Pepenele galben Bird's Milk își merită numele rezonant, având o pulpă delicată, o aromă rafinată și o aromă bogată de pepene. Acest soi este favorit nu numai printre grădinari, ci și printre fermieri și comercianți - fructele sale delicioase și atractive se transportă și se păstrează bine și sunt la mare căutare în rândul consumatorilor.
Istoria creației
Acest soi este relativ nou, iar informațiile despre ameliorarea sa lipsesc. Există indicii că a fost dezvoltat special pentru zone cu condiții agricole instabile; în special, este recomandat pentru cultivare în regiunea Altai.
Informații generale
Soiul este ușor de cultivat și potrivit pentru orice tip de cultivare. În sud, pepenele galben Bird's Milk poate fi plantat în grădină fără niciun fel de acoperire. În regiunile cu veri scurte, se recomandă cultivarea prin răsaduri, altfel fructele nu au timp să se coacă.
Descrierea plantei și a fructelor
Tufele se disting prin vițe lungi, iar frunzele sunt regulate, de dimensiuni și forme standard. Fructele cresc mari și, în condiții favorabile, pot cântări până la 2 kg.
- ✓ Fructele ating o greutate de până la 2 kg în condiții optime de creștere.
- ✓ Soiul are rezistență sporită la mucegaiul praf.
Pepenii au o culoare galben-aurie, cu o coajă acoperită cu o plasă fină și rară. Fructele sunt ovale și netede. Pulpa este untoasă, cremoasă și suculentă, cu o textură foarte delicată.
Scop și gust
Pepenele galben este extrem de dulce și plăcut la gust, ideal pentru a fi consumat proaspăt. Arată frumos și feliat. Fructul poate fi folosit pentru a face gem, marmeladă, smoothie-uri și compoturi și poate fi folosit și ca umplutură pentru produse de patiserie.
Pepenele galben Bird's Milk poate fi, de asemenea, conservat și adăugat în salate de fructe și înghețată. Feliile din acest pepene se potrivesc de minune cu piersici, grepfrut și căpșuni.
Timp de coacere
Acest soi aparține grupei de pepeni cu cocție timpurie. Durează 60-65 de zile de la germinare până la coacerea fructelor. Grădinarii recoltează primii pepeni copți încă de la mijlocul lunii iulie.
Productivitate
Pepenele Ptichye Moloko produce un randament destul de mare - 3-5 kg pe metru pătrat. Prin comparație, popularul soi Kolkhoznitsa nu produce mai mult de 2,5 kg pe metru pătrat. Condițiile de creștere și îngrijirea influențează foarte mult randamentul soiului.
Avantaje și dezavantaje
Soiul Bird's Milk are multe avantaje care merită cunoscute înainte de plantare. De asemenea, este util să fii conștient de orice potențiale dezavantaje în avans.
Aterizare
Succesul cultivării pepenilor galbeni Bird's Milk depinde în mare măsură de plantarea corectă. Este esențial să alegeți o locație potrivită, să găsiți semințe bune și apoi să le plantați conform tehnicii și modelului de plantare corect.
- ✓ Temperatura solului pentru semănat nu trebuie să fie mai mică de +12°C, iar temperatura aerului +17°C, ceea ce este esențial pentru germinarea semințelor.
- ✓ Întărirea răsadurilor înainte de plantarea lor în teren deschis este necesară pentru a adapta plantele la condițiile externe.
În regiunile sudice, semințele sunt semănate direct în pământ, în timp ce în alte regiuni, răsadurile sunt cultivate mai întâi. În climatele temperate, verile sunt scurte, adesea ploioase și răcoroase; dacă pepenii sunt cultivați fără răsaduri, pur și simplu nu se vor coace la timp.
Recomandări pentru plantarea pepenelui galben Bird's Milk:
- Alegeți un loc însorit, cald, plat sau ridicat. Zonele joase sau mlăștinoase sunt contraindicate; planta nu tolerează inundarea cu apă.
- Solul trebuie să fie ușor, afânat, fertil și cu pH neutru. Solurile grele necesită adaos de nisip și humus.
