este ondulată cu peri fini, cu nervuri deschise clar vizibile pe un fundal verde închis.
• Florile sunt mari, galben strălucitor și bisexuale.
• Fructele au formă rotundă, cântărind până la 2 kg și având un diametru de 20 cm. Suprafața lor este netedă, fără nervuri.

Caracteristici

Pepenele Cenușăreasa are multe calități pozitive. Caracteristicile și particularitățile sale varietale îl fac o alegere populară pentru cultivare în țara noastră.

Gust și scop

Păstaia este compactă și închisă, iar semințele în sine sunt ovale, înguste, și de culoarea fildeșului. Pulpa este fragedă, dar crocantă, de culoare crem deschis și potrivită pentru murare, uscare sau conservare.

Maturare și randament

De la semănat până la maturitate completă, durează 60-72 de zile. Un singur tufiș poate produce 4-5 pepeni pe sezon. În cazul cultivării comerciale, această cifră crește la 120-134 de cenți pe hectar.

Regiuni de creștere

Cultura este cultivată în Munții Ural, în regiunile de nord și de nord-vest ale țării. Regiunile de cultivare recomandate includ:

• Volga de Mijloc;
• Volga-Vyatka;
• Central;
• Volga de Jos;
• Pământul Negru Central;
• Caucazianul de Nord;
• Siberia de Vest;
• Siberia de Est.

Prinde rădăcini și crește bine în regiunea Orientului Îndepărtat.

Avantaje și dezavantaje ale soiului de pepene Cenușăreasa

Acest soi prezintă o toleranță ridicată la fluctuațiile de temperatură din timpul zilei și al nopții, continuând să crească chiar și la +18°C. Produce o recoltă stabilă și poate fi cultivat ca viță de vie pe spalier.

Avantajele soiului:

Cultura are unele dezavantaje. Acestea includ o durată scurtă de valabilitate, o transportabilitate slabă, necesitatea polenizării de către albine pentru a produce fructe, sensibilitate la solul îmbibat cu apă și incapacitatea de a furniza material săditor adecvat.

Tehnologie agricolă

Plantarea începe când temperatura solului s-a stabilizat la 16°C. Aceasta se întâmplă de obicei la sfârșitul lunii aprilie sau sfârșitul lunii mai, în funcție de regiune. Se recomandă alegerea unui loc de plantare după leguminoase, varză sau cartofi. Solul trebuie afânat și fertilizat înainte de plantare.

Creșterea din răsaduri

Cultivarea dovlecilor din răsaduri este o modalitate eficientă de a obține o recoltă mai timpurie și mai abundentă. Procesul de creștere începe cu pregătirea semințelor și plantarea lor în recipiente sau ghivece cu câteva săptămâni înainte de data preconizată a plantării.

• Încolțiți semințele de dovleac înainte de plantare. Pentru a face acest lucru, înmuiați-le în apă timp de câteva ore sau zile, până când apar rădăcini. Acest lucru ajută la creșterea germinării și la accelerarea creșterii.
• Umpleți recipientele sau ghivecele pregătite cu pământ nutritiv, apoi faceți găuri mici și așezați semințele încolțite în ele la o adâncime de aproximativ 2-3 cm. Udați solul și asigurați căldură și lumină pentru germinare.
• Mențineți umiditatea solului în mod regulat, dar evitați să îl lăsați să se usuce sau să fie udat excesiv. Odată ce răsadurile ajung la o anumită dimensiune și s-au stabilit, transplantați-le în pământ. Acest lucru se întâmplă de obicei la 3-4 săptămâni după încolțire.
• Înainte de a planta răsadurile, pregătiți solul, afânați-l bine și fertilizați-l cu materie organică. Mențineți o distanță de aproximativ 1-1,5 m între plante pentru a asigura un spațiu adecvat pentru creștere și dezvoltare.

În regiunile reci, puteți întări răsadurile plasând ghivecele într-o cameră cu o temperatură de 15°C timp de câteva ore. Repetați acest proces de mai multe ori.

Creșterea într-o seră

În sere, se folosește adesea creșterea verticală, cu plante legate de spalieri preinstalați. Săpați gropi la o distanță de cel puțin 70 cm și afânați solul în prealabil.

Adăugați îngrășământ în fiecare groapă de plantare: gunoi de grajd diluat, cenușă sau compost. Când plantați răsadurile, aveți grijă să nu deteriorați sistemul radicular delicat.

Creșterea în teren deschis

Pentru plantare, alegeți un loc deschis, bine luminat, cald și nu prea umed. Evitați zonele joase unde apa poate stagna. Afânați solul și faceți brazde la o distanță de cel puțin 60 cm una de cealaltă.

Recoltare

Recoltarea se face după coacerea completă sau în stadiul de maturitate tehnică. Fructele complet coapte au o nuanță galben strălucitor, fără zone verzi în apropierea tulpinii, vârfurile sunt moi și au o aromă caracteristică de pepene galben.

Pepenii copți nu se păstrează mult timp. Dacă este necesară depozitarea, alegeți pepenii necopți și depozitați-i într-un loc întunecat și bine ventilat timp de 1,5 săptămâni. După acest timp, se vor coace, iar gustul și aspectul lor vor deveni practic imposibil de distins de pepenii copți cultivați în grădină.

Reguli de depozitare

Depozitarea fructelor trebuie să respecte anumite standarde. Urmați aceste recomandări:

• A se păstra la o temperatură de 10 până la 15°C și o umiditate relativă de aproximativ 60-70%. O temperatură prea scăzută poate cauza alterarea și pierderea aromei.
• Asigurați o bună ventilație pentru a preveni putrezirea și mucegaiul. Depozitați pepenii pe suprafețe cu grătare sau în lăzi ventilate.
• Îndepărtați exemplarele deteriorate. Verificați periodic dacă există deteriorări sau alterări. Îndepărtați imediat aceste fructe pentru a preveni răspândirea putregaiului.
• Evitați contactul cu alte fructe, deoarece acestea pot elibera etilenă gazoasă, care favorizează coacerea accelerată și alterarea acestora.
• Atunci când sunt depozitați corespunzător, pepenii pot rezista timp de câteva săptămâni. Prospețimea și aroma lor vor fi cele mai bune în primele 1-2 săptămâni după recoltare.

Urmând aceste recomandări, puteți prelungi durata de valabilitate și puteți menține calitatea pepenelui Cenușăreasa pentru o perioadă lungă de timp.

Boli și dăunători

Acest soi este special adaptat pentru cultivarea în regiuni cu veri scurte și adesea reci. Are o imunitate puternică la majoritatea bolilor tipice acestei culturi. Rareori este atacat de dăunători.

Dacă umiditatea este ridicată și temperaturile sunt insuficiente, dovlecii pot fi susceptibili la o infecție fungică numită făinare. Aceasta apare ca pete gri pe tulpini și frunze, care se întunecă și se usucă în timp. Pentru a combate infecția, îndepărtați zonele afectate și tratați plantele cu o soluție de sulf coloidal.

Recenzii ale pepenelui Cenușăreasa

Pepenele Cenușăreasa este un soi rezistent la iarnă, cu multe caracteristici soiale pozitive. A câștigat popularitate datorită rezistenței sale la numeroase boli. Este cultivat atât de grădinarii începători, cât și de cei experimentați, deoarece este ușor de cultivat. Îngrijirea joacă un rol important în asigurarea unui randament bun și a calității fructelor.

Întrebări frecvente