- Răsadurile se seamănă în martie-aprilie. Semințele sunt pre-înmuiate în permanganat de potasiu și clătite. Răsadurile se plantează când au dezvoltat 3-4 frunze adevărate. De asemenea, sunt esențiale condițiile meteorologice favorabile.
- În regiunile sudice, semănatul se face în aprilie-mai, când solul se încălzește până la 12°C, iar temperatura aerului ajunge la 17°C. În condiții meteorologice similare, se plantează și răsaduri pre-călite, dar acestea trebuie acoperite cu plastic pentru a preveni deteriorarea cauzată de înghețurile recurente.
În regiunile în care verile sunt nu doar scurte, ci și reci, se recomandă cultivarea pepenilor în condiții de seră. - Când se cultivă pepeni fără adăpost, se folosește un model de plantare de 100x140 cm. În condiții de seră, se recomandă un model diferit - 70x100 cm. Plantele mature din sere sunt legate de spalieri.
Caracteristici de îngrijire
Îngrijirea adecvată este cheia unei recolte bune. Atunci când cultivi pepeni, este important să nu exagerezi, deoarece prea multă apă sau nutrienți sunt la fel de dăunătoare ca prea puțini și, cel mai important, ambele au un impact imediat asupra calității recoltei, a mărimii și a gustului fructului.
- × Udarea excesivă a solului poate duce la putrezirea rădăcinilor și la reducerea randamentelor.
- × Excesul de îngrășăminte cu azot stimulează creșterea frunzișului în detrimentul fructificării.
Sfaturi de îngrijire:
- Udați straturile de pepeni doar cu apă caldă, seara sau dimineața. În timpul fazei de înflorire, udați pepenii de 2-3 ori pe săptămână; în perioada de formare a fructelor, reduceți frecvența. Udarea se oprește cu două săptămâni înainte de recoltare.
- După udare, solul este afânat pentru a permite aerului să ajungă la rădăcini. Afânarea continuă până când lăstarii se închid.
- Îngrășămintele — compuși organici și minerali — se aplică pe rădăcini de mai multe ori. Potasiul și fosforul sunt recomandate în timpul coacerii fructelor.
- Pentru a asigura o recoltă bună, se recomandă ciupirea tulpinii centrale de deasupra celei de-a cincea frunze. Pe fiecare tufă rămân câte trei ovare. Acest lucru va produce pepeni cu adevărat mari.
Rezistență la boli și dăunători
Soiul este foarte rezistent la făinarea praf, iar alte boli îl afectează rareori. De asemenea, este puțin probabil ca dăunătorii să atace pepenele Ptichye Moloko. Cu toate acestea, pentru siguranță, se pot utiliza pulverizări preventive, cum ar fi cu Fitosporin.
Ca măsură preventivă, plantele pot fi pulverizate cu o soluție de iod și zer: se amestecă 1 litru de zer cu 1 litru de apă și se adaugă 4 picături de iod. Dacă vremea este ploioasă, straturile de pepeni se pulverizează la fiecare 4 zile; dacă este uscată, o dată pe săptămână.
Dacă pe plantele dumneavoastră apar acarieni, viermi ocizi sau afide, este necesară o acțiune imediată. Se recomandă pulverizarea pepenilor cu Fufanol, Actofit, Fitoverm sau produse similare.
Recoltare
Coacerea pepenilor este determinată de culoarea cojii - aceasta trebuie să fie de un galben intens, emanând o aromă bogată de pepene. Dacă fructul este complet copt, se desprinde ușor de pe codiță. Dacă pepenii urmează să fie depozitați, se lasă o codiță de 5 cm. Pepenele Ptichye Moloko este un soi timpuriu, așa că nu trebuie depozitat mai mult de o săptămână.
Recoltarea se efectuează doar pe vreme uscată. După recoltare, fructele trebuie lăsate la soare, cu partea care atinge pământul expusă la soare, pentru a se usca complet. Acest lucru va asigura o bună conservare și transport a fructelor. Pepenii se depozitează la o temperatură de +1 până la +3°C și o umiditate de 70-80%.
Recenzii
Pepenele Ptichye Moloko stabilește cu adevărat standardul printre concurenții săi. Iubitorii de pepene sunt atrași de acest soi pentru combinația perfectă de calități: pulpă delicioasă și fragedă, cu caracteristici agronomice excelente.